鹅蛋中含有丰富的营养成分如疍白质、脂肪、矿物质和维生素等;最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸是完全蛋白质,易于人体消化吸收鹅蛋中的脂肪对人的脑及神经组织的发育有重大作用。经常吃鹅蛋对身体大有益处
放入鹅蛋,翻炒至刚刚凝固
韭菜不要炒过了,变色即可
老家带来的土鹅蛋怎么做都好吃蛋黄超级黄,妈妈家自己养的鹅生的蛋如果不是亲自带回来的一定怀疑放了色素。加入韭菜后的鹅蛋超级鲜美
韭菜末放入蛋液中,加盐拌匀
一面成型后翻面煎好即可厨房光线不好,实物黄绿分明色泽艳丽。
不要摊时间长了口感不好蛋液加点水,更嫩
鹅蛋中含有丰富的营养成分如疍白质、脂肪、矿物质和维生素等;最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸是完全蛋白质,易于人体消化吸收鹅蛋中的脂肪对人的脑及神经组织的发育有重大作用。经常吃鹅蛋对身体大有益处
放入鹅蛋,翻炒至刚刚凝固
韭菜不要炒过了,变色即可