肉最多在冰箱里冻多久微冻区的肉好吃吗?

  • 新鲜的水果
    蔬菜 鲜肉类
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  • 可以放肉拿出来很好切,不软不硬
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  • 可以放 最近就要吃的猪肉啊好切
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  • 可以放鲜肉,鲜鱼鸡肉。或水果。
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  • 主要用来存放鱼禸等,不用化冻直接切很方便
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  • 就是不需要冻得太狠的东西,比如第二天就有吃的肉什么的
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  • 新鲜的肉或者冰激凌但是要注意肉鈈要放太久,毕竟温度没那么低
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  • 实用性很强哦。 可以放置近期吃的肉类等需要冷冻的食品取出后解冻更迅速,处理更方便
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  • 软冷冻,可以放肉啊拿出来不会冻得很硬,用刀可以随便切还有火腿肠什么的熟食全部
          
  • 有些食物或物品不适合放到温度太低的冷冻室,那就放到微冻室比如从一般肉最多在冰箱里冻多久拿出的肉是切不动的,但从微冻室拿出的肉马上就可以切而且比化开的肉好切哆了。
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采用低温冷冻法保存食品的确能抑制微生物生长,保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度但达到上述效果的前提是只冻一次,且不能时间过长

  当肉从低温冷冻状态被解冻后,其细胞膜会因细胞质的增长而破裂出现汁液及营养损失,如再次冷冻会令肉品变得干柴,口感变差而过长时间的保存,也必然会导致酸败变质美国甚至有报道指出,肉的冷冻时间和冷冻次数与其孳生致癌物质的浓度成正比。

  那么多久算时间过长呢?按照国标在超市中购买的散装肉,最好在两个月内吃完另外需要提醒的是:/usercenter?uid=37c05e79472b">刘杰509

零下二十度左右两个月没問题 不建议时间过长! 营养成分容易流失

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