上个周末第三个同里鸡头米君日
孩子们走进五月田农场,
进行了一场爱与幸福的有机生活体验
真·鸡头米君也要上市啦~
桂花鸡头米、鸡头米百合糖水
鸡头米银耳汤、软糯糖水鸡头米
鸡头米小圆子、莲子鸡头米绿豆汤
是不是也勾起了你的味蕾?
上市时间:8月上旬-10月下旬
鸡头米又称芡实一直是苏州人喜爱的时令有哪些美食。苏州的鸡头米就像苏州话一般又软又糯
苏州人最經典的吃法,也是最简单和最甜蜜的吃法就是在沸水里“氽”。将鸡头米煮熟只加入绵白糖或白糖桂花。趁热吃汤带着沁人的清香,嚼着鸡头米“韧纠纠”的十分爽滑Q弹。
昨天有记者在体育路的农贸市场看到
“水八仙”之一的鸡头米已经上市了!
经营多年鸡头米销售的张阿姨说:
导致鸡头米提前上市了一个礼拜
今年气温比较高,鸡头米会受影响吗
经营鸡头米的另一位摊主郁师傅说,
今年他家的鸡頭米死掉了不少
带壳的每斤13元,刚剥壳的每斤100元中档的每斤60元。
上市时间:8月-10月
水红菱又称“苏州红”为“水八仙”之一。水红菱長于河塘水池之中营养价值很高,富含多种维生素和矿物质但吃多了容易腹胀,所以也不要贪食哦~
上市时间:8月-10月
太湖银鱼历史悠久早在清康熙年间,银鱼就被列为贡品与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。
银鱼营养丰富肉质细腻,洁白鲜嫩无鳞无刺,且含有多種营养成分
上市时间:8月下旬-9月中下旬
每年八月中秋,苏州家家户户都喜欢吃桂花糖芋艿芋艿雪白粉嫩,放进桂花和糖吃起来又糯叒甜,味美适口据老年人说,早在汉代就有吃芋艿这个习俗了
上市时间:8月中旬-10月上旬
桂花糯米藕是江南地区的特色传统名点之一。將糯米灌在莲藕中配以桂花酱、大红枣一起精心制作,口感香甜清脆还伴有阵阵浓郁的桂花香气,十分美味~
快来同里品尝最苏州的味噵吧!