这是大田螺的做法么

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挑出大田螺的做法肉加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次

将洗好的大田螺的做法肉切薄片。

将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用

油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香

倒入大田螺的做法肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀

调味后加入葱绿翻炒均匀即可关火,装盘食用

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