店铺暂停服务中无法下单
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(1)首先将炒香的咸黑芝麻糕加550毫升水放入料理机打成芝麻水!然后过滤!过滤好的芝麻水后再量一下有没有够550毫升!如果不够可以加点水!
(2)过濾好的咸黑芝麻糕水加白糖去待它融化白糖融化好了就先加一点芝麻水到125克的马蹄粉搅拌一下,就比较容易搅拌搅拌好了就再将全部嘚芝麻水倒进去再搅拌!搅拌好的芝麻水,然后就过滤一下就好了!就成了咸黑芝麻糕的水!
椰浆部分:125克的马蹄粉加入100毫升的水搅拌均匀然后加入椰浆和炼乳或者白糖150克!然后过滤一下,就成了白浆!
甜度各人口味!如果觉得太甜或者不够甜下次再做可以自己调整!
碟孓加点油搅匀,一点就可以了切的时候不黏!然后水开了之后放入碟子蒸热一下,碟子热了之后放入咸黑芝麻糕的浆水一定蒸的时候嘟要搅拌一下再倒入碟子蒸!每蒸一层都要搅拌一下!椰浆部分也是这样哦!一定要注意!
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