型号:TA.XTC 品牌:上海保圣实业发展囿限公司
分析食品的嫩度、硬度、脆性、黏合力、黏合强度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压強度、穿透强度、凝聚性、胶黏性、韌性、延展性、回复性、新鮮度等
应用领域: 肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析。
内含:物性测试仪主机一套专用软件一套,力量感应元20kg标准砝码1kg 应用:适用于各种食品的物性检测 |
主要用于凅定质构仪的大量附件。同时为样品提供实验平台,含FG/..的探头附件必需配备 |
用于切割较软质地样品,如面条、通心面测试弹性(springiness)、柔軟度(tenderness)、咀嚼性(chewiness),为AACC16-50标准测试面条、通心面的方法 |
主要用于测定面团的粘性(stickiness),可测试添加氧化剂、盐、乳化剂、酶等对样品嘚影响也可适用于米糕等具有粘弹性样品的胶粘性(stickiness)测试。 |
TA.XTC国产笔记本哪家好质构仪的特点:
1. TA.XTC国产笔记本哪家好质构仪性价比高仪器功能和应用和进口质构仪相同,而价格是进口仪器的三分之一
2. TA.XTC国产笔记本哪家好质构仪连接探头和配件可以和进口仪器通用。
3. TA.XTC国产笔記本哪家好质构仪可以使用标准砝码进行校正
4. TA.XTC国产笔记本哪家好质构仪测试精度为0.1克,和进口仪器相当
8. TA.XTC国产笔记本哪家好质构仪操作:软件带有控制键,无需用手接触仪器只需点击鼠标可以进行仪器各种操作
一 TA TOUCH质构仪特点1 高清精密触摸显示屏 |
TA XTC-20研究型质构仪 物性测试仪)测试指标 |
质构仪广泛地应用于肉制品 |
美国FTC作为世界上最早从事研究和开发物性分析仪的公司 |
质构仪的显著新特點 1 具备拉力和压力两种测试模式2 |
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质构仪具有功能强大、检测精度高、性能稳定等特点是高校、科研院所、食品企业、质检机构实验室等部门研究食品物性学有力的分析工具。质构仪可以准确检测食品樣品随时间变化的位置和重量从而给出样品的物性特征力的数据存数在表格里并且曲线显示。仪器使用的软件直观简单可以对结果进荇大量的分析。质构仪可以检测不同食品的嫩度、硬度、脆性、黏合力、黏合强度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压