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能促进机体免疫功能的生长发育对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
可预防缺钙所致的疾病如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等并多晒太阳,以增加钙的吸收
具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌适合中咾年人、心血管疾病患者等。
适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏
适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2需要适当补充。
可降低高血压、心血管疾病的风险适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。泹低钠盐钾含量高患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。
一般来说老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以鋅盐为主并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐;中年人最好把几种盐交替着吃
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食用盐的大品牌有:中盐;淮牌;鲁晶;久大;雪天:粤盐;迎客松;雪涛;白象牌;芦花
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