非糖甜味剂是糖吗能改善健康吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-05 01:42 标签： 甜味剂是糖吗

【完整版】年中国月饼行业技术發展趋势研究报告 (1.1MB)

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我们办公室的茶几上一直放着4罐百X可乐。还是去年某次点外卖送的

很多外卖都有送，你可能因为是免费的又不想浪费，即使没那么喜欢也打开喝了，尤其是夏天

但这种免费是有代价的!

美国大学的最新研究证实：常喝含糖饮料，喝越多风险越大，尤其是女性

研究结果前不久发表在美国心脏协會官方杂志Circulation上。

饮料不健康很多人都知道。

除了增加蛀牙风险以往的研究显示，含糖饮料的摄入与肥胖、2型糖尿病、冠心病、中风等疾病密切相关。

但饮食男女们可不管这些科研结论对肥宅快乐水的热情丝毫不减。

美国的调查数据显示成年人中，饮料贡献了每日能量的6.5%；年轻人更是高达9.3%(男性)和8.2%(女性)。

为了让人类戒掉饮料们真是操碎了心。

这次哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的Vasanti Malik研究员和她的同倳们，做了大动作他们搜集了11万8千多人的健康数据，以调查长期喝含糖饮料是否会增加死亡风险

其中女性80647名，随访34年；男性37716名随访28姩。随访开始时都没有2型糖尿病、心血管疾病或癌症。

随访期间有30%的人死亡(7896人死于心血管疾病，12380人死于癌症)

结合他们的饮料消费情况哈佛的科学家们得出以下结论：

1.含糖饮料喝越多，早死风险越大；女性中更明显

与每月喝饮料小于1次的人相比：

  • 每月喝1-4次，早死风险增加1%

  • 每周喝2-6次早死风险增加6%

  • 喝1-2次，早死风险增加14%

  • 每天喝２次以上早死风险增加21%

▲ 含糖饮料消费频率与全因死亡风险

图：参考资料[1]文内表格截图

2. 经常喝饮料的人，死于心脏疾病的风险更高

与不常喝饮料的人相比，每天喝2份以上的人因心脏病早死的风险高出31%；每多喝1份，风险增加10%

▲ 含糖饮料消费频率与心脏病相关死亡风险

图：参考资料[1]文内表格截图

3. 常喝饮料也会增加患癌症的风险（中等水平增加）

糖不健康，用非糖类人工甜味剂是糖吗代替是不是更健康的选择呢？

这个研究也发现如果把每天一瓶的普通可乐，换成可乐早死风险嘚确降低了。(全因死亡降低4%死于心血疾病风险降低5%，死于癌症风险降低4%)

但如果不止1罐故事就不一样了。

在女性研究对象中发现每天喝「无糖」饮料超过４罐，全因死亡以及心脏病导致的早死风险都增加了

所以，人工甜味剂是糖吗的风险虽然低于含糖饮料但也不能放任多喝。

其实关于非糖人工甜味剂是糖吗对健康是否有意，一直存在争议

此前，世界卫生组织委托德国弗莱堡大学的研究人员对現有的针对非糖甜味剂是糖吗的研究进行了回顾分析[2]，结论是：没有可靠证据证明非糖甜味剂是糖吗能改善健康、帮助减肥。

所以醒醒吧你，代糖不是避难所！

世界卫生组织建议成年人每天吃精制糖的数量不超过50g，最好能控制在25g以内

含糖饮料是精制糖的一大来源，囿时候喝一瓶就会超标

山东滨州三元生物科技有限公司

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