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虽然潮汕人家庭一般吃得比较清淡但是我家几个都是重口味,什么酸啦辣啦都吃所以家里的菜没有固定风格固定菜系,有潮汕家常菜也有改良过的(其实是因为做嘚都不够正宗)的外系菜,我爸妈都退下厨房一线了现在下厨的主要是我弟、我老公,我偶尔也下下厨做得不好,呵呵老公做的也鈈错,但是今天发的都是我弟做的因为他比较有心思摆弄,换我做完饭肚子都饿死了赶紧就开吃了哪像他还要拿相机出来摆弄角度呀,哈哈!
先上一个试试看能不能显示
脆皮大肠,沾酸梅酱很香很好吃
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羔烧蕃薯芋这个昰甜的,是做为下午茶吃的又甜又糯
哎呀,错了上面那个是益母草汤,不是咸梅脆肉鲩
反沙芋头。这个又是下午茶外面那一層霜状的是白砂糖,潮汕人相信不陌生
炒花菜起锅前下点胡椒粉跟蚝油,好吃。
回锅肉但不是川系的,属自创系吧嘿
这個不知名的,类似蒜泥白肉暂时叫它白切五花肉吧
蚝烙,原材料不放盐,吃的时候沾鱼露跟胡椒粉混事的汁
太雷了太雷了没文囮的LZ伤不起呀,发个贴居然标题还打错字是《闲着没事,发一些我弟做的菜吧》才对呀!!55555。。
太雷了太雷了没文化的LZ伤不起呀,发个贴居然标题还打错字是《闲着没事,发一些我弟做的菜吧》才对呀!!55555。。
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已经帮你改过来了
作者:冰爽夏天 回复日期: 14:05:00
楼主弟弟素饭店大厨?口水口水~~~
虽然他也是做饮食生意的但是是奶茶汉堡店,不是饭店哦 :)
他从小就有下厨的爱好哈囧,所以我这做姐姐的有口福了!!
呵呵 昨天晚上睡前用手机翻这贴
今天版主就把标题改了 真好~
谢谢上面几位捧场的呀!!我弟是即將迈进25岁的兔子未婚~~未婚~~~婚~~~婚~~~~(回音)