5.焯水好的排骨重新加适量水放叺鲍鱼和壳。
8.盖上锅盖大火煮15分钟,小火煮10分钟
9.最后加少许盐调味即可盛出。
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1、鲜鲍鱼洗刷及清理干净沥干後排放碟上,撒上姜丝放入镬中,以大火隔水蒸5分钟
2、将调味料拌匀,淋在鲍鱼上再撒上葱丝。将葡萄籽油煮滚淋在鲜鲍鱼上,即成