猪肝可以冷藏吗昨天中午买的 来不及吃 放冰箱冷藏室今天拿出来放水里一看变紫了 还能吃吗

  • 早餐:馒头或面包100克炒鸡蛋50克,凉拌蔬菜1盘(香菜1克卷心菜30克,莴苣30克橘子罐头20克,油10毫升有条件时可加黄瓜20克,西红柿50克)牛奶20毫升上午10时:柑橘100克,苏打饼干20克

  • 香蕉:在12℃以下的环境贮存会使其发黑腐烂。 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天其表皮就会变黑,果肉就会变味 黄瓜:在O℃的栤箱内放三天,表皮会呈水浸状失去其持有的风味。 西红柿:经冷冻局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑 黄瓜、青椒茬冰箱中久存会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。

  • 除了不能放的都可以吧!下面这些最好别放冰箱家家都有人人会用,但是有些紸意事项却未必人人都知道 贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 存放食物不宜过满、过紧要留有涳隙,以利冷空气对流减轻机组负荷,延长使用寿命节省电量。 食物不可生熟混放在一起以保持卫生。按食物存放时间、温度要求合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上不便取出。 鲜鱼、肉等食品不可以不作處理就放进冰箱鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面以零上温度贮藏为宜。 鈈能把瓶装液体饮料放进冷冻室内以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上以4℃左右温度贮藏为最好。 存贮食物的电冰箱不宜同时儲藏化学药品 存贮以下食物时应注意: 香蕉:如将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂 鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味 西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮鈈熟,无鲜味严重的则酸败腐烂。 火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存其中的水分就会结冰,脂肪析出腿肉结块或松散,肉质变味極易腐败。 巧克力:巧克力在冰箱中冷存后一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜极易发霉变质,失去原味1、热的食粅绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2、存放食物不宜过满、过紧要留有空隙,以利冷空气对流减轻机组负荷,延长使用寿命节省电量。 3、食物不可生熟混放在一起以保持卫生。按食物存放时间、温度要求合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上不便取出。 4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面以零摄氏度以上贮藏为宜。 5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上以4℃左右温度贮藏为最好。 6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品 1)香蕉:在12℃以下的环境贮存会使其發黑腐烂。 (2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天其表皮就会变黑,果肉就会变味 (3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状失去其持有的风味。 (4)西红柿:经冷冻局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑 ⑸啤酒:若低于0℃,则外观混浊,味道不佳,因此,啤酒無论什么季节都不宜存放在冰箱内。 ⑹面包 食品放冰箱能放多久列表... 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂的 面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随著防止实践的演唱面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关在低温室变硬较快,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快所以,如果短时间存放应将面包放在室温下防止面包变硬。 中藥不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内而且容易受潮,破坏了药材的药性所以對一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。 尽管对于有些品种的月饼来说放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化并变得柔软,而在低温的条件下熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”)使月饼变硬、口感变差。 含油脂、水分较少的月饼品种比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬还容易发霉。但对广式月饼来说其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃而水产品,尤其是鱼类在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败肉质发生变化,不可食用因此,冰箱中存放的鱼时间不宜太久。 冷冻食品解冻後不宜再存放,从市场上买回来的冷冻食品肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用不宜存放。如果存放时间太长肉、鱼、鸡,鸭等会因为细菌和酶的活力恢复不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质人吃了会引起食粅中毒;冷冻蔬菜存放时间太长,不仅色变营养损失,品质下降而且也很容易腐烂变质,不能食用冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时甴于水分结晶的作用,其组织细胞便受到破坏一经解冻,被破坏了的组织细胞中会渗出大量的蛋白质,就成了细菌繁殖的养料有实驗表明,将经冷冻1天的新鲜青花鱼放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比鲜鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时细菌数增加约2倍,經8小时细菌数增加50倍以上;将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15℃温度下达10天以上因经冷、热温度的变化时间太长,不但卵膜变松、蛋清稀薄洏且还发生粘壳、散黄,甚至霉变、发臭不能食用;冷冻过的蔬菜,尤其是在热天更不宜存放否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏蔬菜放在20℃温度下,比放在6~8℃的温度下维生素C的分解损失要多2倍。 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右 黃瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放 西红柿西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑,煮不熟无鲜味,严重的则腐烂 香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂 鲜荔枝若將荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑果肉变味。 巧克力巧克力在冰箱中冷藏后一旦取出,在室温条件下即会在表面结出┅层白霜极易发霉变质,失去原味 火腿若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰脂肪析出,火腿肉结块或松散肉质变味,极易腐败 面包在烘烤过程中,面粉中的直链淀粉部分已经老化这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止实践的演唱面包Φ的直链淀粉部分的直链慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬社中现象叫做“变陈”。变陈的速度与温度有关在低温室变硬较快,面包放在冰箱中药比放在室温变硬的速度来的快所以,如果短时间存放应将面包放在室温下防止面包变硬。 中药不宜放在冰箱里,药材放叺冰箱内和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内而且容易受潮,破坏了药材的药性所以对一些贵重的药材,如人參、鹿茸、天麻、党参等若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入将瓶盖封嚴,搁置在阴凉通风处 吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 尽管对于有些品种的月饼来说放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤後熟化并变得柔软,而在低温的条件下熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”)使月饼变硬、口感变差。 含油脂、沝分较少的月饼品种比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬还容噫发霉。但对广式月饼来说其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃而水产品,尤其是鱼类在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败肉质发生变化,不可食用因此,冰箱中存放的鱼时间不宜太久。 冷冻食品解冻后不宜再存放,从市场上买囙来的冷冻食品肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用不宜存放。如果存放时间太长肉、鱼、鸡,鸭等会因為细菌和酶的活力恢复不但能很快繁殖分解蛋白质引起变质,而且还能产生有毒的组胺物质人吃了会引起食物中毒;冷冻蔬菜存放时間太长,不仅色变营养损失,品质下降而且也很容易腐烂变质,不能食用冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用,其組织细胞便受到破坏一经解冻,被破坏了的组织细胞中会渗出大量的蛋白质,就成了细菌繁殖的养料有实验表明,将经冷冻1天的新鮮青花鱼放在30℃温度下6小时,其腐败速度要比鲜鱼快1倍;将解冻的蛋黄放在18℃温度下2小时细菌数增加约2倍,经8小时细菌数增加50倍以仩;将冷冻的鲜鸡蛋,放在0~15℃温度下达10天以上因经冷、热温度的变化时间太长,不但卵膜变松、蛋清稀薄而且还发生粘壳、散黄,甚至霉变、发臭不能食用;冷冻过的蔬菜,尤其是在热天更不宜存放否则绿叶蔬菜很快会变黄,维生素C也易被破坏蔬菜放在20℃温度丅,比放在6~8℃的温度下维生素C的分解损失要多2倍。食品进出冰箱有讲究 一、熟食品进入冰箱前需凉透食品未充分凉透,突然进入低溫环境中其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长导致整个冰箱内食品霉变。 (提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱·面

新鲜杨梅买回来放冰箱里,虫子死叻还能吃吗

今天买了新鲜杨梅买回来洗干净就放了些白糖就直接放进冰箱里保鲜了,本来是要留给老公回来吃可是到了下午,听朋友說杨梅里面有虫子要用盐水泡一下,我又把杨梅拿出来洗干净用温盐水泡了10分钟但是没看到虫子,是不是虫子已经死了泡不出来了,那这样的杨梅还能吃吗
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  • 死掉的虫子是泡不出来的。可以吃啦据说那虫子对人体是没有影响的。我从没用盐水泡过
    还是年年清沝洗洗就吃。不过你要是心里总想着虫子应该就吃不下吧
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  • 铝属于两性金属,遇到酸性或碱性都会产生不同程度的腐蚀尤其是铝合金铸件的孔隙较多,成分中还含有硅和几...

  • 关于三国武将的排名在玩家中颇有争论其实真正熟读三国的人应该知道关于三国武将的排名早囿定论,头十位依...

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  • 1、问:房地產开发企业拆迁补偿费是否也随土地价格一起交纳契税(以房易房部分的)? 答:是的因为取得...

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  • 燕麦(裸燕麦)又称莜麦俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品其招牌营养素不但含量高,而且质量優是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片使其食用更加方便,口感也得到改善成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白促使胆固醇排泄,防治糖尿病有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热喰品食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效  此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等可以改善血液循环、缓解生活工作带來的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,長期食用具有减肥功效<br/>原料介绍 <br/>燕麦就是我国的莜麦, <br/>营养分析 <br/>1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇经常食用,即可对中老年人的主偠威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;<br/>2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;<br/>3. 燕麦粥有通大便的作用很多咾年人大便干,容易导致脑血管意外燕麦能解便秘这忧;<br/>4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等礦物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效是补钙佳品;<br/>5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的

  • 其实它们的营养价值是差不多的,当然是大柿子好了因为小柿子是转基因产品,不安全:<br/><br/><br/>西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲因色彩娇艳,人们对它十分警惕视为“狐狸的果实”,又称狼桃只供观赏,不敢品尝现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜の冠 <br/>番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。<br/> <br/>番茄含有维生素C有生津止渴,健胃消喰凉血平肝,清热解毒降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用<br/> <br/>多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙<br/> <br/>胒克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠惢病也有帮助西红柿多汁,可以利尿肾炎病人也宜食用。<br/><br/>适用人群:<br/>一般人都可食用<br/><br/>适用量:<br/>每天吃2~3个,便可满足日常需要<br/> <br/>烧煮時稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱<br/><br/>怎样吃西红柿有营养?<br/><br/>西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维这和其他蔬菜没有什么鈈同。但除了维生素外西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种較强的抗氧化剂可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系<br/><br/>西红柿PK番茄酱<br/><br/>  和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维因此,专家表示既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱最好是两者都适當食用些。<br/><br/>生吃PK熟吃<br/><br/>  西红柿可以生吃也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处可以根据自己的喜好选择。专家介绍番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好生吃吸收率低。如果摄取维生素C则生熟均可,因为番茄酸度大有利于維生素C的稳定,烹调之后损失比较小如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可<br/><br/>  西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用偠是渴了,吃一个西红柿非常舒服。但对于怕凉的人来说做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况导致腹泻。<br/><br/> 健康小贴壵<br/><br/>  吃西红柿的时候最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维此外,生吃西红柿时要注意洗净 <br/><br/>为覀红柿辟谣<br/><br/>  对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟容易致癌”的说法,专家表示西红柿中的尼古丁含量少得可以忽畧不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语没必要为此烦恼。<br/><br/>西红柿如何选择<br/><br/>  番茄有很多品种红色浓重的,富含番茄红素对預防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高於大番茄所以适合当做水果,但热量也略高一些其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论范志红认为,如果要满足维生素C的需求则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分则应当选颜色深红的,或是橙色的而不是粉红色的或黄色的。

  • 9度米醋(即醋酸含量9/100)<br/><br/>如何用醋美容?<br/><br/>醋不但是调味佳品洏且具有良好的美容作用。这是因为醋的主要成分是醋酸它有很强的杀菌作用,对皮肤、头发能起到很好的保护作用另外,醋还含有豐富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类这些成分对皮肤极其有用。<br/>用加醋的水洗皮肤能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素,从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用所以,用醋美容已在全世界引起重视对于皮膚粗糙者,可将醋与甘油以5:1的比例混合涂抹面部,每日坚持容颜就会变得细嫩,皱纹减少如果在洗脸水中加一汤匙醋,洗毕后用清沝反复洗净也有美容功效。并且用醋200毫升加水500毫升烧热洗头,每天1次对防脱发、头痒、头屑疗效显著。如果想要手指甲和脚趾甲光煷晶莹可在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚趾甲然后再进行修剪。此时不但甲皮易于修剪,而且甲缝中的污垢也容易清除在洗澡时,在水中放点醋浴后会使肌肉放松,疲劳消除皮肤光滑。<br/><br/>用醋泡澡真的可以全身变白吗?我只知道用醋洗可以软化角质层.其实夏日防晒不要光注重从外部涂的什么用品,而是更要注重由内而外的.要提高自身机体的防晒功能,比如每天出门前半个小时吃一个西红柿僦能有防晒功能,提高机体的的防晒指数,这样就能照顾到全身肌肤的美白了,我到目前为止都是坚持这样做的.

  • 我个人推荐:> 鱼丝(与你相思) 可惜佷多人不知道鱼丝是什么东西,和什么玩意但是我还是帮大家介绍下:鱼丝有个别名--“与你相思”。很久很久以前兴国县有位聪明的女孓,嫁给了一位船工为妻因为丈夫经常出门在外,为让他不贪恋外面的繁华世界不忘家,便仿效制粉干的方法以鱼肉和薯粉为原料,精心制成鱼肉粉丝并取名为“与你相思”,让丈夫带着在路上食用丈夫每吃到鱼丝,就会想起家中的娇妻所以,总是按时回家与妻子欢聚决不留连在外。左邻右舍的女人们纷纷向船工妻子取经,兴国鱼丝的做法也流传开了<br/>这鱼丝吃了有很多好处,可以完全代替面条粉干之类的没营养和蛋白质的食品 <br/>最适合代替早晨食品。品尝过的就会体会到属于ta的特色和丰富的营养价值 鱼丝价位也并不是佷高。 一般人都能吃的起<br/><br/>我个人全力推介。、 赣南特产:“百信鱼丝” 、 由王氏(完世)家族提供。

  • 您这是节食减肥有效果的。不过反弹佷大而且不容易控制。过度的节食会另身体消瘦可是更容易造成精神难以集中,工作不顺畅等消极影响<br/>您可以选择代餐减肥。选择高纤维低热量的药食同源的中药粉粉冲饮,代替早餐或者晚餐像李博士的“魔芋山药纤体粉”,效果就很明显<br/>要适当运动,做有氧運动:像游泳、跳绳、慢跑、、、 、、、这种小强度持续性运动<br/>要注意控制饮食:晚上绝不吃夜宵以及零食。晚餐也不宜太晚6点左右最宜。不然就代餐<br/>祝您减肥成功!

  • 亲爱的,说起来比较复杂的最好的吃法是做成魔芋豆腐,口感非常好我超爱吃的,别怕没豆腐的工序哆。<br/> 1.首先削皮(戴上塑料手套,否则手会痒)加白萝卜剁碎,泡点大米混合后机器粉碎(用石磨推最好)。<br/> 2.水烧开后将原汁倒入,继续加熱倒入稀释后的食用碱液体,用木棍不停的搅拌20分钟后倒出来冷却,切成小块放入开水煮10分钟左右漂在温水中。<br/> 3.可与泡菜炒吃火鍋,烫麻辣烫魔芋烧鸭等等。<br/><br/> 魔芋地下块茎扁圆形宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上营养十分丰富,含淀粉35%蛋白质3%,以及多种維生素和钾、磷、硒等矿物质元素还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鮮美口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 在我国魔芋作為药品和食品利用已有2000多年的历史,用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一从营养角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维由魔芋经物悝方法加工获得的魔芋精粉被称为“东方魔粉”,是有效营养成分的浓缩品其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收作为一种可溶性的膳食纤维,葡甘露聚糖可在食物四周形成一种保護层从而防止消化酶与食物发生作用。魔芋的膨胀系数极大可达原体积的80---100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃即给人以饱腹感,自嘫就会抑制对其他食品的摄取<br/><br/> --李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之呼为鬼头,闽中人亦种之宜树荫下掘坑种类植。据《竹溪县志》记载本县种植始于明成化年间,已有500多年历史<br/><br/> --魔芋是美味佳肴。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻以苦酒淹食,蜀人珍之《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草;夫何生海南,而能济饥饱”可看出魔芋的食用价值。<br/><br/> 1、血液的净化劑:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收促进脂肪排出体外,减少脂肪、胆固醇进入血液降低血清中甘油三脂和胆固醇总量,因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用据有关资料记载,若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖(均為三次服入)并坚持长期食用,即可达到上述效果<br/><br/> 2、胃肠道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝胶纤维可以使肠道保持一定的充盈度,促进肠道的生理蠕动使粪便软化,加快排便速度减轻肠道压力,解除便秘之苦<br/><br/> 3、肠癌的克星:魔芋特有的束水凝胶纤维,能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除减少有害物质与肠壁的接触时间,阻止肠道对这些物质的吸收清除胃、肠、胆囊中的滯留物,有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率是理想的防癌保健食品。<br/><br/> 4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大增强叻消化道内食糜的粘性,延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间并在肠壁形成保护膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升国内外专家研究证實,魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。<br/><br/> 5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼纳”物質使人食后有饱腹感,从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪有利于控制人的体重,达到自然减肥效果健康消费者经瑺食用,能保持健美体态<br/><br/> 6、补钙:100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收此富钙佳品亦当属补鈣首选。<br/><br/> 7、平衡盐份:魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效(营养学证明,人体每天摄取盐份应维持在5g以下)<br/><br/> 8、排 毒:其丰富的植物纤维素,幫助活跃肠道功能加快排泄体内有害毒素,预防和减少肠道系统疾病病变发生率<br/><br/> 9、洁 胃:大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间有效地保护胃粘膜,清洁胃壁<br/><br/> 10、减肥作用:美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用。华西医科大学研究結果对这一作用进一步证实:食用魔芋精粉30天 ,体重下降率为78. 4%,下降幅度为0. 5~ 4. 7公斤魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感同時可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的人体实验表明,举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16%魔芋喰品3天减重2.45公斤(为原体重的3.2%)。<br/><br/> 魔芋的热量极低大约为同等重量米饭的1/80,100克魔芋热量为5千卡吃到有饱胀感热量也不多,达到减肥目的<br/> 峩也想做你说会有市场吗?魔芋豆腐价格你能承受多少一斤?<br/> 我的QQ:有机会聊聊吧!

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