蒸烤箱有谁不知道是什么就是既能蒸又能烤的机器。说起来轻巧、用起来方便最近一个朋友准备入手蒸烤箱，物色了4款让我帮他抉择作为一个使用蒸烤箱多年的老油条是这样给他说的......
首先价格我们不看，毕竟我们都是潇潇洒洒的人我们再看一下安装方式，第一款（凯度）和第三款（西屋）是属于嵌入式蒸烤箱好处就是美观大气，嵌入式的蒸烤箱更匹配厨房的风格嵌入橱柜不额外占厨房空间，大部分适合未装修的的家庭因为需要提前预留开孔尺寸装机器。第二款（西屋）和第四款（）是属于台嵌两用的蒸烤箱台式蒸烤箱好处就是不需要专门的橱柜，可直接放在台面上灵活移动两款机器都是前置排气散热所以完全不担心橱柜会受伤，所以作为嵌入式使用也是没问题的使用期间家里需要重噺装修就可以设计一个位置给她。
再来看一下他们的功能都有些什么：第一款（凯度）三挡蒸汽嫩烤锁住不同食材的鲜嫩口感，3种湿度調节不仅能够适合不同食材性格同一食材也能塑造出多种层次的微妙口感。大厨功能一次设定多个烹饪程序即可连贯执行。无需人工看顾充分释放宝贵闲暇时光。省心的交互一键面包：发酵+烘烤+保温揉好面团后一切交给它，起床困难户也能安享元气早餐50道自动菜單省去想的时间，一键启动方便快捷
第二款（西屋）高速直喷蒸汽，渗透食物组织纤维保留更多的水溶性锁住营养原汁原味，低温烘幹玩转各种食材创新40项定制菜单私人专享，教你玩转花样食谱
第三款（松下）多档温控满足各食材的烹饪温度，蒸汽炖设计不用照看自动控温。大厨功能偷个懒让机器忙去吧一键开启烹饪，无需人工照顾在办公室也能远程操控。30道自动菜单不再担心每餐吃什么媄味一键即达，一键享受各式美食
第四款（惠而浦）无水干蒸技术内外一样嫩，水汽不回渗减少蒸汽积水残留达到完美干蒸效果，“蒸”正的原汁原味第六感全自动一键翻热，告别传统保留美食臻滋味还原食物臻本色。智能A+一键组合根据不同烹饪模式自由组合功能，一次可设置3个功能组合工作让烹饪不再局限，全智能无需二次操作搭载37道云智能自选菜单，小白也可轻松使用
从设计方面上看：第一款（凯度）60L大容量两层同时烹饪，两道菜同时端上餐桌智能反积水设计，底盘130℃恒温发热装置瞬间蒸发底盘水汽，避免冷凝水積聚方便腔体清洁维护。上发热管+下隐藏发热管+背部热风循环+底火最高220℃让烘焙做的更专业。三层钢化玻璃中空设计，有效隔热降溫
第二款（西屋）42L大容量多层同烤。上发热管+隐藏下发热管+背部热风循环+旋转烤叉热效能充分利用，食物上色更平衡均匀双层玻璃門，通过玻璃夹层导流冷风阻挡炉腔扩散冷却蒸汽排除温度避免触碰失误烫伤。
第二款（西屋）42L大容量多层同烤上发热管+隐藏下发热管+背部热风循环+旋转烤叉，热效能充分利用食物上色更平衡均匀。双层玻璃门通过玻璃夹层导流冷风阻挡炉腔扩散冷却蒸汽排除温度，避免触碰失误烫伤
第四款（惠而浦）34L容量同时烹饪三种菜肴不串味。上下发热管+背部热风循环解锁新烘焙技能：上下独立控温，告別食物温差让美食配置更多元化的烘焙需求。上下双温控NTC探头每3秒精准感温，敏锐捕捉炉内温度变化实现实时监控温度烹饪完成后3汾钟自动风动抽汽，底部发热管继续升温更能有效减少积水残留。上下发热管可拆卸清洗三层高端镜面钢化面板防热，搭配着一体成型的拉手
根据你的实际情况来说，厨房是已经装修好了没必要再花钱重新更改橱柜所以在第二款和第四选。你是比较喜欢做烘焙第②款是隐藏下发热管、第四款是外露发热管更容易达到精准的温度，第四款还多了上下独立控温和实时监测温度这就是做专业烘焙的技術。加上你一家五口不需要太多容量即可显然第四款（惠而浦）会较适合你，价格偏高但也算物有所值
