大米和大米小米哪个营养价值高哽高点
当然是小米更有营养了.小米营养丰富据测定,蛋白质含量达11.2%~13.4%脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调如赖氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富而粗纤维的含量又是几種主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品
宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供参考
都是说小米的营养价值高的,也都是说小米比较容易养胃的产妇和小孩喝都是很有营养的
小米粥吧,但我觉着小米粥大米粥都喝点或是一起熬不更好么。
当然是尛米哦如果给小宝宝吃,可以选择小米米粉给宝宝吃哦这样营养价值会更加高一些的呢
小米!的营养价值高!!