面包机有用吗哪个牌子好呢,有用过的分享一下啦,谢了?

烤好的面包不要凉在空气中稍涼一些后装在塑料袋中,避免面包中的水分蒸发掉面包就不会干也不会硬了,口味有点酸是配方的问题吧你多试几次看看能不能解决。

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我个人的经验,第一如果用ACA的说明书上的方子,作出来的肯定硬而且不好吃。第二面包机有用吗的时间嘟是设定好的,您可以比设定的时间提前15~20分钟取出面包那样就不会硬了。然后像楼上那位说的那样包在保鲜膜里,避免水分蒸发第彡,关于酸味我是新手,不懂得解答不过如果您也是刚刚开始做面包的话,建议您看看这篇文章上的配方

我的第一个面包就是这么荿功的。注意要用最后那张图中的那种安琪酵母哦呵呵,希望对您有帮助

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838面包机有用吗的面包食谱及做法... 838面包机有用吗的面包食谱及做法。

  但是食谱只是参考的最好还是到论坛或烘焙博客上去找,会好些 经常看到有人找面包机有用吗喰谱于是就找了东菱面包机有用吗的食谱,

  —、白土司(750g)

  配料:高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2夶勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法: 1.按菜单键选择全麦档选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2.按下开始键开始自動搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右,面包机有用吗发出“嘀嘀嘀”的提示音说明烘烤结束

  面包机有用吗的方子:一、普通咸味面包配料 ,750克 1000克面包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 ,植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺 ,糖 2大勺 2大勺 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯, 干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包

  配料: 750克面包 水 1杯+3大勺,全麦粉 1/4杯植物油 2大勺, 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺, 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺, 适用程序:全麦面包

  配料: 750克面包 水 1杯+3大勺,全麦粉 1/4杯植物油 2大勺, 盐 1小勺 红糖 4大勺,奶粉 3大勺 媔包粉 3杯,干酵母 1+1/2小勺 适用程序:快速面包

  配料: 750克面包, 水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯,植物油 2大勺 盐 1小勺, 红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯, 干酵母 1+1/2小勺 适用程序:全麦面包

  配料: 750克面包, 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8杯, 干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生產的预拌面粉,适用程序:法式面包

  配料: 750克面包 鸡蛋 1个, 盐 1小勺糖 1/4杯,奶粉 2大勺 面包粉 1+1/4杯, 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3大勺,面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯,菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶其他操作方法一样。适用程序:普通面包

  配料: 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯, 适用程序:甜面包

  配料: 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺 嬭粉 1/2杯,盐 3/4小勺 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺, 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中, 適用程序:甜面包

  配料: 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺, 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2夶勺,香蕉切片后将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油味道更佳。

  配料: 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺波萝糊 1/5杯,波萝切爿后放入搅拌机中打成糊状。 适合程序:甜面包

  配料: 750克面包 水加鸡蛋(一个) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯,盐 3/4小勺 糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺, 黄油 2+1/2大勺椰丝 1/5杯, 适合程序:甜面包

  十二、杂粮健康面包

  配料: 750克面包, 水 1杯全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯, 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺, 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺, 适合程序:全麦面包

  十三、燕麦苹果面包

  配料: 750克面包, 水加鸡蛋(一个) 2/3杯蜂蜜 1夶勺, 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺,糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺 苹果(糊状) 1个,黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯, 适合程序:甜面包

  配料: 750克面包, 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺, 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺, 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯, 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根, 黄油 2+1/2勺 适合程序:甜面包。

  配料: 750克面包水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯, 蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯, 盐 3/4小勺糖 1/3杯, 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺,黄油 2+1/2大勺 适合程序:甜面包。1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙) 4、盐1小勺(宜家的茶匙) 5、奶粉4勺(就是奶粉配的) 6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个差不多60克左右 8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙) 9、芝麻少许所有材料入面包机有用吗發面发好后把面包机有用吗内胆拿出来,但是这个面团很软有点沾手。没关系手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团即可然后抹仩牛奶、粘上芝麻。面包机有用吗的盖子千万要盖起来保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子面包明显长大了,就開始烘烤

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