你带我去啊玩啊

好啦,吃饱了,就要开心了,我们check out后,行李寄存在酒店,是要钱的,每箱20泰铢,等行程结束了以后,傍晚我们会回到酒店,minibus送我们去火车站,转战苏梅。

在酒店门口我看了一下手机地图,第一站我们去grand palace,距离不远,步行15分钟,但考虑时间成本,我们选择了打车,全部泰国的行程,我就打了2次车,一次是从机场到酒店,第二次就酒店到大皇宫了,好笑的是每次都是2台讲价,2台打表,讲价的是每台车400泰铢,我坐的是打表的,结果看着前面是大皇宫却无限堵车,和司机套套近乎,我们就下车了,多给了他点钱,380泰铢,就算打表其实也接近400,讲价的也不贵。如果不塞车,估计到达门口应该是380左右。

结果我们在围墙外聚集了大队伍后,悲催的发现,在我和小E没来的时候,先前部队,还是受骗了,一个交警骗子,在若有其事管了半天交通后,告诉他们大皇宫今天有庆典,可以免费入场,只要跟他走就好,我和小E看着可爱的交警叔叔准备把大伙带过马路,带到不知名的地方,就差点没笑死,然后告诉他我们不去了,我只是摇头,也不和那家伙说话,结果那家伙站马路上发火:今天大皇宫不开门!我先带你们去成功庙,哈哈哈,一次过经历了所有骗局,真是好好玩。所以告诫大家,大皇宫只有一个入口,有正规售票处,请一定一定要去询问购票。

泰国的警察经过,我发现泰国的司机,很喜欢摆得一车里面都是佛牌。

这是其中一台在我们前面顺利到达目的地的车,白色围墙里面的就是大皇宫了。

而我这台车,就半途下车步行了,看到政府里面似乎正在有很正式的活动,这个女警察,穿的好漂亮。

提早下车的结果是我们有幸穿过了著名的白鸽广场,很多攻略都会提到的骗子聚集地,果然就是告诉我们大皇宫今天不开,避开当地人和鸽子,我们努力向前!

看上图,这个是大皇宫的全部地图,箭头那是总入口,一直走,走到有栏杆拦着的地方,左手边就是售票处。买完票面对售票处左手边一直走就是门口,验票完会有地图发放,拿一份边走边看最实际。其实总的来说,来看大皇宫说的,是看玉佛寺为主,看地图上进了大门口那一个正方形都是,从1开始到10几都是,红色围墙里面的,不大但值得你慢慢的逛。

看到后面那个遮阳棚吗,那个就是售票处了,500泰铢/人。里面含3个地方,不会去就拿没去的票找个工作人员问就可以了,甚至不用说话,把票出示她就懂带你去。 去大皇宫的时间,最好能早点。我去的时候,吐血啊吐血啊,刚好和各大旅行团撞上,那个火星撞地球啊,进去以后不是拍照的,也拍不出什么好感觉,所以你们将就着看吧,说了这是一篇攻略论文,实用为主。

大皇宫服装要求:你反正记得这个就好,下身不能裸露,上身短袖不能露肩,这样是不是很容易记得,我给大家的建议是,你就穿短裤多好,去到门口,100泰铢买块布,一裹,拍照也漂亮,出门一脱,凉爽!而且还可以两穿哦,我是说我那件不是我老公的啊,它是有绳子的,往脖子交叉一绑,就变成到膝盖的连衣裙了,20块纯棉,你想怎么样??我没买,这是外甥的小女朋友以前买的带过来的,我借用了一下,现在很后悔,如果有广州的朋友刚好去泰国,请帮我带块吧,钱我先给!去海滩玩太方便了,往脖子上一绑就很好看了,最重要它真的很舒服很柔软。

我妈说,为什么小E一拍照就喜欢伸舌头,我说:因为她要散热。哈哈,她身后就厕所,就在面对售票处右手边。温馨提醒哦,大皇宫里面没汽水卖的,但在大雄宝殿前面的走廊那有免费的饮用水无限量供应。

这是进了验票口的一个凉亭,基本旅游团就是以这个为聚集地集中人口。也怕最后散开,所以我们也定了一下最后在这集中,结果发现从进来到出去,我们没走散过。

这是从远处看的,右边那个很多柱子的就是大雄宝殿了,外围一共是40根柱子,金碧辉煌,人山人海啊人山人海。

哈哈,不要看微笑那么好,地上那温度很高很高。

  哎,说真的,万宁这个地方,我真的不想带你去,因为我怕你会爱上她,不跟我回家了。

  哎,万宁这个地方,一点都不简单,她是一颗镶在山海间的明珠,多姿多彩,风情万种。她历史悠久,早在唐贞观年间,就被视为“万全安宁”之地,是海南四大名州之一。这样的地方太有内涵了,没有人能拒绝她的魅力。


  哎,万宁这个地方,人杰灵地,拥有风水宝地“海南第一山”——东山岭,从古至今,这座小山一直是海南人心中的不二仙山,没有哪座山可与之媲美。


  哎,万宁这个地方,依山傍海,占了海南群山的第一名还不满足,还独霸海南最美海湾:石梅湾,这里由两个形如新月的海湾组成,长达六公里的碧海银滩,被世界旅游组织誉为“海南现存未开发的最美丽海湾”。


  好讨厌你,不带我去这么好玩的地方。

  人生总有诗与远方。在这里最美海湾里,不仅能感受到阳光沙滩,还能手捧诗书观涛听海,因为这里有面朝大海的“海南最美书店”:凤凰九里书屋。以茶佐书,时光正好。


  • 透亮暖心的环境,好喜欢。

  哎,万宁这个地方,得天独厚的黄金海岸让人羡慕,她还是中外闻名的“国际冲浪胜地”、“海上运动之城”,每年冬季世界各国的冲浪爱好者都来日月湾登山看海和冲浪游泳。我说你这个闷骚的人,来到这里绝对会变得时尚、动感起来,大概会忍不住下水来一轮“浪尖上的舞蹈”吧?


  哎,万宁这个地方,是海南著名的侨乡之一,有着中国最好喝的咖啡:兴隆咖啡,连周总理喝过之后,都忍不住打call:“兴隆咖啡是世界一流的!”看惯了沙滩大海,不妨来兴隆华侨农场喝一杯格外香滑的兴隆咖啡,感受一下热带的旖旎风光和东南亚风情。


  把自几个夸得时尚、动感起来,这不明摆的是“明骚”吗!!

  话说那个黄衣冲浪男姿势还蛮似模似样的。就问你压坏了几块冲浪板?

明年定个小目标:上万宁,品咖啡,看世界级冲浪大赛去!


  哎,万宁这个地方,除了咖啡,还有很多很多的美食,和乐蟹和东山羊分去了“海南四大名菜”的半壁江山,更有后安粉、和乐粽、东山烙饼、后安鲻鱼、鹧鸪茶、港北对虾在排着队诱惑人——这实在是太不厚道了,来到这里,人肯定会长胖了一圈。唉,到时候你又喊着要减肥了。


  哎,万宁这个地方,真的会让人上瘾,我来了五天,就已经不想走了,如果你来了,估计到时候用九头牛都拉不回你了。

  哎,万宁这个地方,值得说的地方太多太多……如果你还是一意孤行,想要到万宁去玩,那就继续听我慢慢说她的“坏话”吧——


  东山岭,感觉有点印象的,是不是有东山羊的那个地方?

  • 评论 :哦,那当年经过兴隆的时候去过一次,话说当时兴隆买了几包咖啡,回来喝的时候发现里面都是渣,没法喝,后来都扔了。请问,是需要过滤吗?
  • 评论 :哈哈,是的,要过滤呢。
  • 你买的是咖啡豆研磨出来的原味咖啡,是需要买过滤网过滤的,放在煮沸的沸水里煮以下,然后拿过滤网过滤到被子里,加上牛奶,很香的。
  • 评论 :哦,这样啊!都过去十几年了,以后有机会再去一次。

  不行,坐大腿,慢慢听故事。

  我的帅哥呢。给我捎个回来哇。^-^

  继续继续发,怎么楼主才发这几张??差评

  • 楼主又出门浪去了,请耐心守候。

  我们先从东山岭说起吧。在这一次来万宁之前,我一直误以为海南中部的五指山是海南最具名气的山,是“海南的第一山。”原来我错了。原来“海南第一山”不是五指山,而是位于海南东部的“东山岭”。

  哎呀,惭愧、惭愧!

  东山岭其实并不高,海拔只有区区184米——相比起有着“海南屋脊”之称、主峰高1867米的五指山,它实在小得有点可怜。但海南当地的朋友敏哥告诉我,东山岭虽然不高,却是海南的灵气宝地,相传是古代仙人道士炼丹修性之处,唤做“小瀛洲”。从古至今,这座小山一直是海南人心中的不二仙山,没有哪座山可与之媲美。


  山不在高,有仙则名。东山岭虽然不曾有仙人居住在此,但历朝历代的文人骚客都曾在这里留下诗词题字,到了明代,万州牧曾光祖题写了“海南第一山”几个大字,就此奠定了它在海南群山的至高名誉。


  东山岭的石刻之多,冠绝海南,而且字体各异,大小不一,可说是一部天然书法艺术全书。




  这个正楷阴刻的“东山耸翠”四个大字,字高1.7米,是摩崖石刻书法群中的最大石刻。


  我们登东山岭的那天,天色有点阴沉,我们乘坐缆车,迎风而上,看到原始雨林无限美景,青山碧水飘飘渺渺,整个东山岭湮没在轻云雾霭中,让人如临仙境。


  在山顶平台远眺风景时下起了绵绵细雨,匆匆拍了几张大合影后,我们一行人就躲到一边避雨了。


  下山的时候,雨越下越大,我们一路跌跌撞撞走路下去,敏哥边走边说:“东山岭的佛教文化源远流长,山上有好几座古寺,呐,你看那边是华封寺,唐代鉴真和尚曾在此弘法;真武殿供奉的是真武大帝,它旁边那个是东山岭第一峰‘冠盖飞霞’、这个是潮音寺,建于宋代,是中泰民间佛教文化交流的圣地;东灵寺供奉的是观音、文殊、普贤等菩萨,一直是本地信众的祈福灵地,香火鼎盛……”


  我一边听着一边点头,护着相机匆匆而下,心里想着:“大凡名山都有寺庙,这并不出奇啊。”我对寺庙佛像都心存敬畏,一般而言,不会主动去拍照,因而对这些兴趣也不大。


  我们躲到一个亭子里躲雨,敏哥继续讲解:“对了,从这里下去,就是李纲当年被流放到海南时,又被朝廷发赦免令召回去的地方。李纲回到朝廷后,官至宰相。中国很多倒霉官都喜欢来这里拜他……”

  我灵光一闪,脱口而出:“东山再起!”敏哥会心一笑。


  李纲是抗金名臣,岳飞被秦桧以莫须有的罪名迫害致死后,他也受到牵连,被革去官职,流放到海南三亚,途经东山岭时被朝廷召回,东山再起,自此仕途通达。林则徐说他“进退一身关社稷,英灵千古镇湖山。”评价甚高。


  许是心有戚戚,我独自冒雨下去拜祭了李钢公。天色有些暗,雨点下得大,李纲公的石像凛然站立在半山腰上,让人感到一种奋发向上的蓬勃气势。


  离开了东山岭,我们开车赶往山下小镇,吃全羊宴。对于我来说,此行最重要的事情之一就是好好吃一顿东山羊。万宁美食誉满天下,东山羊、东山烙饼、东山鹧鸪茶号称“东山三绝”,海南四大名菜又被“东山羊、和乐蟹”占去其二。啊啊啊,美食多多,万宁真是一个好地方呀。

  关于万宁的美食,我们下面的篇章再慢慢细说,今天先说说“东山三绝”——

  现代著名诗人、戏剧家田汉畅游东山岭后,留下诗作:“羊肥爱芝草,茶好伴名泉……”这个羊就是东山羊,茶是鹧鸪茶。


  羊自然是好羊。那天吃过全羊宴后,到了今日码这文章的这个时刻,想起仍是嘴馋不已。羊肉清汤水煮,肉肥厚实,香而不膻,那一口汤水,更是清甜到连舌头都打卷。至于炒羊肝、炒羊血、炒羊肚、烤羊肉串、红烧羊肉等等,各具特色,皆是难得的美味,蘸上海南特有的小青桔酱汁吃,清爽之余又解油腻,余味妙长,吃着吃着,不知不觉就吃多了。


  东山烙饼,挺特别的一种饼,有点像北方的千层饼,但又兼备了南方饼的细腻,皮薄层多,外酥内嫩,又香脆又酥软,咸香叠加,口感挺特别的。在吃饭之前,天涯的静姐就一直在念叨叨推荐:“你们去东山岭,除了东山羊,记得还要试试东山烙饼,那可是海南第一饼啊,不可错过。”事实证明,她没有骗我,烙饼一上桌,不知道谁嚷了一声“趁热吃!”,所有人都顾不上吃相,也不怕烫,手拿起来就送嘴里,让我不禁感叹这烙饼的魔力之大。


  鹧鸪茶,是海南的名茶,也是田汉诗中的灵芝草:“羊肥爱芝草,茶好伴名泉……”,是一种生长在东山岭石缝间的一种野生植物。据说东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子,所以肉质才鲜嫩而没有膻味。这次万宁之旅,每天吃饭都有喝这种茶,泡时芳香四溢,茶色清亮,味道清幽素雅,沁人心脾,我挺喜欢喝,就是忘了买一点回家品尝,大是遗憾。


  初到万宁,第一站是在号称“海南最美海湾”的石梅湾。据说冯小刚的《非常勿扰2》就曾在这边取景。

  而距海湾仅一步之遥有一座海边书屋,那是海南最美书店——凤凰九里书屋。来到这里,不仅能感受到阳光沙滩,还能手捧诗书观涛听海,以茶佐书,时光正好。


  石梅湾有一条骑行休闲通道,兴之所至,骑着共享单车走了一圈,随走随看,随停随拍,车在路上走,人在画中游,登到高处的观海亭,可以看到大海的绝美风景。


  同行的美女漫画家晚晚当场画下了“最美公路骑行”的漫画


  说到看海,同行的旅行达人一直推荐:“大花角”是个不错的去处。于是我们又从石梅湾转到了大花角,大花角距离石梅湾大概有四十公里左右吧。刚好可以在车上睡一会。

  大花角属于海南省级的自然保护区,双峰之间有一处宽近百米的峡谷,形成一个天然的港湾,地上堆积着密密麻麻、大小不一的鹅卵石,大的如斗,小的如蛋,堪称大自然的杰作,很有意思。


  “万宁有山有海,你觉得最好玩的是什么?”

  如果你这样问我,我会毫不犹豫地回答你:冲浪!

  这个冬天到万宁,我去了石梅湾看海,在海边的最美书屋面朝大海、看书发呆;也去了大花角看海,为辽阔的南海和澎湃的巨浪喝彩——

  但要说最难忘的,还是在日月湾冲浪的时光。


  我们去到日月湾的那天,恰巧是全国青少年冲浪锦标赛,我是第一次近距离观看冲浪这种水上运动。看着选手们在浪尖上跳舞,我的心情也是澎湃,一边拍照一边为年少的选手们欢呼。


  万宁这个地方,得天独厚的地理环境,109公里长的海岸线,成就了冲浪、潜水、海钓等海上运动所具备的特有资源。日月湾更是以“冲浪胜地”闻名全世界,是世界上拥有高质量定点浪型和沙滩浪型的海域之一,是中国冲浪资源最优的海湾。


  据说在中国拥有冲浪条件的地方并不是很多,譬如三亚、青岛,万宁可说是最有特色的一个了,海浪绵长而极其有力,起浪频率多,被誉为东南亚最适宜冲浪的海湾。


  每年冬季,世界各地的冲浪健儿都聚集在这里,从2010年开始,这里每年举办一届的中国海南万宁国际冲浪节。2015、2016连续两年最高级别的职业冲浪赛都在这里举办,这里也将成为2020年东京奥运会冲浪赛的比赛场地之一。海上运动之城,果然名不虚传啊。


  说回那天的全国青少年冲浪锦标赛,当天最让我感动的是一对父子。冲浪选手是个小孩,只有8岁,因为年纪太小,没有合适的冲浪服,他爸就专门做了一套,临比赛下海前才送到赛场。


  我好奇,走过去问他爸爸:“你孩子几岁开始学冲浪?”

  他爸说:“4、5岁的时候。”

  “孩子这么小,你放心让他下海去玩冲浪吗?”

  他爸爸想了一下,说:“他喜欢,就让他去玩吧。”

  “你不怕他会遇到危险吗?”

  他爸点点头说:“怕啊,大海会有危险的啊。不过我相信他能做到很好。”

  小孩冲浪完毕,回到岸上,他爸给了他一个拥抱:“你很棒!”


  这么小的孩子都能下海与海浪搏击、驰骋在海浪上,海南人的冒险精神大概是天生的吧。看得我也好像下海去体验一下。


  我以前看基努?里维斯的电影《终极豪情》,并不觉得剧情有多好看,相反被剧中冲浪的情节所吸引,一直都想亲自体验一番冲浪这种“浪花上的舞蹈”运动,感受大自然的力量和精彩。这一次终于在万宁的日月湾完了心愿。

  我们请来了盘古掌冲浪俱乐部的朱教练教我们,朱教练教导我们做热身,然后如何俯卧在

  冲浪板上划水,如何站直身体,如何保持重心,如何控制冲浪板的走向,顺着海水冲浪。朱教练对我们说:只要不怕水,就是不会游泳的人都可以冲浪。


  当我真的能够在海浪中站在冲浪板上,我心中的狂喜感简直爽到爆炸,只想仰天高呼一句:“你们看,胖子也能冲浪的!”


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  从“海南第一山”东山岭下来,开车驶进了万宁万城镇的溪边村。清风拂去了都市的繁华喧闹,满眼青翠殷红,一栋栋的房屋错落有致,三角梅红白相间开得正好……仿如一脚踏进一幅绝美画卷,清新幽雅,美景徐徐展开。


  三角梅是海南的省花,溪边村的三角梅有6大品种,年产量有6万株,种植基地面积达90亩,因而也被称为海南的“省花乡村”。


  这里除了花美,还是一个书香古村。万宁是“中国书法之乡”,书法文化源远流长,东山岭的摩崖石刻就是明证。溪边村也是如此,处处可见书法的踪迹,农村耕读文化与传统文化结合,行走其中,书香阵阵,朴素淡雅。





  离书屋只有短短几百米,就是溪边小学。孩子放学后,都喜欢往书屋跑,看书写字。这是一种文化的传承,好像早已成了村中人的一种生活方式,一种日常修养,一种潜藏在身体基因的爱好。


  步入村内,一条小溪从村边静静流过,如诗如画,给这座美丽的小村庄增加了几分静谧的浪漫。这条小溪正是古村命名的地方。据说当年村中的始迁祖就是看到了村边溪水长流,便把这个三角梅盛开的村庄叫做溪边村。


  不过,要说到最吸引我的——却是村中成千上百、大大小小的石磨。


  俗话有说:家有石磨,添福添寿。在风水学里, 石磨还是个带福镇煞的好物。


  当然,在古时候,石磨的作用更多的是谷物加工工具。农村人会用它来磨芝麻、磨豆等农作物。如今随着社会的进步,石磨已经渐渐被所替代,淡出了历史的舞台。偶尔会在一些古村旅游景点见到,都是用来摆样子磨芝麻糊给游客吃。


  可是溪边村的这些石磨,不是摆放在家中,而是全都拿了出来,放到村中的各大通道,放眼所及,除了姹紫嫣红的三角梅,就是这些大小不一的石磨了。


  这在我看来,也算是一道独特的风景了。我追问了好几个同行的海南朋友:这些石磨于村子而言,是不是有什么特别含义?

  但没人能够解释清楚,给我此行留下了一个小小的悬念。


  村中有一口老井,记载了是在康熙元年挖掘的,历经数百年风雨,至今不干。


  也许那些石磨和老井一样,见证了沧海桑田,自有一份清幽古朴,都是村民的精神寄托吧。


  万城镇境内还有一个好去处。那就是:大花角。大花角距离万宁县城约15公里,紧靠港北港,属于海南省级的自然保护区。

  大花角双峰之间有一处宽近百米的峡谷,形成一个天然的港湾,地上堆积着密密麻麻、大小不一的鹅卵石,大的如斗,小的如蛋,堪称大自然的杰作,很有意思。海南达人敏哥说:“来万宁游玩,不能错过的其中一个地方就是大花角!”

  的确如此,大花角位置虽然有点偏远,但是来了之后,面朝辽阔的南海,眼看澎湃巨浪一波接一波汹涌而前,不免心情激动,始觉一切都是值得的。


  这次的万宁之行,一共五天,从下飞机的海口到兴隆、到和乐镇、到东山岭,一路走过,风景看尽,叫我最难忘的还是吃到肚子里的东西。

  没办法呀,饕餮之人,就贪个嘴瘾!谁叫万宁的美食那么多呢!

  万宁美食誉满天下,羊肥虾美蟹黄香。有一种说法是:万宁是海南的“美食之都”,我觉得这话不假。海南四大名菜中,“东山羊、和乐蟹”就占去了半壁江山!哪个敢小觑万宁的魅力?况且还有香飘十里的兴隆咖啡,回味无穷的侨乡风味农家菜,肥腴细嫩的后安鲻鱼和皮脆肉嫩的港北对虾,更有琳琅满目、十个手指头数也数不过来的地道小吃……这里总有着充满意想不到的Bonus。


  躺卧于山海摇篮中的万宁,因为其独特的地理位置,自然而然轻易就将山珍海味一网打尽,也难怪万宁人如此骄傲,编好了歌谣来唱:“春来鲻鱼嫩,夏至对虾肥;秋分蟹脚痒,立冬温羊膳。”这歌谣唱的是“万宁四珍”,除了东山羊,其他三样都是水产。

  万宁的港北小海是海南最大的泻湖内海,这里咸淡水融合,饵料丰富,利于鱼虾蟹繁衍,和乐蟹、港北对虾和后安鲻鱼就产于此。

  所以来到万宁,怎么能错过海鲜呢?一顿新鲜美味的海鲜大餐,绝对能洗去旅途的疲累,叫你满血复活。


  和乐蟹,只只个大肥嫩,清蒸出来肉白似玉,肥美丰满;最让人欲罢不能的是蟹黄,好像咸蛋黄一样,金黄金黄的诱人,吃起来鲜美肥厚,甘而不腻,实在是一大享受。


  港北对虾,个头挺大的,颈黄肉红,皮脆肉嫩,吃起来满口香,鲜而不腥,带有大海独有的桀骜野气。


  后安鲻鱼,当地人也叫做“西鱼”, 据《万州志》记载,这种鱼在元明时期就已成了当地美食的一大皇牌。我们的吃法也是清蒸,剖半取骨,鱼身张开两面,肉质白嫩,味道极其嫩滑鲜美。


  吃过了这“港北小海三大名产”的第二天,我们一路驰骋去了东山岭,在山下的农家乐吃了东山羊。至此集齐了享誉全琼的“万宁四大名菜”。

  东山羊自然是好羊,羊肉清汤水煮,肉肥厚实,香而不膻,那一口汤水,更是清甜到连舌头都打卷。至于炒羊肝、炒羊血、炒羊肚、烤羊肉串、红烧羊肉等等,各具特色,皆是难得的美味,蘸上海南特有的小橘子酱汁吃,清爽之余又解油腻,余味妙长,吃着吃着,不知不觉就吃多了。


  题外话说一句,东山羊的历史悠久,早在宋代就被列为宫廷名菜。据说海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”。

  朋友说东山羊就出自东山岭,但我没在山上见到羊,也有人说东山岭早就没有了东山羊,只在附近农场养殖,是真是假,我不好分辨。但总的来说,东山羊就是好吃。嘿嘿。


  东山岭除了是东山羊,另有东山烙饼、东山鹧鸪茶两大特产,号称“东山三绝”。

  东山烙饼,挺特别的一种饼,有点像北方的千层饼,但又兼备了南方饼的细腻,皮薄层多,外酥内嫩,又香脆又酥软,咸香叠加,口感挺特别的。在吃饭之前,天涯的静姐就一直在念叨叨推荐:“你们去东山岭,除了东山羊,记得还要试试东山烙饼,那可是海南第一饼啊,不可错过。”事实证明,她没有骗我,烙饼一上桌,不知道谁嚷了一声“趁热吃!”,所有人都顾不上吃相,也不怕烫,手拿起来就送嘴里,让我不禁感叹这烙饼的魔力之大。


  鹧鸪茶,是海南的名茶,也是田汉诗中的灵芝草:“羊肥爱芝草,茶好伴名泉……”,是一种生长在东山岭石缝间的一种野生植物。据说东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子,所以肉质才鲜嫩而没有膻味。这次万宁之旅,每天吃饭都有喝这种茶,泡时芳香四溢,茶色清亮,味道清幽素雅,沁人心脾,我挺喜欢喝,就是忘了买一点回家品尝,大是遗憾。


  在万宁兴隆,又让我领略到海南不一样的美食风情。作为海南有名的归侨聚集地,兴隆如今依然保存着浓郁的南洋人文风情,而这里的咖啡自1908年就已经开始大量种植,恐怕是中国自己出产的最早的咖啡了,当年连周总理喝过之后都为它打call:“兴隆咖啡是世界一流的,我喝过许多外国咖啡,还是我们自己种的咖啡好喝。”


  这里喝咖啡不加淡奶,加炼乳,喝起来先苦后甜,有一种朱古力般的绵滑口感。因为咖啡豆产自本土,采用的是东南亚的土法炒制,所以又带有一股很独特的焦香味,层次感很强,回甘还是不错的。见过了万宁的山海之后,不妨来兴隆的咖啡小镇,喝一杯兴隆咖啡,让自己全身心浸润在东南亚热情里。


  在兴隆咖啡谷附近,如果想要体验异域风情味道,还可以到伊萨娜印尼餐厅。这是一间年过七旬的印尼老华侨开的餐厅,主营印尼风味美食,兼营东南亚美食,做的是“妈妈的味道”,很亲切很温暖。我觉得他家的酱汁非常有意思,用不同植物香料混制而成,用来烹制菜肴,风味独特,譬如印尼巴厘鱼,其酱料是印尼巴厘岛的一种酱料,再加入些西红柿酱,用来焖制万宁当地的海鱼,两两结合,1+1大于2,吃起来鲜美的鱼肉带有淡淡的香和酸,新鲜味美很开胃。另外咖哩牛腩和咖哩炒饭也不错,我很喜欢。


  美食之于我,是旅程中最珍贵的体验。因为我觉得每座城市都有自己独特的风景,而一座城市的美食,无疑也是一道最具代表性的风景。用口舌去感受每一个地方不同的“味道”, 才能透过隐藏在美食背后的脉络,看得到这个城市真实的模样。

  比如说在海南,每次吃饭时喝的茶都是鹧鸪茶,甘凉可口,清香解腻。而蘸料也很有讲究,蒜蓉、酱油、辣椒、姜末等各有不同,但有一样东西是必不可少的:小青橘子。个头很小,味道很酸爽清凉,当地人吃饭都喜欢用这个来代替陈醋,将小青橘子的汁水挤进蘸盘里,混合酱汁。这个指定动作很有趣。哈哈。


  而最有意思的是,吃东西不单单是美食本身,也有美食背后所包含的故事,更多的是看和什么人一起去吃。和有趣的人吃饭,整顿饭都变得活色生香。就好像在海口的最后一天,朋友菜菜带我们去一家连招牌都没有的苍蝇馆子,吃斋菜煲。名叫斋菜煲,实则可以放肉,很有意思。最让我难忘的是一种叫做“发菜”的黑色海藻,细如发丝,一烫即吃,爽脆无比。我跟菜菜探讨这个他们口中的“发菜”是不是一种生长在岩石缝隙的海菜,他摇摇头说不太知道,只一个劲向我们说小馆子的环境很差,但味道正宗,希望我们吃得开心。

  他也许不知道,在我看来,这种苍蝇馆子吃的东西,才是一个城市里最具烟火气息和生命力的,也是最市井、最真实的味道。


  吃了斋菜煲,在街上闲逛,在骑楼老街的一间民宿下合影。回家翻看照片,突然被上面的一句短句触动:“见世界,见众生”。

  每一次旅行,除了去看不同的风景,探寻好吃的美食,更多的是去认识不同的人,这些人才是旅途中最有趣的。见过世界,见过众生之后,在旅程结束时,才会以更好的心态面对自己的生活。

  这样看来,此次万宁寻味之旅,收获不浅。


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