说白了就是爱拉肚子的病，匹维溴铵片+整肠生，太神奇了，附论文一篇&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//journal.9med.net/html/qikan/yykxzh/lcyysj//lcyx/.html& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&journal.9med.net/html/q&/span&&span class=&invisible&&ikan/yykxzh/lcyysj//lcyx/.html&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&
说白了就是爱拉肚子的病，匹维溴铵片+整肠生，太神奇了，附论文一篇
&ul&&li&&b&Windows：&/b&&/li&&/ul&&b&Internet Download Manager (IDM)：&/b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.internetdownloadmanager.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Internet Download Manager: the fastest download accelerator&/a&&br&&br&这是一款下载神器，速度甚至比迅雷更快（毕竟迅雷离线需要会员才能用），而且比迅雷小巧轻便得多。收费软件，当然在中国会有各种破解、绿色版。它支持 HTTP, FTP, HTTPS 和 MMS 协议，支持多线程、多任务、断点续传，提升下载速度多达5倍。对于网络上的一些非P2P的资源，比如你想要下载一个 XCode 的独立安装包，但是为了避免 XCodeGhost 不得不从苹果官网下载。使用浏览器的默认下载器，速度可能只能到 200K，但是使用 IMD，基本上可以满速下载。&br&&br&下面说说它除了下载速度飞快，还神在哪里。&br&&br&首先，它提供了各种主浏览览器的插件，及其方便替换浏览器的内置下载功能。&br&其次，它&b&能够完美地捕获网页中的音频、视频的真实地址&/b&。这意味着什么呢？你在网络上听到一首好听的音乐（博客的插曲、网页的背景音等等）、看到一段喜欢的视频（Youtube、腾讯视频、秒拍、美拍等等），想下载但是网站并不提供下载地址。这时候 IDM 就能派上用场了，它会自动在音视频播放器旁边出现一个“&b&下载此视频&/b&”的小按钮，你点击一下就可以下载下来了。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cfc99a501d03e9d3e01b2acbb8b7dfbf_b.jpg& data-rawwidth=&486& data-rawheight=&83& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&486& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cfc99a501d03e9d3e01b2acbb8b7dfbf_r.jpg&&&/figure&&br&温馨提示：不支持P2P下载。&br&&br&附图：&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/696fc655aeafe_b.jpg& data-rawwidth=&835& data-rawheight=&465& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&835& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/696fc655aeafe_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&Hoekey：&/b&&b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bcheck.net/apps/hoe.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&HoeKey: the tiny Windows hotkey app&/a&&/b&&br&&br&全局热键软件，体积极小、功能强大、绿色免费，让你以最快的速度打开需要的软件、网页、或文件夹。甚至，通过配置，它能让你在任何时候，按下几个键就能够切换歌曲、调整音量、最大化/最小化某个窗口，等等等等。我把它设为开机启动好多年了，能极大程度提升电脑的操作效率。&br&&br&附图：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/92dbf6a839cbee_b.jpg& data-rawwidth=&308& data-rawheight=&389& class=&content_image& width=&308&&&/figure&&br&&br&&b&StrokeIt：&/b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.tcbmi.com/strokeit/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&StrokeIt - Mouse Gestures for Windows&/a&&br&&br&全局鼠标手势软件，另一款提高效率的神器。它能够定义全局手势，也能够针对某些软件自定义不同的手势操作。&br&比如，按住右键，然后：&br&左滑：相当于点击“返回”；&br&右滑：相当于点击“前进”；&br&向上：最大化窗口；&br&向下：最小化窗口；&br&画“C”形状：关闭当前窗口；&br&画“L”形状：锁定系统。&br&&br&附图：&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e51b736b2bf1e77fac4b_b.jpg& data-rawwidth=&489& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&489& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e51b736b2bf1e77fac4b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&Everything：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.voidtools.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Everything Search Engine&/a&&/b&&br&&br&NTFS磁盘的全局文件搜索神器。很多人都提到了，不再多言。它的运行原理可以看我另一篇回答：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Mac 下有没有和 Everything 一样的快速索引工具？ - 林边雨的回答&/a&&br&&br&&br&&b&Duplicate Cleaner：&/b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.digitalvolcano.co.uk/duplicatecleaner.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Duplicate Cleaner&/a&&br&&br&扫描并删除电脑中的重复文件，释放硬盘空间。长年累月地使用电脑，你会不断地下载图片、音乐、视频、软件，却不能保证以前没有保存过，只是一时找不到之前保存在哪里了。这款软件就是帮你找出一模一样的文件，然后你只需保留一份就行。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d315ddf804d12dfadd6449_b.jpg& data-rawwidth=&606& data-rawheight=&349& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&606& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d315ddf804d12dfadd6449_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&CCleaner 及其公司所开发的其他精巧的软件：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.piriform.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Piriform - Download CCleaner&/a&&/b&&br&&br&CCleaner并不小众，官网的说法是“Millions of users worldwide!”。这里要说的是该公司Piriform(梨子)所开发的一系列精品。&br&&ol&&li&&b&CCleaner&/b&：众所周知的系统优化软件，清理垃圾、优化系统、删除历史记录文件、删除无用的注册表信息……&/li&&li&&b&Defraggler：&/b& 磁盘碎片整理工具，整理速度快。&br&&/li&&li&&b&Recuva：&/b&文件恢复工具， 可以用来恢复那些被误删除的任意格式的文件。这里的“删除”当然不是指删除到回收站，而是指删除到回收站并且被清空了回收站，或者按住Shift+Delete的删除。&br&&/li&&/ol&&br&&b&SmartSniffer 及其公司所开发的一系列小巧软件：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.nirsoft.net/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&NirSoft - freeware utilities: password recovery, system utilities, desktop utilities&/a&&/b&&br&&ol&&li&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.nirsoft.net/utils/smsniff.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&SmartSniff: TCP/IP Sniffer &/a&：网络抓包工具。&br&&/li&&li&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.nirsoft.net/utils/video_cache_view.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&VideoCacheView&/a&：从浏览器缓存中查看视频文件。对于一些可以在线观看但是不提供下载的视频网站，这个工具可以在你看了视频后，从缓存中复制出来。相当于下载了视频。&br&&/li&&li&其他的比较偏门，有需要的直接到官网看吧。&/li&&/ol&&br&&br&&ul&&li&&b&Mac：&/b&&/li&&/ul&&b&OmniDiskSweeper：&/b&&b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.omnigroup.com/more& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&omnigroup.com/more&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&/b&&br&&br&功能类似 Windows 下的 SpaceSniffer，查看系统中各个文件占用的空间大小，并且可以一键彻底删除。对于使用MacBook Air 128G硬盘的用户来说简直是福音。因为磁盘老是接近用满的状态，回收站已经清空，这时候急需找到系统中容量比较大但是作用比较小的文件，删之而后快。&br&&br&附图：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/6f8e0a5c7e1bd7c4b77b5f019d71f3bc_b.jpg& data-rawwidth=&620& data-rawheight=&308& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&620& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/6f8e0a5c7e1bd7c4b77b5f019d71f3bc_r.jpg&&&/figure&&br&&b&LICEcap：&/b&&br&主页：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cockos.com/licecap/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Cockos Incorporated&/a&&br&&br&简洁轻便的GIF截屏软件，常用来生成操作教程、软件介绍。&br&下面这张图就是用 LICEcap 生成的（知乎对GIF的支持好像很弱，原图在这里：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.faxianyige.com/wp-content/uploads/6.gif& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&http://www.cockos.com/licecap/licecap_rules.gif&/a&）：&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/ecf6d9e1f278f08a2961_b.jpg& data-rawwidth=&670& data-rawheight=&70& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ecf6d9e1f278f08a2961_r.jpg&&&/figure&&br&&b&ImageOptim：&/b&&br&主页：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//imageoptim.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&ImageOptim&/a&&br&&br&PNG文件无损优化，每张图片能优化30%左右的体积。对于减小App安装包大小、提高网站图片加载速度都是极好的。&br&&br&附图：&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e666d19e5725_b.jpg& data-rawwidth=&514& data-rawheight=&166& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&514& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e666d19e5725_r.jpg&&&/figure&&br&&b&Alternote：&/b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//alternoteapp.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Alternote — note-taking app for Mac. Alternative Evernote client for Mac with Markdown support&/a&&br&&br&Evernote已经越来越像一头大笨象了，体积臃肿，速度缓慢。从去年年末到现在，虽然差不多每个月更新一次，但是每次更新都不但不优化旧版的性能，还会带来新的Bug。所以它越来越难用，同步缓慢，预览也慢，不支持 Markdown 语法，还动不动就卡死……&br&&br&不过用了那么多年，毕竟还是有点感情的，&b&Alternote &/b&让你鱼和熊掌同时兼得。Alternote 是基于 Evernote 进行数据同步的一款笔记客户端，简洁轻便还支持 Markdown，支持待办事项。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/0bbe2bebbaa_b.jpg& data-rawwidth=&879& data-rawheight=&290& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&879& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/0bbe2bebbaa_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&ul&&li&&b&Chrome 插件：&/b&&/li&&/ul&&b&LastPass：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//chrome.google.com/webstore/detail/lastpass-free-password-ma/hdokiejnpimakedhajhdlcegeplioahd%3Fhl%3Den& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&chrome.google.com/webst&/span&&span class=&invisible&&ore/detail/lastpass-free-password-ma/hdokiejnpimakedhajhdlcegeplioahd?hl=en&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/b&&br&&br&你只需要记住的最后一个密码。它会管理你的各个网站密码，云同步，并且在你打开某个网页的时候自动填充，反正你妈再也不用担心你忘记密码了（不过不要忘了LastPass账号本身的密码哦）。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/9b52ed62329ae1caf3d1ad53b008571b_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/9b52ed62329ae1caf3d1ad53b008571b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&JSONView：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//chrome.google.com/webstore/detail/jsonview/chklaanhfefbnpoihckbnefhakgolnmc%3Fhl%3Den& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&chrome.google.com/webst&/span&&span class=&invisible&&ore/detail/jsonview/chklaanhfefbnpoihckbnefhakgolnmc?hl=en&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/b&&br&&br&格式化 JSON 数据输出。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/ff14bf227eac6b22a8e6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ff14bf227eac6b22a8e6_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&ul&&li&&b&iOS：&/b&&/li&&/ul&&ol&&li&&b&Pocket：&/b&多平台同步的稍后阅读工具，在电脑上添加你想看但是没时间看的网页、文章到Pocket里，然后用手机同步一下，就可以在地铁无网络的情况下慢慢阅读了。当然也可以直接在手机中添加文章。（可能不小众，不过很值得让更多人知道）&/li&&li&&b&PushUps：&/b&练习俯卧撑用。&/li&&li&&b&Six Pack：&/b&练腹肌用。网上有一系列“8分钟腹肌锻炼法”健身视频很火，装了这个就不用开着电脑看视频了。&/li&&li&参考我另一个回答：&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&你的手机上有什么很有意思的 App？ - 林边雨的回答&/a&&/li&&/ol&&br&PS：知乎的编辑器，是我用过的所有网站编辑器中，最难用的一个。
Windows：Internet Download Manager (IDM)： 这是一款下载神器，速度甚至比迅雷更快（毕竟迅雷离线需要会员才能用），而且比迅雷小巧轻便得多。收费软件，当然在中国会有各种破解、绿色版。它…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/186cb18dada434f844f8e66_b.jpg& data-rawwidth=&560& data-rawheight=&80& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&560& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/186cb18dada434f844f8e66_r.jpg&&&/figure&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.wolframalpha.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Wolfram|Alpha: Computational Knowledge Engine&/a&&br&上得了厅堂, 下得了厨房, 解得了方程, 还能帮暖床(大雾..)&br&&br&咳咳(正经脸), Wolfram Alpha可以进行各类复杂的符号运算, 简单的四则运算 到化简与因式分解 到极限微分积分级数极值再到多项式展开, 傅里叶变换, 微分方程, 线性代数, 统计都能帮你搞定, 输入算式即可求解. 还能画图与自带化学经济社会气象数据库, 简直是理工喵的贴心好助手.&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.wolframalpha.com/examples/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Wolfram|Alpha: Examples by Topic&/a&&br&还有更多功能等你去挖掘.
上得了厅堂, 下得了厨房, 解得了方程, 还能帮暖床(大雾..) 咳咳(正经脸), Wolfram Alpha可以进行各类复杂的符号运算, 简单的四则运算 到化简与因式分解 到极限微分积分级数极值再到多项式展开, 傅里叶变换, …
&figure&&img data-rawwidth=&460& data-rawheight=&230& src=&https://pic1.zhimg.com/50/01d402a86ecafd9b7741c3ffae2de3cf_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&460& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/01d402a86ecafd9b7741c3ffae2de3cf_r.jpg&&&/figure&&br&---------------------------------------------&br&何德何能，诚惶诚恐。这一题竟然能到3400多赞，感恩大家。&br& 知乎第一个回答竟然破千赞。评论留言问黄网的请自行搜索达盖尔的旗帜，不送-_-||&br&&br&&br&======不是老司机的分割线======&br&&br&&br&Wayback Machine 是一个互联网备份工具，自从 1996 年以来，已经累计备份了超过 4350 亿个网页。输入任何网站的网址，点击「Browser History」，选择日期，它就能帮你呈现这个网站过去的模样。1999 年 2月的新浪首页长这样……（之前笔误写成了1月，谢谢网友评论指正）&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&600& data-rawheight=&1806& src=&https://pic4.zhimg.com/50/a9a72013e60fbacd11ee9af_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/a9a72013e60fbacd11ee9af_r.jpg&&&/figure&
--------------------------------------------- 何德何能，诚惶诚恐。这一题竟然能到3400多赞，感恩大家。
知乎第一个回答竟然破千赞。评论留言问黄网的请自行搜索达盖尔的旗帜，不送-_-|| ======不是老司机的分割线====== Wayback Machine 是一…
&p&作为一个PPT发烧友，我也跟大家分享几款办公常用的神器，希望能提升大家的工作效率。&/p&&p&&br&&/p&&p&声明一点：&/p&&p&本文与公众号旁门左道（id：pangmenzd）同步更新，未经授权，请勿擅自转载。&/p&&p&如需转载，请联系我本人，微信：shaoyunjiao456&/p&&p&-------------------------------------------&/p&&p&好了，废话不多，开始正题。&/p&&p&&br&&/p&&p&先来介绍第一款神器。&/p&&p&做PPT时，我们经常需要用到图片，一张清晰出彩的图片可以为演示增分不少，而往往我们找到一张称心的图片，却发现分辨率过低，插入到PPT中变得模糊，着实令人懊恼。&/p&&p&所以，今天就跟大家分享第一个神器，PHOTOZOOM PRO，就是为解决这个痛点而生的。&b&它的原理是利用插值算法来放大图片，让分辨率较低的图片可以变得很清晰。&/b&&/p&&p&这是软件界面：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a3be74c3d7524dcd4faf28d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1227& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1227& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a3be74c3d7524dcd4faf28d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&给大家举个例子&/p&&p&比如我们要做一份关于长征的PPT，我们在网络上找好了一张素材图片：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/7fe8efa91f6600_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&641& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&641& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/7fe8efa91f6600_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&但这张图只有113KB，插入到PPT中，肯定很小，拉大会变模糊，但我们又非常中意这张图，怎么办呢？&/p&&p&打开PHOTOZOOM PRO这个软件，在放大的尺寸中，你可以调整图片输出的大小，图片会变得很清晰。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/efdada257bb04_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&638& data-rawheight=&342& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&638& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/efdada257bb04_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&然后说第二个神器。&/p&&p&&b&这个神器是一款PPT压缩软件，名字叫做PPTMinimizer。&/b&&/p&&p&也许你会说，一款压缩软件有什么厉害的，我电脑上有好几款压缩软件呢！但&b&这个压缩软件的强大之处在于，专门压缩WORD和POWERPOINT文件，压缩率高到吓死人，最高可以达到98%。&/b&&/p&&p&什么意思？举个例子来说吧，一个100M的PPT文件，经过这个神器压缩过之后，会变成2M,你知道这是什么概念吗？&/p&&p&我做了个实验，源文件大小有41.5M：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/09eb7fb78e56cba99baad6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&397& data-rawheight=&494& class=&content_image& width=&397&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&压缩后变成了1，74M，我的天哪！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/36be29aca_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&393& data-rawheight=&496& class=&content_image& width=&393&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&接下来说第三款神器。&/p&&p&这是一款&b&做PPT时常用的神奇插件，&/b&来拓展PowerPoint软件自身难以实现的功能。&/p&&p&&b&叫做NT插件，官方地址是：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.nordritools.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Nordri Tools——让PPT变得简单起来&/a&。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/1e81f05fc9fe_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1307& data-rawheight=&535& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1307& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/1e81f05fc9fe_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&简单介绍这款插件吧，有几个功能真的很好用。&/p&&p&比如环形复制：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b8acd37fad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1117& data-rawheight=&447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1117& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b8acd37fad_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&还有矩阵复制：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/32b784a3c58b5a7dfbbd6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1030& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1030& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/32b784a3c58b5a7dfbbd6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&当然也可以翘起来：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/31bee5f2c133ca2e8d543dc1a1dad3f6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1071& data-rawheight=&418& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1071& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/31bee5f2c133ca2e8d543dc1a1dad3f6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&一键裁剪出相同尺寸的图片：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/93ffb6cf0199c5abf07921b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1058& data-rawheight=&511& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1058& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/93ffb6cf0199c5abf07921b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&一键统一PPT中的字体和段落：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/145d0c32_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&436& data-rawheight=&415& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&436& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/145d0c32_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&当然，还有很多了，比如一键删除所有动画效果，提供配色方案，导出为长图等等，你们自己安装后可以去一个个尝试。&/p&&p&&br&&/p&&p&接下来说一说第四款神器。&/p&&p&&br&&/p&&p&这是我去年发现，使用到今天才来补充的一款神器。很小众。名字叫做：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//mubu.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&幕布 - 管理你的大脑。&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&大家可以看到，官网界面非常干净。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-00e6c32b9fed_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1240& data-rawheight=&552& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1240& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-00e6c32b9fed_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&如果这是一款普通的思维导图软件，也就不必推荐了；&/p&&p&如果这是一款普通的清单记录软件，也不用推荐了；&/p&&p&&br&&/p&&p&但是，注意，重点来了，我对幕布的定义是，&b&这是一款兼具清单软件和思维导图软件优点的神器。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&什么意思呢？就是说，当你写完了文档之后，就像这样：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fce6fdc79d33ffb822dacc9ab4f9f394_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-fce6fdc79d33ffb822dacc9ab4f9f394_r.jpg&&&/figure&&p&&i&（备注：点下tab键即可将文段分成不同层级）&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&然后，点击右上角的思维导图按钮：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e83b89ca7e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1900& data-rawheight=&899& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e83b89ca7e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&就可以立即生成可视化的思维导图，让你对文档的全局有一个全新的把控：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f50fdff05e33dbf0fbf4302_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&749& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f50fdff05e33dbf0fbf4302_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&对于文字工作者而言，简直福音&/b&。特此推荐。&/p&&p&&br&&/p&&p&最后说第四个神器。&/p&&p&&b&这是一个文字云制作工具，&/b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//tagul.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Tagul - Word Cloud Art&/a&，是一个支持中文的文字云生成工具，操作简单，而且方便！不需要翻墙。&/p&&p&这是网站首页：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4f0ff815cea4ad3f37fdc7dfae8d6f73_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1029& data-rawheight=&601& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1029& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/4f0ff815cea4ad3f37fdc7dfae8d6f73_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&点击GET STARTED即可开始创建。&/p&&p&这是工作台：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ee46dc4d605998cadcc69_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&958& data-rawheight=&597& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&958& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ee46dc4d605998cadcc69_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&操作很简单，不认识英语的可以翻译下，都是很基础的单词。&/p&&p&------------------------------------&/p&&p&再补充更新两个网站和两个微博吧：&/p&&p&第一个网站是office官方的模版网站，&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.officeplus.cn/Template/Home.shtml& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&OfficePLUS，微软Office官方在线模板网站！&/a&&/p&&p&这里面不仅有高质量且免费的PPT模版：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/02b685e6a6c00ef341309_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&933& data-rawheight=&555& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&933& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/02b685e6a6c00ef341309_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&还有许多适配PPT页面的高清无码的素材图片：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e5afefa808469cca69572_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&927& data-rawheight=&551& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&927& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e5afefa808469cca69572_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&当然，这么好的网站，也少不了word和excel模版咯：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/acbce8941bceb06c5be5724_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&976& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&976& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/acbce8941bceb06c5be5724_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&说的够详细了吧！&/p&&p&有喜欢玩微博的朋友也可以关注officeplus官方的微博：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/msofficeplus%3Ffrom%3Dfeed%26loc%3Dat%26nick%3D%25E5%25BE%25AE%25E8%25BD%25AFOfficePLUS%26is_all%3D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&微软OfficePLUS的微博&/a&&/p&&p&也可以关注秋叶的微博，里面有好多PPT相关的活动，因为会有很多人参与，思想碰撞能产生很多不同的启发，也可以关注下：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.weibo.com/qiuyeppt%3Fis_all%3D1& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&秋叶的微博_微博&/a&&/p&&p&（ps：我本人不喜欢玩微博，所以，我自己那10几个粉丝的微博就不推荐了）&/p&&p&再说第二个网站：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.iconfont.cn/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Iconfont-阿里巴巴矢量图标库&/a&&/p&&p&这个是阿里巴巴图标素材库，里面的图标素材具有以下特点：数量大，种类全，可自由变换颜色，可选择PNG和AI两种格式。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/486c65d01bea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1152& data-rawheight=&530& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1152& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/486c65d01bea_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&比如我搜索一个【牛】的图标：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/2fa7123edbdf9fdead46baa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1134& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1134& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/2fa7123edbdf9fdead46baa_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&选择合适的：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/fd332ebdd9fa5e1522b35afa6b065fc5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1111& data-rawheight=&596& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1111& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/fd332ebdd9fa5e1522b35afa6b065fc5_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&这个网站找图标，简直棒极了！&/p&&p&----------------------------------&/p&&p&再更新一个找图片素材的网站吧。&/p&&p&坦白讲，这个网站真是我的大爱，爱到那种不舍得分享的地步，不过看到大家这么热情，就分享出来吧！&/p&&p&网址是：&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//pixabay.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Free Images - Pixabay&/a&&/p&&p&这个网站真是为PPT配图的好去处，不仅图片质量高，还支持中文，更关键的一点是还免费，无版权。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/c7dfc1b0c5b7d5f4f3bd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1345& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1345& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/c7dfc1b0c5b7d5f4f3bd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&给大家几个例子，比如我们搜索【学习】：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/72c55e0a446fb20adea414cd2829ec47_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1339& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1339& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/72c55e0a446fb20adea414cd2829ec47_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&下载也很方便：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/5b19f90acef35e1ba36ea473_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1346& data-rawheight=&603& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1346& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5b19f90acef35e1ba36ea473_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&用这个网站为PPT找配图，远超百度N多倍！&/p&&p&----------------------------------------------&/p&&p&再来更新一个PPT遥控器工具。&/p&&p&大家都知道，当站在台上进行演讲时，需要根据演讲的节奏来配合着去翻页，一些专业的舞台都会配备PPT翻页笔，大概也就是几十块钱。&/p&&p&但，更多的场合是不会配这个翻页笔的，也就是说，演讲者需要通过鼠标或键盘自行翻页，这就不爽了，那么有没有一款软件可以解决这个问题呢？肯定是有的。&/p&&p&而且这样的软件很多，我曾经搜集过网上很多的工具，但体验都不是很好，没有较大的创新，知道我遇到了百度做的一款翻页工具——PPT遥控器，我顿时觉得，这才是我真正想要的工具，棒极了。&/p&&p&网址是：&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//ppt.baidu.com/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&PPT遥控器&/a&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/f14bbcf99d0fec41a7787889_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1124& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1124& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f14bbcf99d0fec41a7787889_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&这款软件之所以有亮点，&b&是因为它只需要在电脑端下载即可，&/b&手机上不用再一次下载（市场上其他同类软件需要下载两个客户端）。&/p&&p&当你在电脑下载之后，打开软件，提示你用手机扫码：&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//ap.baidu.com/pptctrl/%3Fid%3D429fad1ff259debc8ad05f%26st%3D_18386& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&ap.baidu.com/pptctrl/?&/span&&span class=&invisible&&id=429fad1ff259debc8ad05f&st=_18386&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&p&&br&&/p&&p&扫码后，即可使用：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/cb8bd620acfb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&624& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&624& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/cb8bd620acfb_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&虽然百度作恶多端，但是这款软件还是很不错的，操作简单，体验也相当不错。&/p&&p&经微信好友李俊告知，又得到神器一枚，&b&名字叫做图片组合。&/b&&/p&&p&&i&顾名思义，这款软件就是可以轻松将很多图片拼接在一起的一个神器。&/i&&/p&&p&不知道你是否看到过这样的PPT：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/bdc2db0e73e8cd3a634bd6b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&476& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/bdc2db0e73e8cd3a634bd6b_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&或是这样的PPT：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d4a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&853& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&853& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d4a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&按照传统的方式，在一页PPT中整齐地拼接这么多的图片，并且尺寸相同，真的是一件很困难的事情。不信的可以尝试下（由于我曾为多家科技企业做过发布会PPT文件，多次碰到过这样的事情，真的不是件容易的事情）。&/p&&p&但如果你有了这款神器——图片组合，那么这个问题就迎刃而解了。&/p&&p&打开软件界面，会提示你选择相应模版：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/7fb1ed0e9f8a7daec8a2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/7fb1ed0e9f8a7daec8a2_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/3e9ddc92894caa25d1e68dd190f30784_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&639& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&639& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/3e9ddc92894caa25d1e68dd190f30784_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&选择了模版，会进入这样的界面，你可以对任何参数进行自由调整：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bc8c5fe582f1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&876& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&876& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bc8c5fe582f1_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&操作很简单，认识汉字就能完成相应图片组合。&/p&&p&最后附上好友李俊做的一张案例：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/b93d6c5ed3e3b1180e6ce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b93d6c5ed3e3b1180e6ce_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&不想自己上网找这款软件的朋友，可以在我的公众号旁门左道（id：pangmenzd）&b&回复关键词【组合】&/b&即可拿到现成的。&/p&&p&&br&&/p&&p&----------------------------------&/p&&p&上面是几款我做PPT时常用到的神器，它们可以大大提升工作效率，对于需要做PPT的朋友来说，称作神器，简直勿容置疑。&/p&&p&&br&&/p&&p&注：如果不想自己下载，可以到我的公众号【旁门左道】（id：pangmenzd）&b&回复【神器】&/b&二字，即可拿到。当然，如果你也经常用到PPT，也可以关注我写的其他文章：&/p&&p&&br&&/p&&p&补充一个最近刚发现的神器，&b&适合办公使用，做文件整理非常适合，&/b&超级赞：&/p&&p&&br&&/p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& data-draft-node=&block& data-draft-type=&link-card& data-image=&https://pic2.zhimg.com/v2-dad49b2fceadc_180x120.jpg& data-image-width=&1148& data-image-height=&745& class=&internal&&最良心的软件可以良心到什么程度？&/a&&p&&br&&/p&&p&今天刚写了一篇，应该每个人做PPT时都会用到：&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&怎样做出优秀的扁平化设计风格 PPT 或 Keynote 幻灯片演示文稿？ - 邵云蛟的回答&/a&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&PPT 最后一页写什么结束语既得体又能瞬间提升格调？ - 邵云蛟的回答&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&号外，今天刚写了一篇新的文章，里面有一些新的，做 ppt 时的知识点，很实用的那种，如果感兴趣，各位可以看看：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有哪些必备的知识技能？ - 知乎&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&以及另外一些所谓的干货文章：&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?from=profile_answer_card& class=&internal&&有哪些简单的 PPT、Word 和 Excel 小技巧，可以在工作中省力？ - 邵云蛟的回答&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&PPT 模板的下载资源有哪些？ - 邵云蛟的回答&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何让 PowerPoint 幻灯片「高大上」？ - 邵云蛟的回答&/a&&/p&
作为一个PPT发烧友，我也跟大家分享几款办公常用的神器，希望能提升大家的工作效率。 声明一点：本文与公众号旁门左道（id：pangmenzd）同步更新，未经授权，请勿擅自转载。如需转载，请联系我本人，微信：shaoyunjiao456---------------------------------…
近期补坑&br&手机码字，格式见谅。谢绝商业转载，谢绝！商业！转载！虽然这个重申没什么用，但是依然要说的。&br&&br&一夜好多赞，答主是汉子！弯的汉子！&br&&br&重申一下，下文讲的基本是烹饪中需要记得的思维逻辑，是基础中的基础，懂得了烹饪的逻辑做什么都不会太难吃，答主不是厨房工作者，只是会做饭的孩子家里都有两个放养的父母。&br&&br&看着朋友，亲人饿了几天没吃饭一样的狂扫饭菜是做饭最有乐趣的事。&br&ps:我恨刷碗!更恨做好饭不麻溜吃还在那墨迹的大爷！最恨吃泡发了的面条！！！&br&&br&烹饪可以看一个人的性格，慢性的人喜欢慢炖，性急的人喜欢爆炒，心细的人爱做复杂精致的菜，但不管什么样的性格，烹饪都需要保持一个好心情才会做的好吃。&br&&br&0，放盐的多少关系着一道菜的生死，最关键的放在最前边讲&br&1，鱼煎过后再煮才会变白汤，而且要双面煎（某电影有提）&br&2，炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白，重复加水时万不可加冷水，只要一直保持加热水汤可以一直是乳白色（当然骨头没有营养了记得换掉）加一滴醋会瞬间变清汤&br&3，任何肉类在遇热后在遇冷怎么煮都不会烂，所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中万不可加冷水（另补充补救的办法，利用高压锅的超高内温可以再次溶解肉类，答案里有同學说有地方喜欢吃弹的可以用冷水处理）&br&4，99％的菜都在临近出锅前才可以加盐，醋，这两种调味品，过早的投入不仅影响口感，还会使菜变得难看&br&5，灵活的运用酱油，分清酱油的种类，分别的作用，最简单的是生抽调味，老抽上色&br&6，炒鸡蛋记得用筷子炒，抄的时候慢慢的将鸡蛋滑散，你会发现因为受热均匀鸡蛋变得更蓬松更大了。&br&7，学会焯菜，在菜变色的同时捞出，有些需要口感清脆的菜还要立刻过凉水&br&8，炒菜要遵循一个道理，最难熟的先下锅，可以生吃的最后放。&br&9，永远不要忘记葱姜蒜，他们很重要&br&10，糖有时候是为了甜，有时候是为了更突出咸或者辣，同理盐有时候是为了咸，有时候是为了更突出甜（全靠這個多年来耻笑表哥的料理能力（☆_☆）&br&11，肉类遇到酸会变嫩，很多菜吃起来并没有酸味，可是却有一丝丝说不清的醋香，其实那是在出锅前加了一瓶盖起锅醋，起锅醋适用于绝大多数肉类炒菜&br&12，可以去腥的东西有很多，味精，鸡精，白糖，料酒，柠檬皮都可以用来去腥&br&13，记得酸是甜的老婆，辣是甜的二奶，酸是辣的姐姐，咸是辣的闺蜜，甜是苦的哥们。他们是黄金搭档（这是母上的经验之谈，适用于绝大多数料理(?o . o?)）&br&14，炸肉类火不要大，否则面衣糊了肉没熟，快熟的时候火不能小，不然油都被吸到食物里，这也就是复炸的用意。（母上万岁\(≧▽≦)/）&br&15，学会油泼，最简单的练习水煮肉片。&br&16，记住你吃过的每一道菜，有些蔬菜的经典搭配是全球通用的，比如茄子配蒜，洋葱配肉。&br&17，蒸米饭加点油会让米颗粒分明，加百合会让米饭变甜，加啤酒会让米饭变香，用高压锅蒸米饭更香，隔水蒸米饭更筋道，淘米水是最好的天然餐洗净，糊锅了插几根葱有的时候可以挽救米饭（家父是料理界的格格巫，经他手的食材都会变成碳，没有碳化的部分还不熟，我就天然的领悟了这个能力了）&br&18，想要鸡蛋嫩，打鸡蛋的时候加水（小学看小当家学到的\^O^/）&br&19，切肉要逆纹路纵向切，不然咬不动煮不熟，（肉丝顺纹路切，不然会断，速成鸡肉一类较嫩的肉类需要顺纹切不然会散，速成猪肉的肉质较鸡肉更老比牛肉更嫩要斜切，土猪肉则纵切，整块的猪肉又需要逆纹切，总之需要自己理解肉类的紧实度选择切的方向，谢提醒）切蘑菇要顺纹路不然吃起来太糯，切笋要避开纹路斜切不然切不动也咬不动。&br&20，整块的肉料理需要断筋，用刀背给予一定力道，不需要太大力，重复在肉面敲打3分钟&br&21，辣味不是只有辣椒，还有黑白胡椒，姜，蒜。同理甜味不只有糖，还有蜂蜜，果糖，各种饮料等。酸味不是只有醋，还有柠檬，山楂等。&br&22，蜂蜜也可以用作嫩肉（食戟之灵( o??o? )）&br&23，一定要试菜，由于很多菜重要的调味都在最后步骤，试菜可以很大程度上解决味道不够的问题，所以最后的关键调味料宁缺毋滥！调味结束后不要忙着关火，试过之后没问题在出锅，俗话说饿死的厨子三百斤。。就是说的试菜。。&br&24， 热锅凉油是为了给高蛋白食物一个缓冲，不至于外面熟了里面不熟，还有个好处是蒸腾锅内多余水分，不至于遇油飞溅，多用于滑炒，上浆的肉片什么的。热锅热油，锁水，用于爆炒&br&————— —————— ——————&br&调料&br&1，鱼香味（sorry，各严格的原产地同学表示我这个鱼香太水了，我就删掉了，正经八百的鱼香据说非常稀有，几近失传，我此生可能无缘吃到，本着不会不写的心态我就不加了）&br&2，红烧就是老抽上色＋生抽调味＋糖&br&3，宫爆味就是生抽＋水淀粉（或豆瓣酱，也有凝固的作用）＋干辣椒＋糖＋醋＋葱白（感谢提醒）&br&4，勾芡就是淀粉＋各种液体预热凝固（糖醋里脊，糖醋鲤鱼也是）&br&5，韩国味就是韩国大酱＋韩国辣酱&br&6，照烧汁就是蜂蜜＋日本酱油&br&7，老干妈豆豉可以直接用做调料，比如回锅肉，蛋炒饭&br&8，关东煮汤料，日本酱油，苹果，海带，水果萝卜，炖4个小时（有先后顺序）&br&9，白灼就是蚝油＋糖＋盐＋葱蒜（前男友〒_〒）&br&10，火锅蘸料1:花生酱＋芝麻酱＋盐或者生抽＋巧克力＋水调成糊状菜肉蘸料（这就是店里的秘制酱料，〒_〒某前男友教的）。2：海鲜汁＋凉拌酱油＋蚝油＋醋＋糖＋香油＋香菜碎调成肉类蘸料（火锅店吃还是在家吃都很方便，〒_〒另一个前男友教的）&br&11，蛋黄酱就是原味沙拉＋鸡蛋黄搅拌均匀&br&————— —————— ——————&br&饺子馅:&br&1，红肉类:各种红肉馅＋各种配菜＋十三香或者五香面少许（去腥）＋白糖少许或者耗油（去腥，耗油本身有甜味取其一）＋姜汁（去腥，超市有卖）＋料酒（去腥）＋香油（母上会在添加花生油用作调味）＋盐＋鸡精＋生鸡蛋＋花椒油（去腥，是有多腥！）（羊肉属于味道较重的肉类可以用胡萝卜大葱来遮掩一点点味道，另有的地方肉馅会加酱油）&br&2，白肉类:鸡肉或者鱼肉＋猪肉或者牛肉＋各种去腥少量版＋鸡精＋韭菜或者胡萝卜（别的配菜没试验过，因为韭菜跟胡萝卜属于重口味蔬菜，可以中和不和谐的味道）&br&3，素馅类:各种蔬菜馅（各种含水量大的蔬菜都需要在剁好馅后撒盐静置一段时间过滤掉多余水分，此步骤为杀水）＋香油＋盐＋炒鸡蛋＋木耳碎（可以不加）＋鸡精&br&&br&————— —————— ——————&br&常备的调料:盐，糖，米醋，豆瓣酱，郫县豆瓣，老干妈豆豉，料酒，鸡精，白胡椒粉，黑胡椒粉，花椒，葱姜蒜，干辣椒，香油，蚝油&br&可选调料:番茄酱，白醋，各种混合酱油，黑白芝麻，干木耳，干香菇，干银耳，枸杞，沙拉酱，蛋黄酱，千岛酱，金枪鱼罐头，花生酱，芝麻酱，豆豉鲮鱼，午餐肉，方火腿，各种罐头，咖喱，姜汁，蒜汁，花椒油，米酒&br&炖料类:桂皮，八角，肉桂，香叶，山楂干，柠檬，十三香&br&（柠檬籽与香叶有苦味，放的时候记得去籽，少量）&br&—————— —————— —————— &br&根据上文的理论进行的一些简单的料理实践，通过一点点更改原有做法从而突出个人特色但又不会变成黑暗料理的方法，要知道我那些年做过多少黑暗料理才总结出来(?_?)&br&&br&&br&番茄炒蛋：（由于番茄是酸的可以跟刚才提到酸配甜或者酸配辣可以混搭一下，那么做法就变成）鸡蛋加水打散，下油锅（油温要高一点）用筷子炒到凝固盛出待用，下番茄炒到出汁，喜欢汁多就多炖一会，加入白糖，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅前加入盐，蒜片，待闻到蒜香的时候即可关火盛盘，这样的番茄炒蛋酸甜适口，鸡蛋蓬松滑嫩，又有一丝微微的蒜辣混杂着蒜香，最适合下饭&br&&br&水煮肉片：（这道菜有个简单的逻辑，肉要碗里熟）&br&1，里脊肉或者牛肉切薄片（有朋友表示新手难切，加入方法，将肉在速冻层冻半小时再切肉会定型），加入鸡蛋，淀粉，盐，料酒腌制2小时&br&2，可以选用各种带叶菜，我喜欢油菜或者圆白菜，生菜撕成块状大小随意，加水，盐煮菜5分钟后连汤带菜一起盛出。&br&3，热油把肉炒到变色断生铺在菜上，撒上盐，辣椒粉，葱碎（新手请加入超市花椒粉，或者花椒在微波炉叮一分钟用蒜窝捣碎铺上）&br&4，重新热油放入花椒，干辣椒煸糊（有朋友表示蹦糊有苦味，糊不是真的让他变成碳，红色脆硬或者红黄相间即可，上一部加了花椒粉的就不需要花椒了），趁着油温最高的时候浇在肉跟料上即可。&br&高油温与菜的热度会将肉煮熟。由于用料随意这基本上算是入门级的肉类料理，对于刚学做菜的人来说，这算是拿的出手的大菜了&br&&br&洋葱炒肉：会用到上面我们说到”起锅醋&這個东西， &br&1，随意猪或者牛肉切丝用生姜，料酒，盐腌，淀粉制十分钟； &br&2，锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色； &br&3，加入洗好、切好的洋葱，放入适量的酱油，和盐； &br&4.加入味精，倒入一瓶盖米醋，翻炒5秒出锅装盘。&br&全靠那一瓶盖醋，从不吃洋葱的傲娇表弟把盘子都舔了-_-||&br&&br&回锅肉:好开心，辣的哎\^O^/&br&1.将二刀肉（有的地方叫二条，就是肥瘦各一半的肉，谢提醒）整块放入热水煮熟&br&2. 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用（上面提到过不可接触凉水）&br&3. 青辣椒洗净，去蒂去籽，切成菱形&br&4. 青蒜切段（就是蒜到中年的大蒜，长得类似粗壮的杂草）&br&5. 炒锅入油，放入五花肉炒到肥肉收缩肉卷起&br&6. 放入郫县豆瓣炒到出红油&br&7.放入老干妈豆豉和青椒炒到断生&br&8. 起锅前加白糖，青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。&br&不要放盐，郫县豆瓣本身就很咸&br&白糖的作用很大，不加入最后那一勺白糖是出现不了回锅肉的味道的，这道菜里糖的作用就是为了提辣跟咸而不是为了甜&br&&br&油泼白菜，卷心菜，娃娃菜，各种带叶菜:&br&1，将带叶菜切丝或者片过滚水汆烫10秒钟迅速过凉水冲凉并控干水分&br&2，在处理好的菜上撒上糖（可以不放），生抽或者盐&br&3，热油把干辣椒（可以不放），花椒烹糊趁热浇在菜上即可&br&&br&炝锅面:理论上在煮面前讲要加入的各种菜过油锅抄一下断生后加入水当做汤底煮面就可以，就只有一个番茄鸡蛋面需要额外注意，在炒番茄之前加入一点番茄酱，煮出来的面才会是红色浓郁的番茄浓汤炝锅面&br&&br&应要求附上”有肉的面料理”&br&豆角焖面:准备材料，扁豆或者豆角（部分地区叫芸豆），手擀面（目测面与豆角＋肉同量），五花肉或者里脊肉（量看自己喜好），葱姜蒜，八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，糖&br&1，肉按喜好切大片或者厚丝（上面提到要逆文切），豆角摘两头去丝掰成段，葱切花，蒜拍碎，姜切丝&br&2，热油（少量，因为肉会出油）放入葱，姜，桂皮，八角爆香，加入肉的同时加入料酒炒至变色，&br&3， 待锅内无多余水分的时候加入豆角煸炒变色，豆角会变成翠绿色&br&4，加入老抽给菜上色，菜肉着色后加入生抽跟一点点白糖调味，加入水烧开，水的量快要没过菜即可&br&5，将面散开均匀的铺在菜上，有点像浮在水面上的感觉，盖上锅盖转中火闷7~15分钟关火&br&6，将蒜撒入面内，用筷子将面，菜，肉，蒜拌匀即可出锅&br&&br&最后蒜碎一定要放，而且要多，那是这道菜的灵魂，照着一头蒜的量放吧。。&br&红烧肉焖面做法类似，用料一样只是肉需要＋热水多炖半~一小时&br&&br&葱油面，给各位宿舍党&br&需要准备的材料有葱油，生抽，糖，各种面&br&葱油的熬制方法:将大葱整颗切丝，放半锅油，凉油将葱丝下锅，小火熬15分钟~半小时，等到葱完全变成焦黄色即可（这一步可以在家提前多做点找瓶子带到学校）&br&顺带一提，台湾卤肉饭也需要这部，只不过卤肉饭要的是红葱酥，葱油没用。我在想直接用红葱头熬葱油，熬出来的红葱酥做卤肉饭，葱油做葱油面可不可以，有实践过的求告知&br&1，下面&br&2，过凉水（喜欢吃热的可以不过凉）&br&3，加一点点糖，两勺生抽，两勺葱油&br&4，拌匀&br&5，吃(?_?)&br&&br&适合新手制作好吃到飞起的&br&懒人排骨:&br&准备材料各种肉多的排骨，葱段，姜片，八角，桂皮，香叶（可以不用），肉桂（可以不用），橙皮（可以不用，鲜橘子皮也可以），柠檬片（干鲜都可），山楂（干鲜都可），生抽，糖，料酒&br&上文提到酸在烹饪时会使肉变软，但是排骨这种东西用醋味道又很怪，所以我们选用少量柠檬，山楂来提酸，有其一即可，这样做不止可以软化肉类还可以起到去腥去油腻的作用&br&1，排骨洗净过热水去血沫（与姜片同煮去腥）&br&2，高压锅内加入没过排骨的水量烧开，将所有材料丢进去加盖喷气后压15分钟~半小时&br&3，等压力散掉，吃(?_?)&br&懒癌晚期究极懒人:不去血沫，直接所有材料丢进高压锅＋冷水没过食材。喷气后30分钟。。。&br&&br&自创小菜， 母上要吃芦荟之&br&青苹果味芬达芦荟&br&芦荟肉切小丁，盛入高大上白瓷盘，加入苹果味芬达汽水，晶莹剔透的小方块堆砌在一汪翠绿通透的湖水中央，还有小气泡冒出水面，像极了老舍笔下的珍珠泉。好吃爆了好吗！美爆了有木有！好吧，其实芦荟没什么味道。。&br&&br&母上逼我吃苦瓜之&br&葡萄干炒苦瓜鸡蛋&br&葡萄干用水泡发，筷子炒鸡蛋，加入泡好的葡萄干跟苦瓜炒至变色，加盐盛盘&br&苦瓜的苦味被酸甜的葡萄干中和，金灿灿的鸡蛋配上嫩绿的苦瓜吊坠上可爱的葡萄干。好吧其实我就是在苦瓜炒蛋里面加了葡萄干。&br&&br&想减肥又爱吃的711的土豆泥沙拉&br&材料:土豆，蛋黄酱，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜（可以不加），甜玉米粒（可以不加），黑胡椒，牛奶&br&1，隔水蒸熟土豆和鸡蛋，黄瓜，胡萝卜切薄到透明的薄片&br&2，土豆趁热碾压成泥无颗粒（土豆泥的关键就是碾压的细度，非常影响味道与口感），鸡蛋切丁&br&3，所有材料混合在一起，牛奶跟黑胡椒边搅拌边适量加入&br&4，吃(?_?)&br&&br&捎带的金枪鱼沙拉&br&准备材料:金枪鱼罐头，酸黄瓜，原味沙拉酱，生菜&br&1，搅拌在一起。。&br&&br&应要求增加糖醋排骨（再次重申不适合新手操刀，这是在熟悉烹饪原理后进阶版的料理，材料要求上比上面几个都要精准一些）&br&准备材料:&br&肋排，葱，生姜，大蒜，淀粉，生抽，米醋，盐，白糖，鸡精&br&1.排骨 洗净剁成小段，姜，蒜切片，葱切碎&br&4.锅内放油， 烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞出控油（楼下有同學问不放番茄酱怎么变红，番茄酱入菜是近几年才进入中国菜的，传统的上色就是炒糖，老抽。如果你非要红色可以增加炒糖上色的步骤，用铲子不停搅拌冰糖，将冰糖在油锅内融化，冰糖会慢慢的从透明变成红褐色，又慢慢变成浅黄色，在变成红褐色，此时下入排骨不停翻炒，在排骨变成金灿灿的颜色的时候出锅，要是觉得还不够红，此步骤在增加一点点老抽）&br&5.锅内留一点油 ，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，排骨一起炒，倒入刚没过排骨面的热水（上面提到过），大火烧开，改小火炖煮30分钟至汤汁变少，排骨上色入味&br&6.排骨入味后 ，加糖、醋（宁少勿多，这道菜里醋既是主角，又是配角，没有不可以，多了绝不行）、香葱碎，用水淀粉勾芡（上面提到），大火收汁即可。&br&上文提到过，醋要最后放。这道菜就是需要把糖和醋最后放，酸甜的口味才能出来，這個微妙的口感也是这道菜的灵魂。&br&————————————————&br&问题：豆瓣酱和郫县豆瓣都是用在什么地方？？我的郫县豆瓣没记得出过红油～郫县豆瓣是锅里放油炒？还是干炒？还有就是我的干红椒都是切块下锅，每次都是在油热以后和姜片葱花一起下锅～每次这个干红椒都会变身干黑椒，搞得我被两个撸友喷，都不敢放了，现在最重要的重头戏来了！！我在外面租的房子！只有一个电磁炉！！那么请教！有啥菜是我可以做起来的～(┯_┯)&br&&br&&br&回答： （；￣ェ￣） 嗯，干辣椒和葱花姜片一起下锅你也能烹糊这能力简直是黑暗料理的必备天赋啊。。&br&郫县豆瓣要凉油凉锅下郫县豆瓣，小火翻炒，一会颜色就都变成辣椒油的红色了，妥妥不能干炒必须放油，一般用在川菜料理里（多是炒菜），还有被四川同学狂喷的不正宗简易版的鱼香肉丝就是郫县豆瓣做的。&br&豆瓣酱用在炖菜类比较多，而且不能先放，因为豆瓣酱与淀粉一样，过早放会让汤汁凝固，在所有食材炖的已经达到你想要的程度，比如猪肉炖粉条，粉条已经软粘，最后收汁的时候加两勺豆瓣酱代替盐就可以了，不过也有列外。炖肉提早放也可以。&br&干辣椒的问题。。也是凉油下锅小火烹变色，葱姜蒜下的早了就干了。。所以在辣椒变色后转大火下锅，几秒钟后闻到香味立刻下菜翻炒，这样葱姜蒜才不会干，辣椒才不会糊&br&关键就是温度的高低，上面你提的其实都是火候二字，别想的太神秘，就是考虑你需要让菜变成什么样，比如是需要他锁水还是出汁，还是脱水或者出味儿，锁水就大火爆炒，出汁就小火慢炖，脱水就先小在大，出味就短暂加热，这样你就理解了&br&电磁炉的问题，基本上除了烤的你都可以做，煎炒烹炸都没问题，关键你知道什么时候调小火什么时候调大火&br&新手的问题就是不了解火候&br&炒菜不需要除血沫，炖肉炖排骨才需要&br&腌肉一般用在纯瘦肉滑炒炸，比如炒肉片，炒鸡胸肉，干炸里脊&br&另外爱吃肉你可以试试我老家一道小吃把子肉&br&买半肥半肉带皮的二条肉，连皮带肥瘦切厚片扇形，凉水下锅煮沸3分钟出血沫&br&另起一锅底层铺上葱结（大葱叶不用切，打成绳结）姜片，八角，桂皮，冰糖，老抽，生抽，酒&br&把肉码放在第二层，最上边留出一层空&br&加入开水直到没过肉，盖盖儿大火烧开，微火炖一小时，加入剥了壳的煮鸡蛋和面筋（没有就不放）盖盖儿一小时，注意不要干锅，没水了加一点点开水，这东西配米饭相当给力&br&红烧肉你也可以做，关键就是上色，炒糖和老抽上色你以为是技术活是不？其实是体力活。。新手不会油炒糖就用水炒糖，冒泡以后放入肉块，玩命翻炒到想撸都抬不起来，水分全无肉块颜色金黄后加入老抽接着翻。。加入料酒接着翻翻干锅。。加入开水和生抽葱姜八角桂皮炖，大火烧开，小火炖两小时，最后大火收汁
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饶个哏儿：&br&&figure&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&1136& src=&https://pic3.zhimg.com/50/917e30bd0a0ab26162c00ecb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/917e30bd0a0ab26162c00ecb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&不说别的啊，老毛子不仅在其他方面简单粗暴，而且在学术方面也简单粗暴。&br&&br&网址就不告诉大家了。知道就好，=_=知乎管理员把我封了…&br&&br&&br&网址更新&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//sci-hub.bz& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&sci-hub.bz&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//sci-hub.cc& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&sci-hub.cc&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a&&br&&br&&br&&br&俄罗斯人有一个&br&&br&绝对的论文下载利器！&br&&br&经常读文献的朋友们应该知道，&br&&br&当你在谷歌学术搜索到一篇文献想下载的时候，通常是限制下载支付一定费用才能下载。&br&&br&然而你用这个网站搜索的话，点开链接直接就是pdf文档保存就可以了啊!&br&&br&简单粗暴！&br&&br&而且他不收费！！只是会打出广告号召捐赠。&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//sci-hub.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&sci-hub.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&&br&战斗民族开发的网站。。。&br&&br&他们说文献和知识是全世界共有的。。&br&&br&然而这是侵权。。。&br&&br&然而我很穷。。。&br&&br&这个网址我是不能告诉你的。&br&&br&&br&&br&————————更新———————&br&&br&&br&评论区真精彩&br&&br&&br&——————再更新——————&br&&br&战斗民族的战斗力已经不是吾等可以想象的了……&br&&br&紧急通知：网址改了，改成什么了？我也不知道…评论区你不瞧瞧？&br&&br&评论区也找不着？那你看看二维码。最后放一个福利，这是我的微信二维码（亏心不亏心），我说是微信二维码他就是！他要不是怎么办？能怎么办？罐梨园先生觉得他能存在就行！这年头，要文献跟求种一样………说这么多，你赶紧扫二维码啊！晚了不知道哪个赵家人就删了！&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//sci-hub.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&sci-hub.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
饶个哏儿： 不说别的啊，老毛子不仅在其他方面简单粗暴，而且在学术方面也简单粗暴。 网址就不告诉大家了。知道就好，=_=知乎管理员把我封了… 网址更新
俄罗斯人有一个 绝对的论文下载利器！ 经常读文献的朋友们应该…
&p&&b&阅读提示&/b& &/p&&p&&br&&/p&&p&这是一个全民创业的时代，可无论你是想成为下一个马云还是只想开一家咖啡店，提前告诉你答案，两年之内倒闭是绝大多数人的必然命运。&b&我们的日常生活被一个又一个商业神话所包围，只不过因为那些黯然离场的失败者不曾有人知道。&/b&商业世界就像一朵盛开的罂粟花，充满了未知性和诱惑力，而人类有限的认知能力，是无法精确地预知将发生，也无法准确理解正在发生的事情的。&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&但这并不妨碍我们都自以为很懂“做生意”，在评价他人的工作成果时，人人都是专家。雕爷牛腩生意火爆？营销做的好而已。张嘉佳的《从你的全世界路过》销售几百万？文艺青年的钱最好骗。徹思叔叔纷纷倒闭？产品太单一。恒大冰泉亏损20多亿？价格太高。这些看法并非全部错误，但几乎全无价值。&b&因为任何商业活动最终的成败，都是由一系列完整的环节相互作用所决定的&/b&，把边框上的不锈钢称为“奥氏体304”就能把手机卖到千万台么，徹思叔叔把产品线扩充到好利来一样长就能挽救失败的命运么，答案显然没这么简单。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&那么，这世界上千千万万大大小小的生意背后成功或失败的秘密究竟是什么呢？&/b&这篇文章的意义，就是想和那些真正渴望赚钱的小伙伴们一起，深刻而严肃地探讨这个问题。&/p&&p&&br&&/p&&p&准确地来说，&b&成功的商业决策者和普通消费者之间的区别，就在于前者对于同样的现象，更能从本质上细致而深刻地理解成因，并知道如何采取相对应的措施去改变现象（即使这种判断不是100%精确的）。&/b&事实上，和工程技术，医学，计算机一样，商业是一门严肃和精深的学问，只因其门槛比较低而且包含了相当的不确定性，所以你的亲戚朋友在你上学选择专业的时候认为它“比较虚”，身边的老一辈“土豪”企业家未必看过什么商业书籍一样把生意做的很大，很多人难免犬儒主义地认定经商成功的关键是运气和机遇而非技术和积累。然而，随着中国社会传统的渠道经济逐渐转向充分竞争的市场经济，越来越多的人意识到，没有公司天生基业长青，也没有人天生具备“商业头脑”，唯有在不断的学习和实践中不断提升自身的商业能力，才有可能在残酷的商业世界的“存活者偏差”现象中成为“幸运”的存活者。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&为了系统性地理解身边的商业现象，而不只是像普通消费者一样地感性认知&/b&，结合这些年学习到的经典商业理论和在实践中遇到的问题，我总结了一个简洁而实用的六步商业模型，包含TTPPRC相互呼应的六个环节，帮助自己快速解读那些成功和失败的商业项目的细节。当然最重要的还是，&b&分析出自己的生意究竟在哪个环节存在缺陷，如何调整并改进，最终战胜竞争对手&/b&，赚钱。&/p&&p&&br&&/p&&p&下面，我就把这个称之为TTPPRC（词汇量有限把同义词词典都翻烂了也没找到首字母更合适的单词组成一个类似于4P或者SWOT之类的朗朗上口的缩写词）的六步商业模型系统分享给你。全文长得丧心病狂令人发指，大约16,000字，认真读完需要至少30分钟，所以文艺青年读到这里就可以直接关掉或者分享啦。毕竟，我一个下午就能写出来《我们这一代人的困惑》，为了这篇文章，却准备好几年。&/p&&p&&br&&/p&&p&不敢说才疏学浅，但必有不足之处，只欢迎有一定深度思考能力的朋友交流指正。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&转载需要邮件申请，私自篡改结尾的侵权必究。&/b&&/p&&p&微博：风尘棋客&/p&&p&知乎：风尘棋客&/p&&p&微信公众号：edisonlab&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&从迷男方法到到TTPPRC&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/9b08d834ca132a11a67d72a9c1b6db94_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&540& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9b08d834ca132a11a67d72a9c1b6db94_r.jpg&&&/figure&&p&商学院一般把商业课程分为会计和金融，战略和市场，营运和管理几个大类，它们组成了商业活动的要素，可以说一家成功的企业，必然在每个方面做的都很优秀。&b&然而作为局外人，想用这种分类方式去理解一个企业在市场上的直接表现，可以说是困难重重。&/b&无论是每一个商业计划书前面都必须装模作样的SWOT分析，还是MBA必读的波特五力，都有自己的一套严密的逻辑最终成为一代经典。遗憾的是，当我离开了学校不用再写论文做PPT之后，我发现当自己只是想知道，为什么郭敬明的电影可以比冯小刚的票房高几倍，为什么海底捞人声鼎沸而味道比它更正宗的川式火锅店门可罗雀时，这些教科书上的经典理论并不比“郭敬明会营销”“海底捞服务好”更能给我思考上的帮助。它们就像告诫单纯的小男生想交到一个漂亮的女朋友，你应该真诚善良努力工作温柔体贴一样，离结果太远，可操作性太差。&/p&&p&&br&&/p&&p&直到后来，我遇到了一本直接奠定了我的商业思维方式，但却不太适合放在书架上逢人推荐的一代商业理论经，它的名字叫做《迷男方法》...... 这是本一个屌丝写给很多屌丝教他们泡妞的书，它不再告诉你需要善良真诚温柔体贴，而是从男女相识后，是如何一步步发展，到最后关系的确立，来系统性解释女性择偶决策过程的。这个加拿大屌丝&b&从决策者的决策过程来分析问题的全新维度令我豁然开朗，我忽然意识到，一切商业活动的本质都是对于目标客户消费决策的理解和引导，而所有的消费活动都遵循一个相似的过程。&/b&商业活动的一切组成部分，管理也好，营销也罢，都是为了这个过程中的环节所服务的。找到了这些环节，也就找到了影响最终销售的直接因素。&/p&&p&&br&&/p&&p&我因为这个重大发现导致阅读迷男方法时心情激动地无法平复，以至于当年看中的姑娘们都成了人妻也没能背下来M3是什么（难道不是宝马的性能车嘛），但最终却有了这个简单高效的六步商业模型，&b&简称TTPPRC，它们分别是：趋势（Trend），流量（Traffic），包装（Package），产品（Product），重复性消费（Revisit），相应成本（Cost）。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&这个分类方式从逻辑的角度上来看谈不上精密，因为六个环节之间并非严格相互独立，前五个元素都要考虑相应的成本（Cost），产品（Product）强大会导入更多的流量（Traffic）比如口口相传的高考补习班，有时流量（Traffic）大到一定程度本身就成为了包装（Package）比如网店热门产品的浏览次数等等，但它的分析效率之高，适用范围之广，可操作性之强，比我之前钻研过的所有商业模型都好用。不是所有的商业理论都是用来发Phd论文的，TTPPRC，是真的用来指导商业行为的。&/p&&p&&br&&/p&&p&And now I am going to show you how.&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&趋势（Trend）&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/b98f7fed47008bfba862_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b98f7fed47008bfba862_r.jpg&&&/figure&&p&咱们就先不谈小米和“站在风口上，猪也能飞起来”的关系了，&b&顺势而为是从事一切商业活动的首要因素。在趋势（Trend）的面前，个人能力终归都是渺小的。&/b&即便史玉柱这般商界传奇重新出山，非要在2015年开一家卖CD和卡带的音像店，成功的概率也是微乎其微的。任何行业的领导者，在时代的滚滚车轮面前逆势而为都是螳臂当车，哪怕是乔布斯的iPod Classic，如今也未必是一家二流手机厂商的对手。&/p&&p&&br&&/p&&p&对于大部分商人而言，扭转趋势（Trend）和预测趋势都是天方夜谭，也不是必须的。马云不是第一个做电子商务的，海底捞也不是第一家卖火锅的。毕竟一般商业项目生命周期的长度比起金融市场上的波动而言，要长的多得多，第一个吃螃蟹的人，除了少数极具长远眼光的天才和运气爆棚的家伙之外，风险回报比并不高。&/p&&p&&br&&/p&&p&比如时下极其火爆的可穿戴设备，没有几人真正看得懂它未来会走向何方，财大气粗如Google当年推出的惊世骇俗的谷歌眼镜，最终也只落了个不了了之的下场。如果不是财大气粗或者有一定的技术壁垒，现在进入这个行业的风险系数极高。即使有一天可穿戴设备的市场真的成熟了，我们身边的人身上都开始绑着各式各样的电子产品了，不具备专利技术的先入为主，也根本经不起苹果和小米的屠虐。作为普通创业者，&b&当你的洞察力没高到惊人的程度之前，如果发现了一个很明显的市场空白，那这个市场最大的可能就是——根本不存在。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&事实上，对于趋势（Trend），别说预测和扭转了，理解它已然极其困难。才火爆了几年的平板电脑市场如今已经成了夕阳行业，年轻人开始逛购物中心而不是百货商场，大连一碗牛肉面的价格近10年翻了几倍而在网吧上网却还是3块钱一小时。&b&与其费尽心思解读为什么会有这样的趋势，不如时刻留心趋势的变化，紧随时代的潮流的。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&简单总结，在TTPPRC模型的这六步中，趋势（Trend）是第一环也可以说是大前提，但并不是容易获得竞争优势的环节。&b&绝大多数商业项目在这一环的关键原则，是不犯大错误&/b&，想出彩实在太难了。习大大严打公款吃喝了，开饭店就进商场做轻餐饮而非三层的海鲜大酒楼，北京的京东苏宁都当日送达了，就别在中关村租摊位卖手机。人人网大V都不更新了，就好好研究一下微博和公众号吧。&/p&&p&&br&&/p&&p&当然，总会有一批人，像俞敏洪老师那般神出鬼没地在自费留学热潮的初期创立了新东方，或是像陈欧老师一样精密准确地在国内电商垂直化爆发的前夜推出了聚美优品，别纠结他们究竟是预测到了趋势还是运气好。毕竟趋势（Trend）只是整个商业活动成败中的一个环节，HTC做出Hero的时候三星和华为还在玩泥巴呢，可以说整个智能手机届除了iPhone之外没有哪家比HTC对趋势的把握更好了（魅族M8可能表示有不同看法），如今却只剩下吐槽时候会被人想起的M9的双下巴。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&流量（Traffic）&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/1ef3bb8c0fd5fc2d311a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/1ef3bb8c0fd5fc2d311a_r.jpg&&&/figure&&p&&b&无论你想卖什么东西，先得让人知道你在卖呀。&/b&看似平淡的一句话，成就了上千亿的Google，几百亿的百度，而且他们对于普通用户竟然都是免费的。淘宝上开店不要钱，你倒是不买直通车啊（那位喜欢说上帝保佑大家晚安的淘宝店主表示呵呵）。随着互联网时代的到来，人们愈发地意识到，流量本身就是一门巨大的生意。世界上有太多企业都在卖东西，而其中的绝大多数，我们压根永远都不会知道。于是为了让我们知道他们提供这么一个消费选择，他们花了很多钱。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&在TTPPRC中，我把流量（Traffic）简单定义为，让目标客户了解到他们有这么一个消费选择。&/b&而其中最重要的四个字就是，目标客户。YY平台上的在线语音视频的惊人流量拓展到在线教育上一塌糊涂，显然玩网络游戏和看美女跳艳舞的YY用户，不会摇身一变成坐在电脑前花钱上课的上进青年；人流最大的商场适合优衣库但不适合香奈儿；你永远都不会在电视上看到劳斯莱斯的广告；《我们这一代人的困惑》点击量累计上千万大连的乔东家脆皮火烧也不会多卖出几个...&/p&&p&&br&&/p&&p&上述的例子看起来很简单，应用的起来却没那么容易，&b&实际上的流量（Traffic）是否有效，还要具体问题具体分析。&/b&比如我自己的一家蛋糕店处在大连一个二线商场二楼的核心位置，每天路过的人群川流不息。虽然该商场的定位不高，可我的蛋糕的价位也算便宜，开店之初我对这个位置寄予厚望，直到后来发现汹涌的人群匆匆而过头都不抬才意识到，并非他们永远都不是我的目标客户，但至少在经过这个位置上的时候不是。原来该商场楼上有七八家自助餐厅，家家生意火爆，而我的店铺位置是去往这些餐厅的必经之路。相当大一部分人在我的蛋糕店门口路过，是饿了三天后去血洗自助餐的路上或者刚从那里扶墙出来，与其卖蛋糕不如卖健胃消食片。&/p&&p&&br&&/p&&p&为了更完整地理解流量（Traffic）的概念，下面谈几个发散但具体的例子。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&流量（Traffic）不是万能的，它和六步模型中的下一步包装（Package）紧密相连，再优质的流量，如果你的商业项目包装不好也是白费&/b&，比如腾讯因为入股大众点评，在微信上给点评开了二级入口，巨大的微信流量却并未给大众点评的团购带来太高的转化率，一个重要原因就在于微信二级入口的综合体验比起单独的大众点评App差了很多，目前来看效果一般。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&强势品牌可以自发的导入流量（Traffic）。&/b&比如如家的位置可以比当地的廉价酒店差一些，目标客户会顺着导航自己找过来。这个我们在后文的案例中会反复看到，品牌的第一个作用就是导入流量。&/p&&p&&b&不同的商业项目对流量（Traffic）的具体需求大不相同，一般而言，越是标准化高可替代性高的业态，流量这个环节在整个生意上就越重要&/b&，比如在淘宝上卖iPhone，商场里卖奶茶，海淀黄庄卖留学等等。差异化强的业态，对于直接流量的需求相对就要小一些，可以通过巧妙的宣传手段让目标客户送上门来，比如私家会所，爱马仕Birkin，知名天使投资人。&/p&&p&&br&&/p&&p&垄断行业之所以那么赚钱，因为垄断了刚性需求的流量。例子就不敢举了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&目标客户是企业而非大众消费者的（B2B和C2B），决定流量（Traffic）的是销售团队的力量。&/b&引人入胜的职场小说《圈子圈套》《输赢》《做单》，讲的都是获取有效流量的故事。而很多看似是目标客户是普通消费者的生意，其主要流量也是通过销售团队而非大众广告导入的，比如北京的国企大多会发味味美的面包卡作为员工福利而不是巴黎贝甜的。&/p&&p&&br&&/p&&p&移动互联网是当下的流量（Traffic）之王，之前是PC端的互联网，而再之前则是电视机！如果没有电视，NBA球员的收入不会比话剧演员高多少。&b&演艺公司远在互联网时代来临之前就懂得炒作的重要性，只因他们的生意对于大众流量的需求实在是太高了。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&互联网创业的魅力在于，网络打破了传统行业对与目标客户流量（Traffic）的地域限制。其实地域限制的流量虽然有限，却也是天然的保护，繁华的商业街不景气的服装店，一天也能卖出几件衣服。而互联网的流量具有马太效应，在网上卖衣服的商户，每天不开张的占绝大多数。互联网行业从此诞生的那天起，就注定是两极分化的，平台级的企业更是只有赢家通吃，最多双雄并起，至于老三，老三是神马？&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&99%的互联网创业注定尸骨无存的原因不用太复杂的分析，流量（Traffic）这关根本就过不去。&/b&每当我身边的小伙伴激情澎湃地告诉我要做一款手机App，通过移动互联网改变世界的时候，我都会温柔地陪他们打开App Store，看着那些陌生的名字，告诉他们上百万开发者的App从软件商店跑到用户的手机桌面的距离是以光年计算的。还记得去年年末看了50个有代表性的当年倒闭的在线教育公司榜单，除了龚海燕的梯子网，剩下49个我连听说都没听说过就被市场扫地出门了。互联网创业依然是时代最完美的趋势，可是如果你根本没想清楚如何闯过流量这道鬼门关，其他的环节根本都不用考虑。&/p&&p&&br&&/p&&p&随着互联网流量（Traffic）这门生意本身已经逐渐成为了垄断行业，网络流量的价格也是越来越高。&b&目前中国性价比最高的全网流量的导入方式还是微博和微信公众号，&/b&知乎和豆瓣可以算是第二梯队（本地O2O的流量则主要掌握在大众点评和美团手里，微博和微信稍差一点）。你看传统行业的大佬们都喜欢深入浅出闷声发大财，互联网公司或是互联网为主要销售渠道的创始人们却都假装很幸福地和陆琪和留几手们一样卖力气，每天与网友们分享家长里短人生感悟（B2B的互联网公司老板不包括在其中），甚至能出现在你父母的微信朋友圈中。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&归根结底，一个商人商业能力的高低的首要标准，就是看他能为自己的生意导入多少流量（Traffic）。&/b&无论是老一辈企业家为了拿下一个单子在酒桌上喝到吐血，或是孟兵拜会潘石屹最终在望京SOHO中为西少爷拿下一个黄金店铺，还是郭敬明为了小时代造势情愿让杨幂发微博拿自己的性取向开玩笑，都是一流的导流能力的体现。当然，倚靠产品品质过硬口口相传让更多消费者知道有这么个消费选择的古典方法也并未被淘汰，只是单单凭此已经跟不上这个时代的发展速度了。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&包装（Package）&/b&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/c3cfa78757e19_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c3cfa78757e19_r.jpg&&&/figure&&p&这里所说的包装（Package）不是包着产品的盒子，而是一个宽泛的概念，它包含了一个商业项目的设计美感，营销推广，品牌故事，定价打折等等一系列非直接产品体验的展示部分。&b&换句话说，在目标客户得知了他们有了这样一个消费选择之后，你的生意是以怎样的面貌呈现在消费者面前的。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&包装（Package）是一个略显平淡的词，我更愿称其为噱头。在一个线上线下的流量价格水涨船高的时代，连噱头都没有的包装就是浪费流量。事实上，除非你卖的是那种可以在商品期货交易所直接买卖的大宗商品，&b&包装很大程度上是整个生意成败的决定性因素，而不是产品本身！&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&看看我们熟知的那些知名企业家，但凡能在多个领域都取得建树的“商业奇才”比如乔布斯史玉柱雷军雕爷郭敬明等，他们的共同特点就在于，拥有出神入化的“包装”能力。值得再次强调的是，&b&擅长“包装”并不是仅仅善于“营销”而已&/b&，一个优秀的包装（Package），是高超的管理统筹能力，领先的战略眼光，饥渴的销售团队，一流的综合执行力等素养的综合体现，&b&一切在消费者买单之前对于你的产品产生的印象，都是由包装的质量决定的。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&商场上最常见的失意生意人，总是喜欢强调“我的产品是极好的，只怪消费者太傻X没有体验过”，而他们的失意是注定的，事实上，&b&一个商人对商业的理解程度是否算的上入门，最基本的划分就在于能否意识到：包装（Package）才真正决定了消费者是否会对你的产品进行消费！而不是产品质量的好坏。&/b&产品本身决定的是是否有重复性消费和新流量的导