营养补充剂到底怎么吃？营养补充剂到底怎么吃？中国临床营养网百家号
营养补充剂到底怎么吃？
文章来源：大白营养健造社营养保健品的市场日益扩大。据统计，在美国超过1/3的成年人在使用混合维生素和微量元素营养补品。中国的营养保健品销量也接近6000亿人民币。大部分人使用营养保健品来确保自己获得足够多的微量元素，改善或提高健康水平。然而，盲目听信广告或他人的推销而使用营养品不仅不会改善健康水平，还可能损害健康。今天大白来告诉你在使用营养品之前，你需要了解以下几点：01 补充营养素，先考虑食物平衡，再考虑营养补品大部分的健康成年人都可以通过均衡膳食获取足够的营养元素。因此若想补充某种营养素，应先考虑通过食物补充，再考虑营养品补充。举例：健康承认所需维生素C的RNI*为100mg/d。每杯（约240ml）新鲜橙汁含有将近130mg的维生素C。因此女性每天一杯的鲜榨橙汁足以满足人体对于维生素C的需求，并不需要借助维生素C营养品。02 理智判断，不要听信营养品宣传中的谬论不要被包装上或推销人员对营养保健品疗效的介绍所迷惑。并没有大量的科学依据证明某种营养品真的能预防或改善慢性疾病。食物中含有的维生素A、C、E和硒在身体中确实起着抗氧化的作用，可以减缓细胞衰老。然而这种有利的作用被营养品的推销过度神化了，声称可预防甚至治愈慢性疾病。其实不然，近几年不少高质量的临床试验结果表明抗氧化营养片对疾病并没有显著疗效。大量食用这些抗氧化剂反而会适得其反。举例：美国为研究维生素E和硒对于预防癌症作用的功效开展了一项涉及35000大于50岁男性的临床研究，其2011年的研究报告显示，维生素E和硒不但对于预防癌症没有作用，还会提高患前列腺癌的风险。因此要理智判断营养保健品的疗效，并不是吃得营养品越多越好。建议大家购买前咨询医师或做相关调查来确定广告或包装上对于某营养保健品的疗效是否属实。03 根据自己的饮食考虑营养品种类和剂量，避免过量而引起的不良反应。任何一种营养元素如果过量都会对身体产生毒害作用。举例：钙片有利于骨骼健康，然而若是过量摄入钙元素（大于2500mg)会干扰肾功能，引起肾结石和便秘，还会干扰铁和锌的吸收。还有一些食物添加了营养素，如牛奶添加维他命D，麦片中添加了维生素B9 和铁，同时摄入营养品和这些添加营养素的食物很容易有过量的危险。因此，为防止营养素过量而带来的不良反应，大白的建议是若没有吸收代谢的问题，健康人群并不需要补充脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）。因为这些维生素会贮存在脂肪组织和肝中，过多摄入的脂溶性维生素会积累，时间久了可能会引起过量反应。另外要清楚了解自己的饮食，知道哪些平常摄入的食物是添加营养素的，综合考虑后判断自己是否需要营养品。04 不要盲目信任进口营养品大白相信许多人都有找人代购北美营养品的经历，相信进口营养品更安全更有效。然而事实是美国营养品并没有受到很严格的监督管理。FDA是美国食品药品监督管理局，对于营养保健品，FDA并不会审批营养品，只有监督的权利和义务。这意味着只有FDA收到某种营养品产生严重不良反应的大量报道后，才会插手审查该营养品。举例：今年二月份报道出美国四大营养品商，靶子店（target)，沃尔玛，沃尔格林（Walgreen)，GNC，草药类营养保健品的测试中4/5的产品不含有它包装商注明的本应含有的成分，而是用便宜原材料比如米饭和家养植物代替。因此，大白劝诫不要盲目信任进口营养品，购买前还应咨询医师或营养师等，不要把钱浪费在不值得的产品上。营养保健品是一个很复杂的课题，源于每个人的身体状态，医疗状况，生理机能，饮食习惯不同，因此很难一概而论。尽快大白推荐大家从食物中获得全部营养元素，不要依赖任何营养品，但是这一条建议并不适用于饮食不规律，消化吸收有问题，或是有其他身体状况的人群。因此大白建议选择营养品前要咨询专业人士（医师，营养师等），不要盲目听信广告宣传，要理智判断。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。中国临床营养网百家号最近更新：简介:为全国医护营养师和患者提供优质营养服务相关文章> 引发三高的原因是什么，有什么危害？
引发三高的原因是什么，有什么危害？
健康导语：我们生活中常常会遇到一些高血脂、高血压、高血糖的人，这些疾病会给患者带来不必要的麻烦，也给身体造成较大的危害，本文主要介绍了引发三高的原因和危害以及。
& & & 三高症是指高血压、高血糖和高血脂，它被称为小康社会的&富贵病&。&三高症&在早期可以毫无症状，也无异常感觉，常常因健康体检才发现，但一到晚期可形成严重疾病甚至危及生命。首先我们先来了解一下三高的病因。
& & & 由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类、醇类过多。同时又没有合理的运动促进其代谢，导致体内脂类醇类物质逐渐增多，堵塞毛细血管，时间一长这类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形成血栓。血栓容易在血管内堆积，钙化。同时血栓的增多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。
& & & 由此可见饮食的不合理加上长期缺乏运动都是引发三高的病因，了解原因之后我们再来介绍下三高的危害以及。
& & & 一、高血压的危害
& & & 1、长期的高血压若不进行及时有效的降血压，心脏就会因过度劳累而慢慢出现衰竭，这就是高压性心脏病，心力衰竭。
& & & 2、肾脏是非常丰富的毛细血管网，，其在长期高压的影响下容易发生硬化、狭窄，从而导致肾脏排出体内毒素的功能受到损害，使有毒物质留在体内，以此引发肾功能衰竭、尿毒症等疾病，高血压若不及时控制，人体的心、脑、肾就会得到致命的打击。
& & & 二、高血脂的危害
& & & 1、高血脂会导致肝部功能损伤，引发脂肪肝、肝硬化等疾病。
& & & 2、高血脂会导致高血压，进而引发脑血栓和脑栓塞。
& & & 3、高血脂会引发冠心病，当人体长期高血脂形成动脉粥样硬化后，会使血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，形成冠心病。
& & & 三、高血糖的危害
& & & 阵发性的高血糖对身体无严重算损害，如情绪激动或紧张时出现高血糖，一次进食大量糖类也可引发高血糖，但这些都是暂时的，随后高血糖就会慢慢恢复正常。但是长期的高血糖就会使身体器官发生病变，如胰腺功能衰竭、营养力缺乏、抵抗力下降、肾功能受损等。高血糖不会致命，但是其并发症才最可怕。
& & & 营养师寄语
& & & 在了解了三高的危害后， 建议大家日常定期去医院检查，尽早的发现治疗。对于一些三高的患者来说可以服用一些降三高的营养补充剂，如美国，美国软胶囊等，卵磷脂是人体不可缺少的基本物质，具有良好的乳化性，能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物，从而起降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环，预防心血管疾病的作用。深海鱼油提炼自深海中的冷水鱼类，含有多种人体必要的脂肪酸，具有疏导清理心脏血管的作用。从而降低胆固醇，改善高血压，预防心肌梗塞，脑中风及动脉硬化等疾病。具体产品介绍可查看。
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三高保健品热销榜膳食营养补充剂雄霸保健食品市场半壁江山
发布时间： 15:54:29132人关注
　　第49届全国新特药品交易会同期举办的2014中国药店采购供应博览会(以下简称药店采购展)，于日-27日在昆明举办，在这场展会上，保健食品作为药店经营的重要品种，吸引了众多业内人士关注。编辑在参会期间发现，此次参展的保健食品品类主要由膳食营养补充剂、功能性保健食品、疗效性保健品三大类及个别小类构成，其中以膳食营养补充剂居多，几乎占据了全部保健食品展区的一半。
　　据中国医药保健品进出口商会统计的数据显示，不完全统计，目前我国健康产业年产值5600亿元左右，生产企业共约1700家，年产值上亿元的企业70多家。2015年我国营养与保健食品产值预计将达到1万亿元，并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业生产集中度超过50%。保健品的消费属性正逐步从可选消费品转为生活必需品，中国保健品市场的发展潜能相当大。
　　食品安全问题频发引爆膳食营养补充剂市场火爆
　　从产品类别上来看，当前我国市场上主要有高端营养品、膳食营养补充剂、保健功能食品、中医药养生品、天然保健食品、疗效性保健品、美容功能食品、天然有机食品等类别，在这么多类别中，之所以会出现昆明药店采购展商上膳食应盐补充剂雄踞半边天的情况，是和当前市场发展形态及消费者观念变化有密切关系的。
　　&经过30多年的市场发展和变迁，加上目前国内食品安全问题频发、食物质量下降等现实存在的问题，消费者在选购保健食品时更倾向于具备营养补充功能的产品。由于目前信息技术的发达和信息互通的普及，众多被曝光的食品安全质量问题让消费者本能的怀疑日常饮食的安全和品质。各种速成食品的种植、养殖过程的曝光，又让广大消费者不再相信正常摄入营养的充足性。
　　加上随着消费者的生活水平提高，大家也愿意在健康生活方式上进行力所能及的投资，消费者愿意购买可以具备营养补充功能的保健食品来维护自己的健康。&在走访展馆时，广州微量元素生物科技有限公司展台的一位负责人向表达了他对于膳食营养补充剂类产品火爆现象的理解。
　　进口、国产类各占膳食营养补充剂市场半壁江山
　　在走访时，编辑还发现，就膳食营养补充剂一个类别，进口类的产品和国产的产品也呈现出各占半壁江山的现象，在展台出现的国产膳食营养补充剂类产品普遍都有蓝帽子标示(由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志)，而进口的产品中具备蓝帽子的却相对不多，某进出口公司展台一位不愿意具名的负责人则告诉编辑，之所以出现这样的情况，是因为以下几个原因：
　　第一个原因是进口保健食品申请蓝帽子标示的过程和流程比较繁琐，时间大概需要三年时间，一些企业为了避免错过商机，就一边走申请流程，一边进行招商展示;
　　第二个原因是各国对于保健食品的定义和规范不同，特别是两国都存在的产品类别在细节之处存在差异，在申办蓝帽子标示时会很麻烦，所以国内代理商避重就轻选择以国外的品牌效应来拉动国内市场。如膳食补充剂本来是美国的法定概念，是在美国实际国情基础上，在1994年10月总统克林顿签署《膳食补充剂健康教育法(DSHEA)》后，获得的正式的法律定义。而在我国，&膳食营养补充剂&第一次出现在政府的官方文件中，是在中华人民共和国工业和信息化部日发布的《产业转移指导目录(2012版)》中，将&膳食营养补充剂&产业作为北京市优先承接发展的产业。
　　从概念本身来讲，&膳食营养补充剂&在我国是一个横跨了保健食品、普通食品的产品集;而美国的&膳食补充剂&则是一类区别于普通食品和药品的第三类产品。我国的&膳食营养补充剂&的原料必须是人体必需的营养素，或者构效关系相对明确的生物活性物质;而美国的&膳食补充剂&则没有如此定义。我国的&膳食营养补充剂&的目的是&提高机体健康水平和降低疾病发生风险&，而美国的&膳食补充剂&的目的是&补充膳食成分&。&膳食营养补充剂&与&膳食补充剂&之间，在声称上存在着巨大差异，如我国具有保健食品身份的&膳食营养补充剂&根据规定可声称&辅助降血脂功能&、&祛黄褐斑功能&等，而美国的&膳食补充剂&则不能这样声称。因此，中美两国对这类产品的概念、定义、目的和功效加注方面都存在较大的差异，不能等同。
　　第三个原因是有些进口保健食品按照中国现行的政策法规是无法通过蓝帽子审批的，所以只能以食品的名义进行售卖。
　　蓝帽标示目前仍是消费者消费安全的有力保障
　　对于消费者到底是应该选择国内产品还是进口产品的问题，该人士称，如果从产品质量本身而言，合规的进口保健食品治疗和效果会更好一些，但是在购买之前最好能详细了解该产品在其生产国的备案效能是否和消费者自己所需功效吻合，这样才不会花冤枉钱。
　　关于蓝帽子审批制度，另外一家保健食品公司广州康苠进出口有限公司销售总监吴平侠则向编辑直言当取消，以欧美国家采用的备案制替代。吴平侠表示，蓝帽审批制度虽然设置了较高的入门门槛和严格的审批环节，但样品检测的审批流程，并不能保障市场上流通的商品和当时送检的商品质、效一致，在监管不能跟上的前提下，企业和商家可操作的空间非常大。而消费者对蓝帽的信赖度也正在渐渐随着少部分不法商户的违规下滑，正规企业在市场竞争时，也会因为利润空间不如违规企业，从而被渠道和终端放弃，造成劣币驱逐良币的市场情况。
　　反观国外的备案重监管制，虽然审批看似轻松，根本不像国内一款蓝帽子产品审批流程动辄两三年，但在监管环节如果发现市场流通的产品和备案的信息不一致，将被处以重罚。在这样市场环境下，企业就不会将重心放在如何去寻找政策漏洞从而获得暴利，而是会在良性的市场环境中寻找可持续发展的重技术、重产品、重渠道市场的正常发展模式。
　　功能性保健食品、疗效性保健食品品风光不再
　　与火爆的膳食营养补充剂市场形成鲜明对比的是，功能性保健食品、疗效性保健食品在本次展会上的表现呈现展商、观众双下滑的局面。探究其原因，主要还是在于消费者医疗保健常识的增强。
　　当前随着民众健康意识的觉醒，各种媒介应观众、读者的健康需求，推出了众多健康科普的传播内容，消费者获取健康科普知识的机会和质量都大为提升，加上传统网络媒体如一类的医患互动活动所带来的有效医药知识传输和普及、各种互动健康新媒体的普及，消费者对于医药健康的理解和知识掌握程度已经不是往年那般匮乏，不良保健厂商凭借夸大、虚假的广告宣传已经越来越难以骗取消费者的信任。反而也正是以往所存在的这些市场乱象，让消费者深深认识到了疗效性保健食品和药品的区别。在这样的市场背景下，疗效性保健食品如果没有切实的口碑传播效应，仅仅依靠广告很难重现往日的辉煌业绩了。
　　而功能性保健食品目前得益于中医学说中的&药食同源&理念，还在市场中存留着不错的份额，但随着不断被有知名产品被曝光含有药物成分，其口碑和声誉也在不断下滑，往届充斥大半个展会区域的减肥类产品，在本届展会上只有寥寥数家;借助&宿便&理论大行其道的清便排毒的养颜类产品，在本届展会上也很难寻找到踪迹;降低三高、糖尿病辅助治疗、解酒类等产品也不再是展商重点推介的明星产品了。
　　展会期间展商招商的这些明显变化，其实也正是当前保健食品市场的一种完美映射。通过这些现象可以明确发现，我国保健食品市场依然处在高速发展的时期，属于绝对的阳光产业，但随着消费者对医疗健康的了解、认知不断加强，市场的发展走势也在不断发生着变化，如果想在这样一个万亿规模的市场上脱颖而出，就必须看清楚市场的发展轨迹，顺应市场的变化，做及时的调整，否则势必会被快速发展的市场淘汰。
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生产企业：上海信谊黄河制药有限公司
维生素B12片
生产企业：山西云鹏制药有限公司
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