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求乡似的DDD98地止,怎么登入的wwWDDD98CoM时候不能夹载了
　　还是来唠这个“外卖”项目的开发和玄武的关系。
　　一个原则，这次玄武学乖了，可不打算标新立异了，就是模仿成功案例，借鉴既有通道，利用现有资源去争夺市场，这个不会太累了吧。当然，是不是全盘照抄呢？当然不是了，我们会想办法做一些微调，顺大势的前提下，温柔的主张自己的个性。
　　先说说市场方面的情况吧：
　　新项目的受众群体，这个肯定是有的，而且也不算小了，虽然我们得承认周边的外卖市场还比不上那些写字楼林立的好地方；
　　我们这次是利用现有的市场开展业务，不是开辟了，不是什么新主张，这次就是扮演土匪，一个字：抢！
　　这个群体很有意思，对价格到不是过分敏感，价格基数的原因，比起做门面店我们对价格到不用像从前那么拘泥，碍手碍脚的，而且市场上有现成的例子可以借鉴，拿来去做就可以了；
　　我们的硬伤是什么：产品的陌生性，地理环境的限制，对餐饮行业的陌生。这次，既然是餐饮外送业务，貌似都不在是太大的问题。
　　已经有相应的调查显示，订购外卖的客户群最关注的问题在三个方面：卫生味道，便捷快速，配餐搭配。^_^，这下连大市场的需求点调查都可以省了，就做这三个方面。比较其他的竞争对手，我们会努力在“卫生”和“搭配”方面超越他们，在“味道”方面实现大众口味基础上的差异化，在“快捷方面”方面努力模仿和追赶他们，这方向很明确。
　　我们自身的配套，联系到成本貌似还是很划算的，暂时看来不必购置更多的设备，成本负担较小。我们需要做的是为一家中档层次的餐馆，添加一个外卖的项目，并利用现有设备实现之。
　　不错的情况是我们现有的资源处于欠饱和的状态，有很大的潜力可以挖掘，无论是厨房的使用，工作人员的利用，还是现有的各种制度的建立上，看起来都是有可以发掘的地方。这些东西部分闲置的成本和加以利用的成本相差不大，需要做的是适当的调整改造，激发工作人员对外卖项目的热情，从而实现配套。
　　市场的指向也是如此，我们体会到“不得不”的意味。
　　在恶劣的竞争环境下，继续进行价格战已成为鸡肋，团购销售中所折射出来的情况，可以说明一个比较清晰的结论。最终，我们将放弃这个无法达成目标，规避这种纠缠不休的降价恶性循环。
　　在消费极度萎缩的前提下，市场的其他餐馆的竞争策略已明显出现了侵略痕迹，我们的经营受到了特别特，筋头巴脑，阿瓦山寨，甚至于大型连锁火锅店翠峰苑的侵略性冲击。与其防守，不如主动进攻，我们也将采用向下侵略性的方式，进入外卖市场。
　　在地铁对地理环境的巨大破坏之下，我们考虑到外卖项目的特性当中能够体会到对于地理限制的突破性，毕竟是送么，人家嫌来这吃饭费事，我们可不嫌麻烦去送。
　　和现有项目之间的关系。
　　这是一正一负的两种体会，我们会尽力减少负面的影响，主张更多的正面推动作用。我们会在现有的饭店定位和外卖定位之中尽力选择一个适中的平衡去进行，一方面通过外卖来弱化我们实体店的硬度，让消费群更容易接受我们，一方面我们会利用实体店的品质感来推动外卖的销售。
　　以某种菜品的外卖为例，我们会在口味，品相，包装，配套（塑料封装，餐筷，餐巾）等方面尽力统一于一个点上，这个点就是我们希望现有实体店需要给顾客们传达的信息点，让他们通过外卖来理解我们的饭店。当然，很多其他的配套也将会围绕这个中轴线来进行，比如说宣传，价位，活动等等...
　　以上都是积极的方面，当然，中间会有不小的困难，虽然我们拥有相对成熟的产供销，财务经验，但外卖的形式对我们而言仍然还是陌生的和受限制的，这陌生主要源于，其形式及工艺流程：
　　从顾客的角度来看，引发订餐意愿，选择订餐方案，拨打订餐电话，等待订餐到来，体验订餐的感受...这当中，我们有很多功课要做，也可以说有很多发力点。
　　从店家的角度来看，需要进行相关的采购，需要进行提前的预计备料，需要简化和批量化的工艺，需要确保菜品的卫生，味道，品相，需要根据订餐电话优化厨房的工作，需要根据订餐电话优化外送的方式，需要学习和总结外送经验，调高外送的品质和效率。
　　上面的都还是相对陌生的东西，尤其是外送的“订餐配送模式”核心的东西。
　　受限制，主要是基于正常经营的考虑，不能因为外送而影响了正常的前厅，后厨正常工作。
　　考虑到可能引发的风险，我们有几个基本的原则已经传达到员工：一，是不能影响正常经营；二，是财务清晰；三，是最终解释权和决定权归玄武所有。
　　为了充分激发员工参与这个项目的自主性，好吧，我的意思是：“前面的一段收入全部划归给他们。”
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data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-5a0f2ea5e48cf9f5df79129daed30891_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5a0f2ea5e48cf9f5df79129daed30891_r.jpg&&&/figure&&p&放碗置物架坏了：&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fa2cf84a6b11ad8b1f8cbdd_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&423& data-thumbnail=&https://pic2.zhimg.com/v2-fa2cf84a6b11ad8b1f8cbdd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fa2cf84a6b11ad8b1f8cbdd_r.jpg&&&/figure&&p&滑轨发霉生锈：&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-28f70011acec12445f4fcc2_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&392& data-thumbnail=&https://pic1.zhimg.com/v2-28f70011acec12445f4fcc2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-28f70011acec12445f4fcc2_r.jpg&&&/figure&&p&看完三张图不知道大家作何感想，其实这都是厨房中常见的情况，过去的十年里我遇到过大量相似的厨房橱柜问题，到现在依然有人问我这种问题，其实归根结底就是橱柜选不好！&br&&br&厨房是装修中非常受关注的，因为每天三顿饭都要用到厨房，尤其是家里有老人和小孩的，出去吃饭的就更少了，除去一天工作8小时，有很长时间都在厨房度过，是重要的功能区！而橱柜更是厨房的重要骨架，可以说是半壁江山啊！&br&&br&橱柜的选择也必须兼顾耐用，耐磨，防潮，防火，防污易打理这些质量标准！橱柜的选择与定制，要看材质，外观，五金和尺寸！&br&&br&选择橱柜之前也要做好准备，不是直接去公司选橱柜那么简单。橱柜安装要根据厨房的面积来定制，先在商家看好材质和样式，再根据实际尺寸来改变橱柜的大小。总的来说橱柜安装之前有以下几步：&br&&br&&b&【安装橱柜之前你要清楚的流程】&/b& &b&流程1&/b&.首先是公司的选择，选择有品牌知名度有资质可以信任的。选好橱柜材质，谈好价格，预约上门测量。&br&&br&&b&流程2&/b&.确认好橱柜安装方案，水电路施工开始。预约橱柜设计师上门测量，当面说清楚要求，包括烟机灶具等家具尺寸说清楚，都要提前买好，一定不要把插座挡住，后期插座不够非常麻烦！把你的需求说的越清楚越好！&br&&br&&b&流程3&/b&.专业设计师2天左右就会做出方案了，方案做好之后，确认没问题就可以水电改造了！&br&&br&&b&流程4&/b&.基础施工完毕之后，邀请橱柜设计师复测，检查纰漏，确定方案是否需要更改。都没问题之后就可以选购五金了，可以签合同进入安装程序了！&br&&br&&b&流程5&/b&.正规商家在安装前两天，会主动打电话询问是否可以正常安装，以防出现意外情况。有变化就再协商日期，安装过程厨房所用家具家电等等一并安装，安装完验收没问题就付清尾款！&br&流程是清楚了，但是还不知道橱柜该怎么选？别慌，follow me~&br&总结起来选择橱柜也很简单，别看每个建材市场里的橱柜样式很多，多到你眼花缭乱，但是只要掌握以下四点，你就是橱柜专家！&br&&br&&b&【橱柜选材要点】&/b& &b&要点1.台面石材的选择&/b&&br&橱柜台面的石材主要有石英石、人造石、不锈钢三种（还有其他材料，但是不常见，有需求可以找商家问下）。为了方便大家记忆与理解，我做成了一个表格，对比记忆更有效~&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9b971dee332bce_b.png& data-rawwidth=&596& data-rawheight=&449& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&596& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9b971dee332bce_r.jpg&&&/figure&&p&简单总结下：人造石是当下人们选择最多的台面石材，价格始终，各方面性能都不错。但还是要提防无良商家，劣质人造石也不是没有，尽量去比较大的建材市场选购。&br&石英石是几种材料当中性能最好的，但是造价昂贵，一般的家庭可能也不需要硬度如此高的台面，所以选择的不是很多，根据经济实力来定。&br&不锈钢台面早几年是主流材料，到现在使用的越来越少了，慢慢的可能会被淘汰。&br&&br&&b&要点2.橱柜板材选择&/b&&br&现在市面上橱柜的板材有很多，选几种主流材料给大家讲，还是做成图，希望对你们有帮助~！&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3dfa23fdef0757c7dfbd09c31d3f50c7_b.png& data-rawwidth=&536& data-rawheight=&359& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&536& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3dfa23fdef0757c7dfbd09c31d3f50c7_r.jpg&&&/figure&&p&总结：实木橱柜是最好的，但是价格相当昂贵，另一方面也不好打理，所以一般的家庭不适合购买实木橱柜，也没有必要。&br&剩下的三种材料，选择防潮板的比较多，可以根据性价比，以及商家介绍来选。&br&&br&&b&要点3.橱柜五金的选择&/b&&br&这里要说的一点很重要，但是大多数人都会忽略，好好看下去！&br&真正决定橱柜使用寿命的是橱柜五金，别看物件小，但是着实重要。平时开关橱柜门，推拉抽屉，都关乎到橱柜五金。阻尼，气撑，把手，滑轨等不论哪个五金件坏掉了，想要更换都会很麻烦，还影响美观性，因此橱柜五金的耐用程度直接影响橱柜的使用寿命。&br&总结起来就是，选择五金不要贪图便宜，选择耐用，防水，防潮的五金，相信大品牌！&br&&br&&b&要点4.橱柜价格预算&/b&&br&这里就简单教大家一个橱柜的价格计算方法，不同地方在计算上可能有出入，但是你可以知道大概范围，做到心里有数，以免被坑！&br&&br&商家一般是按照延米来计算橱柜价格的，我简单列出了一个公式：橱柜总价=吊柜延米*吊柜单价+地柜延米*地柜单价+台面延米*台面单价（注：五金，玻璃，灯等配饰价钱可以另外加）&br&&br&以上就是选择橱柜的4个要点了，认真花点心思，选择橱柜真没什么难度的，我曾在《厨房做橱柜注意这7点！没想清楚别开工》也讲过关于橱柜的选择，可以对比阅读，深刻理解！&br&&br&橱柜选完了，但是关于厨房装修还有很多细节需要注意，下面给大家简单介绍一下需要注意的细节。&br&&br&&b&【厨房装修，这些细节别错过】&/b&&br&厨房装修要注意的细节很多 ,一时间也不容易吃透。我会搭配一些产品帮助理解，希望你可以装修出称心如意的厨房！&br&&br&&b&细节1&/b&.会选橱柜材质了，千万别忘了收纳功能&br&虽然上面教了大家如何选择橱柜，但是大家在选择过程中千万不要忘了橱柜的功能性，要结合自家厨房面积大小，充分考虑收纳空间的使用。合理设计，不要浪费空间！尤其是吊柜部分，我看过很多家设计得过高，不方便使用，所以大多闲置不用！如果你自己没经验，不会设计，前面也提过了，最好找专业的机构去做！把你的想法和需求当面说清楚，这样设计出的橱柜才能更符合自己心意。&br&&br&&br&&b&细节2.&/b&厨房空间小，收纳远不够！&br&试试置物架~虽然厨房在整个房间中占用空间不算大，但是生活中要用的东西确实不少，柴米迷油盐酱醋茶，虽然现在不用柴了，但是各种电器，小家具也不少，再加上锅碗瓢盆等等。如果没有足够的收纳空间，那真叫一个乱~！所以厨房收纳不够，可以考虑利用墙面空间，安装置物架，大大增加空间利用率！&br&&br&&br&&b&细节3.&/b&本来台面就不大，别硬要双水槽了&br&其实过去的十年里，我一直很注意厨房水槽这个细节。最开始我个人也认为双水槽很方便，也很卫生。但是几年过去了，我慢慢发现，能坚持把水槽分开使用的人少之又少，大多数都是使用大水槽，小的都闲置不用，即使用也都是两边混着用。所以空间不大，就没必要用双水槽了！&br&&br&&br&&b&【趣味问答】&/b&&br&1.选择橱柜台面，你更倾向哪一种？说说理由&br&A.石英石&br&B.人造石&br&C.不锈钢&br&&br&2.选择橱柜板材，你更倾向哪一种？说说理由&br&A.实木板&br&B.密度板&br&C.防潮板&br&D.树脂板&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&【本人新书《装修红宝书》，案例招募中！】&/b&&/p&&p&从2007年开始编写装修知识回答装修问题到现在，与网友互动不计其数，文字积累了不少，但图片还是不多。&/p&&p&新书计划11月出版，急缺大量装修图片素材，恳请网友也业内同仁帮忙，各种装修细节流程材料，来者不拒。一经录用，赠送新书一本和小礼物一份！再次叩谢大家支持！（私信我）&/p&
原文链接：你们有遇到这种情况吗？都是怎么解决的？ 橱柜门坏了： 放碗置物架坏了： 滑轨发霉生锈： 看完三张图不知道大家作何感想，其实这都是厨房中常见的情况，过去的十年里我遇到过大量相似的厨房橱柜问题，到现…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-549e5ddc212cdbcac9269a_b.jpg& data-rawwidth=&552& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&552& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-549e5ddc212cdbcac9269a_r.jpg&&&/figure&&p&对于厨房和卫生间的收纳，估计大部分人的第一想法就是上墙，能节省台面空间，但对于崭新的瓷砖墙面，实在是下不去手，所以飞墨君来给大家介绍一些好用的免钉神器。（文中放的链接地址需要复制粘贴到浏览器~）&/p&&p&&b&1、免钉顶天立地置物架&/b&&/p&&br&&p&主要是利用台面与吊柜及窗台的位置，集毛巾架、调料架、碗碟沥水架于一体，不用钉，而且高度可以自由调节，对于不想在墙面下钉的人来说很实用。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b436ccbe7d8a_b.png& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&442& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b436ccbe7d8a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-607bc1e743fee7e0a800ba_b.png& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&473& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-607bc1e743fee7e0a800ba_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ffb84ab03a8f7c8f20b6c20a6e4b4fbf_b.png& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ffb84ab03a8f7c8f20b6c20a6e4b4fbf_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&&b&2、免打孔锅盖架&/b&&/p&&p&这种锅盖架不是钉在墙面上的，而是用强力胶粘在墙面上，一般能放三个锅盖架，承重没问题。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0bcee29ece5aa_b.png& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&702& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-0bcee29ece5aa_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9edcadd1203b0aec969a77bbd35b3eaa_b.png& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&703& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9edcadd1203b0aec969a77bbd35b3eaa_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&3、冰箱磁性收纳架&/b&&/p&&p&这种靠磁力吸引的只能固定在有磁力的墙面上，比如冰箱，上排可以用来放调味罐、食谱等可以站立的东西，中排可用来挂厨房纸，下排小钩可挂一些厨房小工具。最重要的是颜值炸裂。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-534b91d1cb9bf64a48378_b.png& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&793& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-534b91d1cb9bf64a48378_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ebf15b512afd843c15b1eb40_b.png& data-rawwidth=&555& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&555& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ebf15b512afd843c15b1eb40_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&&b&4、厨房强力吸盘式挂钩&/b&&/p&&p&不像宜家那种挂架得在墙上打钉才能挂，这种挂架是靠吸盘粘在墙上，不伤墙，拿下来也方便，吸力也足够。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-549e5ddc212cdbcac9269a_b.png& data-rawwidth=&552& data-rawheight=&289& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&552& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-549e5ddc212cdbcac9269a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cd4b2a006e20f89aa23f6ea_b.png& data-rawwidth=&554& data-rawheight=&793& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cd4b2a006e20f89aa23f6ea_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&&b&5、吸盘置物架&/b&&/p&&p&也是使用吸盘固定在墙面上，但这种吸盘置物架更适合放在卫生间，收纳日常用品，洗面奶、牙刷杯都可以放这里，方便刷台面。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-307f9e941b81f2c49d588_b.png& data-rawwidth=&528& data-rawheight=&654& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&528& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-307f9e941b81f2c49d588_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-697ef38e39bedd2b849077_b.png& data-rawwidth=&710& data-rawheight=&947& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&710& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-697ef38e39bedd2b849077_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&b&6、热熔胶挂钩&/b&&/p&&p&吸盘挂钩适合用于光滑的玻璃、瓷砖表面，但当遇到很粗糙的墙面，或者是阳台等有风吹雨淋的情况的，最好用热熔挂钩。可以粘在阳台墙面上，挂一些拖把等清洁工具。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-963e015d3c69705ade5bbad4acff8c7a_b.png& data-rawwidth=&553& data-rawheight=&704& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&553& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-963e015d3c69705ade5bbad4acff8c7a_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&更多装修案例、家居经验欢迎关注微信公众号：合肥飞墨设计或是feimoshejihf（长按可复制）&/p&
对于厨房和卫生间的收纳，估计大部分人的第一想法就是上墙，能节省台面空间，但对于崭新的瓷砖墙面，实在是下不去手，所以飞墨君来给大家介绍一些好用的免钉神器。（文中放的链接地址需要复制粘贴到浏览器~）1、免钉顶天立地置物架 主要是利用台面与吊柜及…
&p&今天下午还在群里分享了几组水槽和台面的图，溜达看到这个有趣的问题，分享一些小细节。&/p&&p&最近几年，水槽最热的有手工不锈钢水槽、台下式安装、花岗岩水槽，其中前两种已经成为了多数新装修用户的标准配置，商家也乐意推广，花岗岩水槽因为国内售价不低，海淘担心破碎，使用量与前两者差异不小。&/p&&p&水槽本身没有太多可讲的，倒是安装方式没见有人好好讲过，以此开始分享些水槽的相关细节。&/p&&ul&&li&台上式安装&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-133b4bef9e2e_b.png& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-133b4bef9e2e_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-53c09bbfafe3e91b9a16ee9db97e3ffe_b.png& data-rawwidth=&683& data-rawheight=&629& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&683& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-53c09bbfafe3e91b9a16ee9db97e3ffe_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9b426a063d3d76ea9e085fd56e68616d_b.png& data-rawwidth=&561& data-rawheight=&552& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&561& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-9b426a063d3d76ea9e085fd56e68616d_r.png&&&/figure&&p&最为普通的安装方式，无论是不锈钢水槽、花岗岩水槽或是国内不多见的陶瓷水槽，都可以在开孔后直接放上，周围硅胶密封即可，部分产品可能需要额外使用紧固件固定。&/p&&p&优点：橱柜供应商不会额外收费，施工难度最低，不挑台面材质。&/p&&p&缺点：水槽和台面周围不易清理，硅胶老化破损后可能从缝隙漏水。但还是作为默认安装方式存在。&/p&&br&&ul&&li&台下式安装&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f5dff13f641a227c69e44ec9c9d9f79f_b.png& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f5dff13f641a227c69e44ec9c9d9f79f_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-232fbccfe322f1ce85f3c2de4f9fa109_b.png& data-rawwidth=&730& data-rawheight=&730& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&730& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-232fbccfe322f1ce85f3c2de4f9fa109_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a152badc3bd13fde0f765f_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a152badc3bd13fde0f765f_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-92dc40b5f299fa2f062a_b.png& data-rawwidth=&455& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&455& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-92dc40b5f299fa2f062a_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-25917f7cafb59bd150da3_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-25917f7cafb59bd150da3_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e4c3c56ab3a96d24bcf2ee_b.jpg& data-rawwidth=&414& data-rawheight=&640& class=&content_image& width=&414&&&/figure&&p&台下式安装目前用的也很多，尤其是选择手工不锈钢水槽的话，基本上是默认安装方式。不过国内的安装方式有两种，一种是台下无阶梯式安装（水槽配图 1），一种是阶梯式安装（水槽配图 2），一些水槽自带跌级边缘会出现部分无阶梯部分阶梯的现象（水槽配图 3）或双槽/多槽沿外轮廓（水槽配图 4）。&/p&&p&前者对开孔要求较高，包括水槽倒角如果不一致，很丑，也会出现卫生死角。后者开孔要求低，一些小厂家会按此方式，另外一个传统不锈钢水槽因为有冲压阶梯进一步提高难度，此种方式更适合一些。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e4c3c56ab3a96d24bcf2ee_b.jpg& data-rawwidth=&414& data-rawheight=&640& class=&content_image& width=&414&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b0b32b73da32fdb911c0e9d_b.png& data-rawwidth=&915& data-rawheight=&704& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&915& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b0b32b73da32fdb911c0e9d_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5a7fb761aa162deddca5d03b_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&487& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5a7fb761aa162deddca5d03b_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3b7d71ceb47b6926c2feb4b_b.jpg& data-rawwidth=&426& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&426& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3b7d71ceb47b6926c2feb4b_r.jpg&&&/figure&&p&如果你的厨房操作台面紧张，需要使用附加在水槽上的砧板，沥水器，阶梯式安装可以发挥作用，配套附件甚至可以与台面齐平，凹槽也可以减少滑动。&/p&&p&台下式适用于多数不锈钢水槽、无顶面台下式和常规花岗岩水槽、无顶面台下式陶瓷水槽。需要另外付费，一般为 200~500 元/项。安装分为紧固件固定，和托班加固式固定，根据产品和供应商决定。&/p&&p&优点：低于台面，便于清洁台面，视觉上更美观。&/p&&p&缺点：加工有一定难度，对台面强度有一定要求，接缝处会有一定清洁难度，尤其是阶梯安装，额外收取费用。&/p&&br&&ul&&li&扁平式安装&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6e1f711b0f8fee739c2ea26ef8486b4e_b.png& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6e1f711b0f8fee739c2ea26ef8486b4e_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-53b92b6c73fc_b.jpg& data-rawwidth=&301& data-rawheight=&400& class=&content_image& width=&301&&&/figure&&p&这种安装类型一般出现在台下盆台上安装，台下盆因为无顶面，是一个平整的表面，一些人不知道或担心开孔偏差，把水槽直接安装在开孔上。与普通台上式安装无异，打胶即可，或部分产品有紧固件紧固。基本只出现在手工不锈钢水槽中，无需额外收费。&/p&&p&优点：相较普通台上式安装，水槽边翼薄仅高于台面 1~2mm 左右，便于清洁台面，介于台上和台下之间，无需收费，安装简便。&/p&&p&缺点：由于和台面还是有高度差，可能会在落差处积水，硅胶老化破损后可能从缝隙漏水。&/p&&br&&ul&&li&台平式安装&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f119aa8eb540409c_b.png& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f119aa8eb540409c_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-92b4c39b67a5f6b5fa01bd62859d1dae_b.png& data-rawwidth=&605& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&605& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-92b4c39b67a5f6b5fa01bd62859d1dae_r.png&&&/figure&&p&台平式安装国内比较少见，因为加工难度很高，需要精准的铣出轮廓和所需深度，水槽与台面处在一个平整的表面。国外层压板式台面经常出现，我在斯德哥尔摩住的两家酒店内厨房水槽有台平式和齐平台下式安装。相对而言，人造石类加工难度低些，如果你有这个偏好可以和供应商协商，可能需要花费不小。适用于台下式或扁平边翼不锈钢水槽、花岗岩水槽，花岗岩水槽部分类型有斜切边缘，该设计是为了便于填充硅胶固定密封（见配图橙色部分填充）。台平式安装的一体化仅次于无缝式安装，几乎没有死角和落差，视觉上也达到了高度统一美观。希望这种方式国内可以跟进。&/p&&p&优点：无存在感的落差，极小缝隙，非常便于清洁台面，视觉一体舒适。&/p&&p&缺点：加工难度很高，需要额外收取费用，暂不是主流可选安装方式。&/p&&br&&ul&&li&齐平台下式安装&/li&&/ul&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-cb33dd5d21ee910dd6b030_b.png& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-cb33dd5d21ee910dd6b030_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7c9c24acffcb07f438be3_b.png& data-rawwidth=&1052& data-rawheight=&1007& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1052& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7c9c24acffcb07f438be3_r.png&&&/figure&&p&齐平式台下安装，也属于台下安装的类型，不同的是台面厚度几乎被弱化，常见于层压式台面。因为层压式台面国外使用较多（国内已知有宜家可选），不太常见。加工难度较台平式低些，利用层压板结构优势，仅让饰面层覆盖水槽，边缘一般为打磨圆角，填充铸模树脂类胶封闭达到一定的强度和高密封性。因为遮住这台面截面，视觉上会轻盈美观不少。层压板在使用上没有问题，且花色非常丰富，耐高温、耐水、耐刮擦、耐酸，同样希望国内更多厂商引进。在斯德哥尔摩的酒店里用的就是，这个酒店运营数年，台面边缘没有起鼓变形，锅具餐具倒是有些旧了。&/p&&p&优点：台面显得轻盈，视觉一体化明显，便于台面清洁，介于台平式和台下式。&/p&&p&缺点：加工难度较高，且多适用于国内少见的层压板台面，需要额外收取费用。&/p&&br&&ul&&li&嵌入式安装&/li&&/ul&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c25eb66fcc757e69d2d7324_b.png& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c25eb66fcc757e69d2d7324_r.png&&&/figure&&p&嵌入式安装比较杂乱，一般指水槽与台面接触，不在一个平面，高于台面的类型可以一定程度满足台面高差的需求，比如水槽高度较高减少弯腰角度。台面不遮盖或部分遮盖水槽，多见于陶瓷水槽，北美、欧洲传统风格厨房较多使用。我在几年前用过一次，全淘宝找了两天就一家，只因客户的洗衣间想要陶瓷嵌入式水槽（附上一张局部图纸）……种类很多具体见配图。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ebfadd47c01bf8cc2e6e1_b.png& data-rawwidth=&1151& data-rawheight=&1232& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1151& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ebfadd47c01bf8cc2e6e1_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-33b7a8683aecd78cbd9ad332f8d10cfa_b.jpg& data-rawwidth=&540& data-rawheight=&835& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&540& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-33b7a8683aecd78cbd9ad332f8d10cfa_r.jpg&&&/figure&&p&高出台面，进深小于台面，突出柜体。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-8b653d75cbdc632cdee936_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&846& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-8b653d75cbdc632cdee936_r.jpg&&&/figure&&p&位于台面下方，进深超出柜体与台面。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f4b79ecaeec9b858a6bc_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f4b79ecaeec9b858a6bc_r.jpg&&&/figure&&p&带有边翼，覆盖台面，进深超出柜体。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-711abfb345eed3f18fd9d307e7d4265f_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&752& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-711abfb345eed3f18fd9d307e7d4265f_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7e6ccd42994_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&845& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7e6ccd42994_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-16f8eee4df2c32de1df2054_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&846& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-16f8eee4df2c32de1df2054_r.jpg&&&/figure&&p&台面留有凹槽，较为紧密的与台面交接，阶梯安装，进深突出台面与柜体。&/p&&br&&p&优点：可以满足个人风格偏好，陶瓷水槽方便清洁，淘宝水槽价格实惠，宜家也有几款不过价格不便宜。&/p&&p&缺点：这玩意不好买，很多是外贸品，要慢慢淘。常规橱柜供应商多不会配合，柜体结构需要特别设计，我被坑过一次了，还好是现场做柜体我出图纸即可。&/p&&br&&ul&&li&一体式安装&/li&&/ul&&p&一体式安装实际上需要产品与台面高度配合，基本上水槽和台面属于同种材质，常见的有不锈钢、人造石结构。不过相较于台平式和齐平台下式，供应商可以打包搞定。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-acaf95c3_b.png& data-rawwidth=&1111& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1111& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-acaf95c3_r.png&&&/figure&&p&人造石类一体化台面，颜色、纹理选择较多，最多可达 100 多种。较不锈钢加工定制容易，尤其是倒角、排水口、整体造型都可以有很多种类。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f132fff35c13c6b4d092bd2a277c3946_b.png& data-rawwidth=&1336& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1336& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f132fff35c13c6b4d092bd2a277c3946_r.png&&&/figure&&p&如果台面墙壁窗子不碍事，挡水板可以加高，它就附加了附件功底座功能，挡水板与台面、水槽可以一体化，做到无死角清洁，当然也是无缝处理的。&/p&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-352e6ff15feacc303a458b6b75062b6e_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-352e6ff15feacc303a458b6b75062b6e_r.png&&&/figure&&p&喜欢拗造型，喜欢各种颜色，人造石这点是强项。同类一体化的洗手盆、浴缸产品你可能在商业空间、酒店就见过了。正常使用，高温、跌落、划痕、调味料倾洒，都可以搞定。毕竟在日本应用很多年了，另外亚克力橱柜台面被国内玩坏了，比起人造石英石，我更喜欢杜邦亚克力。&/p&&p&提起不锈钢台面很多人会联想到饭店后厨，或者觉得很 low 的街边橱柜店台面。那种确实挺丑的，而且很多材料也搞不清到底是啥。实际使用，如果蒙皮与基层不牢固，就会起鼓不平整，加上焊接粗糙，被吐槽看不上也是正常的。&/p&&p&不过整版不锈钢台面就是另一回事，欧洲很多品牌都可以提供，一般是 10~15mm 厚不锈钢板，有拉丝和磨砂表面。边角都是精心倒角打磨的，搭配简洁的柜体，那种犀利感，悬浮感，让人爱不释手。水槽则可以一体化焊接，当然工艺也是棒棒哒，质感可以高度统一，视觉上赏心悦目。但是价格是个坎儿，目前除了我知道的几个进口品牌橱柜做的跟艺术品似的，国内供应商我还在寻觅。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6928bee05f7c5d9f0fe5ea38bba2f613_b.png& data-rawwidth=&703& data-rawheight=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&703& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6928bee05f7c5d9f0fe5ea38bba2f613_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-3c49c19e7d35bcea6e6e94_b.png& data-rawwidth=&610& data-rawheight=&607& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&610& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-3c49c19e7d35bcea6e6e94_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-45a089edd0f0219d9ecb6e1c99458d16_b.png& data-rawwidth=&614& data-rawheight=&607& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&614& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-45a089edd0f0219d9ecb6e1c99458d16_r.png&&&/figure&&p&这是磨砂面一体化台面，比起拉丝有了划痕后影响观感，磨砂面更精致耐久些。也显得有一丝温润感。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ded04c6441bbd230f5febea5_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&705& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ded04c6441bbd230f5febea5_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-c543c3bd3f02b664d95ca9_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&564& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-c543c3bd3f02b664d95ca9_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-36db17e3c2fe3afab67eac3f699ce1ae_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&789& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-36db17e3c2fe3afab67eac3f699ce1ae_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-64fe8eb6_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&461& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-64fe8eb6_r.jpg&&&/figure&&p&拉丝不锈钢台面就比较多了，除了材料本身性能，色泽、光泽、纹理各有差异，有些做得好是比较白净温柔型的，有些则发乌发青壮硕感。&/p&&p&优点：好牌子的那是真好看，忍不住想去摸。一体式无缝处理，处理得当可以做到无死角，高度视觉、材质、手感一致性。款式、颜色可定制。&/p&&p&缺点：比较贵，当然那种廉价不锈钢蒙皮台面，手工焊接台面倒是不贵。供应商不多，做工好质感好的基本是日本和德国居多，一体化意味着几乎无法单独更换水槽。&/p&&br&&p&最后在聊下水槽本身的一些细节。&/p&&p&国内好像除了从双槽过渡到单槽，没有多少人关注其他类型的水槽，甚至使用沥水篮、搭配砧板的人都是特别多，倒是厨余垃圾处理器普及的挺快。大多数水槽就是水槽，砧板就是砧板，每天做饭的我觉得这样效率有点低，净来回折腾了。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-00e98bab74e213ebadf477_b.png& data-rawwidth=&628& data-rawheight=&438& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&628& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-00e98bab74e213ebadf477_r.png&&&/figure&&p&这种水槽龙头位是偏置的，右侧是一窄溜是带有沥水功能的置物格，比如海绵擦、钢丝球就可以放上边，那个旋钮是去水器开关，类似一些浴缸边缘的装置，好处是不用伸手弄得油乎乎的。尺寸合适的砧板，可以处理数量不多的菜，我很喜欢在水槽里削土豆，边冲边削效率高，如果有垃圾处理器弄完一口气搞定。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-295dab0ca6b1f3fee3bd3d6_b.png& data-rawwidth=&633& data-rawheight=&438& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&633& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-295dab0ca6b1f3fee3bd3d6_r.png&&&/figure&&p&这种类型是多了左侧的沥水板，国外很多这样的款式，洗完的菜、杯子什么的直接放上去，要不然擦干净要不然就得弄得台面上湿漉漉的。另外放小砧板也有了个底座，还适当防滑。中间是个一体化的小沥水分格。国内买大单盆的我懂，很多说中国锅都大，方便洗锅、接水。我现在住的房子是双盆，其中一个常年放沥水篮，其实就一个用，因为龙头是抽拉的接水并没有不方便。至于洗锅，正常炒锅够了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-533d65c75b98f_b.png& data-rawwidth=&559& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&559& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-533d65c75b98f_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-52ade2e577d33f407b209014ccfa98ec_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&423& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-52ade2e577d33f407b209014ccfa98ec_r.jpg&&&/figure&&p&当然，大单槽的好处是可以灵活组合附件使用，不过多数时候我见到的都是分开，像这样分工的不多。我个人更倾向非大白菜、绿叶大青菜类，我都是水槽上解决的，也不担心水乱流，切剩下的直接丢水槽。&/p&&br&&p&另外，常规下水件很占用水槽橱柜空间，一般柜子内需要安装净水器，或者储物，偏置型下水器（图 1）可以有效节省空间，如果你已经改成墙排了更好。目前我知道 Blanco（图 2）、宜家（图 3）都是默认偏置下水器，如果你是单水槽，淘宝可以找到通用的偏置下水器（图 4）。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dffbb6db6e48_b.png& data-rawwidth=&371& data-rawheight=&169& class=&content_image& width=&371&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-d05d204feacebe15929eafc7ded560c7_b.png& data-rawwidth=&358& data-rawheight=&486& class=&content_image& width=&358&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-48e17af22deee70e98a51_b.png& data-rawwidth=&569& data-rawheight=&351& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&569& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-48e17af22deee70e98a51_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cfaf7ad38b62f4606caf1b_b.png& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cfaf7ad38b62f4606caf1b_r.png&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-08eeff6ac3917921eee394_b.png& data-rawwidth=&404& data-rawheight=&357& class=&content_image& width=&404&&&/figure&&br&&p&好了，不知不觉从 1 点写到 7 点，都听到鸟叫了……一写厨房就停不下来。睡觉去了，有想什么再补充吧。&/p&&p&SunLau &/p&
今天下午还在群里分享了几组水槽和台面的图，溜达看到这个有趣的问题，分享一些小细节。最近几年，水槽最热的有手工不锈钢水槽、台下式安装、花岗岩水槽，其中前两种已经成为了多数新装修用户的标准配置，商家也乐意推广，花岗岩水槽因为国内售价不低，海淘…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-dba5cbbbff1d_b.jpg& data-rawwidth=&1169& data-rawheight=&735& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1169& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-dba5cbbbff1d_r.jpg&&&/figure&&p&装修是个系统的事情，不只是厨房，每个空间都需要统筹考虑。实现想到的事情越多，，对于以后的生活越有好处，不然只能去 &i&关于家里装修，你最后悔的事情有哪些？ &/i&下面写高票答案，今天就说关于厨房设计的5个细节。&/p&&p&&b&1、厨房地柜高度&/b&&/p&&p&说厨房是装修中最复杂的空间并不为过，空间小、功能重要，还要考虑水路、电路等工程问题，但是有些人度过了大风大浪，却在阴沟里翻了船。地柜的高度对于实用的舒适度影响很大，很多人忽略了这个地方，结果日子久了，做饭做得腰酸背痛的。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-dba5cbbbff1d_b.jpg& data-rawwidth=&1169& data-rawheight=&735& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1169& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-dba5cbbbff1d_r.jpg&&&/figure&一般高度在850左右，也可更具自己掌勺者的身高灵活考虑。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-33be8bd134ce825acb833b_b.jpg& data-rawwidth=&768& data-rawheight=&309& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-33be8bd134ce825acb833b_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&有个大概的换算公式：H≈身高/2+5cm&/p&&p&&b&2、厨房水槽选择台中盆或台下盆&/b&&/p&&p&这个越来越多的人开始重视了，但还是要强调，因为台上盆真的很难用，清理费劲。虽然能便宜个几百块钱，但是几百块钱在整个装修花费中简直就是九牛一毛，花钱花到刀刃上，这就是刀刃。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6ab13896cedc1c2ea0f3707e9fbcda62_b.jpg& data-rawwidth=&715& data-rawheight=&229& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&715& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6ab13896cedc1c2ea0f3707e9fbcda62_r.jpg&&&/figure&橱柜商家默认的安装方式也是台上盆，台上盆盆口直径大于橱柜台面上的开口尺寸，就是把水槽直接搁在台面上，水槽与台面的接缝处打上玻璃胶，施工维修方便。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-77b67efdd5a2a8a7c8e3c517b2114519_b.jpg& data-rawwidth=&729& data-rawheight=&252& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&729& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-77b67efdd5a2a8a7c8e3c517b2114519_r.jpg&&&/figure&台下盆就是水槽安装在橱柜台面下面，水槽的内沿与台面开的洞大小是一致的。水槽和台面之间用粘结剂粘结。这种安装方式比较麻烦，并且后期维护也很麻烦，有了台中盆后用的就少了。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-34c5de6fcec6e18e6b4f_b.jpg& data-rawwidth=&697& data-rawheight=&288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&697& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-34c5de6fcec6e18e6b4f_r.jpg&&&/figure&&p&台中盆，也叫平嵌式，就是把按照水槽安装边的尺寸，在橱柜的台面打磨去一层，把水槽跟台面作成一个平面，这种安装方式美观，并且水槽与橱柜台面高度齐平，打扫卫生很方便，不少人喜欢这种安装方式。&/p&&p&&b&3、厨房墙面收纳&/b&&/p&&p&前面第一张图有相对精细的设计，正在装修的可以参考一下。厨房面积小，对收纳空间的要求很大，所以要充分了利用每个空间。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cb189d168867_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&557& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cb189d168867_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&橱柜对应的墙面，可以充分利用起来，不管是放调料还是各种炊具。其实，如果厨房足够宽敞的画，橱柜后面的墙面也可以根据实际情况充分利用。&/p&&p&&b&4、台盆下方的预留空间和插座&/b&&/p&&p&为后续安装净水器、软水机、小厨宝或垃圾粉碎器等预留空间和插座。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-12a8bfbe9bfd96cf92bbc_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-12a8bfbe9bfd96cf92bbc_r.jpg&&&/figure&&p&&b&5、厨房玻璃门&/b&&/p&&p&无论是推拉还是平开，一般厨房的门都会选择玻璃材质，但是选择磨砂材质的玻璃门会更好，透明玻璃太过通透，容易看到厨房内部，至少对于大部分家庭来说，厨房时刻保持整洁并不容易。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-07b2f7a4ebf2f25568f9e_b.jpg& data-rawwidth=&564& data-rawheight=&502& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&564& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-07b2f7a4ebf2f25568f9e_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&b&&&点击查看更多：&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xin78.com/tag/sample& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&设计案例&/a&、&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xin78.com/tag/small& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&小户型&/a&、&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//www.xin78.com/tag/collection& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&软装合集&/a&&/b&&br&&/p&&p&&b&&&微信公众号：白垩纪工作室（bejdesign）&br&&/b&&/p&&p&&b&&&微博：&a href=&http://link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/chancescui& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&白惡紀工作室&/a&&/b&&/p&
装修是个系统的事情，不只是厨房，每个空间都需要统筹考虑。实现想到的事情越多，，对于以后的生活越有好处，不然只能去 关于家里装修，你最后悔的事情有哪些？ 下面写高票答案，今天就说关于厨房设计的5个细节。1、厨房地柜高度说厨房是装修中最复杂的空间…
&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-281f05b9f7e27340c0fdb7f98aa2888a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-281f05b9f7e27340c0fdb7f98aa2888a_r.jpg&&&/figure&&p&&b&张大妈身边有很多年轻朋友，奋斗了几年纷纷走到了买房装修的阶段。&/b&&/p&&p&&b&虽然在吃饭买衣服这种小事儿上基本已经脱离了价格敏感。但一到装修，开始数以万计的花钱，就格外地需要大妈了。40块钱的油壶卖25你不在意，4000块钱以上的烟灶套装卖2000，你还不兴奋吗？&/b&&/p&&p&&b&在【张大妈装修研习社】里，张大妈会分享朋友们的装修实例、产品测评和血泪经验，用各种各样的第一手资料，来帮你解决装修中的一切问题；&/b&&/p&&p&&b&文后会为大家附上原文链接，在原文中，大家可以方便地找到文中出现的中意家具，还可以发现各种神价格。&/b&&/p&&p&&b&解决问题的同时，咱还得省钱嘛。&/b&&/p&&p&------------------------------------&/p&&p&我梦想里的厨房起码要有十个平方，实木的厨柜，大大的中岛，大大的操作台，嵌入式烤箱和蒸箱，永远也装不满的大冰箱，落地玻璃门连接着餐厅……&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-189d647cc3ff59322af73_b.jpg& data-rawwidth=&470& data-rawheight=&288& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&470& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-189d647cc3ff59322af73_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&比如这样……&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c0bb28d3bcdb_b.jpg& data-rawwidth=&411& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&411&&&/figure&比如这样……&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-281f05b9f7e27340c0fdb7f98aa2888a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-281f05b9f7e27340c0fdb7f98aa2888a_r.jpg&&&/figure&&p&醒醒！醒醒！是的，老娘现在只有一个小破厨房，并且在魔都这个鬼地方稍稍看得中的房子4万起，这个梦不知何日能实现……&/p&&h2&&b&厨房的装修&/b&&/h2&&p&四年前尽全力买了一套小破房，虽说是小破房，既然要住就要好好捣腾。我舍得买汉斯格雅的水笼头，却舍不得花几千上万请设计师，看了一阵子装修论坛，决定自己设计，但我本身学的是文科，别说AutoCAD了，Photoshop都玩不来，所有的图纸都是靠windows里自带的“画图”软件搞定的，下面放出图你们会笑死我的……由于用鼠标画的图比例有误差，咬牙花了20块钱上淘宝让人家按真实比例给我画了张房型图……&/p&&p&记得当时什么工程图电路图之类的我都没见过、什么专业术语都不懂，直接在房型图上用彩色色块分别标注了高位五孔插座、中位五孔插座、低位五孔插座、16A空调插座、网线插座、有线插座、电话插座、强电箱、弱电箱、光源位置和单控双控拉置，以及哪些插座是带开关的等等，这些词汇都是我自己起的，所有这一切全画在一张A4纸上，彩打出来，关键包头工还马上看懂了，我觉得他也算是能人……我自认为我的装修经历也可以写一篇经验骗金币，不过现在资料大多都缺失，包括这张可笑的电路工程图，所以写不了了，就不污染你们眼睛了……&/p&&p&三室一厅被我改成了二室二厅，厨房和卫生间都有小改动。比如厨房，原本是3.1米*2.2米，最后把三分一隔了出去，扩大了门厅面积。隔出去的部分，右边放冰箱，左边改了个可伸缩吧台，吧台下面开向卫生间方向，放洗衣机。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9ad2d55e53fd98726f5ea_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9ad2d55e53fd98726f5ea_r.jpg&&&/figure&&p&这个亮瞎大家眼的图就是“画图”软件画的……&/p&&p&总之，最后厨房的真实实用面积差不多是2.2米*2.1米，4.62个平方。冰箱占用面积不算在内。&/p&&p&我这人是这样的，东西不能用差的，但能省就一定要省。比如说，门厅有一块167CM*151CM的空间要铺地砖，我设想是铺一块拼花砖，如用大理石拼花，报价五千到八千，如用普通地砖是，一是考虑价格略贵（当然这是主要原因），二是考虑到整体是简约装修风格，很多拼花都十分花俏，和整体风格不搭。我最后决定自己拼花！&/p&&p&不过自己拼花就只能用直线了，正好风格更简约。当晚我就重拾了十几年未用的勾股定理，用EXCEL画了张图。由于是167CM*151CM的妖怪尺寸，真是计算了好一会儿……&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-2f3d5ac6c6e87e86ccbb3bd0ba849f20_b.jpg& data-rawwidth=&235& data-rawheight=&257& class=&content_image& width=&235&&&/figure&这是初稿。后来的终稿现在已经找不到了。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-4d28b3310dc3ccbddeeba2_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-4d28b3310dc3ccbddeeba2_r.jpg&&&/figure&&p&成品如图（铺好当天拍的）。只是很简单的线条，却凝聚了我的心血！所有的长线条我是让地砖厂用水刀切割的，笔笔直，不毛糙。当然免费……用得都是名牌地砖，整个花费300多元。&/p&&p&记得第二天泥匠晚上火车要回老家了，所以第二天必须要铺完。而前一晚中间一块地砖我还没有挑好。总想挑一块稍特别、又不突兀的砖。跑了五家市场，终于背回来一块。图片上看不出，其实是有暗花的。&/p&&p&现场我和泥匠一起铺，泥匠表示，他铺了三十年砖，第一次遇到东家自己设计花砖的……&/p&&p&包括家里家具，我喜欢实木家具，但逛过家具店的都知道，但凡简约的就是板材贴皮，但凡实木的就是东雕一个花西雕一个花。简约和实木，两者不可兼得。所以我又操起windows“画图”，定做了六七件家具。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-983f192f62f57d972e76d7ca45fa70dc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&203& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-983f192f62f57d972e76d7ca45fa70dc_r.jpg&&&/figure&&p&图片留存不多了，只找到这个电视机柜的图。左边是三个抽屉，右边和左边是分体的，可以调节长短。&/p&&p&好了，说回厨房。省钱就要省到底，整体厨柜是漂亮，可是喜欢的款式价格太辣手。我最爱的一款是全不锈钢的，连柜门都包了有花纹的不锈钢，6000元一延米！默默挥别……后来找了关系用双面防火板定制，当然只能用最简单的款式，连柜门把手都是别人余下来的，不花钱，但没的挑……想到不花钱，虽然不是很喜欢但是我也忍了……&/p&&p&既然是定制，图只能我来画啦……&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a4e9ab7be05d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&565& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a4e9ab7be05d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a8ac0580a11aee0feb8c351acb7e8915_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a8ac0580a11aee0feb8c351acb7e8915_r.jpg&&&/figure&&p&记得我把设计图拿给包工头时，他说现在没人做U型厨柜啦，老土！都做L型啦。不做U型我那么多东西往哪放，土就土吧……&/p&&p&看了很多别人的厨柜，最喜欢一款嫩绿色。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-99c03b9d34c30e5650692a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-99c03b9d34c30e5650692a_r.jpg&&&/figure&&p&如上图的颜色。一直到门板喷漆的前一天。考虑到家里墙面是鹅黄，临时把厨柜门也改成鹅黄了。现在想想还是太保守，色彩丰富点未尝不好。&/p&&p&可能这也是没有设计师的缺憾，我用色的确都比较保守，硬装颜色偏浅，瓷砖也多是白里带暗花，照片拍不出。&/p&&p&房子已经住了三年了。现在厨房格局如下：&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-867c6aece0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-867c6aece0_r.jpg&&&/figure&左边已被电器占满，分别是微波炉、厨师机、电饭煲、电压力锅。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b8ddd77da864e7ebb8d24_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b8ddd77da864e7ebb8d24_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bff054ba2d40dcdb7257e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bff054ba2d40dcdb7257e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-37138d60dfea53559d26_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-37138d60dfea53559d26_r.jpg&&&/figure&可伸缩吧台早就没了用处（木色的地方可以拉出一个长约50CM的台面），让我用来放大烤箱了。下面铺马赛克的背面就是放洗衣机的地方。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bdc1faed451bec36099ded8_b.jpg& data-rawwidth=&468& data-rawheight=&836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&468& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bdc1faed451bec36099ded8_r.jpg&&&/figure&从冰箱这边看进去是这样的。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5fdcb5e96348_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5fdcb5e96348_r.jpg&&&/figure&&p&这边有一个小操作台，烘焙必备。&/p&&p&比较满意的是台面的选择，我没有选择一般的石英石或人造石，而是选择了304不锈钢台面。厨房台面一直湿漉漉的，但是用了三年，没有一个锈点。刚烧好的锅直接往台面上放也毫发无损。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6e404e151df8e1a1e1d4c036fbf06e38_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-6e404e151df8e1a1e1d4c036fbf06e38_r.jpg&&&/figure&水槽和台面无缝焊接，光滑平整，完全不会藏污纳垢。选的是亚光小米粒花纹，感觉不会那么冷冰冰。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b510bf7f5c7c9fefecfdc939_b.jpg& data-rawwidth=&540& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&540& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b510bf7f5c7c9fefecfdc939_r.jpg&&&/figure&&p&厨柜底层我都贴了这种防水铝箔纸。自己裁算己贴的！多辛苦就别提了…… &/p&&p&因为整个造价只有普通整体厨柜的几分之一（豪华的就更不必说啦），所以美观方面我承认有打折。但因为是我自己设计的，所以实用性全部我一手把握，有不大不小的操作台、炒菜时拿调味料要顺手、有足够多的收纳柜、有足够放电器的台面等等。&/p&&h2&&b&收纳小心得&/b&&/h2&&p&一个家，东西会慢慢多起来，所以收纳空间不要嫌多，越多越好。巧用各用收纳架、保鲜盒也会让空间更合理，生活更方便。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-9d4d66db0bb4c3fb9cd0710_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-9d4d66db0bb4c3fb9cd0710_r.jpg&&&/figure&这是一些常用的碗碟，就在灶台下面。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fe9a1cbee1cb33fe3f9dd4b0c7c88bc8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-fe9a1cbee1cb33fe3f9dd4b0c7c88bc8_r.jpg&&&/figure&&p&除了台面上两口的锅，另几口常用锅，放在碗碟架下面的收纳篮里。&/p&&p&不锈钢拉篮品牌很多，主要看架子的粗细和重量，稍重一些的总不会错。最好是先选拉篮再设计厨柜，比如我买的800mm宽规格的拉篮，对应的柜内宽度要求764mm宽。&/p&&br&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0af6e649ce07ad6f3867_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0af6e649ce07ad6f3867_r.jpg&&&/figure&灶台的右手边的厨柜就设计了一个调味品拉篮。主要放各种汁水类调味。你想想，最基本的，生抽、老抽、料酒、陈醋、米醋、白醋、白酒、蚝油、蒸鱼豉油、芝麻油、糟卤、番茄酱……这些东西可都要有地方放啊……&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-a4e9ab7be05d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&565& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-a4e9ab7be05d_r.jpg&&&/figure&像厨柜两个角落，是死角，不太好利用，可以买转角小怪物拉篮。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-63a6a87fb832ea8bb95a9bd5_b.jpg& data-rawwidth=&408& data-rawheight=&277& class=&content_image& width=&408&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-45b3fc550658_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&454& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-45b3fc550658_r.jpg&&&/figure&&p&这当然是商品图，一千多啊！我哪舍得买……&br&&/p&&p&左边角落安装了个滤水前置，右边角落比较宽敞，就放一些不太常用的东西，省了一千多，爬进爬出地拿也甘愿……&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b8ddd77da864e7ebb8d24_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b8ddd77da864e7ebb8d24_r.jpg&&&/figure&&br&&p&台面上也放了一个调味架。盐、糖、油之类最常用的放在上面。&/p&&p&也可以买那种钉墙上的调味架。不过我舍不得往墙上打洞（这是一种病……），所以连挂钩也是买吸盘的。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-0c9e8f153f816d6b3b5fc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-0c9e8f153f816d6b3b5fc_r.jpg&&&/figure&吸盘式的挂钩。上面还能放些调味瓶。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-867c6aece0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-867c6aece0_r.jpg&&&/figure&微波炉架，上面可以再放一层。我以前是放一个30L烤箱的，后来换了个大烤箱，就放不下了，现在就是放放酸奶机什么的。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5df959e6f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5df959e6f_r.jpg&&&/figure&大烤箱上架了一个双层可伸缩架子，放一些常用的烘焙烤盘、模具。要注意的是，烤箱工作时热量会向上，上面不能放怕热的东西，比如塑料之类。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ab29cc4af100ed972def3dbbd7bedda9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ab29cc4af100ed972def3dbbd7bedda9_r.jpg&&&/figure&桐木米箱。号称不长虫，但其实还是长的……&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-615c4a74fc71ff726c693c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-615c4a74fc71ff726c693c_r.jpg&&&/figure&&p&银行积分换来的各种保鲜盒。储存各类杂粮、干货，整洁又方便。&/p&&p&这种塑料保鲜盒我用来收纳，平常进微波炉冰箱烤箱的食用保鲜盒，我就用玻璃的乐扣乐扣。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-64b801e0dc82d573c39a158ae2489e2f_b.jpg& data-rawwidth=&468& data-rawheight=&836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&468& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-64b801e0dc82d573c39a158ae2489e2f_r.jpg&&&/figure&各种杂粮混合了一罐，平常吃杂粮粥就倒这个，不用一个一个保鲜盒拿了。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-ebac96ecb7fe_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-ebac96ecb7fe_r.jpg&&&/figure&听了值友介绍，去宜家买了一套17件套保鲜盒，才20多元。又轻又可以叠加收纳，还能入冰箱微波炉。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a5eeedbe0f9cb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a5eeedbe0f9cb_r.jpg&&&/figure&小号的几个放抽屉里放入桂皮、香叶什么的也很整洁。&br&&/p&&h2&&strong&我与我几口锅不得不说的故事&/strong&&/h2&&p&没错，我家现在有十四口锅，送掉的还不算在内，全是我的宝贝。我老公对此深恶痛绝，因为有些锅我舍不得用、也没必要用，又不肯送人，就乐意放着。他是这样算的，我的锅占用了多少个平方，换算上海房价又是多少钱，balabala……&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-51a74012dbfcccd4a7d3fff_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-51a74012dbfcccd4a7d3fff_r.jpg&&&/figure&最常用的是这三口。分别介绍一下。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-da977d7beda9ee42f4f5d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-da977d7beda9ee42f4f5d_r.jpg&&&/figure&珍珠生活的30CM纯铁炒锅，炒菜全靠它，不过不推荐这口锅，后面会重点介绍。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-09d7dc9cd66693dfca21c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-09d7dc9cd66693dfca21c_r.jpg&&&/figure&双立人24CM不锈钢汤锅带蒸阁。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cc801d1f3cdf13b168d0b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cc801d1f3cdf13b168d0b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ffa7f97e3bff51f45c47_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ffa7f97e3bff51f45c47_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-3ebdad9f1ea267e2b98fc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-3ebdad9f1ea267e2b98fc_r.jpg&&&/figure&用了三年，光亮如新。煮面、饺子、蒸东西全靠它。教大家一道很简单又美味的瑶柱蒸蛋。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2fb240d16dcc3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-2fb240d16dcc3_r.jpg&&&/figure&两颗瑶柱，一点点虾干，泡五六小时。要把瑶柱和虾干先洗净，泡的水一会要用的。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ccde27b8cfb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ccde27b8cfb_r.jpg&&&/figure&&p&两个蛋打匀，加少许盐，把泡瑶柱的水倒入。比例是蛋和水1：1.5-2倍的样子。&br&&/p&&p&盖上保鲜膜开蒸。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d41fa878ecbecb18e9ca94_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d41fa878ecbecb18e9ca94_r.jpg&&&/figure&&p&另一边把泡开的瑶柱撕碎。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4bd938caa6f1eb026dcb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4bd938caa6f1eb026dcb_r.jpg&&&/figure&蒸五分钟左右把瑶柱和虾干撒上去，加一点葱花。再盖好保鲜膜，再蒸约5分钟。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-78c93ac9a995bdd7a65d93a9afc6af86_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-78c93ac9a995bdd7a65d93a9afc6af86_r.jpg&&&/figure&出锅淋一点麻油。口水……&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-14fb44447cfaf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-14fb44447cfaf_r.jpg&&&/figure&还有葱油鸡也超方便。把童子鸡抹少许盐，腌一会儿。整只蒸约20分钟。手撕开。葱花淋热油爆香，加少许高汤或水、盐，淋到鸡上，就OK啦！&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-77ec75c20d3cc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&542& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-77ec75c20d3cc_r.jpg&&&/figure&&p&大明虾开背去虾线，把炒过并调味的洋葱青红椒粒塞入虾背，蒸熟就好啦。这个锅因为还比较漂亮，有时直接上桌。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-79b4e138eee2baaeed75fa1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&414& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-79b4e138eee2baaeed75fa1_r.jpg&&&/figure&满满一锅小龙虾！&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-54d0e770b47cb6cebcea2da_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&351& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-54d0e770b47cb6cebcea2da_r.jpg&&&/figure&康宁小汤锅，我家两口人，这口锅做个一顿的汤大小正合适。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ceb1a659dd4a7c73c1a7e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&492& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ceb1a659dd4a7c73c1a7e_r.jpg&&&/figure&虫草花黑鱼汤。加了虫草花以后，汤变成浓浓的奶黄色了。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-a979efa3899fa855aa67_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-a979efa3899fa855aa67_r.jpg&&&/figure&&p&这道菜重点推荐。酱油虾。比油爆虾清爽。是我在饭店里吃了后回来自己琢磨着做的，八九不离十吧。&/p&&p&康宁锅放底油，爆香葱段、姜丝、蒜片，加水、生抽、糖，糖溶解后放凉备用。另起油锅，炸至基围虾壳脆，最好复炸一次，盛出马上浸入汁水里。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e3cf0df8c30e3ffe12a34e70e99cecf_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&392& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-7e3cf0df8c30e3ffe12a34e70e99cecf_r.jpg&&&/figure&乐扣乐扣30CM不锈钢煎锅。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3efaeb1cbf3bb9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&376& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3efaeb1cbf3bb9_r.jpg&&&/figure&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d857b5ad79ec9fe6e3c94_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d857b5ad79ec9fe6e3c94_r.jpg&&&/figure&锅底做了蜂窝状浮雕不粘工艺。虽然有涂层，但也可以用硬质锅铲。我一般用它来煎鱼、煎牛排、烙饼。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7dfb37dabbf8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7dfb37dabbf8_r.jpg&&&/figure&比如煎一下吃剩的饺子。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-26b8ba2ab278d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-26b8ba2ab278d_r.jpg&&&/figure&做个椒盐手抓饼，层层松脆。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3d034ccdcdd_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3d034ccdcdd_r.jpg&&&/figure&电饭煲。不是高级货，不过挺好用的，煮饭烧粥都用它。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e5ba0cfd7b37a8fd769e9e33e48dade3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e5ba0cfd7b37a8fd769e9e33e48dade3_r.jpg&&&/figure&上海人爱吃咸肉菜饭，不过我家爱吃香肠菜饭。而且一定要立丰香肠！&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6ca66ed045a925bde40e4_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&418& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-6ca66ed045a925bde40e4_r.jpg&&&/figure&我还用电饭煲做过蛋糕。看好玩做的，当然不及烤箱做的好。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-21f85b31e92cfaa5c0e1cc808e530163_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&353& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-21f85b31e92cfaa5c0e1cc808e530163_r.jpg&&&/figure&电压力锅。要快速压个猪蹄啊、牛展啊，一般都是用它。但高压锅做的不及小火慢炖的好吃，所以如果不是没有时间，一般不用高压锅。按建很方便，用它做粥，又快又糯。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-bb720c66e706a971df8c3d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-bb720c66e706a971df8c3d_r.jpg&&&/figure&料很足的海鲜皮蛋粥。香菇泡开切丝，瑶柱、淡菜泡开洗净，和大米一起放入高压锅开煮，约20分钟就好了，煮好后放蛋皮丝和切碎的皮蛋，撒少许盐和葱花。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-00c9de47b18fb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-00c9de47b18fb_r.jpg&&&/figure&象印电火锅。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-069eb63aeff96f664d174_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-069eb63aeff96f664d174_r.jpg&&&/figure&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-18f8b6bfcbc3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-18f8b6bfcbc3_r.jpg&&&/figure&冬日火锅必备！&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fad260e5f63b69f6a887e08f259eec9c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-fad260e5f63b69f6a887e08f259eec9c_r.jpg&&&/figure&&p&铸锅珐琅锅，用它炖肉很入味。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bfbabaccb3aba26bffd3b3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bfbabaccb3aba26bffd3b3_r.jpg&&&/figure&红烧芋头小排。&br&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f331ec7d3d5e97dce91841_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&ori