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麻将里的万、饼、条代表了什么？
麻将里的万、饼、条代表了什么？&&每到一个值得欢庆的日子，除了吃饺子，我们还要进行一项庆祝“又不用干活了”的保留赛事——打麻将。
这可能是为数不多的壹读君（yiduiread）和各位共同拥有的祖传技能。在众多薪火相传的传统文化技艺中，麻将估计是最不缺继承者的——人有三急，其中一急就是三缺一。
把那些个条条圈圈背得滚瓜烂熟，“碰”、“吃”、“杠”喊得掷地有声的各位，有没有想过这一切是为什么？对于麻将，我们在打它的时候有没有站在它的立场上想问题？有没有考虑过它的感受？……人间有真情人间有真爱，今天壹读君（yiduiread）就来和大家一起理解一下麻将的世界观，万、饼、条这些奇怪的设定都是怎么回事？
跟郑和航海有没有关系不知道，和海就一定有关系
正如许多历史书上又红又正的名人，有着一些可能听上去无比违和的故事，在第一个传说里，麻将和郑和就有着不能不说的恩怨情仇。
这种说法认为郑和下西洋时，发明了现代麻将的雏形。在一望无际的大海上漂流，将士们生活还是比较无聊的，为了给大家提供一点娱乐活动，郑和便利用船上的毛竹做成竹排，在上面刻上文字图案。
游戏形式总要和生活环境有所关联，在天天刮大风的海上，东西南北风自然作为灵感的来源出现了，红中代表的是中国大地，发代表发财，白板代表茫茫大海。&△《郑和航海》描绘船队驶达非洲东海岸时情景，当地渔民站在船头欢迎
至于基本牌条饼万，据传是由于海上的主要食物为大饼和咸鱼，就有了条和饼的设定，至于万，就是用来代表钱财的。
不过这也是民间口口相传的一种说法，没有史料作为依据。有史为证的是，麻将的成型和发展倒是真受些航海的因素。
日本的一位麻将收藏爱好者，也是世界上第一个麻将博物馆（位于日本千叶）的创办者野口一郎有一年来到浙江宁波搜集有关麻将的历史资料，他认为麻将起源于此。在资料中，他发现清朝有一个叫陈鱼门的人，对当时流行的纸牌进行整合和改造，变成麻将这种样式。
&△宁波天一阁博物馆内“三缺一”铜像，中间者为陈鱼门
有学者分析，宁波一代靠海，纸牌分量轻，易被风刮走，海水扑起来的话，要打湿，所以要换成高档一些的竹排。
在书写上，宁波人写的是“麻雀”，念的是“麻将”，实际上应该是麻雀的意思。这个很有意思，比如说，你就在等着别人打一张你需要的牌然后就可以和了，这个节点叫“听”（一些地方念第四声），为什么呢？因为麻雀是飞不远的，听到麻雀叫，麻雀也就是在陆地附近飞飞，说明你要到达目的港口了，或者回到出发港了，胜利在望。又比如你自己牌里有了一对，别人又打了一个相同的，你就可以“碰”，这个碰就是船靠岸了。
至于宁波究竟是麻将的唯一发源地还是发源地之一？这个跟曹操墓的问题一样，乃兵家必争之地。宁波人来完，福建人来，杜亚泉先生的《博史》是这样说的：“马将牌先流行于闽粤濒海各地及海舶间”，于是，我们大体上认为，麻将从清朝同治到光绪年间由东南沿海地区开始传遍全国。总之跟海相关。
麻将和水浒的渊源
除了郑和，还有一个和麻将扯上关系的人叫做“万秉迢”，听听这个名字，你就能觉察出些许端倪——万、饼、条。在民间传说里，麻将就是由这个人发明的。这位万先生是明朝人，作为水浒传的脑残粉，他非常崇拜故事里的108位英雄好汉，专门设计了一套牌，在日常娱乐中表达对偶像的敬意。并用自己名字的三个字设定了麻将的身份。
水浒好汉来自四面八方，便有东西南北风，白板是指白丁，发是指发财之间，而中就是中产阶级了。清代的学者戴名世在《忧庵集》中就提到了万秉迢依照水浒创立麻将一说。
这种说法听起来有点玄，颇有点后人依据巧合硬套上去的借题发挥意味。空穴来风必有因，麻将的前身确实是一种画有水浒人物的纸牌，事实上，画水浒是许多纸牌制造人士常做的事情。
&△水浒麻将牌
明朝万历年间，一种对这种纸牌的前身进行改造的水浒纸牌——马吊开始流行。有多流行呢？根据明朝学者顾炎武的记载，“至天启中，始行马吊之戏。而今之朝士,若江南山东,几于无人不为此。”——和今日的麻将差不多。
马吊分的门类比较多，比今天麻将的“万、饼、条”要多一些，打法也略有不同，是“以大压小”轮流相斗，三人合力攻庄，后来演变成门类跟麻将一致的默和牌，相连的3张牌称为1副，凑齐3副再另加1对牌者就是获胜者了——大家都埋头只管自己手上的牌，最后就默默地和了。你也觉得这很没劲？先人也是。后来为了增加刺激，除了3张相连的牌叫做1副，3张相同的牌也可以叫做l副。这就是说，上手打出的牌，下手如果需要还可以吃或者碰。这就是碰和牌。到这里已经和麻将非常像了。
于是从规则上，麻将集大成了众多纸牌先烈的优良传统，准备了最好的自己来到你面前。
玄之又玄的世界观
当然还有更多的没有史料的“据说”，例如有人认为麻将起源于江苏太仓一场打麻雀（是麻雀本尊）的护粮运动。筒（饼）代表打鸟的火枪，条是束鸟的绳索，万就是赏钱数目，打鸟时要考虑风向，就有了东西南北风，而红中表示打中了鸟，白就是没打中，发就是领赏金，而“碰”代表着枪打鸟的声音“砰”。
这些已经没办法认定到底是真有其事，还是说只是后人的附会。
与起源问题一样，关于麻将中孕育的玄妙的世界观也被经常拿来做文章——要做一件像打麻将一样在是非问题上有巨大争议的事情，首先要为它的合理存在找理由。
事实上不单只麻将，被麻将继承了很多特点的前朝纸牌们也被历代文人拿来说事。依据清代以来通行的骨牌规则,最大的一组牌为幺二、二四构成的"至尊”,因其点数相加为九,而九在中国文化中代表着乾、阳、刚、健等第一等含义,为最大数。而麻将里的点数也是最大为九。
又或者，太多类纸牌游戏在规则上都有“重叠”的相关要求，都不鼓励单刀直入，像麻将，特定的成套成组的牌组合在一起才能和，这与人们追求团结、“人和”的理念相符合。
不过，这多多少少有点像后人对已经存在的游戏自行进行一番解读的意味。毕竟有一种阅读理解叫语文老师认为你应该这样理解的理解。
虽然让当初麻将的主创们看到这番“精妙大义”，他们很可能会觉得“我就是随便那么一设你们真的想多了啊”，但即便创设之初并没有明确的目的与意识，文化对思维的塑造已经定型，一些有关当时人们世界观的痕迹很可能自然带入。这些模糊存在的概念又被后世文人二次理解，甚至参入自己的臆想，带上了浓厚的附会气息。
反正从牌品看人品这种“麻将桌文化”，壹读君（yiduiread）向来只能摊摊手，说不定只是另一个为自己能光明正大找乐子想的安心理由呢。
参考文献：
李晓春《中国古代博戏文化研究》，《北京大学》-2013
杨静茜《麻将源流考——从原形之娱到伪形之累》，《云南大学》
姐打的不是麻将，是学问！
嘘！这篇帖子不是教你如何赢钱的（请保持严肃）。诗人徐志摩说：“麻雀牌是一种手脑耳目的愉悦。”今天只想和你探讨一下，这种令人愉快（对大多数人来说仅指赢的时刻）的游戏到底咋来的？首先，麻将起源于中国（捉鸡麻将是贵阳人对麻将的伟大继承和发扬）（八仙搓麻图。你看，在中国，连仙人都要搓麻打发时间增进感情。猜一下，他们几个是8抽还是4上4下？）
麻将起源于中国，这点毋庸置疑（韩国人总算没来争了），它由明末盛行的马吊牌、纸牌发展、演变而来。清朝中叶基本定型并在民间盛行。
李守白画作《打麻将》谁发明了这个伟大的游戏？关于这个问题，就有点儿复杂了，传言很多，但都无据可考。咱们拣两个有趣的说。
传言1：和一个《水浒传》的脑残粉有关相传明朝有个名叫万（万）秉（饼）迢（条）的老兄，是水浒传的脑残粉，非常崇拜108位英雄好汉，so，专门设计了一套牌，以便在日常娱乐中表达对偶像的敬意（和今天用明星当手机屏保类似），并用自己名字设定了麻将的身份。
麻将以108张为基数，分别隐喻108条好汉。好汉又是从四面八方汇聚梁山，所以加上东、西、南、北、中五个方位各添四张牌。这些好汉有富贵、贫穷各阶层，所以再加上“发”、“白”隐喻富有及穷白，加上八张牌，整副牌共计 136 张。后来又加上各种花牌，整副牌共计 144 张。
清代学者戴名世在《忧庵集》中就提到了万秉迢依照水浒创立麻将一说。但这种说法看起来太严丝合缝了，反而让人有点不信。传言2：和捉麻雀有关
南方有把麻将叫麻雀的习惯（此处不准想歪）。这种说法咋来的？相传古代江苏太仓是皇家粮仓，粮多自然雀患频生，每年都会因雀患而损失不少粮食。
管理粮仓的头头为了奖励捕雀护粮者，以竹制的筹牌记捕雀数目，并凭此发放奖金，谓之“护粮牌”。这种筹牌上刻着各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭证。（这个游戏天生和钱有关系……）
我们都知道，麻雀牌三种基础花色的名字叫做“万、束、筒”。这，也和捉麻雀大有关系！“筒”即是枪筒，几筒则表示几支火药枪。“索”即“束”，是用细束绳串起来的雀鸟，所以“一索”的图案以鸟代表，几索就是几束鸟，奖金则是按鸟的多少计算的。你看，从这点来说，贵阳麻将以“捉鸡”为赢取财富的手段真是深得传统麻将之精髓。“万”即是赏钱的单位，几万就是赏钱的数目。此外火药枪射鸟应考虑风向，故“东南西北”为风向，称“风”。“中、白、发”：“中”即射中之意，故为红色；“白”即白板，放空炮；“发”即发放赏金，领赏发财。
然后，麻将玩法的术语也与捉麻雀有关。
如“碰”即“彭”的枪声。又如成牌叫“和”（音胡），“和”“鹘”谐音，“鹘”是一种捕雀的鹰。除此还有“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关。那么为何又叫“麻将”呢？在太仓方言中，“麻雀儿”和“麻将”读音较近。太仓话的儿话音念做（/ng/），雀（/tsiak/）儿（/ng/），合在一起就变成将（/tsiang/），打“麻雀儿”自然也就叫成打“麻将”了。
我比较中意这种说法。特别是联系到能生财的幺鸡，就觉得这种说法特别靠谱，贴别形象。打麻将隐含着大文化千万别只和钱联系在一起，这不好！一、为嘛是四个人，而且还两两相对而坐？四人两两相对，安坐桌前，依照顺序，分别取牌，既先后有序，又机遇相等，体现了咱们中华民族的优良传统。吃牌时，上家先于下家，体现出先后有序的社会规则；上家可截下家，体现出“势”的显著作用。而下家也可碰吃，体现出在特殊情况下“弱势亦可战胜强势”的文化理念和变化莫测的世态国情……啧啧啧，太博大高深从而被惊到了有木有？二、看似简单，实则深邃麻将看似简单易学，但如何打出智慧，何时可吃，何时可碰，何时喂吃，何时喂碰，有时甚至要故意放炮喂和，以避免更大损失，则可体现出技术之高下，学问之深浅。打麻将如过招，能度势审时，当机立断的才是高手。因此，麻将既是对人预见力之检验，也是对人判断力之考核，且兼具形、声、色、触等感觉之美。三、麻将技法大有讲究麻将技法也和兵法一样，有诸多讲究：上下沟通、左右逢源、瞻前顾后、着眼未来、合而不同、兵无常法、弃车保帅、兵不厌诈、沉着应对……总之，在兵法上适用的在打麻将上也基本适用就对了。常打麻将的人自然懂，不多解释。
搓麻将平时随便打打的麻将，竟然有这么深的学问……心情久久不能平复，决定今天就去搞一次四人游戏冷静一下。最好是能搞个闷幺鸡杠开翻九条，然后姐在数票儿的时候就可以顺便给对手讲讲幺鸡的来历，然后甩一句：姐打的不是麻将，是学问！
打麻将时如果上家死盯你怎么办
打麻将是四个人的心理战，看动作，察眼神，猜心思，这是麻将的魅力所在。麻将打得好的人，一定是心理学很好的人。 打麻将的时候最讨厌被上家盯着非常紧，你做筒子他就不打筒子，你做万子他也做万子。如果碰到死盯着你不放的这种人，估计这场麻将打下来，你会非常之郁闷，想要舒舒服服的挺庄可能会几乎没有。 碰到这种人我们就要化被动为主动，虽然我们只能接受被“看死”的现状，但是我们也有反过来粘住他的机会： 开局要适当虚晃，各种花色都要出出，扔扔风向捣捣浆糊，不能让他知道你想做哪个花色；甚至还有可能会打乱上家的牌向。 到了中期，千万不能轻易吃碰上家给你的牌，很有可能他喂了你一口以后就滴水不漏了，你却还在那里痴痴地等；反之，还未定花色的我们可以拖住上家的牌向，等到他定了花色之后，我们的机会也就随之出现了。 最后等到你挺庄了，也就不用指望上家能出冲了，这个时候基本要靠自摸来解决最后的战斗。 人生也是这样，错综复杂，千奇百怪，尔虞我诈，对付各式各样的人要采用不同的方法，要学着斗争，才能成功。社会是残酷的，充满竞争的，放任自流，不予抵抗，那只能做个输家。
打麻将的13句口诀
<font color="#.147、258规则：下家丢1万，3、4、7万基本不吃，2、5万可能要吃；<font color="#.牌过半旬，上家开始落风子，不要碰(碰听张除外)；<font color="#.牌局一直不胡，最好不要动牌，要打熟张，牌一动就有吃大牌的可能；<font color="#.下家丢3、8万，有可能手握3、5、6、8万，打4、7万要小心一点；<font color="#.下家丢8、9万，有可能手中还有4、7万，打4、7万要小心一点；<font color="#.开始几圈，除嵌张、边张外，两头张最好不吃，先上别的张，等上家再拿到这种牌时，他还会打下来；<font color="#.手中有1万一张，2万一对这种牌型，别人丢3万，如有混(百搭)不要吃(吃听张除外)；<font color="#.外面风子除东风外全都见了，不能打，有可能要杠开，至少看二圈再打；<font color="#.外面有7万碰掉，8万见二张，9万基本上有人碰；<font color="#.牌开始时先丢荡张，再丢风子，但是手中风子不可超过二张；<font color="#.自己无混(百搭)听张，比如2、5万，上家丢2、5万，如果你吃了可听2、5、8，没有必要吃；<font color="#.单吊不要吊一张都没有见过的张，最好吊两头都碰掉，外面见一张的张子或风子；<font color="#.开始几圈，有人丢东风，手中有东西风，要先丢西风，因有可能有人拿西风对，别人丢你将被轮出一圈，东风你还可能拿对。&麻将口诀(打麻将的朋友快背）
开牌吃边卡，莫吃两头牌。先抓有用张，再等打出来。牌从门前过，不如摸一个。得吃也要吃，门清是大错。起牌打闲张，再打四方风。手风不超二，缺幺留后更。原则不放炮，职责看下家。金三和银七，危险二五八。小鸡不能打，一打就是俩。二五先打八，拆边不拆卡。有风先打东，打东不落空。宁舍东三省，不舍边三饼。两圈没幺九，上坎或成双。幺九抠紧点，宁可打好张。对三挂张四，对七伴个八。望吃少望碰，适当拆开打。牌跟上手打，下家不照顾。下家打一万，就要防二五。加逗逼美女，微信rrpian。这有你想看，却看不到的。开局就不胡，先把熟张打。下打三五万，四七莫轻下。对二挂张一，给三莫轻吃。下打九后八，小心去打七。地下有差七，又见两张八。此时应考虑，九可有人差。四风缺东风，且要手中待。至少看二圈，谨防杠头开。听虽不太好，自摸不是闹。胡是一张牌，追臭好点炮。开门虽然难，千万莫轻吐。吐跑一个会，抓牌手都木。对倒不好胡，边溜也好出。卡夹随手来，孤张也不孤。打闲别打连，单粘粘差边。抠胡最可怕，必是开门难。自庄莫做大，自摸也不差。顶住下家牌，让他放不下。庄四你别三，严防是勾连。看庄是救己，能碰不迟延。中局心紧张，听胡两头忙。生张点炮易，熟张也要防。先打一和二，紧防三与六。临危打生张，大牌握在手。想吃又不吃，同牌多是好。想碰又不碰，不防碰大幺。听牌打五万，小心一和四。慎打六九万，胡了也没治。好牌卡二八，上听能跑车。晾喜再镇会，杠开是自摸。能吃就要吃，能碰就要碰。点炮无所谓，上听不要命。手气财气高，牌来张张好。只是在娱乐，输赢不重要。大家快背哦！记得打麻将赢钱了要请客哦！&打麻将十三句技巧口诀麻将口诀一：开始几圈，有人丢东风，手中有东西风，要先丢西风，因有可能有人拿西风对，别人丢你将被轮；
麻将口诀二：外面风子除东风外全都见了，不能打，有可能要杠开，至少看二圈再打；
麻将口诀三：外面有7万碰掉，8万见二张，9万基本上有人碰；
麻将口诀四：147，258规则：下家丢1万，3、4、7万基本不吃，2、5万可能要吃；
麻将口诀五：牌过半旬，上家开始落风子，不要碰(碰听张除外)；
麻将口诀六：开始几圈，除嵌张、边张外，两头张最好不吃，先上别的张，等上家再拿到这种牌时，他还会打下来；
麻将口诀七：手中有1万一张，2万一对这种牌型，别人丢3万，如有混(百搭)不要吃(吃听张外)；
麻将口诀八：牌局一直不胡，最好不要动牌，要打熟张，牌一动就有吃大牌的可能；
麻将口诀九：下家丢3、8万，有可能手握3、5、6、8万，打4、7万要小心一点；
麻将口诀十：下家丢8、9万，有可能手中还有4、7万，打4、7万要小心一点；
麻将口诀十一：牌开始时先丢荡张，再丢风子，但是手中风子不可超过二张；
麻将口诀十二：自己无混(百搭)听张，比如2、5万，上家丢2、5万，如果你吃了可听2、5、8，没有必要吃；
麻将口诀十三：单吊不要吊一张都没有见过的张，最好吊两头都碰掉，外面见一张的张子或风子。
麻将，走进中国的捷径有人说，要想读懂中国，学会玩麻将是一种捷径。因为麻将是最真实、最广泛的大众文化，它根植于每个中国人的内心深处，其游戏规则是中国人百年来真正的“潜规则”。那么，你知道麻将游戏究竟隐藏着哪些“潜规则”吗？你知道在麻将游戏中为什么会有“三缺一”的说法吗？“麻将的番种”又是如何制定的？赢牌了为什么称为“和”呢？选编于《中华遗产》 撰文/马惠娣 邸蕴&民国时期有关历史档案披露，1949年4月，南京被解放军占领前，蒋介石收拾行装准备逃跑，不料在秘书准备焚烧的废纸堆中发现了民国之初孙中山写给他的《严禁打麻将》的手稿。该手稿对打麻将的结果做了严厉的论述：“赌博之害，废业失事，荡产倾家，损人精神，短人志气，能使廉者陷于贪污，诚者化为诈伪，而奸盗杀之案，亦往往因而发生。不加制约会亡国亡民。”孙中山的态度，代表了很多中国人对于博戏一类的活动的态度，他们将博戏活动看成是一种使个人走向堕落，使国家走向衰亡的罪恶之举，有关这方面的批判声音之大、言辞之犀利，从古至今从未间断。最有趣的要数老舍先生，他在自传里谈到，自己23岁左右时曾沉溺于烟、酒与麻将之中，虽然打牌“回回一败涂地”，但只要有人张罗，他就坐下，常常打到深更半夜。他后来在文章中回忆说：“明知有害，还要往下干，在这时候，人好像已被那些小块块们给迷住了，冷热饥饱都不去管，把一切卫生常识全抛在一边。越打越多吃烟喝茶，越输越上火打一夜麻将，我深信，比害一场小病的损失还要大得多。”天长日久，年轻的老舍渐渐瘦弱，痰中往往带血，终于生了一场大病，昏迷不醒。治愈之后，头发全部掉光。从此他才下决心戒除麻将等种种“恶嗜好”，专心读书、教书、写作。麻将之所以遭到世人如此的冷视甚至痛恨，是因为它长期以来被视为一种害国害民的赌博工具。 事实上，这是对麻将文化本质的一种亵渎。世界麻将组织主席于光远先生曾说过一句很中肯的话：“麻将本身的文化魅力无穷，把麻将用于赌博，乃人的问题，而非麻将之过。”麻将牌面里的天地人日本东京郊外的千叶县九十九町有一座麻雀（将）博物馆，这是世界上第一座独具文化、文物价值的麻将博物馆。2006年4月，我随同中华麻将论坛组委会代表团前去访问，参观了这座博物馆。博物馆展馆面积约660平方米，馆内公开展出了从世界各地收集而来的3000多件展品，包括由犀牛角、翡翠、金、银、铜、象牙等材质制成的麻将牌和由红木、景泰蓝、青铜器等不同材料、不同工艺制作的麻将桌椅和器具。其中有一套为中国清朝末代皇帝溥仪御用的宫廷麻将“五彩螺钿牌”，堪称该馆的镇馆之宝。此外，袁世凯窃国登基时江西景德镇为其专门烧制的青花瓷牌，军阀白崇禧、吴佩孚玩过的麻将，京剧名伶梅兰芳1920年在日本演出京剧《游龙戏凤》时玩过的牌亦相当珍贵。据日本知名出版社东京竹书房株氏会社董事长、该馆的创办人野口恭一郎先生介绍，馆内的绝大多数展品是他和友人在中国“文化大革命”期间，从世界各地，主要在中国民间收集而来的。当我问及他创办麻将博物馆的动因时，他说：“麻将源于中国，是中国传统文化的一部分。从青少年时代，我就对麻将牌发生了浓厚的兴趣，我认为麻将是人类发明的最高级的竞技游戏之一，具有极高的文化、欣赏价值”。中国麻将牌千百年来是由多种棋牌活动融合与演变而形成的，然后，在清代道光至清末时期，形成了一套144张牌和每把13张的定型打法，这是正宗的完整的麻将牌。从麻将牌的组合设计来分析，一副麻将牌中的任何一张牌都有着特有的意义和作用，具有鲜明的中华传统文化的特点和意境。据史料记载，最初麻将牌的图案选取的是《水浒传》中的108个好汉。这与一个名叫万秉迢的人相关，相传他非常推崇施耐庵笔下的梁山好汉，就以108这个数字作为麻将牌的基数并隐喻108条好汉。如牌中九条喻为“九条龙”史进，二条喻为“双鞭”呼延灼，一饼喻为“黑旋风”李逵。而麻将之所以分为万、饼、条3类，是取其本人姓名“万秉迢”的谐音。每类从一到九各有4张牌，刚好108张。至于后来增加的风牌（东、南、西、北）和箭牌（中、发、白）则是缘于这样一个说法—108条好汉是从四面八方汇聚到梁山，所以加上东、西、南、北、中五方，并各添4张牌计20张。这些好汉有富贵贫穷各阶层，所以再加上发”、“白”隐喻富有和贫穷，加上8张牌，整副牌共计136张。随后又加上各种花牌，整副牌就达到了144张。事实上，这种说法颇具文学色彩，颇有几分牵强附会的意味。一副正宗的麻将牌是由六类42种图案组成的，其中有序数牌（含万子牌、饼子牌和条子牌）108张、风牌（即东、南、西、北）16张，箭牌（中、发、白）12张，花牌（春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊）8张。据一些文化学者的研究发现，这种组合设计不是随意捏造的，而是来源于中国古代三十六天罡，七十二地煞的思想，反映了中国古人朴素的宇宙观。我们知道，中国古代的哲学思想主要以五行说为代表，认为世界是由金、木、水、火、土一组最基本的物质组成，和方位相配分别为东方甲乙木，西方庚辛金，南方丙丁火，北方壬癸水，中方戊己土。而中国古人又认为宇宙形态是天圆地方，所以“白皮”代表地，“发”代表天，“发”是在人的最顶部，所以用发代表天。“中”既代表五行中的中方土，也代表天、地、人“三才”中的人。正是“中”的确定，使东、西、南、北、中和天（发）、地（白皮）共同构成了一个真正的天圆，这个天圆不是地球的圆而是宇宙的圆。而麻将牌中的万、饼、条3种花色，则分别反映了物质的存在形式，数字则代表了物质存在的数量。在中国古代思想中，3为基数，9为极数，所以万、饼、条分别有9张。除了5和3、9外，12在古代文化中也有重要的地位，在我们的生活中除了五行、五味、五脏、五色等和5有关的物质外，还有很多和12有关的，如十二生肖、12个时辰、12个月。这种思想在麻将中也得到了充分的体现，144是12的平方，108也是12的倍数。另外，在麻将规则中，规定每人抓13张牌，而13乘以4等于52，这正暗合了一年有52个星期的规律。从麻将牌的牌面图案设计来考量，我们不难发现其实麻将牌中的每一张牌的图案都具有某种寓意，暗含了某一种中国传统文化的诉求。以“花牌”为例，人们通常采用梅、兰、竹、菊为图案。梅、兰、竹、菊，占尽春、夏、秋、冬，被人称为“四君子”。“梅”表示高洁傲岸，“兰”代表幽雅空灵，“竹”象征虚心有节，“菊”则暗示冷艳清贞，表现了人们对时间秩序和生命意义的感悟，也是对某种审美人格境界的向往，成为了中国人感物喻志的象征。而“中、发、 白”3张牌就寓意着 “中正”“发达”“纯洁”之意。再如，麻将牌中的“一条”(别称“幺鸡”)，我在日本麻雀（将）博物馆看到的各副麻将中的“幺鸡”的模样可谓千姿百态，仔细观察就会发现，这些幺鸡牌的图案造型和“鸡”与“孔雀”的外形十分近似。这种设计可能和鸡与人的关系有关。在中国人的文化传统中，鸡是十二生肖中惟一的家禽，足见鸡在古代人们心目中的位置。古代人甚至把鸡称为“五德之禽”。据《韩诗外传》说：（鸡）头上有冠，是文德；足后有距，能斗，是武德；遇敌敢拼，是勇德；有食同享，是仁德；守夜不误时，天明即报晓，是信德。人们还借鸡的灵性和谐音（吉），赋予“鸡”诸多美好的寓意，比如金鸡报晓、闻鸡起舞、吉祥如意、良辰吉日等等。而孔雀在中国人眼中也是一种“吉祥鸟”，其体格高大，形貌端庄，举止优雅，尽显高贵与华丽，它也是吉祥、幸福、爱情的象征。单从“幺鸡”图案的设计来分析，麻将牌中的深刻寓意可见一斑，它寄托着游戏和游戏者美好的心愿。事实上，与其说这些图案是源于设计者的聪明智慧，不如说这就是中国人特有的美学思想的自然流露和表达。麻将游戏中的儒家主张麻将是中国人在长期的社会活动中总结出来的，符合中国人文化品味和生活习性，是一种具有大众化特色的游戏形式。它并不是由某个人发明的，也不是某一个地方的专利，在其从起源到定型的发展轨迹中，注入了诸多传统文化的精华元素，致使这种游戏并非是一种简单消遣方式，而是有着深奥的理学思想和文化内涵，它体现了“兴于诗，立于礼，成于乐”儒家文化传统。从某种程度上讲，麻将算是中国古代文明的集大成者，包含了古代的天文历法以及儒家、道家、兵家、阴阳家等各家的哲学思想，无论是中国古代文明的哪个方面都能在其中找到影子。在探讨麻将的发明专利该属于谁的问题上，曾经有人把功记给了中国儒学祖师孔子，但这几乎无从考证。不过孔老夫子倡行类似麻将之类的博戏，却是有案可稽，《论语·阳货》中就有“孔子曰：饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎？为之犹贤乎已”的记载。这既反映了孔老夫子的游艺主张，也暗示了作为博戏类游戏的麻将牌与儒学一定有着某种关联。中国艺术研究院休闲文化研究中心的专家通过对麻将文化的潜心研究表明，儒学倡导的“和合”“忠恕”“克己”等思想其实处处渗透在麻将游戏的过程中。用“鸡”与“孔雀”的美好形象来表示麻将中的“一条”，是中国人美学思想的自然表达。幺鸡的图案发展到后来，已经不局限于鸡和孔雀，而是有了各种禽类。鱼、龙、竹子的图案也加入了这个大军。譬如“从心所欲，不逾矩”这句儒学经典就贯穿在麻将游戏的始终。这里的“从心所欲”即指在打麻将时，每个入局的人，都有着自由操作的广阔空间，谁都不必按照任何一家的指令或既定的程序去出牌，他可以随意改变自己的操作程序，甚至为了控制别人和牌干脆无程序，有时为了减少损失甚至主动“出冲”；他可以兴之所致凭感觉行事，也可以做细致严密分析、察颜观色打理性牌；他可以做大牌，也可以成小和。麻将桌上，个人意志得以充分体现，不必向人请示、也无须与别人商量。“不逾矩”是说麻将虽有各式各样的打法，但竞赛规则却是由入局者共同参与制定，所谓法律面前人人平等。规则一经形成，玩麻将的四家都必须遵循约定俗成的规矩去操作，否则“逾矩”，便要被判罚。儒学讲求公允平等，麻将本身于此也体现得较为充分。更为独到的是，在144张组成的一副牌中，每张牌身价平等、作用相同，相互间没有大小、主从、尊卑、好坏之分，东风不能压西风、一万不比九万小。它不像扑克牌，大王永远是大王、小三只能是小三，始终存在着以大压小、以强凌弱的不平等关系；也不同于中国象棋，士卒只能勇往直前、充当炮灰，将帅则可深居后宫、养尊处优。在麻将游戏中，每人手中13张牌组成的团队中，或连贯组合、或三两配对，每张牌都为最后的和牌体现着同等价值和作用。至于最后促成和牌的那张牌，是平和、是单吊，还是其他，造成计番差异，也是人定的规则使然。而某张牌在操作过程中，或成呼风唤雨的角色，或为弃之不掉的东西，那也是由操局者组牌初衷而造成。是妙牌，是臭牌，都在人为的不同牌型中体现。在实际操作过程中，它们也还常常角色调换、价值逆转。为此，法国汉学家伊丽莎白·巴比诺对麻将游戏的这个特点给予了很高的评价。她在《中国透视》一书里写道：“麻将文化，它的一套隐语，它的平均主义的驱动力，它令人眩晕的声音和手势，打麻将时品茶、饮酒和吸烟的气氛，这一切破除了命定的东西及人与世俗权力的关系”。儒学倡导的是“中庸之道”，教育人们在“忠恕”的原则下，加强人性修养，所谓“己所不欲，勿施于人”，对此，麻将的操局者是承袭？是悖逆？从其水平、心态和气势中都能反映出来。通过打麻将，人们可以窥视一个人的心胸和品行，亦即牌如其人、牌品见人品。在日常生活中，我们了解一个人通常需要经过一段时间。而在牌桌上，人们用不了多久就会发现一个人的品性。尽管牌桌上风云变幻，暗藏玄机，有的人却沉着冷静，处惊不变，胜不骄，败不馁；有的人老谋深算，胸有城府，不动声色；有的人急功近利，输赢未见分晓，自己先乱了阵脚；有的人唠唠叨叨，怨天尤人，责三怪四，两把不“和”便垂头丧气；有的人谨慎不足，骄横有余，小胜大喜，眉飞色舞，小人得志，张狂无比诸如此类，不一而足。无论人们怎样掩饰，在雀战中风起云涌之际，各位参战者的为人与品性立显无疑。而那些忧虑、失望、沮丧、懊悔、紧张、急切、企盼、期待、欣喜、惊喜、狂喜等等，各种各样的心态在这里暴露无遗。此时，牌桌已经成为舞台，各种各样的人们在这个舞台上展示着自己的风采。麻将的未知与多变，显示出自身的魅力，搓麻者的行为与心态则折射出人性的复杂与多元，也折射出些许人生的哲理来。因此说，麻将的操局过程就是人性的暴露过程，游戏麻将即是游戏人生。只是麻将可以推倒重来，人生不会再有来世。中庸之道还包含礼让。麻将礼让不必如象棋、围棋那样明显，公然让个车马炮，或是执黑又贴目，搞得对手没面子。麻将如果让子，非你即他，必当“相公”。麻将的礼让，“礼”要礼在暗处、让要让得巧妙，所谓仁爱发于心，施恩不图报。在2008年北京奥运会开幕式上，张艺谋给人一个大大的惊喜和意外之一就是数千人拼出那个“和”字，“和”也是儒学的核心，而“和”也是一场麻将游戏最好的结局。所谓“和”，强调的是不同思想观念和利益需要之间的协调，具有协调、结合、融合、和谐、和平、和顺、和美、和气等意。俗语“和为贵”就体现了儒家文化的这种核心思想。这亦正是麻将游戏中“和牌”最好的寓意，也是游戏应有的要义。原北京故宫博物院副院长杨新先生为日本麻将博物馆题写的七言绝句曰：“方城战罢笑山妻，败也陶陶胜自怡，人世古今牌一局，输赢何必论高低。”麻将游戏之境界，也许莫过于此。近日我在报纸上见有人仿《陋室铭》奉“和”一篇曰：“番不在高，能和就行，技不在精，能赢就成。斯是麻将，唯吾娱情。牌风上场现，人品入局清，扣张见高手，组牌显个性。可以悦心境，冶性灵，无股市之乱耳，无官场之劳形，南市弈局圣，西城麻坛星，孔子曰：何弊之有？”这短短的一段话，便将麻将游戏讲求“志于道，据于德，依于仁，游于艺”的特征表达得淋漓尽致。麻将场就是战场在麻将游戏中，仅有儒学作为指导思想是不能确保取胜机会的。麻将作为一种实战性很强的娱乐工具，要求游戏者一定要有兵家的思想。在游戏中，如调张，疑牌不打，隔巡如生张等都融入了兵家思想，至于在游戏中的猜牌估张等现象，无不体现了游戏者的斗智斗勇。在麻将实战中，牌势只要进入中盘阶段，各家的手牌无时不在起变化，摸打一至二巡牌后，以前的熟张在这个时候可能已经成为生张了，以前认为是安全牌，现在很有可能成为危险牌，此时若舍出，不是被下家吃起，就是被其余的家成和，真是“隔巡如生张，旧安变新危”。所以我们常会看到这样的场面，当一个人想打出手上的牌时总是欲放还止。通晓麻将的都知道，麻将的舍牌要根据牌面和牌桌上的变化来制定对策及战略战术，做到看上家、防下家、盯对家。看上家，也就是应看明白上家打出什么样的花色牌，吃起、碰起什么花色的牌。因为他所吃、所碰之牌，即是他手中需要的花色；打出的牌，也是你可以吃起、碰起的花色。这样，你可判断出你自己应保留什么样的花色，才有迅速吃、碰牌的机会。如果你手中的花色，也是上家想留存、没有舍出来的，自然你就没有办法靠吃碰牌来迅速组合手中牌阵了。防下家，与看上家相反，下家正想靠你手中打出的牌来判断自己手牌中的去留。若你会出的牌，多是下家正想吃起的，那他当然就会很快地吃成一副一副的牌摊开亮出，并且叫听。故在打牌时，尽量不使下家能吃上自己舍出去的牌，就成了十分重要的思考内容。盯对家，既看上家、防下家，也必须盯住对家，这样三家人需要什么花色的牌，甚至可能需要什么牌点也在你预料之中，知己知彼，方能百战百胜。对于自己，要做什么花色的牌，成什么样的和对自己有利，必须考虑周密，这样才能一举成功。而当游戏进入终盘阶段是大家短兵相接、交锋决斗定胜负的阶段，丝毫不能疏忽大意。一般进入终盘阶段有以下两种情况：一是四人中的两人或一人，依然保持着听牌的状态，窥机食和。但因牌势的发展趋平，只好强行打牌，应酬战局。其他的各家均以防御为主，最后以少失分而收场。二是四人继续互相牵制，打出安全牌。事实上，其中一人或两人，早已放弃听牌，采取少失分的作战方案。凡是牌坛高手的对阵，这种局势并不是少见的，与初学者聚桌娱乐，推倒食和大不相同。设想，牌桌上有一或两名低手，欲使战局发展到终盘阶段，似乎是不可能的。有人说“麻场如战场”一点也没错。“四四方方一座城，东南西北四个人”，两两相对，却是各自为战，在打麻将的过程中，人们相互之间互相防范。上家打了什么牌，你要清清楚楚地记着，留好手里的牌，等待机会吃、碰他的牌；而下家打了什么牌，你更要揣摩仔细，防止给他“ 吃”、“碰”的机会。总之，你的目的是让自己利益最大化，同时让别人捡不到便宜,但在某一方做极大的牌时，另三家又可暂时联合起来共同阻止其得逞。这些特点和古代联众抗衡等兵家思想不谋而合。然而，运用上述方法并不一定保证能赢，因为在麻将中还有阴阳家的影响，这极为常见，即使你做到了不急不躁的平和心态，但就是屡战屡败，除了在战略战术上的失误外，很有可能的一个重要原因就是手气不好。所谓手气其实说的就是阴阳家的观点，这是一个看不到摸不着的东西，可是凡是玩过麻将游戏的人都无时无刻不感到它的存在，它弄得你不信也得信。麻将文化是最真实、最广泛的大众文化，它根植于每个国民大众内心深处，它的游戏规则成为中国人百年来真正的“潜规则”。中国历史上的诸子百家思想杂糅，发展到如今，要看懂，恐怕不是那么容易，但要用“麻将”作为代表文化，恐怕是最适合不过的了。有位读过金庸小说的外国朋友，曾经问中国的一位著名文化学者一个问题：“我究竟该用孔孟的原则来看你们，还是用老庄哲学、墨家的侠义来看你们，或者是马克思主义、毛泽东思想？”那位学者颇为幽默又意味深长地回答道：“那些书本上的你全都不用看，你只需学会打麻将，你就看懂中国了。”麻将是中国对世界的第三大贡献想起一则笑话：上帝给了两个人一张饼，乐观的人拿着饼说：太好了，今天我有饼吃了。悲观的那个人却看着那张饼很悲哀：我只有一张饼，明天怎么办？这个故事的喻义极其浅显，说的是同样的事物在不同人的眼里就有不同的意味。同样，麻将在不同人手上可以用作消遣，可以用于赌博，还可以从中领悟哲学道理、经济规律、科学原理等等。大概很少人知道，毛泽东是如何认知麻将的。他善于利用麻将游戏中的智慧来处理工作中的问题。在他的遗物中有两副麻将牌，一副为牛骨质地，橙色，装在有金属搭扣的棕色牛皮箱中；另一副为塑料质地，呈淡绿色，装在带拉链的棕色牛皮箱中。他不止一次地高度评价麻将，这绝不是出于个人兴趣的好恶，而是公正、准确、深刻的理性评价。在延安期间，他专门对麻将发表评论。他说：“中国对世界有三大贡献，第一是中医，第二是曹雪芹的《红楼梦》，第三是麻将牌。”“不要看轻了麻将你要是会打麻将，就可以更了解偶然性与必然性的关系。麻将牌里有哲学哩。”《色·戒》剧照：牌桌上浓缩的人生百态，固然没有“色”或“戒”那般浓郁和刻骨，然而，它丰富、琐碎，在一个眼神、一个动作里就细细表达着五味的生活。马海德是毛泽东在延安时期的保健医生，为了帮助毛泽东松弛神经，他曾尝试过采用打麻将的方法。可是，令马海德没有料到的是，毛泽东打麻将的时候竟然也像指挥战斗时一样全神贯注，于是他就只好不断地想办法分散主席的注意力。后来，马海德发现毛泽东在打麻将时最不喜欢“十三不靠”，因为这是一种很怪的打法，特点是全靠自己起牌，只有和牌时可以用别人打出来的牌来和。为了凑这个不靠，打牌的人经常在手里捏着别人需要的牌久久不放。毛泽东说这种打法既没有学问，又有很大的破坏作用。可马海德偏偏就总爱打“十三不靠”。有一次，他捏着毛泽东要和的牌不放，这一把被别人和了。毛泽东嗔怪道：“都是老马打十三不靠闹的，你就不能打别个牌吗?以后我们打牌取消十三不靠。”马海德调皮地说：“取消十三不靠，我就不跟你们玩了。”两个人像孩子似的争个不休，最后还是毛泽东让步了，他无可奈何地说：“好，好，就打你的'十三不靠’吧!真是怪人打怪牌。”结束打牌后，毛泽东轻松地伸伸胳膊。马海德说：“怎么样，主席，争争吵吵，比干打八圈开心多了吧!”毛泽东恍然大悟，笑着说：“亏你老马想得出来。”马海德说：“这对松弛你的神经有好处，否则你打牌脑子也不休息，怎么行啊?”毛泽东双手抱拳打趣地说：“那就感谢马博士了!”世界最大的成都“麻将与茶文化博览馆”，用无数麻将拼就了这个著名东汉说唱俑憨态可掬的笑容。摄影／刘乾坤1949年，当国共谈判代表在北平达成《国内和平协定》之后，毛泽东在中南海接见国民党谈判代表刘斐和黄绍。这天天气晴朗，风清气爽，但刘斐的心里却阴霾重重，对自己的前途感到茫然无着。这一切都被毛泽东看在眼里，在接见的过程中，毛泽东以拉家常的方式与他们交谈，这使刘斐紧张的心情和缓了许多。后来毛泽东留他们一同进餐，边吃边谈。当谈到个人爱好时，刘斐借机向毛泽东试探道：“你会打麻将吗?”毛泽东随口答道：“晓得些，晓得些。”刘斐接着问：“你爱打清一色呢?还是喜欢打平和?”毛泽东反应敏捷，立即明白了对方提出这个问题的用意，笑着答道：“平和，平和，还是平和好，只要和了就行了。”这一语双关、意味深长的回答解除了刘斐的许多顾虑，从而增强了他向共产党靠拢的信心。于是，刘斐满意地笑道：“平和好，那么还有我一份。”后来，国民党拒绝在《国内和平协定》上签字，和谈破裂。刘斐却真的定下决心，留在了北平。此事一时传为佳话。毛泽东打麻将有一个最突出的特点，就是不单纯为玩而玩。他在紧张的读书、工作、写作之余打打麻将，寓工作于娱乐之中，把打麻将看成带休息的思维和工作。新中国成立后，毛泽东偶尔也打打麻将，可是当大家正打在兴头上时，他常突然站起来告退，使大家不知所以然。后来大家才弄明白，原来，毛泽东打麻将既是为了换换脑筋，也是为了清理一下自己思考问题的思路。而在他站起来时，就是已弄清或发现了一个正在考虑的关键问题，故而急忙起身，继续紧张的工作。这个习惯是他在革命战争年代中养成的。另外，毛泽东勤于思考，善于从平凡的事情中悟出许多道理，并把它们和现实社会的政治生活联系起来。在打麻将时，他常会借题发挥，讲一些引人深思的哲理。有一次，毛泽东和叶剑英等人打麻将。开始时，毛泽东幽默地说：“咱们今天'搬砖头’喽!”大家以为他只是随口说笑而已，谁知他又连说了几遍“搬砖头喽”、“搬砖头喽”!毛泽东察觉到在座的人不理解，就解释说：“打麻将好比面对着这么一堆'砖头’。这堆'砖头’好比一项艰巨的工作。对这项艰巨的工作，不仅要用气力一次次，一摞摞地把它搬完，还要开动脑筋，发挥智慧，施展才干，就像调兵遣将，进攻敌人一样，灵活运用这一块块'砖头’，使它们各得其所，充分发挥作用。你们说，对不对?”大家这才明白他说“搬砖头”的含义，都笑了起来。他接着说：“打麻将这里有辩证法，有人一看手中的'点数’不好，就摇头叹气，这种态度，我看不可取。世界上一切事物都不是一成不变的。打麻将也是一样。就是最坏的'点数’，只要统筹调配，安排使用得当，会以劣代优，以弱胜强。相反，胸无全局，调配失利，再好的点数拿在手里，也会转胜为败。最好的也会变成最坏的，最坏的也会变成最好的，事在人为!”不止是毛泽东，其实从麻将中领悟智慧的大有人在。于光远就曾说，他一生中从麻将游戏中学到许多东西。他对知识的学习除去正规教育外的课堂，还包括玩游戏、做科学实验、到图书馆阅读。在他童年时，旧上海很盛行打麻将，他常常为之吸引而驻足观看。麻将游戏中的推演、概率、随机、计算等特性激发了他对数学和哲学的爱好，并影响了他一生的思维和智慧。麻将在数学与方法上和博弈论有着极其密切的联系，也是麻将的科学性之所在。于光远曾写下《竞赛论》，探讨了“原始竞赛”“竞赛与赌博”“作为竞赛的经济行为”“一人竞赛”“多人竞赛”“零和竞赛与非零和竞赛”等问题，这些就是运用了麻将牌和扑克牌竞赛中的博弈原理、概率原理、数学原理做出的分析。2005年诺贝尔经济学奖颁给了以色列经济学家罗伯特·奥曼和美国的托马斯·谢林，而他们的贡献就是从博弈论中建构了自己的思想体系并运用于实际。而在数千年的游戏中熟悉并贡献了博弈规则的中国人，则期待着在新的领域运用这一古老的智慧。麻将桌上的博弈分析与扑克不同的是，麻将的打法几乎可以归纳为一种。尽管各地的具体打法各有不同，存在一些细微的差异，然而这些差异却不是根本性或原则性的。有人说打麻将即是进行一场博弈是完全恰当的：一个麻将活动是由四个玩家参与的博弈中称为参与人（局中人）；每个玩家，即参与人，通过理性地选择策略—即吃牌或抓牌、组合牌型、出牌等来实现目标，在这个过程中每个人的利益与自己的行动（出牌）和其他人的行动存在关联。因此，麻将博弈是有四个参与人的博弈。博弈论对各种博弈进行了分类或者定位，有零和与非零和、合作与对抗、静态与动态的不同对局。打麻将是什么样的博弈对局呢？首先，麻将活动是零和的博弈。因为，在任何一场麻将游戏中，赢的人所赢的钱数和输的人所输的钱数为一常数，即为零。其次，麻将按其性质而言属于非合作性的博弈。说它是非合作性博弈，因为参与人之间不能形成行动协议（除非作弊）。再次，麻将活动是动态的博弈，并且这个动态博弈为有限阶段的，因为麻将活动中参与人的行动有先后之分，并且后行动的人进行行动决策时，能够观察到先出牌的人的牌后而行动。这个动态博弈中，参与人的行动次数为有限步，即任何一个麻将活动能够在有限步内结束，这个有限步是参与人能够预知的。假定一副麻将由“条”、“万”、“筒”3种花色（简称为“正牌”），“东”“西”“南”“北”“中”“发”“白”组成（简称为“杂牌”）；忽略各种“花”（若有这些“花”，证明过程类似）。那么，3种“正牌”每种有4x9=36张牌，7种“杂牌”共有7x4=28张牌。这样，一副牌共有36x3+28=136张牌。当每人抓完13张而形成一把牌之后，剩下的牌数为136-13x4=84张。那么，一场麻将博弈最多的可能步骤为84步。出牌的策略却是千变万化的。任何一局牌中任何人在抓牌开始时无法预测自己将抓到何种组合的牌，抓牌结束后他也无法猜测到其他人手里的牌是什么样的组合。任何人一局中比赛4个人拿到的牌的组合则是天文数字了。每个参与人对他人的牌无法预测，而只能对自己和他人谁将和牌的可能性作出判断。因此，麻将又是不完全信息的动态博弈。每个人初始的牌是不确定的，每个人未来能够抓到的牌是不确定的，他人要“和”的牌是不确定的在这些不确定性情况下，他要进行决策，这些决策均是不确定性条件下的决策。某个参与人取牌后，他面临着打出某张牌的选择。14张牌哪一张牌被选出，取决于两方面：（1）它被保留使整个牌局“和”的概率最低；（2）它被打出使他人“和”的概率最低。这两个“最低”往往不能兼顾，因此参与人必须在输、赢值以及可能性之间进行权衡。麻将博弈中参与人有无必胜的策略？答案非常肯定，没有。若存在这样的策略，那么，这个策略被找到后，麻将中的4个人都能够用之赢对方，而这是不可能的。因为一场麻将博弈是零和博弈，按照目前通行规则，麻将中最多有一个人和，而不可能都和。一种特殊情况是，参与人打出的牌为点炮的牌。这是麻将博弈中任何人力图避免的。当轮到自己行动时，即抓牌并打牌时，若自己抓牌而不能“和”，那么打出的牌有可能成为他人的炮牌，避免点炮是麻将游戏中的功夫。那么，有没有绝对的避免点炮策略呢？在某一步这样的策略是存在的，这就是所谓的跟牌策略。麻将：中国人的宇宙观在古代中国人看来，世界万物是由金、木、水、火、土5种元素构成，这5类物质在天地之间形成串联。他们还认为掌管天上众星的是“三十六天罡”、“七十二地煞”共108位神。据文化学者的研究，麻将中的108张序数牌，就是来源于这种思想。此外，人们又根据方位滋生出东、南、西、北4张牌，据宇宙衍生“天、地、人”三界的说法，创制了代表“天、地、人”的 “中、发、白” 3张牌。东、西、南、北、中和天（发）地（白皮），共同构成了一个真正的天圆，这正是古人心目中的宇宙的形态。后来，人们依照一年有四季，又创制出“春、夏、秋、冬”4张牌。由于“梅兰竹菊”分别占尽春、夏、秋、冬，人们又衍生出“梅、兰、竹、菊”4张花牌。最后，人们根据五行相生相克、四季轮转交替等思想，规定了麻将的游戏规则。(制图/杨东海& 摄影/余荣培)输赢之间的不同哲学象棋的棋子等级分明、步伐有别，在棋盘上拼杀时杀气毕露，以吃子和“将军”为首要目的，俨然一幅军事攻伐图。当一方的将或帅被困于九宫格时，输赢已定，征战就戛然而止。围棋只有黑白两色，没有级别划分，没有功能规定，随着棋盘上经营空间的扩大，棋从有限空间进入无限可能，然而在攻城略地的过程中，所有局势尽收眼底，最终以地盘大小决胜负。扑克牌的大小一目了然，小不胜大，在玩的过程中智慧与合作固然重要，然而运气的成分也不可缺少，否则一手小牌，恐怕无论如何也赢不了。麻将却讲究和谐，你手上的牌身份平等、大小相同，所有的牌都能在不同组合中起作用，你看不到对手们的牌，也不必按既定程序出牌，赢牌的方式也千变万化，但最终是要理顺、有序，让13张牌呈现出和谐境界…… &(本专题中有关麻将历史文物的图片均由森幸夫提供)本文选编于《中华遗产》2009年第02期，撰文 / 马惠娣 邸蕴&&摄影／王凯 等 责任编辑 / 杨飞龙 &图片编辑 / 何亮。如果你喜欢这篇文章就请转发到朋友圈吧！为什么古人胡说八道底气还那么壮？物华天宝，龙光射牛斗之墟本文已获作者授权我们读王勃的《滕王阁序》，知道有句“物华天宝，龙光射牛斗之墟”，讲的就是在西晋初年，天空的牛宿和斗宿之间洋溢紫气。大臣张华遂推荐奇人雷焕担任丰城县令。雷焕不愧和张华有同过床的友（ji）谊（qing），在丰城监狱把紫气的根源 ——&泰阿剑和龙泉剑挖了出来。挖出之后也没上交国家，而是两基友一人一把，两人死后双剑化作两龙，不知所终。这事儿居然是正史《晋书》记载的。雷焕是奇人，张华也不赖。当时北京一带的燕昭王墓旁住着只千年狐狸，想和张华比比谁更有姿势，墓前的华表（就天安门前那种大石柱，早期用木头）不以为然：“您水平倒是挺牛叉，但是老张心胸狭窄；您非要去的话，估计凶多吉少，怕是还要连累老表我啊！”狐狸不听，变成个书生，跑到张华家里坐而论道。不管是儒经还是史书或是诸子，狐狸书生讲得唾沫横飞头头是道，张华不得不甘拜下风。于是老张不爽了，这肯定是妖怪吧，于是把他软禁起来。基友雷焕又出主意了，何不牵只猎狗试试？试了，没用，狐狸还挺拽。老张暴跳如雷：“狗子只能鉴定几百年的怪物，千年妖精只能让千年枯木识别了！”哪儿有千年枯木呢？就燕昭王墓前华表了。华表大哭老狐狸真是猪队友，然并卵，老表被砍下点燃了，狐狸也现出原形。张华哈哈大笑，winner！这事是《搜神记》记载的，作者干宝离张华时代不远，可真是一本正经胡说八道了。别人会正经地胡说张华，张华难道不会吗？翻翻他的作品《博物志》，你会发现，这个西晋时期的文坛泰斗，原来还是写起点文的好手。他会地图炮，懂妇科，懂兽科，掌握化学，了解饮食，精通魔术，居然还“发明”了守宫砂，而且写得煞有其事。这部书有的材料照抄先人的文章，有的经过自己的改动，有的则是自己的原创。这里就来扒扒看起来像他经历过的事儿。张华首先是个地图炮。他说：“东方少阳，日月所出，山谷清朗，其人姣好。”接下来画风就变了：“西方少阴，日月所入，其土窈冥，其人高鼻、深目、面多毛。”再接下来继续喷：“南方太阳，水下土浅，其人大口决眦。”“决眦入归鸟”，张华说南方人眼大嘴大呢。北方人当然也不幸免：“北方太阴，土平广深，其人广面锁颈。”中原人呢？“中央四战，风雨交，山谷峻，其人端正。”为什么只褒东方人和中原人呢？张华自己出生在河北廊坊，大概也可以算是东方人吧。至于中原人嘛，司马皇帝可是河南人，这个地图炮不能乱开，搞不好要被杀头的。接着，张华突然变成了妇科医生。“山气多男，泽气有女。”看见木有，想生儿子的，多去山上住；想生女儿的，多在水边住。“妇人妊娠未满三月，著婿衣冠，平旦左绕井三匝，映井水详观影而去，勿反顾，勿令婿见，必生男。”孕妇要注意啥呢？“不食牛心、白犬肉、鲤鱼头……不可啖兔肉，又不可见兔，令儿唇缺。又不可啖生姜，令儿多指。”终于生下来了，可是“婴儿号，妇乳出”？刘皇叔小时候，母乳一定泛滥成灾！除了了解人类生娃，张大师还告诉我们，兔纸怎么怀胎？“兔舐毫望月而孕，口中吐子，旧有此说，余目所见也。”靠，“余目所见也”！“积艾草，三年后烧，津液下流成铅锡，已试，有验。”艾草还能烧出金属，晋朝分分钟超英赶美。“煎麻油，水气尽，无烟，不复沸，则还冷，可内手搅之。得水则焰起飞散，卒不灭。此亦试之有验。”麻油煎到水气蒸发冷却，可以伸手搅拌，但水溅入就会火苗飞散，这个我也试过，不要太灵哦。张华对饮食也颇有研究。“龙肉以醯渍之，则文章生。”龙肉用醋腌泡，就会产生五色纹。问题来了，龙是啥？“人食燕肉，不可入水，为蛟龙所吞。”吃过燕子肉的童鞋小心了，不过相信没几人吃过吧，那么豆制品总吃过吧？&“人啖豆三年，则身重行止难。”还有，“食燕麦令人骨节断解”，吓死本宝宝了！别怕，张大师还可以教你长生不老，“蟹漆相合成水，《神仙药服食方》云。”螃蟹和干漆一起变成水，这画面简直不敢想象。看古装剧和小说的读友们，一定对“守宫砂”原理充满好奇，其实呢这也是张大师最先说的。“蜥蜴或名蝘蜓，以器养之，食以朱砂，体尽赤，所食满七斤，治捣万杵，以点女人支体，终身不灭。唯房室事则灭，故号守宫。传云，东方朔语汉武帝。试之有验。”查《汉书》，只有东方朔猜过覆盖之物是守宫，根本没有说有验证处女的功效。不知道张华从哪里听到的偏方，孜孜不倦祸害花季少女。谁动了我的守宫砂？张华还教你魔术。“五月五日埋蜻蜓头于西向户下，埋至三日不食，则化成青珠。”《大晋日报·今日头条》：张公助我成首富，潘安教你做男神。看到哪句你哭了，不转不是中国人！“取鳖挫令如棋子大，捣赤苋汁和合，厚以茅苞，五六月中，投于池泽张中，经旬脔脔尽成鳖也。”一只甲鱼吃一辈子。“人以冷水自渍至膝，可顿啖数十枚瓜；至腰，啖转多；至颈，可啖百余枚。所渍水皆作瓜气瓜味，此事未试。”您倒是试试再来打嘴炮？《博物志》好玩的段子还有很多很多，限于篇幅也不能一一介绍了，感兴趣可以阅读原著。根据文献学家的考证，经过后世阙佚与增窜，今天的《博物志》并非张作原貌，很难区分哪些文字是他原作。随着汉朝以来谶纬学说发展、佛道玄学出现，整个社会充斥着侈谈鬼神、称道灵异的风气，志怪小说就这样产生了。而“天下奇秘，世所希有者，悉在（张）华所，由是博物洽闻，世无与比”，张华作为首屈一指的大学者，一本正经胡说八道也不是怪事。100 字内能写出怎样萌萌哒的故事？1、魔术大师的帽子落在了马戏团，不一会儿竟跑出一只兔子来，众人皆啧啧称奇，没想不久帽子里又冒出城堡，精灵，爱丽丝，奶油蛋糕等童话里的景象来，众人叹服，毕竟是大师，居然能在小小的帽子里藏下这么多物件。魔术大师找不到自己的帽子，急得跳脚。“糟啦！脑袋里的幻想都要被看光啦！2、“高一点，再高一点。”田鼠催促着努力将自己举起的兔子。两个小家伙的身高加起来堪堪够到邮箱，费了好大的气力才将信投入。“mei丽的小姐，你的眼睛就像坚果，身形仿佛胡萝卜，你不必为失lian担忧，总会有人爱你。—一个mo生人。”印章是两个小小的梅花似的爪印。眼睛红肿的女孩看着信，扑哧笑出声来。（一般不给小故事取名字，但写这篇时一个很俗气的名字突然跳到了脑海里，就叫《写给你的情书》吧，最近有许多烦心的事，希望看到这篇的每一个人都能开开心心，世界多大，总会有人爱你，啾咪。3、在北极常常能见到拥抱旅人的熊，它们一个个站在路边，搓着手，哈着气，给初到此地，还不大能适应寒冷气候的人们一个大大的拥抱，这样一个拥抱能让你暖和上好几天，但熊的力气非常非常大，所以千万别忘记，让它们轻些轻些再轻些。古时的造词学家倘若没去过北极，怕是很难想出这样有趣的词，只是不知道在暗黄色的温暖灯光下，他的肩膀，会不会隐隐作痛。（专栏里很喜欢的一个故事。4、最喜欢的童话故事是这样。屠龙的勇士和苍老的巨龙厌倦了争斗，相视苦笑，可惜青春已经一去不返了。时光女神的神力突然生效，满面风霜的勇者逐渐缩小，变成了一个面容稚嫩的小男孩，龙的鳞片逐渐恢复光泽，眼神也不再浑浊。我们去冒险吧，小男孩抱着龙的鼻子，对龙说。龙点了点头，澄澈如天空的眸子里满是温柔。5、小狐狸和小兔子是很好很好的朋友。一起散步的时候,不巧遇到了猎人。他们转身就跑,都希望猎人更容易发现自己。小狐狸跑进了蒲公英群，白色的蒲公英漫天飞起。小兔子逃进玫瑰花园，红色的玫瑰花瓣散落一地。从此失散在彼此的世界里。幸运的是，后来，小狐狸遇到了小王子，小兔子遇见了爱丽丝。-Hans编/绘（阿狸爸爸写的，我觉得最温暖的一个故事。6、前几日南京大雨，路上遇见一只黑猫狼狈不堪，便为它打了把伞，抱在怀里揉弄了好几番。昨日出门办事，来时晴空碧染，便没带伞，不一会儿竟又大雨瓢泼，只好在檐下躲雨，这时见那黑猫走来，带着一把黄伞在雨中等待，惊喜之余，黑猫竟跳上肩头揉起我的脸来。“哼！这次总轮到你没带伞了吧，喵。”7、那时世间本无星辰，也无残月，只有一轮圆月高悬。这日突然来了一只贪嘴的长颈鹿，见着月亮眼珠子滴溜溜直转。嘿，又黄又圆，看上去可真好吃哎。伸长了脖子，长颈鹿咔嚓一啃，便是大半个月亮。嚯，可甜。这时乍起一阵清风，鼻尖不禁痒痒。阿嚏！阿嚏！阿嚏！睁眼时已是繁星漫天。8、江湖传言剑神已老，一些年轻的后生便思量着去挑战一番，扬名立万。未入草庐，打斗声却已传入耳中。“呔，仙人指路！”“嘿！吃我一招两袖青蛇！”“三分归元！”端得是一个中气十足。“直娘贼，谁说剑神已老，怕是老当益壮罢。”后生们心生退意，还未进庐落荒而逃。庐内传来清稚的女童笑声和拍手。“爸爸真厉害，再耍一次。”剑神擦了擦汗，眼角的皱纹绽出一朵花儿来。9、他少年学道，白首穷经，历经四十余载，终于学成下山。正准备大展拳脚，匡扶天下，却发现山下风调雨顺，国泰民安。苦于没有维生的出路，只好以仙法采来山中山楂，云上蜜糖，做成冰糖葫芦卖给小儿吃，没想竟卖出了名气，成了有名的糖葫芦王。看着环绕周围喜笑颜开的小儿，再啃一口冰糖葫芦，嗬，真甜。他点了点头，这一场浮云仙梦，倒是没有白做。10、河滩多乱石，村民出行全靠渡船。撑船的是个年轻后生，瞳仁极亮，像是能看穿大雾，从没出过事，更不收钱。老爹贩鱼回来，搁下一兜河蚌，姑娘去摸藕，捞到圆石头也送他。晚上他就把小船拴好，翻身入水。衣服和斗笠浮浮沉沉，化成青绿荷叶。“早点睡咯！”村人行在夜色里，冲江面上磕河蚌的水獭远远挥手。—via夏缶（微博上看到的，微博名也是夏缶。11、贴几个从《云仙杂记》里看到的故事，觉得好萌。李固言未第前，行古柳下，闻有弹指声，固言问之，应曰：“吾柳神九烈君，已用柳汁染子衣矣，科第无疑。果得蓝袍，当以枣糕祠我。”固言许之。未几，状元及第。（李固言内心os：谁，谁叫你弄脏我衣服啦，我，我就这一套体面衣服要去赶考呢。元宗御案墨，曰“龙香剂”。一曰，见墨上有小道士，如蝇而行。上叱之，即呼万岁曰：“臣即墨之精，黑松使者也。凡世人有文者，其墨上皆有龙宾十二。”上神之，乃以墨分赐掌文官。（小道士：糟了，吃墨汁被发现了！赶快找一个厉害的借口。有借界尺笔槽而破其槽者，白其主人曰：“韩直木如常，孤竹君无恙。但半面之交，忽然折节矣！”主人大笑。（“韩直木”谐音韩择木，唐朝书家，故为谐。12、她本是山中一尾白狐，爱上了一个翩翩书生，化作一个貌美娇娘与他成了亲。如此相处两年，夫妻关系日益融洽，只是想到自己并非人族，心中总有隔阂。千思万想，最终她还是决定坦诚相待。“夫君，有一件非常非常重要的事与你说。”气氛异常凝重。“娘子何事？”书生小心翼翼地问。“夫君，其…其实我是一只白狐。”书生抚胸轻叹。“我以为是何等大事，吓我一跳，还道是娘子你又把饭烧焦了呢。”13、他与她去吃火锅。婚姻已到了七年之痒之际，她又在更年期，忍不住抱怨，房价升高，孩子幼儿园难找，夫妻之间再也没有往日的浪漫云云。他却沉默不语，只顾着在一旁涮肉。说到后来，她终于控制不住情绪，嘤嘤哭了起来。“喂，肉涮好了，吃完了再哭。”他将涮好的肉全搁到她碗中。她抹了把眼泪，双眼红肿，可怜巴巴的看着他。“又怎么啦？”“麻酱。”她抽抽鼻子。&（所以说没有什么是一顿火锅解决不了的嘛，如果有，就两顿。14、“那书生拂袖而去，叹道，你我究竟是人妖殊途，还是不要再见罢。那狐妖悲愤，转头见着一块巨石，倒头便欲撞去。”台上的说书老儿已来了四日，所讲的故事竟与时下的志怪小说不同，结局大多凄凄切切，赚足了眼泪，这次大概也不例外，以这老儿的脾性，多半是书生抱着狐妖的尸体，最终了却残生。“接下来呢？”台下的人急急催促。“接下来，只见......额，只见那书生一把将狐妖拉住，额，那狐妖不解，书生回答，额......天下大道，毕竟殊途同归，对，殊途同归。欲知后事如何，请听下回分解。”逃也似的跑开了。“切。”台下嘘声一片，这老儿不知何时转了性，弄这些花架子吊人口味。台上的说书老儿抹了把汗，看到台下破涕为笑的小女孩，嘴角露出一个不易察觉的微笑来。15、“姑娘们，来听听书吧，今日讲那书生与白狐的故事。”茶馆里的小厮在门口招呼，无论是二八少女，还是半老徐娘，尽被这美丽故事吸引了过去，山盟海誓，生离死别，好不动人。她却熟视无睹。嗨，这世上哪来这多浪漫传说，还得去买菜呢，再晚那呆子可要饿肚子啦。她加快了脚步，偷偷藏好了白茸茸的狐狸尾巴。16、阅微草堂笔记里有个故事觉得特可爱：「一人见狐睡树下，以片瓦掷之，不中。瓦碎有声，狐惊，跃去。归，甫入门，突见其妇缢树上。大骇呼救。其妇狂奔而出。树上缢者已不见。但闻檐际大笑曰：亦还汝一惊。」（二丁微博上看到的，知乎名也是普二丁&最近事情不少，暂不了更新（吧？有配图的放在前面，没有配图的放在后面。大家就当睡前故事看吧ww。晚安。打麻将技巧七大常用口诀打麻将技巧1：牌臭过三栋很多高手在洗牌时双手都会在掌心各压着边缘顺序四张牌洗牌，然后将双手的八张牌做在自己牌墙的两侧，形成“虎头龙尾”，配合出千，左手抓牌放在虎头，趁人不注意，右手拿龙尾，若右手拿牌，则整正好相反，这种情况只要过三张，即上层或下层四家各过三张，他们的处心积虑都白费了打麻将技巧2：你赢的是人不是牌打牌的时候是人和人在斗，你出牌的方法，以及你的表情，有可能会影响到你打牌的运气，也就是说，打牌的技术决定你是否能赢，所以说，和牌没关系，是看你怎么打，输也是输给比你会打牌的人了。打麻将技巧3：牌旺自然只手香，牌弱要打生死张你手不顺的时候，打生死张的目的，首先告诉你，生死张的意思，就是有可能被别人要的牌，或者吃，或者碰，甚至胡，当你手气不好时，就要打这样的牌，让别人去吃，碰，甚至胡，这样可以改变抓牌的顺序，也许下张你就有用了。打麻将技巧4：人旺我乱碰如果别人一直运气很旺，一直在胡牌的时候就可以见碰就碰，不需要考虑是否这把能胡牌。把抓牌顺序可以碰乱，本来属于别人的好牌也会因为顺序改变而抓不到。造成对方不容易胡牌。打麻将技巧5：牌可以输，牌品不能输胜不骄，败不馁，赢了也不将高兴的样子体现在脸上，输了也不要摔牌骂色子 做人要有人品，打牌要牌品。打麻将技巧6：牌尾吃卡档牌尾无人敢打尖张，即生牌。所以有多卡就听多卡，有多绝就听多绝，说多了就是听绝张比较好。打麻将技巧7：宁弃莫出充在我胡不了的前提下，比如你已经上听，但抓来一张牌，而且你算出来了这牌有人胡，那么OK，就不打这张，我胡不了，别人也别胡。打麻将技巧7：宁弃莫出充在我胡不了的前提下，比如你已经上听，但抓来一张牌，而且你算出来了这牌有人胡，那么OK，就不打这张，我胡不了，别人也别胡。
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