梨去皮的止咳效果好还是不去皮的止咳效果好？
梨去皮的止咳效果好还是不去皮的止咳效果好...
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：梨去皮的止咳效果好还是不去皮的止咳效果好？想得到怎样的帮助：川贝母炖冰糖雪梨的方法，和功效，梨去皮的效果好，还是不去皮的效果好
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共5条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师
专长：痤疮、抑郁症、心理咨询
&&已帮助用户：55016
问题分析：你好！
冰糖炖梨最好不用去皮， 梨和苹果这类果皮离果肉近的水果.意见建议：皮的营养是很丰富的....
用梨皮泡茶喝，效果也很好的！
职称：医师
专长：针灸,产后虚脱,筋骨丸
&&已帮助用户：35907
问题分析：你好，川贝母炖冰糖雪梨的方法需要去皮的。把梨子去皮切成块，然后加水加冰糖和川贝，熬煮一段时间，这样的冰糖雪梨水可以很好的消痰止咳，意见建议：建议您平时锻炼身体增强免疫力，在生活中注意饮食均衡，保证睡眠和室内的空气新鲜，如果咳嗽严重也可以服用双黄连口服液或者川北枇杷膏来调理。
职称：护士
专长：急性胃肠炎,急性胃炎,肠炎,肺炎球菌肺炎,肺炎,感...
&&已帮助用户：860
问题分析：你好，对于你说的这种情况，平时很多止咳药有效果，但是梨也有意想不到的效果，川贝炖梨最好不要去皮，这样效果更好。意见建议：你好，对于你说的这样的情况建议你不要去皮炖这样效果更好，对于梨苹果这些离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。
职称：医生会员
专长：中医保健、针灸。
&&已帮助用户：1320
问题分析：您好：还是保留梨皮的止咳效果更好，皮上含有的营养成分比肉还高。川贝母炖冰糖雪梨的功效，主要是化痰止咳，润肺养阴。意见建议：建议：川贝母炖冰糖雪梨的方法，先把川贝捣碎，然后把雪梨洗净，头部切开一小部分作为盖子，用勺挖出果肉和梨核，再把冰糖、贝母放入梨中，盖是梨盖放入锅里隔水蒸10分钟即可。
职称：主治医师
专长：小儿疳积,手足口病,小儿支气管哮喘,烧伤,眩晕,奔...
&&已帮助用户：1397
问题分析：您好,梨皮才有止咳润肺的作用,梨肉的作用较之少.并且在很多古方中都有梨皮这一味药,如桑杏汤,桑菊饮等.意见建议：建议用川贝炖整个梨,不去皮.如果效不佳,建议在中医师指导下用"止嗽汤"治疗.祝安.
问做冰糖雪梨到底要不要削皮啊！急急急！
职称：医师
专长：内外妇儿精神病
&&已帮助用户：19827
问题分析：你好，根据你的情况考虑冰糖炖雪梨的雪梨不需要削皮.皮所含的维生素C等是比较丰富的,但是需要挖心。意见建议：建议平时假如有咳嗽的话是可以适当的食用的，梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用。祝健康
问冰糖蒸雪梨治咳嗽，梨子要削皮吗？
职称：医师
专长：妇科炎症，月经不调，小儿腹泻
&&已帮助用户：7988
病情分析： 挖心不要去皮,因为梨的皮是对喉咙最好的药品意见建议：放入锅中蒸20分钟左右，直到梨完全软掉（可以用筷子插一下试试；梨和冰糖化出来的水刚好一碗。冰糖梨子有润肺的作用对咳嗽有辅助疗效，如果严重要就医。
问冰糖雪梨有止咳的功效吗
职称：三级营养师
专长：更年期肥胖，营养师不良，高血压，糖尿病，
&&已帮助用户：579
健康指导：你好，冰糖雪梨是可以止咳，一般冰糖雪梨是把梨的核去掉，然后把冰糖放里面，隔水蒸，碗里不需要放水的，只要锅里有水即可，但是这种比较麻烦有时侯梨核不好去，你可以把梨切块和冰糖一起放水里煮，喝汤吃梨但是这种效果不好。
问您好，医生，冰糖炖雪梨的雪梨要不要去掉皮？
职称：医师
专长：肿瘤、狼疮、皮肤病等疑难杂病等
&&已帮助用户：15314
病情分析： 您好，冰糖炖雪梨的雪梨是不需要去皮的。能起到良好的润肺止咳之效。建议患者少食辛辣刺激之品及补品等。意见建议：建议保持良好的心情，身体不舒服及时采取中草药进行整体治疗，祝您健康。
问冰糖雪梨怎么做治咳嗽？
职称：医生会员
专长：呼吸、心血管疾病
&&已帮助用户：1876
问题分析：您好，冰糖炖雪梨是有止咳作用的，建议你最好是再加点川贝母、百合、杏仁一起煲汤，一天喝三次会有不错的效果的。意见建议：其间要多饮水，多吃新鲜水果蔬菜，不要吃辛辣刺激性的食物，尤其是辣椒、鱼、虾、羊肉一类的，祝早日康复。
问冰糖雪梨，一个梨中放多少颗冰糖合适？
职称：三级营养师
专长：胃溃疡,慢性腹泻,肠道疾病,胃肠道感染
&&已帮助用户：157
健康指导：这个量的多少根据自己的口味来决定，没有绝对的限量。饮食上注意不要吃过多辛辣刺激油腻的食物，不利于身体毒素的排出，加重身体的不适，也要注意平时可以多吃一些富含蛋白质的食物如奶类以及制品，新鲜的蔬菜和水果等也要多吃，这样有利于维生素和矿物质的补充，也要多喝水，注意劳逸结合。适当的运动以提高自身的抵抗力。
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核心提示：无论对于大人还是儿童，大家都知道，枣是很好的东西。然而凡事都有两面性，小小枣子尽管很好，但枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此给儿童吃枣时应去掉枣皮。其实，吃枣并不是只有消化不良那么简单。
案例一： 肠穿孔
无论对于大人还是儿童，大家都知道，枣是很好的东西。然而凡事都有两面性，小小枣子尽管很好，但枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此给儿童吃枣时应去掉枣皮。你以为吃枣就只有消化不良那么简单么？中山大学附属第六医院小儿外科副主任颜禄斌告诉记者，还有一些3岁以前的幼童，由于进食枣子后不会很好地吐出枣核，造成误食，引起窒息、肠结石甚至肠穿孔等严重并发症！
小明3岁自小身体比较弱，奶奶变着法地给孩子煲各种汤补身子，前几天专门做了莲子红枣汤，小明一天喝了好几碗。但是，喝汤后第二天下午孩子慢慢出现腹痛，伴恶心和肛门停止排便排气，类似肠梗阻症状，来医院就诊时，已经有腹膜炎情况发生。急诊手术探查，发现距回盲部10cm处有一个小的穿孔，在穿孔附近有一颗枣核。原来小明是喝了枣子汤，没有吐出枣核，导致的肠穿孔。
小小枣核，可能成人咽下去会随大便排出来，而小朋友因为肠道功能不完善，尤其是肠腔狭窄，到了回盲部，又有阑尾和回盲瓣的特殊结构，枣核可能通过有障碍，翻来倒去，就容易造成梗阻，甚至穿孔。颜禄斌表示，这个小朋友发现得及时，而且是个小枣子，如果是比较大的枣核，加上不及时就医，可能造成比较严重的穿孔。而且小儿大网膜发育不完善，不能及时包裹穿孔，很容易造成严重的弥漫性腹膜炎，甚至引发感染性休克。
当儿童进食太多的枣子后，首先会因为不好消化，出现腹胀等不适，随之会出现厌食、恶心等不适；如果症状不缓解，紧接下来会出现腹胀加重，并出现肛门停止排气排便等肠梗阻症状。如果还没有及时就医导致肠穿孔，就会出现腹痛加剧，伴有腹肌紧张等腹膜炎情况。如果出现上述任何表现时，一定要及时就医，并且在此过程中，不要给患儿任何的食物和水，以免加重胃肠道负担，诱发呕吐并加重穿孔的污染情况。
案例二： 肠结石
在临床中，有太多太多的幼童因吞食枣核后导致肠穿孔的病例。还有一种特殊情况，枣皮和枣核没有造成梗阻和穿孔，但是也没有随大便排出，在肠道停留时间过长，而引发肠结石的。
2岁的小亮，尽管人小可是胃口一点也不小，平时什么都喜欢吃，什么也都喜欢往嘴里放，家人稍微不注意，就把不该吃的东西吃了。前些日子，家里的亲戚带来了大枣，小家伙爱不释手，尽管大人东掖西藏的，还是被他囫囵吞枣地吃了几个，当时家人也没有太在意。
大概一周左右，平时闲不住的小亮经常蔫蔫的，还总说肚子痛，因为说不清，家长以为积食了，也并未在意。慢慢地，小亮的肚子越来越胀，这才引起家长重视，来到医院，已经停止肛门排便排气两天，肚子胀胀的，腹平片提示肠梗阻，白细胞计数也很高，当时多考虑为阑尾炎引起的肠梗阻。急诊手术探查，发现阑尾只是一般的炎症表现，不足以引起那么严重的表现，仔细探查发现回盲部有一个很大的粪石，剖开粪石，看到里面的枣核，原来是小枣核引起的肠结石闹得小家伙不舒服了。
颜禄斌介绍，由于这次的枣核比较圆润，在肠道里面翻来覆去，尽管没有导致肠穿孔，但是也通不过回盲部，当肠道食糜积聚在枣核上面，时间长了引发了粪石，慢慢地粪石越来越大，就导致了肠梗阻的发生。又因为肠梗阻，回盲部压力过大，继而引起阑尾肠腔压力大，肠管水肿，最终表现出了腹痛等阑尾炎的表现。这也是目前临床中除了胃结石之外，另一种新的疾病——肠结石的主要形成原因之一。
因此，在给幼童吃枣的时候，一定要加工一下，把枣核去掉，皮较厚的去掉皮，如果担心宝宝吃了不容易消化,可以把干枣肉放在粥里一起煲来给他们吃枣粥，这样也是很有营养的。此外，枣太甜，会容易导致龋齿，因此食用量一定要把握好，每天吃3-5颗枣就可以了，不宜过多。
责任编辑：满峰
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黄金周哪些景点最受欢迎，会不会被挤成饼干？生姜驱寒治百病 食用生姜去皮与带皮有何不同
来源：搜狐健康
　　中医认为“姜能疆御百邪，故谓之姜”，即指姜能治百病。生姜性微温，味辛，归肺、心、胃、脾经，有暖脏腑、通阳气、发汗止呕、驱风散寒、祛痰解毒等众多功效，是我们生活中常见的配料，在食疗和药用方面应用广泛。阳虚体质者处于空调环境中，容易外感风寒，如果能经常吃几片生姜或喝碗红糖姜汤，则能有效驱除体表寒气，以暖脏腑。受凉后，尤其是风寒感冒或淋雨后有胃寒痛、呕吐、发热、咳嗽痰多等症状的阳虚体质者，可食用生姜饴糖（麦芽糖）汤。即取生姜、饴糖各30克，加水煎成浓汤，趁温饮下即可。《本草汇言》中说生姜饴糖汤有温肺暖胃、化痰止咳、散寒发汗的功效，中医常用它来治疗虚寒性感冒咳嗽等症。
　　中医里也有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。有些人在食用生姜时习惯去掉姜皮，这种习惯并不好。一般情况下，食用生姜时最好不要去皮，这样才能保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。当然，一些特殊情况除外。如阳虚体质者在有脾胃虚寒的症状时，或者在食用海带、海蜇、黑鱼、鲤鱼、蟹、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、白萝卜等寒凉性食物时，需去掉姜皮。姜皮、姜汁也都是治病的良药，《神农本草经》把生姜列为上品药材。
　　生姜在中国有着上千年的食用历史，从古至今，生姜一直是人们热衷的食物。日常生活中，我们在制作各种肉类荤腥菜肴时必用生姜，就是因为生姜独特的气味能够去除肉类的腥味，并且有驱寒、暖身、滋补等保健用途。《本草纲目》中说姜“可蔬，可和，可果，可药，其利博矣”。也就是说，生姜能生吃、当调味品，也可用糖、盐等腌制食用。姜糖是一种常见的零食，味道最好的糖姜在我国就要数湖南的了。我在湖南义诊期间，许多病人就送来了这道土特产，闻着喷香，咬着酥脆，甜里带辣，辣里带辛，吃后唇齿留香，回味悠长。回京后我一直念念不忘，经常会托朋友邮寄来一些。后来从友人处学来了制作的方法，遗憾的是总觉得缺了点“味儿”。这里我也把姜糖的制作方法教给大家，您可以一试。即将瓷盘涂上一层薄薄的食用油。再把生姜、红糖、水同时放入锅中熬成黏稠状，倒入瓷盘中。待冷却到六分凉时用刀切成小块，然后装入瓶中。无论是在夏季的空调房里还是冬季的时候，随时吃上几颗，就会感觉暖和不少。
　　我国古代医书《奇效良方》中有一首用生姜来美容养颜、延年益寿的“容颜不老方”。即“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茄香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”我们可按照这首歌诀来配制材料，并捣成碎末。每次清晨取10克用水煎服或用煮汤饮用，可常保青春、养颜护肤、防止衰老。阳虚体质者若长期饮用，则既能改善形寒肢冷的症状，又可驻颜益寿。
　　生姜有“宣诸络脉”的作用，经常服食生姜，可以通阳气，温脏腑，通经活络，调和气血，保证肌肉皮肤的营养供应，使人气血旺盛、面色荣润、容光焕发，有益寿延年的效果。《东坡杂记》中记载了这样一个故事：苏东坡在浙江杭州任通判时，有一次到钱塘江旁游玩，路过净慈寺。寺里有个僧人号称“聪药王”，虽然已经80多岁，仍面色红润、精神健旺、目光炯炯有神。苏东坡问他长寿的秘诀，僧人说他每天把生姜切片服用，已经有40年，所以才不显老。受此影响，苏东坡自此以后也常食用生姜。他在诗中写道：“后春莼茁滑如酥，先社姜芽肥胜肉。”即认为生姜的妙处远远胜过肉食，尤其是在春夏之交的时候，吃嫩姜不仅味道鲜美，还有美容保健的效果。嫩姜可炒食、凉拌、制作成泡菜。此外，阳虚体质者也可将其生拌食用，即将嫩姜切成片，调入花椒粉、醋、酱油、味精和香油即可，也可适量配些小酒饮用。
　　多数阳虚体质者形体白胖，而多食生姜能达到减肥的效果。现代研究证明，生姜中含有姜辣素，这种物质对于人体的心脏和血管都有一定的刺激作用，不仅能扩张血管，促进血液循环的速度，而且能使人的心跳加速。因此，形体白胖的阳虚体质者多食生姜则可以促进人体排汗，带走体内多余热量和血管内堆积的“垃圾”，达到排毒、减肥、养颜的效果。爱美又喜欢吃甜食的阳虚体质者，每天早饭前喝一碗生姜红茶蜂蜜茶（也可用红糖代替蜂蜜）也是一种不错的选择。生姜红茶蜂蜜茶不仅减肥的效果非常明显，也会使皮肤变得细腻、光滑、红润，斑点也会渐渐变淡。制作方法是：取5片生姜，5克红茶，将生姜和红茶放入杯中，加入沸水，闷泡10分钟，再加入蜂蜜搅匀就成了。
　　无论是民间流传驱寒暖身还是药用治疗疾病，也不管是美容效果还是保健功能，生姜的应用都极为普遍。因此，阳虚体质者的饮食中更不能少了生姜，要经常食用，说不定您也可以开发出生姜尚未被发现的功效。
(责任编辑：樊立涛)
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