玩转九江攻略 那些人少又好玩的地方_新浪九江
五一假期想去哪：大口瀑布寻攀岩刺激
新浪九江评论
　　四、瑞昌赤湖
　　在瑞昌也有这样一个美丽的地方，名赤湖，四面八方的几十处泉水和五湖两港之水汇集于此，形似一只西飞的巨蝶。湖水碧绿清澈，湖中有丰富的鱼类，湖面鸟类繁多。赤湖不仅可以饱览艳丽的荷花，还可以采摘莲蓬，一起去赤湖泛舟。
　　地址：九江县瑞昌赤湖与长江沿岸之间
　　自驾路线：约30.0公里/53分钟
　　从九江市区往瑞昌方向走九瑞大道(码头快速通道)可到
　　五、庐山卧龙岗
　　庐山卧龙岗，一处奇山异水的天然世界，这里环境幽静、古木参天。峰下数间山舍错落有致，景区内的卧龙岗瀑布是从庐山流出来的生命之水。许多文人墨客在这里留下了不少石刻，是庐山至今为止原始生态保存最完美、风景最秀丽却尚未开发的地方。
　　地址：星子县城西北二十五里
　　自驾路线：约14.2公里/28分钟
　　从庐山进入海会路→到S212→五里大道→胡家垄→终点
　　约12.2公里/24分钟
　　从观音桥涧口到庐山南大道，行驶3.2公里，过右侧的新屋陈，右转，行驶2.6公里，左前方转弯，行驶750米，到达终点
　　六、庐山大口瀑布
　　这里视野开阔、风景秀丽，听松涛阵阵、鸟鸣声声，这里的一处山壁有自下而上的阶梯，喜欢攀岩、喜欢刺激的伙伴们该兴奋了。
　　地址：庐山东南，含鄱口东侧植物园与五老峰之间
　　门票：26元
　　游客可乘索道直接到大口瀑布，索道50元
　　自驾路线：约3.5公里/9分钟
　　1. 从起点到环山路
　　1) 从起点向正东方向出发，沿S213行驶10米，直行进入环山路
　　2. 环山路
　　沿环山路行驶1.6公里，右转进入含鄱口路
　　3. 含鄱口路到终点
　　1) 沿含鄱口路行驶1.9公里，到达终点
其他图片及部分文字来源网络整理九江有什么好玩的地方_百度知道
九江有什么好玩的地方
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九江有什么好玩的地方& 神奇的大自然赋予了九江十分优越的地理位置和雄美壮观的山水胜景。九江的自然景观有一大特色，就是四季常新，常年可接待来此旅游的游客。以庐山为例，晚春的庐山，“山寺桃花始盛开”，可招徕惜春，觅春的游客，品尝延年益寿的云雾春茶。盛夏，“江城八月苦炎晖，潇洒山间夹纩时”，气候清凉的庐山，是避暑消夏，疗养休养的圣地。“一年好景君须记，最是橙黄桔绿时”，庐山的秋天，万山红遍，丛林尽染，金菊飘香栗子熟，霜叶红似二月花。隆冬的庐山，千崖冰玉里，泉声半天闻。银装素裹，分外娇娆。九江自然景观之所以称奇，是由于这些景观，景点经大自然在漫长岁月里的精雕细刻，独具神韵，巧夺天工。游客到九江旅游观赏，可看到变幻莫测的万里长江和鄱阳湖，更有李白形容&飞流直下三千尺，疑是银河落九天&的九天奇瀑。到此旅游如入仙人之境，人与天地可一同感受这大自然的鬼斧神工。一、九江旅游观赏景点&1.庐山&& &庐山，山体呈椭圆形，典型的地垒式长段块山约25公里，宽约10公里，绵延的90余座山峰，犹如九叠屏风，屏蔽着江西的北大门。以雄、奇、险、秀闻名于世，素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉，与鸡公山、北戴河、莫干山并称四大避暑胜地。巍峨挺拔的青峰秀峦、喷雪鸣雷的银泉飞瀑、瞬息万变的云海奇观、俊奇巧秀的园林建筑，一展庐山的无穷魅力。庐山尤以盛夏如春的凉爽气候为中外游客所向往，是久负盛名的风景名胜区和避暑游览胜地。历代题诗极多，李白《望庐山瀑布》尤为著名。& 2.石门涧&& &石门涧位于庐山西麓、素称庐山西大门。因天池山、铁船锋对峙如门,内有瀑布垂落而得名。海拔400米，气候温和，雨量充沛，涧两侧的山上，生长着热带、亚热带和温带的多种植物，山外不常见的石楠、野桐、马褂木等，荟萃其间，蓊郁成林。还有两株千年黄杨，可谓“庐山植物一绝”。时代的“断层”在这里竟如此分明，难怪说石门涧是一座集史科、地质、生物进化为一体的“自然生态大观园”。& &石门涧面对峰崖，隔涧箕立，结成危楼险阙。最窄处的“小石门”，两崖之间仅存一缝，游人入“门”须侧身才能通过。峪谷间，高崖悬流成瀑，深谷积水成湖。潜隐湖底的杂乱怪石与兀立溪涧的巨岩，沿涧巧布，成为“石台”，最大的一块光滑的磐石上可坐数十人，石上携有“石门涧”三个大字。过大磐石，峡谷更加险仄，如剑插天尺，争雄竞秀。在这大断层中，桅杆峰与童子崖从涧底矗箕直上，漓立咫尺，奇峰簇拥，迭峰屏立。削壁千仞的峰峦，几乎都呈九十度垂直，上接霄汉，下临绝涧。真是奇峰奇石奇境界，惊耳惊目心魄，纵有鬼斧神功，也难劈此胜景。&&3.浔阳楼& &浔阳楼因九江古称浔阳而得名，初为民间酒楼，至今已有1200多年历史，雄距江畔的浔阳楼也历来是名人云集之地。浔阳楼是一座具有典型宋代建筑风格的楼宇，又是一个集游览参观、品茗听书、饮酒用餐于一体的旅游景点。由全国佛教协会会长、书法家赵朴初题写的“浔阳楼”匾额赫然高悬，“世间无比酒，天下有名楼”这幅古老的楹联则吸引着无数游客驻足。爱好书画的朋友还可以在楼内欣赏到多幅出自名家之手的书画作品和诗词楹联。&&4.白鹿书院& &白鹿洞书院为宋代四大书院之一，代表中国近七百年的宋学大趋势。位于庐山五老峰南麓后屏山下。号为白鹿洞，其实并没有洞，只因四周青山怀抱，貌如洞状而已。今日白鹿洞书院形成了以礼对殿为中心，由明伦堂、文会堂、御书阁、朱子阁、思贤台、状元桥、门楼、牌坊、碑郡等众多殿堂组成的建筑群，与周围的山川环境融为一体，犹如“凝固的历史乐章”。《庐山恋》、《红楼梦》，《聊斋》、《郑和》等影视片，都从不同角度摄取了书院的风采。&二。九江交通& & 飞机& & 民用航空事业发展迅速，九江民航机场可起降波音737等大型客机，航线正式开通至北京、上海、成都、海口、广州等城市。& & 火车& & 南浔铁路是江西最早的铁路之一，纵贯市境南北。市境的沙河与湖北省大冶的沙大铁路于1988年建成。境内铁路线总里程389公里，并与浙赣、京广和鹰厦铁路联网。九江长江大桥公路铁路桥先后通车。合（肥）--九（江）已正式通车营运，大京九（北京--九江--九龙）铁路全线贯通。& & 公交& & 公路四通八达，总里程3753公里，南昌--九江汽车专用公路已经建成通车。省际已开通九江--武汉，九江--南京，九江--长沙，九江--温州等干线。& & 九江当地交通&& & 公交& & 九江市目前公共交通主要以九江公交集团线路为主，九江公交现开通运营的线路达50余条。& & 出租车& & 出租汽车：目前九江市出租车拥有量为1487辆，分属全市十几个出租车公司，以本地生产的利亚纳为主，雪铁龙、普桑为辅，车辆外观颜色主要以绿与白为主色调，出租车起步价为5元/2公里，后每公里1.5元。三.九江美食& &九江地处赣、皖、鄂三省相接之处，依江偎湖，物产丰富，在这里汇聚了全国各地的饮食文化，各大菜系在此都有设点，饮食业可谓是相当发达，沿街而过，几乎可找到全国各大菜系的酒店、饭庄。& &1.赣菜& &九江菜也是赣菜的主要组成部分之一，多年以来，形成了自己的特色，讲究辣、烂、脆、嫩。& 2.招牌菜& &在九江市境内的各个地区几乎都自己独特的风味，而且各地区的招牌菜都选取的是当地的特产为原料，但都有所区别，如有以庐山特产的庐山云雾茶的汤汁而烹饪的虾仁，也有以鄱阳湖特产鳊鱼、鲇鱼以及各地的板栗、香菇等特产而做成的诸多美食，风味独特。& 3.九江茶饼& &九江茶饼起源于宋代庐山区姑塘镇；繁荣于明清时期九江、星子皆盛产；昌盛于现代，日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。亦为贡品。& &九江茶饼是江西四大糕点之一，采用传统配方；它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成。宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉：‘小饼如嚼月，中有酥和饴。’其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美，的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为‘四香合一’的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，己成为旅游市场中最佳食品之一。&&4.萝卜牛肉煎包& &这种煎包原是回民食品，由于风味独特，同样也深受汉民的欢迎，但九江正宗牛肉煎包还是回民开的占多。这种煎包以牛肉萝卜馅为主，也有包粉丝酱干的。其做法是：首先将面粉加水揉成面团，等面团变软后，方才包进馅心。馅心的好坏在很大程度上决定煎包的味道。如果馅料用鲜牛肉或好萝卜，再配以香料、麻油、葱姜蒜等，调出就有股子香味。在油锅中一煎，香味四溢，口感外皮焦脆，很有咬劲，而馅心却透着鲜香。四.九江住宿& 在庐山景区内的宾馆主要有庐山宾馆、庐山西湖宾馆等，不过这些地方旺季的收费都较高。庐山是旅游风景区和避暑胜地，宾馆业发达。& 庐山旁的九江市内有各类宾馆和招待所，从豪华到低档一应俱全，满足各层次的消费水平。如果想住得便宜一些，可以住学校招待所，价格一般在35元～100元之间。& 有些出租车司机会将游客拉到价格较高的宾馆去住宿，因为这样他有回扣。如果你不想住宾馆，可以在街心公园下车，这时会有民居旅馆和招待所的人招徕生意。五.九江购物&九江物产丰富，很早就成为我国的“四大米市”和“三大茶市”之一，其境东有“鱼米之乡”之誉的鄱阳湖，北临长江之岸，南有庐山等山脉，当地可供游客购买的土特产丰富多样：有鄱阳湖的银鱼、庐山的云雾茶、九江的陈年封缸酒、修水宁红茶、湖口豆鼓等。&另外，九江还能购得著名的“庐山三石”，即：庐山石鸡、庐山石鱼、庐山石耳，都是名贵的烹饪原料，以此为原料的庐山名菜有“黄焖石鸡”、“石鱼炒蛋”等。&九江特产：&1.修水石楠木梳&修水县石楠木梳是该县的传统产品。它具有齿易不发，去屑止痒；对发根及头皮无损害和刺激，不易产生静电感应，长期使用还有活络大脑神经之功能。修水县工艺厂生产的“石楠木梳”，制作工艺精巧，造型有人物、花卉、鸟兽等众多品种。&修水石楠木梳，远销美国、英国、日本、荷兰等国。它是国外妇女所喜欢的一种头饰，同时也作为收藏家的收藏艺术品。&2.修水赭砚&“赭砚”，因石质以赭色为主而得名。清代道光皇帝侍读、修水籍万承凤曾将该砚呈道光皇帝，帝欣喜，视为珍品。后被列为贡品，所以又称“贡砚”。&修水赭砚以赭色为主体，翠绿为镶嵌，并不少量的鸡血纹理。而且发墨易液，贮水不涸，历寒不冰，墨书解久，不损笔毫。甚为书画家所赞赏的赭砚，分素砚、雕砚两大类。素砚有二十多个品种规格，雕砚有高、中、低三个档次，三百余个图案品种。1984年，赭砚参加全国文房四宝展览会，博得专家好评，外商争相订购。1985年，“立体寿龟砚”获九江市新产品证书。1987年，中国书法家协会副主席黄倚教授为修水赭砚题词为“触笔细而不滑，发墨速而不粗”。&3.庐山竹丝画帘&庐山竹丝画帘，薄如细布，光滑柔软，可卷可挂，秀雅宜人。作为厅堂书宝陈设，使之室内生辉；作为房门挂帘，可透清新空气；作为艺术品收藏，则充分体现了中国国画的风格。庐山工艺美术厂生产的竹丝画帘、竹丝屏风、竹丝绣帘工艺精湛，深受国内外游客所赏识，被称为“中国庐山艺术珍品”。注意事项九江的最佳出游时间应为春末夏初和秋季。九江地处江西省北部，长江南岸，为赣、皖、鄂三省交界之处，是亚热带向中亚热带过渡区域，气候属于亚热带湿润季风气候，年平均气温为17℃左右，最冷为一月，平均气温为5℃左右，而最热则是七月，平均气温为29℃左右，夏季闷热多雨，冬季阴冷。庐山素有“春有锦绣谷花，夏有石门涧云，秋有虎溪月，冬有庐峰雪”之说，景色随着不同的季节和气候而变幻无穷，因此，去庐山四季皆可，可以完全按照个人喜好选择出行的时间
采纳率：90%
最成熟的景点:庐山最历史的景点:烟水亭最浪漫的景点:浔阳楼最文化的景点:白鹿书院最休闲的景点:星子温泉最神奇的景点:石钟山最自然的景点:鄱阳湖最人文的景点:牯岭古镇
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[题主采纳]谢邀！市区的话，主要就是人文景点多一些，比如浔阳楼、锁江楼、烟水亭（地标），然后景色的话，可能两湖（南门湖和甘棠湖）显得比较小了，八里湖新区那边还不错，有海韵沙滩，然后长江边的视野也很开阔。市区主要就这些了把玩得开心， 欢迎追问……
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玩得开心， 欢迎追问……&
[题主采纳]谢邀！市区的话，主要就是人文景点多一些，比如浔阳楼、锁江楼、烟水亭（地标），然后景色的话，可能两湖（南门湖和甘棠湖）显得比较小了，八里湖新区那边还不错，有海韵沙滩，然后长江边的视野也很开阔。市区主要就这些了把玩得开心， 欢迎追问……
之前去玩过，市区没有太多地方玩，主要浔阳楼 烟水亭
琵琶亭，也可以去长江大桥逛逛。
之前去玩过，市区没有太多地方玩，主要浔阳楼 烟水亭 &琵琶亭，也可以去长江大桥逛逛。&
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北京蚂蜂窝网络科技有限公司九江传统早餐——油磁（油端子）正宗做法/图解/步骤：
1. 先网购这两个炸勺，关键字搜油端子模具即可2. 将面粉倒入大碗中，加入盐拌匀3. 加入清水调成稀面糊，不需要太稠因为后面还要加豆腐4. 如图大小的豆腐加两块，手洗净捏碎，直接捏成豆腐渣5. 将豆腐渣和面糊拌匀6. 加入小葱拌匀，最后可以滴入几滴香油7. 锅里油烧热，先把空勺入油锅略炸，这样就可以保证后面不沾易脱模8. 舀入面糊下锅炸，开中火9. 耐心炸至如图颜色，四周有些松动的时候，用小刀轻轻一拨，油磁就出来了，如果很难脱模，说明炸的时间还不够10. 脱模后在锅中多炸一会儿，炸至外壳偏硬，颜色略深，还可在反面用筷子戳个洞，没有面糊流出就差不多熟了，炸脆一点更好吃。两个炸勺一起操作，可以省很多时间11. 找好后，沥干油装盘。配方的量可以做6个12. 看里面，有点透亮颜色的是面粉，白色的是豆腐。外壳极酥脆，里面十分滑嫩
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江蟹不能和柿子一起吃　　《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。江蟹不能和茶一起吃　　吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。江蟹不能和花生一起吃　　花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。江蟹不能和冷饮一起吃　　冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。江蟹不能和泥鳅一起吃　　据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。江蟹不能和梨一起吃　　陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。江蟹不能和香瓜一起吃　　香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。食用螃蟹的禁忌　　忌吃生蟹　　螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。　　忌吃死蟹、买死蟹　　死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。　　忌吃久存熟蟹　　存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。　　忌吃蟹太多　　蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完
江虾橄榄菜清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
小诀窍特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。相关链接橄榄是潮汕盛产的一种青果。新鲜时食用，入口先涩后甘，含有大量维生素和人体所需的微量元素。潮汕人为了长年能吃到这种美味，就将橄榄去核加芥菜，用油煮成酱，装瓶密封，便于随包携带。开盖吃时，香气扑鼻，其味咸、甜、爽、鲜，佐饭时可以“一俊遮百丑”。爆炒小江虾1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒，放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用.2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了.炸虾1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3.面粉里洒入适量黑胡椒！4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
小诀窍那虾非常好吃，我一边炸的时候就一边偷吃了几个，香啊！在边上挤一条芥茉，洒点日本酱油，是我喜欢的吃法！炒炸虾1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.面包炸虾1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处
江虾橄榄菜清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
小诀窍特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。相关链接橄榄是潮汕盛产的一种青果。新鲜时食用，入口先涩后甘，含有大量维生素和人体所需的微量元素。潮汕人为了长年能吃到这种美味，就将橄榄去核加芥菜，用油煮成酱，装瓶密封，便于随包携带。开盖吃时，香气扑鼻，其味咸、甜、爽、鲜，佐饭时可以“一俊遮百丑”。爆炒小江虾1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒，放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用.2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了.炸虾1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3.面粉里洒入适量黑胡椒！4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
小诀窍那虾非常好吃，我一边炸的时候就一边偷吃了几个，香啊！在边上挤一条芥茉，洒点日本酱油，是我喜欢的吃法！炸小江虾1.小江虾买回后要洗净，去掉杂质。2.洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。3.锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。
小诀窍小江虾可以连头吃，补钙。炸着吃更酥脆。小江虾1.虾子洗净2.飞一下水3.热油，下过炒变红就可以了 。放入葱花和盐。出锅。
小诀窍炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。炒小江虾1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质
炒小江虾1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。藕圆烧江虾1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲挤成直径为3厘米的藕圆子生坯。2、将锅上火，放入色拉油烧至六成热时，逐个下入藕圆生坯小火炸2分钟成金黄色，捞出控油。3、锅留底油20克，烧至七成热时放入八角、干辣椒、海鲜酱、老抽、鸡精、味精、白糖、蚝油、葱末、姜末煸炒，下入炸制的藕圆、江虾、鲜汤大火烧开改小火烧10分钟收汁即可，撒葱花装盘上桌。
小诀窍特点：具有私家特色，味浓爽口。油焖漓江虾1．将虾去掉虾线洗净，葱、姜、香葱洗净切成段和片；2．坐锅点火放入油，油八成热时，倒入虾翻炒装入盘中；3．坐锅点火倒油，放入酸辣椒、葱段、姜片、香葱段、虾、糖、盐、高汤翻炒均匀，勾芡出锅即可。
小诀窍特点美味香浓。江虾橄榄菜清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
小诀窍特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。相关链接橄榄是潮汕盛产的一种青果。新鲜时食用，入口先涩后甘，含有大量维生素和人体所需的微量元素。潮汕人为了长年能吃到这种美味，就将橄榄去核加芥菜，用油煮成酱，装瓶密封，便于随包携带。开盖吃时，香气扑鼻，其味咸、甜、爽、鲜，佐饭时可以“一俊遮百丑”。爆炒小江虾1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒，放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1
江虾橄榄菜清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
小诀窍特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。相关链接橄榄是潮汕盛产的一种青果。新鲜时食用，入口先涩后甘，含有大量维生素和人体所需的微量元素。潮汕人为了长年能吃到这种美味，就将橄榄去核加芥菜，用油煮成酱，装瓶密封，便于随包携带。开盖吃时，香气扑鼻，其味咸、甜、爽、鲜，佐饭时可以“一俊遮百丑”。爆炒小江虾1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒，放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用.2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了.炸虾1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3.面粉里洒入适量黑胡椒！4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
小诀窍那虾非常好吃，我一边炸的时候就一边偷吃了几个，香啊！在边上挤一条芥茉，洒点日本酱油，是我喜欢的吃法！炒炸虾1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.面包炸虾1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用2.这步很重要：虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处
小江虾1.虾子洗净2.飞一下水3.热油，下过炒变红就可以了 。放入葱花和盐。出锅。
小诀窍炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。炸虾1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3.面粉里洒入适量黑胡椒！4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
小诀窍那虾非常好吃，我一边炸的时候就一边偷吃了几个，香啊！在边上挤一条芥茉，洒点日本酱油，是我喜欢的吃法！炒炸虾1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.炒小江虾1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。藕圆烧江虾1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲挤成直径为3厘米的藕圆子生坯。2、将锅上火，放入色拉油烧至六成热时，逐个下入藕圆生坯小火炸2分钟成金黄色，捞出控油。3、锅留底油20克，烧至七成热时放入八角、干辣椒、海鲜酱、老抽、鸡精、味精、白糖、蚝油、葱末、姜末煸炒，下入炸制的藕圆、江虾、鲜汤大火烧开改小火烧10分钟收汁即可，撒葱花装盘上桌。
小诀窍特点：具有私家特色，味浓爽口。炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用.2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下
油焖漓江虾1．将虾去掉虾线洗净，葱、姜、香葱洗净切成段和片；2．坐锅点火放入油，油八成热时，倒入虾翻炒装入盘中；3．坐锅点火倒油，放入酸辣椒、葱段、姜片、香葱段、虾、糖、盐、高汤翻炒均匀，勾芡出锅即可。
小诀窍特点美味香浓。江虾橄榄菜清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
小诀窍特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。相关链接橄榄是潮汕盛产的一种青果。新鲜时食用，入口先涩后甘，含有大量维生素和人体所需的微量元素。潮汕人为了长年能吃到这种美味，就将橄榄去核加芥菜，用油煮成酱，装瓶密封，便于随包携带。开盖吃时，香气扑鼻，其味咸、甜、爽、鲜，佐饭时可以“一俊遮百丑”。爆炒小江虾1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒，放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用.2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了.炸虾1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3.面粉里洒入适量黑胡椒！4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！
小诀窍那虾非常好吃，我一边炸的时候就一边偷吃了几个，香啊！在边上挤一条芥茉，洒点日本酱油，是我喜欢的吃法！炒炸虾1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.面包炸虾1.生菜切
炸小江虾1.小江虾买回后要洗净，去掉杂质。2.洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。3.锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。
小诀窍小江虾可以连头吃，补钙。炸着吃更酥脆。小江虾1.虾子洗净2.飞一下水3.热油，下过炒变红就可以了 。放入葱花和盐。出锅。
小诀窍炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。炒小江虾1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。炸江虾1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。2、拌完了，小虾到里面打滚。3、然后下油锅，小火煎。我一共是煎了两次，第一次出锅，然后复扎一次到脆脆的就好了。4、可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。5、可以放在白菜心里卷着吃。藕圆烧江虾1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲挤成直径为3厘米的藕圆子生坯。2、将锅上火，放入色拉油烧至六成热时，逐个下入藕圆生坯小火炸2分钟成金黄色，捞出控油。3、锅留底油20克，烧至七成热时放入八角、干辣椒、海鲜酱、老抽、鸡精、味精、白糖、蚝油、葱末、姜末煸炒，下入炸制的藕圆、江虾、鲜汤大火烧开改小火烧10分钟收汁即可，撒葱花装盘上桌。
小诀窍特点：具有私家特色，味浓爽口。爆炒小江虾1.半斤小江虾，这个很新鲜，还蹦呢，买虾不要买虾头红的，那样就不新鲜了.洗干净，控净水2.切点葱姜蒜3.热油锅中爆炒，放入少许盐4.炒干水气就可以盛盘了，小孩子吃了补钙!炸虾1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。炸虾1.把虾仁弄干净，用少许生抽
红烧江鲫鱼
将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出
肉糜用蚝油拌好
炒锅入油 放入肉糜翻炒发白
放入煎好的鱼加入葱姜八角黄酒酱油
待鱼上色后 加开水煮滚以后放入鲍菇加糖盐小火煮二十分钟后
大火收汁 加入鸡精洒葱花装盘
炸小江虾1.小江虾买回后要洗净，去掉杂质。2.洗好后控去水份，加入淀粉，盐，胡椒粉拌匀。3.锅中加入烧到八成热，一勺勺的放入江虾炸至金黄捞出控油。
小诀窍小江虾可以连头吃，补钙。炸着吃更酥脆。小江虾1.虾子洗净2.飞一下水3.热油，下过炒变红就可以了 。放入葱花和盐。出锅。
小诀窍炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。炒小江虾1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制的时候不出水，保证了味道。而且炒小虾不需要放太多作料，我只简单地切了几粒葱花放了一点盐。藕圆烧江虾1、将老藕剁切末和五花肉末、鸡蛋、生粉、盐调打上劲挤成直径为3厘米的藕圆子生坯。2、将锅上火，放入色拉油烧至六成热时，逐个下入藕圆生坯小火炸2分钟成金黄色，捞出控油。3、锅留底油20克，烧至七成热时放入八角、干辣椒、海鲜酱、老抽、鸡精、味精、白糖、蚝油、葱末、姜末煸炒，下入炸制的藕圆、江虾、鲜汤大火烧开改小火烧10分钟收汁即可，撒葱花装盘上桌。
小诀窍特点：具有私家特色，味浓爽口。油焖漓江虾1．将虾去掉虾线洗净，葱、姜、香葱洗净切成段和片；2．坐锅点火放入油，油八成热时，倒入虾翻炒装入盘中；3．坐锅点火倒油，放入酸辣椒、葱段、姜片、香葱段、虾、糖、盐、高汤翻炒均匀，勾芡出锅即可。
小诀窍特点美味香浓。江虾橄榄菜清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
小诀窍特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。相关链接橄榄是潮汕盛产的一种青果。新鲜时食用，入口先涩后甘，含有大量维生素和人体所需的微量元素。潮汕人为了长年能吃到这种美味，就将橄榄去核加芥菜，用油煮成酱，装瓶密封，便于随包携带。开盖吃时，香气扑
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