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一个人的世界,治愈你的是什么食物?
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张佳玮在《无非求碗热汤喝》的封底上写过这样一段话:说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。
原标题:一个人的世界,治愈你的是什么食物?张佳玮在《无非求碗热汤喝》的封底上写过这样一段话:说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。小编今天带来一个关于热汤的故事,从12岁到21岁,从中国到德国,看作者如何在柏林熬出故乡的味道。人每到了孤独难过的时候,就总想吃些热的东西。在德国生活后,我对热汤愈发依赖。身体被突如其来的大雨浇湿了,膝盖因摔跤磕破了,或者刚刚经历过一场争执,这些时刻,我都下意识的想去喝碗热汤。小时候总能随手招来一碗热汤喝,后来长大了,才知道那碗治愈的感觉已越来越难得。*
*夜晚大排档的酸辣汤小时候因为种种原因,一家人能凑在一起好好吃饭的机会,非常非常稀少。某个夏天的晚上,一家人少见的一起宵夜,饭后,每人捧着一碗酸辣汤缓缓的喝着。那时,我偷偷看了看对面爸爸的眼睛,那双总是那么疲惫的眼镜,却有了轻松的笑意。嘈杂的夜市上人们嬉笑怒骂,人情的温暖混着热汤一起流到胃里。那是我喝过最浓郁的一碗酸辣汤,直到进了胃还有着辣辣的温度。那年我十二岁,捧着喝干的空碗看着没有星星的天空,想着如果能永远过这种日子多么好。*
*梦想与牛肉羹3年前高考成绩出来的时候,我无法形容自己是一种怎样的心情。十八岁的我,那时那刻觉得人生是我的,所有的美梦是我的,整个世界都是我的。爸妈带我出去吃饭庆祝,让我随便点自己喜欢的,我看着菜谱随手指着一张图说,我好像还没有喝过西湖牛肉羹啊。多平常的一道菜,所谓西湖牛肉羹,其实就是一种清淡的汤啊。但心情的渲染,美梦成真如气球一样飞向天空的快感下,我觉得西湖牛肉羹太好喝了,它会不会成为我这辈子吃过最好吃的东西呢?后来每逢和朋友聚会,如果由我点菜,我总是要点一碗西湖牛肉羹。每次用勺子舀起一口吞下肚,都仿佛又重新品尝到当初梦想实现的惊喜。不同于酸辣汤,西湖牛肉羹是寡淡的,可它的简单无奇,却偏偏总让我平添了几分面对复杂生活的勇气。*
这个世界,真的存在没有热汤的地方去年的一整个冬天,我住在柏林偏远的郊区,前后三站地的范围里荒无人烟,让我想起电影里肃杀的寂静岭。晚上10点后出门,会看到街上只剩下大型货运车和工程车在了无生气的向前行驶,耳边是地铁途径的轰隆。德国的生活很寂寞,德国的食物也很糟糕,冷食的习惯让这里少见温热的东西。冬天长夜漫漫,我待在一个人的房间里常常爆发出强烈的孤独感,我意识到自己特别渴望一碗热汤的治愈,但我再也无法轻易找到它。柏林的很多亚洲餐厅都出售酸辣汤,我曾经尝试过很多种,但都令人失望,西化的处理让它们只剩下一种诡异的甜。我才知道那些曾经平凡的东西随着远行竟然变得如此可贵,而喝不到的热汤就像回不去的故乡一样,让人肝肠寸断。*
*自己创造热汤,自己治愈自己在那段异乡时光里,我开始疯狂的爱上买菜和做饭。我会在每天早上去学校的路上就开始刷各种烹饪软件,研究放学后去超市买哪些食材,要尝试哪些新菜的做法。事实上,我的厨艺很差,但在这个孤独的世界里,创造食物成为我最大的心理寄托,是我平淡日子里的光。更何况,在这个食物如此单调的国家,从亚超买回食材做好一桌饭菜,会让我有片刻回家的错觉。半个苹果、半根白萝卜、半根胡萝卜、几朵香菇,我在自己的小屋里插上电饭煲,用了一个下午的时间慢慢的看着食谱熬一锅关东煮的汤。下午六点的时候,它终于大功告成了,整个房间里都是苹果的香味,我就直接坐在地上一碗一碗的吃着关东煮,喝干了锅里的汤。已经离开家三个月了,突然的,我很想打电话给妈妈。“我发现用苹果做汤底真的很香啊,您也试一试吧。”编辑:疼芊儿(图文来源深夜谈吃)
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播放数:5808920一个人的世界史
近半数的世界大师被特定的时代社会妖魔化过,明乎此,当知今天社会的文明状态。本书是徐继畲、林则徐等人“睁眼看世界”之后,百年中国人看世界的细节之大成。
【基本信息】
作者: 余世存
出版社: 广东人民出版社
出版年: 2016-8
定价: 52.00元
装帧: 精装
【作者简介】
余世存,诗人、学者,毕业于北京大学中文系。湖北随州人,现居北京。做过中学教师、报社编辑、公务员、志愿者。曾任《战略与管理》执行主编,《科学时报》助理总编辑。主持过十年之久的&当代汉语贡献奖&。
已出版的主要作品:《非常道:年的中国话语》《老子传》《人间 世:我们时代的精神状况》《家世》《大时间:重新发现易经》《东方圣典》(主编)等。
【内容简介】
《一个人的世界史》是有关世界人物言行的精华集录。全书用33个专题或观念展现世界史的相关内容,它以平视人物的方式,记录了上至总统国王下至平民百姓的言行事迹。这样的碎片世界史对普通读者是一大方便,没有意识形态或学术圈子的概念束缚,直取世道人心。它以精练的文字,以一个人内在需求的33种维度,重新建构和完善一个人的生命价值体系,展现20世纪世界历史的喧哗与孤独。书末附录字母索引版的1000余位世界史人物简谱,助力读者厘清历史与人物间自然编织出的事件线索,亦是本书独具匠心之处。正如余世存先生所说:&在编写这本书时,书中千余人,最让我感慨的是他们从未浪费生命和造化赋予自己的才华,创造出贡献于全人类的文明。&
近半数的世界大师被特定的时代社会妖魔化过,明乎此,当知今天社会的文明状态。本书是徐继畲、林则徐等人&睁眼看世界&之后,百年中国人看世界的细节之大成。
关于的新闻
1日上午,扬子江隧道江北接线快速化改造工程——浦滨路隧道部分开通,从扬子江隧道到江北大道,实现无红绿灯通行。整体项目预计9月初全面完工,届时过江车辆从扬子江隧道出来就可以直接上江北大道纬三路互通立交。503 Service Temporarily Unavailable
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你觉得呢?没有你的世界里我活着还有什么意义呢?我的世界里只有你~
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