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宁县绿色宁州肉羊产业发展迅速
更新时间： 17:00:00 来源：宁县外宣新闻办 作者：石颢
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&&& 提到肉羊，人们大多会联想到北方草原上&天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊&的粗犷场景，但很少有人知道，在宁县，有一个初具规模的肉羊产业。目前，宁县绿色宁州肉羊的饲养量已达93.9万只，去年实现产值9.8亿元，成为特色农业的一个响亮品种。今年中央1号文件出炉，宁县绿色宁州肉羊又迎来千载难逢的跨越发展机遇。
校企合作育优种
&&& 绿色宁州肉羊是以甘肃大禹农业公司宁州肉羊种羊场为依托，与西北农林科技大学、甘肃农业大学合作，采用国外有名的道赛特羊、萨福特羊、特克赛尔羊、杜泊羊为父本，采用被誉为&超级绵羊&的小尾寒羊为母本，以级进杂交的方法，F2代进行横交固定，培育出的一个俏销市场的新的肉羊品种。
&&& 近年来，宁县绿色宁州肉羊产业发展势头强劲。目前，全县拥有&30+1&规模养殖户3900多户，千只以上规模养殖场32个，专业村82个，种羊销往宁夏、陕西等地，给养殖户带来了可观的经济效益。宁县畜牧局局长贾广合给笔者算了一笔账：一个农户饲养由30只基础母羊和一只种公羊组成的一个养殖单元，两年可收入11.52万元（两年三胎产羔144只，每只按800元计算），同时初次投放的31只羊还在继续产生效益。
&经济羊变生态羊
&&& 当前，因为畜禽养殖排泄物污染等问题，许多地方对畜禽养殖避而远之。如何探索走出畜牧业生态发展路子，对正处于畜牧业转型期的宁县来说显得尤为紧迫。绿色宁州肉羊养殖因为本身就具有节省粮食、绿色、低排放的优点，被宁县视为生态产业。
&&& 宁州肉羊种羊场就给笔者展示了绿色宁州肉羊养殖的优势。走进该场，轻柔的&咩咩&声不绝于耳，饲养员正穿着工作服，推着手拉车给绿色宁州肉羊喂食。原本印象中脏乱且还充斥着一股膻味的羊舍，在这里，变得干净整洁。
&&& 自身的干净还不够，绿色宁州肉羊也是农业废弃物的清道夫。因为它是草食性、反刍动物，主要粮食是青草和作物秸秆，这解决了当地种植业一大难题。
&&& &宁县年种植全膜玉米10万亩以上，玉米秸秆处理是个大难题，如乱丢弃会污染环境，焚烧会带来废气。&宁县主管农牧业的副县长翟晓明说：&当时我们就想，如果这些秸秆作为牛羊饲料的话，是个一举两得的办法。&在专家的培训指导下，宁县农民掌握了玉米秸秆的青贮饲草技术，解决了绿色宁州肉羊冬春季节饲料缺乏难题，也让当初的生态养殖好梦成真。&32个千只以上规模养殖场一年就能消化5万亩左右的玉米秸秆，其余7万亩玉米秸秆也能被其他规模养殖场户消化。&贾局长说。原本让农民头疼的玉米、高粱、黄豆、油菜籽秸秆等农经作物秸秆，如今成了农民增收的新来源。
打造全省&领头羊&
&&& 绿色宁州肉羊继承了父本体型高大、生长发育快、肉质鲜美、屠宰率高的优点，也继承了母本多胎、繁殖率高的优点，而且特别适合圈养，日益受传统放牧区的青睐。
&&& 由于甘肃、宁夏、陕西等西北部省区大力实施退耕还草工程，需要引进优良畜禽品种，绿色宁州肉羊就成为首选之一。立足这一商机，宁县把以绿色宁州肉羊为主的草畜产业作为优化农业产业结构，促进农民与全国农民同步小康的重点支柱产业来开发，以农民专业合作社为纽带，调结构、创品牌、增效益、小群体、大规模，主推两个&30+1&绿色宁州肉羊养殖模式，取得了可喜成效。目前，全县拥有种羊场22个，年供应优质绿色宁州肉羊种羊10万只以上。
&&& &下一步，我县突出绿色宁州肉羊种业发展，健全绿色宁州肉羊选育体系，倾力打造具有宁县特色的省级良种供应基地。力争到2016年，绿色宁州肉羊饲养量达到200万只，出栏130万只，实现产值15.6亿元，成为全省品牌肉羊发展的&领头羊&。&
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宁县肉羊产业开发现状、存在问题及对策建议
　　近年来，宁县肉羊产业开发紧紧围绕市场需求，以龙头企业为依托，以专业协会、合作社为纽带，以两个&30+1&为主要推广模式，建基地、抓大户、带农户，把肉羊产业作为推动农村经济发展、促进农民增收的骨干产业倾力抓促。经过全县广大干部群众的共同努力，全县肉羊产业发展已取得阶段性成效，并出现良好的发展势头。
　　一、基本情况
　　目前全县羊饲养量达到42.74万只，其中存栏25.66万只，出栏17.08万只。投资1.1亿元建成了宁州肉羊种羊场。全县发展养羊重点村82个，发展&30+1&模式养羊户2300户，共建成规模羊场39个，其中千只以上羊场22个。
　　二、存在问题
　　我县在肉羊产业开发取得了一些成绩，但在政策制定和扶持、技术服务方面还存在一些实际问题，主要有以下几方面：
　　一是养羊户自身存在问题。据调查，同为&30+1&养羊户，同一时间购羊，养的同为良种羊，而半年以后养殖效益却是天壤之别，这说明养羊效益的高低与农户自身素质有很大关系，主要表现在：一部分农户思想认识不到位，从内心不情愿养羊，没有把养羊作为脱贫致富的主要产业来抓，而是作为副业、兼职养羊，养羊只是临时兼顾，闲时大量投放草料，忙时不管不顾，管理粗放，用放羊的老经验进行设施养羊。调研时发现，大部分养殖户不注意肉羊饮用水源保护，有的羊圈水槽里的水存放时间过长，已经严重变质，有的羊圈羊吃剩的秸秆已经发霉，直接导致了母羊死亡率高，羔羊成活率低，养殖效益低下。一部分农户养殖能力达不到。有的体弱多病，劳动能力不足，无法为羊提供充足、新鲜的饲草料，不能及时清理羊圈内垃圾；有的怕脏、怕累、怕麻烦，下不定决心，扑不下身子，缩手缩脚，影响了效益；有的农户舍不得投入，没有或很少添加精饲料和配合饲料，长期饲喂单一草料，导致母羊营养不良，病弱瘦残甚至死亡，羔羊成活率底。还有一部分农户文化素质低下，接受新事物能力差，对养羊事项一问三不知，甚至弄不清自家养羊的数量是多少，这样的农户养不好羊。
　　二是养殖技术欠缺。养羊户没有科学的、统一的养羊技术规范做指导，都是凭感觉、想当然进行喂养。在饲喂次数上，有的一天喂两次，有的喂三次。在饲料种类上，有的用干桔秆饲喂，有的用青草，有的用去年的青贮桔秆，一些农户直接用未粉磨的玉米颗粒饲喂。大多数养羊户都不懂得在饲料中添加微量元素，不知道母羊、种公羊、羔羊分群饲养，配合饲料饲喂。羊只发生疫病不能及时诊治，眼看母羊和羔羊一只只死亡，虽然心疼却不懂如何采取措施。
　　三是不注重良种选育。相当一部分农户没有认识到品种的重要性，认为是不是良种无所谓，根本不知道品种优劣会影响到养殖效益。一些农户养的是小尾寒羊或普通绵羊，这些羊品种不佳，吃得多，长得慢，羔羊成活率低，繁殖慢，不适宜设施圈养。有的农户将良种肉羊与山羊、绵羊混养，导致种群混杂，影响了整体效益。还有一些农户母羊是良种羊，但为了省钱，选用土绵羊做种羊，影响了羔羊的质量。我县推广的宁州肉羊，是以道赛特、萨福特、特克赛尔、杜泊羊等世界名优良种羊做父本，以小尾寒羊做母本，经过2 -3代的级进杂交，改良选育的新品种，继承了小尾寒羊产羔多的优点，又继承了良种肉羊食量小，生长快，肉质好的特性，其养殖效益远远高于土绵羊。
　　四是投资导向不正确。一些乡镇在宣传引导上出现了偏差，以追求圈舍好看、豪华、精致为目标，将大量资金用在圈舍建设上，而用于购羊的资金非常有限。一些养殖户一开始就抱着给政府建羊场的态度，只管建场，依靠政府投羊。这样的想法和做法是养不好羊的。而全县推广的&30+1&模式养羊，其中一个优势就是&圈舍基本不投入&，对废弃的庄基加以改造即可，在圈舍上力争做到少投入，把节约的资金用在购羊上，用在饲料上，用在精细化养殖上。
　　五是发展资金短缺。养殖户自筹资金能力不足，妇联、劳务等部门贴息贷款农户因无职工担保，很多人没能贷到款。农村合作银行，对农户核定的信用等级都比较低，贷款额度非常有限，一些农户因各种原因产生了不良信用记录，贷款无法落实。
　　六是基拙设施配备不到位。部分规模羊场未配备侧草机、药浴池、干草棚等设施设备，影响饲养工作的正常开展。一些羊场青贮池太小，青贮的饲草不能保证足量供应。
　　七是乡镇、村组干部对养羊重视不够。说得多，做的少，扑下身子抓具体工作的更少。乡镇主要领导和分管领导很少有人调研过放养和设施圈养的差异性；很少有人关注过所养羊的品种问题、改良问题、饲草料问题；很少有人思考过养羊效益这么好却为什么不能快速发展，为什么有的农户效益非常好，而有的农户却越养越少，直至一只不剩等问题。口头上都在喊养羊，实际工作中却都是以放羊的心态抓肉羊产业。
　　三、对策及建议
　　按照紧扣现状、破解难题，良种繁育、科学饲养，培育基地、扩群创收的发展思路，以农民增收为目标，以规模场、养殖小区、养羊重点村建设为重点，集中解决制约肉羊产业发展的瓶颈问题，全面推进我县肉羊产业快速发展。
　　一要继续抓好&30+1&模式投羊工作。 &30+1&养羊模式是被实践证明了的、最符合单家独户饲养的模式，其优越性表现在&三个基本不投入&，一是圈舍基本不投入；二是饲草料基本不投入，一个家庭耕种的五六亩土地一年所产的农作物桔秆基本能保证30 只羊的饲草，养殖户只需添加少量精饲料和配合饲料即可；三是劳动力基本不投入，饲养30只羊不需要过多劳力，农村留守老人或妇女完全有能力饲养，不光能增加收入，还可以照看家园，照顾学生。
　　二要加强规模基地建设。以&规模化、优质化、区域化、标准化&为总要求，努力扩张养羊总量，不断壮大规模基地。全县新建的17 个规模羊场（小区）,要为全县规模化养殖提供典范，在建设上要要坚持高标准，高质量，加快进度，力争早投羊，早见效。
　　三要发展壮大龙头企业。继续全力抓好宁州肉用种羊场的巩固提高和规范完善工作，不断增强企业发展后劲，全面完成宁州肉羊种羊场规划的10万吨肉羊精饲料加工厂、10万吨有机肥加工厂和5万吨青贮饲草区建设，建成集科学养殖、投羊还羔、科技推广为一体的示范场。为全县肉羊养殖提供经验，为规模养殖户提供全方位服务。
　　四要加大饲草开发力度。草是养殖业之本。要充分利用好全县15万亩玉米秸秆资源，切实抓好人工牧草种植和管护工作。继续抓好平子镇老庄5000亩示范点、早胜绿鑫公司3000 亩示范点，米桥、良平、早胜、中村、新宁400亩示范点；继续抓好青贮池建设和维修、机械购置、青贮工作。围绕养殖重点村、规模养殖场、小区和养殖户，以五种饲草青贮模式为主，使全县青贮饲草35万吨，确保羊均青贮饲草1.5立方米以上。
　　五要抓好配套服务体系建设。以宁州肉用种羊场为基础，以宁州肉羊研发中心为依托，进一步做好选种培育工作，积极进行品种改良。畜牧局、大禹公司要加强与农牧科研单位协作，推广先进饲养技术，降低饲养成本，提高产羔率，增加养殖效益。加强动物疫病防控，做好重大动物疫病和肉羊常见病、多发病的防治工作，常规免疫和强制免疫率均要达到100％。
　　六要加大扶持政策的落实。不断拓宽融资渠道，加大资金扶持力度。要充分发挥 &双联&贷款、劳务贷款和妇女创业小额担保贷款的作用，重点扶持规模户和龙头企业发展。对集体、个人建办规模羊场或按&30+1&模式养羊，优先提供技术服务，优先安排中央现代农业生产发展扶持资金和&双联&惠农贷款，并适当放宽&双联&贷款条件。同时，养羊户在购买铡草机、揉丝机时还可以享受农机具补贴和县上免费提供的防疫服务，种植紫花苜蓿时免费供给籽种。
（编辑 辛荣钰）
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甘肃省甘南州夏河县加快畜种改良步伐 推进良种繁育体系建设
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　　夏河县加快牦牛、藏羊纯繁、选育和推广繁育体系建设，积极推广人工授精等适用繁育新技术，扩大牦牛、藏羊种群数量和养殖规模，加快生产基地的建设进程。在稳定藏羊种群，提高藏羊生产性能的同时，半农半牧区引进特克赛尔、白萨福特等肉羊和肉毛兼用羊品种授配，全面开展肉羊经济杂交，着力扩大肉羊饲养规模。加大牦牛、黄牛改良力度，加快肉牛养殖（繁育）专业村建设，培育发展高产肉牛产业。
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