外来的鸟儿好生财 鸸鹋“四宝”每样都有高价值――中新网
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外来的鸟儿好生财 鸸鹋“四宝”每样都有高价值
　　临济镇包塘村有一片10多亩的竹林地，这片寂静的林地因为一位老外的到来，骤然热闹起来。一个叫罗伯特的加拿大籍外教把这片竹林地租用了下来，把来自澳洲的鸸鹋，搬到了邛崃。
　　记者看到，竹林地上，数十只鸸鹋悠闲地在竹林间踱来踱去，扇动着灰褐色的小翅膀，伸着长长的脖颈，好奇地打量着前来参观的人，让人仿佛置身于野生动物园中。“这里气候、环境和丘陵地形特别适合鸸鹋生长，而且邛崃还有便捷的交通和完善的加工条件。”罗伯特向记者介绍说。
　　鸸鹋“四宝”
　　每样都有高价值
　　“肉、油、皮、蛋”被称为鸸鹋的“四宝”，在欧美市场供不应求。此外，鸸鹋食物以草类和玉米粉为主，既耐寒又耐热，无污染的生活环境是鸸鹋生存的关键。正是看到川内市场空白，罗伯特从澳大利亚引进了10多只小鸸鹋，在包塘村办起了西南地区惟一一家鸸鹋养殖场。
　　罗伯特介绍说，鸸鹋肉质天然鲜美，具有独到的营养特性。鸸鹋油有很强的皮肤渗透能力，用途也很广泛，更是高档美容产品的原料之一。鸸鹋皮被业内人士称为皮革“软黄金”，是优质的皮革材料。至于鸸鹋蛋，由于是自然界惟一墨绿色的蛋，不仅营养丰富，加上蛋壳很厚，因此常用于雕刻各种工艺品，具有较高的收藏价值。
　　信心满满
　　期望大伙共同致富
　　罗伯特认为，养殖鸸鹋最大的风险在销售，最大的效益在深加工。由于养殖场刚刚起步，只能与大的餐馆、宾馆打交道，实行定点销售。目前，邛崃、成都多家高档酒楼与养殖场达成供货协议，这让罗伯特十分兴奋。
　　“这个基地是5月建成的，仅有10多亩养殖面积，目前养殖了46只，这些鸸鹋开始长大，最大的长到了45公斤，最小的也有20公斤。”罗伯特介绍说，由于养殖面积太小，限制了鸸鹋的活动范围，不利于鸸鹋的生长，现在他开始着手扩大面积，准备把目前的10多亩扩至50亩，届时将把鸸鹋数量增长到300多只，期望能带动周边的农民也参与进来，共同致富。
　　虽然目前罗伯特还没有从鸸鹋身上挖到“第一桶金”，但他依然很有信心。这位来自加拿大多伦多的“老外”表示，他看好鸸鹋的市场前景，相信在不久的将来，他的“创业”一定会得到回报。(姚凯峰 洪继东)
【编辑:李妍】
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澳洲鸵鸟（鸸鹋）好吃吗，是什么味道？
既然悲剧的袋鼠已经率先上了澳洲人的餐桌（好吧其实不知道到底哪个先上餐桌），不过澳洲的两大国宝都挺好吃已经是板上钉钉……
滴答网讯&&& 能！虽说鸸鹋是澳洲的国宝和国家象征（如同袋鼠），但是这并不妨碍澳洲人愿意尝尝自己的国宝和象征到底是什么味道
既然悲剧的袋鼠已经率先上了澳洲人的餐桌（好吧其实不知道到底哪个先上餐桌），不过澳洲的两大国宝都挺好吃已经是板上钉钉
接下来隆重介绍澳洲的&国宝&级招牌菜：意式茴香芥末腌生鸸鹋
用意式茴香芥末腌过的生鸸鹋肉，咀嚼起来，很清香，越嚼越香！（围观者表示，尼玛，是生的？？杀了鸸鹋洗洗就上桌？？）
这道菜选用的鸸鹋肉，也不是完全生的，烹饪方法类似做金枪鱼，只是把肉的两面稍微扒一下，然后就可以切片食用了。
科普一下：
鸸鹋肉属极瘦纯红肌，鸸鹋肉具有低热量、低胆固醇、低脂肪 、高蛋白 、高铁 、高钙、高锌、高硒的&三低五高&营养特性，是健康绿色食品。
研究证实，长期食用鸸鹋肉，有助于减少人类心血管疾病的发生，是世界卫生组织推荐的绿色健康食品。
最后，说明一下，其实鸸鹋肉已经开始全球出口（主要是中国）并且很受欢迎（主要是中国），在香港及广州深圳的城市，鸸鹋肉已经常被用来，烫火锅
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如何饲养鸸鹋
学习啦【饲养】 编辑：曹欣
　　鸸鹋易于，被广泛引入其他国家，在中国很多园中都能见到。今天学习啦小编就来给大家讲讲饲养鸸鹋的方法。
　　鸸鹋的饲养：生活习性
　　鸸鹋外表很像非洲沙漠中的鸵鸟，但没有鸵鸟高大，成年雌性鸸鹋比雄性的大。体重数十公斤不等，从动物分类学来说，它应属于鸵鸟类中的一种。
　　鸸鹋喜爱生活在草原、森林和沙漠地带，全身披着褐色的羽毛，擅长奔跑，时速可达70公里，并可连续飞跑上百公里之遥。鸸鹋虽有双翅，但同鸵鸟一样已完全退化，无法飞翔。躯干、翼被覆纤细的粗发状羽毛，呈灰褐色。以野草、种子、果实等及昆虫、蜥蜴等小动物为食。它能泅水，可以从容渡过宽阔湍急的河流。
　　鸸鹋的饲养：场地的选择和建设
　　人工饲养鸸鹋必须有足够的运动场地，场地必须排水良好，不积水。栏舍周围种上一些稍高大的树木以及花草，栏与栏之间最好种上1米以上的绿化带。栏舍要求通风良好，每100只鸸鹋应有100米²的栏舍，并配置运动场面积250-300米²。
　　鸸鹋的饲养：日常管理
　　8个月左右青年鸸鹋，每天需要600克左右的以玉米为主的精料，配合900克青料。每天饲喂3次，定时定量定点饲喂。青料切碎长度1-2厘米。每只鸸鹋每天需要有1千克左右清洁的饮用水。鹉鹊不能饮用被阳光晒热的水，否则易生病。在夏季保证清洁充足的饮水。8-10个月，体重可以达到成年体重。
　　做好防疫灭菌工作。青饲料在切碎前，用消毒液浸泡10分钟，然后再用清水冲洗干净。早晨和下午喂料前，要分两次清扫栏舍。室内外以及饲养用具，每隔2周彻底消毒一次。栏舍的边水沟绿化带，每月也要消毒。工作人员、外来人员及车辆进入场区要消毒。
　　鸸鹋的饲养：孵化
　　鸸鹋适宜一夫多妻制。繁殖期，有求偶争斗，雌性以沙地掘浅坑为巢，每产10-13卵，孵化期约42天，人工饲养条件下的鸸鹋，18-24个月可以达到性成熟。鸸鹋产完蛋，当天入孵。鹉鹊的孵化期一般是49-51天，最佳孵化温度为36.3℃，相对湿度是40%-50%。鸸鹋孵化室的空气一定要保持新鲜。鸟刚出壳的时候，重370克左右，羽毛没有长全，需要人工保温。保温一般是晚 上进行，或者下雨天进行。整个育雏室的温度控制在25℃。两个月可以完全脱温。3个月的时候，每只鸟大概平均5千克左右，即可以按青年期进行饲养。
　　鸸鹋的饲养：繁殖方法
　　雌雄鸸鹋每隔一两天交配一次，交配后鸸鹋会生下深绿色的蛋，蛋壳很厚，约一斤重。大约生了七个蛋之后，雄鸸鹋开始坐在蛋上孵蛋。从此雄鸸鹋不吃不喝，每天之因需要翻转蛋的时候才会站起来10次左右。在大约8周时间，它靠体内的脂肪生存，每天只喝一点晨露。在这段时期，雄鸟不会离开鸟巢。雏鸟在出生后会跟随父亲两年。
　　雄鸸鹋开始孵蛋之后，雌鸸鹋继续生蛋，但是不再与它交配。雌鸸鹋一般下蛋8至10只，有时也会有10-25只。与很多其他澳洲鸟类一样，鸸鹋不是忠实的一夫一妻制，每当雄鸟开始孵蛋，雌鸟便会与其他雄鸟交配。一窝雏鸟之中，可达一半是雌鸟和其他雄鸟的产物。
　　有些雌鸟会留守鸟巢直至雏鸟破壳而出，但大部份下蛋后不久便会离巢，而且往往在别处再筑巢;如果天气良好，一只雌鸸鹋可以下三窝蛋。在热带北部，季节与澳洲相反，雨季在夏天，鸸鹋会在雨季前交配。据可靠的所述，如果雨季迟来，鸸鹋交配亦会顺延。
　　虽然有雄鸸鹋坚守鸟巢，但鸸鹋蛋仍然常被偷去，其中以巨蜥为甚;据估计，每五只孵出的小鸸鹋当中，有四只可以平安长至成年。
　　鸸鹋是早成雏，新孵出的小鸟很活跃，几天之后就可以离开巢。开始大约25厘米高，身上有棕黄色的条纹。3个月之后条纹淡化消失。鸸鹋父亲至少抚养它们6个月。
　　雄鸸鹋往往会收养任何流浪的雏鸟，只要这些小鸟不会大于雄鸸鹋自己的孩子。小鸸鹋长起来非常快(一周最多可以长一公斤)，12-14个月之后就长成大鸟。它们很多和父母继续一起生活6个月，之后分家开始抚育第二代。野生鸸鹋可以活10年，家养的可以活20多年。
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鸸鹋【ér miáo】是鸟纲鸸鹋科唯一的物种，以擅长而著名，是地区的特产，是世界上第二大的鸟类，体型仅次于，因此也被称作澳洲鸵鸟，也被称作尤加利鸟，翅膀比非洲鸵鸟和美洲鸵鸟的更加退化，足三趾，是世界上最古老的鸟种之一。栖息于澳洲和开阔地带，吃树叶和野果。鸸鶓终生配对。每窝产7-10枚暗绿色卵，卵长13cm。在地面上筑巢。雄鸟孵卵约60天。体上有条纹的幼雏出壳后很快就能跟着成鸟跑。特别的气管结构在繁殖期可发出巨大的隆隆声。鸸鹋是澳大利亚国徽中的动物之一，被放在50分的澳大利亚元上，但根据澳大利亚外交部常年的公告，截至2013年，澳大利亚没有官方认定的国鸟，也没有任何官方认定的象征澳大利亚的动物，但在民间，鸸鹋和袋鼠共同作为澳大利亚的象征。
拉丁学名 Dromaiusnovaehollandiae
别称 澳洲鸵鸟
门 脊索动物门
命名时间 Latham,1790
英文名 Emu
鸸鹋，又叫澳洲鸵鸟，原产于澳洲，是现存世上除了鸵鸟以外最大的鸟类，在澳大利亚的国徽上能见到它们的身影。广泛分布于澳大利亚大陆，在开阔地区比较常见而在山地和茂密的森林等地比较罕见。 鸸鹋体高150~185cm，体重30~45kg，寿命10年。成年雌性比雄性大。鸸鹋形似非洲鸵鸟而较小，属于平胸类，没有龙骨，嘴短而扁，羽毛灰色、褐色或黑色，长而卷曲自颈部向身体的两侧覆盖。翅膀退化，完全无法飞翔。足三趾，腿长善走。羽毛发育不全，具纤细垂羽，副羽甚发达，头、颈有羽毛、无肉垂。体健壮，腿长，同其亲属鹤鸵一样。两性体羽均为褐色，头和颈暗灰，颈部裸露的皮肤呈蓝色，喙为灰色，翅膀隐藏在残留的羽毛下，在炎热的天气，可以促进机体冷却。庞大的身体是由两个强大的灰色的三趾腿支撑。雏鸟有一个蓬松羽毛的头，身体由棕色和黑色条纹的羽毛组成。鸸鹋的跑速每小时可达50km，被困时用三趾的大脚踢人，被踢的部位会有明显的三菱型红肿。
鸸鹋喜爱生活在草原、森林和沙漠地带，全身披着褐色的羽毛，擅长奔跑，时速可达70km，并可连续飞跑上百公里之遥。
鸸鹋易于饲养，被广泛引入其他国家，在中国很多动物园中都能见到。它外表很像非洲沙漠中的鸵鸟，但没有鸵鸟高大，成年雌性鸸鹋比雄性的大。体重数十公斤不等，从来说，它应属于鸵鸟类中的一种。鸸鹋虽有双翅，但同鸵鸟一样已完全退化，无法飞翔。躯干、翼被覆纤细的粗发状羽毛，呈灰褐色。以野草、种子、果实等植物及昆虫、蜥蜴等小动物为食。它能泅水，可以从容渡过宽阔湍急的河流。鸸鹋很友善，若不激怒它，它从不啄人。它对食物也不讲究，主要以草类为食，也爱吃一些草蝶及昆虫。在野生动物保护区里，鸸鹋能经常改善伙食，吃到游人喂它的面包、香肠及饼干等。当有汽车在公路边停下来时，鸸鹋毫无戒备，反而会大摇大摆地踱步而来，争抢着把头伸进车窗，一是对人表示亲近，二是希望游人能给点好东西吃。科学研究表明，数十万年的和气候变迁，仍无法改变它们最初形成的原始型态，这种神奇的适应能力在自然界的进化史中是极为罕见的。在野外走近正在孵蛋或照顾雏鸟的雄鸸鹋十分危险，因为它们有强壮的腿肌和锋利的爪子，足以令人肚破肠流。一般而言，鸸鹋是害羞的动物，不会伤害人类，遇到人类只会拔腿就跑。它们也很有好奇心，有丛林知识的人，只要把一块颜色鲜艳的手帕缚在树枝上，再躲在草丛中举起摇晃，便能吸引野生鸸鹋起近来查看。
鸸鹋分布于澳大利亚大陆和塔斯马尼亚岛的开阔草原疏散丛林和半沙漠地区，但是在开阔地区比较常见，而在山地和茂密的森林等地比较罕见。该物种分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准（分布区域或波动范围小于20000平方公里，栖息地质量，种群规模，分布区域碎片化），种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。
鸸鹋在仲夏时间配对，一对约占领30k㎡的领域。天气凉下之后，雄鸸鹋体内激素变动，食欲下降，开始在地上用树枝、树叶、树皮和草建巢。鸸鹋或出双入对，或三五成群，极少见有踽踽独行的。鸸鹋的成熟期长达3年，一只成年雌鸟只在每年的11月至翌年的4月产蛋，每次7~15枚，而孵卵的责任由雄鸟来承担。在整个孵化期间，雄性在长达两个半月的时间里几乎不吃不喝，表现出极强的"父爱"，它们完全靠消耗自身体内的脂肪来维持生命，直到小鸸鹋脱壳而出。每次孵化后，雄性体重会降低许多，雏鸟出壳后，仍由父亲照料近2个月。雌雄鸸鹋每隔一两天交配一次，交配后鸸鹋会生下深绿色的蛋，蛋壳很厚，约一斤重。大约生了七个蛋之后，雄鸸鹋开始坐在蛋上孵蛋。从此雄鸸鹋不吃不喝，每天只因需要翻转蛋的时候才会站起来10次左右。在大约8周时间，它靠体内的脂肪生存，每天只喝一点晨露。在这段时期，雄鸟不会离开鸟巢。雏鸟在出生后会跟随父亲两年。雄鸸鹋开始孵蛋之后，雌鸸鹋继续生蛋，但是不再与它交配。雌鸸鹋一般下蛋8至10只，有时也会有10-25只。与很多其他澳洲鸟类一样，鸸鹋不是忠实的一夫一妻制，每当雄鸟开始孵蛋，雌鸟便会与其他雄鸟交配。一窝雏鸟之中，可达一半是雌鸟和其他雄鸟的产物。有些雌鸟会留守鸟巢直至雏鸟破壳而出，但大部份下蛋后不久便会离巢，而且往往在别处再筑巢;如果天气良好，一只雌鸸鹋可以下三窝蛋。在热带北部，季节与澳洲相反，雨季在夏天，鸸鹋会在雨季前交配。据可靠的报告所述，如果雨季迟来，鸸鹋交配亦会顺延。虽然有雄鸸鹋坚守鸟巢，但鸸鹋蛋仍然常被偷去，其中以巨蜥为甚;据估计，每五只孵出的小鸸鹋当中，有四只可以平安长至成年。鸸鹋是早成雏，新孵出的小鸟很活跃，几天之后就可以离开巢。开始大约25cm高，身上有棕黄色的条纹。3个月之后条纹淡化消失。鸸鹋父亲至少抚养它们6个月。雄鸸鹋往往会收养任何流浪的雏鸟，只要这些小鸟不会大于雄鸸鹋自己的孩子。小鸸鹋长起来非常快(一周最多可以长一公斤)，12~14个月之后就长成大鸟。它们很多和父母继续一起生活6个月，之后分家开始抚育第二代。野生鸸鹋可以活10年，家养的可以活20多年。
单一物种，无亚种分化。欧洲人移居澳洲以前，澳大利亚有3种鸸鹋，而目前仅剩一种:鸸鹋 Dromaius novaehollandiaeD. novaehollandiae novaehollandiae:鸸鹋指名，也是显存数量最多的亚种。目前在澳洲大陆人烟较少之处仍然普遍，数量则因雨量多寡而常有改变，低至20万，高至100万，但通常也有50万之数。澳洲南部及西南部农业地带人口稠密，鸸鹋经已绝迹，但干旱地带的永久水源，令它们得以繁衍。D. novaehollandiae diemenensis:分布于，于1850年代灭绝。D. novaehollandiae woodwardi:分布于澳大利亚北部，体型瘦小，颜色暗淡。D. novaehollandiae rothschildi(w:Kangaroo Island Emu):分布于澳大利亚西南，颜色较深，繁殖期颈部没有环。袋鼠岛鸸鹋 Dromaius baudinianus:由于狩猎及频繁的火灾，大约于间绝灭。目前在上的是1920年代从大陆运输过来的。小王岛鸸鹋 Dromaius ater(w:King Island Emu):大约是鸸鹋的一半大，被猎人杀尽绝灭。一些个体曾在巴黎饲养，最后一只在死亡。
列入《》(IUCN)ver 3.1:2009年鸟类红色名录--低危(LC)
鸸鹋长久以来都是的文化和经济体系中心。欧洲人也很快知道鸸鹋的蛋和肉的价值，也懂得如何煮鸸鹋蛋，煮之前要先打开再放一整晚，如让当中的油浮起方便除去。不过直至不久以前，鸸鹋也被当作害鸟，人们除之而后快，而不视之为可用的资源。初，欧洲人用猎枪灭绝了鸸鹋两个种和一个亚种，而且还竭力要把剩下来的也消灭掉。不过鸸鹋能在荒芜广宽的平原上隐藏起来，从而躲过了劫难。畜牧业认为鸸鹋与牲口争夺食物和水源;当然这指控也是真确，但却忽视了鸸鹋作为生态系统的一部分，对土壤的帮助、和吃掉大量蝗虫和毛虫等害虫的贡献。种麦的农民则比较担心，因为鸸鹋既喜欢吃柔软的麦芽，也爱吃成熟的麦子。更难的是无法用栏栅阻挡鸸鹋，即使它们不是为吃麦子而来，也会把它们沿途的成熟麦子踏平。1901年，西澳洲的农民筑起了一道1,100km长的高围墙以阻挡鸸鹋。虽然这道墙保护了麦子，但同时影响了迁移路线;在情况最坏年份，多达5万只鸸鹋撞在墙上，活活饿死。鸸鹋跟袋鼠都是上的原生物种，但是它们在澳大利亚建国初期都没有受到保护。1932年，在大萧条高峰期的一个干旱的夏天，西澳洲农民召唤军队参与一场"鸸鹋战争"，而且用上装在货车上的机关枪。几天之内，军队尝试与敌人交手，杀死了一些鸸鹋，军队也学到了一些战场上的快速动作。鸸鹋的忍受伤痛和带伤坚持"战斗"的能力让人惊叹，指挥这次"战争的指挥官"炮队司令马里帝兹少将其后说:"假使我们有一个师团有这些鸸鹋的载弹(中弹受伤后坚持"战斗")能力，这个师在世上便无往而不胜了。"由于不能决定浪费的弹药由谁支付，此次行动很快便结束。在"鸸鹋战争"开始后不到一周，当时的国防部长，乔治·帕尔斯，就命令撤走军队。这一行动也在众议院中也引起了争论，如以下的一些发言:Mr Thorby (NSW):用车载机枪打鸸鹋?谁该为这个闹剧负责?国防部到底考虑到成本了没有?Prime Minister(总理) Lyons: 有人已经跟我说了，国防部不会付这个帐。Mr James (NSW): 咱们不用给这样的"战争"制备勋章吧?1988年，鸸鹋受到法律保护了，西澳洲在对待鸸鹋方面不再愚昧无知，西澳政府向Willuna Station的土著发出了许可证，准许他们购买鸸鹋雏鸟。各州的土著和欧洲地主于是纷纷学习养殖鸸鹋，鸸鹋商品的市场亦迅速发展。虽然最初的热潮随即冷却，但今天澳洲仍有约250个鸸鹋农场，海外则更多。
成年鸸鹋体重可过45kg以上。鸸鹋食性杂，喜欢青草和昆虫，适应力、抗病力强，耐粗饲，非常适合农民户饲养。 鸸鹋全身都有很高的价值，肉鲜嫩味美，且脂肪、胆固醇的含量较低，是健康绿色食品，鸸鹋皮透气性好，韧度高，手感柔软，毛孔的突出增加了美感，在国际市场上非常受欢迎。鸸鹋蛋壳呈天然的墨绿色，在鸟类中独一无二，鸸鹋蛋壳有三层颜色，分别为墨绿色、天蓝色和白色，用鸸鹋蛋壳雕刻而成的工艺品具有极高的收藏价值。鸸鹋的毛不形成羽毛片，所以不含静电，常用高精密度的仪器的防尘扫。鸸鹋背部有个脂肪袋，每只可产油2~3.5kg/只，鸸鹋油具有很强的渗透性，现在产要用于化妆品和消炎药，对运动性损伤有很强的疗效。保健专家认为，由于鸸鹋油内含有大量的DHA不饱和脂肪酸，是新型保健食品开发的一个新亮点。 鸸鹋繁殖期从每年的9月底到次年的5月，鸸鹋一般两公配三母，在繁殖期内每只母鸟可以产蛋30多枚，蛋重可达350~450g，高峰期每三天产一枚，产蛋时间一般在下午。鸸鹋在自然中一般由公母轮流孵化，人工条件下采用人工孵化，鸸鹋的孵化期47~51天。出壳的小鸟重280g以上。雏鸸鹋经过三个月的育雏，体重可达到4~6kg，即可转入大栏饲养，不再需要人工保温，商品鸟从4月龄到11月龄，11月龄鸸鹋重30~40kg，肉、皮、油、毛均可利用，鸸鹋通常在此月龄出栏。需要留种的鸸鹋则需饲养至18~24月龄方可开产。
一、场地的选择和建设入工饲养鸸鹋必须有足够的运动场地，场地必须排水良好，不积水。栏舍周围种上一些稍高大的树木以及花草，栏与栏之间最好种上1米以上的绿化带。栏舍要求通风良好，每100只鸸鹋应有100米2的栏舍，并配置运动场面积250-300米2。二、日常饲养管理8个月左右青年鸸鹋，每天需要600克左右的以玉米为主的精料，配合900克青料。每天饲喂3次，定时定量定点饲喂。青料切碎长度1-2厘米。每只鸸鹋每天需要有1千克左右清洁的饮用水。鹉鹊不能饮用被阳光晒热的水，否则易生病。在夏季保证清洁充足的饮水。8-10个月，体重可以达到成年体重。做好防疫灭菌工作。青饲料在切碎前，用消毒液浸泡10分钟，然后再用清水冲洗干净。早晨和下午喂料前，要分两次清扫栏舍。室内外以及饲养用具，每隔2周彻底消毒一次。栏舍的边水沟绿化带，每月也要消毒。工作入员、外来入员及车辆进入进入场区要消毒。三、鸸鹋的繁殖孵化鸸鹋适宜一夫多妻制。繁殖期，有求偶争斗，雌性以沙地掘浅坑为巢，每产10-13卵，孵化期约42天，入工饲养条件下的鸸鹋，18-24个月可以达到性成熟。鸸鹋产完蛋，当天入孵。鹉鹊的孵化期一般是49-51天，最佳孵化温度为36. 3℃，相对湿度是40%-50%。鸸鹋孵化室的空气一定要保持新鲜。鸟刚出壳的时候，重370克左右，羽毛没有长全，需要入工保温。保温一般是晚 上进行，或者下雨天进行。整个育雏室的温度控制在25℃。两个月可以完全脱温。3个月的时候，每只鸟大概平均5千克左右，即可以按青年期进行饲养。
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