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土豆,辣椒,芝麻,盐,味精,白糖适当虾仁,番茄,盐,味精鸡蛋清适当青蒜末 花椒面 香菜末 酱油 豆瓣酱 豆豉 盐 鸡粉 黄酒 大蒜适当
将土豆均匀的切成薄片浸泡在水里,锅中放油烧热(不要放入过满,否则炸土豆时油会溢出来),将土豆依次适量炸好,土豆炸成酥脆程度沥油,再起一锅,放入红油少许香油少许,放入辣椒段炒香,撒入熟芝麻,将炸好的土豆片放入锅中,撒入一点盐,味精,白糖,翻炒过程中放入香菜。翻炒均匀后出锅 做法一1.虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;2. 精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;3. 锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;4. 留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成。做法二1.青虾去头去虾线去壳洗净,入1个鸡蛋清,加少许盐入底味,再加料酒.生抽抓匀腌15min[1] ;2.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出;3.3勺番茄酱放碗中,加水稀释,葱姜切末;4.锅中留少许底油,放葱姜末炒香后入番茄酱中小火加热至微微冒泡,入过油断生的虾仁和魔芋结即可本品有油炸过程,备猪油约500克。 1主料;豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克;配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。2先把豆腐切成2厘米见方的丁。3在清水里放少许盐。4把切好的豆腐在水中。5浸泡15分钟。6然后捞出备用。7炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末。8肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒9煸炒出香味后下入豆豉煸炒10把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。11然后烹入黄酒炒匀。12炒香以上材料后倒入肉汤煮开。13然后放入适量的酱油。14用盐调味。15然后下入豆腐煮开。16豆腐煮大约3-5分钟。17然后放入少许鸡粉提鲜。18用水淀粉勾芡。19此时要边摇锅边用手勺推动锅底,使豆腐不至糊锅,当淀粉彻底糊化后便可出锅码盘。20装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面。21然后,撒上青蒜末和少许香菜末,假如不喜香菜可不放。此菜至此便告全部操作完成。 1. 猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净;2. 姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒)、辣椒干,少许酱油和半支醋煮滚;3. 加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试味,不够酸加醋。
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远离抱怨是智者
在中,我们的身边充满了各种各样的抱怨:抱怨不懂事,抱怨家人不体谅自己,抱怨付出多、薪水低,抱怨不公平,抱怨不合理,抱怨不如意……有的抱怨是我们说给别人听的,有的抱怨是别人说给我们听的。但是,几乎没有人抱怨过自己:我为什么会有这么多的抱怨呢?   抱怨就像思维的一种慢性毒药。在我们的大脑中毒的同时,我们的人生、行动被“抱怨”这种强烈的毒性感染。在抱怨的生活中,我们的意志不断受到消磨,就像可以“溃堤”的蚂蚁一样,精神之堤瞬间被生活的洪水化为乌有。   我们就像陷入了抱怨的泥潭,无法自拔……在庸常生活的抱怨中,找不到的出路,囿于抱怨的牢房。不知道如何走出抱怨的世界,给自己一个的世界。   葡萄牙作家费尔南多.佩索阿说:“真正的景观是我们自己创造的,因为我们是它们的上帝。我对世界七大洲的任何地方既没有,也没有真正去看过。我游历我自己的第八大洲。”就像费尔南多?佩索阿说的那样,在生活中,我们才是自己的上帝,我们在创造自己的完美世界。   我们才是拯救自己的上帝。远离抱怨的世界,我们才能在自己生活的原点改变自我,发现一个全新的自己,从而改变自己的,收获的和的生活。  远离抱怨的世界,正视自己,为自己准确地定位。你会发现,在生活中演绎好自己的角色才是最的事情。  远离抱怨,改变自我,发现全新的自己。你会看到,每天都充满的自己,从而明白抱怨之外的世界更美好。  远离抱怨的世界,接受。你会看到曾经忽视的风景,家人、、,原来一切都是美好的,只因自己被抱怨的迷雾遮住了双眼。  远离抱怨的世界,学会。你会感受到爱的涌动,的气息遍布周围的世界,从而收获一道世间最美的风景。  远离抱怨的世界,善于放下。你会感到没有了,一,看透了,战胜了自己,才懂得原来放下也是一种。  远离抱怨的世界,学会吃亏。你会体会到原来自己不是的,才理解吃亏是福,吃亏是一种“快乐”的投资。  远离抱怨的世界,偶尔糊涂。你会感到“难得糊涂”的真谛,方懂得有时少一些计较,会多一份。  远离抱怨的世界,学会。你会感到周围充满友善的目光,才会明白包容是金的道理。  远离抱怨的世界,我们才能给自己一个美丽的世界。   这是一本改变自我、发现一个全新的自己的心理训练书。阅读本书,可以理解个人暂时所处的不利处境,可以他人有意无意的过失,可以明确人生最终的和意义。这不仅是一本启人心智的书,更是一本提升自我、完善自我的读本。  在没有抱怨的世界,我们才会发现,沟通原来很简单;  在没有抱怨的世界,我们才会发现,行动可以很积极;  在没有抱怨的世界,我们才会发现,生活可以更美好;  在没有抱怨的世界,我们才会发现,世界原来很美丽。  在没有抱怨的世界,我们才会发现,成功其实离我们很近!
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