商场收银员工作总结逆结的方法

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华北大润发收银口品类管理研究--《西北大学》2010年硕士论文
华北大润发收银口品类管理研究
【摘要】：“品类管理”是零售业一种新兴的管理方式,是零售管理方面的进步,是现代超市零售行业提升竞争力的有力方法。进行品类管理的前提是顾客的需求,元素是商品的品类,而制造商与零售商的合作是实施品类管理的根本的保障。它是一个把品类作为战略业务单位来管理的,着重于通过满足消费者需求来提高生意结果的流程。以购买者为中心的、数据化的、连续不断的决策过程。
本文以华北大润发各分店收银口陈列为研究对象,综合运用品类管理理论,市场营销学理论,采用定性和定量相结合的实证分析法,统计分析法,在定性的基础上进行定量分析,通过消费者调查以搜集资料,并对调查数据进行分析。并分析对比华北大润发在实施收银口品类管理前后POS数据。进行收银口品类定义、角色定位和评估,制定华北大润发收银口品类管理策略和具体方案。
通过在华北大润发实施收银口品类管理,重新进行收银口商品组合,改善陈列,充分利用陈列空间,以提消费者满意度,从而提高收银口产品销量、增加利润、降低管理成本,最终实现华北大润发综合竞争力的提高,箭牌销售增加,店内销售份额提高。
【关键词】：
【学位授予单位】：西北大学【学位级别】：硕士【学位授予年份】：2010【分类号】：F721【目录】：
摘要3-4Abstract4-81 导论8-14 1.1 选题背景8-11 1.2 研究意义11-12 1.3 研究方法12 1.4 研究思路与框架12-142 相关理论概述14-19 2.1 品类管理的主要观点14-16 2.2 品类管理的方法16 2.3 品类管理中的商品组合16-17 2.4 品类管理中的货架陈列17 2.5 品类管理中的供应商和零售商的合作17-18 2.6 品类管理的核算和优化18-193 大润发收银口品类管理现状及存在问题19-24 3.1 收银口品类管理现状19-23 3.2 收银口陈列现状23-244 大润发收银口品类管理策略方案24-42 4.1 收银口品类管理的目的24 4.2 收银口品类管理的策略24-34 4.3 收银口品类管理的具体方案34-425 大润发收银口品类管理效果评价42-47 5.1 大润发业绩评价42-44 5.2 箭牌业绩评价44-46 5.3 消费者满意度评价46-476 结论47-48 6.1 主要结论47 6.2 进一步研究的问题47-48参考文献48-50致谢50
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