无锡有没有牛肉锅贴老捕鱼这个地方

[慢生活]秋风起,湖波荡,捕鱼去,无锡那些最美渔村。_乐游江苏-爱微帮
&& &&& [慢生活]秋风起,湖波荡,捕鱼去,无锡那…
初秋,蔚蓝色的天空几朵白云,湖水泛起微波,鱼虾逐渐丰美,这将是一个丰收的季节!经过半年多的休渔期,太湖即将迎来今年的开捕,鼋头渚渔家风情节也已盛大开幕。一张渔网一朵花,一片潋滟一乌船。一片秀水一画卷,一片朦胧一神仙。一湾湖水一只船,一位艄公一柄竿。一次撒出一片网,一舱希冀一舱鲜。带着微醺暑气的徐徐湖风,还有星星点点的炊烟渔火,让无锡太湖边的渔村古镇显得愈发美丽……【亮河湾渔村】亮河渚是无锡太湖十五渚之一,种满了果树,是个风景如画的水中陆地,周末到这里游玩的人挺多。亮河湾渔村,说是渔村,其实就是一处渔民捕鱼后的栖身场所。亮河湾渔村的渔民捕鱼为生,常年生活在这里。不捕鱼的时候,他们大部分时间都在整理修补渔网和船只维护。【小丁垦渔村】小丁垦是无锡太湖十五渚之一,距离前面说过的“亮河湾”不远,中间只隔了一个白旄渚,是一个相对开阔风平浪静的港湾。湖边有一棵特别美的枯树,冬天休渔期,冰雪封湖的时候,想必大家一定记得这几张剪影,有一种荒岛秘境的美感。【雪堰太滆村】"开捕节后,吃湖鲜去太滆",雪堰人都这么说。太滆村位于常州和无锡交界处的雪堰镇,东南与无锡国家旅游度假区紧密相连,南濒万顷碧波的太湖,村内交通便捷,地理位置独特,被美誉为"江苏最美渔村"。每天黄昏时分太滆村的港口就灯火通明,渔船纷纷靠岸,缷货、称重、装车、批发……一切是那么的有条不紊。入夜,在村里就能吃到最正宗水灵的湖鲜。【最是湖鲜小溪桥】华清大道再向南行得十来公里,,一条小河浜在不远的西处平行着,面前现出一座堤岸,一些渔船停泊在湾里。极目远眺,太湖一望无边。这里是个网船码头,人们叫它小溪桥。小溪桥其实并不算是一个地名,只是一座桥的名字。很多年前,这儿是个渔村,华庄渔业村。这里交通较为便捷,渔家在太湖里捕鱼,又从蠡河送到了城里人的饭桌。青松烟波渔歌远慢享最淳渔家风今天向大家介绍了几个无锡小渔村,许多城内人一大早赶过来买完新鲜的湖鲜鱼虾,就匆匆回家了。但是作为旅行的人,可以试着在这里体会朴素渔民的生活,在村子里行走,也许能偶遇步行的老渔民,在阳光下发呆的年轻船工,晒着虾干的老阿姨。看着天色越来越暗,一盏灯火亮起,岁月静好,大概就是这里与世无争的样子。远离尘嚣的渔家生活,我相信你已经爱上。数百年帆行鸥影,数百年桨声橹网,一个个经典的渔村正在渐行渐远,不忍褪去的,这些我们称之为“渔家记忆”。照片来自穿山甲1268,伪文青TOP,无锡东侠,潘部,风声,江南无梦668,沫沫飞不过海了,江南晚报,互联网等,版权属于原作者,文字部分整理自滨湖旅游。资料来自网络,如有侵权,请联系删除。
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8000斤青鱼起网丰收 无锡渔民捕鱼忙
【字号:&&】【】
  上月中下旬开始,鹅湖镇进入青鱼捕捞的最佳季节。16日,记者来到甘露圩厍村青鱼养殖基地,跟随渔民体验青鱼捕捞的苦与乐。  
  &小张,我们先过去吧。&中午12时多,61岁的渔民马师傅提着两个暖水瓶向鱼塘方向走去,记者紧随其后。&捞鱼要暖水瓶做啥?&&一会儿要在水  下待很久,得给过来帮忙的渔民弄点热水,暖暖身子。&  
  走在田间小路上,不苟言笑的老马向记者讲述着30年来和鱼相伴的日子。&1983年就养鱼了,那时只有两三亩的池塘。1993年开始养起了青鱼,现在大小鱼塘加在一起差不多二十亩了。&养青鱼有风险吗?&青鱼对水质的要求很高,每天要观察鱼情。到了夏季又很容易缺氧,一旦有鱼冒出水面就要启用人工增氧棒,氧气充足后还要及时关掉,有时整夜都睡不着觉。&老马清楚地记得,有一年因为自己的疏忽,发现鱼塘缺氧时鱼已经翻白眼了,&损失的鱼有1000斤。&
  记者和马师傅走到鱼塘时,前来帮忙的渔民们也陆续到了。12时30分,青鱼捕捞正式开始。十几名渔民站到鱼塘两岸,缓缓地从水里向同一个方向拉网,水下的几个渔民不时和岸上拉网的人相互应和着。&水下的人和岸上的人可要配合好,这活一般人干不了。&岸边一位渔民对记者说。&上来了,上来了,快看,好多鱼跳出去了,看这架势,今年的鱼应该不少。&半小时后,两岸的拉网人渐渐靠拢,大网聚集成小网,满网的青鱼开始翻腾出水面,岸上围观的人兴奋起来。渔民们迅速将第一轮捕捞的青鱼赶进准备好的网兜中,开始了第二轮的查缺补漏。  
  13时30分,青鱼的围捕工作结束,按大小归类分拣是接下来要做的工作,记者跟着渔民体验了这一流程的辛苦。在全副武装后,记者下到了齐腰的水塘里,冰冷,打哆嗦,是下水后的反应,而看似容易的分拣也有技巧。看着渔民们轻松地将青鱼抓起后迅速扔进鱼篓,记者模仿着渔民的动作,但活蹦乱跳的青鱼一次次从手中滑过。&不能用力,一只手轻轻抓住鱼尾巴,一只手从下面拖住鱼身,青鱼就乖乖地抱在怀里了。&渔民吴师傅告诉记者。十条青鱼装进一个小篓中,一百余斤重,两人一组挑上岸,计数,丢进小池塘中等待出售。&年轻人还赶不上我们老头子,我们可是要弄几个来回呢。&记者使出全身力气,和60岁的戴师傅将一篓鱼挑上岸时已是气喘吁吁,戴师傅转身工夫又下到了水中。  
  &今年又是个丰收年,青鱼产量比去年多了不少,有800多条,按每条10斤来算,足有8000斤。&马师傅估算着,露出了满脸的笑容。  
  无锡一直保持着过年吃青鱼的习俗,甘露青鱼又是无锡的一大特产。&不过养鱼的人却在逐年减少。&渔民周师傅告诉记者,今年的鱼塘比去年又少了很多,现在村里的养鱼人有一半是60岁以上的老人,&年轻人怕苦啊。我养了这么多年鱼,大儿子从来没去鱼塘里看过,找不到接班人。等实在养不动了就只能将鱼塘填平了。&看着丰收的青鱼,周师傅笑了笑,又叹了口气。(张宇)
作者:&&编辑:贾晓君&&
因为张柏芝而备受关注的张柏芝妈妈,本...
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