伊犁农场最引以为豪的特产，莫过于著名的“伊犁八宝”——冰火红提、花苞羊肉、雪膏牛肉、红提酒、野生蜂蜜、特克斯苹果、树上甘杏。皆出于当地独特的气候地理环境，以纯粹、纯净著称。“伊犁八宝”参照有机标准
伊犁农场带您认识“伊犁八宝”&&&&伊犁农场最引以为豪的特产，莫过于著名的“伊犁八宝”——冰火红提、花苞羊肉、雪膏牛肉、红提酒、野生蜂蜜、特克斯苹果、树上甘杏。皆出于当地独特的气候地理环境，以纯粹、纯净著称。“伊犁八宝”参照有机标准的种植，坚持原始畜牧的养殖方式，将八种特产的独有风味发扬光大。此外，伊犁农场还将有果汁，矿泉水、冬小麦面粉、糯米米粉、沙棘、香梨、牛奶、苦杏仁、红花油等深加工产品陆续问世，全面深入推广伊犁特色农业产品，打造原汁原味的伊犁绿色生态有机品牌，为老百姓餐桌提供最安全的饮食，逐步向“有机、健康、养生”的目标迈进，将自身发展成为一座现代化大农业航母。生态天堂——新疆伊犁河谷出品系出名门——全球精选优质种源透明溯源——全程标签溯源品控责任领航——追求本真央企责任&冰火交融的甘甜&&&&冰火红提，是伊犁谷地的特产品种，伊犁地区日夜温差极大（日夜温差可达几十度）可谓“冰火两重天”的气候，造就了伊犁农场红提独有的甘甜：白天超长的光照时间使植株进行充分的光合作用，制造营养；夜间骤降的气温，使呼吸作用微弱，糖分等大量营养，得以存积在果肉内，口感甘甜馥郁——得名“冰火红提”&&&&伊犁农场坚持有机标准种植，不施农药、化肥，使用天山雪水灌溉，更加深了“冰火红提”的口感特色。使得“冰火红提”外观红透、饱满，果肉多汁甘甜，含糖量比美国红提高出2-3个百分点。独具逆温带气候，红提黄金生长区；昼夜温差大，日照时间长，口感甜度超越同类红提产品；有机标准种植，不施农药、化肥、除草剂，催熟剂；灌溉水源为纯净的天山雪水；果穗成型后套袋生长，避免日光灼伤，免受外界污染及病虫害侵蚀，品相红润均匀；全生长期自然成熟，非催熟不蹲熟；不使用保鲜剂，采摘2小时内进入冷链，全程气调冷链保鲜。&敢为天下“鲜”&&&&在新疆伊犁，多个民族的肉食品种主要是牛、羊肉，这种传统饮食习惯造就了他们懂得蓄牧牛羊，如何获得更为鲜美的肉质。伊犁农场根植于这片热土，继承着伊犁畜牧的“基因”，更懂得牛羊肉。&&&&伊犁农场将道法自然的传统畜牧方式，与现代科学的养殖、畜牧规范结合，合理利用伊犁的环境、气候资源，将“花苞羊肉”、“雪膏牛肉”的鲜美发挥的淋漓尽致，让更多人品味来自伊犁农场这“鲜脯之国”的肉香。&&&&伊犁农场花苞羊肉，肉质如何含苞待放的鲜花般娇嫩，饱含浓香，其口感细嫩，润泽不燥，故得名“花苞羊肉”。“任何烹制方式都难掩花苞羊肉之鲜”“世界上没有哪一种羊肉，可以比花苞羊肉，更能解释‘鲜’字”！——是许多偏爱羊肉的食客给它的评价。伊犁农场自然的养殖方式，伊犁地区多种丰富的碱性牧草。和纯净的天山雪融水，使其肉质富含呈现“鲜味”的营养，健康自然天成。&嫩若膏脂的香浓精选新疆优良牛羊品种；非人工干预，自然繁殖，保持物竞天择的种群活力；伊犁河谷生态天然牧场间隔散养，保有应有的运动量和肉质活力；30万亩生态牧草基地，每日供应新鲜的碱性牧草；喂食多种天然牧草（牧草种类占全疆37%），碱性牧草使得肉质腥膻有度，口感更好；饮用天山自然融化的纯净冰川，提供丰富的矿物质；饲养过程不使用激素，抗生素；现代化全自动屠宰、分割、排酸生产基地；全程低温冷链安全保鲜，保证每一块肉质的原汁原味；&&&&伊犁农场中，同样因自然养殖方式和纯净的生态环境而来的独家肉品——“雪膏牛肉”，与花苞羊肉齐名，其肉质绵密紧实，色泽红白相间，脂肪层雪白如膏脂，口感细腻滑嫩，肉香醇厚，兼具口感和营养。&好米出伊犁&&&&伊犁农场出产的凝脂大米，形如其名，质地如凝脂般白润细致，口感弹糯，幽香入骨。伊犁农场位于察布查尔的有机“凝脂大米”种植基地，是全疆三大稻米产地之一，在种植近300年历史的伊犁，“凝脂大米”历来被视为米中上品。原生态稻田：近300年历史的贡米生产地，素有“塞外江南大粮仓”之称；非转基因稻种；以绿色有机肥料做底肥；纯净灌溉水源，灌溉水源源自天山雪水；全程有机标准化种植：不施农药、化肥、人工除草、物理除虫（伊犁农场有机种植的水稻产量只是常规水稻的50%-60%）；无污染重金属超标：无污染水质和土壤保证稻米的纯净度，经专业检验无重金属残留。&冰火红提的浓情结晶&&&&新疆伊犁河谷，地处北纬41°-44°，被誉为“世界三大天堂级葡萄产区”伊犁农场坐卧其中。&&&&本产品以北纬44度“世界三大天堂级葡萄产区”之一的新疆伊犁河谷优秀的葡萄品种——赤霞珠为原料，于酿木桶中陈酿18个月，酒体呈深宝石红色，色泽自然，悦目。&&&&百事顺干红葡萄酒香气纯正、优雅，集果香、酒香、橡木香融为一体，劲力和细腻出色的均衡，成熟酸味充盈口腔，回味微甜，入口醇厚，酒体圆润丰满，余味绵长。&红提葡萄蒸馏酒&&&&新疆伊犁河谷，地处北纬41°-44°，被誉为“世界三大天堂级葡萄产区”，伊犁农场坐卧其中。&&&&以伊犁河谷特有的葡萄品种冰火红提为原料，伊犁农场采用先进的蒸馏工艺，经历12道工序及至少两年的陈酿，造就了玉液、琼浆蒸馏酒非凡的品质和口感。酿造了国内唯一的以红提葡萄做原料的白酒。&&&&玉液、琼浆酒体晶莹剔透，澄清透明，香气馥郁，入口绵厚，不挂喉，具有醇厚浓烈而不失圆润的口感，酒后不上头，口齿留果香。适量饮用对人体能起到滋补、助消化、杀菌、抗病的作用，具有很强的健康功效。&干鲜两吃的美味&&&&吊干杏，又称为“树上杏干”是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上，自然熟干后采摘。该杏又一绝为：自然成熟而不脱落，成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候蒸腾，受干燥季风的吹拂，慢慢于树上自然风干。远望之处，成片的杏子风干于树，随风摇曳，树影沉甸，蔚为奇观。因此，此杏被俗称为“树上杏干”。&&&&营养丰富，味美无穷，更有宜肺止咳，美容之功效。杏树靠天然雪水与雨水生长。白花及果，无任何人工施肥与劳作，完全自然原生状态；鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大，格外清香。&&&&吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长，昼夜温差要在30度以上，而阿力玛里古城正好适合这种特有的蔷薇科植物的生长。&&&&该杏产量不高，因其特有的天然品质与独特风味，为杏干极品，颇受欢迎，价格居高不下，亦是伊犁人送礼与招待上客的最好果品之一。&原生态有机蜂蜜真正源于自然&&&&新疆伊犁得天独厚的自然条件造就了最优质丰富的原生态蜜源植物，是世界珍稀的蜜源产地。这里千年净土，纯净天成，赋予了伊犁蜜蜂一无二的绿色属性，品质纯正，味美甘醇。&&&&天山脚下，伊犁河谷，生长的百里香、牛至、突厥益母草、西域党参、疆贝母、野薄荷、甘草、一枝黄等150余种优质珍贵野生蜜源植物，是伊犁蜜蜂天然的采撷环境。&&&&伊犁蜂蜜甘甜清香，清润滋养，含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等，能够营养心肌和改善心肌代谢、保护肝脏、提高人体抗感染能力、提高免疫力，益于补血益智、益气生津、健脾养胃、美容养颜、延缓衰老、延年益寿，是珍贵的原生态纯天然蜂蜜。居家常备，养生之选。&&&&&&
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试试微信扫一扫，分享到微信伊犁农场最引以为豪的特产，莫过于著名的“伊犁八宝”——冰火红提、花苞羊肉、雪膏牛肉、红提酒、野生蜂蜜、特克斯苹果、树上甘杏。皆出于当地独特的气候地理环境，以纯粹、纯净著称。“伊犁八宝”参照有机标准
伊犁农场带您认识“伊犁八宝”&&&&伊犁农场最引以为豪的特产，莫过于著名的“伊犁八宝”——冰火红提、花苞羊肉、雪膏牛肉、红提酒、野生蜂蜜、特克斯苹果、树上甘杏。皆出于当地独特的气候地理环境，以纯粹、纯净著称。“伊犁八宝”参照有机标准的种植，坚持原始畜牧的养殖方式，将八种特产的独有风味发扬光大。此外，伊犁农场还将有果汁，矿泉水、冬小麦面粉、糯米米粉、沙棘、香梨、牛奶、苦杏仁、红花油等深加工产品陆续问世，全面深入推广伊犁特色农业产品，打造原汁原味的伊犁绿色生态有机品牌，为老百姓餐桌提供最安全的饮食，逐步向“有机、健康、养生”的目标迈进，将自身发展成为一座现代化大农业航母。生态天堂——新疆伊犁河谷出品系出名门——全球精选优质种源透明溯源——全程标签溯源品控责任领航——追求本真央企责任&冰火交融的甘甜&&&&冰火红提，是伊犁谷地的特产品种，伊犁地区日夜温差极大（日夜温差可达几十度）可谓“冰火两重天”的气候，造就了伊犁农场红提独有的甘甜：白天超长的光照时间使植株进行充分的光合作用，制造营养；夜间骤降的气温，使呼吸作用微弱，糖分等大量营养，得以存积在果肉内，口感甘甜馥郁——得名“冰火红提”&&&&伊犁农场坚持有机标准种植，不施农药、化肥，使用天山雪水灌溉，更加深了“冰火红提”的口感特色。使得“冰火红提”外观红透、饱满，果肉多汁甘甜，含糖量比美国红提高出2-3个百分点。独具逆温带气候，红提黄金生长区；昼夜温差大，日照时间长，口感甜度超越同类红提产品；有机标准种植，不施农药、化肥、除草剂，催熟剂；灌溉水源为纯净的天山雪水；果穗成型后套袋生长，避免日光灼伤，免受外界污染及病虫害侵蚀，品相红润均匀；全生长期自然成熟，非催熟不蹲熟；不使用保鲜剂，采摘2小时内进入冷链，全程气调冷链保鲜。&敢为天下“鲜”&&&&在新疆伊犁，多个民族的肉食品种主要是牛、羊肉，这种传统饮食习惯造就了他们懂得蓄牧牛羊，如何获得更为鲜美的肉质。伊犁农场根植于这片热土，继承着伊犁畜牧的“基因”，更懂得牛羊肉。&&&&伊犁农场将道法自然的传统畜牧方式，与现代科学的养殖、畜牧规范结合，合理利用伊犁的环境、气候资源，将“花苞羊肉”、“雪膏牛肉”的鲜美发挥的淋漓尽致，让更多人品味来自伊犁农场这“鲜脯之国”的肉香。&&&&伊犁农场花苞羊肉，肉质如何含苞待放的鲜花般娇嫩，饱含浓香，其口感细嫩，润泽不燥，故得名“花苞羊肉”。“任何烹制方式都难掩花苞羊肉之鲜”“世界上没有哪一种羊肉，可以比花苞羊肉，更能解释‘鲜’字”！——是许多偏爱羊肉的食客给它的评价。伊犁农场自然的养殖方式，伊犁地区多种丰富的碱性牧草。和纯净的天山雪融水，使其肉质富含呈现“鲜味”的营养，健康自然天成。&嫩若膏脂的香浓精选新疆优良牛羊品种；非人工干预，自然繁殖，保持物竞天择的种群活力；伊犁河谷生态天然牧场间隔散养，保有应有的运动量和肉质活力；30万亩生态牧草基地，每日供应新鲜的碱性牧草；喂食多种天然牧草（牧草种类占全疆37%），碱性牧草使得肉质腥膻有度，口感更好；饮用天山自然融化的纯净冰川，提供丰富的矿物质；饲养过程不使用激素，抗生素；现代化全自动屠宰、分割、排酸生产基地；全程低温冷链安全保鲜，保证每一块肉质的原汁原味；&&&&伊犁农场中，同样因自然养殖方式和纯净的生态环境而来的独家肉品——“雪膏牛肉”，与花苞羊肉齐名，其肉质绵密紧实，色泽红白相间，脂肪层雪白如膏脂，口感细腻滑嫩，肉香醇厚，兼具口感和营养。&好米出伊犁&&&&伊犁农场出产的凝脂大米，形如其名，质地如凝脂般白润细致，口感弹糯，幽香入骨。伊犁农场位于察布查尔的有机“凝脂大米”种植基地，是全疆三大稻米产地之一，在种植近300年历史的伊犁，“凝脂大米”历来被视为米中上品。原生态稻田：近300年历史的贡米生产地，素有“塞外江南大粮仓”之称；非转基因稻种；以绿色有机肥料做底肥；纯净灌溉水源，灌溉水源源自天山雪水；全程有机标准化种植：不施农药、化肥、人工除草、物理除虫（伊犁农场有机种植的水稻产量只是常规水稻的50%-60%）；无污染重金属超标：无污染水质和土壤保证稻米的纯净度，经专业检验无重金属残留。&冰火红提的浓情结晶&&&&新疆伊犁河谷，地处北纬41°-44°，被誉为“世界三大天堂级葡萄产区”伊犁农场坐卧其中。&&&&本产品以北纬44度“世界三大天堂级葡萄产区”之一的新疆伊犁河谷优秀的葡萄品种——赤霞珠为原料，于酿木桶中陈酿18个月，酒体呈深宝石红色，色泽自然，悦目。&&&&百事顺干红葡萄酒香气纯正、优雅，集果香、酒香、橡木香融为一体，劲力和细腻出色的均衡，成熟酸味充盈口腔，回味微甜，入口醇厚，酒体圆润丰满，余味绵长。&红提葡萄蒸馏酒&&&&新疆伊犁河谷，地处北纬41°-44°，被誉为“世界三大天堂级葡萄产区”，伊犁农场坐卧其中。&&&&以伊犁河谷特有的葡萄品种冰火红提为原料，伊犁农场采用先进的蒸馏工艺，经历12道工序及至少两年的陈酿，造就了玉液、琼浆蒸馏酒非凡的品质和口感。酿造了国内唯一的以红提葡萄做原料的白酒。&&&&玉液、琼浆酒体晶莹剔透，澄清透明，香气馥郁，入口绵厚，不挂喉，具有醇厚浓烈而不失圆润的口感，酒后不上头，口齿留果香。适量饮用对人体能起到滋补、助消化、杀菌、抗病的作用，具有很强的健康功效。&干鲜两吃的美味&&&&吊干杏，又称为“树上杏干”是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上，自然熟干后采摘。该杏又一绝为：自然成熟而不脱落，成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候蒸腾，受干燥季风的吹拂，慢慢于树上自然风干。远望之处，成片的杏子风干于树，随风摇曳，树影沉甸，蔚为奇观。因此，此杏被俗称为“树上杏干”。&&&&营养丰富，味美无穷，更有宜肺止咳，美容之功效。杏树靠天然雪水与雨水生长。白花及果，无任何人工施肥与劳作，完全自然原生状态；鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大，格外清香。&&&&吊干杏在疆内仅适合在逆温带大陆性气候中生长，昼夜温差要在30度以上，而阿力玛里古城正好适合这种特有的蔷薇科植物的生长。&&&&该杏产量不高，因其特有的天然品质与独特风味，为杏干极品，颇受欢迎，价格居高不下，亦是伊犁人送礼与招待上客的最好果品之一。&原生态有机蜂蜜真正源于自然&&&&新疆伊犁得天独厚的自然条件造就了最优质丰富的原生态蜜源植物，是世界珍稀的蜜源产地。这里千年净土，纯净天成，赋予了伊犁蜜蜂一无二的绿色属性，品质纯正，味美甘醇。&&&&天山脚下，伊犁河谷，生长的百里香、牛至、突厥益母草、西域党参、疆贝母、野薄荷、甘草、一枝黄等150余种优质珍贵野生蜜源植物，是伊犁蜜蜂天然的采撷环境。&&&&伊犁蜂蜜甘甜清香，清润滋养，含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等，能够营养心肌和改善心肌代谢、保护肝脏、提高人体抗感染能力、提高免疫力，益于补血益智、益气生津、健脾养胃、美容养颜、延缓衰老、延年益寿，是珍贵的原生态纯天然蜂蜜。居家常备，养生之选。&&&&&&
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作者：新兴际华伊犁农牧|
发表时间： 07:34:59
世界最早的葡萄蒸馏酒（白兰地）源于1000多年前的中国西域，《本草纲目》载 “葡萄烧酒古者西域造之, 唐时破高昌得其法”。中国最早用甑蒸馏葡萄烧酒，这种蒸馏技术通过丝绸之路传到西方，经法国人改进后制成夏郎德式壶形蒸馏锅，成为蒸馏葡萄酒的专用设备。& &伊犁农场引入法国夏朗德式蒸馏技术，结合西域千年传统烧酒工艺，精选伊犁农场自己种植的特级有机红提，采用二次蒸馏法，陈酿出伊犁农场独特的高端葡萄蒸馏酒，酒体芳香馥郁，色泽剔透静雅，口感柔滑醇香，给喧嚣的城市缓缓注入来自草原农场那永生难忘的味道……
大西洋与地中海的季风一路向东，吹暖了伊犁河谷，南北天山巍然耸立，阻断了塔克拉玛干的热风和西伯利亚的寒流，当地特有的逆风气候和较大温差，为伊犁提供了无可替代的酿酒原料“冰火红提”，造就出伊犁农场100%冰火红提蒸馏酒的甘冽与至纯。
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