餐饮创业10条军规：老板和老板的最大差距在于……
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餐饮O2O动向
做餐饮4年，每天脑子里想着、手上做着与餐饮有关的事，看行业一幕幕剧烈变化在眼前发生，接触这个行业最有温度和最有决策力的一群人，也目睹过太多成功和失败。老板的精力和时间要花在最重要的事上餐饮啊，真的是百业之王，看起来浑身是宝，做起来才发现满身漏洞。
你以为是个低门槛的行业，进来才知道有可能让你净身出户。入行后你会发现，耗费你精力和时间，绊倒你的恰恰是那些看起来不起眼的小事 ，比如，和厨师吵架，亲自上手捣辣椒，以及更多……但创业者比交学费更重要的事，是精力和时间花在最重要的事上，要习惯计算投入产出比 ，一点一滴创造价值，而不是一点一滴内耗创业的精力和时间。做决策时，常识通常最靠谱
当问到对进入一个新的市场如何做判断时，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵的回答令我印象深刻。他说：当你要进军一个新的市场时，一定有人会从风险层面有N多考虑，其实所有的担心都指向一个结果，就是：这事别干。我们该如何应对这些“好意的劝告”？
最终你还要问自己，这是不是你战略上升和品牌势能累积的需要？然后你再问几个基本的问题，比如：那里的消费者吃不吃火锅？想不想吃更好吃的火锅？巴奴的火锅好不好吃？如果这三个基本问题没有问题，那就是做的快慢问题，不是生死问题。
除非天要灭你，否则你还有什么理由不做。——这种做决策的考虑逻辑，是不是特别普通，特别常识，但又特别基础？其实，定战略，做决策也往往不需要高大上的理由，而恰恰是回归初心的常识。常识就是客观存在，就是自然规律。千万不要死于“热闹”80%的创业者都是热闹死的，创业团队做的80%的事很有可能是无用功……
一个人的成功一定不是来自于心血来潮，也不是某一刻的灵感迸发，而是必须要维持对一份工作的热情，以及对它的好奇心，对自我的更新和管理。要打透一件事，最重要的就是要稳定、持续的沉淀、投入和输出，拒绝戏剧化。在正确的方向和事上投入精力和时间，往往比全面开花，所有事都浅尝辄止好一百倍。警惕掉入“中层陷阱”在一个快速奔跑的创业公司，先强调单兵作战能力，或许比一味强调团队协作高效的多。
特种兵模型下，并非不需要协作，但对协作的前提条件、资格有了更高要求，比如，自己首先能独当一面，才能赢得同样能独当一面的队友给你支持。中层如果不能做个随时挽起裤脚的泥腿子，就有可能把公司变成自身难保的泥菩萨。学会赚溢价而不是赚差价定价一个产品的方法至少有两种，一种是根据成本定价，赚差价； 另一种是根据需求定价，赚溢价。比如说，你做一个烧饼，原材料成本五毛钱，你卖一块，赚五毛，这是成本定价法；再比如，一个城市里只有你家卖烧饼，原则上你就掌握了定价权，想卖几块卖几块，跟五毛钱成本无关，这就是需求定价法。为什么餐饮大佬都是跨界而来餐饮业做得大的头部品牌老板，几乎都是清一色的“外行”。海底捞的张勇、巴奴毛肚火锅杜中兵、西贝莜面贾国龙、王品集团戴胜益……为什么边缘和跨界能获得更大成功？原因至少有两个：不盲目遵从于某种传统“核心价值观”；不局限本行业，善于连接其他行业的思维和资源。
他们往往没有传统包袱，并没有被传统的行规所框死，敢于尝试新玩法去突破。不要进入即将淘汰的赛道女怕嫁错郎，男怕入错行，餐饮，怕进错了赛道。大量低水平、同质化、适应不了当下消费升级趋势的餐饮业态饱和，就像很多街边小店，每年都会走马灯似的改头换面。
残酷点说，这些行业落后产能，很难不被淘汰。且不说自身与成本、同行的竞争，还有更多新物种在虎视眈眈试图取代他们，比如便利店、外卖、轻食店。竞争归根到底在拼认知网红餐饮常常“活不过三年”，他们的竞争壁垒在哪里？推之于整个餐饮市场呢？网红餐饮在产品、环境层面的壁垒不太大，这个时代拼的是认知壁垒 。认知壁垒，即如何打造顾客对品牌的认知程度。想要在激烈的市场竞争中占有一席之地，拼的就是这种认知壁垒。 靠丑吸引人的不是好广告今年夏天，某鸭脖的一则广告刷了屏，但效果褒贬不一。靠丑成功吸引注意力的广告是成功吗？我不认为，我甚至认为这是对审美能力弱的一种掩盖。丑就是丑，品牌多一个丑的标签就少一个美誉度标签。你以为那些看了丑广告的消费者就会成为你的顾客？NO，看客和用户中间还差好几条街呢。我打个比方，凤姐也能吸引眼球，可大家还是愿意为林志玲买单是不是？成为第一胜过做得更好一位餐饮老板今年的重要战略，叫“大树底下不长草” ，具体方法是精准“逼死”区域内紧跟他的小品牌，让自己成为品类老大。在没有老大的时候，大家还能你分一块肉，我喝几口汤，可一旦老大出现并且很强势，小弟们连个骨头恐怕都啃不上 。这让我想到定位大师，杰克·特劳特的《22条经典商规》，其中有一条领先定律：成为第一胜过做得更好。意思是，在潜在顾客心智中先入为主，要比让顾客相信你的产品优于该领域的首创品牌容易的多。每一个品类犹如一个赛道，每一个跨界者都想成为赛道的头部选手。抓住品类品牌化机会的方法分两种：1、发现一个好品类；2、创造一个新品类。
来源：红餐网
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简介: 探索研究餐饮互联网+的发展。
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央行打击线上支付“二清”问题 将约谈有赞、蘑菇街等电商
　　央行打击线上支付&二清&问题 将约谈有赞、蘑菇街等电商
　　央行打击线上支付最新消息，对于&二清&问题将进行解决!近日获悉，以蘑菇街、二维火、有赞为代表的电商服务平台在近半年间陆续接受了央行的约谈调研和窗口指导。
　　&监管层在关注互联网金融的风险之际，留意到不少电商类平台在实际从事业务的过程中使用的是&大商户&和&二清&模式。因为资本的涌入，不少互联网企业近年来发展得很快，但对于监管而言，在合规性问题没有解决的情况下，风险也会随着规模的膨胀与日俱增。&上述人士称，&央行窗口指导并非是针对这几家企业，而是认为对这些企业现有的模式进行监管探路具有非常好的典型意义。如果找到一条可行的道路，以后可以复制到同类监管场景中，甚至有可能对现行法规上进行相应的完善。&
　　&平台在发展的最初没有想到过&二清&这个问题，因为本质而言，我们是一个互联网企业，没有想过要去做金融的事情。但是随着企业慢慢成长，到达一定规模的时候，确实在业务层面来讲就形成了一定的资金存留。&来自蘑菇街的相关负责人向经济观察报回应称，&跟央行沟通之后我们也意识到了这个问题，也明白监管层的忧虑。在这半年的时间里系统已经与支付宝合作进行了系统改造，解决了合规性的问题。现在还在和几家大行以及第三方服务机构沟通，希望进一步完善我们支付体系的合规性建设。&
　　上述接近央行的人士称，央行窗口指导并非是针对个别企业，而是认为对这些企业现有的模式进行监管探路具典型意义。如果找到可行的道路，可以复制到同类监管场景中，甚至有可能对现行法规进行完善。
　　南方财富网微信号：南财
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《越狱》的前身、条理清晰、意犹未尽！绝对的经典之作！
　　 斗琴那段真的超级经典、这段回忆竟被载入史册、人们需要通过戏剧来惊喜,
夏日防狼胸罩出来了，跟丝袜一套了
我艹这是？？水呢
啥也别说了，这腿能当饭吃
电影，永远都是人们精神上最大的支持物，
让人有种无限的遐想空间，在
为什么这么一部很多人闻所未闻的电影会出现在这里，看过后你就会明白。
　　 如果你喜欢杰克逊先生、如果你尊敬杰克逊先生、那么请我们认真的观看他
　　 这部精灵古怪、充满了奇幻想象力的影片是法国电影怪杰让-皮埃
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很真实的很感人的一部片子、如果你是他你也会那么选择么、、、
这部电影不需要过多评价什么了、震撼的同时、也把这位将军铭记心中！
里安，这个不太冷的杀手，在天堂里，是会有更美好的未来的吧？！
　　 可爱的男女主角、可爱的电影、可爱的结局
威尔·史密斯 先生、一部科幻电影、大部分都是电脑制作、如果下载高清版到电脑、
车太贤很成功的一部作品、个人感觉很有味道、很现实、很想再看一遍、但是有点
　　 黄金推荐！反复看过很多次的电影、如果说没有看过七磅是不爱电影的话、不看这
经典之作、我不知道该怎么评价这片子了、希望他们幸福吧
《为奴十二年》根据所罗门·诺瑟普在1853年所著传记体小说
《为奴十二年》改编
　　 因为喜欢和你在一起的感觉、所以在一起、所以相爱、真正的爱情是可以用
《你丫闭嘴》是弗朗西斯·维贝执导的喜剧片，由让·雷诺、杰拉尔·德帕迪约、蕾诺
　　威尔·史密斯 很具有代表性的作品、剧情很不错、很幸福！
　　 电影根据出生在索马里的黑人模特华莉丝·迪里的自传畅销书改编。华莉
　　 爱尔兰的小成本电影Once、有的翻译为《曾经》也有的译为《一生的唯
“当我还只是十三岁时，1941年春末的那一天，我初次见到了她。那一天，墨索里
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乔尔（金·凯瑞饰）的性格没有问题，
但他的生活却出了大问题——相恋多年的
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我告诉你们，对付这种女人，一定要用居高临下的眼神！
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