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【bliss原创】花园里办婚宴~正院大宅门~
以下内容为刺猬妞原创，仅供婚博会交流使用 请勿转载，谢谢
【前言】 &&&&&&&&&&之前给大家介绍了正院大宅门海鲜花园的菜品，不知道大家有没有流口水呢，因为刺猬妞有同事之前在这里办的婚宴，因此刺猬妞这次去正院大宅门海鲜花园不仅仅去吃饭啦，还顺便咨询了一下的事项呢，感觉这里是一个很有情调氛围很不错的地方，很适合办暗场的有创意有意境的婚宴哦，整体都是比较暗的色调，不太适合办明场哦，并且很多人会选择这里办回门或者小宝宝百天等宴请，都是很不错的，得到了大家的一致好评呢，并且菜品也都是很好吃的，婚宴的菜量也会比我们平时吃的要大，不用担心不够吃呢，下面和刺猬妞一起去看看吧~
【正院大宅门海鲜花园简介】 &&&&&& &&&&&&越是民族的，越是世界的。正院大宅门开业伊始，骨子里就透着传统文化的范儿。十多年来，正院大宅门始终遵循“为客户提供独具文化魅力的宅门盛宴和愉悦尊享的品质生活”这一使命，用“至诚至微，创造感动”服务于每一位宾客，以深厚的文化内涵，突出的经营特色和雄厚的经济实力，快速成为国内餐饮企业的著名品牌。经过不断开拓发展，正院大宅门已相继在北京和上海开设了“正院首体旗舰店”、“正院亚运村总店”、“正院西翠路大戏院酒楼”、“正院甜水园海鲜花园”、“正院盈科中心店”、“正院公馆”、“正院北京公馆国兴店”、“正院上海公馆”、“正院广东公馆”及“和彩日本料理”等10家品牌直营店，总营业面积40000多平米，可容纳4000多人同时就餐。 &&&&&十多年来，正院大宅门在国际国内先后荣获了：国家五钻特级酒家、中国最具风味特色餐厅、最佳主题中国餐饮名店、影响中国知名原创品牌、北京十大强势餐饮品牌、北京商业文化魅力品牌和法国国际厨皇会最高荣誉奖、亚太餐饮名店等众多荣誉。集团董事长白平先生被选为法国国际厨皇会最高荣誉主席及荣获中华英才五星勋章。 &&&&&&&正院人历来强调的是：专注、用心和持续发展。“打造中国文化餐饮第一品牌”是正院人的愿景。在“人本化、标准化、目标化”管理理念的指导下，如今，“正院大宅门”这一餐饮品牌已在国内外享有极高的盛誉。许多外国元首、政府要员慕名前来；众多国际友人、海外旅游者及国内社会名流雅士也纷至沓来。众人深深感怀于正院大宅门独特的文化魅力，赞誉她是“老北京的代表，新北京的名片”。 &&&&&&&门面看上去尽显奢华、气派，以青灰色为外观色，看上去稳重、古朴，悬挂的大红灯笼，更是增添了一分古色古香的韵味。走进餐厅，却着实给了人另一种体验，身着东南亚服装的迎宾员笑脸相迎，抬眼望去，里面的布置可以用“梦幻”两字来形容，热带雨林、东南亚风情、海鲜盛宴这三大主题彰显的是淋漓尽致。餐厅内植物景观由专业园艺师精心设计，合理栽种，营造了鸟语花香、热带雨林的舒适环境。用餐时大厅顶部设计有星光效果的射灯，灯光亮度会随着背景音乐节奏而调节明暗，营造出一个充满异域风情、轻松自在的愉快时光。厅内还设有一个品种丰富齐全的大型细分海鲜池，池内的海鲜由公司集体采购，每天定时空运，保证新鲜，宾客们可以自行挑选，由经验丰富的专业海鲜厨师现场明档操作，烹饪过程一目了然，使用餐在无形中多了另一种乐趣。餐厅到处都彰显迷人气质，包间大小不一，陈设高雅，各具特色，装修可谓是新颖奢华，非常适合商务宴请。（商家介绍源自网络）
【正院大宅门海鲜花园地理位置及交通】 & 商家地址：朝阳区甜水园路甲1号南侧 正院大宅门海鲜花园位于东四环内，甜水园辖区，金台路北侧，这边有个汽车工业学校，还是很好找的，就在汽车工业学校的南侧就是了。 正院大宅门海鲜花园南侧目前正在施工，所以从南边对他的门面有所遮挡，大家一定要注意开车不要开过了哦，我们就差点开过了呢。
自驾车：自驾车的姐妹们从呼家楼往东走，一直走到金台路，我们能看到9路车站的总站，从9路车站这个十字路口往北拐，往前走，大家就看着右手边，过了一片工地就到了呢，不倒下一个十字路口哦，正院大宅门海鲜花园的门面还是很大的，照的比较方便，在必胜客的对面哦。 公交车：下面是到正院大宅门的各线路公交车，咱们从金台路或甜水园西里下是最近的，9、640、30都比较近，或者在差不多的位置下也可以呢，车也比较多一些，像是126、75、31、419、984等等，金台路下车往北走右手边能看到，甜水园下车往南走，左手边能看到哦。 地铁：坐地铁的姐妹们直接6号线坐到金台路，下车后从9路车站的十字路口往北走，也是要走一会在右手边能看到了。
【正院大宅门海鲜花园情况介绍】 下面是正院大宅门海鲜花园的门面，这图刺猬妞在之前帖子中用过了哦，从外面就有很多假的椰子树，从外面就开始感受到花园的氛围了
&下面是正院大宅门海鲜花园门口南侧的停车场，围墙上还有水乡的壁画哦
&下面是正院大宅门海鲜花园门口北侧的停车场，还是很大的，旁边同样是江南水乡的壁画哦，很漂亮
&下面是正院大宅门海鲜花园一进门的地方，能看到有很多对外卖的礼盒
&下面是正院大宅门海鲜花园进门处，由于从外面照里面太黑了，所以刺猬妞从里面往外照的，顶部是两串红灯笼，很喜庆，整体是一个桥的设计，两边有水有鱼哦
&下面是进来之后就能看到的一个特大的鹦鹉，很好看也很可爱，她家有好多只鹦鹉呢，这只是最大的一只，五颜六色的特别漂亮
&下面也是她家产品的展示呢，刺猬妞没带相机，好多张手机都拍虚了，哎，大家凑合看吧
&下面是正对着大门口的浮雕壁画，是不是特别好看，整个都是立体的壁画呢
&下面是里面的假山装饰，感觉就像走进了大花园呢，店如其名
&下面这条道往里面走就是宴会厅啦
&下面是国道旁边的装饰，也是红色的灯笼喜庆极了，还有各种植物哦
&下面是进大门右手区域的酒柜展示呢，种类超级多
&下面是正院大宅门里面工作人员的装扮呢，很靓丽很喜庆吧，也很有特色有新意呢
&整个酒店都布满了这样的大红灯笼，要是办中式婚礼都不用布置啦
&下面这个区域是海鲜挑选去和烧味烤鸭制作区呢
&下面也是一只小鹩哥哦，很可爱
&下面是过道旁边的装饰哦
&下面是墙上的壁画装饰
&下面也是一只小鹦鹉哦，还经常叫呢
&下面是从入口处看向主台呢，我们铺红毯也是从这边开始铺的哦，是免费的哦
&下面是烛台的样子，由于人比较多，刺猬妞从远处拍了一张，他家每天晚上是会有表演的哦，我们办婚礼的时候也可以和销售商量一下可以赠送表演呢，比较省钱呢
&下面是左边的区域，能看到图片左边的木质门，如果桌数多是可以完全打开的哦，并且不单收费
&下面图中我们能看到有镜面反光的两个地方就是两个柱子了，唯一的缺点，不过这个后期看婚礼策划的本事啦
&下面是小亭子式的包间哦，在宴会厅中靠后位置有一个，并且是高于地面的，也能看的比较清楚，还很有情调
&下面是小亭子包间的顶部大红灯笼，很喜庆
&下面是包间中休息的地方呢，可以当新娘房哦，很漂亮很大
&整体还是很隐蔽的，并且看上去很舒适，布置的很有感觉
&下面是包间中的桌子哦，比外面的豪华不少
下面是屏风，屏风是可以打开的，和旁边的屋子可以连起来呢，整个包间对着舞台的所有们也都可以打开，完全不遮挡视线
下面是包间中桌面的布置，桌花更精致，餐具也是超级漂亮的
&下面是餐具的特写，东西很全，特别漂亮吧
& 刺猬妞点评： &&&&&&刺猬妞觉得正院大宅门海鲜花园的总体环境真的是很不错的，各个细节的布置也很到位，各种植物还有鸟儿身在其中，仿佛进入了花园一样，环境绝对是能得到大家一致认可的，唯一遗憾的就是宴会厅中有两个柱子，有点遮挡视线，比较好的地方是包间位置可以完全打开，不遮挡视线，也能显得比较大，并且是不额外收费的哦，总体还是很不错的，主要是环境和菜品的质量真的很好。 &
【晋阳饭庄菜品】 下面就是金牌烤鸭啦，婚宴加上一个也是很不错的
& &下面是她家的简易菜单呢，我们可以一幕了然，有些才价位还是挺便宜的
&下面是简易菜单中的各种点心主食啦，种类很多
&下面就厨师新品推荐和北京特色菜哦
&下面是她家海鲜的价位单呢，有些很贵，但是像扇贝9元，真的很便宜，我们自己买去都要6、7块呢，并且他家的海鲜真是超级新鲜哦
&下面是湖南江浙的菜品推荐哦
&下面是巴蜀风情菜品推荐哦，还有老北京菜
&下面是她家的菜单啦，之前刺猬妞发过菜单和菜品呢，这里就拼一下图再总体发一下
&下面也是菜单的一部分哦，菜类、甜品类、主食类
&下面也是菜品的菜单哦
&下面有很多是星级推荐的菜品哦
&下面是比较高档的菜品呢
&下面是那天刺猬妞吃的菜品，给打击综合的发一下，都是很不错的哦
下面同样是那天吃的菜品哦，大家可以做个参考，婚宴的菜量会比较大哦，这里面是比较精致的
& & 刺猬妞点评： &&&&&&刺猬妞觉得正院大宅门海鲜花园的菜特别好吃，做的味道特别正宗，并且南北很多地方的菜系都可以做出来，各菜系的卖相口感很口味都是超级好的，海鲜真的是非常新鲜，并且她家特别推荐鲜榨果汁，价位高一些但是特别实惠，完全是货真价实的哦，总体来看刺猬妞给他家的菜品打五颗星，就是量有点小，但是不用担心的就是婚宴菜量会比较大呢。
【正院大宅门婚宴餐标介绍】 正院大宅门旗下有很多分店，并且每家店都有自己不同的特色，北京的店面分布在朝阳和海淀，在上海还有两家店哦
& &&&&&正院大宅门海鲜花园的餐标一共有三种分别是2680元、2980元和3688元，每桌固定人数10人，下面我们来分别看看三种餐标的内容吧 & &&&&&&一、2680元每桌的菜品 包含六道凉菜、十道热菜、一份主食、一份点心、一份汤羹 &
刺猬妞点评： 刺猬妞觉得这个2680元的菜品还是很不错的，并且价格也不贵，里面有很多不错的菜品，像是基围虾、炒海蟹、烧乳鸭、羊腿、脆皮鸡、珍珠斑等都是比较上档次也比较挡口的菜品呢，基本都是刺猬妞爱吃的，呵呵，也是一般大众都能接受的菜品，还有海蜇、野生菌都是比较有营养的，菜品上还搭配了时令蔬菜蔬菜牛柳，营养也是比较均衡的，荤素搭配，很多都适合老人小朋友吃，考虑还是很周到的。
&&&&&二、2980元每桌的菜品
包含六道凉菜、十道热菜、一份主食、一份点心、一份汤羹 &
刺猬妞点评： &&&&&&&刺猬妞觉得这个2980元的菜品也很不错，价格高了300但是有了很大升级呢，其中珍珠斑升级为芝麻斑，炒海蟹升级为了炒龙虾皇，野珍菌升级为了羊肚菌，还有了鱼肚羹，很营养，其他都是差不多同等级的了，但是单单这几个升级也一定不止300了呢，因此刺猬妞觉得升级到这个餐标很划算很实惠呢。
&&&&&三、3688元每桌的菜品 &包含六道凉菜、十一道热菜、一份主食、一份点心、一份汤羹、一个精美果盘 &
& 刺猬妞点评： &&&&&刺猬妞觉得这个3688的一下就大升级了呢，有点重磅出击的感觉，升级成了澳龙刺身，还有泰式咖喱蟹，这个刺猬妞那天看到了呢，看着就想吃啊，还有炖鲍鱼，光是这三个就把档次一下提升起来了呢，并且菜品比前两个都多出一道，而且还有精美的果盘赠送哦，并且3688的餐标还算挺实惠的了，性价比感觉还是不错的呢。
&&&刺猬妞小结： 刺猬妞认为正院大宅门海鲜花园的餐标性价比最高的就是3688元每桌的菜品了，主要是龙虾鲍鱼和咖喱蟹就特别提升档次，虽说比前面套系高了700，但是总体的菜品确实是提升了很大的档次呢，并且还多两种呢，因此刺猬妞觉得要定他们家还是选择3688的餐标比较好呢。 &
& 【正院大宅门其他店餐标】 & 下面是正院大宅门其他店面的餐标，刺猬妞放出来供大家参考一下，如果感兴趣的姐妹可以去实地了解一下呢。大家可以根据自己的餐标预算和地理位置作出相应的选择哦。 一、正院大宅门亚运村店的餐标
二、正院大宅门首体店的餐标
& 三、正院大宅门盈科中心店的餐标
& 四、正院大宅门西翠路店的餐标
& 二、正院大宅门正院公馆的餐标
【服务质量】 &&&&&&刺猬妞认为正院大宅门海鲜花园的服务质量还是很不错的，首先是员工很多，穿戴整齐有特色并且都很和蔼态度超级好，我们去吃饭想着顺便探一下店写帖子，然后工作人员直接酒店销售接待我们，因为他了解得更多，很不错，酒店销售带我们所有的地方都看了一遍，并且还做了很详细的介绍，我问的问题也都一一回答，态度特别好，总体感觉服务真的特别好呢，最后还亲自把我们送到包间位置，刺猬妞觉得首先一个地方看的就是人员素质，人员素质高那么这个地方也差不了，这里是很值得表扬的呢~
【正院大宅门海鲜花园婚宴项目】 &&&&&1、正院大宅门海鲜花园服务费为10%，无开瓶费，定婚宴10桌以上免收服务费，提供免费茶水。 &&&&&&2、正院大宅门海鲜花园停车场位于地面，所有车辆都免费停车。 &&&&&&3、正院大宅门海鲜花园免费提供新娘房也就是包间一个，免费提供水牌、免费提供签到台、可提供一些桌花。 &&&&&&4、正院大宅门海鲜花园备桌不收费，用电不收费，提供舞台灯光使用。 &&&&&&5、正院大宅门海鲜花园提供红地毯、香槟塔，提供双层蛋糕一个，不提供香槟，提供特价酒水，价格需面议。 &&&&&&6、正院大宅门海鲜花园大厅内有柱子，无窗户，可做暗场，层高为3米，不特别适合放梯台。 &&&&&&7、正院大宅门海鲜花园免费提供投影幕布、麦克风音响设备。 &&&&&8、正院大宅门海鲜花园付款方式为订金50%，可协商，其余婚宴结束后付清。
【刺猬妞总结】 1、正院大宅门海鲜花园地理位置优越，位于东四环内，交通方便，连锁店很多，名字比较响亮，菜品、服务、环境和装修风格都不错，平时在这里吃饭的人也很多，也说明了菜的味道很好。 2、正院大宅门海鲜花园最多可容纳18桌宾客用餐，如果仅使用大厅是能容纳14桌，旁边的包间可以整体打开，完全不遮挡视线，并且包间里面的装修和桌椅餐具都是特别上档次的，我们可以用作主桌。 3、正院大宅门海鲜花园主要经营的是北京菜、粤菜、鲁菜、川菜、海鲜等，比较符合大众的口味，做的菜品可以同时满足老人小孩的口感，可以满足不同人群的口味和喜好，可以随意调换菜品的种类，价钱都可以商量，很人性化并且不收备桌费用。 4、正院大宅门目前在北京已经有好几家分店了，还是比较有名的，很多人都喜欢这东南亚热带雨林的氛围加上正宗的北京味菜品，应该能一致得到大家的赞赏。 <span style="font-size:24color:#、正院大宅门海鲜花园适合办暗场婚礼，整体室内比较暗，比较好运用灯光效果，唯一不足的是有两根柱子，有些遮挡。 & &&&&&&刺猬妞认为正院大宅门海鲜花园是一个比较适合举办婚宴的地方，所有菜都很精致，味道都是很不错的，受到大家一致好评的，看着很有食欲，做的味道真的很不错，服务也十分不错，工作人员都是超级热情超级好的，并且这里的环境一定是所有已第一眼看上去都会说这个地方真不错，环境真好呢，就仿佛在花园中吃饭一样，并且如果我们婚礼策划布置的精致一点，比较有主题有个性的话，做出来的效果一定是超级棒的。喜欢的姐妹们不妨去实地考察一下啦，一定要尝尝美食再走哦。
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