自己用面包机做的面包为什么没有买的那么松软？
问题补充为什么面包皮也较厚，而且过上一两天，面包会发干发硬？
(179.42.192.20)17个月前
工艺未到家，，我做的面包放两三天还是软的，试下汤种吧，
(101.39.170.62)9个月前
怎么做的面包，介绍一下
因为你什么添加剂都没有。。。我们家自己做的面包刚出来的时候超松软，特别好吃，但是过小半天后就发干。。。自然现象
(39.190.234.206)22个月前
面粉没有揉出面筋来会硬.面包机有个揉面功能可以先揉面两次，揉好后在按制面包，这样会很松软
(115.66.98.67)10个月前
请问酵母是不是只能在揉面两次后才下？
吃不完放袋子里包起来。烤时皮涂上鸡蛋和水混合液。温度低一点，时间多一点，出炉前最后5到10分钟拿锡纸盖上，皮就好一点。
店里买的都放乳化剂，吃多了对身体不好。
(110.87.138.166)22个月前
原来店里是放乳化剂，怪不得那么松软。
不加任何食品添加剂的面包在制作出炉之后就已经开始变硬了.只是我们很少去发现而已.正常情况下的面包保质期在一天.我用面包机制作的面包保质期也只有一天而已.
发过了，可能会出现这种情况。供参考。
(山东济南厨友)17个月前
可以做的松软一些，我是先和面两次后，再启动整个面包程序，做出来的面包很好的。
(115.66.98.67)10个月前
请问酵母是不是只能在喝面两次后才下？
(175.151.60.56)15个月前
做中号种的的。就是将一部分面放在冰箱冷藏发酵17个小时以上再拿出和剩余面放在面包机里发面。我试过超软的，很长时间也不会发硬。百度一下有关配方就可以了
(183.19.103.150)17个月前
面包改良剂
(67.169.116.20)16个月前
和面时多加点水 面团会有点粘手 面包就比较松软
(10.57.3.201)16个月前
加食用生粉和奶油，做出来的面色就不会发硬了
(广东广州厨友)20个月前
做完马上装袋，会好点。
(124.94.116.91)23个月前
用保鲜袋套上封严
(14.28.70.195)4个月前
(24.18.30.235)15个月前
如果要省时省工，用1杯温牛奶、1个蛋、1至2小匙白糖、4大匙纯奶油、2小匙半的酵母粉、2杯半高筋面粉（另备几匙作揉面团用），不必揉太久，约5、6分钟即可。发面后压扁，切整成喜好的形状（可作长条型，小餐包型，或编麻花，或包馅料），烘烤时间则视面包大小而定（烤至表面呈淡棕色，用手指敲面包有空心响声即是烤熟。）
(180.158.200.91)17个月前
面包只要跟空气接触就会变老，失去水分，所以你可以改2点，1,
400的面粉加80克的炼乳或淡奶油，水168克，糖32克，盐5克，酵母4.5克。2.
把面包机上色度调到低。出锅后，放凉后要密封好，再试试吧
(黑龙江哈尔滨厨友)12个月前
没有进行二次发酵。
(上海厨友)12个月前
因为你的面包机不行，我终于发现松下出品的面包机，做出来跟外面的一样松软。真是一分价钱一分货。PM105型号不错！
(10.179.39.198)16个月前
没用苏打水
(120.218.44.73)13个月前
(天津厨友)10个月前
牛奶代替水或1/3的水，2/3牛奶，烤出的面包常温下放几天也不变硬。
面团没揉好和没发酵好都是这样子的，下次注意要揉出模在发酵的时候喷点水使面团吸收水分面包就不会那么干硬了。欢迎加入新帮主蛋糕烘培DIY群，1群，，2群 ，3群，4群
(183.189.194.10)10个月前
做出的面包要想松软主要在发酵的过程中保持温度和湿度经过两次发酵后在烤制，烤好后从烤箱里拿出在面包的表面上迅速刷上一层食油锁住水份放到有点温热时装到保鲜盒或保鲜袋里扎好口不要放进冰箱会变硬。
(175.140.166.82)9个月前
因为面包的水分不见了
(117.136.16.81)5个月前
为什么我做的面包不泡
(云南昆明厨友)3个月前
揉面的问题，我以前做的也是这样，现在技术好了，就松软了
(58.50.193.201)10个月前
面没有揉好，没放改良计
(139.202.116.177)9个月前
我做的也是这样，为什么?
请问汤种比例如何计?
(182.101.14.150)28天前
是什么原因
(49.80.98.33)2个月前
因为你的搅面机不行，没有搅到一定的筋度，所以很硬
(36.62.86.131)1个月前
我为什么做出来的面包很硬
(广东东莞厨友)3个月前
发酵时间不够长卖主只有购房合同没有房本 这样的房子能买吗？
作者：银率网原创&&氧份&&&&日
　　今天有网友咨询小编说他相中了一套可是都交房一年多了卖主手上还只有购房合同没有房产证咨询了一个在售楼部上班的朋友她说这个正常情况有些人是为了卖的所以他们就不去办这些手续不知道她这样的解释是不是符合当下的情况感觉只有购房合同也没有房产证那这个房子的产权到底是啥情况就不是很明了并且也不知道这套房子会不会存在一房多卖的情况
　　事实上这种情况在二手房市场中也很常见很多房子的房产证下证时间十分漫长一般会在交房后半年至两年才会到业主手中有的因为房屋产权纠纷等问题时间会更漫长碰到这种情况如果想办理主要有以下几种情况这个前提是在买家卖家开发商房地局银行等各个方面都配合的情况下
　　第一种如果你是全款买卖房的也是全款买的房子这样的话可以在开发商哪里变更一下合同这样买完之后让开发商到房地局出你的房本
　　第二种如果你是全款买买房的是买的话就需要他提前还清贷款然后在开发商那里变更一下购房合同这样买完之后让开发商到房地局出你的房本
　　第三种如果你是贷款买卖房的是全款买的房子这需要你跟他先在开放商那里变更购房合同然后你再到银行办理房贷下来之后再让开发商到房地局办理房本
　　第四种如果你是贷款买卖房的也是贷款买的房子这需要他做然后在开发商那里变更一下购房合同然后你再到银行办理房贷房贷下来之后再让开发商到房地局办理房本
　　大概就这几种情况但说实在的小编是不建议买这种房子因为这其中涉及买家卖家开发商房地局银行等好多方面的事情如果不是专业人士很难能顺利的办理完毕如果要买的话建议找个靠谱的专业律师帮助从中办理或者靠谱的经纪人买家还要做好心理准备特别是计划贷款购买
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&&已解决的问题你有没有买过大润发的大拇指商品？你还敢买吗？
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你有没有买过大润发的大拇指商品？你还敢买吗？
　　市民吴江小松爆料，今天早晨准备早餐时，拆开新买的袋装燕麦片，居然有虫子。起初，小松以为就一两条，可全部倾倒出来后，大吃一惊，死的活的好多，活的还在爬，看得汗毛直竖。
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不买自有商品
本命年要红红红！
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引用:原帖由 1# 大V 于
09:49 发表
　　市民吴江小松爆料，今天早晨准备早餐时，拆开新买的袋装燕麦片，居然有虫子。起初，小松以为就一两条，可全部倾倒出来后，大吃一惊，死的活的好多，活的还在爬，看得汗毛直竖。
　　这包 ... 自有商品不能买 虽便宜&&但是肯定坑
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不买自有商品 不知道大润发作何解释
你一会看我，一会看云。
你看我时很远，你看云时很近。
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自有商品不能买 虽便宜&&但是肯定坑 我也没买过，看了这图更恶心了
你一会看我，一会看云。
你看我时很远，你看云时很近。
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是的，不怎么买代有大拇指的东西
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大拇指 好像欧尚也有
在罪恶登峰造极的国度里，欺骗和暴力掠夺就是法律&&在民主的国家里，法律就是国王；在专制的国家里，国王就是法律
V是很土的手势
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引用:原帖由 8# 苏打红茶 于
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大拇指 好像欧尚也有 是的大超市基本上都有自有商品，欧尚、沃尔玛、迪卡侬都有自有商品
你一会看我，一会看云。
你看我时很远，你看云时很近。
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葡萄老祖&雷锋哥
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　　市民吴江小松爆料，今天早晨准备早餐时，拆开新买的袋装燕麦片，居然有虫子。起初，小松以为就一两条，可全部倾倒出来后，大吃一惊，死的活的好多，活的还在爬，看得汗毛直竖。
　　这包 ... 从来不买
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基本不买。有些东西比别牌的便宜实在太多，看着也觉得不靠谱啊
赐朕一碗白米饭
车世界 贵宾
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现在基本就没有安全的!
“那一年，2B还只是铅笔，李刚还没有儿子，陈冠希还没有电脑，草只是一种植物，扶老奶奶不用担心被告，
& &鸭梨黄瓜木耳香蕉是用来吃的，太阳还不叫日，买方便面还有调料，喝奶粉不会有三氯氰胺。”
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引用:原帖由 1# 大V 于
09:49 发表
　　市民吴江小松爆料，今天早晨准备早餐时，拆开新买的袋装燕麦片，居然有虫子。起初，小松以为就一两条，可全部倾倒出来后，大吃一惊，死的活的好多，活的还在爬，看得汗毛直竖。
　　这包 ... 太恶心了
影片落幕，你还是一个人，一张椅子，咖啡剩一点，已经凉透。
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没买过大拇指
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我婆婆那天去大润发买了大拇指的粽子，我把她说了一顿
张小强_充满了正面力量
潮生活 虎丘居士
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引用:原帖由 1# 大V 于
09:49 发表
　　市民吴江小松爆料，今天早晨准备早餐时，拆开新买的袋装燕麦片，居然有虫子。起初，小松以为就一两条，可全部倾倒出来后，大吃一惊，死的活的好多，活的还在爬，看得汗毛直竖。
　　这包 ... 一直觉得大拇指比较实惠
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不买自产商品的
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哇，这么可怕
子曾经曰过：不要把我的容忍当成你不要脸的资本！
张小强_充满了正面力量
潮生活 虎丘居士
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大家会买大拇指的吗？保鲜袋神马的我还真的会买~& & & & & & & &
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