油茶籽出油率是多少？影响出油率的因素有哪些？
　　出油率是指油茶籽榨取的油料数量，不同种类茶籽和榨油机器不同都会影响出油率。
　　普通油茶籽出油率只有14%～27%，最高也在30%左右，而江西岗霞高产油茶基地的油茶，平均单果质量14.6～25.0克，鲜出籽率达到45.3%～56.1%，干籽出油率为42.6%～54.8%。
　　油茶籽压榨前处理的步骤：鲜茶果，暴晒、脱粒，取出茶籽，晒干，送到榨油坊去。需要注意的是，压榨前需经粉碎和蒸炒处理。
　　油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1～2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1～2天，这样出油率高，油质也好。
　　以油茶品种“霜降籽”来说，在“寒露”前10天采摘，茶籽含油率只占17．9％；而在“霜降”后5天采摘，茶籽含油率可达28．5％。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太迟，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。所以，油茶果要适时采摘，并做到“三观察”，一是观察品种，二是观察颜色，三是观察地貌。
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所在地江西&吉安市
地址江西省遂川县堆前镇卜侯村大社四号
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&亲，欢迎光临本店，本店销售的油茶籽，油茶种子品种纯正，果实大，产量高，出油率高达每100斤干果出油30斤以上，请放心购买，江西油茶苗种植基地位于江西省遂川县堆子前镇，江西省遂川县被国家农业部命名为&中国油茶之乡&，这里出产的茶油，以香、醇、清而著名。遂川生态环境良好，植被覆盖率达76.8%以上，所产茶油为纯绿色天然食品。遂川当地人也非常青睐茶油，平常不是天天食用，而是作为待客、馈赠的佳品，国家林业局2000年授予遂川县中国名特优经济林油茶之乡。遂川县油茶林面积28371公顷，全县23个乡镇均有分布，巾石、禾源、大坑、珠田、草林、泉江、南江等重点产油乡镇15个，年产茶油1500吨。遂川县油茶有寒露籽和霜降籽之分，&遂金籽油茶&是遂川油茶优良品种的代表
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