是不是男子遭黑作坊囚禁18年坊

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闽侯黑作坊经营数年 疑用病死猪熬油
黑作坊被查封时,大锅里还在熬着油
黑作坊的角落里堆着大块的肉,是不是病死猪肉仍需鉴定
闽侯团结村附近,堆满了病死猪的骨头。村民称,猪肉都被黑作坊割去熬油了
海都网记者 张志宏 黄孔瑜 实习生 郭丽娟 文/图
“村里有一家黑作坊,专门收购病死猪熬油,出售给青口一带的餐馆。”昨日上午,闽侯青口镇一位林先生向本报968111举报,他表示,这家黑作坊在上周五被有关部门查处后,本已被暂扣的20多桶油,居然又被他人转移,他担心这些油又会流入市场,危害市民健康。
记者现场调查发现,该作坊已经营数年,附近有20多家养猪场,大量病死猪不知去向,只留下被随意丢弃的累累白骨。林先生曾跟踪调查,发现这些养猪场的病死猪都被送入该黑作坊。闽侯质监局相关负责人表示,是否用病死猪熬油,暂时无法确认,已被扣下的油脂被人偷偷转移,他们也不知情。
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微信销售商品问题多 江苏食药监局:维权非常难
  随着微信朋友圈的普及,越来越多的“美食高手”开始以家为加工厨房,将做好的拿手菜、时令菜放在朋友圈中推广出售。这种方式虽然方便、快捷,但存在不少卫生安全隐患。日前,江苏省食药监局在回答市民提问时表示,微信朋友圈销售的产品,目前还属于监管的盲区,要维权非常困难,购买需谨慎。
  现代快报记者 吴怡
  买家:很省事
  能看到制作过程还能送货上门
  “前段时间想吃龙虾,朋友就给我介绍了微信上的一家店。”市民王女士最近迷上了在微信上买食物,“店家是一对夫妻,他们会把龙虾的制作过程拍照发微信给我看,还能送货上门,省了不少事。”
  根据王女士的推荐,现代快报记者也添加了店主为好友。这位店主的微信里,除了生活记录,还会不时发一些制作龙虾、肉包子的图片,看上去和自己在家烹饪没什么区别。
  除了拿手菜,甜点也是微信美食圈里的重头戏。不少全职妈妈利用闲暇时间在家里琢磨烘焙,将照片发到微信朋友圈,得到朋友的点赞之后,慢慢开始尝试经营。“虽然微信美食只有好友能看见,但不能小看‘口口相传’的营销模式。”一位在微信上销售手工饼干的全职妈妈告诉现代快报记者,最多的时候,一天能卖出去六七十份,而且好友还在不断增加。
  在微信上买吃的,简单方便,但是安全能够保障吗?对此,市民王女士表示,她通过查看店主平时发的微信,感觉“挺积极向上的”,无形中对店家产生了信任。
  “最开始也担心,做龙虾的地方,是不是黑作坊啥的。但是后来看店主发在朋友圈的照片,现场烧龙虾的锅啊灶啊啥的,还挺干净的,也就没有顾虑了。”王女士说。
  抽检:问题多
  合格率不足五成,多是细菌超标
  不久前,温州市相关部门对当地有一定影响力的微信美食进行了食品安全检测,检测结果显示,不符合国家标准的有25批次,不合格率高达56.8%。而不合格的项目,主要集中在细菌指标上。
  据了解,细菌指标不达标,可能有多种原因。比如,商家杀菌的工艺不成熟,或是在运输和存储的过程中环境条件不合理。而在食物的加工过程中,如果器械没有定期消毒清洗、操作人员卫生没有达标,也有可能造成食品的污染。至于食品的保存期限等问题,更是没有一个明确的说法。
  提醒:要慎购
  微信销售商品
  目前属监管盲区
  如果在微信购买食品出现问题,该找哪个部门呢?前两天,在江苏省食品药品监督管理局局长信箱中,有市民提出了这样的疑虑。
  对此,省食药监局食品流通监管处给出的回复是:在微信朋友圈销售东西,属于新生事物,目前是监管的盲区,专家不建议在此购买。
  现代快报记者从南京市食药监局食品流通处了解到,目前,虽然没有接到过微信销售食品问题的投诉,但隐患并不少。
  “就算是网店,也要经过当地部门的经营许可、卫生许可等各项检查,但微信却不需要,基本都是靠双方的诚信在交易。”工作人员表示,而且在微信上购物,很少提供发票,交易过程中也没有第三方平台的保证。一旦出现问题,维权将会非常困难。建议市民在微信购买食品时切勿冲动,谨慎下单。
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黑作坊用洗衣粉漂洗生肉 遇检查问能否用钱解决
黑作坊里加工用具随意放置,苍蝇乱飞,卫生条件极差本报记者王乐摄
  本报讯(记者陈静涛)“凉菜、熟肉”……在一些菜市场、村子中,如果有人骑着三轮车、打着这些字样销
黑作坊里加工用具随意放置,苍蝇乱飞,卫生条件极差本报记者王乐摄
  本报讯(记者陈静涛)“凉菜、熟肉”……在一些菜市场、村子中,如果有人骑着三轮车、打着这些字样销售熟猪肉等,市民可要谨慎了。昨日上午,城西大寨村一处民房里,质监雁塔分局查获4户联营生产卤猪肉制品的黑窝点,现场发现了大量的洗衣粉等,知情人称洗衣粉被用来洗涤生猪肉。来 自 西 陆 军 事   执法人员正检查有人问“能不能花钱解决”  大寨村一条巷子的尽头,有一栋正在建设的楼房。据附近的村民说,就在这栋楼房的后院内,隐藏着一个生产加工卤猪肉的黑作坊,每天晚上都会大量加工熟肉制品,气味刺鼻。  昨日上午10时,记者找到该加工窝点,但大门紧闭。从墙外向里看,该加工点的屋顶用石棉瓦简单搭建,面积约有300平方米,下面就是加工的车间,屋顶不少地方透着很大的空隙。周围的墙已被熏黑,墙角下摆着脏兮兮的黑色大锅,锅里正冒着热气,有人在旁边忙碌着。  随后,记者向西安市质量技术监督局雁塔分局举报。10时50分左右,执法人员开始敲该户的红铁门,但对方一直没有开门。11时,一位骑车的村民过来询问质监人员,“是不是要查卤猪肉摊贩”、“能不能花钱解决”、“花个1000元行不行”。  该村民说,房东是他侄子,里边制作卤肉的人来自湖北,在这里已经一年多了。在质监人员要求下,该村民联系了房东,11时20分打开了大铁门,但里边已空无一人。记者发现,在后院的厕所里,一边的砖墙被砸出了一个约2平方米的洞,通过洞口摆放的木板上的血水来看,应该有人已将生肉等进行了转移。  约100公斤熟肉被掩埋  在加工现场,黑黑的墙角下摆放有四个黑黑的煮肉锅,里边放着煮好的猪肉、肠子、耳朵等卤肉制品,还煮着豆皮等,苍蝇满天飞,能闻到一股恶臭味。在大锅旁,一些煮过的调料被捞在盆里或塑料桶里,记者发现,这些桶原是用来装冷冻液、涂料的。  大寨村一些村民说,村里的一些民房里,有多家进行熟肉加工的作坊,这些人大都来自湖北。基本上都是每天晚上加工,早上用三轮车拉着在附近市场上卖。在查处的这家黑作坊里,记者也看到停放着5辆三轮车,上面写着“凉菜、熟肉”。  2011年6月,同样在这一家,本报记者暗访发现有湖北人在加工卤猪肉制品,卫生环境恶劣,主要采用沥青等拔猪毛。工商雁塔分局鱼化寨工商所将该窝点取缔。而与去年相比,现在的加工现场卫生环境仍然是脏乱差。  昨日,记者在煮肉锅旁和加工棚下发现摆放着大量的洗衣粉。个别冒热气的锅里,煮肉汤泛着泡沫。知情人士透露,买回来的生肉,主要是用洗衣粉来冲洗,这样颜色能好看些,也能去异味。  由于没有任何生产加工手续,质监人员对该窝点进行了取缔,现场捣毁了煮肉锅、火炉等,并对三大锅约100公斤煮熟的肉制品进行掩埋。同时给房东下发通知,要求其到质监部门接受相关处理。 欢迎发表评论
标签:黑作坊洗衣粉生肉
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013版:社会
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黑作坊炼猪油长达2年
事发道客新村迎宾花园旁
商家:猪油卖给秀英一家饲料厂 工商:取缔黑作坊,尽快查明猪油流向
  工作人员现场检查
  堆积的猪肉渣
    灶台上两口油锅里剩着少许油渣,已经变得焦黑,散发出难闻的焦味。灶台旁放着几个油桶,其中一个油桶内装着约100斤的成品猪油,不远处的墙根处,堆放着炼制猪油的猪肉渣。9月26日下午,海口市工商局国兴工商所执法人员接到群众反映,有人在道客新村迎宾花园旁私自加工猪肉,一个无照经营长达两年的黑作坊“浮出水面”。当即,工商执法人员对该加工点依法做出取缔。而针对猪油流向,工商部门表示尽快做出调查。  ■本报记者&王渝&摄影报道  反映:无证加工点,长达两年之久  据住在迎宾花园的刘先生反映,这家炼油窝点已经在此长达两年之久,有关部门曾对此进行过查处,但最近又开始作业。“每次一炼油,我们就遭殃,味道难闻极了,过往行人都要掩鼻而过。”刘先生说,由于居民长时间闻到这种恶臭味,他很担心家人身体健康,特别是担心小孩成长受到影响。  根据举报线索,记者当天下午找到这家黑炼油窝点。在现场,一间低矮的瓦房大院就是炼制猪油的黑作坊,记者站在门口就可以闻到一股恶臭。此时,国兴工商所几名执法人员正在现场调查取证。  走进作坊,一股刺鼻的油烟味随即扑来。记者看到,这家住房的院子里有一个水泥砌的灶台,长约3米,宽2米左右,上面放着两口大锅,其中一个锅里的油十分浑浊。“这两口锅现在是闲着,我们好久都没有用了,锅里的是水,我们自己洗了一下。”一位陈姓女士解释说。  在灶台旁放着几个用来装猪油的空铁桶,其中一个桶里盛着半桶被提炼出来的猪油,而在猪油桶旁的墙根处,一个个炼制猪油的猪肉渣堆积在一起,足足有二三十个。记者留意到,即便在雨天,猪肉渣上仍爬满了苍蝇。  老板自称销售到了饲料厂  “我们是卖猪肉的,并不是每天都在加工,只是有时候肥肉卖剩了,没人要了,担心猪肉变质,我们才加工一次,并没有向市场收购猪肉来提炼。”当问及炼出来的油被送往哪里时,陈女士称送往了秀英区一家饲料厂。  “就是小本生意,每次赚不到什么钱。”陈女士解释,家里人提炼出的猪油会以5元/斤卖掉,而猪肉渣则卖到1元/斤。然而,当执法人员询问销售凭证时,陈女士则表示都是饲料厂专门派人过来收购,期间,双方并没有销售记录。  “那你知道这油最终销售到了何处?”面对记者提问,陈女士坦言,她对自己提炼出的猪肉是否有销售到餐桌,并不知情。  工商销毁所有猪油  并责令停业  “不管你是不是要卖到市场,但是无证的这种黑作坊,我们肯定要取缔。”国兴工商所工作人员表示,经查,这家提炼猪油作坊属于无证加工黑作坊,属于非法经营,责令其停止加工。  至于商家声称猪油主要卖给秀英一家饲料厂,工商部门表示会进一步调查取证,尽快查明猪油的流向。  同时,工商人员当即对现场的金100斤猪油进行了无公害处理。
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