在淘宝充值平台怎么弄弄个菜园咋弄法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-09 02:13 标签： 公众平台 选秀 怎么弄
凉拌茼蒿的做法_凉拌茼蒿怎么做最营养美味_家常菜谱_聚餐网
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主料：茼蒿头1000克
调料：大蒜1头，蚝油，香醋，味精，糖1小勺，盐，味极鲜各适量
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凉拌茼蒿介绍
　　春天是吃凉拌的最好时节，尤其是刚抽尖的嫩茼蒿头，甚至可以洗了直接就吃呢。在经历了无雨的干冬之后，龙抬头那天的一场雨使整个大地焕发出了勃勃的生机。真的是久旱逢甘霖，一场春雨一层绿。菜园里一直猫着不长的茼蒿，迅速的绿油油一片了。嫩嫩的最适合做凉拌茼蒿来吃，而且茼蒿最营养的吃法也就是生着吃，这样吃营养不会流失。多吃茼蒿可以调节春困的疲累，降血压、清热利湿健脾养肝，还能养血安神，是春天送给人们饮食调节的美味佳肴。下面一起来看聚餐网介绍的凉拌茼蒿的生吃法如何做吧。
　　凉拌茼蒿的做法教程：
　　1. 嫩茼蒿把头切下来洗净，捞出控干水份备用。(茎可以炒着吃。)
　　2. 剥皮捣成蒜泥，待用。
　　3. 取一小碗，倒入适量的、、味极鲜、味精和盐调匀，做成调味汁。
　　4. 将调料汁和蒜泥一起倒入装茼蒿的盆中，拌匀装盘。
　　5.嫩切成碎粒，撒入盘中点缀即可开吃了。
　　凉拌茼蒿的成品图：
　　凉拌茼蒿的做法就讲解到此，因为是直接生吃的茼蒿，所以要比焯过水的营养更丰富的多。这道菜美味的要点就是选用最嫩的茼蒿头来做，这样做出的口感才会爽口鲜脆，满满的茼蒿清香使人肠胃感觉相当清爽舒服呢。所以聚餐网建议大家吃嫩茼蒿的话，就选择这种最营养的吃法吧。另外，如果用枸杞来代替胡萝卜碎，不但菜色漂亮还能养肝明目，喜欢的话可以一试。
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米花一小碗
白糖小半碗
油酥花生一小把
葡萄干一小把
枸杞一小把
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处于一个“除了股票不涨，神马都涨”的时代，还有今天的皮革酸奶、明天的有毒胶囊，连我最爱的“红烧肉”都被添加了可怕的“肉宝王”，你说现在神马能吃！如果各位没有练就一副百毒不侵的中国胃，保不准那天就去见马克思袅。所以现在稔奉劝各位好朋友，能在家吃的尽量别在外面吃，自己在家随便弄弄，也比外面的干净卫生、可口，年轻小盆友还不熟稔厨艺的，建议从今天开始，苦练厨艺吧。
菜谱小工具
锅还凉的时候，挖一勺猪油进去。
小火慢慢加热，让猪油融化。
倒入白糖。
将火调至最小慢慢熬制。
待糖液稍微变黄。
由翻大泡转至翻小泡时。
就可以将米花倒入了。
油酥花生用擀面杖压碎，也倒入锅中。
同时将葡萄干一起倒入。（可以根据自己的喜好选择搭配的材料)
快速翻炒，让所有的材料都均匀包裹上糖浆。
盛入一个平整的容器中。
趁热压实。
待凉透后，就可以切块了。
1.米花是一种高糖食物，能快速补充能量，回复体力。
2.花生能促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
1、放入一勺猪油，不但可以增加米花糖香脆的口感，也可以防止太粘锅。
2、白糖与米花的比例，大概是1:5.
3、有麦芽糖的话，加一点更好，可以增加粘性。韩式海鲜葱饼
韩式海鲜葱饼
菜园的墙根底下从春天开始就种了一片葱
一个夏天过去了都没有吃完，因为家常的菜对葱的消耗量实在不大啊，搞得我很是捉急
有一天我想起来在韩国饭店里常见的海鲜葱饼
顿时眼前一亮，这倒不失为一个消耗葱的好办法，就是太费海鲜了&
我翻了翻冰箱，冰箱里只有北极虾了。像海鲜葱饼常见的鱿鱼条和蟹足棒我家一概没有
所以就来个单纯版的海鲜葱饼吧，大家看个意思。。。
先来观察一下成品，研究一下成分和分布（当然我做的时候没有成品可参考啦，我是回想的在店里吃过的海鲜葱饼&&）
从下到上依次是：煎饼、葱丝、海鲜、蛋液做粘合剂
想好了先后顺序，就可以操练起来啦！
1、青葱一把，切成半尺的长段，然后再剖成葱丝备用；
2、北极虾一盘，剥去虾壳备用（北极虾本来就是熟的，所以可以直接用，别的海鲜应该事先焯烫一下，免得做葱饼的时候不易熟或者出汤）；
3、鸡蛋3个，打成蛋液，拿一少半加少量面粉成多蛋液面糊准备浇在顶面；拿一多半蛋液加多量面糊做成少蛋面糊准备做煎饼的底部（说得我好绕啊，其实底部和顶部都用一样的面糊也可以的，不过我想着顶部的面糊蛋液含量多显得金灿灿的好看&&）；面糊里要适量加盐调味；
4、平底锅里涂一层油，锅足够热的时候，调成小火，加入少蛋面糊晃动成一张饼，待底部定型，表面还没干透的时候，铺上一层葱丝，上面再撒一层北极虾；
5、淋一层多蛋面糊在表面，使葱丝和北极虾能粘合在一起，盖上锅盖稍微加热定型一下，然后用铲子帮助迅速地把煎饼在锅里翻个面，压压实，待另一面也煎定型了即可出锅6、煎好的葱饼切成块，再调一碗淡酱油汁加葱白碎，蘸着吃~
碎碎念tips：
1、面糊：鸡蛋、面粉和水，要调到不会太稀不会太干，用筷子搅拌后提起来面糊能顺成一条线从筷子端顺畅流下为佳；
2、做煎饼一定要把锅烧得热热地，涂薄薄一层油再倒面糊，这样面糊一遇热就迅速定型了，这样才不会粘锅；
3、为了怕煎饼局部受热过多糊掉、其余的部分还不熟，要把火力调小，然后晃动锅子使饼的各个部位均匀受热；
4、不要在煎饼表面摆太厚的食材，尽量将其平铺使可以接触到底下的煎饼，然后均匀地敷一层面糊使黏合。表面的面糊如果没有定型就反面，表面的食材还是会散落下来，所以可以盖上锅盖让热气把表面面糊定型好再翻面。
翻面是这款煎饼成败的关键哦&
这款海鲜葱饼其实很好吃也很好做
小熊和它的小伙伴们都惊呆啦&&&
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四季养生：
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　小贴士： ①食材可以根据自己的喜欢任意添加，如土豆、洋葱等。 ②春酱是咸味的，煮酱时不需要再添加盐。 ③意面可以...

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