游戏版本：1.3.0
游戏类型：益智游戏
适用固件：安卓2.2以上
游戏语言：中文
文件大小：18.22MB
游戏提供：网易达科技
更新时间： 10:50:23
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大小：18.22MB
系统：2.2+
大小：55.42MB
系统：2.2+
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作者简介： 肖东发，北京大学新闻与传播学院教授、博士生导师，北京大学现代出版研究所所长。长期从事中国图书史、出版印刷史、年鉴学、出版经营管理、北京文化等领域的教学和研究工作。2013年被评为“北京大学十佳教师”。出版《中国图书出版印刷史论》《年鉴学概论》《实用年鉴学》《中国图书》《中国出版图史》《中国图书馆年鉴》《藏书中国丛书》《中国编辑出版史》等。 陈光中，北京作家学会会员，北京博物馆学会会员、北京文物保护协会会员。出版《风景——京城名人故居与轶事》八册以及《走读鲁迅》《走读周有光》《走读京城角落》《侯仁之》等。 内容简介： 本书以位于沙滩红楼周边及北大燕南园的名人故居为依托，讲述了北大老一辈的学者、大师睿智的人生与沧桑的经历。作者亲赴实地进行考察，拜访了芮沐、侯仁之、林庚、季羡林、林焘、徐献瑜、宗璞、汤一玄等诸多前辈学人，搜集了大量鲜为人知的史料，以优美流畅的文字、精致珍贵的图片和深厚的历史与人文关怀描绘北大名人风范和大师风采。本书翔实地展现了大师精彩的人生华章，通过回顾大师的心路历程与学术轨迹，让年轻的学子进一步了解大师的生平业绩，以探究大师之所以为大师的原因所在。 书摘正文 南半截胡同的鲁迅故居 俗话说：“铁打的营盘流水的兵。”这话也同样适用于学校。一届一届的学生怀着崇高的人生理想来了，又带着对未来的美好憧憬去了。校园生活在他们的一生中只是短暂的几年，但留下的印象往往是终生无法磨灭的。 尽管每个人的经历各异，但是在回忆学生时代的时候，有一件东西想必是最难忘怀的，那就是校徽。 北大的校徽颇有特色。那是一枚圆形的徽章，中间是由“北大”两个汉字组成的图案。这两个字本来笔画就少，构成的图案也相当简洁，不过是把字体稍稍做了一点变形处理而已，似乎谈不上有什么超凡的设计技巧或深奥的寓意。 ——但是，如果细细品味一下，难免会让人悚然一惊：那拙朴的图案分明是一张哀伤的脸、一张哭泣的脸、一张充满悲愤与绝望的脸！低垂的眉梢与眼睑，下撇的双唇及嘴角，略视似有，详审若无，在这或隐或现之中，形成了一种奇特而强烈的视觉效果！ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页 17926 南半截胡同的鲁迅故居 书名：风范作者：肖东发陈光中出版社：北京大学出版社作者简介：肖东发，北京大学新闻与传播学院教授、博士生导师，北京大学现代出版研究作者简介： 门田隆将：日本著名记者和作家。毕业于日本中央大学法学系。以报章杂志为主要活动舞台，于政治、经济、司法、社会、历史等广泛的领域皆相当活跃。著有《甲子团的遗言》《直视死亡深渊的男人》等多部畅销著作。 内容简介： 一九九九年四月十四日，日本山口县光市，二十三岁的本村洋回到家中，却发现自己的妻女被惨遭杀害。一场为妻女讨回公道，持续九年的诉讼案由此拉开。 在这九年当中，面对保护嫌疑犯的司法体系，面对打着“保护人权”旗号的律师团，面对来自媒体的冷嘲热讽，在嫌疑犯注定不会被判死刑的绝望当中，本村洋孤军奋战！在这三千多个绝望的日子里，本村洋的努力震动了整个日本社会，日本连续三任首相都对此案予以密切关注，日本的司法体系因为此案得以修正，三大法律得以修改。更重要的是，本村洋的努力使我们意识到，在这个社会里，死刑为什么需要存在。 2 3 4 下一页 5655 书名：与绝望抗争——寻求正义的3300个日夜作者：[日]门田隆将出版社：北京大学出版社作者简介：门田隆将：日本著名记者和作家。毕业于日本中央大学法学,作者简介： 马志英，教授级高级工程师，现任上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品学会食品安全专业委员会主任、上海市食品研究所技术总监。 《名医话养生》是沪上知名王牌健康节目《名医大会诊》的姊妹篇，是上海广播电视台精心打造的品牌栏目。“名医”系列节目自1998年开播至今，一直秉承关注大众健康，倡导优质生活的原则。最权威的名医，最实用的知识，使“名医”系列成为老百姓身边没有距离的“保健医生”。 内容简介： 你知道吗？ 牛奶的许多营养成分都在脂肪里，喝全脂牛奶更健康。 黏稠的老酸奶里可能更多的是增稠剂。 燕窝其实没有丰富的胶原蛋白。 白醋可以鉴别黑米、黑芝麻的好坏。 “打针西瓜”纯属谣言。 滚水里一涮就精肥分家的羊肉卷多半是复合肉
上海市食品协会专家委员会主任“老马”全方位阐释食品安全问题，从家庭厨房到外出就餐，从鱼肉蛋奶蔬果，到饮料、茶、酒，教你防范商业陷阱，避免饮食误区，正确选购食材，拥有健康生活。 2 3 4 5 6 下一页 7952 书名：名医话养生作者：马志英出版社：上海科学技术出版社 作者简介： 马志英，教授级高级工程师，现任上海市,作者简介： 彭颖，专栏专家，多以lavigne 为笔名在时尚媒体发表游记。写作及游历经验丰富，从风俗迥异的少数民族部落，到人迹罕至的阿里荒原，背包走遍中国西部及尼泊尔、印度，后来找到一种方式在城市中漫步，在生活中旅行。尝试用丰富多元的文学想象，体验及解构城市。 内容简介： 从19世纪中期到20世纪中期的一百年间，上海渐渐地从那个冒险家在死亡嘴边捞些钱财就走的“跳板”，变为承载故事与情感的“东方象征”。形形色色的商人、政客、文人、戏子、江湖人等纷纷来到上海，从外滩发迹，共同开创了这座国际大都会的奇迹。外滩的一栋栋建筑，二三十年代黑帮大佬争霸，伶人戏子们的前尘往事，甚至是海派文学代表人物张爱玲的踪迹，在这百年的上海滩里缓缓拉开序幕。 我们要讲的不是那个局限于某个方位或某段历史时间中死去的上海，而是街头巷尾、口耳相传的弄堂故事，是鸿篇巨制开埠历史后面那些上海先生们落寞的情感空洞，是人人都会哼唱的《上海滩》，是读着海派文学长大的女子们前仆后继实践着的《红玫瑰与白玫瑰》
2 3 4 5 6 7 下一页 11942 书名：上海故境——上海发现之旅作者：彭颖出版社：北京大学出版社作者简介：彭颖，专栏专家，多以lavigne为笔名在时尚媒体发表游记作者介绍： 张耀杰，1964年生人，中国艺术研究院文史学者、传记作家，中国农工民主党北京市委文化工作委员会委员。已出版著作：《谁谋杀了宋教仁：政坛悬案背后的党派之争》、《历史背后：政学两界人和事》、《民国底色：政学两界人和事》、《民国背影：政学两界人和事》、《鲁迅与周作人》、《影剧之王田汉：爱国唯美的浪漫人生》、《曹禺：戏里戏外》、《中国话剧史》等。 内容介绍： 本书是张耀杰先生为《时代人物》杂志的“民国红粉”栏目所写文章的结集，并对原文进行了增补和修改。作者以严谨的史学态度描述了刘一、张幼仪、吕碧城、王右家赛金花、阮玲玉、宋庆龄、何香凝、萧红、冰心等二十余位民国女性的家国情愫和理想追求，从另一个侧面表现了民国的社会生态，也为我们了解近代中国女性的生存状态和曲折命运提供了绝佳的素材。 书摘正文 序 民国红粉的家事国事 范泓 耀杰兄又有新书将要付梓，嘱我作一小序，迟疑许久，方才动笔。 之所以迟疑，是因为这些年来，耀杰的研究范围很广，许多课题于我而言，比较陌生。这本有关民国女性人物的书稿中的一些人物，我也是读完之后，才有一定的了解。最初还曾疑惑耀杰为何要写这类看起来颇有点“八卦”的文字，并起了一个“带颜色”的书名——《民国红粉》。不久前，腾讯组织一帮人在海南开会，我与耀杰同居一室，细问下，才知道这是耀杰为《环球人物》杂志“民国红粉”专栏所写文章的汇总。这类题材，虽是旧人旧事，但经过耀杰的一番严谨考证和生动叙述，读起来便颇感鲜活、立体，耀杰文史文章的魅力也正在这里。 本书中的一些民国女性传奇人物，与政学两界的家事国事有着千丝万缕的关系，她们的内心挣扎、自我觉醒、社会参与、情感困局乃至沉浮命运，多少可以折射出一个时代的诡谲变迁。在我看来，对于近代以降女性话题与女权运动的研究，尤其是对弱势女性个体生命的历史再现来说，研究者的价值倾向显得极为重要。也就是说，在中国传统的男权视角中，解读近代女性走出家庭、争取权利的多元面貌，以及她们丰富的内心世界，乃至长期以来自身性别与社会秩序之间的紧张关系，倘若缺少理性思辨层面上的真伪是非，忽视每个时代的延续和断裂，就难免与史实产生巨大落差。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 下一页 21395 书名：民国红粉作者：张耀杰出版社：新星出版社作者介绍：张耀杰，1964年生人，中国艺术研究院文史学者、传记作家，中国农工民主内容简介： 人生就是一面镜子，它照出了苏冷棠完美的一面，也照出了她残缺的一面。 她泅溺在旧爱之中，用固执捍卫爱情，即使作茧自缚，也不愿低头。苏冷棠有她的骄傲与尊严，却屡被伤害，直到他如冬日暖阳照入她的世界。 在她死死捆爱，他却坦然放爱；她看不清那个拥有纯净微笑的男人，他却把她看得透彻。一纸合约把莫不相干的两人紧捆一起，一场醉酒，绕指的缱绻，把她置身在三角爱情的圈内，看不清真爱还是珍爱。 当商场的敌人，拥有和安星辰一模一样的脸蛋时，预想和现实背道而驰。披上婚纱，却揭露了更大的残酷现实
三年的时光，她早已蜕变，他们又再次邂逅，为何他却用爱情报复她？ 作者简介： 林轩优，容易神游的90后，游走网络的一名隐身腐女。过着起早摸黑的生活（早上上学，晚上熬夜），个性懒散，偶尔写写文字。 书摘正文 楔子 我不会拥有海绵宝宝的微笑，但我渴望海绵宝宝的微笑，更需要你如海绵宝宝般的微笑。 ——苏冷棠 红色保时捷跑车在公路上行驶着，在那有些薄雾的晨辉中，她如一朵妖冶的红色妖姬盛开在荒芜中。微笑里带着阴冷的气息，她的眼闪烁着自信的光芒，深褐色卷发随风飞舞着。 半小时前—— “也就是说只有把他带回家，我才可以得到母亲手中那35％的公司股份？”她涂成黑色的指甲狠狠地抓着桌沿，脸色惨白。母亲曾有一段贫苦的过去，她为了生活得更好，背叛了前夫，嫁给了一个富商，随即生下了她。之后前夫带着痴傻的儿子去了美国，母亲一直对他们怀有愧疚，因此在前夫去世后，偷偷地照料着那个儿子的生活。这一直瞒到去世前，母亲才告诉了苏冷棠对方的存在。 苏冷棠有些气愤，那个孩子和母亲根本没有血缘关系，只是前夫的前妻留下的孩子，凭什么阻挡她得到公司的股份！ “以苏家的资产多一双筷子完全没有问题，但是放弃了这张继承书就连双筷子都没了。”律师冷静地分析着现在的局势，苏冷棠的眉头皱了许久才松开。的确，她好不容易爬到这个位置，不可以在这个时候就放弃，不然她就一无所有了。 她吸了一口气，盯着那张契约书很久，才拿起手中的笔，刷刷地写上了自己的大名。“这样就可以了吧？”她直视着律师，傲慢的神情在眼神中展露无疑。 “可以了。”律师满意地收起合同，放入了牛黄色的纸袋。“其实还有几亿的股票和基金的转让书。” “转让书？”苏冷棠的眼睛星光熠熠，对此很感兴趣，嘴角慢慢拉长,“继续说。” “想要得到这份转让书，你必须满足一个要求，不过具体是什么，还需要苏小姐两个月后来律师所。”律师神秘兮兮的样子，使她感到扫兴。她秀气的眉蹙了蹙，直愣愣地看着律师：“一点也不能泄露？” “不能。”律师微笑。她眼里透着失望，并没有强求，陡然起身，唇边荡漾开一个胸有成竹的微笑：“那好，我两个月后会来的。”反正不管条件是什么，她都会履行，而那份转让书她也一定会得到。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 下一页 30587 书名：我要我们在一起作者：林轩优/著出版社：百花洲文艺出版社内容简介：人生就是一面镜子，它照出了苏冷棠完美的一面，也照出了她残缺的一面。她泅溺在旧爱作者简介： 肖东发，北京大学新闻与传播学院教授、博士生导师，北京大学现代出版研究所所长。长期从事中国图书史、出版印刷史、年鉴学、出版经营管理、北京文化等领域的教学和研究工作。2013年被评为“北京大学十佳教师”。出版《中国图书出版印刷史论》《年鉴学概论》《实用年鉴学》《中国图书》《中国出版图史》《中国图书馆年鉴》《藏书中国丛书》《中国编辑出版史》等。 陈光中，北京作家学会会员，北京博物馆学会会员、北京文物保护协会会员。出版《风景——京城名人故居与轶事》八册以及《走读鲁迅》《走读周有光》《走读京城角落》《侯仁之》等。 内容简介： 本书以位于沙滩红楼周边及北大燕南园的名人故居为依托，讲述了北大老一辈的学者、大师睿智的人生与沧桑的经历。作者亲赴实地进行考察，拜访了芮沐、侯仁之、林庚、季羡林、林焘、徐献瑜、宗璞、汤一玄等诸多前辈学人，搜集了大量鲜为人知的史料，以优美流畅的文字、精致珍贵的图片和深厚的历史与人文关怀描绘北大名人风范和大师风采。本书翔实地展现了大师精彩的人生华章，通过回顾大师的心路历程与学术轨迹，让年轻的学子进一步了解大师的生平业绩，以探究大师之所以为大师的原因所在。 书摘正文 南半截胡同的鲁迅故居 俗话说：“铁打的营盘流水的兵。”这话也同样适用于学校。一届一届的学生怀着崇高的人生理想来了，又带着对未来的美好憧憬去了。校园生活在他们的一生中只是短暂的几年，但留下的印象往往是终生无法磨灭的。 尽管每个人的经历各异，但是在回忆学生时代的时候，有一件东西想必是最难忘怀的，那就是校徽。 北大的校徽颇有特色。那是一枚圆形的徽章，中间是由“北大”两个汉字组成的图案。这两个字本来笔画就少，构成的图案也相当简洁，不过是把字体稍稍做了一点变形处理而已，似乎谈不上有什么超凡的设计技巧或深奥的寓意。 ——但是，如果细细品味一下，难免会让人悚然一惊：那拙朴的图案分明是一张哀伤的脸、一张哭泣的脸、一张充满悲愤与绝望的脸！低垂的眉梢与眼睑，下撇的双唇及嘴角，略视似有，详审若无，在这或隐或现之中，形成了一种奇特而强烈的视觉效果！ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页 17926 南半截胡同的鲁迅故居 书名：风范作者：肖东发陈光中出版社：北京大学出版社作者简介：肖东发，北京大学新闻与传播学院教授、博士生导师，北京大学现代出版研究,内容简介： 怎样立家规，孩子才乐于接受并能严格执行？哪些是家长必须给孩子确立的原则和底线？营造良好的家风有哪些方法和技巧？
本书是《特别狠心特别爱》作者沙拉的最新作品。在书中，她与读者们分享了她营造良好家风获得成功的教子经历。沙拉不仅吸取了犹太家风的精华，如培养契约精神、模拟家境、“富养”女孩、培养读书传统等，同时也创造性地把中国传统文化的理念用于教育，如“育儿如烹饪”、巧妙地培养敬畏之心、用孩子的优点战胜孩子的叛逆等。沙拉还在教子方法中融入了现代科学家教理念，给读者生动地讲述了她如何在逆境中成功培养出亿万富翁的故事。 沙拉以家风化人的理念，以家风育人的方法，值得学习和借鉴。 作者简介： 沙拉，上海社会科学院特聘研究员、上海市虹口区政协委员。她出生在中国上海，也是目前所知唯一还留在上海的犹太后裔，育有两子一女。中以建交后，在“回归故土”的召唤下，也为了让孩子们能够在不同的环境下体会磨难、学会坚强、领会人生，沙拉放弃了上海的优越生活，带着三个孩子来到了战火纷飞的以色列，开始了一段跨国教育的特殊经历。 她通过借鉴中国教育和犹太教育的精华，自创“特别狠心特别爱”的教育方法，创造性地通过延迟满足、家风育人等理念，让原本衣来伸手、饭来张口的两个儿子不到三十岁就实现了世界富豪梦。 沙拉曾受到以色列总理拉宾的接见，拉宾对她说：犹太人爱子女，跟中国人一样，也是全世界有名的。如今，沙拉的传奇教子故事已经吸引了中央电视台《读书》栏目、《鲁豫有约》等三百多家媒体纷纷报道。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页 36485 基本信息书名：特别狠心特别爱2：赢在家风作者：沙拉 伊马斯著出版社：接力出版社内容简介：怎样立家规，孩子才乐于接受并能严格执行？哪些是家长必须给孩子确作者简介： 张瑞，上海最世文化发展有限公司签约作者。擅长古风长篇，文风大气，文笔细腻。已出版书籍《风槿如画》《婀娜传说》，引领过三生三世系列的风潮，口碑极好，网络点击超千万，曾连续蝉联当当青春销售榜前十。 内容简介： 传说黑龙族都是天罚之龙，"贪、嗔、痴"过重，有邪恶、戾气、暴虐之心，又有灭天之神力。 三十三天，须弥山顶，善见城之主——帝释天率天兵神将灭黑龙族。 三千年后，帝释天捡到一颗被丢弃的蛋，当一条黑龙破壳而出之时，善见城诸神，惶惶不安。帝释天力排众议，将黑龙收养在善见城内。 一千年后，黑龙手持轩辕神剑，刺穿帝释天的心脏，两神同归于尽，青鸟少黧为黑龙殉情。五千年后，黑蛇所化的小妖，被凡间道人生擒，道人有心点化蛇妖，可坚守百年的道心，却受到前所未有的冲击。 善与恶，正与邪，最终的定义到底是什么？ 天羽界尊主，自幼体弱多病，同小妖青梅竹马。得知小妖被擒，不顾诸神阻拦，来到凡间，见到相亲相爱的一人一妖，尊主的一往情深又当如何？ 六界轮回，天道同仁，万物归一。 且看这场天、地、人、三界，缠绵千年万载的龙帝之歌
书摘正文： 卷一 第一章 莫言前尘且尽欢 西晋末年，紫微星陨，天下大乱，妖孽横生。 七色彩虹犹如花朵交织的彩带，镶嵌在墨绿色的湖面上。 夙和手持利剑立在如镜的湖面，微风过，广袖长袍飞扬而起，在纷纷扬扬飘落的浅粉色花瓣中，一袭白袍越显绝世独立，湖天相接将所有的美景连成一片，如此的耀眼夺目美轮美奂。 湖底传来极细小的水声，夙和耳朵轻动了动，踏水而起，直飞冲天。只听"嘭！"的一声，夙和方才站立的湖面上，一只青色的巨龙摇摇晃晃从水中立了出来。 夙和咬破指尖，一滴鲜血落在剑锋上，长剑腾空而起，于湖面上空金光大作，白色的身影与空中的利剑合二为一，风驰电掣般朝狰狞的青龙俯冲过去，青龙咆哮一声，骤然摆尾，水幕冲天，金色的剑影被甩出数丈远。 一道刺眼的华光，从湖底射了出来，剑影如闪电般冲出水面，在龙头上盘旋不去，几次险些刺中了龙目。青龙在半空中与金光斗成一团，平静的湖水已布满了大小数十个漩涡，巨大的龙尾拍打着金光，却屡屡被剑光所伤。 ——"嘭嘭嘭！" 一声震耳欲聋的长嘶，十多个水柱直飞云霄，锐利的金光幻化成千万道，将青龙团团围住，刹那间，万箭齐发，金光从四面八方蜂拥而去，从青龙巨大的身躯横穿而过，青龙昂首长嘶，发出阵阵惨叫，在半空中挣扎翻滚了数下"扑通"一声，落入湖中，溅起水花无数。片刻后，沉入湖底的龙尸缓缓地浮了上来，巨大的身躯延绵十里有余。 彩虹下，千万道金光合成一束华光，缓缓落下，白影与金光在半空中逐渐分离开来，一股劲风将夙和弹回岸上，只见他手持宝剑，脚步微微一滞后退了两步，嘴角溢出一丝妖冶的腥红。 草丛中传来"沙沙"的声音，夙和皱了皱眉，额间的朱砂越显娇艳欲滴，屏住呼吸缓缓回眸，不远处一个碗口粗丈余的黑蛇，迅速朝外游走，夙和手中还在滴血的宝剑顿时光芒大盛，朝黑蛇飞去，一阵青烟闪过，黑色的巨蛇消失不见了。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 下一页 24004 书名：《天众龙众·龙帝释天》上作者：张瑞出版社：长江文艺出版社作者简介：张瑞，上海最世文化发展有限公司签约作者。擅长古风长篇，文风大气，文笔细腻。已出版书籍《风蜜雪儿·哈维博士（Dr·Michelle Harvie） 营养学博士，断食法开创者，十七年来屡获殊荣的饮食学研究者。曾获英国营养师学会颁授的萝丝·西蒙奖最佳营养学出版研究，以及英国国家肥胖研究学会的最佳肥胖研究出版品。 汤尼·豪威教授（Prof·Tony Howell） 曼彻斯特大学肿瘤医学教授，专攻乳癌治疗超过三十年。他是创世纪乳癌防治基金会的研究总监，发表过超过六百篇科学论文与书籍专章，主要讨论乳癌生物学以及由肥胖导致的乳癌治疗与预防。 内容简介： 5：2轻断食法是蜜雪儿 哈维博士与汤尼 豪威教授倾心研究二十余年，并且结合试验所得出的健康的瘦身饮食法。一周5天正常吃，两天轻断食，根据作者设计食谱，轻断食日摄入热量比平日少，控制在650卡以内，却又不至于感到饥饿，减去多余脂肪，保住身体肌肉。相对于传统节食减肥法，轻断食的好处不仅在于减下体重、使人体更有活力、更健康，还在于它能够防止反弹，一瘦就是一辈子。 书摘正文 第一章 5∶2轻断食 开启减肥新法门 5∶2轻断食 瘦得更健康，美得更快乐 如果你是那种试过减肥但又总是失败的人，或者你是曾经甩掉过肥肉，但后来又复胖的人，这本书正是为你而写的。5∶2轻断食法是一套以科学研究为依据的全新减肥法，不论你是为体重奋战了多年，还是你刚刚下定决心要减肥，这套方法都行之有效。5∶2轻断食法很简单：在一周内，你连续两天轻断食，另外的五天正常进食。 “在接触5∶2轻断食法之前，我从不曾在节食减肥后，还能成功地维持下去。事实上，过去的我减肥后不断复胖，通常还变得更胖。5∶2轻断食法与众不同，这是一种我确实能办到的生活形态的转变。” ——玛丽亚，33岁 “想要减肥，就要每天都遵循严格的饮食规则”的观念已经深入人心，且总是影响减肥人的士气。而5∶2轻断食法则完全颠覆上述理论，它有弹性又容易遵行，能够帮助你消除不想要的赘肉，而且还可以帮助你养成健康的饮食方法。 不同于以往的每日节食要求，5∶2轻断食法一周只需轻断食两天，其他五天正常饮食。这样就能减肥，这个想法听起来太美好了，好到不像是真的，但这是真的！过去17年来，我们和轻断食者合作研究减肥议题，结果显示，过去运用其他减肥法失败的人，使用5∶2轻断食法却成功减掉了体重。这套由饮食研究学家蜜雪儿?哈维博士（Dr?Michelle Harvie）设计的5∶2轻断食法，除了能健康、维持减肥效果之外，还能达到均衡体内营养的效果。 “轻断食两天比我预期中更轻松。我也发现，在其他正常饮食的五天里，我会更注意饮食，我不想让所有的美好成果化为乌有。” ——丽兹，24岁 如果你过重，想要轻断食的主要动力，可能是想借此恢复本来的体态以强化自信心。实行5∶2轻断食法可减肥，还可增进健康、保护身体免患疾病，并能提升你的活力水准。研究显示，就算减掉的只是一小部分的赘肉（比方说体重的5%?10％），也有助于降低某些疾病的风险，例如2型糖尿病、心脏病以及某些癌症。此外，实验证明，透过5∶2轻断食法进行的减肥潜力无穷，可带来的健康效益比每日节食减肥法更大，我们之后会详加说明。 减肥总是失败，你的方法大有问题 理论上，减肥应该很简单。少吃、多动，肥肉就能化有形于无形。实际上呢，减肥一点都不轻松。你或许可以在短期内减个几公斤，但这些赘肉很快又会悄悄上身。现在有很多大型的公共活动推广健康与减肥观念，人们每年花在节食产品上的费用更是高达数千万元，但肥胖的人依旧不断增加。 莫瑞（MORI）市场调查公司2007年做了一份调查，发现英国妇女一生平均花31年时间节食，但她们现在仍是欧洲体重最重的一群。英国男士也毫不逊色，其中有66％的人过重，是欧洲第二重的族群。2010年时，64％的美国妇女与74％的男性过重。在出现这些数字的同时，报告也估计美国每年有1.08亿的人口采用节食减肥法，每年花了200亿美元购买有关节食的书籍、药品及从事减肥手术。面对如此庞大的开销和并不明显的减肥效果，显然，是该试试新方法了。 “我看得出来也感觉得出来我的体重减轻了，让我更满意自己。我不再觉得疲惫，傍晚时我觉得有活力多了。 ——珍，32岁 寻找最有效的减肥法 在与被诊断出患有乳癌以及乳癌高风险妇女合作的二十年来，我们知道肥胖会大幅提高女性得乳癌的风险，而减肥即便只减掉一点点，比方说4.5公斤，与持续增重的妇女相比之下，都可以把罹癌风险减少25％?40％。问题是，减肥（以及持续维持下去）极为困难。和我们合作的轻断食者，通常都已经试过3?5次减肥。不管影响他们的动机是什么，也不管他们多么努力，只有一半的人有办法甩掉足以降低风险的体重。很多人短期成果丰硕，展现了非凡的意志力与决心，但遗憾的是，对大部分的人来说，减肥都无法维持下去。 当你遵守某种节食法3?6个月之后，通常可以减掉4?6公斤。大部分的人（80％）都会再度复胖，多数减掉的赘肉又会再度堆积，而剩下的20％的人会稍微复胖，但仍比轻断食之前的体重轻了3.6?5.4公斤。 这也就是说，节食不是完全无效，因为长期来说，节食可以让你不会再胖下去。但不断地减肥后复胖的过程太让人沮丧，会让你自信心低落，并影响之后想要减肥的欲望。许多节食者都心知肚明：节食是永无休止的苦工。 案例 安的故事很常见。安极度渴望减肥，她知道过重会增加她患上乳癌（她的母亲、阿姨和表亲都是乳癌患者）和2型糖尿病的几率（她的父系家族有糖尿病史）。她之前已经努力减掉了19公斤，有5个月的时间都留在苗条纤细这一群。她在这5个月内必定是每天比平常少吃900卡，这样加起来总共是133000卡！但可惜的是，付出这么多努力之后，她的体重在之后4个月内又回到减肥之前了。 “感谢5∶2轻断食法，让我觉得没那么懒散、没那么臃肿、运动后没那么疲惫，也更健康了；还有，我的衣服也更合身了。” ——昂娜，45岁 一周轻断食两天便可成功减肥？ 我们最初于1995年到2005年之间进行研究，使用传统的节食方法，并要求节食者一周7天每天都要减少热量的摄取量。很明显，这种标准做法让很多人非常辛苦，因为他们发现必须不断地去提醒自己正在节食，时时警觉现在吃了什么。到了2005年，研究癌症与痴呆症的科学家开始得出很吸引人的证据，显示在一周内某几天限制热量，其他日子正常饮食的“间歇性轻断食法”大有妙处。2002年与2003年出版的论文，描述被安排施行间歇性轻断食的实验室动物罹癌与患痴呆症的比率大幅下降，低于遵循标准每日限制饮食轻断食法下的对照组。虽然这些原始研究的对象是动物而非人类，但结果很值得我们一试。 多数节食法要求人们一周7天都要减少热量摄取，通常每天要少摄取25％的热量，而且要严格遵守。但如果改成每周只需用两天完成大部分的轻断食任务，这两天摄取比平常低70％的热量，而不是每天平均减少25％，那会怎么样？一周只轻断食两天应是一大解脱，让人不用投入日日少吃的苦差事。很多人很难做到天天节食。在此同时，两天的时间也已经够长了，足以降低每周摄取的总热量并重塑饮食习惯。还有，最重要的是，这套方法很可能更容易实践。 且让我们回到2006年，当时我们获得创世纪乳癌防治基金会（Genesis Breast Cancer Prevention）的资金，再加上对抗乳癌行动（Breast Cancer Campaign）和世界癌症研究基金（World Cancer Research Fund）等慈善机构提供的支持，我们开始研究5∶2轻断食法。这些机构，都希望能找到更有效的减肥方法，以降低罹癌风险。 “5∶2轻断食法比我尝试过的任何其他轻断食法都更直截了当。只要事先稍作一点计划，轻而易举便可应付 执行任务 的那两天，而每周轻断食两天的确会让你在其他无需轻断食的日子更尊重食物。我在前10天瘦了2公斤，而且完全没有 我现在正在节食 的感觉。” ——麦特，41岁 世界上被证实的第一套5∶2轻断食法 我们设计出的第一套饮食法，内容是两天摄取600-650卡，能吃的只有牛奶、酸奶、水果、蔬菜以及无限量的低热量饮料，如开水、茶、咖啡和“低卡”饮料。我们小心设计只摄取650卡的这两天饮食，以确保仍能满足轻断食者的营养需求。参与这套5∶2轻断食法的人们每周轻断食两天，另外五天则吃健康的地中海式饮食（请见第十章）。一段时间之后，把她们和另一组人做比较，对照组整体减少摄取的总热量要和5∶2轻断食者一样，但她们奉行的标准是每日减量节食法。 总共有107位女性参与研究。 我们得出的结果 研究成果让我们大为振奋。有一些证据显示，虽然5∶2轻断食法的成果和标准每日节食法并无大幅差异，但对某些人来说，5∶2轻断食法比较容易遵守，也比较能减肥。 经过3个月后，5∶2轻断食法的实验者中有54％的人成功了，体重少了5％，标准每日节食法则有51％的受试者成功。平均来说，5∶2轻断食法的实验者遵循这套方法6个月之后，可以减掉7.7公斤，其中有6公斤是脂肪，腰围减了7.6厘米，臀围和胸围则减了6厘米。有些人减得更多，体重减轻21公斤，衣服尺码至少小了3号。至于每日节食的人，平均来说减了6.3公斤，其中减掉了4.9公斤脂肪，腰围和胸围减了5厘米。 此外，5∶2轻断食法能带来的健康效益显然超越每日节食法。这两种方法都有好处，但在实施5天后测其数值，实行5∶2轻断食法的人胰岛素功能提升程度较高，比每日节食者改善了25％。轻断食者在断食期间以及过后隔天早上测得的数值，又再下降了25％。 胰岛素很重要，负责掌控身体的血糖水准。胰岛素功能不佳是现代社会的严重问题，其根源就是过重相关的疾病，如2型糖尿病、心脏病和某些癌症、痴呆症有关。腰围过大，罹患上述某些疾病的风险会大大升高。采取5∶2轻断食者减掉的腰围赘肉，也比一周7日天天节食的受试者多。 间歇性轻断食法甚至还可以用来维持体重。有些减肥成功的5∶2轻断食者后来改为每周仅轻断食一天，在15个月的研究期间，他们仍维持已经减掉的体重，而且保有之前已经出现的健康效益，最重要的是，因为轻断食而下降的胰岛素和胆固醇，也能一直维持在低水准。 强化新版5∶2轻断食法 运用从原始轻断食研究中得出的心得，我们发展出一套新的5∶2轻断食法，这也是本书的焦点所在。 可以预测的是，原始5∶2轻断食法的主要缺点就是食物选择非常有限。从很多接受实验的轻断食者表现来看，只喝牛奶、吃酸奶和蔬菜水果，是很难遵守的限制，一年快结束时，仅有1/3的受试者仍然遵循这套断食法。但早期研究中得出的益处让我们大受鼓舞，因此我们不断改进这套断食法，纳入更多样的食物，也包含了更多蛋白质类的食物，让这套断食法变得更让人满足、更丰富、更容易长期坚持下去。我们再一次测试新的5∶2轻断食法，请来两群女性：第一群实行强化新版，另一群则适用标准的每日节食法。 强化新版5∶2轻断食法得到的回馈，更让人眼睛一亮。我们最近研究追踪这些女性轻断食3个月、后续维持1个月，结果发现在遵循5∶2轻断食法的女性当中，10个里面有6个人都成功了，减了至少4.5公斤，相较之下，遵循标准每日节食法的人10个里面只有4人成功。在本次为期3个月的研究中，减少的体重比前次轻断食6个月的受试者少，这是因为轻断食期较短的缘故，但这次的减肥成绩让人非常振奋，因为这一次的轻断食者年龄较大、体重较重，而且很多人原本就有一些长期的健康与体重问题。 2 3 4 5 6 7 下一页 32910 书名：5：2轻断食作者：蜜雪儿 哈维博士、汤尼 豪威教授合著出版社：中国商业出版社作者简介：蜜雪儿·哈维博士（Dr·MichelleHarv
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