今年我家的葡萄在花后3天用920处理,为什么依然落花落果?-55BBS 我爱购物网
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今年我家的葡萄在花后3天用920处理,为什么依然落花落果?
症状：在开花前一周左右，花蕾大量脱落，花后子房又大量脱落，落花落果率达80%以上，造成果粒稀少，称为落花落果症。
病因：葡萄开花前后因受不良环境气候条件的影响，使花蕾不能正常受精而引起大量的落花和落果。例如：花期干旱温度高于32℃；开花时既无昆虫又无风，授粉不良；花期土壤水分含量高，新梢旺长造成养分竞争；开花前夕没进行新梢摘心，营养生长旺盛；土壤缺硼，影响了花粉的萌发和花粉管的生长，引起受精不良；夜温低于15℃，影响授粉受精；留枝量过多光照条件恶化等，都可诱发葡萄落花落果严重现象发生。
防治方法：
① 花前半月左右注意灌水，叶面喷施0.3%硼砂+0.7%红糖+“天达倍液，花期控制灌水。
② 果穗伸长后，适时去副穗、掐穗尖，花前2―3天进行新梢摘心，控制营养生长，促进生殖生长，提高座果率。
③ 开花期间，调节好设施温度，白天维持在25―30℃，夜晚维持在15--18℃。提供葡萄授粉受精的良好环境条件。以提高座果率。
④ 开花时在葡萄行间用扇子煽风，促进授粉，提高座果率。
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中国农产品行业
葡萄落花落果是正常的生理现象，主要是落掉授粉不良发育不正常的花和果粒。但是如果落花落果严重，将给栽培者带来巨大的经济损失。引起葡萄落花落果的原因很多:（1）与葡萄品种本身特性有关。如巨峰胚珠异常，部分花粉不育，其落花落果是本身遗传性状决定的。（2）低温.降雨.干旱等气候条件，直接影响花序的发育和生长，正常授粉受精过程不能顺利完成，导致落花落果。（3)与栽培技术措施有关。抹芽定忮.摘心没有及时进行，氮肥施用偏多，新梢徒长，在开花期灌水或喷施农药，上年度负载量过大，病虫危害严重造成枝条成熟不好，储存养分不足等都会导致落花落果。通过科学的栽培管理技术可以减轻过量的落花落果。主要有以下几个途径：
1.加强树体营养积累控制负载量，每667平方米产量控制在1500千克左右，不超过2000千克。保证花芽分化良好，枝条充分成熟，使树体营养积累充分，满足来年生长.开花.授粉及受精等过程对养分的需求。
2.改善树体营养条件增施有机肥，提高土壤肥力，改善土壤团粒结构，为葡萄根系生长创造良好的环境条件，增加根系的吸收能力。在萌芽后至开花前，追施以氮磷为主的速效性肥料，并根据天气以及土壤情况及时灌水。
3.及时抹芽.定枝.摘心及时抹芽.定枝，可以减少养分消耗，促进花序的进一步发育。及时摘心，调整营养生长与生殖生长的关系，使养分更多地流向花序，保证开花.授粉.受精对养分的需求。
4.及时疏花序及花序整形根据要求及时疏除多余的花序，并对花序进行整形，以节省养分，更好满足所留花序对养分的需求，保证开花.授粉.受精等过程的顺利完成。
5.花前喷硼
在开花前半个月喷0.3%的硼砂溶液，促进花粉萌发及花粉管伸长，对提高坐果率和增加产量都有明显效果。
6.喷比久（B9）在花前7天左右，喷0.3%-0.5%比久溶液控制新梢生长，使营养物质更多地分配到花序。
7.环剥为了提高坐果率，环剥应在开花始期进行，用双刃环剥刀或芽接刀在结果枝着生果穗的前部3厘米处或前个节间进行，剥口宽2-3毫米，深达木质部。将剥皮拿掉后，立即用洁净塑料薄膜包扎严紧，以利于剥口愈合。
8.加强早春病害的防治
加强早春对黑痘病及灰霉病的防治，以保护住叶片，使之正常进行光合作用。
我们也是遇到过同样的问题，造成这种情况主要有一些原因:第一结果太多，营养供应不上;第二肥料太少，缺少水分;第三药水过量;需要根据自身的情况去补救，通常采取的方法:
1、剪掉多余的果实，特别的一个枝上挂太多的果实;
2、如果地太干，须给葡萄树浇水，水要浇透。
3、防治葡萄病的各种药水严格按照剂量配比，以防为主的药水可以更稀些(意思就是配比时，水更多些)，以治为主的药水可以稍浓些。
种好葡萄不容易，希望尽快找出原因，解决问题，尝试丰收的喜悦!
保护地栽培的，注意通风降温。露天栽培的，是否氮素肥施用过多，致营养生长大于生殖生长，考虑补钾，（磷酸二氢钾+尿素+葡萄糖+水，采用.页面喷施）或每亩冲施硫酸钾50斤。以上仅供参考，有疑问，请请教植保专家。
七天之十天
在葡萄生产中，如管理不当，会出现落花落果现象，如不能及时控制，落花落果就会更加严重。笔者分析认为，造成葡萄落花落果多的原因主要有以下几个方面：
　　若遇连阴雨天气，或温度忽高忽低，影响葡萄正常授粉情况，要及时做好田间排水和人工授粉工作，提高授粉率，另要提前对树体喷洒新高脂膜，减轻涝情，保证树势中期健壮，增强树体抵抗力，减少落花落果，可以有效提高坐果率。
　　当树体在生长期内贮存的养分不足时，使得葡萄的不完全花增多，胚株发育不良，花粉发芽率低，导致落果量大，坐果率低，尤其像巨峰这类品种，其本身的遗传特性就存在胚株发育不全的特性，如果树体贮存营养不足，则落花落果会更加严重。因此，葡萄的养分供给大部分应在生长前期完成。值得注意的是，补充养分的最佳时期是在葡萄秋季采收后至防寒前。一般以氮肥全部用量的三分之二、磷肥的全部用量、钾肥的全部用量的一半作基肥，在追肥期内一并施入，以保证葡萄来年生长前期的养分需求。尤其要注意的是，要严防树体营养平衡失调造成的落花落果，当葡萄树体营养生长与生殖生长之间产生矛盾时，两者会相互争夺养分，由于营养生长超过生殖生长，造成落花落果加剧，因此，要结合叶面肥，在葡萄开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次瓜果壮蒂灵。
　　在生产上一般对葡萄新梢采取适时摘心和除副梢等措施，可以提前和缩短花芽分化，对结果枝花前摘心，以及对树体喷生长延缓剂能起到保花保果的作用。
　　七、八月份，雨多湿度大，高温天气多，这时葡萄很容易发生病害，其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。除选用巨峰、白香蕉、黑奥林等抗病品种外，在发芽前后应各喷施1：0.5：200的波尔多液，近期可喷施噻唑锌600-800倍液加6000倍液天然芸苔素“硕丰481”；也可喷施银法利加70%安泰生，对防治以上病害效果较好。
栽好设施李子关键技术
1.栽培密度 定植密度既要考虑充分利用棚区面积，又要注意通风透光。经试验，温室栽培采用2×1米的栽植规格为宜。
2.整形修剪 设施李子的整形修剪原则是要充分利用空间，保证通风透光。这就要求整形修剪后，树体要紧凑，枝组搭配要合理。根据李子生长习性和温室特点，宜采用细长纺缍形树形，干高50厘米，在中心干上均匀分布10~12个左右的小主枝，不留侧枝，树冠上部小、下部大。在修剪上要贯彻“夏多疏、冬少截”的原则，防止树冠郁闭，改善通风透光条件，促进花芽发育，减轻落花落果，提高坐果率。
3.水肥管理 生长前期每隔10天追一次肥;萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等25千克;幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克;果实采收后及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克;每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克。每次施肥后灌水一次。在整个生产过程中除施肥后浇水外，还要根据土壤墒情再灌1~2次水，灌水后随时进行中耕松土。
4.花果管理 覆膜后，萌芽前可全树喷布50毫克升的赤霉素，以打破休眠，促早萌芽;早开花。花期喷施0.3%硼砂，并辅以萘乙酸和磷酸二氢钾液。果实膨大期，可适量进行叶面施肥，同时加喷矮壮素，防止新稍旺长。采前20~30天，可喷高美施、微肥等，以改善果实品质。另外，要注意花期授粉。常用的授粉方式有两种，一是人工授粉(其方法同露地);二是花期放蜂，每棚放置500~600头蜂，协助授粉。
5.病虫害防治 大棚栽培，高温高湿的环境利于病害的发生。温室李子易发生穿孔病，发芽前可喷5波美度的石硫合剂一次，夏季每20天喷一次1∶4∶240的硫酸锌石灰液。对于虫害防治，升温后10天是蚜虫卵孵化期，可喷1500倍液的一遍净进行防治。升温后20天和生长期主要是防治红蜘蛛，可喷1500倍液达螨灵或2500倍液的齐螨素进行防治。卷叶蛾用灭幼脲3号1500倍液进行防治。(省农科院石家庄果树所
种植葡萄，当年栽，二年即可见效益，故我国各地农民均将种植巨峰葡萄作为一项致富良法。但近年来，巨峰葡萄落花落果非常严重，导致穗形差，价格低，难以进入大市场。为了能生产出美观的优质巨峰葡萄，山东临清市东湖葡萄基地的果农，通过有针对性的精心管理，总结出以下三条经验，供广大果农采纳。
1、结合上一年在秋后施入基肥的基础上，春季开花前不施肥，尤其是氮肥，以控制树势，使其保持中庸，切忌过旺。
2、花期不要浇水、喷药，花前掐穗尖，一般掐去全穗15和14。
3、葡萄开花前在花序以上留5―7片叶强摘心，除顶端留一个副芽外，其余副芽全部抹掉，以让其养分充分供果。开花前后喷PBO两次，可大幅度提高坐果率。生理落果结束后，留8―10片叶摘心，结合氮磷钾三元素施肥，即可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。
二、不用扣大棚的反季节葡萄――巨宝
反季节葡萄栽培，即改过去采用建大棚生产早熟葡萄的旧方法，选择极早熟特大粒的葡萄良种，在大批葡萄鲜果尚未上市时提前上市，抢占市场，可以提高经济效益好几倍。反季节葡萄的主要特征是极早熟、粒大色优和极耐贮运。
巨宝：欧美种，其嫩梢及幼叶绿略带浅红色，幼叶背面密布绒毛，叶片中等大，较厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圆形，紫黑色，果粉多，着生紧密，粒重14克，果皮中等厚，较韧，易剥离，肉质硬，含糖17%，在山东临清4月上旬萌芽，5月中旬开花，6月末―7月初成熟上市。因其成熟早，避开了雨季和病害，是不须套袋即可生产的绿色食品。
巨宝在多雨地区的恶劣气候下仍上色快且均匀，果粒大于京亚、坂田胜宝等著名的早熟种，含酸量低于此类早熟种，且更早熟。
三、做报纸套袋葡萄效果好
用报纸做果实套袋，材料来源广，纸质厚，不透光，遮阴效果好，不仅减少日灼，防止病菌侵染，杜绝农药污染果面，防止鸟害，而且制袋方便，投资低，经济实惠。
每张大报纸可做成4个纸袋，价值不足1分，袋长27厘米，宽20厘米，取6―8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住，下口用钉书机钉住中部，两侧各留6厘米的透气孔。若用于夏季高温高湿的果园，可不封下口，以增强排湿性能。
在果粒黄豆粒大小时套袋，套袋前需整穗、疏粒，喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙。套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方。
摘袋时间应依品种和上市时间确定，对中早熟和容易上色的品种，宜在采前7―10天摘袋；对晚熟品种，宜在采前10―15天摘袋。摘袋后，应摘叶转果，以期达到生产优质水果的目的。（山东临清市胡里庄镇东湖葡萄基地
――摘自《农村实用科技信息》
葡萄根系发达，再生力强，吸收力强，故葡萄抗旱、耐瘠、耐盐碱，不怕耕作伤根。
植株蔓性，不能直立，需设支架扶持。枝条称枝蔓，生长迅速，节间长，借卷须向上攀援生长，年生长量可达1米-10米以上。新梢由单轴生长和合轴生长交替进行形成，使新梢上的卷须呈规律性分布。葡萄新梢不形成顶芽，只要气温适宜，可以一直生长。自然生长情况下，养分不易积累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上应勤加摘心，限制其加长生长。枝蔓生长具明显的顶端优势和垂直优势。
芽为复混合芽，又称“芽眼”。每节叶腋中存在两个芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，随新梢生长当年萌发为副梢，有的品种副梢上可以生有花穗。冬芽外有鳞片包裹，一般在第二年春天萌发，其中除主芽外，还可包含3-8个预备芽，其中仅2-3个发育较好。春季萌芽叶，经常产生双发芽、三发芽的现象，当主芽受损时，预备芽能补充萌发取代。
葡萄的花芽为混合芽，但冬前花序原基分化较浅，外形上不易与叶芽相区别。一般从枝蔓（结果母蔓）基部第l-2节开始，直至第20节以上，各节均能形成花芽。生长势较弱的品种，花芽着生位置较低；生长势强的品种花芽着生位置较高。此外还受气候和栽培技术所左右。花芽质量多以枝蔓中下部（基部第4-5节以上，10-15节以下）的为最好。葡萄的预备芽和主芽一样，可以发生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，并依品种而异。
葡萄的花序为复总状花序（圆锥花序），一般着生在结果新梢的第3-8节上，一般有2-4个花序。每一花序上有小花200-1500个，依品种而异。不着生花序的节位上，则相应着生卷须。在花序与卷须之间有各种过渡类型。
大多数葡萄品种为两性花，能自花授粉正常结实。葡萄落花落果较严重。花后3-7天开始落果，花后9天左右为落果高峰，前后持续约2周，其后一般很少再脱落。除品种因子外，花期低温阴雨，枝梢徒长，或是树势
衰弱，土壤缺硼，都会造成大量落果。有些葡萄品种，有单性结实或种子中
途败育的特性或趋向，可以形成无籽葡萄，后者如无核白品种。有时则在正
常的葡萄果穗中产生“豆果”，引起浆果大小不一、成新不一的现象，应予
避免。欧美杂种葡萄的浆果内多具有肉囊。
一、除卷须
卷须不但消耗营养，而且会带来许多病害。在葡萄整个生长期，当新梢有卷须长出时，应及时将卷须除去。
一年生苗除去卷须后应及时绑缚，使植株直立生长。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米处插入地下15厘米深，将新梢绑在上面。绑缚时要使新梢分布均匀，绑绳在新梢上挽成宽松的活结，要给新梢增粗留有余地，另一端绑缚在拉丝上。在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时，对新梢进行弓形绑缚。即将新梢拉平，使果穗处于新梢的最高处，并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上。这样利于通风、透光，并防止果枝被大风吹断。
花序显现后，根据葡萄蔓的负载量，尽早疏穗。延长蔓保留1～2穗，结果枝一律保留单穗，弱枝不留果穗。对又长出的二次和三次果穗要及时疏除。
四、果穗整形
对歧肩穗及第一、第二副穗一律疏除，开花前7天及时掐除穗尖14，使其坐果整齐。
[葡萄的优良品种] 巨峰、龙眼、白牛奶、康太、巨峰玫瑰、赤霞珠、
[巨峰葡萄的特点]
该品种集两个葡萄亲本之优点，既具有生长势壮、抗病性强、果粒粗大、产量高的特性，又具有玫瑰香葡萄落花落果轻、果粒均匀、着色一致、含糖量高、香味浓郁之品质，可鲜食、榨汁和酿制葡萄酒。同时，抗逆性、抗病性比较强，除盐碱地外，各类土壤都可栽培。由于根系发达，它能耐北方的干旱。
[主要病害]
病部初期呈现半透明、边缘不清晰的小斑点，以后扩展为黄色至褐色的多角形病斑，病斑往往扩展相连成大病斑，潮湿时病斑背面产生白色霜状霉层。
被害叶片产生红褐至黑褐色圆斑，周围有黄色晕圈，后逐渐扩大至不规则形。中央灰白、边缘近紫褐色；叶脉及果穗轴、果梗受害，病菌斑近梭形、稍下陷；大枝梢上病斑形成较大溃疡并开裂，常使上部枝蔓或果穗发育不良，造成落粒或落果甚至枯死；表现在果实上的病斑呈圆形、边缘紫褐色，中央灰白，直径可达3-8毫米，后期病斑硬化、龟裂，淹湿时病斑出现乳白色粘质(病菌分生孢子团)以致丧失食用价值。
穗轴褐腐病
该病以分生孢子在枝蔓表皮以及病残体上随土壤越冬，次年分生孢子在适宜的潮湿条件下于开花前至开花期萌发，通过伤口或自然孔口侵染幼嫩组织。花期前后危害果穗较重，待果粒如黄豆大时停止侵染和蔓延。被害穗轴变褐枯死，不久失水变成黑褐色，果粒随之萎缩脱落，手碰果穗落果更多。
主要危害老熟组织，如穗轴、果粒、枝蔓，以果穗受损最重，属生长后期病害。果穗发病，产生淡褐色水渍状病斑，不久，病斑表面散生污白色至灰黑色小点，最后失水皱缩，变成表面粗糙的僵果，挂于枝上不落；新梢发病主要从伤口侵入，初呈椭圆形褐色病斑，后变长条形，边缘突起，枝蔓成熟后，病部表皮纵裂剥离呈乱麻状；叶片发病多从叶缘开始出现水渍状褐色斑，以后逐渐扩大，病斑上有不明显的同心轮纹。该病主要从伤口侵入，摘心、去副梢等引起的伤口易发病。
[病害的防治技术]
加强田间管理，特别是水肥管理，注意田间卫生，及时清除病残物，减少菌源。发病初期，可用"壮生"倍液；70％代森锰锌可湿性粉剂800-1200倍液或50%代森锰锌胶悬剂交替使用，喷施与淋施相结合，隔7～10天喷1次，连施3～4次。一旦发病，应选用内吸治疗剂：如烯酰玛啉、克露、杀毒矾等。
刚过花期落果可能是因为花开的太多结果过多,导致果实的营养供应不过来,以至于落果,一般的方法是剪掉一些结有果实的枝条,以节省养分,保证留下最可能多的果实.
化学方面的方法是可以喷洒一些保果的农药,这药物方面的话你就得去卖农药种子的供应站去问下!
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友情链接：湖南省涟源市5000亩南方优质早熟梨可行性研究报告
湖南省涟源市5000亩南方优质
早熟梨建设项目可行性
亩南方优质早熟梨生产基地建设
项目建设地点
建设地点为涟源市古塘乡：塘边、古塘、&&&&&&&&&&&
项目申报及实施单位
项目申报单位：
项目实施单位：涟源市红星特优水果种植专业合作社
项目内容概要
新建南方优质早熟梨5000亩。
主要经济指标
项目总投入：3794万元
项目申请财政专项资金：800万元
项目产出：年产值 2900万元
项目建设的有利条件
南方早熟梨市场前景预测
南方优质早熟梨是指适合南方广大地区气候条件的品种群，以砂梨系统为主，其特点是成熟早，一般在6月下旬～8月上旬成熟；品质好，其皮薄肉脆、汁多味甜、肉质细腻、石细胞少；由于其成熟期早，而北方梨多在9、10月份成熟，正好填补酷暑水果淡季的市场空白。由于品质好，深受消费者青睐，市场前景非常好。
&我国梨的主产区在北方各省区，白梨为主，面积大、产量多，主要集中在9月份以后成熟。20世纪90年代，南方省区大力发展南方早熟梨，品种主要有：黄花、金水二号、早酥、翠冠、西子绿、清&&&&&
香、金秋梨、湘南、苍溪雪梨等，近年来，从日本引进的丰水、幸水、新高以及从韩国引进的黄金梨、圆黄等。主要分布在江西、浙江、四川、重庆、湖南、湖北、云南、广西等省区，总面积约32．76万hm2，占全国梨总面积的30．37％．近年来，南方优质早熟梨面积增加很快，品种也得到不断更新，商品性状更优秀。
目前全国梨果市场存在着很大地区性和季节性过剩现象，同时在
7－8月全国果品市场上又缺少梨果，即使广大北方梨主产省市也很少有梨果上市。据调查，目前7－8月北方主要果品市场，几乎也看不到南方早熟梨，甚至连南方主栽品种也不为北方的果品运销户所熟悉，说明北方市场还有待开发。综上所述，南方早熟梨面向的是全国乃至全世界的梨果市场，发展余地较大；发展南方早熟梨符合果树结构调整中“人无我有，人有我优”的原则。利用各品种的不同抗病&&
性、抗热性等抗逆性状,进行科学栽培区划和适地适栽，是此建设项目得已实施的原则和宗旨。实践证明，栽培于高海拔山区、山地或生态条件较好的北向坡地的南方早熟梨园，产量普遍高于同品种同树龄的其他早熟梨园。
涟源市拥有得天独厚的自然条件
&&根据我国气候、土壤条件和早熟梨的品种特性，可把我国划分为6个适宜区域。
华南早熟梨栽培区。包括江西和湖南大部，福建、广西北&&
部，浙江宁波、金华以南，以及广东、广西北部，浙江宁波、金华以南，以及安徽和湖北的南缘地区。
(2) 云贵高原早熟梨栽培区。包括云南大部，贵州全部，四川平武、西昌以东，湖南黔阳、吉首以西，湖北宜昌、均县以西等地区。
四川盆地及江淮平原早熟梨栽培区。包括四川中东部，湖北大部，湖南中北部，浙江、江西北部，江苏、安徽、河南南部和上海等地。
(4) 黄河故道优质早熟梨栽培区。此区包括苏、皖北部、河南郑州以东地区、鲁西南及鲁南等地及河北的邯郸以南地区。
(5) 豫、晋、陕三省交界早熟梨栽培区。主要包括豫西三门峡&
市、晋东南和陕西的渭南地区。
环渤海早熟梨栽培区。包括天津市、河北的沧州、唐山地区，鲁北及胶东半岛，辽南和辽西南等地。从市场、气候、土壤和梨对生态条件的要求来看，我国中南部地区更适合早熟梨的发展。长江中下游地区、云贵高原及黄淮平原应是早熟梨的主要产区。
涟源市属中亚热带大陆性季风湿润气候区，热量丰富，温度适宜，四季分明：冬季少严寒，夏季多酷热，秋季晴朗温暖，春末夏初多雨成涝，盛夏初秋少雨多旱；全年平均气温16~17.3℃；年平均日照时间1538小时，东部多于西部；无霜期268天。雨水偏多，土壤湿重，多为红壤，其次还有黄壤、黄褐土等。项目建设地址位于涟源市北部山区古塘乡,涟源、新化、安化三市交界处，地势较高，气候独特，被山外人称为“涟源的青藏高原”。属涟邵丘陵山区，缓坡地面积约350公顷，土层深厚，土壤肥沃，PH值4.5-6.5，海拔为600-700m，常年日照1600h，年均降水量1400mm，年平均气温16.5℃，10℃以上有效积温;，常年无霜期287天左右，很适宜于南方早熟梨的生产。
涟源拥有独特的区位优势
涟源市地处湖南省几何中心，是沟通经济走廊的咽喉之地。地处我国东中部通往大西南的必经之道，北进川黔，南下粤桂，东连湖南“一线两点”经济重点建设地带，西接湖南西线开发的丘岗山地试验区，是湖南省南北通达、东西连贯的要衢。在湘中形成了人流、物流集散中心。湘黔、娄邵铁路干线、洛湛铁路交汇于娄底市，使娄底成为中国南方重要的铁路枢纽之一。公路纵横交错，四通八达，上海至云南瑞丽高速公路经过娄底。207、320国道以及涟（源）溆（浦）、宁（乡）邵（阳）、娄（底）衡（阳）、娄（底）湘（乡）4条省道贯通全区，通车里程达5000多km；资水、涟水两大水系贯穿全区，常年通航里程达200多km；长沙黄花国际机场距娄底仅150余
km。娄底拥有的水、陆、空立体交通网，形成了立湘中而通八方、居腹地而达全国、处一隅而至世界的交通优势，且境内乡村公路发达、交通便利。
项目实施单位基础设施好，具有较雄厚的技术力量，可保证该项目的顺利实施。
涟源市红星特优水果基地从九十年代中后期开始利用荒山、荒地、荒坡发展以金秋梨、黄花梨、翠冠、西子绿、清香为主的果树生产。2011年组建了“涟源市红星特优水果种植专业合作社”，合作社为我市梨生产的产前、产中、产后服务发挥了重要作用，培养了一批果树生产专业人才。其中从2006年起，在省、市专家服务中心及相关部门的大力支持和专家的指导下，先后从日本、韩国引进10余个早熟优良梨品种试种，其中日本的春水糖梨和韩国的圆黄梨等新品种已试种成功，现正在扩种，市场前景看好。到2011年底合作社梨果栽培面积达3000亩，年产梨果6000多吨，年收入达2000多万元，是目前省内最大的地方特产“早熟优质梨”产区，产品远销全国多个省、市自治区，成为调剂全国水果市场的主导品种之一。早熟优质梨生产不仅为生产者获取了丰厚的经济收益，同时也产生了明显的生态效益，减少了荒山荒地的水土流失，绿化、美化了环境，产业的发展带动了包装运输业、果品保鲜加工业、销售行业、劳务行业的大力发展，社会效益十分显著。
经湖南省农业科学院农化检测中心土壤检测，涟源市红星特优水果种植合作社的“早熟优良梨”生产基地各项指标也都符合生产无公害农产品要求，先后被湖南省科学技术协会批准为“科技示范户”；湖南省专家服务中心批准为“湖南省专家服务基地”；涟源市专家服务中心、涟源市科协批准为“涟源市科技专家服务基地”；湖南省科学技术协会命名为“全省先进农村专业技术协会”会员；娄底市科学技术协会命名为“娄底市先进农村专业技术协会”会员；娄底市人才工作领导小组评为“娄底市专家服务优秀基地”。合作社法人代表吴治凡先生先后荣获“全国农村青年创业致富带头人”；
“湖南省优秀农村实用人才”；“娄底市第四届农村科普典型”；“涟源市第二届十佳农村致富能手”等荣誉称号。该合作社已具备规模化生产、销&&
售、加工的基础条件。
项目建设的不利因素
2.2.1梨园基础建设有待完善、早熟梨标准化栽培有待加强
种植基地基础设施差，大多数农户在建园时投资少，按当前的成本计算，高标准建设梨园，按投产前3年预算，需投资7．75万一8．5万/hm2，而当前大部分梨园前3年投入都在2．25万元／hm2以&&&&
下，有的甚至不到1．5万元／hm2，标准低。栽后管理粗放．仍采用传统的粗放经营管理模式，主要表现整地质量差，多以穴垦整地为&
主，有些扩穴规格都达不到规定要求；整地后，底肥施用量不足，有的甚至不施底肥。基础设施建设严重滞后。农户对梨树的管理技术还处于接触阶段，不是十分熟练，主要表现为：修剪技术掌握程度严重不足，树形结构混乱，枝条细弱；对施肥技术不重视，偏施化肥，不注重施采后肥，导致树体营养缺乏，花果质量低下；不注重病虫害防&
控，尤其是采后的病虫害防控，往往造成“二次开花”，严重影响来年的产量和质量；不注重科学的负载量，往往一颗四年生梨树可以留200-300个果，造成商品果率低，投入大，效益低。
2.2.2 南方早熟梨产业化、组织化程度有待加强、市场意识有待提高
部分种植户，都存在片面追求产量、往往忽视质量的做法，没有注重提高管理技术水平，以产量定效益，所产的果品都要求卖统果，不愿分级出售。所以出现有产量、没有质量，高产量、低效益的现象，效益低了，不愿投入，第二年产量低，质量更差，价格更低，效益更低这样一个恶性循环。这种不注重提高质量，不注重树立品牌的思想必然导致产业的衰败。
2.2.3& 南方优质早熟梨产业化经营有待进一步完善
关于以梨果为原料进行加工的企业国内很少。曾一度认为，早熟品种不需作贮藏，不存在保鲜问题。然而，早熟梨成熟于酷暑高温季节，室温下贮藏极易腐烂，人们来不及品尝，许多果实就已失去食用价值，而且据果农反映，早熟梨采后褐变、腐烂是造成经济损失的一个重要因素，故早熟梨在生活中也需要作短期保鲜。特别对地处偏僻，要求长途运输的梨果，不仅产地要保鲜，运输过程中也要注意贮藏。目前全市没有一家企业从事南方优质早熟梨的保鲜贮藏工作，没有一家科研机构进行有规模的南方优质早熟梨保鲜贮藏技术研究。所有6－8月份成熟的果品必须即时销售，由于成熟期集中，当时的气温高，常温下保存时间一般不能超一周，加上市容量有限，造成高档水果卖出低档的价，一定程度上打击了种植户的管理体制护积极性，影响了产业的发展。
2.2.4二次开花问题
正常情况下梨树应在
11月后落叶，南方梨产区尤其新区普遍存在早期落叶和二次抽梢开花现象，造成次年产量下降。早落叶严重的果园，在7月下旬果实未采时，已有部分叶片脱落，8月中下旬大量落叶，落叶后就大量抽生新梢和普遍开花。有的果园连年发生，形成恶性循环，产量上不去，有的甚至造成砍树。这个问题已成为发展新梨区的一大障碍。
项目区域的选择原则主要是资源相对集中，栽培和加工有丰富经验的地区。5000亩南方优质早熟梨基地以及配套建设的苗圃和仓库建设地址为古塘乡的塘边、古塘、&&&&&&&&&&&
利用各品种的不同抗病性、抗热性等抗逆性状,进行科学栽培区划和适地适栽，是此建设项目的主要内容。按照有机果品标准，通过梨新品种引进、完善配套基础设施、实施标准化、规模化、区域化生产，以合作社为龙头运作为主的形式，实施品牌战略，建成5000亩标准化南方早熟有机梨生产基地。同时配套建设100亩的苗圃，以及5000吨仓储库和一个500吨容量的保鲜库。
无公害南方优质早熟梨生产技术规程
基地周围5公里以内无污染源；果园大气，土壤、水质条件均应符合无公害食品产地生态环境质量标准——NYSIOl无公害食品的条件。
(一)园地以选择土层厚度1m以上，地下水位1．5m以下、PH5．6～7．2的砂壤土最为适宜。建园前必须深翻改土，增施土杂肥和作物秸杆，以熟化培肥土壤。
(二)定植前需进行深翻改土，挖深、宽各1m的条带，挖土时将表土与底土分开，每公顷施优质土杂肥75000kg，多元素复合肥750kg，并放入部分表土在穴内混匀后踏实。
(三)苗木选择与处理。苗木主根上有3—5条长度20cm以上的侧根，嫁接部位愈合牢固平整，嫁接口以上5cm处的直径0．8一1.0cm，苗木高度80cm以上，无病虫害。
(四)栽植。主栽品种应选择品质优良且经当地试种成功的品种，授粉品种也必须选择相应的良好组合，栽植时间可选择l1月下旬梨树落叶后到第二年2月萌动前，在这段时期内，越早越好，栽植方式采用南北行向，长方形排列，宽行密株，株距I．2m，行距3．5m。定植时授粉品种与主栽品种要交错栽。授粉品种与主栽品种的比例以3：1或4：1为宜。苗木栽好后，要有专人浇定根水。
(一)土壤管理。进行深翻扩穴，时期以秋季为好，方法是开半圆形沟或半面开直沟，宽度80cm，深50一60cm，表土、底土分开放，将表土混合有机肥或秸秆后施人中下部，底土覆在上层。
(二)施肥。肥料种类以腐熟有机肥料为主，混入适量的氮、磷、钾肥和生物菌肥，如过磷酸钙，氮磷钾三元素复合肥。基肥施入时间为秋季采果后至翌年发芽前。结合深翻土壤，在树冠外缘挖深、宽各30～40cm的条状或放射状沟，每年在行间、株间轮换挖沟施入。成年大树按每结1kg果施入腐熟优质有机肥1～2kg，盛果期梨园每666．7m2施3000kg以上，幼树每666．7m2施kg。土壤追肥一般一年3次，萌芽前15d以氮肥为主，花后至花芽分化前施多元复合肥，果实膨大期施磷肥和钾肥。叶面施肥在整个生长季节均可使用，全年4～5次，一般生长前期2次，以氮肥为主，后期2—3次，以磷，钾肥为主。
(一)整形方法。采用Y字形树形，整形方法有两种：方法一：苗木栽植后在50一60厘米处定干。方法二苗木栽植后，在基部土壤上立一支柱，在苗干50cm左右高处，将苗木按树形要求拉向行间，作为第一主枝，并进行适当的短截。在进行“Y”字形树形整形时，要注意高高以下事项：1、定干高度要适宜。注意主枝的开张角度和延伸方向，主枝开张角度在60左右时，能保持主枝前后生长势的平衡。
(二)修剪时期。梨树宜进行冬剪和夏剪。冬季修剪是从落叶后到翌年春季萌芽前的修剪。夏季修剪是从春季萌芽后到落叶前整个生长季节内的修剪。
(三)修剪方法。对当年生枝根据其发展空间适当短截，刺激壮芽萌发，促发旺枝，促进结果。对多年生枝短截(回缩)减少母枝总生长量，促进后部枝条生长和潜伏芽萌发。对结果枝组及时回缩，可以防止结果部位外移。此外还应疏除徒长枝和过密枝。
(一)放蜂或人工授粉。花期在梨园放蜜蜂，让蜂传播花粉，使梨花充分授粉，提高坐果率。在铃铛花期，用混合梨花粉进行人工授粉。
(二)疏花、疏果。疏花于花序分离至初花期进行，每隔20cm留一个花序，每个花序保留2—3朵边花。疏果于花朵开放后30d内完成，按叶果比30～35：1进行疏果，每个花序留1个果，疏除小果、畸形果、病虫果、伤残果，保留个大、果形好的下垂边果。
(三)套袋。套袋时间为谢花后20天左右，采用优质梨果专用双层纸袋，可以提高果实外观品质，防治病虫危害和减少农药污染。
主要病虫害的防治
梨树病虫害的防治要实行以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。
(一)农业防治。采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮、翻树盘，地面覆盖秸秆、科学施肥等措施抑制病虫害发生。
(二)物理防治。根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和黑光灯等方法诱杀害虫。
(三)生物防治。人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，土壤施用白僵菌防治桃小食心虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
(四)化学防治。根据防治对象的生物学特性和危害特点，选用高效低毒、低残留、安全的农药，尽量减少施药数量和次数，严格遵守施药到采收的间隔时间。1、病害防治：早熟梨的主要病害有梨黑星病、梨锈病、梨轮纹病。梨黑星病主要危害梨叶片和果实，受害部位形成黑色星芒状斑点。冬季，彻底清扫梨园，掩埋或焚烧枯枝落叶和病果，以消灭病菌来源。多施有机肥，提高树势，增强抗病能力。选用甲基硫菌灵、世高、代森锰锌等进行防治。梨锈病主要危害叶片和果实，病菌在桧柏类植物上越冬。因此，梨园内和周围5公里内禁止种植桧柏类植物，使病菌无法越冬。可于花前、花后在梨树上各喷一次1：2：200倍量式波尔多液进行预防，也可使用粉锈宁倍进行防治。2、害虫防治：主要害虫有梨木虱、梨二叉蚜、梨小食心虫，黄粉蚜、茶翅蝽、介壳虫。梨木虱主要危害梨树嫩芽和幼叶。休眠期，刮除枝干上的老翘皮，彻底清扫果园杂草和落叶，消灭越冬成虫。萌芽前喷一次3—5波美度石硫合剂。其它季节可使用2％阿维菌素倍等进行防治。梨小食心虫以幼虫危害梨果实。发芽前，刮除树干上的老翘皮，消灭越冬虫体。成虫发生期用性诱剂和黑光灯或糖醋液诱杀成虫。幼果期，果实套袋，防止成虫向果实上产卵。发现虫果及时摘除，拣拾落果带出园外集中处理。
采收前应对梨果实进行农药残留检测，确保梨品质符合无公害食品质量要求。
分级与包装
按果实个头大小、果实色泽和光洁度分级，分级过程要剔除畸形果、病虫果和受伤果。包装，是将梨装入网套，然后放入印有无公害食品标志的专用纸箱，并注明产品名称、等级、重量、日期、产地、协会名称等。
领导重视和部门合作是实施标准化的保障
&通过对南方早熟梨标准化生产技术的推广，我们认识到要把这项系统工程做好、做大，只有领导重视、部门配合，形成合力，充分发挥广大技术人员和专家的作用，把农业标准化工作纳入政府议事日程，组织群众，依靠群众，才能确保标准化工作取得实效。
科技开发和制订标准是实施标准化生产的前提
按照国家标准，从生产实际出发，根据产前、产中、产后各个环节的科研成果，吸收国内先进的生产技术，广泛征求有关专家和生产、消费者的意见，制定了无公害南方早熟梨系列标准，规范了南方早熟梨从果园选址、苗木选择、种植灌溉、肥料使用、幼果套袋以及果品包装运输等方面先进的技术要求，从各种环节保证实现南方早熟梨果品的无公害，深受行家和消费者的肯定。同时严格实行果实套袋，果实套袋不仅能增进果实的外观品质，而且能减少果实病虫害及药剂污染，改善果实贮藏性能。但套袋不仅增加了生产成本，而且会对果实内质带来一定的负面影响。为提高套袋效果，应选择适宜袋质和袋型，皮色不佳或果锈较重品种，以内层深色的双层纸袋为宜，皮色艳丽品种以浅色单层袋为宜。把握适宜套袋方法，使果实悬空于袋中不与袋壁粘附。套袋一般在谢花后
20天幼果拇指大开始至果点木栓化前结束，套袋前宜对果实喷施一次杀虫杀菌混合药剂清洁果面。套袋果养分积累较慢，成熟较迟，应较正常采摘期延后10－15
搞好基地基本建设，是实施标准化生产的基础
依照“选择主导产品（梨果），综合开发治理”的原则，制订“项建设工程”，全力打好梨园建设的基础。在落实标准化的过程中，又创新地提出“七统二分”措施，制定了富有操作性的一系列量化指标，加强检测检验，请进来，派出去，搞好技术培训，使梨农对每一项技术要素能听得懂，做得到，看得清，落到实处。以专业合作社为主体，强化质量安全管理是实施项目的关键，用工业化管理理念运用到农业上，组织标准化生产，能较好地解决传统的行政组织在管理上产生的矛盾和困难，而这些矛盾和困难在标准化生产的主体—专业合作社里能很好地解决。有了标准化生产的主体和标准化生产模式，还应有严格的质量追踪制度及内部奖惩机制，确保标准化实施及提高产品质量。用科学的发展观指导生产，加强标准化示范基地的建设，实践证明，示范基地建设是有效的农技术推广方法，通过基地的示范效应，带动周边农户的生产，全面提高生产技术。同时，高标准的示范基地也是“基地十农户”这种产业化方式的必要条件
加速调整优化品种布局与结构
根据果品供求由卖方市场转向买方市场，南方早熟梨生产应进一步向区域化种植，优质化方向发展。向最适宜区集中，切忌盲目扩大种植范围，在品种选择上重点突出“五性”，即早熟性、优质性、特异性、多样性及区域性。早熟性：早熟梨的发展潜力在于提早了梨的上市时间，拓展了销售空间，因此，南方早熟梨产区应把早熟作为首要选育目标和推广重点。优质性：在同等熟期条件下，选择外观内在品质更为优良品种发展。特异性：以果皮艳丽、香气浓郁、果形特异等品种为首选。多样性：南方早熟梨多不耐贮运，其生产效益的发挥和商品价值的实现很大程度上取决于不同熟期、不同品质特点品种的合理搭配。在生产上应以
1－2个品种为主，多个品种搭配，为完熟栽培及满足不同消费习惯群体创造条件。区域性：南方早熟梨区域分布广阔，生态环境差异悬殊，各地应突出资源比较优势，选择发展适合当地风土条件，特别是对环境条件有特异要求的品种。总的区域布局要求是：高温多雨地区以发展抗病、耐药性强的褐色梨品种为主，目前可供选择发展的优质早熟梨新品种主要有翠冠、西子绿、清香、雪青、早美酥、中梨
2号、早香蜜、霞玉、丰水、圆黄、金水 2号、鄂梨 2号等。
做大做强南方优质早熟梨产业发展的龙头企业，打造品牌
农业产业化龙头企业是指从事农产品生产、加工或流通，并通过各种利益联结机制与农户相联系，使农产品生产、加工、销售有机结合，实行一体化经营的企业。产业化龙头企业应该注重提高与优质早熟梨产业发展的对接程度。加快技术创新，切实增强市场竞争力，扩大产品销售渠道，加强企业品牌建设，着力开发国内和国际两个市场。强化基地建设，妥善协调企业农户利益关系。
发展壮大南方优质早熟梨产业的合作经济组织，形成标准化、商品化生产基地
“农户+公司模式”是很多人一直推崇的合作经济组织形式，它的特点是由公司(企业)通过自己的专业化市场运营，把农户的市场交易活动承担下来，通过签订合同契约保证农户的市场收益，并承担市场风险，由此形成一个市场化分工的生产经营体系。目前看来，以专业技术协会为基础建立的专业经济合作组织进行合作化生产经营的方式更适合我国农村的发展现状。
项目建设基地面积 5000 亩，苗圃100亩，以及其它配套设施总投资3794万元。
（1）5000亩南方优质早熟梨项目建设投资
建设基地5000亩，投资金额2694万元，每亩投资5388元，其中:
平整地及扩穴：280万元；
人工费：920万元；
苗木 ：224万元；
肥料： 580万元；
农药：320万元；
前期管理费用：370万元(3年)；
(2)加工仓储基地建设500万,机械100万。
(3)苗木基地建设100亩投资500万。
资金来源:项目总投资3794万元，企业投入2994万元，申请财政专项资金800万元。
财政专项资金支持环节:财政专项资金800万元主要支持基地和农户，适当支持企业。对龙头企业及专业合作社适当给予补助。
用科学的发展观指导生产，加强标准化示范基地的建设。实践证明，示范基地建设是有效的农业技术推广方法，通过基地的示范效应，带动周边农户的生产，全面提高生产技术。
5000亩优质南方早熟有机梨基地建设效益分析：
投入（万元）
附注：新扩建梨园5000亩，株行距2.5米*3米，亩栽88株。
通过项目的建设，一是可以解决部分农村功力就业问题；二是通过示范促进周边果农推广节水技术和增强果农的科技意识；三是有利提高果品质量和市场竞争力；四是有利于农村经济结构和农业种植业内部结构的进一步合理调整。合作社以稳定的生产基地作依托，形成了“合作社+基地+农户”的农业产业化经营模式。
通过对本项目可行性进行全面分析研究后，可得出如下结论：
1、大力发展南方优质早熟梨专业合作组织是解决产业化程度低的有效办法，以政府引导为起点，以种植农户为主体，以农村带头人为组织者，组织产前、产中、产后全方位服务的专业合作组织。实行种植户自我管理、自我服务、民主决策、分户经营、风险分散、互惠互利，专业合作组织在信息、技术、销售等方面具有优势，可以为种植户的产、供、销提供各种服务，也能为销售企业、加工企业提供服务。这种农民自己联合、民主管理、团结互助的一种有效形式，在增强农产品的市场竞争力、促进政府与农民的关系和保护农民的利益等方面，可以起到积极的作用，可以有效的提高农民在生产上的组织化程度。
2、涟源市优质早熟梨已经有一定的规模，具备产业化发展的基本条件，产品市场前景好，具有很强的市场竞争。同时在技术试验、开展技术培训方面都投入了大量的人力、物力和财力，已经基本总结出一套适合涟源市气候条件的技术方案，生产栽培技术逐步完善并且日趋成熟，并通过系列的推广项目逐步推广应用，重要的是涟源市人民政府对南方优质早熟梨产业的发展给予了高度重视，因此从规模、市场前景、发展后劲、发展环境来看都具备产业化发展的基本条件，为此项目的建设与实施打下了坚实的基础。
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