岳文涛和杨梅结婚了吗-55BBS 我爱购物网
&&岳文涛和杨梅结婚了吗
岳文涛和杨梅结婚了吗
还真找不到河源结婚酒席菜单，给你复制一个通用版的吧，你要真办酒席到任何一个河源大酒店，有结婚菜单提供可以拿回家再研究的。传统婚宴常用菜单民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法，婚宴菜单大有学问，如果您准备的是中式风格的婚礼，菜单的分量就更不可忽略了，文化、风俗习惯无不穿插在其中。下面就举例为大家揭开菜单的神秘面纱吧！菜肴的数目应为双数婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。比如在江南地区流行的“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下：八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。以吉祥语命名菜肴主要是为了寄托对新人的美好祝愿，烘托气氛，愉悦宾客。比如：珍珠双虾我们可以取命为【比翼双飞】，奶汤鱼圆我们可以取名为【鱼水相依】，红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为【早生贵子】......婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如：鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。下面是某名媛的婚宴菜单，从菜肴的名字足可以见其婚礼的甜蜜与气势了吧！四海同歌韵和鸣――龙凤拼盘 鸾凤喜映神仙池――迷你佛跳墙百年好和锦玉带――玉环鸳鸯贝 海誓山盟龙凤配――蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情――红烧刺参扣鱼肚 比翼双飞会鹤桥――金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余――糖醋煎黑鲔鱼 纱窗绣幕鸳鸯枕――什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲――红鲟米糕 七夕佳偶牵手心――虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲――团圆莲子露 馥兰馨果合家欢――环球水果盘现在上海酒店比较常见的婚宴宴席的名称主要有【比翼双飞席】、【龙凤呈祥席】、【山盟海誓席】等，而其中菜品的命名也都始终遵循着“吉祥”的原则：如：比翼双飞席八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司八热菜： 全家欢乐――烩海八鲜、比翼双飞――酥炸鹌鹑、鱼水相依――奶汤鱼圆、琴瑟合鸣――琵琶大虾、金屋藏娇――贝心春卷、早生贵子――花仁枣羹、大鹏展翅――网油鸡翅、万里奔腾――清炖金踢四果点： 甜甜蜜蜜――喜庆蛋糕、欢欢喜喜――夹心酥糖、热热闹闹――糖炒栗子、圆圆满满――豆沙汤团菜品原料注禁忌传统婚宴菜品中原料一般都有鸡、鱼，象征这吉祥喜庆，年年有余，而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等，主要是取其谐音，祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”，婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。地区民族不同，喜好风俗禁忌也有差别：四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品；东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆；信奉清真的人是不吃猪肉的，清真婚宴的“八大碗”、“十大碗”中通常以牛羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。；而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。婚宴中的水果也扮演着重要的角色，不可轻视。传统宴席上一般选用石榴（因其籽较多，有多子之意）、西瓜、杨梅、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）；忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃
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虽然很多传说都是不确定的，甚至是有人可以编造的一些恐怖故事，但是还是本着相信的原则吧具体也不是太清楚，逼近研究不是很深刻，所以从晚上找到一篇文章。希望可以分享一下　老人说：杨梅树是有灵性的树，d我不以为然。Z树就是树，刈哪儿来灵性一说？ 　　但是事实告诉我，凝这不得不信。分 　　我老家在半山腰，]一个大山围绕的地方，L可以说是山清水秀的地方。刃在这么一个地方，刂即使台风来了，J受到的影响也是少之又少。^所以虽然贫穷，[但是日出而做，S日落而息，击比较田园式。F 　　我有个阿太，凝是我爸爸的奶奶。S一个人住在大房子里，h小孩子对于老年人总是有一种本能的恐惧，刃更何况她是一个很严肃的老人。T阿太在这里住了一辈子，饶昙痛罅耍谈且蛭鲂怨缕В陨儆腥死赐d但是她是好人，凹很多村里的人都这样说。凤 　　阿太最关心的、最爱护的莫过于山坡后面的一棵杨梅树，U那是她结婚的时候和阿公一起种下的，C杨梅树很有灵性，U生长的极好，_每年的杨梅个儿是全村最大的，凯乌黑乌黑的，X树干很粗，创树冠很大，刘一个是怀抱不过来的。凿阿公死了之后，切杨梅树就成了阿太倾诉心事的对象，刀她几乎天天要去转悠几圈，]好象照顾自己的宝贝孩子一样照顾着它，蛭绱耍b阿太绝不允许别人爬上她的杨梅树。I每年的杨梅完全成熟的时候，凑她总是自己亲自爬上去摘下来，X然后装在碗里，煌胍煌氲姆指宓娜顺裕F她自己却很少吃。则那杨梅的甜总是引诱的人想去偷，D但是没人敢，A老人生气起来骂人也是很厉害的，e况且这似乎也成了村中的一个无形中的规矩。J等她自己爬不了树了，减就授权我妈妈可以爬，刊其他的人一概离树几米远。刃 　　日子就这样持续着，凝希奇的是不管别的杨梅树是大年还是小年，列这棵杨梅树都可以盛产，分而且甜的人馋涎欲滴。凋 　　我阿太终究敌不过岁月，]在她７７岁的时候去世了。ナ赖氖焙蚴茄蠲氛峁拥氖焙颍趼鞯那嘌蠲罚I似乎比往年来的更水灵一些。初那一年，淙谎蠲肥髅蝗思喙茏帕耍璧且廊幻挥腥巳ネ低嫡F保护的也很好。则那一年，减杨梅的收成很好。出我妈妈还是和往年一样把采摘下来的杨梅送给每一户人家吃，鲆馔獾孛考胰硕嫉玫搅吮韧甓嗌弦槐兜难蠲贰Ａ葸裥曛啵卸寄钸蹲爬先说暮谩Ｆ 　　吃杨梅的季节过去了，凉没有了阿太照顾的杨梅树枝繁叶茂，划郁郁葱葱。芏嗬先硕妓的鞘抢习⑻谔焐瞎刈⒆耪馐鳎@否则怎么可能长的这么好？众说纷纭中，O梅雨时节过去了，H迎来了夏天。凌 　　很少受到台风侵袭的村庄，柑齑笥炅螅Z突然雷雨交夹，g电闪连连。删刹那间，S天地变色。Z黑漆漆的天空中不时闪过电光，V真让人害怕。N在家里能听到外面风声呼啸，初树木在大风中颤抖。U滂沱大雨中，刁所有的东西都显得那么软弱，K就好象连房屋也在风雨中颤动了。凰晚上，L电也停了，g只听见风的呼啸，凼雨的哭泣，刖也夹杂着什么东西倒地的声响。利 　　说是台风，初倒也很快风平浪静了，凳尤其是这么大的风雨之后。`第二天，炱米嗔耍钟昊乖谙拢C小多了。凌农村人都很早起来，利去看看自家的东西是否损坏，A一边感叹着这么大的风雨似乎很多年没见了。@还好，刃损失好象不是很大，M倒了的是已经损坏的破屋子，b当然一些树木都枝叶零落。W 　　然而有人发现在山坡后的我家的那棵大杨梅树已经被连根拔起，凿摔倒在几十米之外的坡下，Z连带压坏了许多农作物。划巨大的树根裸露在外面，出一条条虬龙似的树根很粗，e看着都有点触目惊心，击那么大的树居然能被连根拔起，刈着实希奇。刁而且最奇怪的是旁边那么多的比它小的果树等树木虽然也枝叶破损，b却没有被连根拔起。凶 　　这件事情一时传为奇闻，凛我家无意中成了焦点。U上了年纪的老人说：“杨梅树是有灵性的树木，利肯定是被阿太带走了，刑因为那是她的心血呀，衲甑难蠲烦つ敲炊啵a就是最后的一次的原因。函”一边说，刍一边带着一脸的肃穆，减说的旁边的人不得不相信。创年轻人却不相信，c但是也说不出来所以然来，创否则何以旁边的树木都没事，凌偏偏这根深叶茂的杨梅树被连根拔起呢？ 　　说实话，凋有些都是从长辈那里听来的，`但是那杨梅树被抛在坡下的情景还是有点印象的。列所以到现在我也无法解释这件事情，艋蛐砉嫒缋先嗣撬玻盅蠲肥鞯牧樾匀盟虐⑻吡艘膊灰欢ㄅ丁
方山柿是永康地方特产名果之一，主产于古山镇政府新楼方山口、凌宅、上丁、下丁等村。全市方山柿近5000亩，年产柿果6000多吨。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜温差大，湿度适中，特别适宜柿树生长结果，所产的柿子品质好，堪称柿中之上品。故在《永康地景赋》中有“尝方山之柿，其味如兰”之美赞，宋朝时，被列为贡品，盛名已久，享誉市内外。永康舜芋介绍：　　 　　产品名称：永康舜芋
　　产品产地：浙江金华
　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏
　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。永康舜芋介绍：　　 　　产品名称：永康舜芋
　　产品产地：浙江金华
　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏
　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。永康舜芋介绍：　　 　　产品名称：永康舜芋
　　产品产地：浙江金华
　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏
　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。永康舜芋介绍：　　 　　产品名称：永康舜芋
　　产品产地：浙江金华
　　产品特性：个大、皮薄，芽浅红色，肉白，肉质粉糯，口味佳，耐贮藏
　　产品历史：相传舜因敬慕其祖黄帝曾在永康石城山驻跸之伟举，特地来到与石城山相连的历山躬耕，在日积月累的农作中，舜逐渐摸索到一种可食用且味美的植物（后俗称毛芋），并在当地广泛传开。这一创举，不仅为当地人带来了充足的物质财富，同时也带来了 丰富的精神食粮。为此，当地人将之取名为“舜芋”，以示对舜的感激之情。方岩红橘红橘盛产于方岩镇。当地红橘种植面积400公顷，年产量10000余吨。方岩红橘种植历史悠久，南宋时期开始栽培。著名学者陈亮在永康地景赋中记载：“左栽李黄，右植橙绿”，说的就是方岩红橘。永康一带家里办结婚等喜事，都要摆放一些方岩红橘，代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。方岩红橘果实呈扁形，果型美观，皮色橙红，肉质脆嫩，香甜可口，橘子的香气浓郁（如果一个人在吃红橘，整个房间顿时香气四溢），滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖。12月28日～29日在福泰隆门前展销。方岩红橘主产于独松、铜坑、先盆、后浅等村。11月中下旬成熟。存放到春节期间食用味道最佳。参考价格：成熟期价格3元公斤永康豆腐皮永康豆腐很有名气，永康豆腐皮也非常好吃。它是选用上等黄豆，优质山泉水精制而成，不放任何添加剂和“吊白块”。永康豆腐皮色泽金黄、皮薄、油润光亮、很有韧性，嫩滑可口、清香味美，既可直接烧煮食用，又可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等，用作馈赠亲友比较实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙一带为代表。参考价格：3角张。永祥拱瑞杨梅我要推荐的永祥拱瑞杨梅：品质好，肉质厚，成熟采摘期含糖量高达11%～14%。这里种植的杨梅病虫害少，无需施用农药，可放心食用。现在不是生产杨梅的季节，希望来年大家到拱瑞品尝品尝。永祥拱瑞杨梅品种有近10个，其中当家品种―――荸荠种占70%以上。永祥拱瑞杨梅每年5月底成熟，7月初销售结束。参考价格：销售价2～10元公斤。方山柿方山柿是永康的传统名果，在古山镇新楼管理处一带种植。现有面积8000多亩，年产量500多吨。单果重125～150克，色泽橙红或橙黄。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。“方山”牌方山柿连续三年被评为省农博会金奖，同时曾获浙江省名牌产品称号。方山柿成熟期为10月下旬～11月上旬。在成熟季节，可到产地一品其风味。12月28日～29日在金华市区福泰隆门前展销。参考价格：价格12元公斤左右。永祥竹笋江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永祥竹笋与其他地方不同的是：味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。能产出这么好的竹笋，源于当地的土质特别好，加上农民讲究使用农家肥和有机肥，不用农药和化肥，无工业污染。永祥竹笋还可加工成盐水笋和笋干。因竹笋本身鲜嫩，盐水笋也因此色泽黄亮，肉质嫩；生产的笋干是用刚出土的鲜笋洗净，沸水氽过后，用木炭烘干机烘干而成，不添加任何防腐剂、色素和“吊白块”。在春节时可以烧一盆热气腾腾的肉炖竹笋，招待亲朋好友。永祥竹笋系列产品将于本月28日～29日在金华市区福泰隆广场门前展销，读者朋友可前来光顾。参考价格：225克装笋干，售价15元。好像 有一些重复了，不好意思
推荐一种简单方便的居家保健方法-红茶菌　　红菌液的功效　　此文刊登在《中国中医药信息杂志》1998年第五期61页　　1971年，日本的一位女教师在前苏联高加索旅游，发现那里有座长寿村，百岁老人占全村总人口的10%以上，不少年逾百岁的老人还能下地劳动，最令人惊异的是其中十分之一的老人还能结婚生育，有对长寿的老翁和老太婆结婚后居然还生了孩子。而且，这个村里没有因患癌症、高血压、心脏病而死亡的，这确实令人惊叹不已，经过周密的考查，女教师发现村民每家都自备有一大缸叫红茶菌液的饮料，男女老少皆饮之（当开水喝）。村民们说，常喝这种饮料，能起到防病治病、使人健康的作用。于是，女教师便向村民们讨教红茶菌液的配制方法。后来，她将一块拇指大小的红茶菌种带回日本，按照长寿村村民教给她的方法配制红茶菌液，并经常饮用。后来，女教师的顽固性高血压病奇迹般地好了，有人饮用此茶液后，多年的便秘好了，多年的失眠症治愈了。这样一传十，十传百，饮用红茶菌液很快在日本流行开来，后来又传播到了世界各地。　　红茶菌液是用茶叶、水、糖，加红茶菌种经发酵后所得到的一种液体。科学家们经过反复研究分析发现，由于茶、水、糖以及菌种的综合反应，产生了多种有利于人体健康的物质，如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等微生物。酵母菌细胞内含有大量氨基酸和消化蛋白，在工业上常利用酵母直接制造蛋白。此外，酵母菌中所含的酵母葡萄糖、无机盐以及VB、VE对人体具有很强的营养作用，特别是酵母菌的细胞壁能产生一种叫做"B古鲁千"的物质，这种物质是当今世界各国公认的治癌抗癌物质；醋酸菌能吸收酵母菌分解出来的酒精，并分泌醋酸酶，把酒精氧化成醋酸和水，同时放出热量，使得人体内的营养得到充分利用，促进新陈代谢，抑杀肠道内有害细菌；乳酸菌的存在破坏了细菌的生长环境，使细胞在偏酸的情况下生长受到抑制，直至死亡，乳酸菌具有抑杀肠道内有害细菌，增强人体抵抗病毒的能力。　　红茶菌液由于富有以上多种有益于人体的微生物，经常饮之，确实能起到防病治病、延年益寿的保健作用，因而被称为奇茶。日本北里大学教授、细菌学权威坂本正义博士指出，饮用红茶菌液至少有28种功效，如长寿、防癌、抗癌、性年龄延长、妇女更年期障碍减少、皮肤皱纹减少润滑肠道、白发变黑、减肥、强壮、增强脑心肝肾的功能、提高视力、降低血压、安眠、帮助消化、化结石、软化动脉血管等。可治疗糖尿病、高血压、低血压、动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、白内障、眼球角膜炎、风湿性关节炎、胃痛炎、痢疾、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等，并能预防胆结石、肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等。威坂本正义博士还著书指出，红茶菌液具有使人长寿、防病治病、消除老年斑、使肌肉富于弹性、健壮等多种功效。可以说红茶菌液是一种健身营养剂，它能促进肠胃消化和吸收，加强营养。长期饮用，身体自然健康，不少疾病也可以不治而愈了。因此，国外的一些豪商巨富，也不再喝什么人参汤之类的补品，而改饮用红茶菌液了。　　红茶菌简介　　红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝”；由於红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为“胃宝”；由於红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌”。　　由於红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。　　红茶菌在我国流传应用已有150余年的历史，近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明，红茶菌能治疗多种慢性疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。但人们必须认识到，红茶菌并不是包治百病的神药，红茶菌毕竟只是一种营养饮料。　　红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等)、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。　　1、母液的培养：先在开水中加入红茶、白糖(冰糖)少许，调成稀的红茶糖水，再略煮灭菌后，即盛入消毒的玻璃杯中，冷却至35℃时，再入一块如手指头大的红茶菌种，用洁净纱布封住杯口，三、四天后，杯底生出绿色纤毛，液面长出海蜇皮似的菌膜，再过几天，茶液变酸，味如杨梅汤，就制成了母液。　　2、饮液的培养：在消毒过的大口瓶里，加进煮开的红茶糖水，再把母液加入，过一个星期左右，即发酵成酸甜茶液，即可饮用。茶液饮完，留下的菌母亦可继续如上法培养饮液，循环不绝。培养红茶菌的原料比例是：红茶：糖：水=0.2：5：200。　　4、饮用方法：　　(1)为了保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性，培养后的菌液应随倒随喝，不应装入瓶内，冷藏在冰箱中。　　(2)为了避免菌液过酸，刺激肠胃，甚至引起并发性的酸中毒，可用冷开水冲稀菌液饮用，但忌用冰冻水。　　(3)每人每天饮无数次。饮用时宜加入2倍的凉开水冲淡饮之，使菌液甜酸可口。　　5、红茶菌是营养饮料，服后无副作用。但有些初饮者服用红茶菌后会有些副作用，如兴奋、失眠、胃酸、轻度腹泻、皮肤发痒等。如能坚持饮用，大多症状会自行消失。　　红茶菌液的配制方法　　红茶菌液的配制方法很简单：将干净的水烧开，加糖（红糖、白糖、冰糖、蜜糖、葡萄糖均可，甜度如平时喝甜开水即可，不可太甜），再放入茶叶（红茶最佳，绿茶、茶末也可，有上火现象者最好用绿茶，茶叶和水的比例与平时沏茶一样即可或略少些），再将水烧开后，用纱布滤去茶叶，待茶液冷却后倒入透明的大口玻璃瓶内（以切观察），将洗干净后的橙黄色红茶菌种放入茶液中，立即用纱布3-4层将瓶口盖住捆好，放在通风温暖处，不要日晒、火烤、搅拌、振荡。室温20度左右时，10天即可配制成红茶菌液。正常的菌种放入茶液后会浮在上面，半小时后会有气泡冒出；有时菌种放入后会下沉，但5天内即可浮起来，开始发酵冒泡；也有的难以浮起，但仍然在缓慢发酵，冒出气泡。如果菌种一直浮不起来，也不冒泡发酵，则为死菌种，应弃之，另寻菌种配制。菌种接入后，1-2天内就会在茶液面上长出一层无色的胶膜；3-4天后液面上会长出许多白色菌丝（如有黄、绿、黑块，则是霉菌污染，应弃之），并有丝状小足伸入茶液中；至第5天液面形成白色胶块，形状象海蛰皮，茶液会变混浊；6-7天后小气泡不断上升，可嗅到酸甜味（如有腐败味则为配制失败），第8-9天胶块变厚，第10天配制完毕，原茶液由H黄色转变为金黄色或淡黄色，味酸带香甜，这就是可以饮用的红茶菌液了。　　将红茶菌液倒出，滤去沉淀物，另盛入干净的瓶中，用纱布盖好，以备每日饮用。饮用时可另外加糖、冷开水，但不可再加热煮沸，以降低其活力，减少功效。由于红茶菌液中混杂着少量的菌种，在夏天可继续发酵，浮起一层薄膜，酸味更浓。为了防止继续发酵，可将它放入冰箱内贮存。配制过程中要注意所有用具干净无污染。　　饮用红茶菌液可以使人强身、长寿、美容、永葆你的青春，我处可提供红茶菌菌种， 菌种纯正
苹果---平安之果；枣、栗子---早立子；香蕉、百合----相交百年好合；芒果--忙生婚姻之果；西瓜--喜瓜；甘蔗--婚后日子甘甜、节节高；杨梅---婚后日子扬眉吐气；红果---婚后日子红火结硕果；柑橘----甘甜共聚；甜瓜---日子甘甜呱呱叫；蜜柚---甜蜜极具诱惑的日子.......数不胜数，应有尽有
“秋风响，蟹脚痒”，每年秋分过后，太湖的“旅游世家”----螃蟹，东游至河口浅海“旅行结婚”，繁殖后代，年初夏，蟹苗溯江而上，又入太湖“安家落户”，几经蜕壳，生长成熟。
为了保护和开发太湖自然生长的螃蟹资源，聪明的太湖渔民大胆开拓，采用在太湖中大规模放养的办法，使太湖蟹成为一项可持续性发展的产业经济。
何谓“大闸蟹”？
众说纷纭，其中有两种说法比较可信：
其一、凡捕蟹者，在港湾间，必设一闸，以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬入竹闸，一一捕之，个大体健者，谓之“大闸蟹”。
其二、源自苏州卖蟹人之口，每当夜幕降临，大街小巷挑着蟹篓，沿街喊叫：“闸蟹来大闸蟹”，“闸”字音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，谓“闸蟹”。
太湖蟹构出姑苏城
相传春秋时期，吴王将筑城之事交给宰相伍子胥。伍子胥为构筑城郭费尽心思。一日，他漫步太湖之滨，见螃蟹横行于野，突发奇想，便以螃蟹的模样构成了八个城门，象征四通八达、无所不及的蟹脚；又构筑三横两竖一圆的水利系统，象征雌雄团脐上的纹路；最后又筑小城于前列，象征能与虎斗的两只蟹螯。于是，姑苏城就这样诞生了。
《本草纲目》有：“羊肉暖中补虚，开胃健力，益肾气；养肝明目，健脾健胃，补肺助气，豁止喘”。现代医学研究证明：冬季常吃羊肉可增加人体消化酶，保护胃壁，帮助消化，修补胃粘膜，并有抗衰老和护肤功效。常吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血两虚、腰膝酸软等虚寒病症均有很好的食疗作用。
藏书羊肉是选用山羊为原料烧煮而成。烧煮时，将一只羊身切成4－6大块，加水用旺火烧开，然后去除浮沫，放在清水中洗清（称为“出水”），再清除锅底的沉渣（称为“割脚”），然后再把羊肉放在原汤内重新入锅，加盐加水，用旺火烧煮3小时以上，待肉烂汤浓后即可出锅拆骨，装至方形或圆形盆内。现在藏书村民从各地采购山羊进行屠杀加工，制成藏书羊肉。
东山的羊肉是以太户流域特有的湖羊，这个品种的羊有别于山羊和绵羊的，且都是当地农民家中自养，以山林间的草类喂养，因为它的体形大，食量的用饲料是养不起的
他们在烧的过程前期基本差不多藏书羊肉的汤是要换的因为要卖汤但东山羊肉的汤是一年一换，用慢火加上10几小时的炖成的真的是没有一丝的油腻在里的有的只有糯香
他们卖的时候也很特别，有东山特有的馒莆＜筐子的一种竹子遍的很有特色＞上用两个箬帽一个上铺当年采荷叶再放置已经完全去骨＜这一项非常讲技术，不来晒羊肉就会没有形，因为非常酥要完全去骨真的很不简单，＞的肉一只羊只有4大陀肉皮酥肉烂真的要流口水，上再盖一箬帽．卖时用类似弦月的弯到刀轻的切，重了肉会散肉渣没有人要的，称好分量后在用一张干净的干荷叶包好用稻草扎好．
非常非常的传统，小小的一块肉很有内涵，不比山塘街上的那些传统差而且保持的很好，但很少被人提起．
我国枇杷栽培，始于宋朝。明朝王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出洞庭者大”。洞庭枇杷由此名声大震。后又有诗赞：“树繁碧玉簪，柯叠黄金丸”。故后人多称枇杷曰黄金丸。枇杷品种甚多，约有40多种，吴县洞庭东山就有30多种。人们习惯上将其分为白沙、红沙两大类，白沙枇杷皮薄，肉白带黄，质细柔嫩，汁多味美。红沙枇杷皮黄，肉橙，味甜，汁多。
吴县东山的白沙，光福的红沙都是枇杷中的珍品，畅销苏沪港澳。
枇杷落市杨梅熟。杨梅树四季常绿，枝繁叶茂，亭亭如盖。二月开花，五月果熟。人工栽培已有千年历史。苏州杨梅素有盛名。明代徐阶曾赞“若使用使太真知此味，荔枝焉得到长安。“王鏊亦称”杨梅为吴中佳品，味不减闽之荔枝。”
洞庭东、西山出产的杨梅品种有：大叶细蒂、小叶细蒂、乌梅、绿荫头、荔枝头、大核头早红等十几个。以东山余坞的乌梅为上品，果大、汁多、味甜而香、紫而呈黑，亦名炭梅。
保存杨梅可作蜜渍、糖收、盐藏。杨梅不仅味美，且“去痰止呕，消食下酒，止渴，和五脏涤肠胃，除烦惯恶气。”民间常用白酒浸泡杨梅，酒色红艳，滋味清甜。炎夏饮少量，可消暑健胃。服用酒浸杨梅，可止腹泻。
太湖白虾是太湖名产，俗称“水晶虾”，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道莱肴，著名的“醉虾”，上桌后还在蹦跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。享誉中外。白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾营养丰富，据分析，每百克虾中含蛋白质20.6克、脂肪0.7克，以及钙、磷、铁、无机盐和维生素A等太湖白虾：头有须，胸有爪，两眼突出，尾成叉形，大多生长在水草繁茂、风平浪静的开阔浅滩处，其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。生长期一般为一年左右。白虾没有专门汛期，每年五月到七月中下旬，是白虾产卵旺季。也是捕捞旺季，此时的虾腹中虾籽饱满，渔民称“蚕子虾”。太湖白虾的捕捞作业，主要与梅?、银鱼同时捕获。捕虾用的是网眼稠密的小兜网，这种小兜网过去一般是用蚕丝精心编织的。一般每只母虾产卵两次，当第一次产卵孵化后，大致相隔二十五天，第二次产卵开始。产出的卵呈椭圆形，一般每次产卵几百粒，卵粒有粘膜丝连着母体，母虾用几对游足将卵抱在怀中保护着，等到卵孵化出小虾后才脱离母体，因此白虾的孵化率比较高。春季早批产卵孵化出的幼虾，经过二、三个月，六、七次蜕皮后，至六月中下旬长成大虾，八月底即可成熟产卵。通常农历六、七月间是吃虾的时令。这时上市的白虾，苏州人称为“三虾”，即虾子饱满、虾脑充实、虾肉鲜美，店家便有三虾面应市。
白鱼是太湖中的优质鱼类，全身洁白，闪着银光，体形狭长侧扁，口上翘，故有“翘嘴白鱼”之称。白鱼是肉食性凶猛鱼类，以小鱼小虾为食饵。
白鱼细鳞细骨，肉质洁白，细嫩，鳞下脂肪多，与鲈鱼十分相像，味可与江南四鳃鲈媲美。白鱼属于名贵鱼类，从隋朝开始就成为进献皇室的贡品。白鱼营养丰富，红烧、清蒸皆可。尤其清蒸，其味更美。雕花楼宾馆推出一年四季二十特色名菜中，豉油蒸白鲜为夏季五道苏帮名菜之一。用白鱼肉制鱼圆做汤，鲜嫩异常，妙不可言。有的厨师以白鱼嫩肉，剔骨后充当蟹肉，以腌鸭蛋的红蛋黄充当蟹黄，制成蟹餐，几能以假乱真。东山渔民喜将白鱼腌后晒干蒸食，鱼香扑鼻，开人胃口。
太湖中有一种与白鱼相近的鱼种叫红鱼条，肉质细嫩与白鱼相近，味美，营养价值与白鱼相仿，形态也十分近似，唯口不上翘，尾端微红，因而东山人俗称“红鲦甩水”。
太湖银鱼形如玉簪，细嫩透明，色泽如银，故名银鱼。清康熙年间就列为“贡品”。1987年的产量为885.4吨。太湖银鱼与梅鲚、白虾并称为“太湖三宝”。
太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿银鱼四个品种。前两种较大，长约15～20公分;后两种体小，长约8公分左右。人湖银鱼肉质细腻、洁白鲜嫩、无鳞、无刺、无腥、味美。
太湖银鱼营养丰富，每100克银鱼内含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、铁0.5毫克、热量4l千卡，还含有维生素Bl、B2，东京人称之为“鱼参”。太湖银鱼可以作银鱼汤、银鱼炒蛋、干炸银鱼、芙蓉银鱼、银鱼丸子，以及用银鱼做馅的银鱼春卷、银鱼馄饨、银鱼汤包等。现主要出口日本。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温°C，年降雨量毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。
苏式糕点以甜、松、糯、韧著称，可谓是苏州饮食的一大特色。
苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜，农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。
苏式糕点更是礼仪中不可缺少的吉祥物和点缀品。婴儿出生或初次剃头，要送云片糕，象征祥云片片；老人祝寿，要送寿糕、寿桃；婚宴喜庆，要送枣泥拉糕、八宝莲子羹或山楂甜糕；甚至造房子、搬家、办丧事，也要讨口彩，送糕团点心。
苏式月饼是苏式糕点的精华，分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。
此外，稻香村产的八珍糕、绿豆糕、芝麻酥糖也是你馈赠亲友的佳品。
据《太仓州志》载：“肉松制法创于倪德，以猪、鸡、鱼、虾肉为之。德死，其妻继之，味绝佳，可久贮，远近争购，他人效之弗及也”。
倪德，字鸿顺，原籍常熟支塘，精于菜肴烹制，清光绪十年（1884年）移居太仓。因其烹饪技术一流，常被太仓大户人家请去掌勺。其拿手绝活一是烧五香焖肉，甜而不腻，入口即化，故大受食客青睐。
相传，有次太仓状元陆增样家宴请宾客，请倪德去主勺。倪一时分心，竟把五香焖肉烧过了头。倪德见汤汁烧干，肥瘦分离，不成块状。因宴席急等上菜，倪德灵机一动，索性将锅中之肉剔骨去皮，再反复揉炒，这将错就错的一试，竟创制出了一种黄灿灿、毛茸茸、蓬松的全新食品。宾客因此菜见所未见，闻所未闻，且风味独特，皆追问菜名，倪德急中生智，脱口道：“此乃肉松”。
肉松自创制后，深受欢迎，食客不绝，倪德遂于清光绪十二年（1886年）在太仓昭忠祠旁开设了倪鸿顺肉松店。后因慈禧太后、光绪皇帝对肉松称赞有加，太仓肉松成了官礼物品，驰誉四方。此后，太仓肉松在国内获各种金奖、金杯数十项，成为太仓著名土特产。
太仓肉松因其易消化，含胆固醇低，且甜中带咸，咸中带鲜，吃口酥松柔软，绵而不腻，余香悠长，故老少皆宜。不但成为酒宴上常规冷菜之一，还成了旅游、休闲之佳品。又因开发出了鱼松、鸡松、虾松等多种品种。且既有软包装，又有盒装、罐装，以及高档礼品装，因此太仓肉松已成为人们逢年过节，走亲访友的馈赠佳品
1954年，周总理在日内瓦会议上用“采芝斋”的苏式糖果招待国际友人。从此苏式糖果声誉大振，外宾们更是把它誉为“中国糖”。 苏式糖果采用植物果料、花料等原料，与麦芽糖、白砂糖精制而成。创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝，已有100多年历史。
相传光绪年间，慈禧得病，苏州名医曹沧州应召进宫为慈禧治病，临行时带了采芝斋的粽子糖作为贡品。慈禧吃了苏州的粽子糖，觉得味甜、鲜洁、爽口，便列为“贡糖”。名医曹沧州也从慈禧爱吃“粽子糖”得到启发，建议采芝斋在制作时放些薄荷、甘草、川贝、松子等能食用的药材和果汁，这样苏式糖果便具有“药食同源”的特点。
苏绣：宋代已颇具规模，在苏州出现了绣衣坊、绣花弄、滚绣坊、绣线巷等生产集中的坊巷。清代为盛期，当时的皇室绣品，多出自苏绣艺人之手；民间刺绣更是丰富多彩。苏州刺绣，素以精细、雅洁著称。图案秀丽，色泽文静，针法灵活，绣工细致，形象传神。双面绣《金鱼》、《小猫》是苏绣的代表作。
鱼除了它的食用价值外，它还是一种美好的文化象征。例如唐代诗人李商隐《寄令狐郎中》咏有：“嵩云秦树久离居，双鲤迢迢一纸书。”
苏绣根据不同的布质、色彩及题材，不但灵活综合运针，而且花线劈丝粗细合度，从而充分表现物体形象的质感。如绣鱼尾，用线要细，排针要虚，才能表现轻薄、透明感。绣鱼身线条就要略粗，排针密，才能表现浑厚感。
它是苏绣的代表作品之一。艺人们将一根头发粗细的绣花线分成二分之一、四分之一，以至十二分之一、四十八分之一的细线绣，并将千万个线头、线结藏得无影无踪。无论从正面或反面都可以看到小猫调皮活泼的神态。绣猫最难的是一对猫眼睛，艺人们需用20多种颜色的丝线才能把猫睛绣得炯炯有神，栩栩如生。
缂丝又称“刻丝”，是中国丝绸艺术品中的精华。这是一种经彩纬显现花纹，形成花纹边界，具有犹如雕琢缕刻的效果，且富双面立体感的丝织工艺品。缂丝的编织方法不同于刺绣和织锦。它采用“通经断纬”的织法，而一般锦的织法皆为通经通纬法，即纬线穿通织物的整个幅面。
缂丝有其专用的织机――缂丝机，这是一种简便的平纹木机。缂织时，先在织机上安装好经线，经线下衬画稿或书稿，织工透过经丝，用毛笔将画样的彩色图案描绘在经丝面上，然后再分别用长约十厘米、装有各种丝线的舟形小梭依花纹图案分块缂织。同一种色彩的纬线不必穿过整个幅面，只需根据纹样的轮廓或画面色彩的变化，不断换梭。
缂丝能自由变换色彩，因而特别适宜制作书画作品。缂织彩纬的织工须有一定的艺术造诣。缂丝织物的结构则遵循“细经粗纬”、“白经彩纬”、“直经曲纬”等原则。即：本色经细，彩色纬粗，以纬缂经，只显彩纬而不露经线等。由于彩纬充分覆盖于织物上部，织后不会因纬线收缩而影响画面花纹的效果。(
真丝一般指蚕丝，包括桑蚕丝、柞蚕丝、蓖麻蚕丝、木薯蚕丝等，消费者鉴定真丝面料可用以下方法
俗话说“久病床前无孝子”。然而，在慈溪天元镇天元村却出了一对80后的好媳妇，她们就是同年同月出生的陆瑞春和蔡央波妯娌俩。从嫁过来的那一天起，妯娌俩就多年如一日照顾卧床不起的婆婆，成了慈溪市有名的好媳妇。2009年，慈溪举办“感动慈溪”2009年度人物――十大孝子评选活动，陆瑞春、蔡央波妯娌俩当之无愧地成为其中亮眼的“明星”。这对好妯娌的故事还被入选上海世博会“三百个宁波人家故事”。婆婆俞彩娣今年58岁，2000年被查出患了“红斑狼疮”。儿子们曾带着母亲跑遍北京、上海的大医院，最后还是无功而返。由于这种病需要长期服用地塞咪松类激素药物，因而导致骨质疏松，8年多来，俞彩娣一直瘫痪在床，不能起身，吃喝拉撒都得靠家人照料。2002年、2004年，两个儿子先后结婚，于是，照顾俞彩娣的重任就落在了两妯娌的肩上。早上，媳妇俩给婆婆刷牙、洗脸。婆婆的牙齿不好，小媳妇蔡央波就买来了棉签，每天一早沾着盐水给婆婆刷牙；晚上，媳妇俩给婆婆洗身、擦背。由于骨质疏松，俞彩娣身上有3节脊椎骨脱位。因此，媳妇俩在帮婆婆擦身时特别小心翼翼。婆婆不能坐起身来，于是一日三餐都是媳妇俩端到婆婆面前，再一口一口地喂她吃。婆婆的头发是媳妇俩理的，指甲也是她俩剪的。由于长年卧床不能动弹，时间一久，俞彩娣的手脚就会麻木，甚至肌肉萎缩。于是，两个媳妇每天定时给婆婆按摩，每次一个多小时。“按摩的时候还得注意力度，力小了会没感觉，力大了会起乌青，要做到恰到好处。”小媳妇蔡央波说。媳妇俩怕婆婆躺在床上太闷，一有时间就陪着婆婆聊天，谈谈家常，讲讲外面的事。婆婆喜欢吃杨梅，在杨梅刚上市的时候，媳妇俩就跑到街上去买新鲜的杨梅，让婆婆尝尝鲜。“我工作忙经常不在家，照顾我妈的责任就落在了她们妯娌俩身上。妻子蔡央波在和我谈恋爱的时候，就知道我有一个卧病在床的妈妈，需要人照顾，最后她还是义无反顾地嫁给了我。有一年冬天，母亲病重住院，妻子和嫂子每天一大早赶到医院照顾。连医生都感叹：这么多年卧病在床的人，身上连一点褥疮都没有，真是不容易啊！”蔡央波的丈夫周杭吉这样对记者说。“这么多年来，两个媳妇尽心尽力照顾婆婆，从来没听到她们说过什么抱怨的话。她们的婆婆也逢人就说她的福气真好，有这样两个好媳妇。”邻居卢秋芬一脸羡慕地对记者说。 (本文来源：宁波网-宁波日报 ) 希望可以帮助你如果对我的回答满意，请点击我的回答下方选择满意回答按钮。谢谢~
慈溪市-风土人情
每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，在慈溪，人们却普遍这个节日叫“冬红节”，而不叫端午节。有关冬红节的民间俗语: 一、冬红花糕夏至面，吃之象格牛介健。二、冬红杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红。三、啦蛳蛤蟆避冬红。四、吃过冬红粽，还要冻三冻。冬红节这一天，慈溪民间一直有许多习俗，至今还在流行，有的还有很多科学依据。家家要裹糯米棕子和做花糕吃，现在大家为了贪方便，这一天都到市场上去买了吃，因此，冬红节这一天街上买粽子花糕的特别多，俗语“冬红花糕夏至面，吃之象格牛介健”也是这么产生的。门上要挂真艾和菖蒲（做艾青麦果艾青饺的艾是野艾，长不高的），小孩子胸前和床前蚊帐上要挂香袋，内贮雄黄和香料，目的是去恶避邪，（借鉴《白蛇传》老法海教许仙让白娘子喝雄黄酒，显蛇妖的方法），早晨把粽子、花糕代替早饭吃。中午在房屋内燃烧白菖术、艾叶和麦冬须，把所有房屋内的蚊子熏死掉。据老年人讲，麦冬须和艾叶都是中药材，燃烧生浓烟后，蚊子的脚都会掉下来的。过去，我母亲年年这样熏的，这气味是很香的。每人还吃一点雄黄老酒、糯米粉来金团，以消毒、杀菌、健身、灭蚊蝇。这一天，胆子大的人，还要从池河中捉来十几个小蚪蚪（是蛤蟆生的），生吞入肚。小时候，年年看见邻居老太太生吞蝌蚪的。还有一年三百六十五天中，只有这一天人们才吃大的蛤蟆肉，说是可解除百毒，夏天不会再生疮疤了。因此，这一天很难找到啦蛳蛤蟆，民间“啦蛳蛤蟆避冬红”的俗语就是这么来的，只要躲过了冬红这一天，蛤蟆们万事大吉了。好多老年人非寻到一只啦蛳蛤蟆不可，即使不把它杀了吃，至少也该把它放在厨房间灶头上，让它来回爬几次，大人们说，冬红这一天灶头上啦蛳蛤蟆爬过后，这灶头上就清洁了，蜗牛蚂蚁等一年四季不会再来灶上了。冬红节来临之前，慈溪民间至今还有这么一个很流行而又没改变的风俗习惯，这就是毛脚女婿必须在这冬红节之前，去丈人丈姆家送一个大礼，其送礼物品跟送年节一样多，如果丈人的父母还在，这礼物还要增加一点，给太丈人也要送的。与这个节日一样重要的还有一个是重阳节。结婚二年之后，这冬红节送不送礼则随你女婿客气了，可送可不送。不过现在人们生活富裕了，普遍仍然在送
节日：每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，在我们慈溪民间，人们都习惯把这个节日叫做“冬红节”，而较少叫“端午节”，今年的冬红节是在阳历5月28日。冬红节这一天，过去民间有许多习俗，有的至今还在流行，部分还有不少科学道理呢。一是家家户户要裹糯米棕子、做花糕吃。现在好多人家为了贪方便，这一天都到市场上去买了吃。因此，冬红节这一天早上，街上出售粽子、花糕的商店和点心摊特别多，好多人上街都喜欢买一些带回家，以粽子或花糕当早餐吃。“冬红花糕夏至面，吃之象格牛样健” 的俗语也是这么产生的。又有俗语讲：“吃过冬红粽，还要冻三冻。”其目的提醒大家，在冬红节前后，还有冷空气影响，早夜不可穿单衣薄裳，须再穿上一件外套，以防不测天气。二是各家各户大门上都要插上或挂上真艾和菖蒲（做艾青麦果艾青饺的艾是野艾，长不高的），这艾须是整株，菖蒲两叶则插成X形状，似剪刀，主要是去恶避邪，严防邪气恶魔进门侵入。三是中午每家房屋内要熏蒸一次白菖术、艾叶和麦冬须，民间的叫法是“做闷烟”，目的是把房屋内的蚊子、苍蝇、蚂飞等虫子全都熏死掉。据老年人讲，白菖术、麦冬须和艾叶都是中药材，燃烧后产生的浓烟，人闻到是醇香的感觉，很舒服，而害虫经白菖术、艾叶和麦冬须的烟熏之后，会马上熏死，即使不马上死去，其虫子的足脚也都会自动掉下来的。过去，我母亲是年年要这样熏一次的，以达到消毒、杀菌、健身、灭蚊蝇的目的。对此，民间也有四句通俗的歌谣，叫做：“今天冬红节，蚊虫门外息，若想进门来，等到重阳节。”四是小孩子的胸前和床前蚊帐上要挂香袋，内贮雄黄和香料，大人每人要喝一点雄黄老酒，据说，是借鉴《白蛇传》老法海教许仙让白娘子喝雄黄酒，显示蛇妖的方法，以防止妖气缠身。五是冬红节是癞蛳蛤蟆受难日。胆子大一点的人，从池塘或小河中用米淘箩舀来十几个墨黑的小科蚪（是癞蛤蟆生的），养在温开水后，要生吞入肚。小时候，年年看见邻居老太太用温开水生吞下十来只绿豆大的小蝌蚪。民间一直传说，一年三百六十五天中，只有这一天人们才吃成年蛤蟆肉，吃了蛤蟆肉是解百毒的，等到夏天来临，人的身上不会再生疮疤了。因此，这一天很难找到癞蛳蛤蟆，民间“癞蛳蛤蟆避冬红”的俗语就是这么来的，蛤蟆只要躲过了冬红节这一天，就万事大吉了，因为在其它日子里，人们是一般不去捕杀食蛤蟆肉的。即使不把它杀了吃肉，好多老年人也非寻到一只啦蛳蛤蟆不可，至少也该把它放在厨房间灶头上，让它来回爬过几次，他们是这样解释的：冬红这一天，灶头上拉蛳蛤蟆爬过之后，一年四季就较清洁了，像无壳粘粘螺（俗名蛞蝓）、蚂蚁、天蛇等不清洁的害虫就不会再爬上灶头上了，只是现在各家各户都用液化气来烧菜煮饭，这老式砖土灶也就不多见了。六是做女婿的该到丈姆家里去送节。慈溪民间至今还有这么一个很流行而又没改变的风俗习惯，这就是毛脚女婿必须在这冬红节之前，去丈人丈姆家送一个大礼，其所送礼品同送年节一样多，如果丈人的父母还健在于世，这礼物还须增加一份，给太岳父太岳母也要送去，只是这礼品略比送岳父岳母的少一点。二十多年之前，我们慈溪地方还讲究“轿前三节”和“轿后三节”。即在结婚当年和婚后这年，送到丈人丈姆家的节日礼物应有三次，即冬红节，重阳节、年节。各节所送礼物比其它年份送的礼品须更贵重一些。而现在的毛脚女婿大都不讲究这类老风俗了，因为男女在发往女方婚嫁彩礼时，已经一次性一捏包在发往的数万元衣裳钿、盘礼钿、折扛钿中全都包括其中了。结婚一年之后，这冬红节送不送礼则随你做女婿的客气了，送多送少没有硬性规定。不过，现在人们的物质生活都较富裕了，所以，这冬红节前，不论是新女婿，还是老女婿，大家普遍都在送节，不去送节的话，就显得寒酸小气了。在民间，还有一句很通俗的俗语说：“冬红杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红。”说明慈溪杨梅已有少量上市，只是仅挂篮头，还不是旺季，只有了夏至，杨梅才是满山红了
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