桃果用什么办法延迟退休采摘

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桃果实成熟后,如果软化快,耐贮就会差。下图表示常温下A、B两个品种桃果实成熟后硬度变化的实验结果。
据图回答:
(1)该实验结果显示桃果实成熟后硬度降低,其硬度降低与细胞壁中的&&&&&&&&&& 降解有关,该物质的降解与&&&&&&&&&&&&&&& 的活性变化有关,也与细胞壁中的&&&&&&&&&& 降解有关,该物质的降解与&&&&&&&&&&&&&& 的活性变化有关。
(2)A、B品种中耐贮运的品种是&&&&&&&&&& 。
(3)依据该实验结果推测,桃果实采滴后减缓变软的保存办法应该是&&&& &&&&&&&&&&&&,因为&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 。
(4)采摘使果实提前成熟,可选用方法有&&&&&&&&&&&&&& 和 &&&&&&&&&&&& 。
(5)一般来说,果实成熟过程中还伴随着绿色变浅,其原因&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
是&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 。
(1)纤维素& 纤维素酶& 果胶质& 果胶酶
( e可圈可点组卷cooco.net.cnd3)适当降低温度
低温可降低有关酶的活性,延缓果实软化
(4)用乙烯进行处理&&& 适当提高贮存温度
(5)叶绿素含量低
解析:(1)从图中可以看出,果实成熟后硬度的变化与细胞壁中纤维素的含量变化一致与果胶质水解产物变化相反,可见,其硬度的降低与纤维素和果胶的降解有关,而纤维素的降解与纤维素酶的活性有关,果胶的降解与果胶酶的活性有关。
(2)A品种在成熟后,其硬度变化比较小,应耐贮运。
(3)从⑴的分析可以看出:果实成熟采摘后要减缓变软就是要降低酶的活性,而要降低酶的活性,就要适当降低温度,从而延缓果实软化。
(4)采摘后要使果实提前成熟,可以根据以上分析,适当提高贮存的温度或用乙烯处理。
(5)果实成熟过程中绿色变浅是因为叶绿素转变成了其他色素,从而含量降低。
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鲜嫩多汁吃桃时 上海周边采摘桃子的好去处
上海本地宝评论
  桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。桃子品种极为丰富,水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃等等等对于吃货来说,真是如数家珍。现在正是采桃子的旺季,还没有去的小伙伴就快跟着小编一起去上海周边摘桃子吧!
采摘桃子好去处
  南汇大团水蜜桃
南汇水蜜桃
  说到水蜜桃,脑子里第一反应的就是南汇水蜜桃啦!南汇水蜜桃,具有果形圆整,个体大,色泽美观,皮薄肉厚,果肉致蜜,纤维少,香味浓,汁多味甜。据专家说,按现有资料查考,如今名闻遐迩的宁波和无锡水蜜桃都来源于上海南汇呢。
  【贴士】
  采摘时间:7月中下旬-8月下旬
  价格:桃子价格待定(去年8元/斤)
  地址:浦东新区南汇大团镇果园村4组&
  交通:龙临专线 南闵专线 龙大线 大团2路路 大团1路路 龙港快线
  周边游玩景点:新场古镇
  新场建镇约在南宋建炎二年(公元1128年),至今有800余年的历史,得名源于下沙盐场之南迁形成新的盐场,故名“新场”,元代初年,即有两浙盐运司署松江分司迁衙于此,是一座因盐而成、因盐而兴的江南古镇。
  中午吃饭时不妨到桃园里的饭店尝一尝“老八样”,体会一下农家菜的美味。南汇“老八样”是南汇很具特色的农家菜。有三黄鸡、走油肉、蹄膀、咸肉、红烧鸭、黑鱼、肉皮汤、香瓜塌饼等,饭则是咸酸饭(菜饭)。
  奉贤海风农家乐
  奉贤黄桃,是上海市奉贤区特产,该区位于上海市南部,临江濒海, 属于亚热带季风气候,常年主导风为东南风,气候温润,日照充足,四季分明,雨水充沛。
  【贴士】
  最佳采摘时间:7月下旬-8月下旬
  地址:上海市奉贤区西渡镇大同路813号
  人均:90元
  交通:坐地铁一号线到莘庄站下,到南广场坐到奉贤的公交车(莘南线),到大同村站下,沿大同路向西走150就到。( 大同路口有农家乐指示牌)
  周边游玩景点:申隆生态园
  上海申隆生态园位于奉贤青村镇境内,占地面积11780亩,是上海市五大片林之一,其中森林面积占63%,水面积占14%,旅游区面积11.4%,其他面积11.6%。目前休闲渡假主要项目有:百鸟园、农耕馆、儿童乐园、钓鱼、游泳、飞艇、网球、滑草场、天鹅湖、广场鸽、猴岛、八仙岛、水上茶庄、亚健康检查、水产品基地、蔬菜基地、养殖基地等。申隆生态园是国有大型旅游区(全国农业旅游示范点)。
  碧海金沙水上乐园
  “碧海金沙”,坐落于上海市奉贤区海湾旅游区,位于上海市南端,面向杭州湾,西毗上海化学工业区,东接临港开发区。拥有水域面积65万平方米,8万平方米的沙滩面积。碧海金沙是目前中国最大的人造沙滩海滨浴。
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