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海鼎简报 第10期 日
如果说"免费"真能成为商业模式，那一定是颠覆性的创新。网络世界的免费商业模式对实体商业有哪些借鉴，传统的商业模式可否"免费"？那么路径会是哪样？丁老师的新思考试图探寻其共性的内在机理，探索其创新的路径。
从优秀到卓越
海鼎大家庭
南京新城市广场当选2010中国城市综合体标杆
南京新城市广场，坐落于南京"第三商圈"龙江商业区，由南京新城市商业置业有限公司投资兴建，特邀德国知名建筑设计师操刀，占地面积12.6万平方米，建筑面积达28万平方米，拥有近400家知名品牌的专营店，是目前全省最具规模、档次最高的大型综合性现代商业与生活配套中心。
南京新城市广场集合了五大业态，拥有金润发大型仓储超市、上影华纳国际影院、百货精品步行街、餐饮酒吧广场和数码专业广场，是一个集购物、餐饮娱乐、休闲运动、文化社交、办公、居住为一体的综合性商业中心。其中金润发大型仓储超市2003年就已经开门迎宾，当年营业额突破4个亿；华纳影城于2004年6月正式营业，是南京第一家国际五星级8厅影院，拥有国际最先进的数码放映技术，成为周边市民的休闲好去处。最具时尚前卫卖场特色的新城市百货精品步行街，共分5层，购物环境四季如春，400米长的室内步行街景观串联，内部装饰典雅、舒适，营造其乐融融的消费空间，还有2000平米超大空间免费停车场。
在"2010第二届中国城市综合体发展峰会"上，南京龙江新城市广场被专家评委会评选为"2010中国城市综合体标杆"。率先引进世界先进商业经济模式的新城市广场，将在海鼎信息管理系统的支持下，强化购物体验，以超前的时代规划，成就南京市民的生活新风潮。
海鼎以品类管理推动浙江当家人便利的绩效提升
浙江当家人便利店连锁有限公司成立于2001年，是温州首家以便利连锁业态经营的企业，现有门店近四百家，遍布于浙南地区的大街小巷，并以较快的速度继续增长。在快速发展的同时，如何提升单店盈利、商品毛利和库存周转水平就成了当家人管理层所关心的重点。
针对当家人品类管理的实际情况和业务需求，海鼎团队于2010年6月开始和当家人团队一起进行商品品类的分析，从品类整体结构的优化开始，到识别不同商圈与品类的关系并确定最终的商品组合，再到商品组合的落地--陈列管理的规划，还涉及商品定价管理及自动配货的相关内容。经过历时4个多月的努力，当家人品类管理的思路不断深入和完善，品类管理团队也开始发挥更大的主动性去切实推动、实践品类管理的成果，相信品类管理会助力当家人实现企业管理精益化，形成并强化自身的核心竞争力，从而在竞争中立于不败之地。
浙江当家人主管信息及配送的副总李总、主管营运的副总万总、采购部经理郑经理均表示，海鼎的品类管理方法给了他们很好的启示和引导，据此再结合当家人的实际情况坚持做下去，相信当家人会越做越好。
从优秀到卓越
东莞美宜佳"门店+网店"购物平台上线
足不出户就能逛"商场"，坐在家里就能买齐柴米油盐酱醋茶，打开家门就能拿到心仪的商品，还能免费享受多重服务保障--这样快捷省心的购物生活，广大消费者今天起就可以在美宜佳生活馆体验到了。10月11日，美宜佳总部隆重举行上线仪式，正式拉开了生活馆的序幕。
美宜佳生活馆，是美宜佳便利店有限公司在2600多个实体店的基础上，借助电子商务发展的一种虚实结合的商业新模式。经过近十个月时间的筹备，以及两个多月的内部测试，美宜佳生活馆平台的系统平台、商品开发、物流支持等已准备充分，广大市民即日起将能通过美宜佳门店、会员网站、商品目录、呼叫中心四种渠道，一站式满足日常生活需求。
目前，生活馆的商品包括生鲜冷冻品、粮油副食品、进口商品、母婴用品、饮料零食、居家生活用品、数码电器、美容服饰等一千多个品牌近万种商品，不但种类丰富齐全，而且性价比非常高。值得一说的是，除了柴米油盐酱醋茶一应俱全之外，美宜佳还彻底打破了便利店的局限性，将一般大卖场才有条件经营的生鲜冷冻品搬到了市民家门口。市民可以在美宜佳生活馆，买到冷冻包点、蔬菜、水果、肉类、生日蛋糕、家用电器等等商品。
今后，消费者只要在会员网站或商品目录上挑选好心仪的商品，然后上网订购，或拨打呼叫中心电话，或到附近门店告知您的需求，就可轻松坐等物美价廉的商品快速送到指定门店了。这中间，下定单、签收、退换货等过程，均可由门店与呼叫中心代替操作完成，消费者省钱、省时又省心。即使你是一位完全没接触过网络的家庭主妇，也能在网上"淘宝"，轻松享受便利实惠的美好生活。
（来源：东莞时报，有删减）
易买得漕宝购物中心国庆销售创又一新高
在过去不久的"十一"长假中，上海零售行业迎来了销售高潮。据上海商务委公布的数据显示，"十一黄金周"期间，上海全市470家大中型商业企业5000多家营业网点共实现营业收入70.17亿元，同比增长24.4％。这其中，位于大虹桥地区的漕宝购物中心尽管开业时间不长，但却以其精准的定位、丰富的活动以及面向社区、服务居民的亲民理念取得了令人瞩目的业绩，不仅增长速度超越全市平均值，更是创造开业以来的又一销售新高。
易买得漕宝购物中心自今年5月开业以来，以其服务社区、家庭购物休闲的经营宗旨，迅速成为社区内近40万户居民购物休闲的首选之地。经过半年多的运行，漕宝购物中心已经培养了一大批忠实的消费者，这也为"十一"期间，漕宝购物中心销售井喷打下了坚实的基础。不同于其他商场的满减活动，漕宝购物中心主打社区牌，用实在的活动和"近在身边"的休闲便利打动着消费者。集合各品牌商户举行的限时抢购集聚了大量人气，而消费满额就送美甲服务的活动也吸引了众多年轻女性的参与，餐饮商户的积极参与也为漕宝购物中心的整体活动增添了浓墨重彩的一笔。上午选购喜爱的服装、家居用品；中午在餐饮区选择适合自己口味的餐厅就餐；下午再逛一圈易买得超市，这几乎成了很多社区居民长假期间休闲消费的定式。
漕宝购物中心是由韩国零售业巨头新世界集团开设的集购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的大型购物中心。新世界集团进入中国十余年来，一直以优质的服务，良好的环境以及丰富的商品获得中国消费者的认可。易买得超市早以深入人心，作为进军中国百货业的尝试，漕宝购物中心自开业以来就以其定位明确的特色取得了令人瞩目的销售成绩，商户入住率及满意度也位居上海零售百货行业的前列，正逐渐成为大虹桥地区新的休闲娱乐地标。
（来源：联商网，有删减）
"开心淘开心"新一代3D互动购物网站上线
年初，由3D电影阿凡达引发的热潮，让不少商家看到了蕴含无穷商机的"3D新视界"。无论是3D电视机，还是采用3D效果印刷的杂志都如同雨后春笋般纷纷出现。相对于其他市场，以技术为本的互联网领域，却似乎有点安静。
9月，"开心淘开心"新一代3D互动购物网站的上线，彻底颠覆了网络购物的传统模式。在这个全新的3D互动购物商城中，开心淘开心为消费者与消费者之间、消费者与商家之间提供了以现实生活的街道为场景、拥有实时对话功能的互动平台，带给消费者一种感受一新的购物体验，甚至可以说是提供了淘友们一个全新的社交平台。
回顾国内电子商务的发展历程，网络购物从无到有从冷清到繁盛，再到今天技术与商业模式的止步不前……3D互动购物商城的出现，标志着一直以"商务实务"为主的传统电子商务理念得到了更新，而领导这一理念革新的，正是有着独到眼光的开心淘开心。
专家分析，3D互动购物商场的吸引力在于贴近现实生活的场景、实时对话的购物模式，与每个人日常生活中的购物体验相似，而基于网络互动的商城设计，又融入了很多趣味可玩的游戏环节，这也让这一全新的电子商务模式产生了很高的用户黏度。
（来源：联商网， 有删减）
第三方物流走到前台做网购
快递企业不再甘心身居幕后为电子商务企业做服务，纷纷走到前台开办网上商城。昨日，记者了解到，顺丰已推出了网上商城，宅急送则上线了e购宅急送网上平台。这是电子商务行业爆发式增长以来新一轮的"跨界潮"。其实，此前邮政、圆通、申通等已跨界经营网上零售业务。
刚刚上线的顺丰E商圈网经营的商品囊括了数码、母婴用品、商务礼品等商品，同时其还推出了配套的支付工具--顺丰宝。记者昨日试图向顺丰方面了解E商圈的具体运营情况，但相关负责人称该网上商城刚刚起步，运作还不成熟，目前还不便向外界宣传。
资料显示，顺丰E商圈网是深圳市顺丰进出口有限公司旗下网站。在业内看来，主打中高端物流服务的顺丰跨界经营网上商城，是凭借物流配送优势，将网上零售业务作为一个产品来运作的。
其实，几年前，各地邮政公司就纷纷利用遍及各地的配送网点，尝试推出网上商城，经营各地土特产品。
此外，圆通此前曾上线了新农网，销售各地特产、电子百货等；申通也上线了"久久票务网"，线上销售火车票。宅急送推出的e购宅急送平台，顾客可以在该平台购买三洋电器、富硒茶、户外休闲用品等。
（来源：北京商报，有删减）
网上"菜市场"悄然开卖生鲜
作为超市灵魂的"生鲜"商品已悄然触网。昨日记者发现，网上超市1号店开始销售活体大闸蟹，淘宝网也悄然开辟了网上"菜市场"，销售时令蔬果、禽肉以及海鲜食品。不过，商家反映，生鲜商品的配送成本远远高于包装类商品，商品储存、配送过程中的新鲜度以及供应链的高效运转等环节，仍是生鲜商品大范围触网所面临的难题。
网商开卖生鲜商品
1号店相关负责人这几天一直在江苏阳澄湖处理大闸蟹的捕捞和打包配送事宜。其介绍，1号店网上超市今年一改此前销售蟹券的方式，首次开始销售活体阳澄湖大闸蟹。
"网上接受订单后，公司会通知蟹农捕捞大闸蟹，一线城市3天之内可以送达。"1号店上述负责人介绍，对于鲜活大闸蟹的配送，1号店除了自己的配送体系外，还有专门的合作配送企业，目前配送过程中螃蟹的存活量高于预估值。
不仅1号店开始尝试生鲜商品，淘宝网也专门开设了"菜市场"专栏。记者注意到，一家名为崇明农家小院的淘宝卖家近一个月售出了30件野生鲫鱼商品。卖家介绍，这些野生鲫鱼是杀好后真空包装配送，在江浙沪等地区配送；河北地区的一家经营农家食品的淘宝小店，30天内卖出65件每斤8元的茴香。
配送环节仍是难迈的坎
随着网上商城商品品类的丰富以及消费者网购习惯的逐渐普及，生鲜商品--这类配送难、购买率又高的商品开始陆续触网。
中国电子商务研究中心分析师方盈芝坦言，之前有不少网上菜市场的网站，但很多都因经营不善而倒闭。"物流配送跟不上，使得网上卖生鲜成了个碰不得的摊子，不过，这块市场前景肯定有。"
经过基地直采损耗率降低，超市经营的生鲜商品已不再是"赔本赚吆喝"、"聚客"的简单商品，其盈利空间大大提高。网上商城正是看到了生鲜食品在超市中的这一转变。
不过，生鲜商品虽然已经实现了触网，但配送成本仍较高，而且配送区域也有限制。1号店以商业秘密为由拒绝透露今年螃蟹实体配送的成本，但表示比该商城普通食品要高很多。
淘宝卖家介绍，这些生鲜食品的配送费用要高于常规商品，而且会选择大型物流公司合作。以上述河北地区的卖家为例，茴香的快递费用要15元，与普通网上订单8元或者10元的快递费相比，顾客需要承担的费用高出50%以上。即使该店家对购买数量较多的买家可以给出部分优惠，但消费者网购新鲜茴香的费用仍在10元左右，高出社区菜市场一倍左右。
把控供应链才能保证盈利
虽然生鲜食品已不再是网上商城"碰不得的摊子"，但是，传统超市对于网上经营生鲜商品的盈利性还持保留意见。
以生鲜经营见长的超市发副总裁王增庆表示，生鲜经营的难度和损耗比较大，尤其是网上经营生鲜，商品配送过程中的鲜度和质量能否控制是一大难点，另外，多数消费者仍喜欢现场购买瓜果蔬菜等生鲜商品。
王增庆认为，在网上商城经营生鲜，首先要解决成本控制问题；其次要解决供应链的效率，从而保证商品的新鲜度和质量；再次需要生鲜消费理念的转变。"网上购物是大趋势，目前已从电子产品延伸到常规食品，网上商城经营生鲜食品也可以吸引顾客，但是需要解决生鲜商品的供应链等问题，让顾客在网上买菜与实体店付出的成本相差无几，网上菜市场的认可度才能提高。"
方盈芝也认为，网上商城经营生鲜有一定前景，但现在居民区附近都有农贸市场及超市，所以拓展网上菜市场还需物流配送服务的提升。记者了解到，目前顺丰等物流配送公司已开始针对青岛等地的海鲜产品特点，对商户提供鲜活产品的配送服务。
（来源：北京商报，有删减）
免费---商业的未来
有一本书的名字叫"免费---商业的未来"，作者克里斯·安德森（Chris Andersen）在书中勾画了免费商业模式的可行方式，并指出到达未来商业模式的一种路径。
免费与商业这两个词放在一起，就足以让人惊愕，商业的本质就是以"进销差价、成本与利润"进行设计的，商业真有"免费的晚餐吗"？那又会是怎样呢？如果说免费真能成为商业模式，那一定是颠覆性的创新。这本书名，给人疑惑、给人遐想、更给人对未来商业模式创新的冲动与期待。
在网络的虚拟世界里网民的身份为虚拟居民，参与这个世界里的虚拟活动、购买虚拟产品、应用虚拟货币进行交易，因此就有了网民、虚拟居民、虚拟产品、虚拟活动、虚拟交易、虚拟货币和现实货币之间的虚实关系，应用这类关系所创造的商业行为和商务模式，是一种应用现代技术创造财富的方式，是一个崭新的经济架构，有"second life第二人生"网游等为代表；如果网络的内容与服务是现实世界的"镜像"，是一个现实世界商务活动的载体（通常称为"平台"），在这个平台上的商品和服务都与现实世界存在对应关系，那么消费者通过这个平台对接实体或实体商务活动，如公共网购平台、企业平台、工具平台、搜索平台等等。这种关系为，现实世界的人与组织间的活动通过网络平台对接现实世界，有G、B、C，及其数学组合关系等，常见的有B2B、B2C、C2C等。
应用以上虚拟世界和网络平台的各种相互组合关系，进行虚实结合的商务模式的创新，就能够产生许多创新的商业模型，开展商务活动。从互联网的诞生以来，就出现过无数类型的网络企业，网络企业的发展与竞争也曾经历过网络泡沫，经历过颠覆与反颠覆的激烈竞争过程。一些老牌的网络企业，由于创新力不足，成为了先驱而销声匿迹，有些还在你死我活的斗争中。
免费的商业模式就起源于网络创新和网络竞争中，"易趣收费与淘宝免费、金山收费与360免费……"，前者为后者"指路"，后者颠覆了前者。今天如果有人就简单地仿效淘宝，那一定没有出路，后起的杀毒软件360，以免费的商业模式直接冲击老牌的"金山"，并渗透到网民心中的网络环境下，颠覆了"金山"的地位，这种模式其他杀毒软件恐怕再也不那么容易去复制了。
免费商业模式的企业生存，"谷歌"提供网络的丰富内容，用"免费"集人气，网络搜索查阅免费，而向广告商收费（当然谷歌的赢利模式远不仅此）。简言之，是让大众消费者免费使用，转而赚想赚钱的人的钱；常见的媒体运行商模式，发行商免费给消费者提供信息产品，广告商向发行商付费，从而形成三方市场；优酷网、开心网、车音网、快钱等网络的免费模式，消费者免费获得A产品，就自觉和不自觉地完成了为B产品买单。如果在整个供应链乃至产业链上来设计商业模式，设计与免费模式相匹配的赢利模式才是现代商业模式创新的根本。
传统商业的竞争就是低价，低价的构成就是效率和降低成本。如果应用信息技术的特点，建设企业的内部管理系统、营销服务和协同工作网络平台，从你最熟悉最擅长的传统商业活动的一个点开始，向上下游延伸，向相关产业延伸，与生产、供应、消费等环节形成社会的综合协同，在一个"链"上来设计，突破传统企业组织的有形界限，从中破解和降低成本的方法和途径，从而创造一种新的商业模式、提出一种新型企业发展模式。信息架构是沿这条路径在做工作，在探索创新，寻找为消费者让利的空间或提供免费服务的切入点，聚集消费人气，锁定末梢消费群体。在"链"上制定合理的各方利益、分配规则和标准，最大限度地调动各方力量参与协同工作，是"免费"商业模式的创新路径。
一个实体商业企业的"免费"商业模式案例：东莞美宜佳便利店企业，迄今拥有将近2600余家连锁加盟门店，遍布珠三角地区。从表面上看，他无非是一个依赖加盟发展的传统连锁便利企业而已。然而，你如果探究其本质，不难发现，传统商业的本质是进销差价，而他对加盟者是商品不加价的"免费"方式，即：他不是一个依靠商品进销差价赢利的传统商业模式，而是应用现代信息技术，协同各方资源为加盟者服务并指导加盟者为消费者服务的，以商品和服务项目为载体的，为整个供应链服务的现代服务型商业模型。
他第一个层面的服务对象为加盟店，企业围绕加盟店的最大利益开展一系列服务，不仅为加盟店提供常规商品的采配服务和营销指导，还为加盟店引入公共社会服务项目，如消费充值（如支付宝等）、缴费（如交通违章、水电煤气等）、彩票、快递接受和取货、票务、淘宝代购、类金融等服务内容等等。随着服务项目的扩大、能力的提高，加盟店的赢利能力也随之提高，进而增强了加盟者的信心，因此加盟店的数量迅速增加。随着门店数量的增加，商品采购量也相应增大，企业议价的能力也随之提升；随着门店数量的增加，各类公共服务项目的引入就变得更加容易。以"服务"为切入点和突破点，形成了一个商业生态的良性互动循环。
他第二层面的服务对象为消费者，他要求并指导门店更好地服务消费者。企业的思考是，能否将大卖场、家电等大宗商品，通过广大的加盟群体，直接销售和服务于消费者，这样可以省去大卖场租金、员工等经营的费用，大大降低了中间成本，让大宗商品直达消费者，将省下来的成本收益给予消费者和支付中间物流以及加盟者的服务费用。沿此思考，企业建设了一个网购平台，一个客服呼叫中心，为每个门店印制了一本商品目录，这样加盟店可通过网络和商品目录的推介，可以提供便利店以外的所有商品和服务内容，进而将门店的零售性质转变成为了大规模服务的商业模式。应用网络与店铺实体做到人对人的一对一营销与服务，形成一个网络落地的完整商业服务链条。这个模型又展现了可以加载为第三方电子商务落地服务的可能和想象空间，将转型成为公共电子商务的实体落地服务载体。
第三个层面的服务对象为生产厂商、供应商、渠道客户、团购客户、合作商户等。为生产厂商以及合作伙伴提供直达消费者的通路，减少了中间环节。
第四个层面为协同服务，他以利益为纽带，协同社会物流、冷链物流、以及相关社会资源，并制定各方利益的分配规则，充分调动加盟者、供应商、合作伙伴的积极性，大规模协同与调动社会资源，为加盟者服务，最终达到为消费者服务的目的。
他专注于服务能力、服务水平、品牌塑造、技术提升、协同集成解决方案以及规则的制定。借助信息化手段，创造了大规模连锁的快速复制、规模扩张和服务转型的现代商业模式，形成了一个良性互动、共生共赢的商业生态链。
比照虚拟商务"免费"集人气的模式，在实体商业中，他是先服务于加盟者，再通过加盟者服务于消费者，集人气。他制定规则，协同各方资源，破解中间成本，成功转型成为应用信息技术实现网上网下相结合的现代服务型商业模式。这对于当今，尤其本土零售企业处于沉闷、困惑的时期，本土生产厂商如何启动内需、如何建立自己的大规模营销渠道、如何寻求创新突破，值得借鉴。
连锁零售企业仓库布局图设计方法
连锁零售企业的物流中心是完成配送任务的部门，仓库的主要作用是完成货品的接收、存储、分拣、装运和库内日常管理。
库区布局图设计的目标是什么？
设计库区布局，要达到的结果包括两方面，第一，满足未来更高的业务规模发展要求；第二，使日常作业过程经济与高效。归纳起来，可以统一到物流配送费率这一个目标上，因为支持的规模越大，企业可以越晚去新建仓库，节省固定投资成本。
1、满足未来更高的业务规模发展要求。在企业既定的仓库土地面积条件下、仓库基建条件下，撑起尽量大的业务规模，能减少固定投资与每年的固定折旧成本。例如，一个设计方案可以支持8个亿的配货额，另一个方案可以支持12个亿的配货额，显然后者有优势。
2、使仓库日常运作效率最高。例如，对同样的仓库、同样的业务量、同样的设备，第一个方案在日常运作中，需要60个仓库工作人员，第二个方案需要50个工作人员，第二个方案显然能减少仓库人力成本。如果作业动线设置不合理，导致每单作业上架动线不合理，补货动线不合理，或者拣货动线太长，那么每单作业消耗的人力成本必然会大。根据作业成本理念，成本来自对资源的消耗，作业动线越长，消耗的作业人员时间越多，该作业的成本就越大。
库区布局图设计内容包括什么？
仓库布局图设计主要包括以下内容：
一、库区布局图
●各个功能区域的面积，包括面积、长、宽、高
●货架布局：库区货架布局、货架正面与侧面图等
●货品布局图：所有货品的出货信息分析，包括日均出货件数、定货周期、每次定货件数，ABC类货品品项分析
二、仓库支持的业务量预估
●库容：潜在最大可用库容，考虑库位满载率
●货位数量
●拣货位数量
●库存品种数
●支持每日进出货件数
●支持每日配货门店数
三、作业动线设计
●上架动线
●补货动线
●拣货动线
四、日常运作效率与运作成本预估
●收货上架动线合计与人力资源消耗预估：一个托盘上架一次的上架动线长度
●补货动线合计与人力资源消耗预估：一个货品一次补货的动线长度
●拣货动线合计与人力资源消耗预估：一个门店的拆零拣货，从头走到尾，按最长的路径计算，拣货动线长度
●集货动线合计与人力资源消耗预估：一个门店的集货动线长度
●平均每家门店的配货时间
五、人均作业量，及与行业参考值的比较
人均日上架量：拆零区人均每日上架件数
人均日补货量：拆零区人均每日补货件数（目前拆零区是否无补货，全部存储拣货位出货方式）
人均每日拣货件数：每日拣货件数
人均每日集货件数：每日集货件数
六、仓库设备参数
叉车。参数、数量、成本等
托盘。长、宽、成本等
货位。长、宽、高、装盘件数等
拣货工具。液压车、拣货车、小推车等，长、宽、高、成本等
七、总投资与年折旧成本预估
总投资：货架总投资、拣货工具总投资、人力成本预估
什么样的仓库布局图，是一个较好的方案？
一、比较是选择出一个好方案的有效方法
每个仓库都是个性的，将库区布局设计方法的共通性，结合仓库个性特点，做些创新、个性化，是每个设计方案工作的主要内容。
多尝试、多比较，用数量指标来选择方案，就很容易发现最优的那个。例如：
（一）不同的货架走向方案的比较
● 纵向的货架布局
横向的货架布局
（二）不同的货架类型方案的比较
横梁式货架
流利式货架
搁板式货架
驶入式货架
重力式货架
（三）不同的托盘规格方案的比较
1.2M×0.8M
1.1M×1.1M
（四）不同的货架层数与货位规格方案的比较
1.8米，标准层高
1.5米，可增加货位数量，适合于货品品种多、每个货品进出货量小的仓库，压低货架层高，可提高库容利用率
1.2米，尤其是对一、二层作为拣货位的仓库设计
（五）不同的自动化程度方案的比较
自动化立体仓库
自动分拣线
自动传输带
手动传输带
二、几种方案的数量指标的比较
通过上述方法，能够最终形成几版设计方案。如何去比较几种方案的优劣？
回到前文讲的仓库布局图设计的两个目标上：最大业务规模与日常运作经济性，最终高效地完成企业的物流配送任务。所以，最后的评估，也需要从满足业务要求、高效两个角度，综合判断。评估指标包括：支持业务潜力、库容、库存周转天数、每日进出货件数、货位数量、库存品种数、拣货位数量、设备投资额、日常运营成本等。
三、提出建议方案
在几种方案中做选择，最后的评判标准是物流费率。根据企业发展战略目标，设置几个不同的发展规模，评判不同规模下、不同方案的费率，就可以找出最适合的那一个方案。
（作者：海鼎物流咨询顾问行喜欢博士，原载于《海鼎MESSAGE》第11期，全文路径：
揭开欧洲零售商自助终端前沿技术（一）
Planet Retail发自巴黎Equipmag零售科技，防盗及物流展会的最新消息。
自助服务终端机的最新应用
法国零售商欧尚正在其实验室内测试自助收银终端，该终端能够自动处理现金交易。这套终端由Acrelec公司生产，现金特别是硬币处理技术则来自Scan Coin公司。
欧尚计划在其大卖场内每四个收银台就配备一台这样的自助收银终端机，但收银台仍然负责扫描商品但是不再负责收银。商品被扫描后，消费者可以使用现金或者是信用卡在自助收银终端上付款。该终端机还具有Near Field Communication无接触付款技术。目前欧尚门店内还没有安装该终端，预计Acrelec公司完成欧尚所提出的更改要求后，欧尚会在2011年全面启用该自动收银终端机。
图为带现金处理系统的自助收银终端机，会在2011年登陆欧尚大卖场
现在还无法确定这种自助收银终端会取代目前欧尚法国大卖场所采用的自助移动扫描终端及现有的自助收银台或是作为一种补充手段.
欧尚25家门店内已安装了这种自助终端机，来协助其网络购物店内取货系统
欧尚已经在法国的25家店里安装了Acrelec公司的付款系统。该系统为那些在网上订购了商品并到实体店里自己取货的顾客服务。消费者只需在该终端机上用信用卡或其他银行卡付款，欧尚的员工就会将其在网上订购的商品送到停车场内。
家乐福及Casino也同样计划安装Acrelec公司的这些带有触摸屏的终端机。但是它们与欧尚使用的终端机略有不同，消费者可以通过这种机器，在其网络订单的基础上继续订购其他商品。
尽管对于法国零售商来说，这种可以下订单的终端机还不太流行，可是在快餐业，法国的许多大型公司早就在使用该系统了。通过这种终端机的触摸屏，消费者可以浏览该餐馆的所有菜品，点餐，并付款。
这种机器还能提示消费者当日的特价菜品及新增菜品。通过该终端机订餐的顾客，只需到指定柜台领取所点菜品。众多餐饮公司希望通过该系统来加快服务速度及点单的准确度。据Acrelec公司透露，通过这种自助服务终端点餐的顾客，通常会比在普通柜台点餐的顾客消费的要多。
Acrelec公司已经为麦当劳在法国的1200多家店的一半安装了该自助终端，约每间店4到5台。同时，麦当劳还在意大利，西班牙，荷兰及比利时的门店内试验这种新型自助终端。赛百味(Subway)在其法国的2家店里，肯德基在其120家店中的30家店里分别安装了Acrelec公司的自助终端。
关于Planet Retail：总部位于英国伦敦，是全球领先的零售研究公司,致力于最新的全球零售咨讯,及零售商资料与数据。全球排名前20的消费品企业，零售商，技术及金融咨询公司大部分都已是其客户。更多信息请登陆
Planet Retail授权联商网独家发布
《啤酒与尿布：神奇的购物篮分析》
透过经典案例，解析销售秘诀，小细节引导你走向成功之路。
在一家超市中，人们发现了一个特别有趣的现象：尿布与啤酒这两种风马牛不相及的商品居然摆在一起。但这一奇怪的举措居然使尿布和啤酒的稍量大幅增加了。这可不是一个笑话，而是一直被商家所津津乐道的发生在美国沃尔玛连锁超市的真实案例。原来，美国的妇女通常在家照顾孩子，所以她们经常会嘱咐丈夫在下班回家的路上为孩子买尿布，而丈夫在买尿布的同时又会顺手购买自己爱喝的啤酒。这个发砚为商家带来了大量的利润，但是如何从浩如烟海却又杂乱无章的数据中，发现啤酒和尿布销售之间的联系呢？这又给了我们什么样的启示呢？
"啤酒和尿布"的故事是营销届的神话，"啤酒"和"尿布"两个看上去没有关系的商品摆放在一起进行销售、并获得了很好的销售收益，这种现象就是卖场中商品之间的关联性，研究"啤酒和尿布"关联的方法就是购物篮分析，购物篮分析是沃尔玛秘而不宣的独门武器，购物篮分析可以帮助我们在门店的销售过程中找到具有关联关系的商品，并以此获得销售收益的增长！
高勇，1993年开始在四通集团商用电子公司从事POS机的软件开发、实施，为国内的数百个零售企业安装了POS机系统及商品管理系统，2000年开始从事零售咨询业务，服务的客户为国内大型零售集团、烟草行业，在《IT经理世界》、《世界经理人》、《销售与市场》、《信息与电脑》发表过大量零售管理类文章。
第1章 啤酒与尿布--神奇的购物篮分析
第2章 商品相关性的实际意义
第3章 购物篮中的商品生存百态
第4章 与购物篮有关的几组数字
第5章 门店中的商品关联现象
第6章 影响商品销售的时间关联因素
第7章 发生在收款台前的事儿
第8章 商品价格与购物篮
第9章 促销与购物篮
第10章 消费者与购物篮
年度人物：麻辣教师阿泓
阿泓，一个率直、热心的山东姑娘。
工作上，她是HDNET组最强悍的女将。她曾一个人挑起整个百联股份集团的OA项目，从需求分析、模块设计到开发实施，她都一丝不苟，积极推动着客户系统应用。09年她又承担了多个客户的Intra实施、开发及日常维护工作，为HDNET开发与维护工作倾入了极大的心血和热情，在技术上的很多创新也使得HDNET更加的多元化、人性化！
工作之余，她还是新员工的好导师，堪称技术活字典，任何的技术难题都可以在她那里得到解答。性格率真的她会诚恳的指出团队成员工作中的缺点和不足，是HDNET组不折不扣的麻辣教师，用自己的行动激励着组内成员的不断进步。
生活上，她是部门的好管家，承担了小组内部的制度维护、执行和监督工作。每周一次的部门活动，她都组织得有声有色。无论工作有多忙，她总是精心准备，外出采购物品、策划活动环节，不仅活跃了部门气氛，更增强了组员之间的凝聚力。
在海鼎，像阿泓这样的员工还有很多。阿泓，正是许许多多海鼎人的缩影，在阿泓的身上能真实深切地感受到海鼎人拼搏、向上的优秀品质。
兢兢业业的客户服务部
客服部--兢兢业业；客服部--冲劲十足！
客户服务部，一个极富激情和战斗力的团队，他们主动、负责、团结、进取！说到客户部，大家最先想到的词就是通宵达旦，09年他们大部分的时间都在项目现场奋战，攻城拔寨，捷报连连，一举拿下了河北国大、宁波天一广场、广东文一、浙江中石化、烟台振华、无锡天惠等项目。
对内，客服部是海鼎人成长的集训营，积极支持兄弟部门的人员培养：市场、培训、测试部门的新人们都能够在客服项目中培养锻炼自己的业务能力。
对外，客服部是客户的好帮手、好搭档，对于客户的需求问题，无论大小，我们的实施顾问都鼎力支持、献计献策，客户时刻都能感受到我们团队的专业度与可信度。
客服部，是贯穿项目全过程的核心主干，从前期调研、业务需求挖掘到项目进度总控、资源调度再到最终的项目实施，每一个环节都离不开客服部员工的付出与努力。客服部的同事低调、实干，在他们的眼中，自己的工作是那么波澜不惊、远没有外界所夸赞的那般轰轰烈烈，他们常挂嘴边的话就是："做项目就应该踏踏实实，对客户负责！"
这支队伍里的每一个个体都是平凡的，但正是这一群平凡的人，在平凡的岗位上做着平凡的事，这些平凡的事情积累起来，创造了海鼎的不平凡。
会议预告：第十一届海鼎现代商业管理用户研讨会
主题：网络时代新商业模式探讨
时间：日-20日（11月18日报到）
地 点：上海·景苑水庄（朱家角镇西井街300号）
主办单位：上海海鼎信息工程股份有限公司
拟邀如下嘉宾和演讲：
1、网络时代新商业模式
丁玉章：中国科学院虚拟经济与数据科学研究中心虚拟商务研究室主任、华东理工大学商业自动化研究所所长、海鼎公司董事长
2、品牌商做电子商务的启示与借鉴
林砺：李宁电子商务有限公司总经理
3、网络时代，企业的竞争力和供应链 如何思考？
韩永生：国内知名资深的战略管理与流程设计专家，中国企业管理科学实践/研究的带头人，中国科学院研究生院管理学院教授、博士生导师
4、哎呀呀，高速发展的创新之路
叶国富：广东哎呀呀饰品连锁股份有限公司董事长
5、从资本市场角度看，传统零售与网络零售----暂拟
邱源昶：原上海可的便利店总经理，现为今日资本投资人
"网络零售"专场讨论
6、网络零售方面的研究分享----顾国建 上海商学院教授、著名零售业专家
7、美宜佳的实践----东莞美宜佳便利店有限公司
8、虚实结合的零售信息化对策----王元盛 海鼎解决方案中心总经理
9、网络零售的物流和规划----侯毅 京东商城物流规划总监
10、对话《谁在包围沃尔玛--我的成功你可以复制》作者：朱正耀 浙江海港超市连锁有限公司董事长
11、 破解连锁小店的品类管理难题 海鼎
12、 物流仓库的规划和改造 海鼎
海鼎用户请通过海鼎SOL平台报名；
海鼎用户免会务费（含资料费、餐费等）；
交通及住宿费自理，标间：300元/间/天（含早），可拼房。
会议日程不断更新中，详见海鼎公司网站：
我们真诚期待您的莅临，并衷心感谢您对海鼎用户研讨会的支持！
会议预告：第十二届中国连锁业会议
主题：探寻多元零售时代新价值源
时间：日-7日
地点：南京·国际展览中心
主办单位：中国连锁经营协会
日程安排：
学术演讲：有中国特色的物流中心规划与解决方案
10月10日，中国科学院虚拟经济与数据科学研究中心助理研究员，上海海鼎信息工程股份有限公司咨询顾问田歆博士应北京化工大学经济管理学院的邀请，在副院长周荣喜教授的主持下，做了题为"有中国特色的物流中心规划与解决方案"的学术演讲。丰富充实的报告内容，深入浅出的演讲风格，田歆博士为时一个半小时的专题物流学术演讲使听众受益匪浅，为产学研结合架起了一座桥梁。
供应链管理理论知识如何联系实际？现实中企业物流中心应该如何规划？信息系统如何在物流中心发挥重要作用？本土企业的物流改造与方案实施有哪些特点和难点？本次演讲结合中国第一家零售流通信息化系统与服务提供商-上海海鼎公司在流通业和物流领域18年的企业实践、知识积累和经验沉淀，分享物流中心规划实际案例，探讨如何将物流与供应链管理理论落实到企业实际管理中，帮助零售企业物流中心实现科学的仓储、运输、选址和供应链管理。
演讲获得听众对报告人、报告内容、报告会的组织三方面都满意的综合评价。详情可参考北京化工大学研究生院报告详情。
【主讲人简介】
田歆，男，管理学博士，现为中国科学院虚拟经济与数据科学研究中心助理研究员，上海海鼎信息工程股份有限公司咨询顾问。2005年，获清华大学工业工程系、清华大学计算机科学与技术系双专业工学学士学位；2010年，获中科院管理学博士学位；2008年至2009年，香港理工大学物流及航运学系研究助理，获"访问学者"类港澳留学资格。研究方向为物流与供应链管理，主要结合中国企业实践，理论联系实际，进行供应链运作策略、物流优化、商务模式设计、商业预测等方面的学术研究。在国内外期刊发表或已收录学术论文10余篇，获中科院英达奖学金特等奖(2010)、管理学术论坛一等奖(2006)等，部分个人独立设计开发并实施的软件产品至今依然在管理中发挥重大作用。
海鼎大家庭
海鼎书友会话剧演-"奋斗"
他曾经天王地虎宝塔河妖
他曾经口若悬河逆来顺受
他曾经不思进取安于现状
他们用谎言激励一位懵懂青年
他们用真情拯救一个普通家庭
他们用现实改变一个奋斗着的80后
他们用自己的行动谱写一篇宏幅巨制，向80后献礼
为庆祝海鼎十五岁生日，海鼎书友会自编自导自演话剧"奋斗"于10月21日在海景厅隆重上映。
话剧"奋斗"改编自同名电视剧"奋斗"，讲诉了六位80后青年男女的奋斗史。全剧以"向南"为切入点，从他的爱情观、人生观折射出了现代80后的生活态度。他的不思进取、安于现状使他丢失了生活的激情。在朋友"陆涛"、"华子"的帮助与鼓励下，"向南"重振生活的勇气，背井离乡去遥远的国度埃及工作，最终成就了一番事业。
在轻松、愉快、感人的40分钟演出过程中，大家都观看的津津有味，仿佛自己也被带入到了情节之中。演出结束后，海鼎同事们都给出了高度的评价："演员"们表演的都很到位，用自己独特的表演方式激励着海鼎80后们自强不息、踏实奋进！
(营销中心供稿)
《海鼎MESSAGE》征文情况汇总
海鼎MESSAGE》作为海鼎产品、技术、服务、人文的重要承载平台，自2000年发刊以来，迄今已坚持了十年，共发布十二期，现已形成每年在研讨会期间发布新一期《海鼎MESSAGE》的惯例。在这个平台上，我们归纳总结、憧憬展望，将一年来的管理思想、业务理念、技术难点、企业动态付诸文字，供内部同事和业界同仁了解和学习。
不论是研讨会上赠与老客户，还是售前过程中送给新客户，看过《海鼎MESSAGE》的客户无不对期刊中文章的专业和务实表示欣赏，对海鼎始终如一的坚持表示钦佩。《海鼎MESSAGE》已成为海鼎资深、专业形象的重要展示平台。
同时，《海鼎MESSAGE》也是内部总结经验、分享业务的好平台。撰稿人分享的同时，自己也在写作的过程中对业务重点、管理思路更加清晰完善。从历年《海鼎MESSAGE》的文章发表统计数据可以看出，作者们都在这个过程中锻炼了自己，成长为业务专家，部门领导，这是一笔对自己最有价值的财富。
新一期的《海鼎MESSAGE》即将在11月19-20日举办的"第十一届海鼎研讨会"上与大家见面。截止至10月底，本期《海鼎MESSAGE》已收录投稿文章19篇，其中：服务中心14篇，产品中心2篇，营销中心文章2篇，客户1篇。其中，解决方案中心沉淀下来大量的业务和技术心得，为海鼎内部及业内的交流和进步奠定了基础。在此，对各位作者的辛勤劳作表示衷心的感谢，并将在下月《海鼎MESSAGE》正式出刊后对各位作者进行奖励！
海鼎在线服务中心SOL平台"专题论坛"10月上线
海鼎在线服务中心SOL平台是为加强海鼎系统用户与海鼎之间的实时联系而建立，通过该系统，用户可以：
●及时处理与其相关的工作流
●获取海鼎及其产品的最新资讯
●得到问题解答与知识积累。
●随时查看需求和流程的进展
●获取联系人及其联系方式
●在线提交新业务流程的申请
●了解详细的用户专属信息
海鼎在线服务中心的宗旨是：让您更便捷、更高效的享受海鼎的服务，为您创造加倍的价值！
在原有的待处理任务、最新信息、问题、进度看板、主要联系人、自助服务、产品应用、客户信息等功能基础上，SOL平台10月新增"专题论坛"功能，使用论坛这种自由易用的方式，加强海鼎人与海鼎用户之间的联系，共同探讨技术前沿、业务难题等，建立起思考信息化管理系统如何更好地为企业服务的新渠道。
提出正确的问题就等于解决了大半
亲历感悟：要想不被问题困扰，忙而不乱，就必须首先发现问题，找准问题。
爱因斯坦曾说过："提出一个问题往往比解决一个问题更为重要，因为解决一个问题也许只是一个数学上或实验上的技巧，而提出新的问题、新的可能性，从新的角度来看旧问题，却需要创造性的想象力。
20 世纪80 年代，可口可乐与百事可乐的竞争达到了白热化，可口可乐的部分市场被百事可乐蚕食，如何收复失地成为可口可乐新上任的CEO 古兹威塔最重要的任务。
可口可乐的管理者提出了各种方案，试图从百事可乐的手中抢夺市场占有率。当大家都将问题聚焦在与百事可乐竞争的问题上时，古兹威塔却提出了这样一个问题：
"美国人平均一天消耗多少液体饮料？"
他的下属回答："14 盎司。"
古兹威塔继续问道："那么可口可乐占其中多少？"
答案是2 盎司。
由此，古兹威塔做出了一个具有战略高度的决策：让可口可乐成为饮料市场的消费主流，挤占市场上那12 盎司的水、咖啡、牛奶等，而不仅仅专注于同百事可乐在几盎司的可乐市场的争夺。可口可乐的目标是：当人们想要喝些什么的时候，首先想到的是可口可乐。
为此，可口可乐采取了一系列措施来提高其在整个饮料市场的占有率。通过提出正确的
问题，通过站在更高的角度解决问题，可口可乐再次超越了百事可乐。
可口可乐的案例给了我们一个重要的启示：被问题牵着鼻子走，并不能够帮助我们解决问题。正如哲学家海森堡所说的，"提出正确的问题就等于解决了问题的大半"。如果我们解决的问题根本就不是问题的关键，那么所进行的改进也丝毫起不了作用，为此再忙再累也无济于事，因为这样的忙不在关键处，没有忙到点子上。要想不被问题困扰，忙而不乱，就必须首先发现问题，找准问题。
（摘自《忙要忙到点子上》）
立冬养生之道
立冬时节，柠檬、酸梅、泡菜这些酸味食物能帮你"养秋"，健康地迎接冬天。
柠檬的味道比其他柑橘更酸、更苦，是因为其中有机酸的含量比橘子、橙子等水果高出十几倍。有机酸是维生素C的"保镖"，深秋多吃柠檬能有效预防皮肤干燥和上火。平时用柠檬泡水喝就行。
酸梅属于碱性食物，特别适合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。
建议自制泡菜，不放或少放辣椒，泡上20天到30天就能食用了。泡菜是一种发酵食品，在保留新鲜蔬菜的大部分营养的同时，增加了乳酸等酸性成分，能健脾开胃，增进食欲，且有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，冬天太阳晒得少，多吃点泡菜还能防止骨质流失呢。
简单又易做的立冬小食谱：
一、 黑芝麻粥《本草纲木》
"配料"黑芝麻25克、粳米50克。
"做法"黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
"功效" 补益肝肾，滋养五脏。
注： 本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
二、虫草蒸老鸭《本草纲目拾遗》
"配料"冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
"做法"老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
"功效"补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
三、番茄砂糖藕
"配料"番茄2个、藕1节、砂糖适量。
"做法"番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
"功效" 健脾开胃，生精止渴。
我看世博之美丽夜景
为期6个月的上海世博会即将落下帷幕，每位参观者都有一份属于自己的世博会回忆，值得珍藏。本期推出"美丽夜景"，让我们在领略夜幕下的世博美景的同时，重温世博会给我们带来的期待、欢乐、遗憾、疲惫……
1、上海企业联合馆内，用光与影打造一幅幅上海风情
2、唯美的台湾馆，没进去的可从外面饱饱眼福
3、水天一色，繁灯点点映衬下的展馆别具一格
4、秋雨后的夜景，热闹停歇后的安逸美
（照片由营销中心、服务中心提供）
浓浓温情感恩节
感恩节（Thanksgiving Day），美国首创，原意是为了感谢上天赐与的好收成，后来人们常在这一天感谢他人。感恩节在每年11月的第四个星期四，今年是11月25日。感恩节期间，美国城乡都要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。美国家庭都会举行丰盛的感恩宴，常见的传统食品有火鸡、南瓜馅饼和玉米面做的印第安布丁。
随着东西方文化的融合，感恩节也被中国人用来表达对他人的感谢。在这段时间，商家们将会配合人们的情感需求，推出多款礼品类商品，在帮助人们表达心意的同时也迎来礼品类商品销售的小高潮。
2010年海鼎全新打造的"海鼎简报之海鼎扬帆"经过9个月的发布和不断完善，已成为海鼎向海鼎同事、新老客户实时传递海鼎发展状况的载体，并广受好评。不少客户看过简报后回复说："海鼎简报很好！很少有直接吸引到我的公司简报，内容翔实又精简，极大地结合市场动态。希望及时收到你们的简报""海鼎期刊比较好，专业""海鼎简报非常好，希望更多地了解海鼎动态"等等。这些声音是我们进一步努力的动力！
为了征集到更广泛更优质的文章，更好地展现海鼎风貌，我们向公司内部发起征文活动，欢迎各部门同事踊跃投稿。
该征文活动也同样适用于今年的《海鼎MESSAGE》征稿。《海鼎MESSAGE》作为海鼎产品、技术、服务、人文的重要承载平台，自2000年发刊以来，迄今已坚持了十年，共发布十二期，现已形成每年在研讨会期间发布新一期《海鼎MESSAGE》的惯例。在这个平台上，我们归纳总结、憧憬展望，将一年来的管理思想、业务理念、技术难点、企业动态付诸文字，供内部同事和业界同仁了解和学习。
作品要求：内容不限、题材不限、形式不限、字数不限。无论你从事哪方面具体的工作，只要是你的真实感受、原创体验。任何形式的来稿，我们都十分地欢迎和珍惜！
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