茭白蜂蜜有酒味味还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-27 21:18 标签： 红枣有酒味
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红提有了酒味还能吃吗?成为酒味水果有什么原因?
　　红提有了酒味还能吃吗?成为酒味水果有什么原因?现在正是我们吃葡萄提子的好时间，很多家庭中都栽种有葡萄，有没有发现两天没吃就发出了酒味，还能吃吗?
　　提子与葡萄发出酒味
　　那是红提踵的糖分在酵母的作用下变成酒精。
　　酵母菌存在于红提的皮表面，虽然经过清洗，但肯定有残留，所以会有你这样的结果。
　　因为，水果(特别是苹果)在长期储存过程中，可能因为缺氧，转而进行无氧，将苹果内部的糖类物质转化为酒精。于是，我们就闻到酒味了。
　　这里还要同那些已经变软变黑发出酒味的苹果区别一下。因为，这种发酵的苹果上很可能存在其他有害的杂菌，这样的果子最好参按照霉变果子处理。
　　小编分享： 不同的烂果子要区别对待。那些因为碰撞和冷冻造成的烂果子，还是可以吃的。至于那些因为霉菌感染变质的果子，还是尽快送入垃圾箱吧。
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提问者采纳
水果内都有果糖，在适当的温度下这些果糖在酵母菌的作用下就会发酵，而发酵的结果就会生成酒精和二氧化碳，也就是口味变成啤酒的原因。
还能吃吗？我怀孕了、对宝宝有影响吗
肯定不要吃了
提问者评价
太给力了，你的回答完美解决了我的问题！
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猕猴桃蒂腐病 发病初期在果蒂处出现明显的水渍状，以后病斑均匀向下深入扩张，从果蒂处的果肉开始腐烂，蔓延至全果，腐烂处有酒味。
参考资料：
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其他3条回答
不能吃了。已经坏了。国产猕猴桃放软了比较容易坏。
变质了，变色就变质了
说明已经太熟了，要坏了。
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出门在外也不愁???Щй?ζ ??
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