养家糊口猪好还是野猪好

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莱州农民不养家猪养野猪
 “为了找到品质优良的特种野猪,我们去过福建,去过东北三省,最后是从东北长白山上一个农户家里引进来的。”猪场的刘树水介绍说,他一直就有饲养野猪的想法,这与一直以来就看好野味市场的场老板纪晓林不谋而合,两人商量一起开办野猪场。去年,养猪场办起来了,当时引进了十几头母猪、五头公猪和二十几头小猪。现在,他们已从原来的几十头野猪发展到140余头,而且今年已经开始投放市场。   22日,记者沿着盘旋的山路来到莱州市东关门村高步山上,看到一家养猪场养的不是普通的家猪,而是黑龙江的野猪。正值中午,两排百余米长的猪舍里野猪们正在吃食,还没吃到食的野猪着急地往栏杆上爬,发出的嚎叫声让人不敢忽视它们的野性。  这家养猪场的野猪体态偏瘦,脸也是又瘦又长,身上的毛又硬又长,不像家猪那样服贴地长在身上,而是乍起来的感觉。记者一靠近,它们就直往猪圈里头躲,尤其是还未分栏的小野猪挤成一堆。  “不要以为他们胆子很小,它们还是很''野''的。”刘树水说,养猪场刚办起来的时候,一米半高的栏杆对于野猪来说就好比是障碍赛中设的障碍,它们很轻松地就能越过栏杆。有一次,一头怀孕的母猪越过栏杆跑出了养猪场,他们越追它跑得越快,最后还是用玉米棒子给引诱回来的。  刘树水介绍,野猪的免疫力强,很少生病,,而且消化系统好,一天喂三顿:喂食少量精饲料,粗饲料占到60%,像花生壳、玉米秸等粉碎后都可以,因此野猪的粪便臭味并不重,猪舍里没有像家猪那么重的臭味。野猪进行散养后,瘦肉多,而且肉质更好,这不是一般圈养的家猪能比得了的。据说野猪一年才能长到200斤左右,但因为肉质好价格也高,毛猪的价格达到每公斤24元,野猪肉每公斤卖到40~50元。养猪场的纪晓林说,养猪场已经卖了四五头野猪了,大多是酒店订购,也有个人买回家吃的。对野猪的销路和发展前景,他们很有信心。
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看了此篇文章的用户通常还看了以下文章按照相关规划,全省在已关闭784户煤矿的基础上还将关闭149户,煤老板纷纷另寻出路 舍弃百万年收入 煤老板转行养野猪
&&雅安市荥经县龙苍沟乡杨湾村的一座山头上,一辆黑色奥迪A6缓缓停下,45岁的刘星柏身着一身白色NIKE运动装走下车。隔着铁栅栏,黑毛、尖嘴———6头一米多长的野猪正在争食,“嗷……嗷”叫个不停。&&6年前,刘星柏几乎天天泡在煤矿,如今,他转行成了一位名副其实的猪倌。随着省内小煤窑的关停整合,很多年收入千万的煤老板开始转行,他们的身影不断闪现在餐饮、旅游、林业甚至水电、金融等领域,如今养上野猪的刘星柏,则是他们当中的另类。&&A现场&&长着獠牙的野猪“羞答答”&&9月1日下午,记者来到了刘星柏的养猪场。一道砖墙将整个养猪场团团围住,除了山坡下有一两家农户居住外,养猪场基本与世隔绝。整个养猪场面积20余亩,总投资220万元,两排50多米长的猪圈内,混养着白毛家猪和黑毛野猪。走进其中一排种猪房,一些白毛家猪旁,很多刚出生不久的黑毛杂交野猪正抢着吃奶,小野猪的黑色与家猪的白色对比鲜明,但这些小家伙已经没有獠牙。&&刘星柏说,野猪肉质好,抵抗疾病的能力比家猪强,但生长较为缓慢,一般而言,一头家猪一年能长400~500斤,而一头野猪一年只能长到200斤。他的养猪场内,150多头野猪都是通过野公猪与家养母猪交配,产下的二代杂交野猪。&&另一间猪圈,3头长着獠牙的大野猪一看见陌生人到来,很快便躲到了猪圈背后不肯出来,丝毫不见野性。刘星柏说,这3头野猪是他以元/头的价格从外地买来的,比较警觉,连猪圈工作人员都不容易接近。&&在这个猪圈周围,还用砖墙圈起一个近1000平方米的“运动场”,地上到处都是被拱得稀烂的土块。“之所以留出运动场,就是要让野猪保持野性,这样它们的一些生理特性才不会改变。”刘星柏说,野猪其实并不轻易攻击人,除非你主动攻击它。&&B转行&&心痛了一年才平息下来 &9年前,35岁的刘星柏从工作了15年的供销社下岗,他那时不可能想到,自己会与野猪沾上边。他所在的荥经县矿产资源丰富,一份数据显示,该县煤炭资源地质储量2.5亿吨,煤质以优质无烟煤为主。刘星柏所在的龙苍沟乡,则是荥经县主要的产煤区之一。&&2000年,当地民间资本进入煤炭行业的并不多。“那时候原煤价格只有70~80元/吨,除去各种费用,挖煤只是一个保本的生意”,刘星柏说,虽然从未接触煤炭行业,但他认定,这些不可再生的资源今后肯定有赚头。&&找亲戚、问朋友,刘星柏东拼西凑凑了100多万元,从别人手里接过来一个年产3万吨的小煤矿,开始踏入煤炭行业,一干就是6年。6年间,他的财富也开始膨胀。刘星柏说,从2000年他开始接手这个煤矿,煤炭的价格也开始逐年上涨,原煤价格一度高达120~130元/吨,钞票哗啦啦流向他的腰包,从刚开始的保本,到后来年收入近千万元。&&然而到了2006年,全省煤炭行业大整合拉开序幕。按照规定,3万吨/年的小煤矿要么关闭,要么技改整合,刘星柏的煤矿也被列入了关闭名单中。“当时心里很矛盾”,一旦退出,能找到什么更赚钱的活儿?&&那段时间,刘星柏每天依然要到矿上转几圈,愁眉不展。到了年底,刘星柏终于决定彻底退出煤炭业。刘星柏说,让他退出的另一个理由是,一个小煤矿单个矿井需投资1500万~2000万元,但煤矿属高危行业,融资较为困难,大笔的投资是否能换回相应的收益很成问题。&&算了这笔账后,刘星柏从地下回到地上,打起了养猪的主意。“1985年在供销社工作的时候就想过要养猪。”刘星柏说,当地气候环境极好,养出来的猪肥而不腻,“建养猪场只是实现年轻时的梦想而已。”经过一年的准备,2007年12月,刘星柏在杨湾村建起了养猪场饲养家猪,从煤老板转行为猪倌。&&“心痛了整整一年才平息下来。”刘星柏说,做煤炭能赚多少钱?养猪又能赚多少钱?期间,煤炭价格继续疯涨,他亲眼目睹了一些煤老板身价暴增,也有不少煤老板找到他合作投资煤矿,但刘星柏一一回绝。&&C生活&&不想回提心吊胆的日子&&&&为何放弃数百万乃至上千万元的年收入,选择又苦又累的养猪生活?9月1日下午,刘星柏和妻子一起来到了养猪场。当煤老板的时候,两人很少能悠闲地聚在一起,如今,妻子在荥经县打点一家宾馆,刘星柏时不时过去看看妻子。&&“我不想再回到整天提心吊胆的日子。”刘星柏说,大煤矿因为人手多,每个人干好手中的活,煤老板只要督促管理一下就行,“开着名车到处转,坐在办公室喝茶指挥。”但小煤矿的老板就不同了,整天为安全提心吊胆,有时候连觉都睡不好。刘星柏坦言,当煤老板的时候,“最开心的事就是看到每个矿工安全的走出矿井。”&&退出煤炭业时,刘星柏的煤矿上有150多名工人,他们大都是周边的村民,家里的顶梁柱。刘星柏说,一旦出了事,他无法面对家乡父老。6年前,刘星柏的矿上也出过事故,“一个工人死了,我自己到对方家里当孝子……”这件事让刘星柏一生难忘。为了安全,他经常整天都呆在矿上,一个月有20余天亲自下井。&&2008年底,刘星柏开始试养野猪,在他看来,每一行都可以有所作为,关键在于怎么去运作。“养家猪的人太多,在这方面我没有优势”,刘星柏说,不过养野猪投资大、资源稀缺,目前省内还不多,他曾到很多地方调查,发现野猪肉的市场需求很大。&&虽然养猪才一年时间,但刘星柏颇有信心。“野猪虽然不是保护动物,但要捕杀野猪需要得到有关部门批准。”正因如此,市面上很难找到野母猪,“目前野猪肉的市场价不会低于30元/斤。”也有一些行家告诉他,餐饮行业对野猪肉的需求很大,价格多在50元/斤。&&不过,由于野猪生长周期较长,目前刘星柏养的野猪个头都比较小,预计今年底才可上市。&&D愿望&&建一个野猪狩猎场&&&&最近,刘星柏又有了新算盘。他告诉记者,“养野猪—卖野猪”的盈利模式很单一,也容易被复制,只有延伸这个产业链才能有更多的赚头。&&几公里外,龙苍沟国家森林公园已经开始建设。荥经县一位政府官员介绍说,该公园离成都196公里,总面积达7573.8公顷,林区多为原始森林,8万亩珙桐(鸽子树)更是世间少有,“一旦雅西高速建成通车,成都到景区的时间将缩短至两小时左右,景区人气增加将带动周边产业发展。”&&刘星柏将景区的发展视为养猪场的第二个利润增长点。刘星柏说,他打算在周围再承包一座山,建造一个野猪狩猎场,待野猪圈养一段时间后,再放回狩猎场散养,将景区的游客吸引到狩猎场。&&不过,刘星柏并无多少经验可以借鉴。“目前仅野猪养殖、特种野猪改良都还是刚刚起步”,刘星柏说,如果要建狩猎场,枪支申请、安全管理等都是难题。&&而在整个龙苍沟乡,100多家煤矿如今只剩29家,龙苍沟乡一位政府人士说,超过一半的煤老板都转行投资其他领域。记者了解到,这些煤老板的身影不断闪现在餐饮、旅游、林业甚至水电、金融等领域。 &&8月28日,国家安监总局等14个部委联合下发《关于深化煤炭整顿关闭工作的指导意见》,重申力争到“十一五”期末把小煤矿数量控制在1万处以内。&&截至2007年底,四川省分三阶段共关闭各类小煤矿784处,全省煤矿数量从2005年初的2259处减少到2007年底的1478处。按照《四川省煤矿瓦斯治理和利用“十一五”后三年规划》,全省在已关闭784户的基础上,还将关闭149户煤矿,全面完成国家下达的将小煤矿总数控制在1300处以内的目标。&&本报记者 郭新志 实习生 王力凝 摄影报道&&记者&&手记&&当煤老板不再“拉风”&&开名车兜风、团购高档住宅、豪华车队娶亲……如今,我们已经很少看到煤老板制造这些让人瞠目结舌的新闻了。这并非他们变得低调,在新一轮经济转型中,他们似乎日渐势微,或许已经不是最受争议的群体,但是我们应该思考一下这背后的深刻含义。&&不可否认,在小煤矿发展的鼎盛时期,造就了一批一夜暴富的群体,他们财大气粗,赚钱无数,但被外界称为“黑金”,更有批评人士称他们生产的是“带血的煤”。每一次矿难,煤老板都成为口诛笔伐的对象。&&无法准确说出社会为这些小煤矿付出了多大的财力成本、资源成本和环境成本,如今整合的趋势不可阻挡,像刘星柏一样改行的四川煤老板已经不在少数。然而,或许被我们忽视的是,很多地方政府的煤炭整合关闭过程中,“优势资源向优势企业集中”的说法时时在耳,而优势企业俨然成了“国有企业”的代名词。&&一个成熟的市场应该由多个主体组成。当国有企业在高歌猛进、小煤炭主们转行再创业时,我们不得不冷静的思考:煤老板消失了,矿难或许可以减少,但如果任由国有企业一家独大,且不问这样做公平与否,在煤炭这个涉及国计民生的行业会不会培育一批新的价格垄断者?&&煤老板消失了,他们那种对安全的漠视、对资源的掠夺、“独富其身”的发展模式在今后能否改善、资源地居民如何才能享受到发展的果实?“后煤老板”时代,这些问题我们拭目以待!(郭新志)
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& & 原帖由 月儿俏妈 于
08:56 发表
不上?只搞?我没看错吧????
晕,就省略了几个字,歧义这么大?
再贵我也不上野猪项目,就只搞家猪投资。
世界因你而不同
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& & 原帖由 Kizzy 于
14:14 发表
不是说野猪只有中国有的吗?什么时候移民到澳洲了?
一个台湾人在中国搞了一个厂,养了很多野猪,讲的是办厂做梳子的事,
说这些梳子是出口的。因为很贵,所以多数是婚嫁时才买,
用这个梳子梳头可以保健还可以使头发很光滑黑亮
当时我就说:妈啊,猪的毛用来梳头,掉光了我也不用。
所以才特记得这件事。
执子之手是愿望,与子谐老是渴望.
我们只要爱对方比对方爱自己多一秒,永恒便已经在我们身旁了.....
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野,现在啥都是野的好.
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家猪 野猪一起养
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偶还是有点糊涂,,,
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家猪,野猪各有各的好
我家有个家猪,野猪没见过,所以希望LZ养野猪,好见识见识.
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小闹精的美靓妈
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看来又会是个大水贴,我还是上来留个脚印先.
我的坤坤,是妈妈的小心肝,小宝贝,贴心小棉袄!!男孩也能当棉袄/lijiankun2003
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小闹精的美靓妈
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再来一张PP
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小闹精的美靓妈
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再来一张,请羽妈鉴定,上面一张是我自己拍的,
这张是摄影师拍的.
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天天快乐妈妈
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二个都养,都有得吃了,哈哈!
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把家猪和野猪圈在一起养
看它们自相残杀
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野猪肉超难吃,那个韧啊,反正我是嚼不动,
宝贝,你是上天赐给妈妈最好的礼物
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野猪可以做文章,比家猪强
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& & 原帖由 家有佳儿 于
18:55 发表
把家猪和野猪圈在一起养
看它们自相残杀
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都养啦~~~一天一口味~
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江苏宿迁野猪销售无门 养殖场内天天人猪大战(图)
江苏宿迁野猪销售无门 养殖场内天天人猪大战(图)
猪圈里探出头来的小野猪
  几天前,宿迁市泗洪县青阳镇面西村村民臧庆献焦急地给本报热线96096来电,称自己和朋友养了近500头野猪,正值出栏销售的时候,却一头也卖不出去。巨大的投入后回报遥遥无期不说,更让他担心的是已经成年的野猪性子越来越烈,圈棚里每天都会上演野猪厮杀和跳出圈门乱窜的场景。臧先生说有两头特别暴躁的野猪因为每天都跳出栏,已被他宰杀贱卖了,这也是他今年唯一卖出去的两头。省农科院专家表示,野猪成年后野性很足,攻击性强,如果不尽快卖出,或对居民带来安全隐患。 本报记者陈婧李胜华
  电视上发现创业路
  下岗工人投资8万养起野猪
  12月7日一大早,记者来到泗洪县,赶往位于青阳镇臧庙村臧先生的特种养殖场。养殖场规模虽不大,但是里面却养了鸵鸟、火鸡、野猪等动物,犹如一个小型的动物园。记者在他家的圈棚里看到总共140头野猪,全身长着以往图片上才能看到的有尖刺的毛,脸也是凶巴巴。他家野猪圈舍占地近7亩。见有人进来,以为是喂食,小猪们都一个个争相把头挤到了圈舍门口嗷嗷叫。不一会儿,整个圈舍便乱作一团。见状,臧师傅心酸地对记者说,不是不想喂,实在是迫不得已,由于没什么销路,他们家养的野猪,到现在一头没卖出去,已经欠下了不少外债。
  野猪是杂食性动物。为了保证家养野猪的天性,臧先生每天喂养野猪的饲料主要是山芋秧子、白菜帮子、麦麸,在秋冬季节没有菜叶杂草的时候,就添加些稻皮、酒糟或者豆皮等杂食。&不能像家猪一样给它饭店的油水吃,怕它长肥肉。刚出生两三个月的猪仔正是长膘的时候,但每天也只能喂一些废菜叶,现在还好有菜叶给它们吃,等再过段时间连菜叶都没了,那才叫愁呢!&臧先生颇为无奈。
  2006年一次偶然的机会,臧先生从电视上看到南京一位养殖户饲养野猪,销路非常好,刚下岗的老臧于是决定将养野猪作为自己的自主创业项目,他成为镇子上第一个养野猪的人。他从山东引种,花8万元购买了5头野猪。&母猪一年可以产仔两次,每次可以产10头左右的猪仔&,很快,老臧家的野猪第二年就有了40头,2008年以后都保持在100多头。
  连续5年销路不佳
  只在本地找市场,30元一斤卖不掉
  尽管野猪的数量在不断增加,但老臧一家很无奈地发现每年的销路极其有限。上百头猪,原本应该达到几十万元的销售额,竟然主要靠&友情派送&,一个是四村八乡的乡邻,还有一个是亲戚开的饭店。&逢年过节的时候,就在村子里挨家挨户问要不要些野猪肉,一家也就三四斤吧!&对于有近万斤要出售的老臧,这种销售方式只是杯水车薪,但他说幸亏有亲戚朋友的帮忙,有的时候还以百十里外的一个亲戚家为据点,再到亲戚的村庄&派送&。
  此外,他说有个亲戚开饭店,每年也能吸收二三十头,&合起来,每年也就能卖掉40头,但这也都是面子钱。&现在老臧更犯愁了,开饭店的亲戚上半年关门了;因为销路打不开,从2008年到现在他只好尽量控制野猪交配产仔。&要是让母猪随便产仔,今年就能产500头,明年可到1000只。&
  老臧也试着联系过普通家猪的批发商,但对方给出的价格却让他吓了一跳,&一般猪仔的价格是8元,野猪仔他才愿意给5元&,对方的理由是,野猪的饲养周期太长了,家猪5个月就能出栏,野猪却要1年。他给记者算了一笔账,平均每天花在一头猪身上的成本有,菜叶、稻壳、酒糟5毛钱、麦麸1.6元、人工费几毛钱,加一起就3.5元了,一年的费用就是1280元,这还没有算老臧夫妇的时间成本和水电费。而一头100斤的野猪,能卖的肉也就55斤左右,25块钱一斤才1375元。他说由于成本和价格都很高,他一般卖30块钱一斤的野猪肉,在农村消费需求确实不大。
  野猪卖不掉,养圈里更麻烦!
  7成都是青壮年猪,厮打从不消停
  大猪咬死小猪,水泥地也能啃出坑
  老臧的140头野猪中有100多头都是青壮年,待卖的,迟迟卖不掉着实给他带来了很多麻烦。现在养殖场一共有5个仓棚,每个仓棚设两排共10个猪圈。记者离猪圈还有十来米,就听到里面各种激烈的厮咬声,&跟家猪完全不同,它们从来没有安静睡觉的时候,饿了它们叫,吃过了它们就打架&。
  尽管是在黑夜,手电筒微弱的光射过去,记者还是看到很多猪圈的水泥地面布满了大大小小的坑,小的有拳头那么大,大一点能放个铅球。&这都是野猪啃出来的,它们一时都不消停&,坚硬的水泥地竟然被它们铜牙铁鼻啃得像地雷炸的。
  老臧根据公猪、母猪以及出生大小的不同,把140头猪分别关在不同的圈里。目前140头猪中有100多头都是7、8个月以上的,属于青壮年了。为了防止野猪之间的厮咬,他把两三个月的关在一起,5个月的放在一起,成年的再分开。&月份差一两个月的才能关在一个圈里,要不小的会被大的咬死,&他说最近一个月就有几头小猪被跳出圈的大猪咬死了。但因为老臧一直在为找不到销路的事苦恼,对于被咬死、生病死的野猪,他也没办法像以前那么细致呵护了。
  野猪性子烈,1.3米的围墙轻松&跨栏&
  每天上演人猪大战,出栏乱窜成隐患
  记者发现野猪圈的围墙比一般养家猪的围墙高出一倍,至少也有1.3米,有的地方还特意做了加高。&小猪还好,7、8个月的性子还是蛮厉害的,每天都会跳出来,还并不是从门跳的,从围墙一下就跳出来了,一点都不费劲!&老臧比划着跟记者解释,猪圈的拦门只有1米左右,因为猪太容易&跨栏&,他们已经给很多拦门加高了一截,并且在围墙的四角横上一条盖房子用的钢筋柱子。
  老臧的妻子说,几乎每天毫无例外,不注意猪就跳出来了,好在他们家有两米多高的院子,野猪即使跳出圈,也出不了院子。不过野猪往往是半夜出来活动,他们家夜里就要全体出动,包括80岁的老爷爷,每人拿一个粗棍子,从四个方向把猪赶回去。她指着屋里的瓶瓶罐罐,几乎无一完物,都被随时闯进来的猪破坏得乱七八糟。
  提起猪&跨栏&,老臧有一件伤心事,老是卖不掉的猪给他闯了太多的祸。前不久他发现有两头母猪特别野,每夜出逃的都有它们,最初,老臧只是在它们的四蹄上拴上两条铁丝绳,这样既不影响猪正常走动,又能防止它们跳栏。谁知第二天发现它们又跳出来了,蹄子上的铁丝也被咬断了不知去向。更可恨的是,它们跳出来以后,还把所有仓棚的猪圈拦门都给顶开了,一下跑出来不少野猪。一怒之下,老臧心疼地把它们杀掉了,卖了3000多块钱。
  加高围墙仍有&漏网之鱼&
  怕咬伤人,逃出去一只就通知村民防范
  参观完圈舍,臧师傅带着记者来到旁边的休息室,跟记者闲聊起来。臧师傅告诉记者,由于野猪具有一定的野性及危险性,所以他们家养殖场的围墙也加高了许多,但是即便如此,也有&漏网之鱼&。就在前不久,他们家的一头种猪,将围墙窗户上堆砌的砖头撞倒之后,从窗户的缺口处逃了出来,顺着田地,游过两条宽约30多米的河流,一直逃到了十几里外的峰湖乡,最后被当地的村民逮到后给宰杀了。&当时把我给急的,这可不是家猪,万一咬伤人可不得了,我们不仅在村里的喇叭里通知各家各户防范,还组织了七八号人在附近的乡村轮番搜寻,最后在相邻的峰湖乡发现了它的踪迹,只不过当我们赶到时它已被当地村民宰杀了,还好没有咬伤人,要不然麻烦可就大了!&
  畜牧专家
  壮年野猪攻击性强一直养着也不会再长太大
  记者在老臧所在臧庙村随便走访了几户人家。他们对野猪并不陌生,但对家养的野猪还是心存几分芥蒂,&毕竟是野猪,还是会伤人的&,一位同是臧姓的师傅说。
  江苏农科院畜牧所副所长任守文告诉记者,目前国内人工饲养的野猪基本都是与家猪杂交以后的品种,不过他说,&真正的野猪肉并不好吃,杂交后不是降低了它的天然性,而是提高了肉的品质、口感。&最重要的是,杂交后,野猪的野性降低了,好管理一些,不过即便家养,它们还会伤人,攻击性还是很强的。尤其是七八个月大的野猪,&这时候也是它们的性成熟期,会非常暴躁。&任所长介绍,像老臧使用菜叶、麦麸等喂养是比较传统的农家土法,生长期会很慢。如果带一点饲料,8个月就可以出栏销售了,&再养的话,也养不太大,经济上不划算&,一直卖不掉,它的野性也会一直持续,产生一定的安全隐患。
  多说1句
  只知养不知卖
  养家猪也会犯难
  野猪本就难养,可辛辛苦苦养了这么多,不仅不赚钱还惹一身焦躁,外行人也觉可惜。我们在问这么好的野猪肉为什么没有销路的同时,还有疑问就是,当初养猪,老臧是否有过慎重的考虑或是简单的调研,难道真的就是看了电视就一时心血来潮?
  另外在养野猪的这些年里,老臧找销路的努力似乎没有任何成效,看来对老臧而言,卖猪比养猪困难多了。但是如果不知怎样卖,即使是养家猪,结局恐怕也差不多吧。
  但是既然已经这样了,一个普通的养殖户确实能力有限,如果您对野猪肉有需求,大家能帮他一下就帮他一下吧。
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