那里的国际荣誉酒店自助餐吃饭花钱少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-11-06 13:13 标签： 晋江荣誉大酒店
晋江荣誉国际酒店正式荣膺国家五星级旅游饭店
（新民网编辑：）
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点“看微博”查看您的何建民教授正式担任国际饭店业职业经理人协会(IHMA)荣誉顾问
12-12-22 12:36:34
2012年12月 20日，著名酒店营销管理专家教授正式担任国际饭店业职业经理人协会(IHMA)及东方网升荣誉顾问。东方网升首席运营官罗钦先生为何建民教授颁发了聘书，此次合作必将为酒店业人才事业带来新的发展。
　　首席运营官罗钦先生为何建民教授颁发聘书
何建民教授，复旦大学经济学博士，旅游管理专业博士生导师，现任上海财经大学国际工商管理学院旅游管理系主任。曾获国务院特殊津贴专家，全国优秀教师称号，曾任联合国世界旅游组织旅游市场趋势咨询专家，国家旅游局《中国奥运旅游促销规划》评审专家，中国旅游协会咨询专家，上海旅游专家委员会专家，欧美同学会旅游专业委员会专家。是国内多家行业协会理事，多家刊物编委，多所大学的兼职教授、博士论文指导教师，多个旅游区、多家公司、 饭店与饭店集团的战略与管理顾问。
日下午，何建民教授出席了由先之酒店管理学院、国际饭店业职业经理人协会(IHMA)和迈点旅游研究院在杭州联合举办的“”，会上，何教授以“利润为王――酒店创造性营销案例解析及应用”为主题进行了专题性演讲，为在场的酒店营销管理精英们奉献了一场精彩绝伦的营销盛宴。
先之与大批酒店名家合作，致力于用教育和培训推动中国酒店业国际化进程。
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黄德满荣获“2011中国精品酒店功勋奖”荣誉
　　2011年5月15日，由国家文化部、国家商务部、国家广播电影电视总局、国家新闻出版总署、广东省人民政府、深圳市人民政府联合主办，环球酒店旅行网特别协办的“2011全球酒店业文化产业高峰论坛暨第三届中国酒店业‘金樽奖’颁奖盛典”上，维也纳酒店集团创始人兼CEO黄德满荣获“2011中国精品酒店功勋奖”，这是表彰近年来黄德满先生在中国精品酒店经营方面所取得的辉煌成就。
　　“金樽奖”组委会给黄德满颁奖的评语是“”
　　据组委会介绍，参加本届论坛和颁奖盛典的有国家旅游局综合协调司司长张坚钟、国际旅游联合会主席埃克里?杜吕克以及文化界名人、酒店行业协会负责人、高星级酒店董事长、总裁、总经理、业内著名专家、教授和社会各界媒体记者及酒店供应商等超过500人。本届论坛主题为“内圣外王，服务共赢”，从酒店内部管理服务和酒店外部资本运作两方面展开专题演讲和对话并举办隆重的“金樽奖”颁奖盛典。
据悉，黄德满先生是中国酒店行业商业模式创新者和实践者，被誉为“中国精品连锁酒店第一人”。
　　黄德满先生创办的维也纳精品连锁酒店以“五星体验，二星消费”为核心价值定位，以“绅士般品味，淑女般亲切”的服务理念，将高雅体验和平民价格完美结合，赢得消费者的青睐，开创了精品连锁酒店的先河。作为中国精品连锁酒店第一品牌的维也纳酒店集团正迅速扩张，将于近期上市。
　　黄德满先生不仅是企业家，更是商业模式专家、品牌营销专家和健康美食家。在中国酒店业面临结构性比例失衡，各路英豪呈群雄割据之势，从小酷爱古典音乐的黄德满缔造的以“音乐艺术”为主题的维也纳酒店集团，在中档精品酒店领域奏响了一部动听的“蓝海序曲”。凭借在酒店领域多方面的成就，黄德满先后获评“2011年中国酒店业新领军人物”、“全球酒店卓越功勋人物”、“2010品牌中国连锁行业年度人物”、“中国酒店业领军人物”、“中国粤菜创新优秀企业家”、“十大华人饮食文化贡献奖”等荣誉和奖项。
　　据介绍，维也纳精品连锁酒店的主要特点是典雅、品味、艺术、高品质、舒适、安全环保、优质服务、美食健康、价格平易近人、不评星；核心价值主张是“五星体验，二星消费”；产品和服务理念是“绅士般品味，淑女般亲切”。它的核心商业模式就是将五星级酒店不实用的配套功能去除，如室外大型运动场所、游泳池、酒吧、健身室、雪茄房、大型夜总会桑拿房等娱乐设施，超大型会议厅等；而豪华大厅、健康美食馆、咖啡厅、客房、床和床上用品、枕头、卫浴系统、即用办公室、商务中心、自助洗衣房等核心功能基本达到甚至超过五星级的档次。
　　维也纳精品酒店核心产品是甜梦之床和甜梦之枕头等产品，它们在质量、工艺、助眠等方面都达到了中国酒店行业领先水平。甜梦之床被称为健康睡眠之床，支纱最高达到320支，超过五星级酒店250支的标准。甜梦之枕由荞麦做成，被称为“健康睡眠枕头”，有催眠和助眠的作用。
　　当前，在精品连锁酒店领域，中国和外国酒店企业的9大核心竞争指标对比中，维也纳精品连锁酒店都已遥遥领先。
责任编辑：李婕
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龙岩荣誉国宴楼系列报道之三
荣誉国宴楼——五星酒楼
“龙岩荣誉国宴美味菜品只需1元！”即日起一个月内，龙岩荣誉国宴楼推出“惊喜美味活动”。活动期间内，预定中午包厢的客户可享受原定价百元的指定菜品只收1元的特惠价（限一道菜）。“五星级服务，大众化消费”，为龙岩广大顾客提供高标准、高质量的餐饮服务，荣誉国宴楼实实在在付诸行动。
“集各家之精华，成一家之特色”是荣誉国宴楼的饮食文化。荣誉国宴楼由中国十大名厨、中国烹饪大师、中国高级营养师、中国鲍鱼大师、世界御厨，鲍鱼大王杨贯一入室弟子，曾经接待过数位国家领导人的福建闽菜大师、中央电视台（满汉全席）烹饪大赛三连冠得胡满荣领衔主理，以闽、粤、湘、沪、川五大菜系为主，并辅以龙岩地方风味菜系，能够满足不同消费者的需求。此外，还在广东香港澳门各地找了多位名家厨师主理国宴楼餐饮，保证菜品质量。
荣誉国宴楼从11月正式开业至今，让消费者惊喜连连。年底正是结婚潮，对于新人李先生和卢小姐来说，最烦恼的事情就是确定举办婚宴的地点。“我们一共需要宴请宾客140桌左右，可是走了龙岩市区好几家酒楼，能满足需求的不多。而且就算是能摆下这么多桌，也只能分层摆桌。”李先生谈及当初四处寻找婚宴场所时的无奈，至今铭记于心。
“一次听朋友介绍，龙岩新开了家荣誉国宴楼。听说那儿可以有个千人宴会大厅，可以满足我们的需求。”在朋友的带领下，李先生来到了荣誉国宴楼。“服务员带我们参观了三楼宴会厅。好家伙，挑高9米无柱设计！地方宽敞，摆140桌绰绰有余！太适合我们结婚了！”在实地考察后，李先生对于荣誉国宴楼的三楼顶级千人宴会厅赞不绝口，可价格能否能够承受得了？李先生有些担心，“我原以为这里一桌酒席可能定价3000元呢！没想到，1600元就可以起订了！这么好的环境，这样的价格，没多想，我当天就下单预订了”5日，李先生和卢小姐在荣誉国宴楼举办了两人的甜蜜婚礼。
据龙岩荣誉国宴楼副总监游贵文介绍，该酒楼的三楼千人宴会大厅是整个荣誉集团华东地区最大的，可容纳2000人同时用餐。宴会厅的LED舞台背景光搭建投资近三百万的专业设备，其超清晰的屏幕与周围环绕的音响更能为新人们的婚礼增色不少。“由于我们酒楼是由顶级设计大师亲自操刀设计，其舒适和豪华程度足以和国际五星酒店相媲美。不少在此举办婚礼的新人及长辈都对酒楼的环境十分满意。”
龙岩荣誉国宴楼的出现，也为五星级酒楼打造了新的标准。无论从每一个硬件的细节，还是从整体尊贵服务流程的打造，还是从菜式的研究与推出，龙岩荣誉国宴楼都在重新树立龙岩餐饮业一个更高的标准。据悉，龙岩国宴楼共有48间不同类型的宴会包间。包间装修奢华中不失典雅，大气中不乏精致，以暖色调为主色调，柔和的灯光，舒适的木质座椅，浅色系地毯尽显奢华贵气。为顾客提供了一个舒适典雅的用餐环境。这些精心设计的包厢更是荣誉集团融合多年经验，吸取全国各分店最具特色包厢后设计而成。而其中一间特色包间内更是摆放了一张直径15.8米，可同时容纳60人用餐的大圆桌。
“这里就餐环境真的不错，而且在家门口就可以品尝到各地地道美食。上周广东的朋友来龙岩出差，我就请他来荣誉国宴楼吃饭。还别说，连他这广东人都说这里的广东菜很正宗！”对于生意人老周来说，请客吃饭选地点很重要。“从荣誉楼开张后，我已经来过很多次了。这里用餐，真可以说是物超所值！这么好的环境，包厢竟然没设最低消费！都是吃多少算多少。这点是我很喜欢！而且在龙岩家门口就可以吃到地道新鲜的菜肴，最令人欣喜的是这里的海鲜价格算是龙岩众多高端酒店及酒楼里最便宜的。”物超所值，成为诸多选择来荣誉国宴楼就餐客人的理由。
“本来看着这国宴楼装修高档，想着来着吃饭肯定很贵。没想到，10个人一千多元就解决了！”上周，市民黄女士因为母亲生日，就想着带一大家子人外出吃饭为母亲庆生，“总不能妈妈生日还让她自己操办生日宴吧！”而就餐地点，黄女士则选定了上个月新开的“荣誉国宴楼”。“妈妈一到酒店门口，就说这里太高档了，直喊着要回家吃，怕我们太破费”。黄女士说，自己本来预计了三千元钱来吃饭，没想到最终结账的时候只花了一千多。“价格实惠，东西又好吃。重点是，妈妈对我那天的安排很满意。她老人家还说，这是她这辈子第一次到这么高档的地方吃饭呢！”
龙岩荣誉国宴楼工作人员表示，由于荣誉国宴楼所有食材统一采购，由物流公司统一配送，可有效降低成本，即可以优惠的价格让利消费者。“除了日常的经营工作外，虽然离蛇年春节还有一个月的时间，但我们酒楼的年夜饭预订情况也很火爆”。游贵文表示，酒楼内48间包厢已预定一空，但除包厢外，好多顾客已开始预订大厅就餐并参加抽奖活动。
短短一个多月，龙岩荣誉国宴楼餐饮在龙岩掀起一股“荣誉”旋风！将龙岩荣誉国宴楼打造成档次高、规模大、实力强、效益好的一流餐饮企业，荣誉国宴楼迈出了坚实的一步！&（邱琳娜）
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