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美国男子楼房内种菜养鱼 产量比露天农场多30倍
08:23:18 & & &
&&&&采用人工光照
&&&&&城市农厂&的创建者埃德尔
&&&&&&&&美国人约翰&埃德尔认为，城市里可以像在农村一样建农场。他买下一幢4层高、建筑面积8690平方米的楼，在里面从事无土栽培和养鱼，希望开拓一条城市尝试生态农业之路。
&&&&肉加工厂变身&农厂&
&&&&埃德尔2010年斥资52.5万美元买下这幢原为猪肉加工厂厂房、后遭废弃的建筑。
&&&&一番改造后，楼内建成鱼塘，种植一些能靠塘水中氮等养分生长的绿叶菜，塘水得到净化。埃德尔把改造后的建筑命名为&农厂&。
&&&&&农厂&吸引来几名租户，包括3家从事&鱼菜共生农业&的小企业、一家手工酿酒商和一家发酵茶商。埃德尔用租金进一步改造&农厂&。
&&&&埃德尔希望他的&农厂&最终摆脱对外界供电的依赖，成为一个能自给自足、实现&零排放&的生态圈。他准备过些时候在楼里建一个面包房，用酿酒产生的废料做烤炉燃料，明年安装一台可用堆肥所产沼气做原料的发电设备，为农场照明和调温供电。伊利诺伊州政府拨款150万美元资助安装这种发电设备。
&&&&产量比露天农场多30倍
&&&&迪克森&德波米耶是美国哥伦比亚大学公共健康教授，著有《垂直农场》一书。法新社6日援引他的话报道，在楼房里建农场潜力巨大。
&&&&作物不容易遭受病虫害和杂草侵袭，大大减少农药和除草剂用量；农民不必担心干旱、霜冻、暴风雨等恶劣天气。
&&&&楼房农场一年四季都可收获，产量惊人。例如，楼房农场一英亩（约4047平方米）的草莓年产量可以比露天农场多30倍。
&&&&在城市里种菜大幅缩短菜园与餐桌之间的距离，降低物流成本，减少运输产生的碳排放，同时让消费者享用更新鲜的蔬菜。
&&&&商业潜力被指巨大
&&&&&农厂&不时接待学校参观团和对楼房农场感兴趣的人士，埃德尔从中获得一些收入。他打算建教育中心，让参观者了解农业知识之余品尝用新鲜蔬菜和鱼制作的食物。
&&&&戴维&埃利斯和埃里克&罗思过去两年一直研究&鱼菜共生农业&，本来以为只能到郊外实践这种农业，听说&农厂&后，着手在那幢楼的地下室养鱼种菜。
&&&&埃利斯和罗思说，城市里发展&鱼菜共生农业&可减少食物生产过程中的碳排放，推动地方经济。
&&&&城市农场的前景看似美好，是否具备商业竞争力言之尚早。德波米耶看好城市农场，认为这种事物&现在相当于托马斯&爱迪生发明电灯的最初阶段，但潜力巨大&。
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开心农场精彩截图现代农业创意新点子：种菜不施肥养鱼不换水
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　　大米能够变成茶，养鱼可以不换水，种菜可以不施肥……这些听起来有些不可思议的事情，其实都是很有创意的现代农业项目。
　　昨天，“农行杯”浙江省第二届大学生现代农业创意大赛决赛在浙江农林大学举行，大赛收到各地和有关高校上报的创意项目40个，涉及科技、深加工、休闲观光、农产品营销和种养殖5大类。
　　从澳大利亚留学归国的85后苏晓逸和他的团队带来的是一个叫池塘生态循环农业的生态开发项目。简单来说，就是在水体里面进行鱼类、对虾和甲鱼混养，然后在水上面利用无土栽培技术种植水生蔬菜。这样一来，鱼产生的氮磷可以被蔬菜吸收利用，而蔬菜的生长又为鱼提供了良好的环境。“养鱼不换水而水质无患，种菜不施肥而茁壮成长。”&nbsp苏晓逸这么总结。
　　昨天，和这个创意大赛一起举行的还有第五届浙江省大学生现代农业就业创业招聘会，现场共有234家农业企业、农民专业合作社以及县(市)农业部门等提供1149个岗位，3000多名学生前来应聘，最终签约2132个意向书。（本报记者&nbsp吴朝香）
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp(文章来源：农博网)
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