晒豆晒蓝图是什么意思游戏上的啊

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当毛豆变成黄豆是什么改变了?
今晚,微博名人
发现 “原来黄豆和毛豆是一种东西!毛豆晒干了就是黄豆!”。那么当毛豆变成黄豆,到底发生了什么,改变的仅仅是含水量吗。毛豆如此柔嫩可口,黄豆压成豆扁煮半天口感还是粗糙。自己家经验是吃毛豆大概也就这么半个月左右,然后就收豆子了。
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不光是含水量,还有固态物质。就像很嫩的甜玉米的口感和长到很老了的玉米的口感那种变化。楼下有人问具体的变化内容,中文论文请看:大豆种子的发育及其脂肪蛋白质积累过程雷勃钧
英文论文请看:Changes in chemical composition during soybean seed developmentXiaoyu Saldivara, Ya-Jane Wanga,
Pengying Chenb, Anfu Houb籽粒外形、干鲜重、粗蛋白与球蛋白及粗脂肪含量在开花15天以后均随着种子发育日数的增加而增加。球蛋白绝对含量的积累在开花后25—30天内速度较快,其中11S蛋白所占数量最多,变化也十分显著.粗脂肪含量开花50天后接近成熟水平,其中不饱和脂肪酸成分随籽粒发育而增加,饱和脂肪酸成分随籽粒发育而降低。
- - 从LOLI到大妈的变化……
毛豆成熟大豆
黄豆(具体有黄色 偏白色的黄色 黑色 )黄豆发芽
黄豆芽黄豆泡发煮烂摊凉发霉晒干 = 豆豉黄豆泡发磨烂挤出汁煎开
= 豆汁儿豆汁儿+石膏粉 静置
= 豆腐脑豆腐脑用布打包加重物压(小几斤的重量)静置 = 豆腐===================毛豆跟一般说的大豆还是不一样的 毛豆膨大比较早,成熟后晒干颜色偏青色,粒大 。据我娘说 毛豆品种的做豆腐产出低(就是蛋白质含量低)
总之都是大豆一家的。。。
海洋生态学硕士生
我们吃的毛豆,里面的豆子都是绿色的,很嫩,大都是还未完全成熟的,又是新鲜的,水分足,吃起来嫩,口感好,也是正常的。完全成熟的毛豆就是黄色的,晒干后,形状变圆了,可能跟丢失水分又关系。而且黄豆,算是干货吧,储存的时间比毛豆长,虽然水分蒸发了,但是在这漫长的储存时间内,内部物质可能会有些变化,泡水复原后,口感就不如新鲜的毛豆好了。
家里有种的告诉你们 一个很嫩就采摘拿去做毛豆了。 一个等老了才采摘。
上次同事说一直以为黄豆就是毛豆我还好好的嘲笑了半天,真丢人啊
毛豆和黄豆都是大豆,毛豆是未成熟的大豆,用作蔬菜食用,黄豆就是俗称的大豆,用作粮食和油料原料。种子的成熟过程中其成分会发生很多变化,种子失水是其一,还有淀粉,糖类减少,脂质,蛋白质增加等等,所以毛豆和黄豆的口感会完全不同
靠~毛豆叫毛豆是因为包裹嫩黄豆的豆荚上被有细毛嘛~~黄豆就是毛豆成熟后把豆荚去了剩下的黄色种子。有毛荚的是毛豆,没荚的就是黄豆,毛豆成熟了就变黄豆了。是不是有人把黄豆和豌豆混淆了
毛豆、黄豆、大豆。。到底哪个的概念最大啊。。。?求扫盲。。还有就是,为什么黄豆可以榨豆浆,毛豆就不可以啊。。。。另外,为什么黄豆泡着泡着就涨了,红豆就泡不涨呢。。都不可以榨红豆浆诶有木有。。
我知道是固态物质也发生了变化,我就是想知道细节。什么样的蛋白质变成了什么样的蛋白质 之类的
似乎大豆就是黄豆/毛豆…这不科学啊明明蚕豆比黄豆大那么多为什么不是蚕豆叫大豆!然后又搜了下,蚕豆竟然是野豌豆属的!这就好像巨人/夸父和矮人/河洛是一个家族的啊!自动化专业的表示植物学水太深了…
做有科学素养的人
维基百科:毛豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆。(注:大豆一般指黄豆,也有青豆,黑豆)另外可以参考:
靠核物理混饭吃的家伙
毛豆、黄豆、黑豆、青豆都是大豆Glycine max。毛豆是未成熟状态。其它是根据种皮的颜色来区分。
楼主的问题回答不了,但不管是青春期的毛豆,还是成熟期的黄豆,都是不可多得的美味啊,吃法多种多样,营养丰富,实在是~~~~~可以来一盘吗?
就没人说“毛豆晒干了就是黄豆”是错误的吗毛豆是未成熟的大豆,晒干了变成瘪瘪的了还是绿色的,是不会变成黄色的!不过有的大豆品种成熟了也是绿色的,感觉不好吃。至于口感何以差别那么大,更不是很奇怪了,竹笋那么鲜嫩可口,只需要几周时间就能长成10米的高的巨竹,根本咬不动了!
天都这么凉了, 我却只穿裤衩.
1: 水分少了, 肉质变硬2:叶绿素编程类胡萝卜素3:分量轻了
毛豆可以磨豆浆么,口感和黄豆一样么
土肥圆闲二
应该就像落叶由绿变黄那样是叶绿素易被氧化成类胡罗卜素 结构改变导致吸收光谱范围改变 反射光也改变 因为人眼看到的哦颜色不同
标准直接答案:豆豆的年龄改变了。
其实毛豆和黄豆是同一种东西,就像毛片和黄片是同一种东西一样
想起来以前的笑话:问:黄豆和毛豆有啥区别?答:没区别,就和H片和mao片是一样的道理3333
毛豆脱了衣服晒个日光浴就成黄豆了
真不敢相信有这么多人不知道毛豆长大变黄就是黄豆的事。大学跟别人说这个他们还不信……
对外汉语本科
为什么木有人解释下形状的问题?!毛豆是椭圆卵状,黄豆大多是圆的,这是我一直觉得它们俩不是一个东西的原因啊~!LS说这样变那样变得我觉得可以理解,但是形状变化可以这么大?!
对于一个农民来说 这怎么成了果壳讨论的问题了呢? 难道现在滴孩纸都不下地干活了?
我一直以为毛豆黄豆大豆是不同的豆
曾经因为这个被妈妈嘲笑。
可能专业做得好,不见得就懂的多。但是这些常识问题都不知道真是很无语啊,更别提中国的历史和传统了,要加强啊。上次有个博士还说蝙蝠是老鼠吃了盐变的。。。。
小时候在农村的叫法蚕豆叫大豆 黄豆嫩搞的时候毛豆 老了叫毛豆 还有黑豆 红小豆 绿豆,区分很明确
我们这里管蚕豆叫大豆
嗯~基本上就是黄片到毛片的叫法转变差不多。
好吧 一直以为黄豆和毛豆是不一同的豆 绿豆芽是毛豆发芽黄豆芽是黄豆发芽 原来绿豆芽是绿豆发芽 我早应该知道.................
2002年6月《》中说:毛豆和黄豆是一种植物在生长不同时期的称呼。毛豆是黄豆的幼嫩期,鲜嫩时称为毛豆,因豆荚上生有茸毛而得名,毛豆老熟后就是黄豆,因豆色呈黄、青、褐、黑、双色,以黄色为多而得名黄豆。道理我都懂,可是。。。
为啥毛豆晒干了成黄豆会变又小又圆
毛豆变成黄豆是什么改变了?废话,当然是节操。
想起了、、
我一直都在想黄豆,毛豆,豆芽菜的关系。
魔法师学徒
看多了我都不认识这个豆子(字)了。
什么是毛豆?
海洋生物学本科生,鲸豚控
表示从来木有见过也木有吃过毛豆……
那么黄豆长成的黄豆芽,再长大以后,会结出毛豆吗? @
建筑学物理学兼带数学德国二战控
一直不知道原来黄豆就是毛豆。。那个笑话倒是听过。。那么黄豆芽就是毛豆芽咯。。。?
软件工程师、数字媒体技术本科
话说这个黄豆没什么油吧,又不是油菜籽,为啥找他榨油?
机械工程师
有没有毛豆芽?
毛豆芽。。。没听说过。毛豆继续长下去,豆荚变脆,里面的豆子变硬,采下来后就是黄豆了。
黄豆油多,毛豆水多
表示看完整篇加评论后不认识“豆”这个字了。。。
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纳豆玩色情游戏调戏S
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康熙来了上面说的阿鲁巴是什么?纳豆是什么豆子吗?
提问者采纳
类似磨柱的游戏,广东地区这样称呼,又被称为砍大树(东北)、开了(东北)、九十度(河南)、上杆子(上杠子)、车裂(简称“车”——这个用法很广)、阿鲁巴(台湾)或Happy Corner(香港),在重庆更被形象称为“撕胩”(“胩”KA,四声,重庆方言,指“裆部”)的是一种在东亚地区男性学生之间很受欢迎、用来虐待或开玩笑的团体游戏。具有相当的危险性。 在早期,台湾的年轻学子间就曾见过零星的类似游戏出现(其实大陆这边民间也一直有玩),但当时此游戏并没有比较明确的命名,只有像是撞柱仔之类的俗称,或是根据游戏时使用的对象工具而有像是上树、上柱、上窗、上饮水机或乃至于上某人之类的称呼。后来国立台湾师范大学附属高级中学的学生在玩这个游戏时,用台湾话群呼:“乎死(台语中发音类似“四”)啦!”当时因为该群学生中有一位刚得知阿拉伯文的“四”读作“磨柱”(arba'atun)遂呼之,登时一呼百应,乃成该群学生后来游戏时的代号隐语。此种用法其后逐渐传开,乃成“阿鲁巴”一辞的主要意涵,其对于台湾民众的熟悉程度,甚至超越实际存在的中美洲岛屿阿鲁巴。
随着互联网的传播,各地的青少年也开始了关于阿鲁巴的交流,遂发现港澳台乃至北美都有人在玩。
提问者评价
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其他3条回答
纳豆是艺名,是大学生了没中的节目主持人v
阿鲁巴是一种“邪恶”的游戏·哈~~一般男生之间玩,几个人抬着一个是把其的下体撞往墙角,然后磨擦。~~~~~~~纳豆是台湾的主持人~~这些百度百科都有的~
在台湾则被常称之为阿鲁巴或是上树,是一种在东亚地区男性学生之间很受欢迎、用来虐待或开玩笑的团体游戏。 玩法是 多名同学把一名男生抬起,然后以硬物来玩弄其下体,包括在柱上磨擦。纳豆是艺人
好像在 大学生了没 主持
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