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活鹅拔毛具体步骤和注意事项
　　鹅羽绒质地柔软而轻松，具有防寒保温等特点，已成为国内外市场的热门货。白鹅的羽绒最受欢迎。如果采用活拔羽绒技术；每年可拔2次羽绒，每次每只鹅可产混合毛绒100克左右。
　　鹅裘皮具有皮板结实、质地柔软，毛绒洁白如雪，防潮、防寒性能可同狐皮、貂皮媲美。用它可以制各式服装、帽子。围脖等，穿着美观大方、防寒保暖，有广泛的使用价值。它的制品深受广大消费者的欢迎。
　　羽翎 纯白色羽翎是制作优质羽毛球、毛扇等重要的原料。
　　目前，在人们的生活习惯中，一般杀鹅都采取一次性宰杀烫褪取毛。烫煺水温一般在60℃以上，破坏了毛绒的脂肪。使其弹性降低，蓬松度减弱，容易混入其他异色毛绒；干燥是是以日晒为主，如果天气不好，潮湿的毛绒很容易结成团，发霉变质；在晾晒中还常常混有泥沙等杂质。活拔鹅毛没有烫煺和干燥这两道工序，也不存在着上述弊端。由于一只鹅一年中几次拔取毛绒，这样可以在不增加饲养只数的情况下，提高了羽绒的产量，而且毛绒纯净、蓬松度高、色泽同一、不含杂质。
　　近年来，制作的羽绒服装流行着浅色的面料，既薄又柔软，如果用优质的白色羽绒作为填充原料，这样就不会产生&印花&现象，保持着服装颜色的美观。因此，白色羽绒的价格就要高些。所以，目前养鹅户多选择白鹅进行饲养。
　　1、活拔鹅毛绒的选择
　　活拔鹅绒毛，就是利用人工技术拔取活体鹅的毛绒。采用这种技术，既能提高羽绒的产量，又能保证羽绒的质量。在毛绒中的&飞丝&少，不混有杂质；毛绒的蓬松度好，质量高。活拔毛绒的鹅最好采取放牧的饲养方式。这样。既可节省饲料，又降低成本。在水草丰富的地区，鹅可以在水中觅食，并可保持羽毛清洁光亮。如果在旱地饲养，为避免羽毛沾染粪便和尘土，必须每星期为鹅洗澡一次。特别是在拔毛的前一天，不论有河水、池塘的地区或旱地饲养的鹅，都要停食一天，防止第2天拔毛时排粪污染毛绒和拔毛人员的衣服。
　　养鹅场或养鹅户的种鹅经过一年或两年的产蛋期后，要培育新的种鹅替换这批老的种鹅，可以活拔鹅毛绒。其次，是利用白色种鹅的休产期，一般在炎热的夏季鹅需要自然换羽，抓住这一有利时机，把毛绒取下来，这样就做到既能产蛋又能取绒，一举两得，经济效益很高。第三，是利用肉食的白鹅饲养期在5&7个月以上，开始宰杀出售，像这样的鹅，饲养到3个月就可开始第一次拔毛，到出售前1个月止；又可活拔毛1次。也就是临宰前白鹅准备肉食或加工成割肉及罐头肉，没有必要保持鹅体皮肤完整无缺，都可按照活拔毛的规定要求和操作工艺拔取毛绒。出口的活鹅、白条鹅不适宜活拔毛绒。另外，不提倡对产蛋期的鹅进行拔取毛绒，否则会降低鹅的产蛋量。
　　活拔绒毛会不会将鹅拔死呢？活拔鹅毛绒是不会把活鹅拔死的（体弱有病者除外）。炎热的夏季鹅正常的新陈代谢也会使毛绒逐步脱落，重新生长出新的毛绒。所以只要按操作要求去做，就不会把鹅拔死。
　　2、羽的分类
　　羽毛是禽类皮肤上特有的衍生物，除了喙和脚外，覆盖身体表面，是保持体温的绝缘体，对于飞翔极为重要。
　　羽一般分正羽、绒羽、纤羽、粉羽、半绒羽。
　　正羽：覆盖体表的绝大部分，成熟后可分飞翔羽和体羽。它形成了禽体外形基础，构成了流线型轮廓。在防止机械伤害和体热散失方面起着主要作用。飞翔羽又分为附在掌骨上的主要翼羽和前臂上的副臂羽。尾的飞翔羽称为尾羽。正羽的主要特点，是由上行性羽小枝与下行性羽小枝，互相钩连而形成的膜状羽片。如果小钩脱开，就像拉链那样很容易恢复交织状态。
　　绒羽（又称绒毛）：包括新生雏的初生羽及成鹅的绒羽。绒羽被正羽所覆盖，位于翼的基部，密生皮肤表面，外表见不到。绒羽只有短而细的羽基，柔软蓬松的羽枝直接从羽根发出，呈放射状，形如绒而得名。绒羽有羽小枝，但枝上缺小钩。绒羽起保温作用，它在胸、腹部分布最广。
　　纤羽（又称毛羽）：分布于身体各部。长短不一，细小如毛发状，比期绒羽还细小，羽基细长，只有羽基顶端才有少而短的羽枝。在拔去羽和绒羽后，就可见到纤羽。
　　粉羽：能散发一种细小的由约1微米直径角质颗料组成的粉粒，或者似乎作为正羽的一种防水涂料，大多数具有绒羽的构造，但也有的是半绒羽和正羽。
　　半绒羽：具有大的羽杆和蓬松的羽片，多处于正羽下面并起保温隔热作用。此外，还有各样的中间类型的羽毛。
　　按商业收购部门划分，将羽毛分为毛和绒子。
　　毛：生长在鹅身体各部位，其羽干上部为羽西，下部为羽丝。
　　绒子：生长于鹅体身羽毛的内层，紧贴于皮肤，它没有羽干，有一绒核放射出绒呈丝朵状，又称为绒朵。
　　3、活拔鹅毛绒的操作方法
　　活拔鹅毛绒要选择天气晴朗的白天进行，拔毛后把鹅放在温暖的鹅舍里。
　　拔毛前要选择一间不通风的房间，将室内地面打扫于净，没有尘土。如果有风吹，要关好门窗，防止把拔下的毛绒吹失。同时要准备好清洁干燥的盛具，如搪瓷盆、塑料盆和塑料袋等。拔毛前让鹅停食半天，只喂些水。拔毛当天停止喂水，以免鹅粪便污染毛绒和拔毛人员的衣服。有的鹅毛绒被污染、带泥沙，要在拔毛的前一天用清水把它洗刷干净。
　　拔毛时，拔毛人员应戴上帽子、口罩、工作服和围裙，坐在椅子上。将鹅的两只翅膀扭别在鹅背部，用一只手抓住鹅脖子（手不要握的太紧，以防窒息），双腿夹紧鹅体，让其腹部朝上，用另一只手的大拇指、食指和中指捏住毛绒一起拔，也可先拔毛，后拔绒朵，每次捏毛绒宁少勿多，一下下往下拔，要尽可能把毛绒拔干净，绒朵和毛要分开放&，可先拔取另行存放、包装，不能与白色毛绒混装，否则将影响毛绒的质量，投取毛时．大的毛一次最多只可拔2、3根，过多容易拔破皮肤；拔取绒朵时，手指要捏住绒朵靠近皮肤处，以免将绒丝拔断，影响质量。毛和绒朵上被拔断了的羽丝叫&飞丝&，这主要由于投取时操作技术不当所引起的。拔毛时，遇到未成熟的血管毛绒要避开不拔，所谓血管毛绒，是指尚未长成的毛，比普通的毛短而白，毛根呈紫红色或血清色，含有血浆。毛没有变曲，既尖又硬，这种刚刚长出不久的毛被拔掉后，会使鹅体出血，影响其生长。怎样鉴别血管毛绒呢？首先抓住鹅，在腹部处用口吹气，吹散毛绒，看有否&血管毛绒&。其次用手摸，如有像钉子尖触及手指的感觉，这就是摸到了血管毛。拔绒时，如数量少，可以避开不拔；如数量较多，可以暂时不拔取毛绒，待血管毛绒生长成熟后再拔。
　　拔毛时，每损毛根数多少，要根据鹅毛生长的松紧情况来决定，毛紧时，不要过分用力，而要减少每撮毛的根数．并变换位置，尽量不要把毛拔断，否则会留下毛根，影响毛的生长。假若毛被拔断了，就只有等第二年换毛时才能重新长毛了。拔毛的顺序是：先拔腹部的羽毛，然后再转向两肋、胸、肩、背等部位，将拔下来的毛绒先放在盆中，然后装入塑料袋、扎好口，以便销售。
　　拔毛时，通常采取3人拔毛，l人抓鹅的方式，以日工作8小时计算，每人每天可拔90只，技术熟练的人员5&7分钟就可拔完一只鹅，一般人员需要15分钟左右。第一次拔取毛绒的鹅，毛孔紧缩，拔时比较费劲，所花的时间要长一些，以后再拔就容易多了。
　　在拔毛时，遇到有难拨的鹅只，拔毛前用汤匙灌白酒，也可用注射器套上细管将白酒注人鹅的食道膨大部。一两白酒可灌服4&5只鹅。在服后过10分钟左右再拔毛，就能减轻鹅的痛苦。拔毛前给鹅灌服白酒，只限第一次拔取毛绒的鹅，以后再拔就不需要灌服白酒了。
　　在拔毛时，能够拔取毛绒的部位主要是脖颈以及胸腹部。肩部、背部和翅膀下面的毛都可以拔。翅膀的毛也可拔，但因对体营养消耗多，价值不大，最好不拔。
　　鹅一般出壳3个月就可以开始初次拔取毛绒。初次拔毛，每只鹅可产含绒量30％-36％的羽绒毛100克以上。拔毛后一周时间就开始生长出毛绒，直到毛绒重新长成，大约需35&40天的时间。因此在饲养过程中要随时观察鹅绒毛生长情况，根据其生长情况来确定下次拔毛时间。第二次拔毛．产量可提高到150克左右，含绒量也可以提高到40％-52％，一般到9月底结束拔毛。
　　鹅翅膀上的大毛称为翎毛，可分三类。从翅膀尖端往里数，第l&3根叫尖梢翎，是制作鹅毛扇的好材料；第4&11根叫刀翎，是制作羽毛球的好材料；第12&21根叫窝翎，是制作装饰品、工艺品的好材料。由于鹅体型大小不一．羽翎各档根数也有所不同。第一次拔翅膀上的毛，通常不大好拔，往往要用钳子夹紧翎毛根部，一根一根地拔，不要损伤羽面，用力要适当，力求一次拔出。翎毛拔后，需要3个月左右的时间才能长好，由于大毛生长需要大量营养，经济价值也高．一年拔1次就可以了。
　　4、拔毛时应注意的问题
　　拔毛时，遇到有较大的不好拔时，可以采取以下办法：一是对能避开的，可避开不拔，只拔绒朵；当毛不好避开时，可先将其剪断，然后再拔。剪毛时一次只能剪去1根，用剪尖从根部皮肤处剪断，注意不要剪破皮肤和剪断绒朵。有时在拔取毛根部带有肉质时，拔取的动作应立即放慢一些，耐心细致地拔。如果鹅体出现轻微的出血点，拔后涂少许的紫药水即可。如果大部分绒毛都带有肉质，表明这只鹅营养不良，在这种情况下暂时停止拔毛，应喂养一段时间再拔。
　　在拔毛过程中，如果不小心把鹅皮肤拔破。流点血不要紧，等拔完所有的毛绒后，在伤口上徐少许紫药水可照常饲养。如果皮肤拔破严重，为防止感染，徐药水后先在家内饲养一段时间再放牧，由于鹅抗病能力和再生能力都比较强，一般破点皮对其正常生长没有什么不良影响。
　　在拔毛绒过程中，绒和毛混合拔既容易掌握，又好拔，因此，将绒和混合拔取更适宜一些。
　　拔毛后绝大多数的鹅都能照常活动。至于有个别鹅打蔫不喜食，是因拔毛时受刺激较重，体温升高，过2－3天就能恢复正常。拔毛后3天内应关在圈舍中饲养，不让鹅下水洗浴、淋雨或曝晒，以免着凉引起疾病的发生，拔取毛绒后5－7天可以下水活动，但个别鹅皮肤拔破较多，应适当延长室内饲喂的时间，等伤口基本长好后再下水。因为鹅是个水禽，拔毛绒后，下水与不下水情况不一样，常下水活动的鹅，绒毛重新生长快，洁白有光泽，不常下水的鹅绒毛生长的慢，光泽也差一些。
　　活拔毛绒后，应将公、母鹅分开饲养，以防交配。强弱也应分群，特别是对体弱的应注意观察，加强饲养管理。可参考下列饲料配方进行喂饲：麦麸42％，玉米25％、米糠19％，另外再加少许豆饼、羽毛粉、食盐效果更好。每只鸡日用量为130－180克。有条件要尽可能让鹅多下水，这样有利于毛绒的再生长。
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台原朗德鹅苗多少钱一只
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&&&& 皖西白鹅具有生长快、耐粗饲、觅食力强、肉质好和羽毛品质优良等特点，并以绒毛的绒朵大而著称。成年公鹅体重5.5～6.5千克，母鹅5～6千克，在一般粗放饲养条件下，60日龄仔鹅体重3～3.5千克，每只成年鹅可产羽毛(不包括大翎)150～200克，其中纯绒40～60克。安徽大学动物科技学院教授耿照玉提醒广大养殖户，成功养殖皖西白鹅要过“四道关”。
&&&& 一、掌握合适温、湿度，过育雏关
&&&& 0～3周龄的鹅称为雏鹅，刚出壳的雏鹅消化道容积小，消化能力弱，体温调节能力差，怕湿、怕冷、怕热，难以适应外界环境条件的变化。
&&&& 1、保温和脱温一般采用网上育雏，根据当地和设备条件可选择煤炉、电保姆伞及地上烟道等方式供温。雏鹅第1周所需温度为26～28℃，第2周为22～25℃，第3周为18～21℃，第4周为16℃。雏鹅对环境温度变化很敏感，过寒引起消化不良，过热引起“出汗”绒毛脱落，因而，要注意育雏温度的调节。同时，要注意适时脱温，雏鹅一般在3周龄时可以完全脱温，冬季约在4周龄脱温。在脱温的最初几天，若气温突然下降和在夜间，也要适当保温和逐渐过渡；
&&&& 2、防潮湿潮湿对雏鹅的健康危害很大，育雏时垫料过于潮湿，雏鹅容易受凉，导致伤风感冒和下痢。因而，应勤换垫料，一般每天更换1次，垫料需在日光下晒干后方可使用，并加强通风，保持舍内干燥。
&&&& 3、分群和隔离在雏鹅饲养过程中，按体质强弱或定期按大小进行分群饲养，每群以100～500羽为宜。此外，在日常管理中一旦发现体质瘦弱、行动迟缓、食欲不振、粪便异常者，要及时剔出隔离，加强饲养，并对病雏鹅进行治疗。圈养时，舍内以每小群25羽为宜，每平方米饲养4～6羽仔鹅。洗浴能促进鹅体代谢，待仔鹅习惯放牧后选择无风的晴天把仔鹅放于近水的地方，任其自行洗澡。适应后，每天将鹅赶入水中2～3次，洗浴后让其在水边梳羽至羽毛干燥后方可赶入舍内。
&&&& 二、及时补精料，过生长关
&&&& 鹅的日粮主要是青绿，如菊苣、黑麦草、苦荬菜等，近年来有关试验及饲养经验证明，在原有的饲草基础上适当改善饲料配合能使雏鹅生长更快。1～5日龄的雏鹅每昼夜饲喂5～6次，其中晚间1次，此后随日龄增长，雏鹅的消化能力增强，每昼夜饲喂6～8次，其中夜间饲喂2～3次。
&&&& 有条件的地区，从第5～7日龄起，在晴天无风日可放牧采食鲜嫩的青草，时间由短到长，距离由近到远，喂食照常。雏鹅除开食前给饮水外应供足饮水，可将精料用水浸湿后拌入青料中饲喂。用此法可满足脱温前雏鹅水的需要。如感到饮水不足，应另设饮水器加入清水供雏鹅饮用。饲喂雏鹅的青饲料要鲜嫩、洁净，饲料的更换要逐渐进行，以免引起消化不良，影响生长。在放牧条件下饲养雏鹅，可以不补充添加剂，如果作圈养或全舍饲，则要补充微量元素和维生素以及氨基酸添加剂，以满足雏鹅快速生长的需求。
&&&& 三、加强卫生防疫，过疫病关
&&&& 为防止疾病对鹅的危害，提高成活率，应严格做好鹅舍、运动场及饲槽、饮水器等的清洁和消毒工作。消 物可用1～3%的溶液，或10～20%的生石灰乳或0.1%的新洁尔灭等。为预防小鹅瘟病的发生，可预防接种疫苗。
&&&& 四、合理调整饲料，过肥育关
&&&& 仔鹅养至8周龄以后，如果不留作种用，应转入育肥期，育肥期一般为2～3周时间。首先是逐渐减少放牧，直到全部停止。但在停止放牧时必须把鹅圈在水边，或在栏舍内放置水槽，使鹅有足够的饮水，此过程约为l周。然后将鹅圈在舍内饲喂，肥育的饲料应富含(如、、小麦、山芋等)，配合日粮代谢能不低于11924.4千焦/千克，蛋白质14～15%，每日饲喂4次，其中晚上1次，圈养密度为每平方米3～4羽。经2～3周的肥育，体重增加30～40%，胸肌发达，鹅翅根下肋骨上的脂肪球大而突出，皮下脂肪丰厚，此时即可上市。
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[科技苑]台湾绒鹅养殖取毛有高招(2)
日　来源：cctv7中央七套官网　作者：科技苑　&
内容摘要：台湾绒鹅的产绒量也超过本地鹅的50%。这品种不错，该在什么时间来拔毛呢？不同用途的鹅，你可要区别对待。象专用的拔绒鹅，第一次拔毛的时间，一定得掌握好，否则就会出大问题，在这事上孔祥云可是深有体会。
经过孔祥云的观察，专门拔绒的鹅，一般要养到120天以上，毛才能完全长成熟。
孔大姐：就可以拔第一次的毛了，然后每隔38&40天就可以拔第二次毛，一年能拔4&5次吧。
而对于种鹅，在产蛋期是不能拔毛的，因为拔毛有应激反应，要消耗能量，另外产蛋也要消耗能量，如果同时进行，这鹅无法承受，严重地将会导致死亡。
孔大姐：种鹅就是休产期拔，夏季休产期能够拔两到三次，冬天的话，能拔一次吧。
另外在鹅的休产期内，也不是什么时间都能拔毛，一般在产蛋前的30天内，就要停止拔毛。因为这段时间，种鹅要集中全部的精力积蓄能量，为产蛋做准备，这样它的身体才能调整到最佳状态，产蛋率才高。
孔大姐：还有一个就是，反把老弱病残的剔除，超过4年以上的鹅，因这它太老了，新陈代谢比较慢，拔毛后它生长速度也慢了，恢复得也慢，就不必要再拔了，就要适时的出栏淘汰了。
选择好了要拔毛的鹅，把它们单独地关在一起，拔羽前一天晚上停止供料供水，以免拔羽过程中排泄污染羽绒。在最开始尝试这个鹅的活体拔毛技术时，孔祥云是把这毛片和羽绒一起拔，混在一起出售，这种方法虽然简单易行，但是经济效益却不理想。
孔大姐：绒和毛不能完全分离，造成什么后果，卖毛和绒的时候不值钱，就卖不上价钱，这无形当中就损失很多钱。
如何让它们完全分离，又能保证毛的质量呢？卖个高价钱呢？孔祥云经过仔细研究，最后总结了一套新方法。
孔大姐：拔毛把鹅体固定住，把脚绑起来，然后把鹅脖子，鹅头固定好，不然的话，鹅会挣扎会动，这样固定后就可以拔毛了。
拔毛的时候，要分不同的部位，按照一定的顺序来拔。
孔大姐：翅膀下侧，翅膀前部位吗，就是在鹅体的整个侧面，大飘、中飘、小飘都在这个部位，翅膀的中上方这个部位叫做中飘，在翅膀根下部这块是大飘，然后腋下这部位是小飘。
一般先拔大飘、中飘和小飘，拔完大飘、中飘和小飘后，再拔前腹和后背的普通毛片。拔完普通毛片后，留下的就是白白嫩嫩的绒毛，拔绒的时候，不能太多，太多容易把鹅皮损坏；另外手要贴着皮肤捏住，捏住往前推，贴着鹅的肉皮拔。
孔大姐：这样的话，绒朵不会散开，绒的型有点像雪花一样，像放射形，你一旦把绒扯坏了，变成这些&羽丝&，那么这个绒也就不值钱了。
身体拔完了之后，就拔刀翎，前两根不拔，后面有7根刀翎可以拔，那么每只鹅有14根刀翎可以拔。
记者：那你为什么不先拔刀翎？
孔大姐：因为我要把这个鹅保定，其实它就是固定住，把这个鹅的翅膀这样交叉起来，它是有刀翎的，能别住，这样就不能乱动了，很好固定，然后毛全拔完之后，再拔刀翎就可以了。
你瞧，用这种方法，短短的15分钟左右，一只鹅就拔得只剩下尾巴、颈部和翅膀上的一些毛了。
孔大姐：又不好拔，又没有什么价值，这部分毛就不要拔了。
大飘、中飘、小飘、毛片、绒毛、刀翎，通过这种拔毛方式进行了完全分离，拔出来的质量也很好，在市场上分别出售，比混合在一起卖，这售价是提高了不少。
孔大姐：每一部分毛片的价值不一样，现在的市场行情价就是大飘、中飘、小飘的毛片，就是30块钱一公斤，普通毛片，是15块钱一公斤，绒是300块钱左右一公斤。刀翎，它就是0.25元到0.3元一根//致富经 //。
为了增加了绒毛的价值，除了不同部位的毛不要混合在一起拔，在拔白鹅和灰鹅的绒毛时，也要注意不要把它们混合在一起。
孔大姐：本来白色的绒毛，一斤如果能卖到150块钱的话，把灰绒搀进去了之后，也就只能卖到120块钱，这样相对的收入很低了，因为灰鹅毛的价值，没有白鹅毛价值高，所以一定要严格区分开来。
经过拔毛以后的鹅，都变成光秃秃的了，它们现在就象婴儿一样，非常脆弱，你可得细心地呵护它们。
孔大姐：最主要的就是拔过毛的鹅，和没有拔毛的鹅要分开，不然的话，没拔过毛的鹅，要啄拔过毛的鹅。
因为禽类都有啄癖，不分开饲养，就会造成拔毛鹅的死亡。除了要分开饲养，它们住的地方要干燥，背光，如果是夏季，要避免高温，最好搭一个遮阳棚，如果是冬季的话，最好是避免冷风直吹，这样它们才能住得舒服。
孔大姐：吃料的话，拔毛的鹅很省料的，每天给二两料就可以了，就是100克料就可以了。
饲料中蛋白含量不要太高了，这样避免鹅长得太肥，皮肤太嫩，再次拔毛的时候比较容易造成破损。而且要让鹅能快速长羽毛，主要要增加一些粗纤维的含量，而草中含粗纤维较多，有条件的话，多放牧，多喂青草。另外在拔毛后三天，可以在水中加点电解多维给鹅吃。
孔大姐：因为鹅在拔毛期间，它会有一个应激，会体质比较弱，添加一些维生素，就跟人一样，生病的时候，用一些维生素C，这样增强抵抗力，抵抗应激，身体就比较强壮了，恢复过来了。
平常这鹅爱戏水，可以让它们多接触水，有利于健康成长。可是拔毛后的前5天，除了饮用水外，尽量不让它们少接触水，特别是阴雨天，要关在棚舍内，避免它们伤口感染，造成死亡率。注意上这些，不但能能促使鹅的羽毛生长速度比较快，而且经济成本也降低。10天后，新长的绒毛，就把皮肤覆盖住了，就可以恢复正常饲养了。
记者：像这样的话，一直养到什么时候？
孔大姐：这种鹅养到38天，从拔毛那天算起，38天就可以再拔毛了。
记者：周而复始的。
孔祥云掌握鹅的活体拔毛技术，拔毛长毛再拔毛再长毛，周而复始的进行，也为孔祥云得到了更多的经济效益。而且由于孔大姐不愁鹅毛源，她还办起了羽绒加工厂，这养鹅之路是走得比别人宽，也比别人远。
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责编：冯娟
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