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> 9月22日阳澄湖大闸蟹开捕节【做第一个吃螃蟹的人】
来自：保密
今天来到江苏苏州市阳澄湖莲花岛，亲自捕捉大闸蟹；顺便目睹一下大闸蟹的开捕节~~~主楼——前言1楼——捕蟹2楼——品蟹【含今年螃蟹价格】3楼——莲花岛风景4楼——写在最后前&&&&&&& 言近些年许多的阳澄湖大闸蟹在全国市场上层出不穷，但在利益面前，许多不是真正的阳澄湖大闸蟹也纷纷加入到豪华销售大队中；阳澄湖大闸蟹属于淡水湖鲜，一定要第一时间吃到最重要，此次为了能够让更多的朋友们吃到真正的阳澄湖大闸蟹，凯撒在2012年6月去澳大利亚之前，就特意跑了一趟阳澄湖莲花岛；同时也认识了此次大闸蟹团购活动的主公人——张华；张华，一个地地道道土生土长的莲花岛本地人【可以看户口本】，朴实的农民性格让这个人除了实在以外还非常热情；第一次见面就给我留下了非常深刻的印象~~~不是那种生意人，而是在默默作着自己赖以生存的螃蟹养殖业及莲花岛农家乐；言归正传，凯撒此次全国万里行因为身体原因，最后一站决定为大家探索一下莲花岛阳澄湖美味大闸蟹，今天下午就准备回北京了；一大早我就从江苏无锡驱车往阳澄湖开，看了看导航，60公里左右的距离~~~还不错；不过因为今天下雨，而且遇到了交通事故，本来应该7点多到达，结果快9点才到；下了高速之后，又修路~~~好惨呀；下雨天还是不要开的太快的就好了；哈哈哈哈哈哈；阳澄湖大队，越来越近了~~~因为跟本地蟹农张华联系过了，正在去汇合点的路上；车还是比较多的~~~今天正好还是开捕节，估计人也少不了；如果想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹，当然要从莲花岛风景区南码头坐船【莲花岛还有一个北码头】；江苏的环境就是好，县道两边种了许多绿色植物，还有许多不知道名字的花儿绽放笑颜；前面银色的面包车就是一直等我的张华，因为今年6月份已经见过一次了，所以这次简单寒暄了几句就开始去码头了；前方不远就是莲花岛风景区同时也是自驾游基地，还有钓鱼人最喜欢的地方；跟着张华左转右转终于到了码头&&其实我也不是成心选择开捕节来到阳澄湖的，真的算是巧合吧；而且说句实话，我还真不知道9月22日是开捕节~~~哈哈哈哈哈哈；算是命好吧~~~今天看到了很热闹的场面；鲜花簇拥，歌舞绽放；在京城几乎看不到的舞龙舞狮~~~~还有秧歌队~~~~还有许多道具舞蹈队；都是当地人~~~~热闹非凡，不过我来的还是早了一些，正式仪式应该是10点钟~11点；我现在拍摄的时候还是早上9点多；
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捕&&& 蟹想做第一个吃螃蟹的人，当然首先要先抓到螃蟹，为了能够吃到螃蟹，捕蟹人一般都是凌晨3点左右进行捕捞，因为我昨天晚上住在了无锡市，如果住在莲花岛上就可以3点跟着船去捕螃蟹了，哈哈哈哈哈；为了一试身手，我提前跟张华说给我留两个蟹笼，他很爽快的答应了；因为他自己家就有20亩养蟹，因为是本地人，当然亲戚很多了，加上亲戚的有100多目养蟹；所以如果想去他家玩，顺便吃螃蟹的，还有兴趣捕螃蟹的，可以提前预约，晚上住他家，凌晨让他带你去阳澄湖他们的水田里捕螃蟹；早上直接就可以品鲜；如果去莲花岛，就一定要坐船；码头上都是小快艇~~~50块钱一个人，当然，如果真的是一个人，50块钱他们好赔钱的，哈哈哈哈哈哈哈哈；张华是个痛快人，因为也算是二回见面熟悉了，所以50就50了；正常一条船是可以坐9个人的~~~如果真的来9个人，船票还可以优惠~~~~如果在他们家吃饭超过800块钱，来回的船费全免；这个不错哟~~~像意外这种超级喜欢钓鱼的，可以考虑来玩玩；【如果单独卖螃蟹或者单独来钓鱼，包船100~200块钱最高，老板很好说话，貌似要是买的多可以不要船费，哇哈哈哈；怎么都行；不错~~~往返的费用哟，还是很实在的；】因为现在还在下雨，我一边打伞，一遍拍照，我那个好几十斤重的大包就被张华给扛上了~~~还别所，我叫张超，也算是缘分，几百年前是一家，啊哈哈哈哈；超级小快艇~~~马力强劲【115匹马力】；今天有风，而且在下雨，水上飞行稍微有一点点颠簸，哈哈哈；不过还是很过瘾的说；我也好想开一开，应该跟开车一样简单吧~~~~看挡风玻璃上，有一只大螃蟹；超大马力发动机，别的船都被甩的远远地，哈哈哈哈哈；而且是越甩越远；这位就是张华的父亲，已经在这里等候多时了~~~今天早上3点多就已经开始捕了不少，许多人都跟他订螃蟹；我们一路上，他手机就没停过，跟我一样忙~~~他说就这段时间忙；第一次见到这个马达还能跟变形金刚一样自动折叠~~~~另外那个船屋是休息还有味螃蟹时候用的~~~看着他父亲撑的这个船竟然是石灰做的，我上去后都感觉要沉了；好吓人呀~~~~也许是我有点胖吧，哈哈哈哈哈；三张一起找地笼~~~从剩下的地龙里面捕获到的螃蟹~~~大小都有，特别小的基本上都扔回去了；我问了一下，大的大都是4两5左右的裸重【脱水——稍后有对比照片和对比视频，在4楼】等会这些小家伙们就要变成美味了，哈哈哈；
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品&& 蟹刚刚聊到了早上捕捉了好几只螃蟹，接下来当然要赶紧尝一尝了；哈哈哈哈哈哈；张华家在莲花岛上，我们开船回到他家——蟹农人家；莲花岛上的小镇子上感觉非常清静~~~适合躲开大都市的喧嚣；张华拿着刚刚捕到的大螃蟹回家~~~~准备开做；两艘船都是张华的，一个85马力一个是60马力~~~坐到里面一定要抓好，万一出点事情好麻烦的；听说曾经有一个公司的男女同事好多人一起来，就有欺负女同事的坏男孩，结果就有人落水了，别的不说。先报废的就是手机，哈哈哈哈哈哈；还有小心螃蟹夹到你，那可是非常痛苦的；这个就是张华的蟹农人家，后面是他大叔叔家，两个挨着；我很好奇蓝色的这个网子是干什么，张华说可以养鱼、螃蟹、虾米都行；以前都是自己家有池子繁殖螃蟹，现在因为土地被征收了，所以只能去买小蟹苗养到1元硬币大后再散养在阳澄湖里，天天吃的都是鱼还有玉米；怪不得各个都这么美味~~~在家门口有一堆鸡，这也是他们自己养的，为客人提供~~~~还有鸡蛋滴哟~~~看你运气好的话可以去捡个鸡蛋，早餐直接摊一个吃，味道超级好；田螺自己吃也行，给螃蟹吃也行~~也算是这里的河鲜；很传统的压水器，下面是井水；上次6月份来的时候我玩的不亦乐乎~~~他们家小院有好几个包房，可以给几十人提供早餐和正餐；张华很熟练的拿起来一直螃蟹，我刚拿的时候还被踹了好几脚，很痛，幸好没有被夹到，哈哈哈哈哈；公螃蟹真的很有力~~~所以吃肉一定要吃公螃蟹的；母螃蟹就很温柔，连蟹钳也比公螃蟹小了不少；如果想吃螃蟹一定要先给他来一个五花大绑；如果有朋友找张华买螃蟹的，拿到手里的当然都是已经被绑好的螃蟹；左绕绕，右绕绕，前绕绕，后绕绕；跟做操一样~~~吃螃蟹当然讲究的就是对吃~~~也就是一公一母；我知道男女搭配干活不累，吃螃蟹没想到也有这个讲究，呵呵~~~看这个团脐就明显是一直母螃蟹了~~~不过很明显母螃蟹比公螃蟹体型小很多；还是左绕绕，右绕绕，前绕绕，后绕绕；螃蟹冷水蒸3、4两螃蟹正常来讲蒸10分钟，闷5分钟左右即可；如果是大一些的5两的螃蟹，在蒸的时候最好加长一点，13~15分钟，然后闷5分钟即可；蒸了时间长了很容易让蟹肉蒸空，肉散掉；所以时间不宜过长~~~这就是刚刚被五花大绑的两只对螃蟹看着就流口水呀；翻过来再展示一下~~~~打开后脐掀起你的盖头来；露出你的大美味；公螃蟹跟鬼佬一样，毛很多，而且是金黄金黄的；难道是外国品种？公螃蟹的肉非常多，味道超鲜美；当然也有可能是真螃蟹，而且是刚刚捕捞上来的；张华给我介绍了一下，现在的螃蟹公蟹脚已经硬了，但是蟹膏不多，还没到最好的时候，母蟹黄已经够好了，如果自己吃的话母蟹建议再过几天就非常好了，公蟹最好在10月20日左右就ok了；当然，如果送人，现在也是正当时；建议大家买小一些的，大一些的肉质松，口感不好；这个就是蟹膏，蟹黄因为太好吃的，没拍，直接进肚，哈哈哈哈哈；最后，螃蟹腿是非常好吃的，公蟹的蟹钳里的肉超级好吃；一定要吃仔细~~~~没到ok；根据今天了解，干蟹【脱水后的——4楼有脱水和非脱水的对比】含运费，20小时内蟹到家价格为：3.5两公蟹+2.5两母蟹—— 90元/对【最少保证3.5两，有可能会高】4两公蟹+3两母蟹—— 130元/对【最少保证4两，有可能会高】4.5两公蟹+3两母蟹——145元/对【最少保证4.5两，有可能会高】5两公蟹+3.5两母蟹——260元/对【最少保证5两，有可能会高】大螃蟹比较少，要的话提前预定，关键捕捞的时候都是用笼，不能保证每次上来的都是大蟹【脱水】；含水的大蟹是比比皆是的；实在人做实在事；如果发到手里，您自己称重不足，可以投诉，哈哈哈哈&
来自：保密
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写& 在& 最& 后【脱水和含水对比，视频晚些在本楼层】大家都知道，什么都怕出名，一出名就会有无数的问题，假冒不假冒不说，那个所谓的商标如果自己吃带不带都无所谓的，如果送礼还是可以带上的，毕竟是个门面的东西，哈哈哈哈哈；自己考虑；我自己订了很多，不过我没有要商标；下面我来给大家见证奇迹的时刻~~~螃蟹如何很快就能增加重量；【视频在最后，正在上传中；】现在我们拿到的是一个电子称现在张华手里拿到的就是一只4.9两的螃蟹【给我按4.5两算的钱，哇哈哈哈；赚了】4.9两重的螃蟹已经非常大了~~~我还以为得5两多呢，张华说很容易让4.5两的螃蟹瞬间变成5两以上的~~~我当初还不信，看完了之后我彻底服了；八条腿~~~脱水了之后螃蟹的重量经过测量固定在了4.5两以上；【按照4.5两收费哟】沾一沾水然后马上拿出来~~~~哇，重量一下就变成了5.4两~~~足足重了0.5两呀；这样按照5两来算钱的话，价格差的可不少~~~我还是不太相信，又拿了一只做了实验；还是一只张牙舞爪的公螃蟹~~~现在的重量是5.1两称~~~~已经算是体型超强了；张华又沾了沾水~~~~再一称~~~已经接近6两了，5.8两重~~~~多么可怕的销售陷阱呀；所以买东西一定要找对人哟；下面是视频将更加精彩~~~~&凯撒亲自捕螃蟹脱水蟹和含水蟹的区别，很大哟；&&&
还真是赶上了好时候啊
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引用 寂寞流 在
11:56 的发表 我给你家和弗兰克家闺女带逮到青蛙了，明天回去给你；哈哈哈哈哈哈；要不周一我去回龙观可以给你；
引用 京城凯撒 在
12:03 的发表
引用 寂寞流 在
11:56 的发表 我给你家和弗兰克家闺女带逮到青蛙了，明天回去给你；哈哈哈哈哈哈；要不周一我去回龙观可以给你； 我们不要青蛙，我们螃蟹，
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引用 寂寞流 在
12:05 的发表
引用 京城凯撒 在
12:03 的发表
引用 寂寞流 在
11:56 的发表 我给你家和弗兰克家闺女带逮到青蛙了，明天回去给你；哈哈哈哈哈哈；要不周一我去回龙观可以给你；
我们不要青蛙，我们螃蟹， 等会继续看我的帖子吧~~~
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引用 白狮妮可 在
12:00 的发表
还真是赶上了好时候啊 嘿嘿，命好；
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回楼主：蟹黄，，
过瘾啊，组织10月底吃螃蟹啊
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> 9月22日阳澄湖大闸蟹开捕节【做第一个吃螃蟹的人】大家好，我是小编“十姑娘”你把淫家看光了就想走？点击收藏明天再来看看淫家嘛
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