怎么把肉烤得外酥里嫩

[张扬果木烤鸭]烤鸭套餐!精选上等鸭肉,二十多味纯天然香料腌制,外酥里嫩,蕴含果香,节假日通用!_团800洛阳团购网站大全
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-烤鱼(5斤,价值110元)
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老宋烧烤店位于福州市晋安区北秀峰路,是一家专业经营中式烧烤的特色名店,主要产品有:羊肉、牛肉、鸡肉、青菜等,特色烧烤有:烤羊腿、带子、羊排、烤鱼等。除烧烤之外,店内的泡椒田鸡、东北饺子等菜色也是十分出色的哦
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福州今日团购61476个锅包肉怎么做才能外酥里嫩?_百度知道
锅包肉怎么做才能外酥里嫩?
想要外酥里嫩 就要复炸 2次
第一次成型 全部捞出来 待油温升高后 复炸一次
如此再一次 最重要的就是侵炸(外酥里嫩的关键
就是关火侵炸3分钟)
这是我做了锅包肉9年的经验
没外酥里嫩 你找我!
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貌似听说用烫面 开水弄的面 不知道我就会吃。
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