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今天晚上咱们南京城大东北和句容的版主们相聚一堂。感受川菜馆扑面而来的热辣情怀。聊楼市聊生活。又恰逢立冬。&一家人围坐在一起。提前感受茶坊之夜的温馨与真情～
小悦尤其开心。因为这是小悦第一次和版主们见面。见到传说中各位风云茶坊的大大们，幽默又风趣，小悦深深折服，特别是机缘巧合的遇见了大学同校的老师，不禁感慨这世界真小啊。
更让小悦激动的是，咱们句容香山壹境的独孤小嘉和泰达青筑的慧の路就坐在小悦的两旁。小嘉特别爱笑，又非常活泼。小路十分能吃辣，家里还有个超级萌的小朋友，幸福感爆棚。
我们一起交流了很多关于句容未来的话题，也聊了很多小象的八卦。
其乐融融的不只是我们句容，还有其他片区的版主们，无图无真相，往下请看真相。 & &&& &
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深夜发福利，大家不要流口水哦。
虽然每一盆都是红红的辣椒，但是为了考虑到一些不能吃辣的版主，我们点的其实是微辣哦。
看起来超级有食欲吧，小悦都饿了呢。
罪过罪过，上图吧。
想要和小悦一起参加版主们的聚会吗？
那就赶紧多发贴多回复，来申请版主吧！
福利多多，活动多多哦。
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吃饱喝足准备睡觉了
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嗯，还认识了慧の路大哥
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最初由 独孤小嘉 发布
嗯，还认识了慧の路大哥
哈哈~我也认识了小嘉版主和小路版主~终于见面啦~
两位大版以后多多支持小悦哈~
★仙林遍书香★宝华灵杰地★
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最初由 会飞的石头1912 发布 吃饱喝足准备睡觉了
早起上班啦~~~
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最初由 独孤小嘉 发布
嗯，还认识了慧の路大哥
对呀对呀~~~我还认识了小嘉好开森
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小悦是个安静的小美人呢
别只要风度不要温度哈。那天你的手总是凉凉的，南京的冬天一向是阴冷阴冷
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最初由 独孤小嘉 发布
小悦是个安静的小美人呢
别只要风度不要温度哈。那天你的手总是凉凉的，南京的冬天一向是阴冷阴冷
哈哈，熟了你就知道我其实一点也不安静啦~~虽然手凉凉，但是心火热啊！期待看到小嘉的帖子！小嘉拍了好多照片的说
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本来想发的啊，不过看过你们那么多人都发了，而且我的照片都是IPAD发在微博上的，有的麻烦&&
好吧，我承认大部份时候里我都是比较懒的那一个
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最初由 独孤小嘉 发布
本来想发的啊，不过看过你们那么多人都发了，而且我的照片都是IPAD发在微博上的，有的麻烦&&
好吧，我承认大部份时候里我都是比较懒的那一个
表偷懒啦啦啦~~~我等着呢哈~~~快发快发~~~
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收藏 查看&万千星辉颁奖典礼2007本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来吧！
TVB40周年台庆的重头戏万千星辉颁奖礼2007即将于日晚举行本报记者将到场见证在这个晚上各个大奖将一一颁出而最受关注的莫过于最佳男女主角视帝视后现在就让我们来预测这最后的结果本报记者陈羽中最佳男主角得得地地&&&&点TVB40周年台庆最佳男主角
最后五强陈豪溏心风暴岁月风云
最佳男主角的顶头大热依然是陈豪他的胜出率高达98%但林峰胜在粉丝够多夏雨欧阳震华刘松仁的实力也非常强劲一场厮杀在所难免
对于视帝宝座陈豪从来都很看好自己他说我从来都不理对手也不质疑自己的信心但都会看得开有无线福将封号的欧阳震华表示随心啦做人不要贪心林峰则淡然道到目前为止还没有我特别满意的角色很多地方发挥还不稳重希望能够再获得更进一步的锻炼老将夏雨则直言今年的视帝很可能是陈豪因为他是无线亲生子演技向来出众的刘松仁在岁月风云中非常抢镜
最佳女主角最热
最后五强李司棋溏心风暴溏心风暴
最佳女主角方面一众花旦今年表现平淡最热门还是溏心风暴的两个女人
47姐的溏心金句热爆全城堪称经典李司棋扮演的大契温柔中带有坚强可以为顾全大局忍气吞声也可以在危机时刻挺身而出非常讨好郑裕玲更是公然力撑她拿奖对于有传她在台庆当晚稳夺视后并承认颁奖礼后已安排派对庆祝李司棋解释她指的是颁奖礼后有大会庆功
凭溏心风暴细契一角关菊英突然蹿红有人看得投入对她恨之入骨但冷静的人却赞她演得好细契是一个大反派专与大契作对奸到出汁菊姐奸角虽然不讨好影响力远不及47姐但同样备受无线宠爱人气炒到新高不过关菊英说被提名已经是得到认可了我没什么信心拿奖明显李司棋应该赢奖项
万千光辉演艺大奖
最佳男主角
最佳女主角
最佳男配角
最佳女配角
我最喜爱的电视男角色
陈豪(溏心风暴饰唐至安)
我最喜爱的电视女角色
(溏心风暴饰)
内地观众最喜爱TVB男艺人
内地观众最喜爱TVB女艺人
飞跃进步男艺员
飞跃进步女艺员
最具欣赏价值大奖
最佳宣传片
最具创意节目
最佳综艺资讯节目
最佳节目主持人
庚澄庆味分高下
最佳男主角提名
04 塘心风暴
05 塘心风暴
08 学警出更
09 学警出更
14 岁月风云
15 岁月风云
18 舞动全城
最佳女主角提名
01 东方之珠
02 东方之珠
03 赌场风云
04 赌场风云
05 突围行动
08 塘心风暴
09 塘心风暴
10 塘心风暴
11 师奶兵团
12 师奶兵团
13 学警出更
14 缘来自有机
16 舞动全城
17 舞动全城
19 通天干探
最佳男配角提名名
01 东方之珠
04 突围行动
08 同事三分亲
09 同事三分亲
11 乱世佳人
13 塘心风暴
14 塘心风暴
15 师奶兵团
16 师奶兵团
17 师奶兵团
19 岁月风云
20 通天干探
最佳女配角提名
01 东方之珠
04 师奶兵团
06 岁月风云
09 舞动全城
我最喜爱的电视男角色提名
01 东方之珠 凌丰/罗带弟 郭晋安
02 赌场风云 张来富/齐欢乐 黄宗泽
03 同事三分亲 武纪勇 欧锦棠
04 同事三分亲 楼华 王祖蓝
05 塘心风暴 唐仁佳(鲍鲍) 夏雨
06 塘心风暴 唐至安(得得地) 陈豪
07 塘心风暴 程亮(Alfred) 林峰
08 师奶兵团 方彦祖(Joe) 谢天华
09 师奶兵团 高永权 姜大卫
10 学警出更 锺立文 吴卓羲
11 学警出更 李柏翘 陈键锋
12 缘来自有机 蔡嘉升 陈锦鸿
13 岁月风云 华文翰 刘松仁
14 岁月风云 华文硕 苗侨伟
15 岁月风云 危天行 伍卫国
16 岁月风云 危永标 马德钟
17 爸爸闭翳 闵天赐 欧阳震华
18 爸爸闭翳 高青 王喜
19 舞动全城 程嘉俊 马浚伟
20 舞动全城 李力强 黎耀祥
21 奸人坚 何其坚 黄子华
22 奸人坚 黄飞鸿 林嘉华
23 通天干探 原火新 元彪
24 通天干探 庄文希 郑嘉颖
我最喜爱的电视女角色提名
01 东方之珠 金燕 汪明荃
02 东方之珠 朱玉兰/薰兰 佘诗曼
03 赌场风云 李青云 宣萱
04 赌场风云 谭珠美 杨怡
05 突围行动 宋嘉儿 杨思琦
06 乱世佳人 顾平安 胡杏儿
07 同事三分亲 黄家岚 关咏荷
08 同事三分亲 伍恒 金燕玲
09 同事三分亲 戴安娜 江欣燕
10 塘心风暴 凌巧(大契) 李司棋
11 塘心风暴 凌莉(莉姨) 米雪
12 塘心风暴 王秀琴(细契) 关菊英
13 塘心风暴 常在心 锺嘉欣
14 师奶兵团 蒙嘉嘉 邓萃雯
15 师奶兵团 曹美娥 商天娥
16 师奶兵团 舒小曼 唐宁
17 学警出更 袁慧妮 郭羡妮
18 缘来自有机 叶满枝 伍咏薇
19 舞动全城 李心盈 廖碧儿
20 舞动全城 程嘉汶 陈法拉
21 舞动全城 杨诗曼 徐子珊
22 奸人坚 凌玉翠 叶童
23 通天干探 姜雅如 蒙嘉慧
24 通天干探 黄晶莹 黎姿
飞跃进步男艺员提名
01 王祖蓝 同事三分亲
02 王贻兴 最紧要正字/谜/最紧要进步
03 李思捷 强剑
04 胡诺言 十兄弟/问题娱乐圈
东张西望/娱乐直播/劲歌金曲/再会欢乐今宵
舞动全城/通天干探
07 黄长兴 赌场风云/舞动全城
08 黄嘉乐 突围行动/迎妻接福/舞动全城
09 蔡泣俊 突围行动/同事三分亲
10 黎诺懿 东方之珠/十兄弟/塘心风暴/缘来自有机
飞跃进步女艺员提名
学警出更/舞动全城
04 唐诗咏 写意人生/缘来自有机/通天干探/最紧要健康(一)
05 唐宁 十兄弟/乱世佳人/师奶兵团
06 陈自瑶 突围行动/同事三分亲
塘心风暴/师奶兵团/舞动全城
08 陈敏之 东方之珠/强剑
09 梁靖琪 岁月风云
突围行动/强剑/舞动全城
最佳节目主持提名
01 劲歌金曲 崔建邦
02 最紧要正字 王贻兴徐淑敏沉卓盈
03 一掷千金(一) 许冠文
04 一掷千金(二) 张坚庭
05 友缘相聚 沉殿霞
06 雪映移城 裕美王翠玲
07 残酷一叮 杨千嬅森美
08 愚乐I LOVE U I LOVE U BOYZ
09 奥运玩得肋 陈百祥
10 蔡澜逛菜栏 蔡澜杨峥
11 谜 郑少秋王贻兴吕慧仪
12 大国掘起 狄娜
13 吾汤吾水嚐鲜篇 黄淑仪
14 味分高下 庾澄庆邓健泓
15 再会欢乐今宵 汪明荃郑裕玲崔建邦
最佳剧集提名
01 东方之珠
02 赌场风云
04 突围行动
05 迎妻接福
07 同事三分亲
08 乱世佳人
09 写意人生
10 塘心风暴
12 师奶兵团
13 学警出更
14 缘来自有机
16 岁月风云
17 爸爸闭翳
18 舞动全城
20 通天干探
最佳综艺资讯节目提名
01 最紧要正字
02 一掷千金
03 友缘相聚
04 雪映移城
05 向世界出发
06 光影流情
07 最紧要健康(一)
08 蔡澜逛菜栏
10 吾汤吾水嚐鲜篇
11 味分高下
12 舞动奇迹
最具创意节目提名
01 最紧要正字
02 问题娱乐圈
03 一网打尽
04 光影流情
05 愚乐I LOVE U
06 森之爱情
07 味分高下
08 开心聊斋
最佳宣传片提名
01 心在香港 - 同心向前篇
02 香港先生竞选 - 兄弟篇
03 2007年度国际中华小姐竞选 - 美丽五千年篇
04 强剑 - 真系漫画系列
05 大国掘起 - 掘起智慧系列
06 农历新年 - 盛世连年篇
07 情人节 - 一生相依篇
08 TVBuddy - 诞生篇
09 功夫之星 - 四大高手篇
10 岁月风云 - 序幕篇 [1]
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古人饮酒长幼有序古人饮酒习惯以一饮一干一尽为序若长者饮未尽少者先尽为不敬此乃顾及古人长幼尊卑有序之礼与今日宴席中众宾举杯齐干大家同尽之礼俗不同此俗至唐犹然依次干杯遍饮为一巡是必一人饮毕再及一人逐次而饮不然曲礼所云长者如今日徐徐饮酒而不尽杯少者岂不承俟之无一滴人口乎所以长者饮酒一干而尽实为常习可谓照顾少年之礼另外古人宴饮时举杯敬人常用食指伸人杯中略蘸一下并弹出酒滴以向对方表示敬意也系饮酒之礼
绍兴是著名酒乡因此以酒为纳采之礼以酒为陪嫁之物就成了绍兴男婚女嫁中的习俗这里最有代表性最典型的东西就是女儿酒女儿酒是女儿出世后就着手酿制的贮藏在干燥的地窖中或埋在泥土之下也有打入夹墙之内的直到女儿长大出嫁时才挖出来请客或做陪嫁之用此俗后来又演化到生男孩时也酿酒并在酒坛上涂以朱红着意彩绘并名之为状元红意谓儿子具状元之材女儿酒十分讲究酒坛往往在土坯时就塑出各种花卉人物等图案等烧制出窖后请画匠彩绘各种山水亭榭飞禽走兽仙鹤寿星嫦娥奔月八仙过海龙凤呈祥等民间传说及戏曲故事在画面上方有题词或装饰图案可填入花好月圆五世其昌白首偕老万事如意等吉祥祝语以寄寓对新婚夫妇的美好祝愿这种酒坛被称为花雕酒坛女儿酒原是加饭酒因为装入花雕酒坛因此又有了一个新的名称--花雕酒这种花雕酒存放时间长达20年左右启封时异香扑鼻满室芬芳花雕又成了绍兴人生儿生女的代名词即使时至今日若生了女儿人们就会戏称恭禧花雕进门在绍兴的俗中除女儿酒外旧时还有不少名目如会亲酒送庚酒纳采酒等均由男女各方自家操办订婚酒是婚嫁全过程中仅次于结婚的一个关键性步骤是正式婚礼的前奏曲至今在绍兴的不少地方仍重视订婚要摆酒席会亲友所以订婚酒还是一个重要酒俗
婚礼新人喝交杯酒时却十分严肃认真因为从此以后新婚夫妻要风雨同舟共同生活因此这酒对人生具有特殊意义所以当里面一对新人喝交杯酒时外面闹房的亲友必须屏息静气保持安静不能随便打闹这是绍兴婚嫁酒俗中又一独特之处孩子满月时要剃头这时家里要祀神祭祖摆酒宴请 亲友们轮流抱过小孩最后就坐在一起同喝剃头酒除用酒给婴孩润发外在喝酒时有的长辈还用筷头蘸上一点给孩子吮希望孩子长大了能像长辈们一样有福分喝福水(酒)孩子长到一周岁时俗称得周这时的孩子已牙牙学语 在酒席间由大人抱着轮流介绍长辈让孩子称呼这不仅增添了得周酒的热烈气氛更让人享尽了天伦之乐人生逢十为寿办寿酒这似乎已成定规在绍兴 寿酒十分讲究民谚曰十岁做寿外婆家廿岁做寿丈姆家三十岁要做四十岁要叉(开)五十自己做六十儿孙做七十八十开贺也称丧酒绍兴旧俗中长寿仙逝为白喜事 绍兴人称白事酒又叫豆腐饭乡间称吃大豆腐菜肴以素斋为主酒也称素酒祝福的日子一般在腊月二十夜至三十日之间 但不得越过立春祝福这一天十分忙碌前半夜烧煮福礼到拂晓之前摆好祭桌次日凌晨开始祭神家中男丁依辈分大小逐个按次序向外跪拜行礼拜毕便将纸元宝烧纸连同神祇(绍兴俗称马张千)一起焚化并把原先横放在桌子改成直摆调转福礼拔下筷子由外向里叩拜祭祖祝福祭祀完毕全家人一起围坐喝酒这叫散福因这酒刚供过菩萨是神赐之福因而男女老少都喝十分快乐亦称新岁酒一般在除夕之夜进行一家人围坐吃喝 欢快异常在喝分岁酒时不仅要在门上贴大红门联且全家灯火通明如有人远在外地不能回家过年则要让出一个席位摆上筷箸斟满酒以示对远地亲人的怀念如若盼子心切就在席上外加一酒杯和筷子以预示人丁兴旺这称添人增口酒元宵即上元指农历正月十五日绍兴风俗除闹花灯外是夜 男女老少还要在家喝元宵酒早晨吃用各种馅子做的汤团旧时绍兴每逢腊月二十前后都要把祖宗神像从柜内请出来挂在堂前并点燃蜡烛供上酒菜祭祀一番这就是挂像酒到正月十八年事已毕就得把神像请下来这时又得祭祀一番办落像酒亲朋好友族内长幼相聚欢饮喝过落像酒过年活动就告结束1清明酒绍兴人在清明祭扫祖坟坟墓多在郊区山上又临河道 因此城里人总是全家老小带上酒及各种祭品带去的酒菜在坟地祭过后就送给坟亲亨用自己回家喝清明酒有些人家没去墓地祭祀也在家中摆酒祭奠祖宗俗称堂祭祭后族人聚饮这也是清明酒
2端午酒农历五月初五端午节家家门前要挂菖蒲艾以避邪 中午要喝端午酒并要置备五黄即黄鱼黄鳝黄梅黄瓜和雄黄酒这时家家户户都打扫灰尘因为过了端午盛夏来临所以喝端午酒过端午节实在是一个很好的卫生节日此风俗流行至今
3七月半酒农历七月十五又称中元鬼节绍兴河流纵横湖泊很多 旧时这天河中要点燃河灯在河蚌壳内放进菜油用灯芯点亮放在河中任其飘荡点点灯火倒映水中煞是好看有的村子还要倚水搭台演戏俗称社戏戏一般演3天白天要摆七月半酒晚上在各家神龛前要供上茶水 洗脸盆内盛上水放上毛巾之类让亡灵擦汗洗脸
4冬至酒绍兴民间有冬至给死者送寒衣的习俗这一天祭奠之后 焚化纸做的寒衣供死者御寒这一祭祀酒席俗称冬至酒祭祀之后亲朋好友聚饮既怀念亡者又联络感情生活上的酒俗与酒习有1新居酒可分造屋与乔迁两大类和解酒人与人之间有了纠纷 有人出面劝之和解以酒为中介之物于是出现了和解酒宴宾酒除游乐性的如元宵赏灯中秋赏月重阳登高赏菊品蟹等约亲友小酌外尚有洗尘酒接风酒饯行酒送别酒等另外还有会酒罚酒谢情酒仰天酒等礼记·乡饮酒义注云:以礼属民而饮酒干序古人饮酒长幼有序所谓有序礼记·曲礼上云:长者举未少者不敢饮古人饮酒习惯以一饮一干一尽为序若长者饮未尽少者先尽为不敬此乃顾及古人长幼尊卑有序之礼与今日宴席中众宾举杯齐干大家同尽之礼俗不同此俗至唐犹然王建诗云:劝酒不依巡巡者遍也依次干杯遍饮为一巡是必一人饮毕再及一人逐次而饮不然曲礼所云:长者如今日徐徐饮酒而不尽杯少者岂不承俟之无一滴人口乎?所以长者饮酒一干而尽实为常习可谓照顾少年之礼另外古人宴饮时举杯敬人常用食指伸人杯中略蘸一下并弹出酒滴以向对方表示敬意也系饮酒之礼着古书解读初探中国人饮宴时很喜欢劝人多饮这种做法起源也是极早的诗经·小雅·楚茨中有以为酒食以享以祀以妥以侑以介景福的诗句侑就是劝的意思诗名的本意是唯恐受享者没有吃饱故而劝饮劝食
劝人多饮几杯酒的做法一方面表达了敬酒人的真诚希望对方喝好喝够同时也可以活跃酒宴的气氛为饮酒者助兴但不知从什么时候起劝酒劝过了头竟然带有相当的强迫之意甚至以灌醉对方为乐这种做法自古以来就遭到不少人的反对孔丛子积善录遯翁随笔等古籍中都有反对劝人强饮的记载清代人阮葵生在茶余客话中引陈畿亭的话说
饮宴者劝人醉苟非不仁即是客气不然亦蠹俗也君子饮酒率真量情文人儒雅概有斯致夫唯市井仆役以逼为恭敬以虐为慷慨以大醉为快乐士人而效斯习必无礼无义不读书者
他的话含有轻侮劳动群众之意其实统治阶级中逼人饮酒者难道还少么但他说的不要硬劝人醉却是可取的遗憾的是逼人致醉之事至今仍时有发生还编出了什么感情深一口闷感情浅舔一舔饮酒不用让感情就是量之类的顺口溜硬把多喝与感情深拉到一起根本不顾及酒量之大小和多喝会损害健康实在是一种必须戒绝的陋习&金华酒&是我国著名的黄酒之一,特别是宋明以来,被文人儒士们嘉誉为晋字金华酒围棋左传文四绝之一的桂冠婺州人 在千百年的酿酒饮酒历史中形成了不少古雅厚朴独特奇趣的酒俗它是地方历史文化的积淀内涵丰富正月初一婺州人自汉代起已有岁首元旦朝贺的礼仪一直传承到民国初年元旦大清早全家老少穿上新衣新帽按长幼辈分有序的在厅堂拜祭祖先再拜团聚的长者大家互拜后人人要从祭桌上取过一盅家酿酒行举殇贺新岁大礼口说吉祥话举杯齐饮不会饮酒的和小孩也要移杯小嘴一抿以示礼成然后按长幼入席共享元旦宴新春会拜礼仪为初一拜自家初二拜姑舅初三拜岳丈初四初五拜年满畈走古婺州习俗成亲前后是一系列的酒事从托媒酒开始下来是相亲酒订婚酒择日酒陪嫁酒上轿酒婚日喜酒拜叔伯酒拜太公酒回门酒敬邻酒到谢媒酒等等其中最独特的是洞房花烛夜二更鼓后有利市婆婆送给新郎新娘的每碗蒸有三个鸡卵的鸡卵酒意寓甜甜蜜蜜三元及第小孩出生的第二天要办三朝酒也称三朝礼旧俗叫皇男酒办三朝酒时要特大好的鸡肉肉丸馒头朝糕以庆大喜特喜有的地方品三朝酒时还会颂甜甜酒福禄寿舔舔箸头一世弗愁如果小孩脸上露出酒窝人们又会说面上两个小酒窝大来家里金满箩孩子满月时理发师用酒和水润发理个桃型发式理完后大家喝满月酒婺州农村有迎神和斗牛的习俗斗牛胜败往往要影响主人声望所以主人对喂养牯牛十分重视斗牛季节要给牛吃补品喂养专为斗牛酿制的陈年上等好酒习惯上称牛酒酿牛酒要糯米多用水要紧酒龄长也叫紧水老酒品质特别优异为了喂养能成名的牯牛主人往往舍不得将酒拿出来开坛除非是至尊至亲的亲戚长辈来才可以开坛若是外地人听说主人要舀给牛喝的酒常常会心生疑虑其实是主人一片诚心
金华称酒为福水太平君子天禄大夫对酗酒者称酒糊涂酒醉徒弟黄汤痨病并投以鄙视的眼光厦门人喜欢饮酒,但酒恰很好,喝得醉如烂泥或乱发酒疯的是极少数的原因很多,其中最重要的一条是他们基本上把酒当作药物来看待厦门俗语小酒小人参&,适量的酒对人的健康,尤其是对老人和产妇,是有益的因此,厦门过去有名的酒是,&春生堂&&万全堂&&松筠堂&都是以酿制药酒著名的时至今日,厦门酒厂的&固本药酒&仍非常畅销就连高粱酒和米酒,厦门人也首先从药性来看待它们高粱酒是&凉&性,败火;
米酒则&热&性,易上火火牙痛,几口厦门高粱,第二天居然也就好了还有许多人家,自己买来中药,用酒浸泡,每晚一小杯,长年饮用,健补身体至于逢上&霜降&&立冬&&冬至&&清明&等节令,那更是非要喝上两杯药酒不可即使不敢喝的,也要将酒掺到汤食中,如排骨汤鸭汤,一并喝下
产妇一般喝&老酒&厦门&老酒&指糯米酒,多是龙岩的&沉缸&或福州的&蜜沉沉&糯米酒度数低,营养高,含糖分,易入口产妇作月子,一天至少要喝两次厦门产妇最经常的食物是面线煮鸡鱼肉之类的营养品,往往在烹煮中要掺进&老酒&一个月子,喝它一二十瓶是极普通的事
甚至小孩也有被要求喝酒的时候孩子长到十三四岁,青春发育期,厦门人称其将&转大&,父母往往要买中药田七炖鸡给孩子吃,而且必掺些&老酒&或药酒,或高粱酒
酒除了当药喝,还常被作为药来使用手指头烫伤立刻倒一杯高粱酒,将指头浸泡其中,不但止痛,而且消毒,不起泡,不发脓不能浸的部位,则可用草纸浸酒敷在上边若是脚拐了,扭伤拉伤,就用高粱酒涂擦按摩伤处,对舒筋活血,还真有些功效
在这种以酒为药的观念指导下,厦门酒徒虽多,更有不少每日必饮的酒仙,但酒俗良好,值得称羡
当然,对于爱面子而又热情好客的厦门人来说,酒也是待客不可或缺的饮料婚丧喜庆的大日子就不必说了,即使平时的亲朋往来,也总要治酒款待酒席之上,厦门的规矩是&敬酒的干杯,被敬的随意&这对于那些没有酒量的人,无疑是救命的福音只要你别逞强,守拙以待,多少敬酒都是可以对付的对方如果要强迫你干杯,自会有人出来解围,或说&酒不要勉强&,或是干脆把&敬酒干杯,被敬随意&这句俗语念一遍给敬酒者听,对方只好作罢不过,如果你不知规矩,抢先敬酒,干了杯,那就会被认为会喝,别人敬你的酒时,就可以要求你干杯这时,你就很难拒绝了,席上的人也会认为你藏量,不再出来念规矩,你就可能喝过头厦门人称那种好出风头的人为&风龟&酒席上的&风龟&往往成为众矢之的,最后被灌醉,大出其丑因此出席厦门的酒宴,即使你有一定的酒量,也不宜太早就起来敬别人的酒有非敬不可的,亦宜留待酒席将尽时再敬在厦门的宴席上,先敬酒被看成是一种身份名誉的象征,只有主人和德高望重的人才先敬酒如果不是,而抢先敬酒就会被视为&风龟&
亲密朋友相聚饮酒,有时也猜拳,都用闽南方言有一条规矩,叫&拳不离拇&拇,指大拇指,无论你喊一喊二,除非你不出,出拳则必须出大拇指如果你喊&二&,并出食指和中指,那就犯规了,叫着&出土拳&必须把酒杯端起,闻酒一次也不准喊&五&,喊&五&被称做&女人拳&,也要闻酒
厦门的酒风更趋温和烈性酒的销量大幅下降,低度酒和啤酒渐趋流行,酒席上强行敬酒的基本上看不见了,而果汁饮料茶水矿泉水却纷纷上宴席一律可以充作酒来相敬谁愿喝什么就喝什么,彼此自由,相互尊重,使宴会更加轻松愉快,也对人的健康更为有益在黔东南自治州的乡寨有无酒不成礼无酒不成席的规矩家家都放有一两坛自己用糯米酿造而成的米酒约二三十度之间酒俗是苗侗人民民俗文化的重要组成部分在节日常有报酒(祝酒)敬酒拦寨酒(雷山郎德12道拦寨酒)拦门酒迎客酒送客酒红喜席有嫁别酒分家酒换酒(交杯酒)酒订亲酒贺儿酒白喜席(如高龄老人过世等)有慰问酒陪葬酒酬劳酒别魂酒祭祀酒日常席有火堂酒平伙酒(打平伙)还有结盟议事时的歃血酒(血酒)议榔酒一般都用土碗作酒杯逢重大节日和吉日酒具改为牛角藏族有着悠久的历史和灿烂的早在1000多年前就已开始酿酒在漫长的历史进程中形成了独特的藏族酒文化藏族古代饮的酒种类较多据敦煌出土的古藏文写卷苯教丧葬仪轨载吐蕃早期所饮的酒有米酒小麦酒葡萄酒蜂蜜酒和青稞酒等仿内地黄酒酿制的青稞酒得到了藏族的普遍喜爱从而成为了藏族的传统饮料
在大多数藏区平时倘有客至敬茶不敬酒但逢年过节和喜庆时如果客人来家则必须敬酒敬酒时主人先斟满一碗(或杯)捧献于客前客双手接过后必须要先喝三口但不要喝干等主人再斟满这时客人才一口喝干此后客人有酒量的继续喝无酒量的可不再喝主人也不强劝倘若客人不完成上述之饮那就是严重的失礼行为主人会很不高兴
致于客人酒醉主人绝不会讥笑反而认为是坦城的表现藏族人民热情好客和善睦友的风尚在这些酒俗中得以充分展现
酒在藏族婚仪中有重要的作用在青海安多藏区提亲时必带去雅叙酉仓(提亲酒)女方如若允婚则须邀请村里长者和媒人一起喝订婚酒一旦饮了此酒便算正式订婚不能再许嫁他人结婚之时更要准备大量的青稞酒以宴飨送亲者和来宾迎亲者则要在途中设迎亲酒新娘离娘家前要喝辞家酒婚宴中主客尽兴同饮庆婚酒高唱酒歌跳舞欢腾通宵达旦一直要热闹三天其间新娘要向宾客轮流敬酒其他藏区的婚礼仪式有的与此不尽相同但酒在其中的作用却大致一样
因为佛教的影响藏族对丧葬不甚铺张死对于佛教徒仅是转入来生的开始或解脱故亦不特别悲伤藏族社会早期信仰苯教苯教认为人死后魂会脱离其原躯体需要用一种降魂的办法使魂尸相合在这种降魂仪式中许多地方都要用酒降魂仪式开始后要献上一瓢招魂酒招请灵魂来降在降魂过程中要作献三瓢酒仪式在尸与魂相合时还要献上三次相合酒
用酒来招请游离的灵魂象征着美好生活对魂的吸引作用在这里酒的地位已与生存必须的食物相等同了现代藏族丧葬中虽已无上述仪轨但仍要用到酒进行天葬时死者家要给天葬职业者喝酒在嘉绒藏族的丧事中要奠酒请神;丧礼结束时丧家和舅舅家要一起喝咂酒对唱酒歌追述死者生平表达对死者赞颂和惋惜之情
藏历新年藏族家家都要喝青稞酒以示庆祝初一天刚亮家庭主妇就把八宝青稞酒观颠(一种加有红糖奶渣子糌粑核桃仁等煮物的稞酒)端到家中每个人的被窝前让他们喝了才起床以示新年一开始就丰衣足食步步吉祥藏族初一这天一般不拜客一家人闭门欢聚品青稞酒喝酥油茶漫话家常初二起才挨家去拜访互道扎西德勒互敬青稞酒嘉绒地区的党坝藏民过年喜欢全寨人各凑一些酒团聚在一起从初一喝到初五夜则烧篝火昼则浴太阳伴随欢歌劲舞共庆新年
藏族节庆日较多如元宵灯节六月雪顿节七月望果节和沐浴节在这些日子里人们照例是要喝酒以庆的;但最悠闲最浪漫的饮酒日子则要数康定人四月八的转山会和拉萨人夏季五月间的逛林卡了那时人们扶老携幼或全家一起或情侣友朋三五成群在绿茵上溪流旁搭起白色帐篷一边喝着新酿的青稞酒和酥油茶一边弹着六弦琴或拉着胡琴或引吭放歌或浅斟低吟怡然自得
藏族最豪放的饮酒则是在跳锅庄的时候村寨的青年男女围成一圈圈中设小桌放上几坛青稞酒;男女两队轮流领唱翩翩起舞并不时去圈中喝上一碗酒跳到高兴处饮酒者更是纷至沓来酒助舞兴歌借酒力通宵达旦尽兴方休
藏族中一般是以茶作为日常生活中必不可少的饮食但在阿坝的黑水藏民中却用酒代茶他们吃糌粑不用茶而是用青稞酒拌合著吃;吃干馍不喝开水或茶是以酒解渴;吃烤土豆也是泡在酒碗里吃
藏区东部许多地方都盛行喝咂酒尤以黑水人喝咂酒最讲究每遇年节和家中有大事要请人喝咂酒时先由主人烧开一大铜锅水放在火塘边保温;再将一坛酿好的未加过水的酒放在客位的火塘边插入两根细竹管客人到齐后先请其中最年长的坐于酒坛前领头诵经用手指蘸拨点酒洒向四方;然后请另一位年长者与他同坐在一起各含一根竹管吸饮这时主人在旁边慢慢地将一瓢开水从上渗入酒坛开水经过发酵的酒粮渗到坛底便成了酒竹管插在坛底故能只饮到酒而不会吸进糟　二人饮完后以年齿顺序另请二人到坛边吸饮主人继续向坛内冲开水一般情况下每二人饮完一瓢水即离开换上别人这样依次轮流下去最后连两三岁的小孩也要去喝上几口轮完一遍又从头开始;直至一坛酒谈而无味后才又换上一坛每个与会的人不论有无急事都必须喝过三次后才能离去否则就是很不礼貌的行为
这种轮流喝咂酒的宴饮一般规模都较大小则三五十人多则100多人夜以继日方能饮过一巡三巡下来往往要两三天在饮酒过程中未轮到的和已喝过的便围着火跳锅庄跳累了唱渴了也该轮到喝咂酒了喝完咂酒疲累尽消又有精神跳锅庄了饮酒与歌舞紧密相连的藏族酒文化这一特色在这里展现无余
在康区藏族中也有只插一根麦管或竹管在坛内喝咂酒的人们依次将酒坛传递给相邻者轮流吸饮也有在坛中插上多根麦管好几个人围着酒坛同饮的
唱酒歌是藏族饮酒一大特点每逢重大场合(如婚宴村寨聚饮等)敬客人酒时要先擎着酒杯唱酒歌歌词多为即兴之作内容都是赞颂祝福之词藏族善用比喻来表达感情如康区一首酒歌唱道阳光为什么这样明媚?是因为菩萨洒下了吉祥;我家为什么这样欢乐?是尊重的客人来到帐房哈达是敬礼上师的贽扎这杯中的美酒请我最知心的朋友尝
唱酒歌时身子要伴着节奏舞蹈杯中的酒却绝不许洒出客人有时也要唱酒歌回敬此唱彼和气氛十分热闹把宴会推向高潮
生息于巍巍雪山莽莽草原的世界屋脊之上的藏族生性豪放乐天热情;长期的佛教思想的影响使他们养成了仁爱礼貌节俭的美德因此藏族人普遍爱饮酒但绝不酗酒;平时一般不饮酒但饮起来却总要酣畅尽兴方休;酒对藏族是喜庆的饮料绝无消愁解闷的用途因为佛教戒酒酒在笃信佛教的藏族人民中是不能作为祭祀之物的锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮酒其中原因大致有二一是长幼有别不能没大没小二是酒喝多了容易失礼对长辈的不敬被视为最丢脸的事朝鲜族晚辈也不得在长辈面前喝酒若长辈坚持让小辈喝小辈也得双手接过酒杯来转身饮下并表示谢意在只有在下午6时后才准喝酒如果在冬天则要向后延迟一小时至于新年及节日饮酒的时间要到11时才能开始
在加拿大则因地方的不同而有不同的规定如魁北克进餐时饮酒是被允许的但在多伦多则除却在鸡尾酒会之外其他场合一律禁止进餐时饮酒
在美国的奥克拉荷马州与密西西比州只准人们喝无甜味的酒
在瑞典男子每月只准喝3公斤
保加利亚匈牙利与罗马尼亚于选举时间会有个短暂的酒禁其所以有如此措施乃为防止选民因酒醉而滋事在法国饮酒通常不受限制所以在周末到深夜你可以见到许多醉鬼歪七倒八地躺在路边饮酒的时间每天长达19小时
阿拉伯国家在3000年前就已获得酿酒之道但是他们如要喝酒除了到地下酒吧之外别无他法可以过过酒瘾
在印度喝酒只能在酒市时始准一尝杯中物
在德国有许多地方只许居民喝啤酒其他烈酒均在禁止之列
在英国有许多很有越的饮酒习俗如禁酒令的实行是分区管制的牛津街有一段的酒吧是在下午10时30分停止营业但在另一段则在下午11时才禁止喝酒因此在英国的酒客们通常知道以泰晤士河畔为界线划分故常有在某个地方喝遇时间到了再到别的地方继续喝的雅兴人对青稞酒是情有独钟
从古代随着唐蕃联姻而发展起来的汉藏文化交流使藏族掌握了内地传入的复式发酵酿酒法青稞酒便由此诞生从此它成为了藏族的传统饮料它页是青藏人民最喜欢喝的酒逢年过节结婚生孩子迎送亲友必不可少喝上一口纯正的青稞酒充满藏族人民好客的热情除此以外藏族古代饮的其他酒种还有米酒小麦酒葡萄酒蜂蜜酒等
在多数藏区逢年过节藏族人是一定会用酒来招待客人敬酒时主人先斟满一碗(或杯)捧献于客前客双手接 过后必须要先喝三口但不要喝干等主人再斟满这时客人才一口喝干此后客人有酒量的继续喝无酒量的可不再喝主人也不强劝倘若客人不完成上述 之饮那就是严重的失礼行为主人会很不高兴但是平时招待宾客他们向来是敬茶不敬酒的
不同地区的藏族他们对客人的敬酒也是稍有差别的四川的嘉绒藏族较特别平时对进屋的客人先敬一壶酒随即将食物用盘奉上一客一份阿坝的黑水地区藏族凡见熟人从门前经过必请进屋内敬一碗酒如客人坚不进屋主人要把酒拿到路边请客人喝以示慰劳
面对醉酒的客人藏族人民显得尤为坦诚并且悉心的照顾这就显现出了藏族人民的仁爱之心
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