防癌抗癌食物50种烹饪窍门谁知道？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-10-09 00:28 标签： 防癌抗癌食物50种
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必知的7个防癌烹饪窍门
来源：搜狐健康论坛
第1页:鱼、肉不可烧焦
第2页:多吃具有根茎的蔬菜
第3页:蔬菜要先洗后切，切好即炒，炒好即吃
第4页:烹调时，作到旺火、急炒、快盛
第5页:不要挤出菜汁
第6页:适当用点醋
第7页:不宜加用食碱
　　2、多吃具有根茎的蔬菜
　　萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆含有一种酶，能分解亚硝酸胺或阻止致癌物质发生作用；白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜含有丰富木质素，有一定的抗癌功能。因此，多吃些根茎类蔬菜对身体是有好处的。
(责任编辑：白志杨)
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关于防癌抗癌如何预防癌症，抗击癌症，彻底消灭癌细胞与肿瘤？根据研究，有的食物里含有防癌抗癌因子，吃对了，不仅可以有效防癌，还可以抗癌。爱美网健康频道为你推荐防癌抗癌食物与食品、防癌抗癌食谱、抗癌中药等，助你抗击癌细胞，保卫健康！

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