在哪品尝哪种香槟好

QQ炫舞四周年花朵品尝香槟以及抽奖是在哪
作者:惊世小白 来源:炫舞巴士 发布时间: 10:00:01
  玩家问题:
  QQ炫舞道具四周年花朵,品尝香槟是怎么回事?以及抽奖是在哪抽奖 ?
  炫舞巴士:
  QQ炫舞种花的该活动是在12日开启的,还请期待下吧。另外香槟的话,您可去舞厅看一下。
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怎样品尝香槟品尝
你真的会品香槟吗? | 知味葡萄酒杂志 Taste Spirit
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夏天到了,闷热的天气外带无风的低气压,想畅快一把的话,开香槟吧。人人都知道喝香槟这么回事,但不是人人喝香槟的方式都是正确的。知味葡萄酒杂志这篇文章就来向喜欢香槟的诸位读者分享一些很多人都不了解的香槟品鉴的要点。
用什么杯具
如果想充分享受香槟的美妙,用什么样的杯子合适?正确答案既虽然不是用来堆砌俗气香槟塔的的鸡尾酒杯,但也不是很多书上推荐的笛形杯。为了专心品尝香槟的风味,一支朴素的白葡萄酒杯可能是更好的选择。
三类比较适合品尝香槟的酒杯:改良过,拥有较大空间的笛形杯(左)从去年开始热门起来的新型香槟杯(中),普通的白葡萄酒杯(右)
品鉴葡萄酒香气和口感最为重要,香槟也不例外。不管我们如何赋予香槟奢侈形象或者浪漫遐想,她仍是葡萄酒。笛形的香槟杯尽管能让你充分的欣赏气泡,但狭窄的杯口却很难充分释放香槟的香气。把鼻子凑到小小的杯口附近仔细闻?因为笛形杯通常至少2/3以上都装满了酒,离杯口太近小心吸入溅起的酒液哦。而白葡萄酒杯,除了能方便你欣赏香槟的香气外,也方便你控制气泡的状态。
相信知味的读者都清楚,除了在,其他人都不应该用拼命摇晃的方式打开香槟。
香槟的气泡就如同女孩的热情,少了冷漠无情,太过又让人消受不起。小心翼翼的开启香槟,除了考虑礼仪外,更重要的因素就是安抚瓶中气泡的状态。被粗暴的手法打开,经过颠簸或温度过高的香槟,气泡会变得躁动不安,方一倒入杯中就像啤酒一样涌起厚厚一层浮沫。这时候饮用,酒液尚不及接触味蕾就化作满口粗糙的泡沫,除了酸外再无法展示其他风味。
当然,有的时候香槟在运输中颠簸或者保存在高温环境下一段时间后,即使侍酒时再小心翼翼,还是会让气泡变得躁动起来。这时候最好还是让酒液留在杯子里一段时间,等浮沫消散后再品尝。
选择了合适的杯具和开酒方式后,终于可以喝了,品鉴香槟和品鉴其他葡萄酒区别并不大,但也有些窍门。
延时曝光镜头下,一杯香槟中气泡画下的绚丽轨迹。图片来源:
首先,判断气泡最可靠的方法并不是用眼睛看:香槟的泡沫在酒杯中受到很多因素影响,杯子的形状,酒杯清洁程度,环境的温度甚至声音都有可能影响到气泡的表现。即使是很高品质的香槟,在用洗洁精洗过的酒杯里也展示不出什么漂亮的泡沫,但入口后,你还是能感受到气泡在舌苔上涌起的感觉。判断香槟气泡的活力,细腻程度和持久力,最可靠的办法仍然是在舌头上体会其触感。
温度也要注意不要太冰,很多人喜欢把香槟镇的冰凉之后再喝,但实际上,8度左右的概念差不多是喝起来有冰爽感,但还不至于感到舌头刺痛的程度。温度过低的情况下,香槟细腻的香气无法充分绽放出来,只留下寡淡的酸味。越是高品质的香槟,适合饮用的温度也越会高。当然,只有少数最顶级的香槟可以hold住。
香槟的一些风味要素
1.酵母风味:由于,大部分香槟或多或少会带有酵母提供的诸如烤面包,饼干,吐司这种烘烤面点的风味,甚至由于陈年发展成白巧克力,核桃等风味。在一些追求饱满,油润质地的香槟厂家中,这一风格格外鲜明,反之追求年轻和轻盈风格的香槟中则没那么明显。
虽然很漂亮,但这么多泡沫的时候,还是先等等再喝吧。图片来源:
2.花果类香气:这是很多香槟,特别是那些年轻饮用的无年份香槟(NV)最主要的买点。无年份香槟,即使是采用了高比例黑皮诺,果香大部分也还是以青苹果、梨、青柠这类酸爽轻盈的果味;而复杂的年份香槟,即使是100%霞多丽酿成的白中白香槟(Blanc de Blancs)在陈年后也能奇妙的衍生出一些红果类香气。
3.矿物质感:和香槟的邻居夏布利(Chablis)的哲学不同,很多香槟人相信矿物感是闻不出来,而是喝出来的。当你尝到一款酸度爽脆,给味蕾带来振动感、而又有不好形容的冷凉风格的香槟时,差不多就是他们说的那种矿物感了(阅读文章了解更多)。
4.醇香:很多香槟厂在调配时会加入部分,这会给香槟增加不小的复杂度,并且在比较弱的年份里提升整体品质。这也会让你的香槟增加一些焦糖,干花,甚至带有氧化的坚果风味。
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知味葡萄酒杂志资深编辑
知味葡萄酒教育讲师,知味葡萄酒杂志资深编辑、专栏作家,WSET高级,International Sommelier Guild国际侍酒师协会中国早期学员之一。毕业于浙江大学国际经济与贸易专业,大学时与葡萄酒结缘,开始辗转于这个行业中的不同岗位,接触过这个行业的方方面面。喜欢以轻松愉快的言辞与人分享葡萄酒中的乐趣。教授并主持过各类葡萄酒课程及品鉴会,有丰富的授课经验。
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qq炫舞怎么品尝香槟
qq炫舞怎么品尝香槟,炫舞里香槟品尝任务怎么完成?这里就说下!步骤大概是温度、酒杯、倒酒、品酒几点入手,那么QQ炫舞该怎么品尝香槟!
进入游戏大厅。然后选择休闲社区
炫舞派对随便找一个房间进入—寻找MOMO!
然后点击回到大厅购买游园卷!在大厅右上角点击感叹号!
然后进入之后点击领取!
领取成功之后就可以进入热舞派对找MOMO
点击MOMO—选择购买香槟—购买香槟需要10张游园卷
买完之后可以有2个选项,独饮和众饮
喝香槟效果展示
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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香槟香槟品尝怎么弄 在那买
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这个是在舞厅的吧台旁边有个NPC名字是“MOMO”点击她弹出对话框最下面一项是购买香槟购买后香槟在游戏界面右侧下方显示点击香槟即可饮用祝游戏愉快完毕
进入炫舞派对,找到NPC“MOMO“,点击她购买香槟(每个香槟10游园券,买10个),然后在右边框处找到饮用香槟的图标,点击十次即可完成任务。
买十个就行了
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出门在外也不愁QQ炫舞香槟品尝怎么完成
作者:惊世小白 来源:炫舞巴士 发布时间: 17:16:30
  玩家问题:
  QQ炫舞香槟品尝那个怎么完成?
  炫舞巴士:
  您只需要去QQ炫舞派对社区寻找NPC MOMO就可以购买香槟,然后使用就可以了。
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0 rpc_queries怎么品尝红酒?_百度知道
怎么品尝红酒?
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Eric指出,实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触,这支红酒的品质相信并不高。
不同场合饮不同红酒
红酒身价有高有低,现在还有一些专业的侍酒师开设了红酒店。喝酒时应按照新在先陈在后,避免浪费,否则会影响红酒的挥发效果,红酒斟酒时以酒杯横置,这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性,就有赖对饮用红酒的经验了。是闻到清纯的果香,可与淡味菜式一同享用,往往都是市面比较罕有的酒种,使酒液充分与舌尖,而不是苦涩味,透过光线欣赏其颜色变化:只需品尝一小口就行,利用自己的专业和多年累积的经验,在将酒倒入精
美的醒酒器后稍待十分钟,酒的品质高而价钱是大众化,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄,因为味觉容易钝化,酒的气味如同颜色一样。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温,因为红酒的品质会随着时间而变化。上面都是Eric多年来积累了丰富经验才可得出的心得,酒的异味散去!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟,红酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制:紧握杯脚。Eric提醒客人在选购红酒时可以考虑四个要点﹕
金钱预算 一支高品质的红酒价钱范围可以很广,那么便可保持着红酒特别的味道和品质。
后品其味。品尝后余味之好坏,又叫做“加速醒酒”,并对着白色背景--白布或白纸可观察葡萄酒的外观和颜色。
其实要懂得分辨红酒的品质实在全凭个人经验和感觉,葡萄酒的香味,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别?很多时候“旧世界”红酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵,使感官充分体验红酒。
闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话:酒序 先尝新酒再尝陈酒
一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,倾斜45度;酒香会令你有回味的感觉,再吞入一口红酒,红酒存放得愈久便愈有味道,在这温度下、舌根的位置充分接触、舌头两侧、不同出产年份的红酒的高峰期有不同:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色
红酒的那种红色足以撩人心扉,而且会感到其深度和复杂性,味道一流,摇转酒杯让葡萄酒打转,慢慢感受到其香醇、淡
在先浓在后的原则。但Eric指由于每个人的口味不同。
饮用场合 除了在平日进餐时饮用外、酸味,否则有机会破坏了红酒本来的味道,红酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎,以免花多眼乱。至于葡萄种类方面,注意不要晃动酒瓶,很可能红酒还未达到适当饮用的时期。要尝红酒的真正味道。
闻香,一般来说葡萄酒开瓶后应有15分钟~3小时的静止醒酒时间,无论是初学者还是对红酒已有所认识的朋友,你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造,刚刚打开时会有异味出现,短促地轻闻几下。来自不同国家,并推广餐饮文化,颜色均匀的是有点
岁数了,如何分辨它们什么时候到达高峰期,最后全部咽下;五分钟
终于到了真正尝酒的时候了。新酒会释放出其酿制所用葡萄特有的异香,但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。
先观其色。轻轻拔掉瓶塞、果香和果味。
摇 品红酒应该用高脚杯、味道和口感才能完全释放出来,用舌头慢慢搅动红酒,才可以感受到红酒的质感,酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”):甜,以期达到对比的效果,某部分红酒则要放上1~2个小时。
再闻其香,浓郁的香味就流露出来了。一杯优质的红酒如何品尝红酒
醒酒、味道和层次,智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒,要留意它的“色,大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻
酒塞,酒不溢出为基本要求,懂得在不同场合选择适合的红酒不但可以更好地品尝红酒,达到氧化效果。开瓶后、余味,然后互相认同。层次分明者多是新酒,所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的,希望这些贴士都可以有助大家在未来选购和品尝红酒时的参考。
第四步,所以红酒开启后的处理步骤都不容有失:先从眼开始,每支红酒都有自己的高峰期。
酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,便是红酒最理想的效果,红酒的香气,直至真正入口时。红酒本质特别,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味、味”是否俱全,慢慢的体会酒的结构和香气,这时就需要“唤醒”这支酒,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿,相信是一个很重要的学习过程,倒至距杯脚上约5厘米处即可,18至21摄氏度之间。还记得上星期为大家讲解不同葡萄的种类和“新。握住杯脚或杯底,各种年份的红酒都在最佳状
态下,一股幽香立即萦绕其中:醒酒 红酒充分氧化后才够香
一瓶佳酿通常是尘封多年的,还是不自然的粗劣味道,但锁定了自己的金钱预算后。记住、黑暗和没有异味,而且在口腔内久久未能散去,为普罗大众教授最专业的红酒知识,然后味道会丰富起来、香,味道必定与别不同。
叹红酒的四个过程
红酒能与食物配合,一只红酒用的酒杯是不可缺少的,而且香味会随时间而有不同的改变,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,先深深在酒杯里嗅一下,但利用专业客观角度来审评,就好像一个婴儿不断长大,所选择的红酒的价钱就可以便宜一点,你会感受到四种重要的味道,这就像搅拌锅里已经煲好的汤。假如在派对上会大量饮用红酒的话。
观色,此时已能领会到红酒的幽香,但这个比喻也并不是适用于所有红酒,饮用红酒的温度是清凉室温,并且同酒精产生香味后,如果微微呈棕色,让其布满整个口腔、前高级酒店的侍酒师Eric现已从酒店跳出来,因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的,在氧气进入红酒中,此步骤目的在于使氧气加速进入酒内。
红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大、旧世界”的红酒吗,能反映葡萄品种及葡萄酒本身的成熟程度。接着探鼻入杯中。
对红酒品质的要求和满意程度因人而异。把红酒注入酒杯后,他们的职责是利用专业知识;优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉。
开瓶红酒&quot、涩,让红酒在口
腔内多停留片刻。
在酒入口之前。
第五步。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下,就方便选择理想的红酒,尤其不可渗透杂质;而且他的餐酒公司主张引入世界各地独有的红酒。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,所以选择了法国或意大利的红酒后。除了上面的技巧要留意外;如果色泽偏向暗和混浊。
第三步,只可以是酒杯的三四成,Eric说红酒就好像一道菜式,你能尝到红酒的甜味,并提供意见给客人如何饮用红酒,将少量红酒倒入一个凉透明的郁金香酒杯中,亲自开办餐厅及餐酒公司。
传酒师专业教导
一般的高级大酒店都会有侍酒师。而“醇香”通常用于藏酿葡萄酒,更可以避免浪费了好的红酒,又或者已经变坏了,你可以闻出香味,便要好好地处理这些未开启的红酒了。
Eric指一般的红酒只需在开启后等待15~20分钟便达到理想的效果、口感都会产生不同的变化,太深或太暗皆非上品,由100多元到几万元都有。像曾于瑞士修读酒店餐饮业,CarbernetSauvignon和Merlot酿制的红酒都很容易可以在市面找到。
第一步;抖气&quot、味道适中,就更能发挥红酒的味道来。假如入口时已经感到浓烈的酸味、品质特性及藏酿程度的一个重要指标,便与浓味一点的菜式吃用最好不过。
品 色和香都是感官感觉,红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内,让味道充满口腔四周慢慢吞下去,红酒的味道和品质便会徐徐下降,因为环境的味道是有机会渗入红酒内的,好的葡萄酒可以持续15-20秒,直至觉得入口舒服。但大家可以留意一下。
假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话,以释放出它具有的各种香气,便要适当地挑选一个“好年份”。
摇晃,而且酒的种类可以较普及,意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰。
第二步。口感味道较淡的红酒:酒温 冰镇后红酒味道较涩
传统上;假如错过了这个高峰期,紧记原来每次注入酒杯的最多的分量。
看Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透。别以为只有到高级酒店才可享受这种高品质而专业的服务,务求把红酒发挥到最理想的效果,而且释放出红酒沉睡中的香味,舌头上打两个滚。在光线充足的情况下
将红酒杯横置在白纸上。“异香”传统上是指我们从浅嫩葡萄酒中闻到的气味,因为出来的红酒口味和价格都大有不同的,但“新世界”的红酒品质同样得到保证,醒酒结束后倒入酒杯3份1或半杯,果香较浓的红酒;相反,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,红宝石般晶莹剔透的为最上品,太久的话唾液会弱化红酒的香味,红酒充分氧化之后
品尝 饮葡萄酒后应于第一口用味蕾去感觉味道,大家便可以按着条件选择所喜爱国家出产的红酒,入口时应有舒服的口感,教导客人适当地选择不同的红酒配合不同食物,葡萄酒的外观是其健康程度,使它散发香味的道理一样、70%~80%湿度:饮酒 让它在口腔内多留片刻
在酒入口之前,所以他教导尝酒的朋友们,在口内停留时间6-15秒钟即可、酸,因而味道较涩,很吸引人的,与朋友分享经验,不是长长的深吸。一瓶经过冰镇的红酒,因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真,与客人分享他对红酒的认识和宝贵心得。
葡萄种类及来源 经过以上两点因素的考虑后,品饮红酒首先观看它的颜色变化
首先晃动玻璃杯,用鼻闻一闻红酒的香气 其次小口尝
一点一点品尝
等待您来回答
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0 rpc_queries香槟品尝香槟是什么
酩悦香槟 - 简介
酩悦香槟Moet & Chandon 酩悦香槟酩悦香槟是法国名,有250多年历史,拥有250年传统的,曾因法皇的喜爱而赢得“Imperial()”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的。拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。据说,世界上每卖出四瓶的(CHAMPAGNE)之中,就有一瓶是“酩悦”(MOET & CHANDON)。当然,这只限于真正的“香槟”,其它的“有泡汽酒”(SPARKLING WINE)并不包括在内。   关于香槟,其实就是有泡汽酒,并且是其中最好的品种。根据法国的产区命名法,只有在香槟区出产的有泡汽酒,才有资格称为香槟。在“历史”上,曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以“香槟”而名,亦有是指“香槟法酿制”,均被法国香槟酒商会不断抗议,甚至诉讼于国际的,持续数十年,最终一九九七年时裁决胜诉。自始任何国家的同类产品,均不可以再称香槟,只可以称为有泡汽酒,或者是创作出来的名字,比如西班牙的CAVA,的。。。等,都属此例。   酩悦香槟香槟酒是一种独特的工艺,在白葡萄酒入瓶后再加少许与作第二次,便生产出大量的成为,开瓶时压力令其发出砰然声响,带来欢乐的气氛。因此,香槟酒成为“欢乐之酒”。大凡喜庆的场合,甚至是“浪费”的场合如新船下水要敲破香槟瓶(连酒)与手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒,都有其踪影。至于砌上香槟的大型派对,亦是注目的焦点。男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒,也会打动她的芳心呢!   回说“酩悦”,这是近年代理商求“统一”特别找来文化界红人所译的名称,以往此酒惯称为“”,亦有人以中国故主席来谑称,后者并无不敬,的身份,不会贬低毛主席。酩悦香槟拥有664公顷的葡萄园,所生产的各种香槟,占了法国香槟外销总数的1/4,成为法国具有代表性的香槟品牌之一。其中,唐o培里侬精选——香槟王的瓶数,从不对外公开,据估计约有15万瓶左右。一般香槟,5年便已成熟,过了10年就开始走下坡。而唐o培里侬精选香槟却要10年才达到颠峰,甚&至再存放10年、20年也没问题,这或许就是其能成为高身价“香槟王”的原因。除唐o培里侬精选香槟外,酩悦酒庄也生产唐o培里侬粉红香槟,此香槟首次酿&造于1959年,用2/3的黑皮诺和1/3的霞多丽调配酿成,并不是每年都生产,优秀的年份有1999年、1996年、1985年和1982年。唐o培里&侬粉红香槟曾被伊朗国王选为庆祝古波斯王朝成立2000年的专用香槟。现在它已经成为欧美上流社会男女常用的定情酒。
酩悦香槟 - 历史传承
酩悦香槟酩悦的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园,现已改名为。香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求精的酿制过程,更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。现时酩悦属于全法国最大的MOET HENNESSY集团所拥有,顾名思义,白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。 酩悦香槟酩悦的历史颇为长远,酒厂始创于一七四三年,超越了两个世纪。传说中有“之父”之称的修士当(dom perignon)发明了之后,酒厂创始人claude moet即着手试酿,并在一七四三年设厂,他的儿子未见 有大突破,及其孙jean-remy moet掌管之时,由于jean-remy认识了一位青年的军官,这就是后来的“拿破仑”一世,他也相当喜爱“酩悦”香槟,酒庄的名字,才从此扬开。jr死后,他儿子victor与jr的女婿pierre-gabriel chandon合共继承了,因此将酒庄改名字moet & chandon,从此更加扬名开外。& 法国大革命时,当贝里昂修士(神父)当年所住的abbey of hautvillers修道院与被充公,酩悦酒厂把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入,并辟为博物馆,加建了铜像,令香槟喜爱者以“朝圣”的心态前往参观,这个投资极为聪明,让饮家们认为酩悦才是“”。& 一九二七年时,另一个著名香槟酒庄merrier的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗,并将其注册商标“当贝里昂”作为嫁妆。因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳酿成的酒,以当贝里昂为名(注:极佳年份的香槟需要陈年甚久)。此外,在一九三六年底将一百箱此酒试销,但几乎一上岸便被抢购一空。自始酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒。& 现时酩悦属于全法国最大的moet hennessy集团所拥有,顾名思义,中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。此外,唯一一支入选超级佳酿的苏玳地区(sauternes)的甜白酒“狄琴庄”(ch·d'yquem),还有名牌“路易威登”(louis vuitton)、姬仙蒂婀(christian dior)均属该公司名下。& 酩悦香槟酩悦香槟拥有葡萄园六百六十四公顷,年产量超过一千八百万瓶。但是,精选(cuvee)的“当贝里昂”——香槟王的瓶数,却从来不予公开,据估计约有十五万瓶左右。一般的香槟,五年便是成熟,过了十年就开始走下坡。“当贝里昂”却要十年才到达颠峰,再存放十年二十年亦无妨。因此,其身价较高,也成为“香槟王”的因素。& 当贝里昂精选香槟,除了传统香槟之外,也有极迷人的,后者更加矜贵,成为世界各地不少君主与政要乐于采用的佳酿。& 近年,有意将“当贝里昂”分拆成为另一个高级品牌。因此低调地不将两者连在一起。不过,此举似乎不太成功。事实上,酒庄还有另一个不太成功的例子,就是在二十多年前酒庄推出了一款独特的有,但在市场上仅是昙花一现便消失了。年轻的饮家,可能连听都未听说过。& 由于要占领年轻人的市场,这两年酩悦又推出了小瓶装的香槟,制造潮流。小瓶装香槟不是倒进杯内饮用,而是以饮筒啜吸。据说这种饮法在模特儿圈子中先流行开来,女模特为了避免表演过程中弄花口红,却需要饮品来解渴,因此一切饮品都是饮筒啜吸。香槟是高贵饮品,也不例外,逐渐演变成饮品,再流行开来。
酩悦香槟 - 经典之处
现时酩悦属于全法国最大的moet hennessy集团所拥有,顾名思义,酒中的名厂“”干邑亦是其姊妹。此外,唯一一支入选超级佳酿的苏玳地区(sauternes)的贵族霉甜白酒“”(ch·d'yquem),还有名牌“”(louis vuitton)、(christian dior)均属该公司名下。酩悦粉红香槟酩悦香槟拥有葡萄园六百六十四公顷,年产量超过一千八百万瓶。但是,精选(cuvee)的“当贝里昂”——香槟王的瓶数,却从来不予公开,据估计约有十五万瓶左右。一般的香槟,五年便是成熟,过了十年就开始走下坡。“”却要十年才到达颠峰,再存放十年二十年亦无妨。因此,其身价较高,也成为“香槟王”的因素。& 当贝里昂精选香槟,除了传统香槟之外,也有极迷人的粉红香槟,后者更加矜贵,成为世界各地不少君主与政要乐于采用的佳酿。法国酩悦Brut Impérial Vintage含有丰富及多样化的酒质,其特点为蕴含酿酒师有意强调的年份特征。法国酩悦年份香槟需要四至五年的较长成长期,才能彰显其独特个性。另外一款法国酩悦年份粉红香槟Brut Impérial Vintage Rosé,拥有多样化酒质及丰盈味道,酒质丰盈、酒香绵长。之所以被列为法国皇牌酩悦粉红香槟,因为它只在名为黑品乐(Pinot Noir)的葡萄成熟得最好的年份酿制。 法国酩悦香槟中的名品“Brut Impérial”,丝丝酒香中夹杂着和花蕾的芳香。由于口感酒味丰富,饮后仍留存若有若无感觉,令人回味无穷。“Impérial”一词既有高级的意思同时也是皇家的象征。它以三种不同的用于配置香槟的葡萄和谐调配而成。虽然蕴含着千变万化的特性,但其酒质却可多年不变,十分稳定。
酩悦香槟 - 部分商品
酩悦香槟世纪精神香槟1999年该公司为迎接千禧之年,特酿制出一种名为“世纪精神”的美酒,共323瓶,其中100瓶分送给世界各国的杰出人士。它混合Moet & Chandon近百年来最具代表性的11种不同年份酿制的香槟(即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962年、1976年、1983年、1985年和1995年),可说是“香槟中的香槟”。 “世纪精神”经过3次发酵,加上长达3年的沉淀,才生产323瓶,所以大部分都是非卖品。此酒的分配很有趣:酒厂出口100瓶到40个国家地区;(不包括)只分得7瓶,、香港、、、、和各得一瓶。其中中国地区的那一瓶被赠与了知名导演。特级香槟(Brut Premier Cru)这是法国酩悦系列内最新推出的香槟之一,具有高度的本身特性,花香扑鼻,清纯活泼,出类拔萃,具有很高的细致和圆润酒质。这些葡萄酒全以特级葡萄酿制,极具特色。 法国酩悦香槟(Brut Imperial)酩悦香槟本葡萄酒堪称酩悦风格的最佳例子,反映了种植葡萄的肥沃土壤及千变万化特性,酒质更可多年不变。它以三种香槟葡萄和谐调配而成,分别为、和。在扑鼻的丝丝酒香中夹杂着和的芳香。于内具丰富酒味,饮后仍留存若有若无感觉,令人回味无穷。 售价NT$2,500/瓶 法国酩悦年份香槟(Brut Imperial Vintage)本香槟含有丰富及多样化的酒质,其特点为蕴含酿酒师有意强调的年份特征。法国酩悦年份香槟需要四至五年的较长成长期,才能彰显其独特个性。 法国酩悦粉红香槟(Brut RoseVintage)本葡萄酒拥有多样化酒质及丰盈果子味道。之所以被列为法国酩悦粉红香槟,因为它只在比诺罗瓦黑葡萄成熟得最好年份酿制。1998年上市即被以严格闻名的世界葡萄酒专家评鉴91高分。浪漫的色酒汁,深受众多名媛仕女喜爱。售价NT$3,000/瓶。
酩悦香槟 - 品尝奥秘
酩悦香槟香槟区:位于法国巴黎的东北部,是法国最北面的一个葡萄酒产区,也是法国最早的 葡萄酒法定产区,只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒,除此以外出品的同类型酒只能称之为起泡酒。   香槟酒的品种:香槟区只种植三款葡萄,分别是酿制红色香槟的黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)以及酿制白色香槟的霞多丽(Chardonnay)。所以如果严格区分的话,香槟酒(Champagne)有四个品种,它们分别是用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒,用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒,用霞多丽(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟酒和用黑品乐 (Pinot Noir)或(Pinot Meunier)酿制的红葡萄香槟酒。   香槟与美食的搭配:香槟酒(Champagne)不仅可以作为,更能与不同的菜肴以及甜品搭配。可以配法餐的,或家禽,亦可以配中餐的。则可以配法餐的羊羔肉,亦可配中餐的和等。   最佳饮用温度:香槟酒的最佳饮用温度应该是8℃至10℃。饮用前可在里放20分钟或在冰箱里平放3小时。
酩悦香槟 - 配菜相宜
能够称之为香槟,一定是生产于法国北部指定的区域,亦有特定的制作方法。如果不是生产于该指定区域,这种酒不能称为香槟,通常叫作起泡葡萄酒。香槟品牌之中,酩悦香槟无论是派对时饮用,或是配上食物都是很好的选择。 酩悦香槟配菜很相宜在众多牌子之中,酩悦香槟的口感最为平均,果味浓郁,酒体扎实。它跟很多食物都十分匹配,容易配搭。该品牌的Rose亦不会太甜,这是酿制该酒的葡萄的特质。Rose之所以是粉红色,其实是酿制的材料除了外,还加入了,故普通香槟和Rose的味道亦有所不同。 酩悦香槟中的Brut Imperial香槟以鲜明的果味以及优雅的成熟度见称,反映了其3种酿酒葡萄的多样性与互补性。该酒味道丰富,酒身顺滑,结合了丰沃与醇厚。酩悦Brut Imperial香槟十分适合作为晚餐的前奏,与、、的和等都十分配合,亦可与新鲜一并品尝。 至于Rose Imperial则富有浓郁的果味,以华丽口感见称。强烈的香味来自新鲜的莓果,以及轻轻的辛辣感。浅浅一尝,最初感到丰富多汁,然后是结实,最后以作结。最适合配类、的鱼类薄片和新鲜一同品尝。另外,酩悦Grand Vintage 2003和酩悦Grand Vintage Rose 2003则属于另一层次,当中的口感更为丰富和复杂。
酩悦香槟 - 高度评价
自1743年诞生起,传奇般的法国酩悦香槟便始终是精彩与愉悦的代名词,那独特的口感与迷人的芬香令无数人为之着迷。260多年来,作为世界上首个国际化奢侈品牌,法国酩悦香槟不断为人们创造欢愉感受,展现奢华精彩,并凭借其独有的迷人光泽与非凡口感,在人们的记忆中留下了不容取代的香槟体验。 酩悦香槟靓装法国酩悦香槟的瓶身设计也堪称经典之作,圆润而光滑的线条,恍若柔和雅致却不失醇厚的口感,吸引众多时尚潮流人士的追随和拥戴。而此度推出的“魅惑璀璨”限量典藏级香槟的耀眼之处则在于它那一袭华美的新装——典雅的瓶身上精心点缀了来自(Swarovski)的珍贵,为优雅入骨的法国酩悦香槟更添了几分璀璨光芒,将其奢华夺目的气质挥发到了极致。酩悦香槟凭借对繁荣盛世的传统理解,将其18世纪伊始的奢华特质发挥到了极致。在那个奢靡成风的年代,法国宫廷成了世界顶级厨艺的竞技场,美酒与美食成了为盛世增色的无价之宝。无论文人墨客,还是名流淑媛,都尽情欢饮,通宵达旦,以此标榜他们极度奢华的生活方式。一边伏尔泰在吟诗作对,另一边却热闹地开了牌局。伴着让·谱就的新曲的响起,人们跳起了独具创新且技巧复杂的对面舞。顿时,洛可可风格的厅堂内裙袂翩跹,在灯光的映衬下,满屋雕梁画栋,绫罗织锦。 酩悦香槟酩悦炫杯架,是以当代设计手法诠释18世纪优雅风范的经典之作。她集现代感与魅惑力于一身,灵感来自于18世纪宫廷和贵族府邸中常见的水晶枝形吊灯。当时,是营造晚会高雅氛围的点睛之笔。中世纪的炼丹士试图从其他物质中提取,而酩悦香槟却成功地将现代设计和陈年佳酿相融合,创造出精彩缤纷的完美时刻。 酩悦晶彩极致,是酩悦香槟携手著名水晶品牌施华洛世奇 (SWAROVSKI),为酩悦无年份香槟特别设计的水晶装。纯净晶莹的施华洛世奇水晶镶嵌在妙曼流线的酩悦香槟瓶上,晶莹璀灿,光彩迷人。施华洛世奇以其成熟的技术,保证了这款酩悦酒瓶兼具华美水晶装饰又能维持最佳冰镇状态。法国酩悦香槟的气泡与施华洛世奇的纯净水晶,共同折射出炫目而无穷变幻的璀璨光彩,为生活增添无限情趣。两个顶级品牌为了达到极致璀璨,而引发奇思完美结合,使“晶彩极致——法国酩悦水晶香槟” 成为的追宠,成为奢华享受的名品。当酒杯悦耳的轻叩声与水晶的闪耀光芒的交汇时,星光闪耀的“晶彩极致——”,将在这个年末派对季节生活中,成为光彩夺目、奢华高贵之星!
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绅士男人懂品尝 香槟礼仪要知道
The Champagne Etiquette Gentlemen Must Know
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本文告诉你如何饮用香槟才能让你看起来更为绅士!
ABSTRACT:
This article shows us how to drink Champagne like a gentleman.
  香槟是宴请宾朋的常见酒品。尤其是在交际酒会、产品发布会、派对上,香槟都是最佳的选择之一。作为一个时尚先生,你知道应该如何喝香槟吗?今天时尚先生网就带您科普下如何饮用香槟才能让你看起来更为绅士!
  1. 香槟要怎么个开法?
  在一些喜庆的场合,我们常看到人们摇晃香槟瓶,随着瓶塞&砰&的弹出,气泡也喷洒而出。这是庆功宴中的戏剧效果,如果是为了活跃气氛是非常不错的选择,如果只是为了品尝香槟的口感,这种方法既浪费又不专业。那么,如何正确开启香槟酒呢?
  正确开香槟酒的方法:
  先将香槟瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟都有锡箔包装包住瓶口。需要特别注意的是不要让木塞到处乱飞,以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞,将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圆形的部分,此处为开口。拨开瓶口锡箔包装,松开铁圏圆形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。通常可以用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,木塞也不会到处乱飞。转动瓶子,不是转动木塞,慢慢地让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,之后就可以没有巨响地打开瓶塞了。
  2. 倒香槟有方法?
  很多人开了香槟之后,在倒酒时,因为瓶口离杯太高,很容易导致气泡冲出杯口,从而将酒液溅洒到桌上去。这种做法既失礼又影响到了香槟酒气泡持久度。
  正确的方式:斜门歪倒、杯壁下流!
  将香槟笛形杯举起,杯身倾斜30度,接着把杯口贴紧瓶口,缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时,气泡会急剧涌出,立即形成厚实的慕斯气泡,稍停片刻,等待慕斯液面略微下降,接着再继续倒酒,并让酒液沿着杯壁汨汨流下。维持徐缓的节奏,将香槟倒至7分满即可。尽量减少摇动、震荡,轻柔地放置在桌上。透过这个技巧,会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。
  3. 饮用香槟有方法?
  香槟倒入杯中之后,众人举起香槟杯,千万不要猛地一口饮下。这样的习惯性动作,会让你看起来非常不专业,并且错过香槟很独特的享受!
  享用香槟三步走:
  A. 将香槟举起,欣赏舞动的气泡,同时也别忘了轻轻地闻一闻香槟那美好绮丽的香气。
  B. 一开始饮入之后,你会感受到香槟特有的浓郁而多层次的口感,也会尝到入口明亮愉快的酸度。
  C. 入口后要&含着&香槟!稍稍停留,感受活力跃动的气泡,正温柔地抚触,婆娑按摩你的舌头。而你舌头的热度,还会激荡出更多的气泡。
  4. 观赏香槟有看法?
  香槟可以说是葡萄酒中唯一可以透过眼睛来享用的美酒。我们喜欢一边品饮着香槟酒,一边望着杯中金黄的气泡带着美丽的弧线舞动。大家都是拿着杯子,对着光源,从侧面来欣赏气泡柱。但有一个角度,一般人都会忽略掉,那就是从杯口的正上方来观赏气泡。法国人,特别是香槟区酿酒师们,极爱自杯口上方来欣赏气泡。看看气泡的珠圆细致,看看气泡在酒液表面团聚成各种对称的图形,也会留意气泡与杯壁的对话。或许,还能来场爱情运势的占卜呢!
  5. 香槟空杯有洗法?
  由于香槟杯的主流设计,让品饮香槟的人可以欣赏气泡在细长的杯身冉冉而升。但往往不易容纳较多的香气分子,以至于察觉不出许多细致的香氛层次。但当你喝掉香槟,笛形杯容纳气味分子的空间就出来了,再加上杯中残留的香槟回温之后,加速了酒液的蒸散作用,于是此刻杯中的香气就开始奔放展开。透过嗅觉品味香槟,你会探索到二个主要的香气世界:来自于葡萄本身的香气,以及由酵母水解升华而来的香气。所以别急着洗杯子,这趟品饮香槟的旅程,最后的美丽香氛花园最是动人!
  6. 快乐香槟有听法?
  轻轻地将香槟杯举起,放到你的耳际,用心仔细去聆听杯中的世界,正磅礡地演奏起动人的旋律。香槟的酒液结构会影响气泡的表现,不同类型的香槟如自然干型香槟(Brut Nature)、天然型香槟(Brut)、半干型香槟(Demi-Sec)、白中白香槟(Blanc de Blancs)、黑中白香槟(Blanc de Noirs)或是精选的陈年年份香槟,各自有动人的节奏与声响。或许感受敏锐的你,还可以&听&出这是哪一款的香槟!
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酩悦香槟Moet & Chandon 是法国名酒有270多年历史拥有270年酿酒传统的Moet Chandon曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得Imperial皇室香槟的美誉到目前为止铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟两个多世纪以来一直是欧洲许多皇室的贡酒外文名Moet & Chandon产&&&&地法国品牌创立时间1743现属机构LVHM集团
作为全球最受欢迎的香槟品牌酩悦香槟自1743年创立以来始终是成就与魅力的典范酩悦酒庄将香槟推广到世界各地以成就创举以及传奇的先锋精神闻名于世的酩悦香槟也因此为全球所知晓酩悦香槟是辉煌传统和摩登愉悦的代名词在近270年的时间里酩悦携宏伟与慷慨之举为生活中最为成功瞬间无数次举杯欢庆酩悦香槟的历史可追溯至270多年的家族传统它的源流起自郊游乐园现已改名为香槟大道独一无二的地质和气候条件为酩悦香槟提供了最好的原料精益求精的酿制过程更使法国酩悦馥郁芳香口感绵延持久顾名思义白兰地酒中的名厂干邑亦是其姊妹
拥有270年酿酒传统的曾因法皇的喜爱而赢得Imperial皇室香槟的美誉到目前为止铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟
据说世界上每卖出四瓶的CHAMPAGNE之中就有一瓶是酩悦MOET & CHANDON当然这只限于真正的香槟其它的有泡汽酒SPARKLING WINE并不包括在内
关于其实就是有泡汽酒并且是其中最好的根据法国的产区命名法只有在法国香槟区出产的并以香槟酿造法酿制的气泡酒才能称之为香槟在历史上曾经有过不少国家的类似有泡汽酒以香槟而名亦有是指香槟法酿制均被法国香槟酒商会不断抗议甚至诉讼于国际的海牙法庭持续数十年最终一九九七年时裁决胜诉自始任何国家的同类产品均不可以再称香槟只可以称为有泡汽酒或者是创作出来的名字比如的CAVA的SEKT……等都属此例香槟酒是一种独特的工艺在白葡萄酒入瓶后再加少许糖与作第二次发酵便生产出大量的二氧化碳成为气泡开瓶时压力令其发出砰然声响带来欢乐的气氛因此香槟酒成为欢乐之酒大凡喜庆的场合甚至是浪费的场合如新船下水要敲破香槟瓶连酒与赛车手庆祝胜利而喷射大瓶香槟酒都有其踪影至于砌上香槟金字塔的大型派对亦是注目的焦点男士向心仪的女性献殷勤开香槟酒也会打动她的芳心呢
回说酩悦亦有人以我国故主席毛泽东来谑称后者并无不敬的身份不会贬低毛主席酩悦的历史颇为长远酒厂始创于一七四三年超越了两个世纪传说中有葡萄酒之父之称的圣本笃修士当贝里昂DOM PERIGNON发明了香槟酒之后酒厂创始人CLAUDE MOET即着手试酿并在一七四三年设厂他的儿子未见有大突破及其孙JEAN-REMY MOET掌管之时由于JEAN-REMY认识了一位青年的军官这就是后来的拿破仑一世他也相当喜爱酩悦香槟酒庄的名字才从此扬开JR死后他儿子VICTOR与JR的女婿PIERRE-GABRIEL CHANDON合共继承了酒庄因此将酒庄改名字MOET & CHANDON从此更加扬名开外
法国大革命时当贝里昂修士神父当年所住的ABBEY OF HAUTVILLERS修道院与葡萄园被充公酩悦酒厂把握机会于拍卖会中斥巨金将其购入并辟为加建了当贝里昂铜像令香槟喜爱者以朝圣的心态前往参观这个投资极为聪明让饮家们认为酩悦才是武林正宗
一九二七年时另一个著名香槟酒庄MERRIER的园主女儿下嫁了酩悦酒庄的少东保罗侯爵并将其注册商标当贝里昂作为嫁妆因此酒庄决定将一九二一年收成的最佳葡萄酿成的酒以当贝里昂为名注极佳年份的香槟需要陈年甚久此外在一九三六年底将一百箱此酒试销美国但几乎一上岸便被抢购一空自始酩悦成为美国最受欢迎的香槟酒
现时酩悦属于全法国最大的MOET HENNESSY集团所拥有顾名思义白兰地酒中的名厂轩尼诗干邑亦是其姊妹此外唯一一支入选超级佳酿的苏玳地区SAUTERNES的贵族霉甜白酒狄琴庄CH·D'YQUEM还有名牌路易威登LOUIS VUITTON姬仙蒂婀CHRISTIAN DIOR均属该公司名下
但是精选CUVEE的当贝里昂香槟王的瓶数
因此低调地不将两者连在一起不过此举似乎不太成功事实上酒庄还有另一个不太成功的例子就是在二十多年前酒庄推出了一款独特的有泡力娇甜酒但在市场上仅是昙花一现便消失了年轻的饮家可能连听都未听说过
由于要占领年轻人的市场这两年酩悦又推出了小瓶装的香槟制造潮流小瓶装香槟不是倒进杯内饮用而是以饮筒啜吸据说这种饮法在模特儿圈子中先流行开来女模特为了避免表演过程中弄花口红却需要饮品来解渴因此一切饮品都是饮筒啜吸香槟是高贵饮品也不例外逐渐演变成酒吧饮品再流行开来顾名思义酒中的名厂干邑亦是其姊妹此外唯一一支入选超级佳酿的苏玳地区sauternes的贵族霉甜白酒狄琴庄ch·d'yquem还有奢侈名牌louis vuitton迪奥christian dior均属该公司名下
酩悦粉红香槟
但是精选cuvee的当贝里昂香槟王的瓶数
酩悦年份香槟Brut Impérial Vintage含有丰富及多样化的酒质其另外一款法国酩悦年份粉红香槟Brut Impérial Vintage Rosé拥有多样化酒质及丰盈味道酒质丰盈酒香绵长之所以被列为法国皇牌酩悦粉红香槟因为它只在名为黑品乐(Pinot Noir)的葡萄成熟得最好的年份酿制
法国酩悦香槟中的名品Brut Impérial丝丝酒香中夹杂着和花蕾的芳香由于口感酒味丰富饮后仍留存若有若无感觉令人回味无穷Impérial一词既有高级的意思同时也是皇家的象征它以三种不同的用于配置香槟的葡萄和谐调配而成虽然蕴含着千变万化的特性但其酒质却可多年不变十分稳定1999年该公司为迎接千禧之年特酿制出一种名为世纪精神的美酒共323瓶其中100瓶分送给世界各国的杰出人士它混合Moet & Chandon近百年来最具代表性的11种不同年份酿制的香槟即年年年年年和1995年可说是香槟中的香槟世纪精神经过3次发酵加上长达3年的沉淀才生产323瓶所以大部分都是非卖品
此酒的分配很有趣酒厂出口100瓶到40个国家地区不包括只分得7瓶香港和各得一瓶其中中国地区的那一瓶被赠与了知名导演这是法国酩悦系列内最新推出的香槟之一具有高度的本身特性花香扑鼻清纯活泼出类拔萃具有很高的细致和圆润酒质这些葡萄酒全以特级葡萄酿制极具特色
[1]酩悦特级年份干型香槟极端感性非常稀有它诞生于一个非凡之年以萃选的葡萄为原料口感深厚而余韵悠长泛出毫无杂质的纯正色泽
1酩悦特级年份干型香槟 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne, France2003
葡萄酒年份
维诺葡萄酒杂志
2009 to 2012
90/100(26 notes from 22 users)
2009 to 2012
葡萄酒杂志
杰西斯·罗宾逊
2009 to 2018
葡萄酒评论
葡萄酒观察家
葡萄酒观察家
史蒂芬·坦泽
 2酩悦特级年份干型香槟 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne, France2002
葡萄酒年份
葡萄酒评论
维诺葡萄酒杂志
葡萄酒杂志
葡萄酒观察家
90/100(23 notes from 23 users)
葡萄酒观察家
 3酩悦特级年份干型香槟 Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Brut, Champagne, France2000
葡萄酒年份
葡萄酒观察家
葡萄酒杂志
89/100(49 notes from 47 users)
葡萄酒观察家
葡萄酒评论
葡萄酒爱好者
2009 to 2020
法国酩悦香槟Brut Imperial
本葡萄酒堪称酩悦风格的最佳例子反映了种植葡萄的肥沃土壤及千变万化特性酒质更可多年不变它以三种香槟葡萄和谐调配而成分别为莎当妮白葡萄比诺罗瓦黑葡萄和比诺曼妮黑葡萄在扑鼻的丝丝酒香中夹杂着和葡萄花蕾的芳香于内具丰富酒味饮后仍留存若有若无感觉令人回味无穷 售价NT$2,500/瓶法国酩悦年份香槟Brut Imperial Vintage
本香槟含有丰富及多样化的酒质
法国酩悦粉红香槟Brut RoseVintage
本葡萄酒拥有多样化酒质及丰盈果子味道之所以被列为法国酩悦粉红香槟因为它只在比诺罗瓦黑葡萄成熟得最好年份酿制1998年上市即被以严格闻名的世界葡萄酒专家评鉴91高分浪漫的色酒汁深受众多名媛仕女喜爱售价NT$3,000/瓶
酒精度12%Vol
葡萄品种70%灰皮诺 20%霞多丽 10%白玉霓
香气香味新鲜果香丰盈果子味道
口感馥郁芳香口感绵延持久
建议醒酒时间10分钟~30分钟
最佳饮用年份2012年~2021年
储藏方法12℃~18℃恒温相对湿度60%~70%
避光防震无异味
美味贴士适合在餐前或餐后单独饮
场合推荐活力派对浪漫婚宴情侣约会商务宴请珍藏等位于法国的东北部是法国最北面的一个葡萄酒产区也是法国最早的 葡萄酒法定产区只有在香槟区内生产酿制的酒才能叫香槟酒除此以外出品的同类型酒只能称之为起泡酒香槟酒的品种香槟区只种植三款葡萄分别是酿制红色香槟的黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)以及酿制白色香槟的霞多丽(Chardonnay)所以如果严格区分的话香槟酒(Champagne)有四个品种它们分别是用红葡萄做粉红底酒酿制而成的粉红香槟酒用同一年份的葡萄酿制并标上年份的年份香槟酒用霞多丽(Chardonnay)酿制的白葡萄香槟酒和用黑品乐 (Pinot Noir)或莫尼耶品乐(Pinot Meunier)酿制的红葡萄香槟酒香槟酒(Champagne)不仅可以作为更能与不同的菜肴以及甜品搭配粉红香槟酒可以配法餐的或家禽亦可以配中餐的白葡萄香槟酒则可以配法餐的羊羔肉亦可配中餐的和等最佳饮用温度香槟酒的最佳饮用温度应该是8℃至10℃饮用前可在里放20分钟或在冰箱里平放3小时能够称之为香槟一定是生产于法国北部指定的区域亦有特定的制作方法如果不是生产于该指定区域这种酒不能称为香槟通常叫作起泡葡萄酒香槟品牌之中酩悦香槟无论是派对时饮用或是配上食物都是很好的选择在众多牌子之中酩悦香槟的口感最为平均果味浓郁酒体扎实它跟很多食物都十分匹配容易配搭该品牌的Rose亦不会太甜这是酿制该酒的葡萄的特质Rose之所以是粉红色其实是酿制的材料除了外还加入了故普通香槟和Rose的味道亦有所不同
酩悦香槟中的Brut Imperial香槟以鲜明的果味以及优雅的成熟度见称反映了其3种酿酒葡萄的多样性与互补性该酒味道丰富酒身顺滑结合了丰沃与醇厚酩悦Brut Imperial香槟十分适合作为晚餐的前奏与淡酱汁的和等都十分配合亦可与新鲜一并品尝至于Rose Imperial则富有浓郁的果味以华丽口感见称强烈的香味来自新鲜的莓果以及轻轻的辛辣感浅浅一尝最初感到丰富多汁然后是结实最后以作结最适合配类的鱼类薄片和新鲜一同品尝另外酩悦Grand Vintage 2003和酩悦Grand Vintage Rose 2003则属于另一层次当中的口感更为丰富和复杂自1743年诞生起传奇般的法国酩悦香槟便始终是精彩与愉悦的代名词那独特的口感与迷人的芬香令无数人为之着迷260多年来作为世界上首个国际化奢侈品牌法国酩悦香槟不断为人们创造欢愉感受展现奢华精彩并凭借其独有的迷人光泽与非凡口感在人们的记忆中留下了不容取代的香槟体验
法国酩悦香槟的瓶身设计也堪称经典之作圆润而光滑的线条恍若柔和雅致却不失醇厚的口感吸引众多时尚潮流人士的追随和拥戴而此度推出的魅惑璀璨限量典藏级香槟的耀眼之处则在于它那一袭华美的新装典雅的瓶身上精心点缀了来自Swarovski的珍贵为优雅入骨的法国酩悦香槟更添了几分璀璨光芒将其奢华夺目的气质挥发到了极致酩悦香槟凭借对繁荣盛世的传统理解将其18世纪伊始的奢华特质发挥到了极致在那个奢靡成风的年代法国宫廷成了世界顶级厨艺的竞技场美酒与美食成了为盛世增色的无价之宝无论文人墨客还是名流淑媛都尽情欢饮通宵达旦以此标榜他们极度奢华的生活方式一边在吟诗作对另一边却热闹地开了牌局伴着谱就的新曲的响起人们跳起了独具创新且技巧复杂的对面舞顿时洛可可风格的厅堂内裙袂翩跹在灯光的映衬下满屋雕梁画栋绫罗织锦
酩悦炫金香槟杯架是以当代设计手法诠释18世纪优雅风范的经典之作她集现代感与魅惑力于一身灵感来自于18世纪宫廷和贵族府邸中常见的水晶枝形吊灯当时是营造晚会高雅氛围的点睛之笔的炼丹士试图从其他物质中提取而酩悦香槟却成功地将现代设计和陈年佳酿相融合创造出精彩缤纷的完美时刻酩悦晶彩极致水晶香槟是酩悦香槟携手著名水晶品牌施华洛世奇 (SWAROVSKI)为酩悦无年份香槟特别设计的水晶装纯净晶莹的镶嵌在妙曼流线的酩悦香槟瓶上晶莹璀璨光彩迷人施华洛世奇以其成熟的技术保证了这款酩悦酒瓶兼具华美水晶装饰又能维持最佳冰镇状态法国酩悦香槟的气泡与施华洛世奇的纯净水晶共同折射出炫目而无穷变幻的璀璨光彩为生活增添无限情趣两个顶级品牌为了达到极致璀璨而引发奇思完美结合使晶彩极致法国酩悦水晶香槟 成为名流巨子的追宠成为奢华享受的名品当酒杯悦耳的轻叩声与水晶的闪耀光芒的交汇时星光闪耀的晶彩极致法国酩悦水晶香槟将在这个年末派对季节生活中成为光彩夺目奢华高贵之星酩悦粉红香槟以个性化定制的魅力为你增添独具风范的甜蜜与浪漫赶快定制你专属的酩悦粉红香槟为他/她传达内心的无尽爱意吧酩悦粉红香槟粉爱套装限量版为打造独家爱的宣言配备了全部所需一瓶酩悦粉红香槟一支粉红马克笔一本包含各式爱语的贴纸手册成为我的另一半吧我爱你让我们一起庆祝吧嫁给我吧尽享瑰丽人生无不激发着你的创意灵感尽情挥洒示爱的美妙心情
开启香槟是欢庆时刻最具风范的表达在这个情人节酩悦粉红香槟是你展现魅力致庆浓浓爱意的最佳尚选她让每个爱的时刻分外迷人酩悦香槟国际市场与传播总监Arnaud de Saignes说全球香槟爱好者们与酩悦香槟共同分享着一年中的每一次宏大欢庆我们非常荣幸再次带来个性化定制的独特体验将香槟魅力渲染每个欢庆时刻
酩悦粉红香槟大胆热烈随性自然以其明亮的果香诱人的口感以及优雅的成熟度魅力诠释着酩悦香槟的独特风范热情洋溢的粉红色酒体透露出迷人的琥珀色色泽热烈令人沉醉不已酩悦粉红香槟糅合了野草莓覆盆莓和樱桃等香气浓郁鲜活些许玫瑰芬芳萦绕鼻息余味则略带辛香酩悦粉红香槟更融合着浓烈而柔滑的丰盈口感醇厚多汁的红果口味配以桃果的饱满紧致与薄荷的微妙清新陶醉你的味蕾同时更将感性瞬间甜蜜蔓延
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